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  木木_2091 2024-02-28 22:36

  无意间发现的凉茶店，在这螺蛳粉之地，能有一家下火的凉茶喝真是太感人了，打包也很方便，吃完螺蛳粉过后喝一袋都不用担心上火热气，看到很多本地人都是拿碗喝了就走，味道很苦，吃不了苦的谨慎喝，最好是趁热一口喝完，冷了只会越苦

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  番友_43745 2024-02-15 19:25

  不错，挺特别的吃法。味道也好吃。这家餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了道食材原有的味道，清新爽口。而且菜品选择非常多，价格也不高，适合带着家人一起去。

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  胤雨瑶绉 2024-03-24 18:23

  🛎️服务：
  老板人超级给力哦 很温柔体贴
  
  🌿环境：
  环境不错 很干净
  味道很好吃😋下一次还会继续来

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  叫大头啊 2023-11-30 00:00

  去柳州玩 然后在网上评论区看到的这一家 他们家就是在一条巷子里面 刚开始的时候跟着导航还没有找到这家店 后来往巷子里面看了一下 就看到了他们家那个招牌 他们家粉的汤底里面有加一些番茄 味道很浓郁 我点的是干捞螺蛳粉 挺好吃的

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  柳州 · 雅源螺蛳粉
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  射手小英 2023-12-05 18:32

  店铺的位置很好找，就在五星奶茶街里面。店铺外摆着两张桌子和几张椅子给食客堂食。我是打包的，红薯片是现炸的，需要等几分钟（大概五分钟吧）。炸红薯片有红薯的甜，油炸的香和酥，还有一些辣椒粉和类似臭豆腐的味道，非常美妙。

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  脱糖小姐 2021-06-16 21:57

  柳州老店 | 凉拌牛杂看这家，yyds！到了夏天，就想吃凉拌牛杂，一说到吃凉拌牛杂，第一个想到的就是这家！
  
  💬【店名】：天山牛杂
  📍【地址】：水南路245号天山上城1-1-7号门面
  
  有多火🔥，看门口停着的电车🛵就知道了，来晚了想吃的生料就没有了，还要等位！就算附近难停汽车也要来！
  柳州人对牛杂真的情有独钟，牛杂店常规得配置就是，门口一台冰柜，装着各种新鲜的🐮牛杂生料下水；
  食客来了自己选，选完马上称、马上切、马上腌、马上上锅底、马上烫、马上吃，要的就是一个新鲜！
  
  「凉拌牛杂」
  最爱这家店的凉拌牛杂，个人认为他凉拌牛杂的红油是柳州最香的！
  一整盆端上来，🥜花生粒、🥒黄瓜片、绿豆芽、香菜等等，和汆熟的生料拌在一起，色香味俱全！
  脆口鲜嫩的牛杂和香爽的红油、各种佐料混合一起，是夏天最上头的排档味道！
  
  「生料牛杂」
  他家的生料牛杂也很得分，我们点的是鸳鸯锅，酸辣+牛骨汤底，生料烫个半分钟，基本就熟了，趁热吃，绝绝子！
  蘸料也是一绝，主要是够味道，🥢蘸着吃特别爽！
  
  生料牛杂火锅是💰60焖/斤，凉拌牛杂是💰68焖/斤，每种都要80焖起点（80还是90，记不清了，总之有个起售价）
  餐前会上一小碟开胃的萝卜酸，生料牛杂锅底是28焖/份，还挺划算的
  温馨提示要去打卡的盆友，周末一定要6点前到，占位置~，不然等到怀疑人生，还可能卖光了
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  retokani 2021-12-21 00:00

  在柳州工业博物馆打完卡，搜了下附近评分就过来了，还是有点距离的。
  去的时候是夏天，但是店里空调真的不太给力，只能坐在风口的位置才稍微有点凉爽感。
  「鸭脚螺蛳煲」量很足，鸭脚酥软一抿就化，豆泡吸满了汤汁很入味，酸笋的味道也刚刚好
  「炒螺蛳粉」这个随便吃吃阔以，酸笋相对不太多
  百香果汁也好喝的，不喜欢甜的可以加点冰。

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  柳州 · 桂采棠螺主题休闲餐厅
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  rebeccawss 2023-12-07 00:00

  吃完螺蛳粉来的，店面不大，环境还可以，人也不是很多。因为没吃过，所以点了全家福。豆花味道特别浓郁，很好吃。芋圆也没有大家评论的那么硬，我觉得还行。选了少冰，觉得正合适。豆花是现做的，在一个大缸里，可惜在柳州就两天，明天就要走了，没时间再来吃了。

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  柳州 · 云岭58冰豆腐花
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  柠檬蜂蜜_6230 2024-02-26 17:52

  谁敢信！在柳州几天吃到最好吃的！竟然不是螺蛳粉！而是这家！胖胖唐猪脚粉！我真的好爱呀！
  「脆皮猪脚」连续吃了两天脆皮猪脚粉！又便宜又好吃！一定让阿姨给加一点酸辣的汤！一定一定加辣椒和酸笋！我还加了爽口肉！回湖北太想念这一口了！

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  www吃不胖 2023-08-19 14:23

  胖胖是朋友特意推荐的，所以一到柳州就拉着箱子打车过来了
  只有我们一桌游客，都是本地人，饭点满座但不需要排队
  进门点菜，其实就是选定盖码跟几两粉
  玻璃窗上贴了推荐食用方法，忘记拍了哈哈
  酸笋蛮脆，也不怎么臭
  加蒜水很提味，油泼辣子也不错
  
  「脆皮猪脚」炸猪皮真的好好吃🤤肥而不腻，蜂窝状的口感很满足，酸辣猪脚也很入味
  「蜜汁叉烧凉拌粉」叉烧就不如广东的好吃啦，有点柴，但肥叉还是不错的，像没炸透的猪油渣
  
  忘加青菜卤蛋了，但也蛮饱，下一家继续哈哈

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  一只螺砸 2024-02-18 13:58

  之所以叫滤粉，是拿了筛子过滤完之后呈条条状
  
  口感很糯叽叽有嚼劲，个人觉得有点像年糕但又没有年糕那么有嚼劲，像是有嚼劲版的土豆粉
  
  烧蔗就是猪肉、马蹄、香菇混合的肉丸子，个人觉得是进阶版的油炸狮子头，味道是不错的，但是一个吃下来会有点腻，可以尝试
  
  店里的泡萝卜很好吃，属于是家楼下一碗吃起来很舒服很落胃的一餐，很久不吃会想

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  毛毛爱喝咖啡 2023-12-15 00:00

  以前都是周末来没赶上吃翠翠家，这次终于补上了。特意错过饭点来的，不用排队，先选粉里要煮的菜，有空心菜生菜等可以选择，等粉和菜煮好以后再选要加的菜，然后抬到旁边的屋子里吃。味道很浓郁，中辣刚好，加了喜欢的腊肠和豆腐泡。12月都吃了一脸汗，不敢想象夏天得多热，还是冬天吃粉舒服啊。

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  柳州 · 翠翠家螺蛳粉
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  勤寿_7562 2021-07-17 19:34

  除了环境很热以外，真的很好吃。一进来真的很热，牛杂是自选的，选出来以后阿姨问我们是打火锅还是凉拌，我说打火锅，阿姨说凉拌吧，凉拌好吃的，我说那就凉拌，事实证明凉拌真的很好吃！
  「凉拌牛杂」不是特别的辣，然后有点甜甜的，有点像重庆小面的拌法，加上豆芽，真的好好吃。
  「萝卜酸」每桌都有，拌的也好好吃，推荐推荐！

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  草莓啵啵_4763 2023-11-07 20:52

  这段时间老听说这家店的螺蛳粉和牛杂好吃，今天来打卡啦。🍭「阿靖螺蛳粉(驾鹤店)」
  
  「原味螺蛳粉」🍜螺蛳粉汤底很鲜，螺蛳粉软软滑滑的还有些入味很喜欢。
  
  「牛杂串」🐂这家的牛杂一定要试试，软嫩入味，搭配有新鲜酸笋，微微酸辣。
  
  「炸蛋」🥚炸蛋泡在汤里，边嗦粉边吃炸蛋，太爽了！
  
  🥣店里是自助调料台，萝卜干、酸豆角、醋、葱花、味碟，都是自助加的，吃多少拿多少配菜自由

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  JockyZheng 2024-03-07 22:02

  棚户烧烤，环境很苍蝇。自己拿菜单和纸笔，选了座位后在纸上写上菜名数量和桌号，交给大姐就可以了。
  「烤生牛」感觉是生牛肉在火上piao了一下，一分熟感觉都没有，会给酱油醋芥末三件套自己打蘸水，尝了下没蘸的只有点辣椒面和孜然颗粒，生的感觉太凶了有点接受不到，索性还是全都夺到碗里加料拌了一下，像生腌👀不接受生的慎点。
  「烤肥牛」点了两串，一串全瘦，一串全肥，肥的那串吃起来就很像叉烧。
  「烤豆腐皮」好吃！强烈推荐！与其说是豆腐皮，更像薄版的豆泡，配上带点果香味的甜辣酱汁，好吃得停不下来。
  「泡椒牛肉」「荞头牛肉」藠头的好吃，酸甜的很新奇但不会腻，泡椒的吃不了辣的就算了，我吃第一口忘记去泡椒了给我辣得脑袋都要烧起来了🥵
  「烤鹌鹑鸟」我觉得有股很重的味道，类似鹅鸭的那种气味，我不喜欢。
  「烤鸡爪」鸡爪还算大个，应该是生烤的，味道还是可以而且肉也多，碳香比较重。
  整体是带点梅子酱那种氛围的甜辣口烧烤，我可能吃的也不多，就还蛮喜欢的，也不腻。

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  TVXQ_8859 2024-03-09 22:11

  五星街一个小巷子里面，不熟路的话可能钻错巷子，算是一家网红店吧，饭点的时候还有排队等位的，店内基本都是小矮桌，吃这种汤粉/面的东西你得猫着腰勾着背的吃，挺累，特别是大个头的人，店面小也没办法吧。
  
  因为看着上座率挺高，所以对味道还是有点期待的，但现实很失望。里面放的不是桂林米粉，是细面？还是细粉？非常吸汤水，很快成坨的那种，口感有点带渣渣的感觉，而且因为很吸汤嘛，所以巨咸。
  里面加的各种料挺多，鸭脚很腥，皮很硬，感觉就像在吃一块很腥的硬纸皮。里面放了挺多芋头块，单吃芋头还蛮好吃（这边的芋头都很粉），但芋头会让汤变得很稠，使其他东西口感变差。
  
  在柳州待了几天吃的都挺好吃就这一家不好吃的，路上随便一家螺蛳粉都比这好吃的，还比这便宜的多。

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  一只号 2024-04-01 22:29

  随机选取一家螺蛳粉店吃来柳州的第一顿螺蛳粉
  味道是不错的（我也没过那种风很大的日子网红螺蛳粉店）
  完全是在菜里找粉，豆泡1元2个！豆泡真的太太太大了太入味了，我朋友以为是很小的加了4个完全吃不完，3块钱的猪皮也好多！糖心蛋真的很好吃很好吃！

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  煙_5243 2024-02-19 13:40

  自駕遊第一站——柳州.看了攻略嗦過粉之後選擇了蠻多人推薦的老八.老城區不好停車,選擇的是把車停在酒店打車來回.到了之後發現真的是很明智的選擇.
  店家很忙,超級忙,無敵忙那種.菜品是擺出來,選好怎麼搭配,再付款取號等的.真的毫不誇張的等了一個小時.[难过]據說有比我們等的還久的.在這感覺一次性點好會比較好,不然加菜還要等.
  「韭菜花炒河虾」河蝦過過油,酥酥脆脆的,搭配著韭菜花,一點兒也不怕腥,好吃.
  「蒜苔炒大肠」大腸也處理的很好,脆脆的,一點兒不韌.
  「丝瓜炒猪腰」豬腰是我的最愛,搭配絲瓜還是第一次嘗試,大愛.
  「炒青菜」青菜也是挺嫩的,感覺廣西的青菜是真的好吃.
  「老八炒粉」炒粉很有鍋氣,感覺真的是每鍋必點的,廣西的粉是真的真的好吃.瘦肉雞蛋加上點點配菜,絕.
  真的不枉等待了足足一個小時,真的好好吃.光盤光盤.蒜頭和辣椒請忽略哈.

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  神奇的汉宝宝 2024-04-12 21:12

  菜品味道不错不错非常好新鲜出炉食材

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  美味大餐大哥大 2021-07-17 10:59

  「鸳鸯螺蛳粉」本来我以为这个是汤粉的，没想到是干捞的，见没有加汤，看不见辣，就叫加点微辣，最后两碗都辣了，没有尝到真实味道，不过辣的也是很好吃。
  「三鲜螺蛳菜多粉少」这个我就说很喜欢里面的鲜肉，很好吃慢慢的螺蛳汤的味道。
  「猪肺」猪肺很好吃的，脆嫩脆嫩的，很喜欢的螺狮味，就是有点辣了，辣椒油比较多，辣喉咙。
  「养生木薯羹」木薯羹很好吃，稠稠的，淀粉都煮出来了，很喜欢，就是水太少了，给我来上一大桶都可以。
  
  可以说这个粉没有预期的那么好吃，对我来说只能说中等螺蛳粉，达不到我心中的神。
  
  环境:
  环境人多多的，桌面有点有，人多就是这样了，收拾不过来。

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  Li嗷嗷 2021-10-19 00:50

  雅源螺蛳粉我可太喜欢雅源螺蛳粉了！
  甜口宝子们的又一福音
  
  由于位置比较里面，我第一，二，三次去都没有记住在哪里，都是朋友搭我去的。后来实在是想这一口，百度地图一搜自己过来了。
  
  广雅其实挺市中心的，这里的螺蛳粉价格便宜了很多。👍
  一两7.5
  二两8
  螺蛳肉4
  鸭脚3
  鹌鹑蛋2块5个
  这个价格好感人，还要什么摩托车！！！
  
  螺蛳肉大大颗的，吃起来好满足，鹌鹑蛋到处都是2块4颗，这里得5颗实在是幸福的感觉。鸭脚中规中矩，不算脱骨，但是又比较软糯（看来我还是喜欢一嗦就脱骨的鸭脚）
  
  今天的粉煮得有点嫩，太软了，没有嚼劲，但是这个汤头，这些个腐竹，花生，木耳，油葱！让我忽略了粉太嫩这个小小的缺点，吃得太开心了，现在写笔记的时候是半夜，好想再搞一碗，真的是一天可以吃两次的螺蛳粉，爱了爱了！
  
  螺蛳粉

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  柳州 · 雅源螺蛳粉店
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  菜篮子_4479 2024-02-26 14:49

  胖胖唐记猪脚粉｜柳州美食
  到部柳州嗦的第一顿粉
  「脆皮猪脚」很软烂 一嗦就掉 软软糯糯 香的咧
  「卤蛋」感觉不够入味 
  中午睡醒再过去的 差点就吃不上 很多都说售罄了
  标配的粉偏硬 个人喜欢煮软一点
  🅿️停车停在对面的商场 收费不记得了 不算贵

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  未央宫安风 2023-12-17 18:50

  柳州吃的东西太辣有点上火，看到点评上有一家卖凉茶的，就说过来喝一碗去去火。首先价格很便宜，3元一碗，看汤色就感觉很不错，看起来很好喝的样子，实际情况是，我真的喝不下😂。先抿一小口，感觉还好，但其实苦味虽迟但到，而且是久久不散的那种，再有中药味的加持，我真的全身都很抗拒。
  最后硬着头皮闭着气，分了好几次才饮完[咒骂]，饮完后就赶紧去吃碗螺蛳粉压压

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  我就是年糕 2024-02-29 16:51

  在市场里面逛到后面看见有挺多人排队的，特别还是下雨天。就跑过去排了一会儿
  「虾饺」最满意的虾饺，虾肉可以吃出来鲜甜的味道，皮软糯很有嚼劲
  「猪肉香菇马蹄粉饺」没有尝出来马蹄，但是味道不错
  「芋头糕」这个芋头糕是只有中间部位夹着一些芋头，外边很厚像是米浆一类包裹的，个人不喜欢，配上蘸料也不适口
  「咸味腊肠糯米饭」

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  保质期阿姨 2020-12-29 08:50

  为了一碗螺蛳粉专门飞一趟柳州，值嘛？行程路线：厦门✈️南宁东🚄柳州
  先坐飞机到南宁再坐高铁到柳州，往返柳州和南宁之间的高铁班次很多，时间灵活。从南宁东到柳州用时最少，一个小时十一分钟。
  1⃣️天山牛杂：是没有吃过的凉拌味道！！！酸酸辣辣的！加了薄荷和紫苏叶，是没有吃过的凉拌口味！别以为柳州只有螺蛳粉了哈哈哈哈
  推荐：🌟🌟🌟🌟🌟
  2⃣️凤张螺蛳粉➕姚记豆腐花：个人觉得是最一般的一家，但是对面的姚记豆腐花针不戳，豆香味和黑糖味都很浓郁
  推荐：🌟🌟
  3⃣️鼎钻螺蛳粉：鼎钻的加料真的一绝！！！不再是老三样鸭爪豆泡卤蛋了，可以加脆肉和叉烧真的非常🉑️！
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  4⃣️聚宝螺蛳粉：聚宝的汤头红油是最红的，我的重庆朋友表示爱了
  推荐：🌟🌟🌟
  5⃣️肥螺庄：肥螺庄应该推烂了吧，但我还是要说，豆腐泡yyds!！就是吸饱了汤汁辣的有点上头
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  6⃣️坐高铁前定的肯德基圣诞桶🎄好肥宅啊，但是好快乐哈哈哈
  推荐：🌟🌟
  总的来说，大概来一天半就够了，因为柳州真的没有啥好玩的，就除了来吃螺蛳粉，像我们大老远坐飞机转高铁跑一趟来吃螺蛳粉的，真的没谁了吧。

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  好吃的大呗兔 2022-03-05 23:33

  吃了一圈螺蛳粉，才知道自己深爱着广乐，他家蒜香的汤底真是太对我的味道了，偶尔出现的蒜粒就是小惊喜，每次都搭配一个鸭腿，他家鸭腿入味且不柴，处理得很好没有鸭臭味。伊面螺蛳粉是我的心头好，感觉比起米粉更入味些~

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  柳州 · 广乐螺蛳粉
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  鱼_5558 2023-12-23 13:04

  同行来旅游的小伙伴们，有福建的、上海的、潮汕的、东北的、河南的，都说不好吃，是咋肥事……反正粉比较硬吧，不知道就我们这锅煮的硬，还是都是这样的……但是生意好好啊

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  小熊妈妈 2024-02-17 22:26

  到柳州不是只有螺狮粉，柳州的美食很多，牛杂就是，这家也是比较不错的，我们正好去马鞍山公园，就在这家吃个牛杂，听从点评的没有吃火锅来了份拌牛杂，店家让我去门口选，食材真的很新鲜，可惜我也不认识，胡乱点再➕大叔推荐当场烫熟然后➕拌料，味道酸酸甜甜辣辣的，口感不同于我们传统的牛杂，是爽脆的很不错的，那几天柳州实在太冷，凉拌的粉吃不了，店家贴心的给了一锅水让我们烫粉和牛杂一起吃，本来应该给五星的，想尝几个特色菜，上了炒螺和菌菇汤都不太好吃，还是拌牛杂不错👍

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  宇宙崽崽 2024-02-29 22:37

  五星街汇聚了各种小吃和茶饮店，基本常见的饮料店品牌这里都有，我选了一个本土的茶饮品牌『茶道夫』试试。
  店里的装修古色古香，杯子的包装好可爱，杯身是水墨画。我点的是桃桃乌龙鲜奶茶，去冰微糖，最近真的很喜欢白桃乌龙的味道，感觉就很清爽。

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  剧本_1025 2022-03-04 22:28

  一家网红店，口味是偏甜的我比较喜欢，不过同行的广东人不是很喜欢，烤串、生牛肉和炒螺蛳粉最好吃，店里人很多要挑时候，晚上也会搞抽奖活动，生牛肉是点了两份的，要了个一成熟的，确实更嫩，不过还是不要吃太生了
  环境:热闹
  服务:很好

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  柳州 · 柳喜辣烧烤酒局(跃进总店)
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