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大晴晴子
2020-06-12 13:49
厦门探店｜厦门旅行｜大社沙茶面合集
「集美大社」呈现出着新旧融合的状态。走在红砖路上，让人感受到老古厝的包容性。默默等待，厚积薄发的那一天。
▪️一半旧：
这里有老字号的沙茶面，那是这里的人们从以前到现在的味道。「戏台沙茶面」「大社沙茶面」（周一公休，别跑空）「榕树沙茶面」。三家都是老店，吃的就是老味道，「戏台沙茶面」用的是炼乳，汤底较浓。「榕树沙茶面」分量足，价格较便宜。感觉三家都不会踩雷。任君挑选。
▫️一半新：
陆续开了几处新地方「叶太甜品」「三喜轻食」，都是不错的店。（下期更新）
🍃如果来厦门旅行，不妨空出半天，来集美走走，你可以乘坐海上地铁1号线，在地铁上看一场海上黄昏，集美学村下，沿着小路，走过华侨大学，经过海边泳池，踏着石板路一路来到大社，随便走走看看沿边涂鸦，感受这里的古厝安静。附近也有「陈嘉庚纪念馆」「龙舟池」等等。石鼓路上也有些小店，可以歇歇脚。可以翻看我之前做的笔记。「公园路合集」「龙舟池合集」。
💕这就是集美的味道～
厦门 · 集美大社
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以下榜单推荐
相关内容
Activesun
2020-10-22 09:47
[强]特色推荐：
大社沙茶面
[圆图钉]地理位置：
厦门石鼓路
[图钉]实用tips：
推荐指数：★★★★★
沙茶面的配料自选，汤头鲜甜，香味浓郁，汤底甜中带辣，味道还是相当独特。特别提示：超大份的一碗面，建议两个人吃一碗。留点胃口去石鼓路吃其他小吃。大板烧、翅包饭都不错
厦门 · 大社戏台
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张阿怎
2020-11-17 21:25
满满生活气息的地方｜厦门集美大社
被包装得文艺很简单
保留生活的原味很难
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厦门岛内已经找不到这样的地方
岛外还有一个距离闹市很近
离商业和过度开发很远的地方
——集美大社
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浓浓的生活气息 适合生产灵感
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摄影/咖啡 爱好者
欢迎光临集美大社晒太阳
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一个本地人比外来人口多的自然村落
📍近集美学村
📍从石鼓路/嘉庚公园/嘉庚故居/嘉庚纪念馆都能进来
靠近学村
周边生活方便
却少有学生和游客知道
厦门 · 集美大社
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又见岚
2023-10-06 11:06
一张图玩懂厦门⭐️十里长堤 海上列车 大社
如果想跟厦门的年轻人玩到一起，那就不能来集美学村～ 无论是电影感的海上小火车、清冷海角、最美日落、转角纯白希腊风cafe，还是穿越时光感的闽南古厝、小渔村、百年老店，这里都有。
✅行程安排：这一片离厦门北站和高崎机场都不远，可以作为离开厦门前的最后一站，玩好直接离厦。
✅建议游玩时间：0.5-1天
✅推荐路线1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣4️⃣
1️⃣集美大社 ⭐️⭐️⭐️
大社是厦门市内很少见的还保留着闽南民居风格的地方了，大社古戏台、祠堂、古厝、牌坊、墙上具有年代感的标语，仿佛走进了另一段时光里。
p2集美陈氏祠堂，也是陈嘉庚先生祖祠，古厝建筑艺术精美异常。
p3中可以看到古厝建筑的细节之美，石雕、非遗剪瓷雕、彩绘、惠和影雕等等。
2️⃣嘉庚公园 ⭐️⭐️
大社牌坊对面就是嘉庚公园，里面的亭台楼阁都是嘉庚建筑风格，飞檐的线条感很是特别。
❗️嘉庚公园的海边非常出片，人相对较少，风大浪大，是动态感、力量感的海岸。
3️⃣南薰楼、延平古垒 ⭐️⭐️
p5从嘉庚公园出来沿着海岸线走，嘉庚建筑代表南薰楼、历史古迹延平古垒都在这条路上，人文感历史感拉满。
一直走到底就是龙舟池，端午的时候这儿会有龙舟比赛。
4️⃣十里长堤 ⭐️⭐️⭐️
❗️十里长堤一定要傍晚时候再去，不会那么晒，幸运的话就能捕捉到传说中的海上夕阳小火车啦～
看完日落后呢，可以先走去5️⃣石鼓路吃点东西。晚一点再回到十里长堤，唱歌的人儿们也来了，在海边舒适的晚风中，听听音乐，喝喝东西，这是才属于厦门的浪漫呐～
5️⃣石鼓路
看着眼缘吃就完了，基本不踩雷～
厦门 · 大社戏台广场
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是她是她就是她
2020-07-26 16:53
厦门集美大社老街
老街
厦门 · 集美大社
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张阿怎
2020-07-30 16:16
集美大社茶水间
📍集美大社
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小刘iuuu
2019-07-28 23:36
厦门集美大社沙茶面
厦门美食/沙茶面有很多人初次尝试都吃不习惯但是只要喜欢上了就真的会很爱🤣
大社沙茶面在集美区一个老街巷，没有经过翻新重建的景象，是最好感受传统闽南人文风情的地方。巷子不长，从集美学村导航绕进去不过十来分钟，里面有很多其他的小吃，看起来都是街坊邻居常光顾的小店，大社集市在每年厦门龙舟池举行龙舟节期间异常热闹人头攒动👍有机会去的话一定不可错过👍
回到沙茶面，可以选择自己喜欢的小料，煮进去都很好吃不会踩雷，面条不喜欢传统面条的话可以和老板说换成泡面，吃起来口感也很好🍜🍜🍜街边店店面很小位置也不多但是美味！！！
厦门 · 集美大社
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咯咯小鸡要吃饭
2020-05-19 20:59
[薄荷]环境：
很干净很整洁的店铺了 网红沙茶面 来了大社必须进去打卡呀 汤底有沙茶和原味两种 小菜自己加 价格很实惠 关是味道超棒 来厦门吃的最好吃的一家沙茶面啦
[服务铃]服务：
态度很好呀 阿叔推荐的自家肉丸和海利等食物都很好吃
厦门 · 大社戏台
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集美旅游
2020-03-29 21:27
厦门两日游攻略！带你玩遍集美～（2）
两天时间如何放松？快来康康这份集美两日游攻略，吃、喝、玩、住统统安排上！看完拎个包，就可以出发啦~
✨路线
DAY1： 大社戏台广场➡️ 鳌园➡️ 龙舟池
DAY2：厦门园林博览苑➡️杏林湾绿道公园➡️ 云城万科里
静谧的大社、花开满园的园博苑、文艺清新的龙舟池、春光无限的环湾绿道，还有能让你的味蕾满足到爆的万科云城...，出门赏春光啦！
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想去海边追大鹅
2023-10-29 10:24
厦门集美大社citywalk！跟班气说拜拜️
上周终于去了传闻中的集美大社了！
真的好逛好拍好吃哎
就可能去一次就能逛个够了（开新店和有展可以再去
要吃饭记得饭点来（店会午休
喝咖啡吃蛋糕2点后来（提前没有开
🍝无厦🌟🌟🌟🌟 挺好吃肉很香很嫩想学
🪀鸭宝会社🌟🌟🌟🌟 好逛 店里还能拍拍立得
🍟 馫艺术商店 🌟🌟🌟 好逛➕1 还好买
🍰JOYFULLY 🌟🌟🌟🌟🌟好吃好拍😋店里人不多很舒服适合躺着 一颗🌟给舒适度 有万圣节装扮🎃去拍去拍！蛋糕上也有小恶魔diy
穿梭在闽南古村里感受年青文化
有趣的艺术商店进去了就走不动道hhh
主打延迟快乐的朋友可去咖啡店蛋糕店躺一下午
还遇到了休息的集美中学学生妹妹们（好青春！然后大声说集美中学真的好好看啊
从午后呆到夕阳 吹着风往回走好欢乐
（哈哈哈哈哈有ee问我们是不是大学生 当然必须一个立马点头“嗯！” （曾是也是啊哈哈哈
🙏是没有班气的一天。
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厦门 · 大社戏台广场
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newkif
2023-10-06 11:46
汤头浓郁！价格实惠！本厦门人吃得还有点感动！岛内已经没有这么性价比的沙茶面了……但就是面有点坨了，环境热了点……
厦门 · 大社戏台沙茶面
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leo妈妈
2020-07-30 15:07
本地人推荐
有点不好找必须一边问路一边找
味道还可以
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多长个胃
2020-09-02 10:56
味道很好哦，店面也很有特色。和朋友进去的时候刚好碰到有人做节目在进行拍摄。
沙茶面是好吃的，但可能是因为我口重的原因，感觉这个沙茶的味道还不太浓郁，味道还是很不错的。
老板的服务态度也很好，一家小小的店，配上附近的环境，真的有一种小时候的感觉。
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chanyuping
2020-06-08 12:13
夜袭集美大社，成功打卡网红厦门集美名小吃：沙茶面。味道有点甜，好吃不贵，大众化消费～汤头独特味道很好。海鲜新。配料丰富。豆腐非常入味。又嫩又香。还有特色海蛎炸加了虾口感特别好！
实名推荐这家——大社沙茶面！！！超超超超级好吃！
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潇洒_5894
2020-08-25 18:19
小小的一家店，环境还不错，也挺好找的，汤汁傍晚现煮的，that is very nice，味道真不错，下次有机会还会再来的，嗯嗯，一份也挺优惠的，这家店总体评价还是不错的，一人一份，能吃饱，量还是挺足的，哈哈！
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你说我呢
2020-07-23 19:07
集美大社，大名鼎鼎的老店，联生老店。
[薄荷]门口的招牌记录了他的创店时间：1940年。穿过大社的庙堂与石板路，大榕树下的联生老店就在平房之中。
下午六点，没有太多可选，海蛎，酸笋，鸭腱，花蛤，蔬菜，可以搭配。“那就来一份炒面，酸笋炒鸭健，花蛤苦瓜汤吧！”。
选择了户外的座位，刚好在大榕树旁，闽南农村的那种感觉一下子就来了。
「联生炒面」是第一个上的菜，初一口，平平无奇，甚至口味十分的清淡。我的打开方式不对？？？嗯，加点海堤甜辣酱。有那味儿了。看来，炒面跟闽南辣酱还是好搭档。
「酸笋炒鸭胗」，非常经典的一道闽南菜，也是一道有“争议”的菜品，对喜欢酸笋的人来说，真的很ok，酸笋味道纯正，鸭腱很爽脆。对于不喜欢酸笋的人来说，恐怕这味道避而远之。
「花蛤苦瓜汤」住在海边集美，花蛤是最寻常的海鲜。这样炎热的大夏天，来一碗苦瓜花蛤汤，解暑~
[调皮]吃饱后，傍晚的夜幕慢慢来临，集美学村的华灯初上，沿着龙舟池散散步吧。
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TT_5643
2020-12-01 19:18
在厦门最后一晚 必须要再安排一碗沙茶面 为了这碗面也是尽力了
这个味道真是太上头了 加了猪肝 大肠 蛋肠总价才20块 比月华便宜很多 味道也不错 不过不是很喜欢蛋肠 还是觉得加那些经典的配料比较稳妥
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Pumpkin_3876
2019-12-23 18:40
需要碰运气的超道地小炒店，便宜大碗味道好
隐藏在集美大社村里的老字号小炒店，每天都门庭若市，炒面、鸡翅必点，去晚了不一定吃得上，随便搭配的菜色都好吃，店虽破，但味道超级棒👍🏻价格很实惠，吃的就是那份质朴的味道，非常推荐去打卡👄
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summ_1141
2023-05-03 18:04
廈門｜集美大社半日閑逛
▪️美食Tips：
- 联生老店(📍大社路128號、大社戲台廣場右側)
必點炒麵、荷蘭豆炒豬肝。每盤菜的份量都很足,點菜時老闆也會跟你確認就餐人數。
- 別豆(📍渡南路35-1號、Nomi半島旁巷子進去)
店鋪沒有過多的裝飾,保留了古厝的格局。雖然今天華麗麗錯過了主打糖水,但搭配藍莓醬的刨冰新品還蠻值得一試。營業時間是12點之後哦～
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花泽皮皮
2020-11-01 16:24
浪漫厦门游之集美学村～隐藏在大学村中的古老村落
去陈嘉庚纪念馆的路上，偶然走到一条狭窄的石板路，在高楼的间隙处，偶然还会看到一处小院落，尽头总有一座颇具闽南色彩的民居。
居民们从不关注我们这些路过的游客，一只长毛老狗，摇晃着身体，像一位患帕金森病的老人，远远的看着我们这些陌生的面孔。
走到这里的游客不多，没有人能知道这里发生过的故事，新与旧的和谐背后，也许曾经发生过太多的争执与抵抗，老宅坚强的留了下了，新楼已然在旁边拔地而起。
大社路也许是因为那座戏台而得名，戏台上还在举办着纪念活动，村领导还坐在台上。里面的祠堂外面，是手创青村的广告牌，戏台两侧的楼房墙壁上，是充满现代气息的巨幅涂鸦壁画…
戴着头巾的婆婆拉着自己的小外孙，街道上一排卖鱼的村民，面前的泡沫箱里，是少得可怜的新鲜小鱼。
大社另一座古老的建筑，是充满六七十年代色彩的圆形二层楼，依旧是半个世纪前的样子，这里应该保留着村民们最美好的回忆吧。
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村姑小陈
2020-05-06 10:04
集美大社戏台沙茶面
太多年没来大社，整个大变样～
沙茶面的味道变了，价格涨了，这样两份➕饮料44💰，推荐要去吃榕树下沙茶面，戏台拜拜👋～
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学做民宿的阿明
2020-11-30 20:21
集美大社，复古的感觉好棒
喜欢清晨的光影和市井气
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一端PHOTO
2020-08-22 15:00
胶片集美｜这人拍照不会笑
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LDragon_1902
2020-12-02 17:11
必打卡之「集美最老的店」
[薄荷]环境：
这家“联生老店”，藏在集美大社的巷子里
饭点店内已经坐满了人
每日新鲜的食材摆放台前，可供定制
每道菜基本都是统一价30元一份
作为招牌的「联生炒面」，15元一份
满满一大碗，里面加了瘦肉、鱿鱼丝、青菜等
说是炒面，其实更有点像是卤面
并不会油腻太干，底下还有鲜甜的汤汁
不像沙茶、酸笋面等，过甜，或味道太重
吃太多容易吃怕吃腻有负担
属于很“耐吃”的类型
「糖醋里脊」里脊也是过炸预制过了，成品不会太甜，也非常好吃，必点菜！
他们家的「卤鸡翅」，味道也十分特别，芡汁浓郁入味，能吃出加了排骨酱的味道
「酸笋炒鸭胗」酸酸的，十分开胃，也是必点！
「海蛎煎」里的海蛎个头很大，十分满足
整体是一家价格实惠，份量也很实在的家常店
三个人点一份炒面，再加一道菜30元
人均支付25，就可以吃到这么好这么地道的█作餐了[强]🏻
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
厦门 · 大社戏台
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阳台的菜菜
2023-09-03 20:39
这家店在集美大社村里，有开车的话直接导航到鳌园那边再走过来，不然直接导航过来的话很容易在附近小路堵车。要在小巷中走一段才能到，不过找起来不糟心，反而能发现村子里有很多文艺小店或者其他好吃的，其实感受很好。
一进门就是灶台，满满的料可以自己选择要吃啥。炒卤面是招牌，很好吃。炒鸭胗和炒鱿鱼都很新鲜，猪肝很嫩。另外就是配菜很好吃: 苦瓜，酸笋，豆芽菜😄。糖醋肉就比较一般，比较面。
还是很推荐三五好友过来吃，性价比很高。提醒一点，要早点过来。十二点左右开门，朋友说一点多就关门了。
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厦门 · 联生老店
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大美吕_5147
2023-10-17 18:52
集美大社and十里长堤
集美大社和十里长堤，这两个在行程单里躺了大半年的地方，每次要去想到停车和人山人海就后退，今天终于利用这个假期走完了。
大社的话车可以停在石鼓路那些路边停车为走过去很近，在大社，不用担心迷路，不经意的闲逛才会有惊喜，那些比较网红的店都在戏台周围。
因为看到很多人对叶太的开心果千层评价很高，所以选了它，但是个人感觉没有很惊艳~环境还ok，一楼蛮有味道。
从大社出发去十里长堤只有两三公里，十来分钟就到了，因为不是节假日，海堤边的停车位很充足。
海堤风景还行，现在的天气超适合适合傍晚的时候去吹吹风，看夕阳和那从海上过的动车。再就着草坪席地而坐听听歌~惬意。
总结就是工作日去，这个天气去！！一切就都很美好~
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厦门 · 大社戏台广场
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Oneone_4998
2023-09-16 15:52
在厦门！700多年的古村！在集美！
如果你来厦门，我不想带你去鼓浪屿、中山路、曾厝垵。
我只想带你来集美学村，带你来集美大社，感受这个人间烟火之气的故村。
/
集美学村闻名遐迩，而大社就是藏在这百年学村里充满人间烟火气的古村。
这里是古集美发祥地，
是一个至今有着700多年历史的渔村，
是厦门最有故事的老街之一，
也是华侨领袖陈嘉庚的故乡，嘉庚精神由此走出。
/
很适合走进古村里，慢慢逛一逛。
[玩法推荐]：
1、 漫步：
走进大社里，青石板小街巷，红砖红瓦老建筑，两旁的民居和各种小店铺，漫步其中，仿佛走进了另一片时光里，厦门少有的慢时光~
2、 寻味：
沙茶面、卤面、姜母鸭、果汁店、咖啡馆、小酒馆等，街巷里藏着各种各样的小店铺，都值得去探索和感受。
3、 拍照：
目前在大社里，还是保留着很厦门的生活味道，人文、街巷，很多角落都非常适合拍照，城市人文风景照~
4、 发呆：
什么也不做，找一家咖啡馆或者甜点店，点一杯咖啡或者吃个下午茶，安静地发呆，享受在这里的慢时光~
/
现在的大社经过很多年的发展，慢慢也成为了厦门一个很文艺的文创古村，这里有很多有意思的小店以及很精致复古的咖啡馆和甜品店，还有各种文创空间。
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雯哥儿Wenger
2020-06-06 10:36
集美大社～
集美这个地方很神奇 很闽南 又很嘉庚 很生活 又很文教（集美学村）
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张阿怎
2020-06-18 18:01
集美大社
来了就不想走了
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古古怪怪_3191
2023-10-12 21:51
一座城市不在于他有多么的高大上和现代化，而是是否具有生活的气息。厦门就有这许多这样的社区代表着本地人生活的方式，大社就是其中的一个。大社沙茶面就是一个缩影，他甚至连门牌号都没有，环境服务都很一般甚至可以说有点差，食材也没有什么突出，味道也是家常味，就是这种市井的感觉让人的内心多了那么一分平静。
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子非鱼陈胖胖
2020-08-04 13:58
建业楼，本地人更喜欢叫它红房子，在集美祠前路18号，只能步行跟小型交通工具能到达！建业楼属于集美保存完整的八栋侨楼之一，不过历史久远了，房屋也有一定的危险性，友情建议不去二楼拍照哦，不过一楼拍照还是很好看的，很有味道！很多地方都能看得到当时的人们的居住情况，甚至一些房间里面的墙上还贴有一些奖状，不过很多人都是搬出去了，好像也就几个老人家还在里面居住，感觉还不错的可以过去打卡呀，不过不是全天有开，这个要看老奶奶的时间
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