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  • 寻螺见螺蛳粉 2021-08-12 13:51
    (开在居民区里的一家螺蛳粉店)城市之中,总有一些老房子。
    穿梭在巷子里的,都是在这生活了几十年的居民。
    居民楼改造的店铺,往往藏着城市年代的味道。
    在大街小巷铺满螺蛳粉店面的柳州,本地人就喜欢钻巷子嗦粉。
    这家躲在居民楼里的小店,有个很文艺的名字,它叫“雅源”,像极了个小姑娘。
    两室一厅,老式楼房的结构,跑来吃粉的都是“自家人”。
    她家的粉略微清甜,是我喜欢的甜辣口味。
    红扑扑的辣椒油,一口下去还有点回甘。
    腐竹是湿煮的,不是油炸派系。
    加上一块豆腐皮,吸干汤汁,回味。
    她家周日休息,别跑空咯
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