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  • 离屋旅行 2021-03-19 17:31
    嗦米烂、吃粽子、猪肠馍
    三天三夜也不够吃的儋州小吃
    .
    去过海南的人🏖
    都知道那里其实是一个隐藏的美食宝藏地 😍
    而其实儋州才是海南藏得最深的吃货瑰宝🍜🍤
    .
    🌈儋州米烂
    儋州的长坡米烂，外地人不知道😘本地人离不了
    类似米粉的小吃，将米浆用漏斗漏进沸腾的开水里
    霎时变成一条条柔软雪白的米丝🍜
    搭配海米、牛肉丝、干虾米、猪肉丝🐷
    炒花生米、炸蒜头油等混捞一起🧄
    再加上海南特有的蒜头油和海南黄辣椒🌶️
    一口下去咸鲜辣四溢，简直香哭了
    .
    👍美味推荐：
    📍胖阿姨的米烂店：
    文化北路二街，上过纪录片《早餐中国》‼️
    📍儋州米烂小铺：
    蓝天路28号名门广场南门对面，可以吃到各种小吃
    📍洛基婆米烂店：
    儋州市那大镇农垦南路，纯手工制作
    .
    🌈猪肠馍
    有一点点类似广东的肠粉
    其实也是以形得名，和猪没什么关系💕
    用米粉摊开后的面皮透薄滑韧🉑
    卷入各种馅料后点上酸醋和香油
    蒸熟再一口下肚，瞬间又香又满足~
    .
    🌈万物皆可馍
    在小吃街、早餐店、夜市☀️
    几乎任何地方你都能见到馍的身影
    甜口咸口都🈶
    东坡饼(茶糕)、白馍、锅边馍、灰水馍
    年糕、叶子馍、萝卜馍、欧馍、青糕等等🍴🧇
    .
    👍美味地推荐：
    📍儋州馍界：
    大南通路78号，以馍为主的小吃店，菜单很丰富
    📍那大幸福街：
    整条街不长，有各种小吃，推荐120号、112号的店
    📍军屯市场：
    东坡路104号，早上可以去觅食“早餐”
    .
    🌈盐焗鸡
    逛完洋浦千年古盐田之后🐔
    绝对不能错过的项目就是吃盐焗鸡！
    路边就有不少专门卖盐焗鸡的小摊子
    鸡肚子里塞满了黄皮叶🍃
    仿佛有一种果丹皮的香气，鸡肉很嫩
    儋州 · 胖阿姨米烂(鼎尚店)
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