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猪妹娟娟
2018-06-02 18:56
猪妹娟娟食厦门大社的本土美食
厦门美食 猪妹好食馆
📍集美区大社路128号
联生老店
🗒联生炒面CNY10
🍑🍑🍑🍉
没有菜单的老店 看菜烧饭 拿手好菜:炒面 鸡翅……火候把握的很好 阿婆炒菜开大火 超级酷好吗!我进去都被吓到了 酷!炒面10元一大碗 我全部吃光光!!里面还有大块肉和虾仁!开心!还想吃鸡翅 但是又吃不下了…唉 大社还有很多美食 时间还多 慢慢吃吧😅
厦门 · 大社戏台
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yessica
2020-11-04 17:54
集美学村必去老店
我们在去集美前就在大众做了吃货攻略,看见集美附近有几家挺有名的店,日料 咖喱饭这些感觉平常也会吃到,于是选择了一家特别的去尝试!据说这家店开了好久了,果然去了很宝藏!
店里是自己找位置坐,然后去炒菜的地方点菜!我们2个人点了一份炒面一份酸甜里脊肉 一份苦瓜豆腐花甲汤,感觉刚刚好,虽然炒面还是没有💿,因为太多了,老板是根据人数做菜的分量的,感觉超棒[调皮]
酸甜里脊 给4🌟,酸酸甜甜的很开胃,里面的番茄和青瓜都特好吃,口感很好,里面还有酸笋,我觉得味道挺特别的,虽然真的酸到有点苦。里脊肉一般,感觉没什么肉,但性价比很高
炒面给5🌟,里面有鱿鱼和虾虾,一份只要¥15
花甲汤5🌟好评,超级无敌清甜!现在喝苦瓜是最合适的时候,解暑清热解毒!
三个菜只要65元,一脸不可思议!
厦门 · 大社戏台
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今天还是很饿的
2019-10-05 10:52
【厦门探店】集美学村的老店,几代人的传承
特地跑去吃一趟联生炒面
碱水面豆芽肉丝吸饱了汤汁
这么多年还是没有涨价
胃口小的女孩子点一份就够了
不一样的炒面来自联生
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玛卡玛多
2023-09-11 20:26
听说这是老街最老的店,应该是家庭式餐厅,厨房都是女生,上菜速度非常快,价格比岛内便宜,菜品很新鲜,很有家里的感觉,又鲜又嫩的猪肝,炒面超级好料,这么一大碗,里面有鱿鱼,肉,好多料,味道超级好,来的人几乎必点,份量足,值得推荐!
厦门 · 联生老店
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不知道取昵称很
2020-09-24 06:36
探店集美最老的店[调皮]
坐地铁到集美学村,然后公交9开头系列到石鼓路,然后导航起来,有路大约10分钟,太热了,忍不住掏出我的雨伞,拐角拐巷的到了这家店
运气比较好,坐在正对巷子的小桌子上,这碗面端上来,放在正对巷子的这个位置,瞬间就有了巷子家门口的感觉
味道[调皮]:非常的家常味,感觉是麻麻炒的炒面,不是说没味道不得行,比较鲜,而且料非常的丰富,鱿鱼,瘦肉,白菜,胡萝卜,面,没有过多的东西,但是就可以就着吃一大碗,炒鸡满足,也有好多食客和我一样,来吃一碗面[调皮],15元一碗也真的很值了
这碗面多的是家常情怀吧
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叶大排
2018-09-16 17:41
联生炒面
在小巷子里 老店 店比较旧 也没有菜单
这么一大碗炒面才10块钱!!!!还有这么多料!重点是还很好吃!!!
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VV果酱
2020-11-26 17:07
临时决定坐地铁去集美逛逛。一圈走下来饿了,按小伙伴的推荐,跟着导航,穿梭过小巷子找到了这家联生老店。周围老明显的有酸笋味儿哈哈哈,有种吃螺蛳粉的感觉。
看着店铺不起眼,按点评推荐点了几道菜,菜的分量也太实在了吧。据说是按人数炒菜的。「联生炒面」看图就知道料足啦,「糖醋里脊」「炒猪肝」色香味俱全。「卤鸡翅」很入味,「苦瓜花蛤豆腐汤」特别鲜又很清爽,苦瓜一丢丢苦搭配豆腐,酥酥的,正好。
性价比很高的一家店呢!
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你说我呢
2020-07-23 19:07
集美大社,大名鼎鼎的老店,联生老店。
[薄荷]门口的招牌记录了他的创店时间:1940年。穿过大社的庙堂与石板路,大榕树下的联生老店就在平房之中。
下午六点,没有太多可选,海蛎,酸笋,鸭腱,花蛤,蔬菜,可以搭配。“那就来一份炒面,酸笋炒鸭健,花蛤苦瓜汤吧!”。
选择了户外的座位,刚好在大榕树旁,闽南农村的那种感觉一下子就来了。
「联生炒面」是第一个上的菜,初一口,平平无奇,甚至口味十分的清淡。我的打开方式不对???嗯,加点海堤甜辣酱。有那味儿了。看来,炒面跟闽南辣酱还是好搭档。
「酸笋炒鸭胗」,非常经典的一道闽南菜,也是一道有“争议”的菜品,对喜欢酸笋的人来说,真的很ok,酸笋味道纯正,鸭腱很爽脆。对于不喜欢酸笋的人来说,恐怕这味道避而远之。
「花蛤苦瓜汤」住在海边集美,花蛤是最寻常的海鲜。这样炎热的大夏天,来一碗苦瓜花蛤汤,解暑~
[调皮]吃饱后,傍晚的夜幕慢慢来临,集美学村的华灯初上,沿着龙舟池散散步吧。
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禾火_7479
2020-09-26 22:42
很火的一家老店
[薄荷]环境:有自家饭厅的感觉 厨房是开放式的
桌子都挺大 可以和朋友组团去 不然饭点容易被拼桌
[服务铃]服务:说真的 这种正宗的老店她们说的闽南话
我一句也听不懂 差点以为没有菜就要走了
(路过很多次不是人很多就是已经卖光了
周末的话基本中午就卖完了 晚上甚至不会开门)
「联生炒面」刚吃第一口面会觉得略淡
可能就是厦门人的口味吧 但是蘸汤吃刚刚好
里面的花蛤猪肝还有小白菜给的超级多
面也很大份 两个人完全吃不下 但是小白菜一般
花蛤有的会有沙子 吃的时候可以留心看看
猪肝是真的很好吃 处理的没有腥味
「卤鸡翅」很爱很爱 一个鸡腿一个翅根七块钱吧
酱汁很不错 可以拌在炒面里面
「糖醋里脊」里面放了酸笋 里脊放了超级多
都不用吃饭 光吃肉都能吃饱了
总之就是很家常 量很大很划算 而且味道好
除了交流有些障碍 别的没毛病
建议下雨天去吃 问就是人很少 不用排队[呲牙]
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LDragon_1902
2020-12-02 17:11
必打卡之「集美最老的店」
[薄荷]环境:
这家“联生老店”,藏在集美大社的巷子里
饭点店内已经坐满了人
每日新鲜的食材摆放台前,可供定制
每道菜基本都是统一价30元一份
作为招牌的「联生炒面」,15元一份
满满一大碗,里面加了瘦肉、鱿鱼丝、青菜等
说是炒面,其实更有点像是卤面
并不会油腻太干,底下还有鲜甜的汤汁
不像沙茶、酸笋面等,过甜,或味道太重
吃太多容易吃怕吃腻有负担
属于很“耐吃”的类型
「糖醋里脊」里脊也是过炸预制过了,成品不会太甜,也非常好吃,必点菜!
他们家的「卤鸡翅」,味道也十分特别,芡汁浓郁入味,能吃出加了排骨酱的味道
「酸笋炒鸭胗」酸酸的,十分开胃,也是必点!
「海蛎煎」里的海蛎个头很大,十分满足
整体是一家价格实惠,份量也很实在的家常店
三个人点一份炒面,再加一道菜30元
人均支付25,就可以吃到这么好这么地道的█作餐了[强]🏻
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
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肥维尼吃蜂蜜
2020-10-10 15:50
上次特意从岛内跑到联生,到的时候大概是晚上6点左右,老板说料都卖光了,我心想晚饭时间不是才刚开始嘛???第一次,吃了个闭门羹。这次特地一大早吃完早饭,就先来大社这边玩,就为了能顺利吃上联生,我也是很拼了!!!
Tip:店内没有菜单,至少我是没看到,点菜就是看着厨房里的备料点,你报的菜只要老板可以煮都会帮你煮的。
店内招牌炒面,你报给老板人头,他就会炒出相应的分量,我觉得量超级大,里面有鱿鱼(巨多,很新鲜,就是觉得有点过火)、瘦肉(瘦肉是炒之前生肉去捏粉的,所以超级嫩,又很新鲜)、豆芽、胡萝卜丝,面是水面(沙茶面好搭档那种油面),整体这个面的味道、色泽都相当好,油润油润的,很好入口,火味很重,非常香!单独为了这个面我可以再来一次!!
我们还点了酸笋炒鸡胗,这个家常菜,我觉得我妈炒得火候他家好很多,味道不错就是过火了鸡胗有点老。糖醋肉,肉的面衣太厚了,是个败笔,也不入味,酱汁味道很好,就是感觉肉是肉,汁是汁,然后还把肉的面衣泡烂了,不是很推荐!!!
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其实是御姐的太后
2023-10-29 00:05
炒面,鸡翅,糖醋肉,联生必点菜可以有姓名
节假日,联生一如既往地排队去早了人太多,去晚了没有东西吃,时间总要掐的刚刚好
炒面分量十足,两人份的量吃三个人也是够的,糖醋里脊,甜而不腻,再加上黄瓜,味道刚刚好。鸡翅的出品有些不稳定,作为配菜比较合适,单吃有时候像在开盲盒不知道那天会不会太咸
比起网红店,更像是日常会去的街边小吃店
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厦门美食达人
2019-07-10 11:51
联生老店 (地址:集美大社路128号)
酷爱面食的本仙女是一定不会漏掉这家店的!这家没有菜单,但你一定不要放过他们的招牌联生炒面哈,加足了料的它真的是说不出的好吃!
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阿拉蕾_7477
2019-09-13 14:26
厦门美食推荐
厦门集美联生老店 是一家经营了近80年的老店,在集美龙舟池附近,大榕树旁边;早有耳闻,上个月来过一次,6点左右来的,卖完关门了,没吃上,趁中秋放假又跑来一次,门面不大,门口有挂了老店的牌子,没有菜单,看着菜点,一般卖完就关门,想吃的小伙伴要早一点过去哦
我跟老王两人还有小朋友,点了炒面还有两菜一汤,不到80元,分量很足
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厦门减肥绊脚石
2020-08-04 23:01
必点海鲜面~
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Rivalry
2020-08-24 22:27
吃好喝好1⃣️,店名:联生老店
店名:联生老店
add:集美大社路128号
一家连本地人都经常去的店,门口的招牌有记录着创店时间:1940年
位置稍稍有点难找需要穿过小巷子,不过找不到也可以随便找个路人问问大家都知道在哪里🧐
推荐菜:联生招牌炒面:里面有虾仁、鱿鱼、包菜、还有厦门炒面通常会用到的油面,其实味道就是家常菜的味道,还可以。👌
猪肝炒荷兰豆:去太晚了没有其他的材料了,想吃的酸笋炒鸭健没了然后就点的这道菜,还不错但是就是油有点大。
醋肉:第一次吃到醋肉里面还有放酸笋的,味道其实一般般吧,因为觉得醋肉的粉有点多了点。
苦瓜花蛤汤:很厦门的一道汤,哈哈。夏天家里都会做的汤,花蛤很新鲜,汤微带点点苦可以接受,非常适合夏天的一道汤也很降火。
如果特地来打卡的话其实没必要,要是刚好在集美的话可以顺便过去吃吃看。
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一只牛奶
2020-04-16 08:57
厦门开了30年的老店️招牌炒面好吃
联生老店 ❗️ 听说开了30多年 开在集美附近旮旯胡同里 歪七扭八走了好长一段路才走到 能开在这么偏僻 还这么火👍🏻👍🏻👍🏻
联生炒面 | 和宁德的炒油面一毛一样!宁德也有这种炒面 我很喜欢这种口感的面条 油大才炒得香 里面料很足 虾仁 青菜 犹豫 胡萝卜 大白菜
酸笋炒鸭胗 | 酸笋真的酸 四五年没吃厦门的酸笋了 虽然没有很爱 但是也不排斥~鸭胗“咕叽咕叽”的口感 这菜很适合下酒啊!🍶🍶🍶
可惜没吃到糖醋里脊 最想恰这个 感觉好下饭呀😭
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集美旅游
2020-09-11 12:18
深巷美食|80年老店里藏着的闽南味道
今天的吃货情报局,小SHUI来到了大社🏘
发现这家开在深巷里80多年的老店,探寻最朴素却又最别具的闽南私房菜🍲。
走进大社,那种带着浓厚闽南农村特色的感觉,一瞬间涌上心头。午日的阳光在深巷里不会太大,有树荫有微风还有饭菜的香气。
沿着街巷前行,穿过大社的庙堂和石板路,大榕树🌳下的联生老店就在平房🏠之中,门口的招牌记录了他们的创店时间。
联生以自家房子改建而成的老店,很有厝味。要不是因为挂了招牌,路过的人都会以为是这里的居民烹饪宴请朋友。这里既是一家店,也是一个家,民房私厨。
店里是没有菜单📖的,但是老板基本固定了食材,每天从市场带回的新鲜食材摆放在台面上供食客挑选,并根据所选食材做不一样的闽南菜,很有家的味道。
店里开门时间都是在饭点,卖完就收摊,想吃得早去。当天在店里掌勺的是一位阿嫲👩🦳,饭点时间一刻都不停歇,偶尔会和来吃饭的熟客打声招呼,很有情怀。
-荷兰豆炒猪肝-
入口就是一个字:嫩!从市面上买到的最为新鲜的猪肝,配合上荷兰豆、番茄🍅大火翻炒一分钟就出锅。猪肝片柔嫩是对火候最精准的把握,甚至还带着微微润口,与荷兰豆、番茄创造性的奇妙搭配,让这道菜品多了许多独特地滋味。
-联生炒面-
一份做了几十年的招牌炒面🍝,用料简单、朴实无华却丰盛,新鲜的鱿鱼、白菜、肉片混合着面条,形成这份地道的联生炒面。面条软而不烂,寡淡爽口同时混合了海鲜的鲜香浓郁,绝对是闽南人会喜欢的口味,丰富的配料种类让你想吃什么都能加,吃到满足!
-炒虾仁-
这道炒虾仁🦐一端上来就看到了十足的诚意,满满的一盘全是虾仁。虾仁和黄瓜搭配,不需要考究的做法却让整道菜品最大程度的保留了食物的本味。有人觉得麻辣是最容易刺激味觉的味道,但在这道菜品上,食物最为原始的鲜香气息,一样也挑战着食客的味蕾。
-海蛎汤-
“清新”是这道汤最大的特色,老板不会再汤中添加味精调料,通过食材本身的鲜香,激发味蕾辨识度,展示最原汁原味。平日里也许吃惯了辛辣油炸的食物,这个时候来一份“清新”的汤,清爽又解腻。
吃货情报局星级评分
🌟🌟🌟🌟
口味:4.29 环境:3.69 服务4.01
(以上打分参考大众点评)
营业时间⏰:10:00-13:30 16:30-18:00
联系电话☎️:0592-6688937
门店地址🏠:集美区大社路128号
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aqing_7238
2023-11-02 09:22
当地人带来吃的一家店。本地食客居多,有点家庭饭店的感觉,环境可能一般但菜品比较有当地特色,还都挺好吃的。一大盆炒面我们努力吃都没有吃完,海蛎量很大好多好满足。酸笋其实也挺好吃的,但是因为酸的够劲量又大所以只吃了半盆,里面鸭胗挺嫩的。整体推荐来玩的可以尝试,便宜美味的当地菜
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阳台的菜菜
2023-09-03 20:39
这家店在集美大社村里,有开车的话直接导航到鳌园那边再走过来,不然直接导航过来的话很容易在附近小路堵车。要在小巷中走一段才能到,不过找起来不糟心,反而能发现村子里有很多文艺小店或者其他好吃的,其实感受很好。
一进门就是灶台,满满的料可以自己选择要吃啥。炒卤面是招牌,很好吃。炒鸭胗和炒鱿鱼都很新鲜,猪肝很嫩。另外就是配菜很好吃: 苦瓜,酸笋,豆芽菜😄。糖醋肉就比较一般,比较面。
还是很推荐三五好友过来吃,性价比很高。提醒一点,要早点过来。十二点左右开门,朋友说一点多就关门了。
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纾聤_6301
2019-03-24 11:47
厦门探店|联生炒面
位置有点难找,在小巷子里面,推荐步行进入或者骑小电动车,开车车位有点难找。找不到可以导航可以输入关键字“联生老店”(大社路128号)
味道超级好吃,这是“集美最老的店”我觉得这是“最有脾气的店”食材是当天自己去菜市场采购的,每天就买一些,卖完为止。但是真的物美价廉,还可以自由搭配。
没有菜单,你看见有什么食材就能什么可以吃,我点的是炒面可以自己选择肉类(青菜是统一配好的,只需要点肉,海鲜)我点的是鱿鱼-瘦肉-猪肝(量大料足)只要20人民币~
鸡翅是限量的,当天卖完就没有啦,牛肉汤(八元起)是我往前面沙茶面那个方向走看见一个有卖咸饭那里买的,味道还不错~
海蛎饼也是附近几家店买的呢,五元一个,味道比中山路好吃而且还便宜。
写的比较长,喜欢的可以点个小心心~
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吃菠菜变帅哥
2020-10-29 13:31
【🦐厦门集美·联生炒面】🍜终于吃到某人说到海鲜炒面,🛵七绕八绕,🏡还不知道集美有这种地方,👀确实够古早的,🐙炒面料好多,🐔某人来两次都没吃到的卤鸡翅,[色]也是糖醋的,😻酸酸甜甜!!酸笋炒鸭胗也好吃,🤨唯一翻车的就是酸笋糖醋肉,🍍为什么不用菠萝?感觉怪怪的..我们三个人吃了140,其实炒面点两人份就好..蛮大份的...总的来说正常吧..💰好在价格还行,如果再贵的话,就不会来了...
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Pumpkin_3876
2019-12-23 18:40
需要碰运气的超道地小炒店,便宜大碗味道好
隐藏在集美大社村里的老字号小炒店,每天都门庭若市,炒面、鸡翅必点,去晚了不一定吃得上,随便搭配的菜色都好吃,店虽破,但味道超级棒👍🏻价格很实惠,吃的就是那份质朴的味道,非常推荐去打卡👄
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西一西呀
2019-06-16 13:19
❗️#集美学村#
这次来厦门开会三天 我觉得我可能胖了得有5斤
放图有限 但是石鼓路上出名的网红店我都打卡了 每天都吃到回酒店后需要吃健胃消食片才能正常入睡的程度
图1那家陈记茶果太好吃了!!!我就没有吃过比他家更好吃的芋圆!!!四果汤真的好喝!!!
图2炸里脊没啥好说的 非常👌 非常嫩
图3那家酥饼不推荐 我觉得不太合我的口味而且还要排队
推荐一家关东煮 運吉關東煮專門店 味道不错且老板小姐姐非常nice 另外打卡了联生老店和大社戏台沙茶面 我觉得大社那家沙茶面好吃但是联生咋说 我觉得不太行
去找大社的路上发现厦门的厝错综复杂而且蛮有特色的 看到很多蛮有意思的建筑和标语 我非常喜欢这种感觉背后藏着很多故事
另外!着重安利一下我这次住的民宿
太棒了吧 环境好 就在海边而且住的也舒服 早上起来吃早餐的地方也绿意盎然的让人心情特别舒服 服务也很好 爱了
emmmmm这次也是我长这么大以来第一次自己独自出来旅行(主要还是开会啦)发现一个人游玩真的是太爽了 快乐被无限放大 没有必须要打卡什么景点或者店面的紧迫感 就吹着海风走哪算哪 累了就随便找一家店休息顺便吃吃他家的招牌菜 这次除了点奶茶外卖因为一个人凑不够起送以外 是非常理想而且非常适合我的旅游状态了 后面也会考虑更多一个人的出游
这次旅途有两个非常非常意外的收获
1⃣️是我下午在海边闲逛的时候 遇到两个师傅在树下歇脚 其中一位双手合十对我示意 我对他笑笑准备离开 他突然问我是哪里人 我愣住心里想着我怎么一眼就被看出不是本地人了嘛 然后告诉他我是安徽人 他笑了跟我说巧了他是九华山的师傅 他问我此行来干嘛 我说我来开会 他对我说了一句“好好把握这次机会哦” 然后我们就告别离开了 我突然就感受到僧人的奇异的力量 很微妙
2⃣️是我去大社买沙茶面的时候 店里的阿婆努力的跟我解释哪些料可以加 但我实在是听不懂 煮面的阿姨沉默的扯面煮面放料 我跟阿婆没有达成有效沟通 就随意指了几个东西加进去 打包好之后那个一直不说话的阿姨突然抬头看着我 然后冲我很灿烂的笑了一下 “下次再来哦”
“好哦”
这次旅途很紧没有去岛内 但是集美学村非常非常棒 我在这里度过了不可思议的几天 算是我自己送给我自己的20岁生日礼物吧✨
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
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lior_4541
2023-10-30 21:16
哇这家店绝了,为啥也好多人排队,晚上很早就关门当天食材卖完就关门了。第二天才来吃上
「联生炒面」店内招牌,价格便宜还有虾仁,虾仁特别鲜甜一点也不是那种冷冻虾,难怪那么多学生都喜欢它的炒面
「卤鸡翅」这个感觉一般般,没有很入味,炸完后裹酱汁,味道只停留在表层,幸好只点了两个
「酸笋炒鸭胗」酸笋很开胃,也是没有很入味,都是只有很表面的一层味道,好在价格特别实惠,三个菜还是四个菜来着还没有一百块
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小王睡不_2215
2023-11-08 09:02
厦门一日游攻略-超小众版(岛内+岛外)
📍厦门经典一日游攻略-特种兵(小众经典)
➡️超级小众经典版(岛内+岛外)
🍂这个周末,总该来一次厦门吧~🍂
PS:这条路线是最近挖掘到的,个人觉得很nice,不仅拍照出片,还能感受厦门除了海以外的浪漫~
🗓行程:集美学村→龙舟池→嘉庚公园→清水宫(飞机)→闽南古镇(朝天宫)→殿前小吃
PS:行程结束不着急回去的宝子们可以把殿闽南古镇放在最后哦~
1⃣第一站:📍集美学村→📷感受嘉庚文化
🈯️详情见图二
👇步行5min(全程1km)
2⃣第二站:📍龙舟池→独特风味的嘉庚建筑
🈯️路线:沿着龙舟池往嘉庚公园方向走,走到集美中学,沿途有✅南熏楼(集美中学)✅独特的嘉庚建筑
📢龙舟池紧邻多所学校,青春气息浓郁,尽头更有集美中学标志性建筑(南熏楼),南熏楼真的是让我眼前一亮,当然其他的楼建筑也非常美~
🈯️小tips:
PS:有条件的姐妹们可以请📷摄影师,我和朋友提前预约了摄影师,底片全送给了我们,价格也很nice,让我对厦门又多了一份喜欢🤗
👇步行3分钟(全程350m)
3⃣第三站:📍嘉庚公园→为纪念爱国华侨陈嘉庚先生所建
➡️欣赏绝美海景
✅详情见图三
👇地铁10分钟(直达)
4⃣第四站:📍清水宫→近距离感受魔幻飞机
🈯️地铁到殿前站下车,导航📍清水宫,大约步行8分钟~
📷拍照小tips:
拍照的小伙伴们切记提前调好角度,飞机差不多每隔5~10分钟就有一班,到之前会有轰鸣的声音,所以听到声音就要准备好,因为✈️速度很快~
PS:航班动态也可以搜索小程序“非常准”查看哦~
❗️拍✈️时候正值烈日当空,姐妹们一定要做好防晒哇~
👇🚌公交20 mim(全程7km)
5⃣第五站:📍闽南古镇(朝天宫)→休闲娱乐好去处
🈯️闽南古镇除了有朝天宫拍照打卡飞机,还有个新的商场➡️鹭港万达,因为是旧商场改造,所以很多设备和体验没有想象中的好~
单纯体验吃喝玩那还是很nice的~
👇步行5min→800m
6⃣第六站:📍殿前→超大百姓小吃街😁
🈯️殿前是一个城中村,街道非常大,有各种各样的小吃,如果你问我这里的小吃和景区的有什么区别,答案是“殿前的食物价格便宜,而且量大😉”,可能是因为本地土著的缘故吧!
这么浪漫的城市,一定要来看看浪漫的风景吖
毕竟,厦门的浪漫不止是海
🌱找不到答案时,就去这个世界看一看
15
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秘密厦门
2018-03-20 10:37
厦门沙坡尾18家美食超全攻略!保你吃到正宗厦门味!
几年前,沙坡尾还未兴盛的时候,厦门人都习惯叫它厦门港。沙坡尾的名字来源于它的地理位置,它是一段沙滩的最末端,早期的厦门港是弧形的海湾,因此还有“玉沙坡”的美名。
🌈1.老黑鱼粥
💸人均:15元
📍地址:厦大西村新华都往演武大桥方向50米
店里的粥大都只要十五元,主打鱼肉泥粥和蟹粥。这次吃是鱼肉泥粥。说到鱼肉泥粥必须推荐它家的肉泥,开店八年来,肉泥都是自己到市场上找人打的。与市面上的肉泥不同的是,这里的肉泥真的可以吃到肉味。
🌈 2.香客来砂锅
💸人均:12元
📍地址:大学路(厦大医院对面)
位于大学路上的香客来砂锅店,看起来普普通通,生意却十分好。秘密君去的那天,几乎都要没有位置了。十几块钱可以吃到满满的一碗砂锅,超级满足。
🌈3.老黄卤面店
💸人均:12元
📍地址:大学路(厦大医院对面)
与漳州卤面相比,莆田卤面在厦门受到的关注会稍微少那么一点点。虽然都叫卤面,但漳州卤面和莆田卤面的做法是完全不一样的。老黄卤面算是莆田仙游风格的卤面。
🌈4.排档一条街
📍地址:大学路
大学路的这一段连续好几个店面都开了海鲜排挡,在厦门最不能错过的就是海鲜,每到晚上这条街的生意都很好。这一排里最出名的算是照强鸭肉海鲜排挡了,照强不仅海鲜好吃,鸭肉也很好吃哦!
🌈5.老森咖喱
💸人均:32元
📍地址:大桥头 101-1
隐藏在小巷里的咖喱店,但不算难找。店里类似于自助形式,自己点餐,拿餐。店里位置不多,生意好的时候可能还会等位。菜色不多,但随便点也不会踩雷。满满的一盘咖喱,就算拌了所有的饭也还是有剩余,咖喱党一定会超级满足。
🌈6.阿姨麻辣烫
💸人均:15元
📍地址:顶澳仔11号
⏰营业时间:16:30-23:00
因为这家店开在学校附近,来的顾客有很多学生。选料丰富,价格也实惠。下午四点半才开业,稍晚一点来基本就是要排队的了。不过老板动作很快,排队和等餐时间不会很久。老板在店铺隔壁的小巷子摆了好几张桌子供堂食,但是冬日里风吹过有些凉飕飕的,建议外带。
🌈7.海蛎饼
💸人均:3元
⏰营业时间:15:00-19:00
📍地址:大学路老鬼牛肉店门口
比起一些油炸摊位,这个摊位算是很干净的。老板很热情,我们想拍照,老板说“等多做几个再拍更好看哦”。这样一个海蛎饼只要三元钱,油炸的火候和时间控制地刚刚好,海蛎饼外圈的酥皮炸制的特别香。
🌈8.无名小吃
💸人均:5元
⏰营业时间:16:00-告罄
📍地址:大学路71号
在自家门口摆的小摊子。傍晚出摊,主要贩卖一些古早小吃。买了一个芋包,拳头大小只要五元钱。虽然芋包是从保温箱里拿出来的,但热腾腾的甚至有些烫手。这里的芋包很特别,表面是一丝丝的芋头,这与市面上的芋包相比,看起来会更真材实料些。
🌈9.肉一串
💸人均:6元
📍地址:大学路80号
⏰营业时间:15:00-23:30
说到里脊肉串,厦门真的特别多。这家店是偶然遇到的,抱着试试看的心态,没想到竟然还不错。肉质很嫩,炸制的程度也刚刚好,沥完油后撒上孜然,两串真是买少了!这家店好在,除了里脊肉串,还有卖别的肉制品,肉食爱好者可以一次吃到爽啦。
🌈10.芋包嫂
💸人均:5元
📍地址:大学路45号
因为喜欢芋头,对芋包也是爱不释口。一个五元,皮的厚度刚好,馅料也算饱满,记得一定要沾上甜辣酱趁热吃。听说店里的肉粽也不错哦。
🌈11.邵武煎包
💸人均:7元
⏰营业时间:6:00-9:00 16:00-19:00
📍地址:蜂巢山路与大学路转角(张三疯对面)
店里最经典的算是煎包吧,一块五一个煎包,个头不小,肉馅却很丰富。记得一定要买刚煎好的,超香。每次还在煎的时候就有人在排队等了。除了煎包,店里的锅边也不错,四元一碗,可惜不能加料。
🌈12.永丰鱼丸
💸人均:10元
📍地址:小埔头1号之2
店里的鱼丸品种很丰富,可以选择一碗混合搭配鱼丸,也可以按自己的喜好选择喜欢的鱼丸。让人惊喜的是,鱼丸的口感很鲜,不止有敷衍的淀粉味。
🌈13.绿盛意小笼汤包
💸人均:15元
📍地址:蜂巢山路18号
一家老牌小笼汤包,现有三家分店。小笼汤包都是现点现蒸的,虽然这样等餐的时间会久一些,但为了品尝到小笼汤包最好的风味,这点时间是值得的。
🌈14.真地道豆花
💸人均:10元
📍地址:蜂巢山路2号
一家开了很久的店,小伙伴说她还在念中学的时候就在这吃砂锅了。除了砂锅,店里豆花也很好吃,豆花的口感很扎实,能吃出豆子的味道。店里有咸豆花和甜豆花两种,再也不会因为要吃甜豆花还是吃咸豆花争执啦。
🌈15. 厦门风味小吃摊
💸人均:2.5元
⏰营业时间:8:00-12:00 15:00-21:00
📍地址:大学路11号和15号巷口中间(厦港酒家旁)
因为是流动摊位,摆摊的时间并不是很固定。小吃摊比较出名的是麻糍,糯米的口感很Q弹,中间包了花生和芝麻两种馅料,甜度恰当,吃起来一点都不腻口。这里还有卖咸酸甜,咸酸甜三种口味加在一起,值得一试哦。
🌈16. 亚海面线糊
💸人均:8元
📍地址:民族路177号
⏰营业时间:06:00-12:00
这是家开了20多年的老店,尽管厦门港的模样已经变了许多,但它却仍保持着自己的好口碑和好味道。很多人搬家了,还会特地跑来吃一碗面线糊。秘密君去的那天已经快打烊了,很多加料都已售光,要去的记得赶早哦。
🌈17.安海土笋冻
💸人均:15元
📍地址:民族路173号
这家店开业没多久,就收到了很多好评。很多土笋冻店已经开始用虫干或者死掉的虫子去制作,但是这家店用的是活虫。为了照顾有些没有吃过土笋冻的顾客,店里还有五颗小粒套装,觉得可以接受了就试试大碗传统的土笋冻吧。
🌈18. 秀琴大排档
人均:64元
地址:民族路59号(乌糖沙茶面对面)
秀琴的辣鱼头最为出名,很多人特地去那就为了吃这一个鱼头。店里的三杯鸡也很多人喜欢,一个鱼头一个三杯鸡,再点上一两个菜就够饱了。
厦门 · 沙坡尾
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雪碧抹茶味
2020-09-09 07:00
私藏厦门八市美食攻略大公开️️️
-和我一起逛八市吃美食啦
1️⃣285蚝味馆(八市店)
十多年的厦门老字号烧烤品牌,很多大明星都来打卡过,还上过《舌尖上的中国》,集万宠于一身。碳烤生蚝、烤皮蛋、牛小串、网烤海蛏和芝士地瓜都好好吃😋
2️⃣局口拌面
这家肯定都被安利到位啦~真的太爱花生酱拌面🍜了,呜呜呜!怎么会这么好吃呀,还有拌鸭肠,也是一绝!!
3️⃣阿杰五香
蹲到刚刚出锅的,外酥内馅饱满,咬一口的爆汁~记得多跟老板要点厦门甜辣酱噢!搭配一起更美味噢💕
4️⃣莲欢海蛎煎
就在局口拌面隔壁,老板现煎现卖,满满老味道,海蛎个头都很大,个人超爱地瓜粉的,QQ弹弹,还是上过舌尖中国的店耶👍🏻
5️⃣亚本麦奶
被埋没的美食,一碗下肚简直不要太满足,店里的韭菜盒子也把我给收买了,对比花生汤更推荐麦奶噢(店家阿姨人也很nice噢)
5️⃣陈佳甜品
西多士超级爱好者就是我本人了!!!裹着鸡蛋液炸过的西多士更有一番自己独特的味道,上桌马上来一口,开心快乐一整天呀!马来西亚喳喳第一次喝,口感也是很惊艳噢!✨
6️⃣老思西沙茶烤肉
除了鸡蛋汉堡,这个沙茶烤肉也别错过呀,那个酱绝对是镇店之宝,喜欢酱的朋友可以额外买一瓶回家,一口面包夹一串肉🥩,幸福的味道就是如此吧!!
7️⃣郑记水煎包
皮薄肉厚,简单概括就是这么好吃😋,热气腾腾的东西真的让我移不开腿,太好吃了,吃完一个就想再来一个的冲动!!一下子屯了十几个回家当早餐😝
9️⃣芋包王(图片塞不下了啦)
好吃的芋泥美食不能自己偷偷藏着,我要分享给更多爱吃芋泥的集美们,闽南一大特色菜就是芋泥包,就是买的人有点多,需要排队等等~
🔟惠源面包店 (手账图片塞不下了😭)
dbq,应该给它C位的,满满童年回忆,从小吃到大都是这个味儿,炸面包是心中no.1无疑了,面皮那么Q里面馅料那么多,居然只要两块五,现在还有这么实在的美食,太意外了!!几年也都不涨价的!!
厦门 · 第八市场
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一只梨梨酱
2020-10-19 12:54
厦门探店-地道的闽南美食芋包王
厦门探店-芋包王闽南茶楼 芋包王闽南茶楼
地址:大元路27-101号 营业时间:07;00-22:00
本来是去八市吃东西的,但是人太多太多,逛了一圈没吃什么东西,就看了美团附近的推荐菜来的,跟着导航七拐八拐到了。
门面比较小,但是进去之后空间还是很大的,有两层,我们直接进门就找了位置坐下了。进去的时候人不太多,可能是错过了饭点,我们大概一点半左右到的。
是冲着她家的特色招牌芋包王去的,又听店里的小姐姐推荐,要了其他两个菜,两人吃差不多。
①招牌芋包王¥29
不愧是店里的招牌,外表看起来平平无奇,芋泥上面点缀了一颗樱桃,但内陷超级有料,鲍鱼,虾,干贝,瑶柱啥的。除此之外还上了三盘小料。
②厦门南煎猪肝¥39
猪肝包裹着一层微甜口的酱料,猪肝处理的很好,吃的时候没有内脏的腥味,但是一定一定要趁热吃,基本都是切得很大一块,一口一个吃起来超级满足。还搭配了一小罐酱料,但是我基本没蘸酱料吃的。
③芋泥香酥鸭¥39
芋泥太好吃了我的妈呀,作为一个芋泥控真的超爱这个,外皮酥脆,咬一口芋泥香甜绵密,里面加了小块的鸭肉,很好吃很好吃,但是吃多会腻!!划重点!!!会腻!!虽然很舍不得,但是确实没吃完就走了。
总之总之,跟朋友两个人吃的很开心。
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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夺退_4796
2020-02-12 16:36
厦门民宿|在ins风满满的小清新民宿,来一场治愈之旅~|厦门HiAir民宿
住惯了千篇一律的酒店,现在只想找一点不一样的民宿,有特色,住得舒服,身体享受和视觉享受,一定要能占一样。
💚今天给大家推荐一家ins小清新民宿,虽然刚开业不久,但是也处于爆满预定状态了!
🌈这家民宿满足了我所有想象,拍照好看,又在繁华的地段,闹市中的安静ins风民宿。
📍位置:厦门市思明区曾厝垵社557号
💰价格:258-688元/晚
🚅交通:步行500米就可以到曾厝垵公交站,周边就是小吃街,吃饭,交通都很方便!
🔆房型:每个房型都有好几间,我当时住的房间是方糖,拍照很好看,尤其是它超级无敌大的落地窗,下午阳光洒进来,坐在房间看书,小日子很幸福!感觉瞬间所有的不开心都消失不见了。
👏服务:这里的店员小哥哥们都很热情,服务不错,和朋友一起去的,为了让我们的房间更近,朋友的房间还免费做了升级!
😋民宿其他的房间都很好看,如果不是时间有限,真想多换几间房试试。
💗如果有机会去厦门游玩,一定要尝试住下这家民宿!
厦门 · 厦门三个厦大人HiAir民宿
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按快门的大婷呐
2020-07-09 20:21
厦门小众新网红打卡地推荐—顶澳仔猫街
厦门小众新网红打卡地推荐 |顶澳仔猫街篇、猫咪控千万不要错过的拍照圣地
厦门是一座来了就会爱上的城市
前言:猫街离厦大和沙坡尾很近,建议准备充足的时间一并打卡
猫街是一条100多米长的以猫咪为主题的小街道,整条街道彩绘涂鸦遍布。整条街都是打卡圣地哦!
猫咪博物馆 :猫街非常有名的博物馆,可以撸猫,也有很多 关于猫咪的周边,猫奴的必打卡之地啊!(进玻璃房撸猫需要支付10块钱30分钟的费用,每天只接待30位客户)
穿搭建议:猫街整体风格清晰活泼,建议穿色彩明丽、但猫街整体风格为蓝色调,不建议穿蓝色,夏天很适合清爽的颜色。
地址:厦门市思明区顶澳仔路
厦门 · 厦门猫咪博物馆
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