特地跑去吃一趟联生炒... - 今天还是很饿的的「此刻」 - 十六番

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今天还是很饿的 2019-10-05 10:52
【厦门探店】集美学村的老店，几代人的传承特地跑去吃一趟联生炒面
碱水面豆芽肉丝吸饱了汤汁
这么多年还是没有涨价
胃口小的女孩子点一份就够了
不一样的炒面来自联生
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叶大排 2018-09-16 17:41
联生炒面
在小巷子里老店店比较旧也没有菜单
这么一大碗炒面才10块钱！！！！还有这么多料！重点是还很好吃！！！
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吃菠菜变帅哥 2020-10-29 13:31
【🦐厦门集美·联生炒面】🍜终于吃到某人说到海鲜炒面,🛵七绕八绕,🏡还不知道集美有这种地方,👀确实够古早的,🐙炒面料好多,🐔某人来两次都没吃到的卤鸡翅,[色]也是糖醋的,😻酸酸甜甜!!酸笋炒鸭胗也好吃,🤨唯一翻车的就是酸笋糖醋肉,🍍为什么不用菠萝?感觉怪怪的..我们三个人吃了140，其实炒面点两人份就好..蛮大份的...总的来说正常吧..💰好在价格还行，如果再贵的话，就不会来了...
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LDragon_1902 2020-12-02 17:11
必打卡之「集美最老的店」[薄荷]环境：
这家“联生老店”，藏在集美大社的巷子里
饭点店内已经坐满了人
每日新鲜的食材摆放台前，可供定制
每道菜基本都是统一价30元一份
作为招牌的「联生炒面」，15元一份
满满一大碗，里面加了瘦肉、鱿鱼丝、青菜等
说是炒面，其实更有点像是卤面
并不会油腻太干，底下还有鲜甜的汤汁
不像沙茶、酸笋面等，过甜，或味道太重
吃太多容易吃怕吃腻有负担
属于很“耐吃”的类型
「糖醋里脊」里脊也是过炸预制过了，成品不会太甜，也非常好吃，必点菜！
他们家的「卤鸡翅」，味道也十分特别，芡汁浓郁入味，能吃出加了排骨酱的味道
「酸笋炒鸭胗」酸酸的，十分开胃，也是必点！
「海蛎煎」里的海蛎个头很大，十分满足

整体是一家价格实惠，份量也很实在的家常店
三个人点一份炒面，再加一道菜30元
人均支付25，就可以吃到这么好这么地道的█作餐了[强]🏻

推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
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纾聤_6301 2019-03-24 11:47
厦门探店|联生炒面位置有点难找，在小巷子里面，推荐步行进入或者骑小电动车，开车车位有点难找。找不到可以导航可以输入关键字“联生老店”（大社路128号）
味道超级好吃，这是“集美最老的店”我觉得这是“最有脾气的店”食材是当天自己去菜市场采购的，每天就买一些，卖完为止。但是真的物美价廉，还可以自由搭配。
没有菜单，你看见有什么食材就能什么可以吃，我点的是炒面可以自己选择肉类（青菜是统一配好的，只需要点肉，海鲜）我点的是鱿鱼-瘦肉-猪肝（量大料足）只要20人民币~
鸡翅是限量的，当天卖完就没有啦，牛肉汤（八元起）是我往前面沙茶面那个方向走看见一个有卖咸饭那里买的，味道还不错~
海蛎饼也是附近几家店买的呢，五元一个，味道比中山路好吃而且还便宜。
写的比较长，喜欢的可以点个小心心~
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集美旅游 2020-09-11 12:18
深巷美食｜80年老店里藏着的闽南味道今天的吃货情报局，小SHUI来到了大社🏘
发现这家开在深巷里80多年的老店，探寻最朴素却又最别具的闽南私房菜🍲。
走进大社，那种带着浓厚闽南农村特色的感觉，一瞬间涌上心头。午日的阳光在深巷里不会太大，有树荫有微风还有饭菜的香气。
沿着街巷前行，穿过大社的庙堂和石板路，大榕树🌳下的联生老店就在平房🏠之中，门口的招牌记录了他们的创店时间。
联生以自家房子改建而成的老店，很有厝味。要不是因为挂了招牌，路过的人都会以为是这里的居民烹饪宴请朋友。这里既是一家店，也是一个家，民房私厨。
店里是没有菜单📖的，但是老板基本固定了食材，每天从市场带回的新鲜食材摆放在台面上供食客挑选，并根据所选食材做不一样的闽南菜，很有家的味道。
店里开门时间都是在饭点，卖完就收摊，想吃得早去。当天在店里掌勺的是一位阿嫲👩‍🦳，饭点时间一刻都不停歇，偶尔会和来吃饭的熟客打声招呼，很有情怀。

-荷兰豆炒猪肝-
入口就是一个字：嫩！从市面上买到的最为新鲜的猪肝，配合上荷兰豆、番茄🍅大火翻炒一分钟就出锅。猪肝片柔嫩是对火候最精准的把握，甚至还带着微微润口，与荷兰豆、番茄创造性的奇妙搭配，让这道菜品多了许多独特地滋味。

-联生炒面-
一份做了几十年的招牌炒面🍝，用料简单、朴实无华却丰盛，新鲜的鱿鱼、白菜、肉片混合着面条，形成这份地道的联生炒面。面条软而不烂，寡淡爽口同时混合了海鲜的鲜香浓郁，绝对是闽南人会喜欢的口味，丰富的配料种类让你想吃什么都能加，吃到满足！

-炒虾仁-
这道炒虾仁🦐一端上来就看到了十足的诚意，满满的一盘全是虾仁。虾仁和黄瓜搭配，不需要考究的做法却让整道菜品最大程度的保留了食物的本味。有人觉得麻辣是最容易刺激味觉的味道，但在这道菜品上，食物最为原始的鲜香气息，一样也挑战着食客的味蕾。

-海蛎汤-
“清新”是这道汤最大的特色，老板不会再汤中添加味精调料，通过食材本身的鲜香，激发味蕾辨识度，展示最原汁原味。平日里也许吃惯了辛辣油炸的食物，这个时候来一份“清新”的汤，清爽又解腻。

吃货情报局星级评分
🌟🌟🌟🌟
口味：4.29 环境：3.69 服务4.01
（以上打分参考大众点评）
营业时间⏰：10:00-13:30 16:30-18:00
联系电话☎️：0592-6688937
门店地址🏠：集美区大社路128号
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不知道取昵称很 2020-09-24 06:36
探店集美最老的店[调皮]
坐地铁到集美学村，然后公交9开头系列到石鼓路，然后导航起来，有路大约10分钟，太热了，忍不住掏出我的雨伞，拐角拐巷的到了这家店
运气比较好，坐在正对巷子的小桌子上，这碗面端上来，放在正对巷子的这个位置，瞬间就有了巷子家门口的感觉
味道[调皮]：非常的家常味，感觉是麻麻炒的炒面，不是说没味道不得行，比较鲜，而且料非常的丰富，鱿鱼，瘦肉，白菜，胡萝卜，面，没有过多的东西，但是就可以就着吃一大碗，炒鸡满足，也有好多食客和我一样，来吃一碗面[调皮]，15元一碗也真的很值了
这碗面多的是家常情怀吧
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aqing_7238 2023-11-02 09:22
当地人带来吃的一家店。本地食客居多，有点家庭饭店的感觉，环境可能一般但菜品比较有当地特色，还都挺好吃的。一大盆炒面我们努力吃都没有吃完，海蛎量很大好多好满足。酸笋其实也挺好吃的，但是因为酸的够劲量又大所以只吃了半盆，里面鸭胗挺嫩的。整体推荐来玩的可以尝试，便宜美味的当地菜
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猪妹娟娟 2018-06-02 18:56
猪妹娟娟食厦门大社的本土美食厦门美食猪妹好食馆
📍集美区大社路128号
联生老店
🗒联生炒面CNY10
🍑🍑🍑🍉
没有菜单的老店看菜烧饭拿手好菜:炒面鸡翅……火候把握的很好阿婆炒菜开大火超级酷好吗！我进去都被吓到了酷！炒面10元一大碗我全部吃光光！！里面还有大块肉和虾仁！开心！还想吃鸡翅但是又吃不下了…唉大社还有很多美食时间还多慢慢吃吧😅
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玛卡玛多 2023-09-11 20:26
听说这是老街最老的店，应该是家庭式餐厅，厨房都是女生，上菜速度非常快，价格比岛内便宜，菜品很新鲜，很有家里的感觉，又鲜又嫩的猪肝，炒面超级好料，这么一大碗，里面有鱿鱼，肉，好多料，味道超级好，来的人几乎必点，份量足，值得推荐！
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禾火_7479 2020-09-26 22:42
很火的一家老店[薄荷]环境：有自家饭厅的感觉厨房是开放式的
桌子都挺大可以和朋友组团去不然饭点容易被拼桌
[服务铃]服务：说真的这种正宗的老店她们说的闽南话
我一句也听不懂差点以为没有菜就要走了
（路过很多次不是人很多就是已经卖光了
周末的话基本中午就卖完了晚上甚至不会开门）
「联生炒面」刚吃第一口面会觉得略淡
可能就是厦门人的口味吧但是蘸汤吃刚刚好
里面的花蛤猪肝还有小白菜给的超级多
面也很大份两个人完全吃不下但是小白菜一般
花蛤有的会有沙子吃的时候可以留心看看
猪肝是真的很好吃处理的没有腥味
「卤鸡翅」很爱很爱一个鸡腿一个翅根七块钱吧
酱汁很不错可以拌在炒面里面
「糖醋里脊」里面放了酸笋里脊放了超级多
都不用吃饭光吃肉都能吃饱了
总之就是很家常量很大很划算而且味道好
除了交流有些障碍别的没毛病
建议下雨天去吃问就是人很少不用排队[呲牙]
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厦门美食达人 2019-07-10 11:51
联生老店（地址：集美大社路128号）酷爱面食的本仙女是一定不会漏掉这家店的！这家没有菜单，但你一定不要放过他们的招牌联生炒面哈，加足了料的它真的是说不出的好吃！
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你说我呢 2020-07-23 19:07
集美大社，大名鼎鼎的老店，联生老店。
[薄荷]门口的招牌记录了他的创店时间：1940年。穿过大社的庙堂与石板路，大榕树下的联生老店就在平房之中。
下午六点，没有太多可选，海蛎，酸笋，鸭腱，花蛤，蔬菜，可以搭配。“那就来一份炒面，酸笋炒鸭健，花蛤苦瓜汤吧！”。

选择了户外的座位，刚好在大榕树旁，闽南农村的那种感觉一下子就来了。
「联生炒面」是第一个上的菜，初一口，平平无奇，甚至口味十分的清淡。我的打开方式不对？？？嗯，加点海堤甜辣酱。有那味儿了。看来，炒面跟闽南辣酱还是好搭档。
「酸笋炒鸭胗」，非常经典的一道闽南菜，也是一道有“争议”的菜品，对喜欢酸笋的人来说，真的很ok，酸笋味道纯正，鸭腱很爽脆。对于不喜欢酸笋的人来说，恐怕这味道避而远之。
「花蛤苦瓜汤」住在海边集美，花蛤是最寻常的海鲜。这样炎热的大夏天，来一碗苦瓜花蛤汤，解暑~

[调皮]吃饱后，傍晚的夜幕慢慢来临，集美学村的华灯初上，沿着龙舟池散散步吧。
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Rivalry 2020-08-24 22:27
吃好喝好1⃣️，店名：联生老店店名：联生老店
add：集美大社路128号
一家连本地人都经常去的店，门口的招牌有记录着创店时间：1940年
位置稍稍有点难找需要穿过小巷子，不过找不到也可以随便找个路人问问大家都知道在哪里🧐
推荐菜：联生招牌炒面：里面有虾仁、鱿鱼、包菜、还有厦门炒面通常会用到的油面，其实味道就是家常菜的味道，还可以。👌
猪肝炒荷兰豆：去太晚了没有其他的材料了，想吃的酸笋炒鸭健没了然后就点的这道菜，还不错但是就是油有点大。
醋肉：第一次吃到醋肉里面还有放酸笋的，味道其实一般般吧，因为觉得醋肉的粉有点多了点。
苦瓜花蛤汤：很厦门的一道汤，哈哈。夏天家里都会做的汤，花蛤很新鲜，汤微带点点苦可以接受，非常适合夏天的一道汤也很降火。
如果特地来打卡的话其实没必要，要是刚好在集美的话可以顺便过去吃吃看。
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Pumpkin_3876 2019-12-23 18:40
需要碰运气的超道地小炒店，便宜大碗味道好隐藏在集美大社村里的老字号小炒店，每天都门庭若市，炒面、鸡翅必点，去晚了不一定吃得上，随便搭配的菜色都好吃，店虽破，但味道超级棒👍🏻价格很实惠，吃的就是那份质朴的味道，非常推荐去打卡👄
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厦门减肥绊脚石 2020-08-04 23:01
必点海鲜面～
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lior_4541 2023-10-30 21:16
哇这家店绝了，为啥也好多人排队，晚上很早就关门当天食材卖完就关门了。第二天才来吃上
「联生炒面」店内招牌，价格便宜还有虾仁，虾仁特别鲜甜一点也不是那种冷冻虾，难怪那么多学生都喜欢它的炒面
「卤鸡翅」这个感觉一般般，没有很入味，炸完后裹酱汁，味道只停留在表层，幸好只点了两个
「酸笋炒鸭胗」酸笋很开胃，也是没有很入味，都是只有很表面的一层味道，好在价格特别实惠，三个菜还是四个菜来着还没有一百块
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一只牛奶 2020-04-16 08:57
厦门开了30年的老店️招牌炒面好吃联生老店 ❗️ 听说开了30多年开在集美附近旮旯胡同里歪七扭八走了好长一段路才走到能开在这么偏僻还这么火👍🏻👍🏻👍🏻
联生炒面 | 和宁德的炒油面一毛一样！宁德也有这种炒面我很喜欢这种口感的面条油大才炒得香里面料很足虾仁青菜犹豫胡萝卜大白菜
酸笋炒鸭胗 | 酸笋真的酸四五年没吃厦门的酸笋了虽然没有很爱但是也不排斥~鸭胗“咕叽咕叽”的口感这菜很适合下酒啊！🍶🍶🍶
可惜没吃到糖醋里脊最想恰这个感觉好下饭呀😭
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阿拉蕾_7477 2019-09-13 14:26
厦门美食推荐厦门集美联生老店是一家经营了近80年的老店，在集美龙舟池附近，大榕树旁边；早有耳闻，上个月来过一次，6点左右来的，卖完关门了，没吃上,趁中秋放假又跑来一次，门面不大，门口有挂了老店的牌子，没有菜单，看着菜点，一般卖完就关门，想吃的小伙伴要早一点过去哦
我跟老王两人还有小朋友，点了炒面还有两菜一汤，不到80元，分量很足
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其实是御姐的太后 2023-10-29 00:05
炒面，鸡翅，糖醋肉，联生必点菜可以有姓名
节假日，联生一如既往地排队去早了人太多，去晚了没有东西吃，时间总要掐的刚刚好
炒面分量十足，两人份的量吃三个人也是够的，糖醋里脊，甜而不腻，再加上黄瓜，味道刚刚好。鸡翅的出品有些不稳定，作为配菜比较合适，单吃有时候像在开盲盒不知道那天会不会太咸
比起网红店，更像是日常会去的街边小吃店
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阳台的菜菜 2023-09-03 20:39
这家店在集美大社村里，有开车的话直接导航到鳌园那边再走过来，不然直接导航过来的话很容易在附近小路堵车。要在小巷中走一段才能到，不过找起来不糟心，反而能发现村子里有很多文艺小店或者其他好吃的，其实感受很好。
一进门就是灶台，满满的料可以自己选择要吃啥。炒卤面是招牌，很好吃。炒鸭胗和炒鱿鱼都很新鲜，猪肝很嫩。另外就是配菜很好吃: 苦瓜，酸笋，豆芽菜😄。糖醋肉就比较一般，比较面。
还是很推荐三五好友过来吃，性价比很高。提醒一点，要早点过来。十二点左右开门，朋友说一点多就关门了。
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西一西呀 2019-06-16 13:19
❗️#集美学村#
这次来厦门开会三天我觉得我可能胖了得有5斤
放图有限但是石鼓路上出名的网红店我都打卡了每天都吃到回酒店后需要吃健胃消食片才能正常入睡的程度
图1那家陈记茶果太好吃了！！！我就没有吃过比他家更好吃的芋圆！！！四果汤真的好喝！！！
图2炸里脊没啥好说的非常👌 非常嫩
图3那家酥饼不推荐我觉得不太合我的口味而且还要排队
推荐一家关东煮運吉關東煮專門店味道不错且老板小姐姐非常nice 另外打卡了联生老店和大社戏台沙茶面我觉得大社那家沙茶面好吃但是联生咋说我觉得不太行
去找大社的路上发现厦门的厝错综复杂而且蛮有特色的看到很多蛮有意思的建筑和标语我非常喜欢这种感觉背后藏着很多故事
另外！着重安利一下我这次住的民宿
太棒了吧环境好就在海边而且住的也舒服早上起来吃早餐的地方也绿意盎然的让人心情特别舒服服务也很好爱了
emmmmm这次也是我长这么大以来第一次自己独自出来旅行（主要还是开会啦）发现一个人游玩真的是太爽了快乐被无限放大没有必须要打卡什么景点或者店面的紧迫感就吹着海风走哪算哪累了就随便找一家店休息顺便吃吃他家的招牌菜这次除了点奶茶外卖因为一个人凑不够起送以外是非常理想而且非常适合我的旅游状态了后面也会考虑更多一个人的出游
这次旅途有两个非常非常意外的收获
1⃣️是我下午在海边闲逛的时候遇到两个师傅在树下歇脚其中一位双手合十对我示意我对他笑笑准备离开他突然问我是哪里人我愣住心里想着我怎么一眼就被看出不是本地人了嘛然后告诉他我是安徽人他笑了跟我说巧了他是九华山的师傅他问我此行来干嘛我说我来开会他对我说了一句“好好把握这次机会哦” 然后我们就告别离开了我突然就感受到僧人的奇异的力量很微妙
2⃣️是我去大社买沙茶面的时候店里的阿婆努力的跟我解释哪些料可以加但我实在是听不懂煮面的阿姨沉默的扯面煮面放料我跟阿婆没有达成有效沟通就随意指了几个东西加进去打包好之后那个一直不说话的阿姨突然抬头看着我然后冲我很灿烂的笑了一下 “下次再来哦”
“好哦”
这次旅途很紧没有去岛内但是集美学村非常非常棒我在这里度过了不可思议的几天算是我自己送给我自己的20岁生日礼物吧✨
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VV果酱 2020-11-26 17:07
临时决定坐地铁去集美逛逛。一圈走下来饿了，按小伙伴的推荐，跟着导航，穿梭过小巷子找到了这家联生老店。周围老明显的有酸笋味儿哈哈哈，有种吃螺蛳粉的感觉。
看着店铺不起眼，按点评推荐点了几道菜，菜的分量也太实在了吧。据说是按人数炒菜的。「联生炒面」看图就知道料足啦，「糖醋里脊」「炒猪肝」色香味俱全。「卤鸡翅」很入味，「苦瓜花蛤豆腐汤」特别鲜又很清爽，苦瓜一丢丢苦搭配豆腐，酥酥的，正好。
性价比很高的一家店呢！
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yessica 2020-11-04 17:54
集美学村必去老店我们在去集美前就在大众做了吃货攻略，看见集美附近有几家挺有名的店，日料咖喱饭这些感觉平常也会吃到，于是选择了一家特别的去尝试！据说这家店开了好久了，果然去了很宝藏！
店里是自己找位置坐，然后去炒菜的地方点菜！我们2个人点了一份炒面一份酸甜里脊肉一份苦瓜豆腐花甲汤，感觉刚刚好，虽然炒面还是没有💿，因为太多了，老板是根据人数做菜的分量的，感觉超棒[调皮]
酸甜里脊给4🌟，酸酸甜甜的很开胃，里面的番茄和青瓜都特好吃，口感很好，里面还有酸笋，我觉得味道挺特别的，虽然真的酸到有点苦。里脊肉一般，感觉没什么肉，但性价比很高
炒面给5🌟，里面有鱿鱼和虾虾，一份只要¥15
花甲汤5🌟好评，超级无敌清甜！现在喝苦瓜是最合适的时候，解暑清热解毒！
三个菜只要65元，一脸不可思议！
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肥维尼吃蜂蜜 2020-10-10 15:50
上次特意从岛内跑到联生，到的时候大概是晚上6点左右，老板说料都卖光了，我心想晚饭时间不是才刚开始嘛？？？第一次，吃了个闭门羹。这次特地一大早吃完早饭，就先来大社这边玩，就为了能顺利吃上联生，我也是很拼了！！！
Tip：店内没有菜单，至少我是没看到，点菜就是看着厨房里的备料点，你报的菜只要老板可以煮都会帮你煮的。
店内招牌炒面，你报给老板人头，他就会炒出相应的分量，我觉得量超级大，里面有鱿鱼（巨多，很新鲜，就是觉得有点过火）、瘦肉（瘦肉是炒之前生肉去捏粉的，所以超级嫩，又很新鲜）、豆芽、胡萝卜丝，面是水面（沙茶面好搭档那种油面），整体这个面的味道、色泽都相当好，油润油润的，很好入口，火味很重，非常香！单独为了这个面我可以再来一次！！
我们还点了酸笋炒鸡胗，这个家常菜，我觉得我妈炒得火候他家好很多，味道不错就是过火了鸡胗有点老。糖醋肉，肉的面衣太厚了，是个败笔，也不入味，酱汁味道很好，就是感觉肉是肉，汁是汁，然后还把肉的面衣泡烂了，不是很推荐！！！
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Cachorroyoung 2024-07-23 20:39
厦门｜山海健康步道6公里步行（附攻略）📍福建厦门湖里区
🎯山海健康步道
本次路线：东渡“面筋楼”——仙岳土地公庙
总长度：6公里，跨2座山
步行时常：2h～2.5h
出行装备：太阳伞，防晒衣，双飞人，花露水，饮用水，充电宝（健康步道矿泉水4元一瓶）

温馨提示：夏季炎热，注意防暑，量力而行，走不动了，附近口立马下山。
路线指南：

🎈🎈孤尾山段🎈🎈
1️⃣公交车🚌到东渡，邮轮中心，东渡狐尾山站下车
2️⃣第一站：“面筋楼”【和熙楼】上去，这是电视剧《开端》的取景地。
3️⃣第二站：【气象主题公园】游乐服务中心，免费饮用水，咖啡店。
4️⃣第三站：🌸【樱花谷】，春季赏花好去处，有个塔，如图12。
5️⃣第四站：【狐尾山观景平台】，厦门岛内建筑，一览无余，如图15
6️⃣第五站：【和美园】，诺大的V字型桥，也是本很不错的打卡之地。如图11
🎈🎈仙岳山段🎈🎈
1️⃣第一站：【世纪和平园林广场】，有一个地标建筑，挺不错。
2️⃣第二站：【仙岳山观景平台】，另一角度看厦门岛，以及翔安方向。如图2，图4
3️⃣第三站：【流光花径】两边的花，让你置身于花园之中，美！！
4️⃣第四站：【天竺岩寺】、【仙岳公园文化广场】、【土地公庙】三个地方隔着不远，但是人却特别多，来厦门，一定要去拜拜。如图7，图14
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厦门 · 健康步道林海线梅海花台
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秋天的呆头鹅 2022-06-29 22:30
厦门住宿篇——酒店和民宿图12是中山路的海尚雅歌酒店。大床房180💰左右一晚，个人觉得环境👌卫生👌还可以免费升级房型还含有自助早餐（因为旅游在酒店直接吃早餐不用出去解决是很方便的啦👍）前台可免费寄存行李。因为我们第二天要去鼓浪屿所以选择比较近的酒店，晚上还可以逛一下中山路，我们踩雷的是酒店对面的饭店，被坑了一点💰被气到出门直走忘了看它名字了
。
图34是环岛路的燕溪高端民宿🏡，也是大床房90一晚，是的！90💰一晚！店面环境可以，女生拍照很出片，房间环境一般卫生一般，因为我们第二天打算凌晨五点去黄厝海滩看日出🌅，真的很近海边，步行两分钟到海边了，然后沿边一直走十五分钟到黄厝海滩，所以订了这个海边民宿。不好的是临近海边的民宿都是很潮湿的，幸好我们只住了一晚。附近有很多景点曾厝安也在附近（推荐增厝安附近的六号私房菜，服务很好👍菜也好吃😋如果想要高大上拍照的话就略过😬）建议坐公交🚌，因为走路很累，打车浪费🤭。
厦门 · 厦门海尚雅歌酒店(中山路店)
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A门老男人 2021-04-08 21:57
没吃过这家大排档，不好意思说自己是厦门人排档对于厦门人来说，就好比茶楼于广东人，已经是当地居民生活文化的一部分。来到厦门，选择融入这个城市的最好方式，就是吃上一顿地道的排挡。厦门的排挡多不胜数，味道值得赞赏的也不少，但其中有一家排挡，这几年风靡厦门岛内外，很多时候只看菜就知道是出自它家，不仅食材新鲜、味道不错，而且出品也很有特色，它就是：202
▫️
♥️推荐理由：202特色大排档开业至今一直备受好评，最大的特色就在于它是中式、西式和日料的融合型大排档，就连本土老饕也被它所折服
▫️
🍃环境：刚进门就能看到一个海鲜池，各种明码标价的生猛海鲜，让人看的眼花缭乱。旁边就是开放式的厨房，让客人能一边点菜一边观看大厨烹饪，也确保了食材能在第一时间送入厨房。点完菜开始入座，如果去的早，建议选择户外大露台，找一个靠海的位置，一边吃着美食一边欣赏对岸鼓浪屿的美景，感受厦门城在海中，海在城中的美妙，光是想想就让人觉得惬意。当然，除了露台、大厅，店里还有多个包厢，满足你的不同需求
▫️
🛎️服务：菜品都是现点现做，但是上菜速度是真的快，一会功夫，十多道菜就一次性全部端了上来，上的快自然吃的快，骨碟一下就装满了，但服务员更换的也很及时，虽然是大排档，但服务一点也不输酒楼
▫️
🍽餐品：特色不止龙虾沙拉
1️⃣「黑蒜汤」
🍲店里的招牌汤，用黑蒜、猪骨和文蛤熬制，猪骨和文蛤保证了汤的鲜味，再加上黑蒜甜美的香气，虽然看上去很浓郁，但入口味道非常鲜美，细品还有一丝甘甜
2️⃣「海鲜饼」
🍘酥脆的薄皮里包裹着鲜虾、马蹄等多种食材，蘸着甜辣酱，热腾腾的大口咬下，清爽的马蹄综合了油腻，酥脆喷香，让人一口接一口，根本停不下来
3️⃣「虾沙拉」
🥗看似一只只完整的虾，经过厨师的处理，已经剥掉了虾壳，与生菜、火龙果等一起做成沙拉，再淋上特制的酱汁，使得整道沙拉清爽可口，别有一番风味
4️⃣「手卷」
🍙没想到竟然能在大排档吃到独具日料风格的手卷。小姐姐推着车到桌前现卷，一张海苔，铺上蔬菜丝和黄瓜丝，少许沙拉酱，再加上炸好的天妇罗虾，一口咬下，多重口感在味蕾绽放
▫️
✏️店铺信息：
🌈店名：202特色排挡
📍地点：鹭江道33号
🚗交通：建议自驾，门口就是停车场🅿️，可以找店家领取免费停车票
💰人均：130-160，丰俭由人
🕒营业时间：11:00-13:30，17:00-23:30
厦门 · 202特色排档(斗西店)
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酷仔不酷Acy 2021-09-20 16:04
厦门美食| 爷青回‼️湖滨黄记四果汤搬新址·
🆘救命！
心心念念的湖滨黄记四果汤
它‼️回‼️来‼️了‼️
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之前湖滨那块儿拆迁，四果汤闭店好一段时间了，终于终于终于听到它重新开店搬新址的消息，驱车找来吃！（爷❗青❗回❗）
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🏠黄记四果汤
📍新址：厦门市思明区后埭溪路84-117店面
（文灶汇丰家园楼下/九中校门口斜对面）
💰9元/碗，打包+0.5元🤫涨价了1元钱
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还是熟悉的配方：西瓜、菠萝、阿达子、陈皮、石花、仙草、红豆、绿豆、薏米、芋圆，还有最爱的一碗仅一颗的黑芝麻汤圆！
🧊多冰，戳戳戳冰的声音，好像夏天永远不会过
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👄不得不说的：1，新店环境也还好，但好像还是更喜欢在湖滨街边小桌子吃的那种感觉。2，铁碗也换了，变得更小更浅惹
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虽然但是没关系，也还是会继续吃它家的～
厦门 · 黄记漳州四果汤总店
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布丁去了哪 2023-07-01 17:00
来厦门真的要听劝啊啊啊啊！！！！！真的很想说……没做好攻略就别来了，不然踩💣是真的会体验感不好的！这几点得记记
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◾️关于鼓浪屿船票（提前买！！！）
如果来鼓浪屿的话，一定一定要记得提前买船票！至少提前三五天，提前10天就可以下手了🛰看小城序「屿见厦门」，戳鼓浪屿船票（记得点这个！那个船票+都是捆绑卖票的，坑的就是你！！）直接买35的，其他贵的船票也没太多差别。
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◾️关于船票
船票包含来回票价，一般登船的时候会播报，18:00前在内厝澳和三丘田都可以回去，18:00后只能在三丘田码头回厦门，出口是轮渡码头
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◾️关于鼓浪屿景点（付费景点不必硬挤！！！）
如果就当天往返，也没必要买景点联票，可以就去1-2个景点，也不会太累。我自己是喜欢日光岩，能俯瞰全岛，还有菽庄花园很出片～但是旺季都是人人人人…可能日光岩的顶都被挤得登不上去😂这些鼓浪屿的冷门🆓景点也可以马一下，说不定能用上：
①大德记浴场（图56）：有礁石有树有沙滩还有咖啡厅，很适合摆烂吹风～
②蕞美转角：个人觉得不必排队等拍照…
③鼓浪屿的任何一条小巷子：我们本地人上去就是随便乱逛的，不出名的小巷子永远能🈶惊喜！只要登到高处，往下俯拍基本都是好看的～
④鼓浪屿的老洋房：毕竟万国建筑的名号不是白来的～任何一栋都又有年代感又好看！
⑤鼓浪屿的猫：哈哈哈没想到吧，真的很多肥猫，很亲人又慵懒，运气好能遇到好多只呢！
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◾️关于鼓浪屿美食（千万不要被野导带去不知名小店了！！进入之前记得搜一下店名！！景区溢价是有的，这些店相对来说是还不错的店！）
图7️⃣阿香春卷：鼓浪屿本地阿姨开的，我觉得包了炸五香进去挺好吃
图8️⃣9️⃣那私厨：红砖别墅餐厅，开了七八年了，算是鼓浪屿上蛮良心的店了，dp各种餐也划算，口味也很可
图🔟叶氏麻糍：越包越小了…吃个情怀吧🤣
图1️⃣1️⃣鼓龙小吃麻辣烫：喜欢干拌的！小炒菜也好吃，挺多本地人会来的
图1️⃣2️⃣温峰小吃：就早晨开的，是面线糊
图1️⃣3️⃣金兰饼店：当伴手礼还不错，是老店
图1️⃣4️⃣龙头鱼丸：从路边摊到开店，不算惊艳但也还行
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厦门 · 鼓浪屿三丘田码头
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Cho先生 2021-12-09 18:18
厦门旅行｜住进易烊千玺同款️海景酒店·
哈喽小伙伴们
好久没有跟大家分享酒店住宿了
正好姐姐一家来厦门玩几天
陪他们一起度过一个无忧无虑☀️的周末
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酒店就定在佰翔五通酒店
不得不说佰翔五通酒店交通真的很便利
离机场很近
楼下就是奥特莱斯
附近还有小众打卡地“五通灯塔公园”🌓
当然我姐看上是他们家的无敌海景套房
以及酒店的私人沙滩🏖️
闲暇时刻带着小侄女楼下玩沙子
太惬意了吧🧢
非常适合家庭和亲子出游
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我就不一样啦
我看上的是他们家的餐厅🕶
早餐🥛可以去21楼行政酒廊
完完全全的无敌海景
整个餐厅的布置低调奢华
自助餐品的种类也很多
还可以24小时自助现榨蔬果汁🍹哦
午餐🦀可以去1楼的恰恰自助餐厅
有最爱的鹅肝和大闸蟹
以及各式各样的美味海鲜哦
还有现摘现吃的绿色有机蔬菜🥒
太棒了吧
晚餐🍣可以去1楼的若水日料餐厅
最近推出的冬日套餐
鹌鹑椰汁火锅、和牛、刺身、生蚝等
妥妥的4人餐哎
晚一些时候可以去18楼的未央酒廊🥂
氛围感和环境都不错
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🚏地点：厦门佰翔五通酒店
🌀交通：环岛东路2496号
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厦门 · 厦门佰翔五通酒店
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