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  • 老板再来亿碗 2021-05-26 16:50
    螺蛳粉之外,柳州的好吃你无法想象|小吃合集本来是为了螺蛳粉去的柳州,没想到对当地的小吃上了头,便宜、好吃、下酒,和朋友坐在一起吹风聊天撩螺,就很开心。
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    1️⃣: 肥佬螺蛳粉烧烤
    最有锅气的一碗螺蛳粉,特别香,加了好多腐竹酸笋和肉丝,一筷子下去,都是料。
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    2️⃣: 青云老牌潘姐小吃
    也是主要做传统米制品小吃。
    喜欢他家的五色糯米饭,加剪碎的香肠、酸菜和辣椒,好吃的。
    这家附近还有个小吃叫【沙堆】,也就是油炸糯米团子,滚好多白糖,外脆里糯。
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    3️⃣: 潘潘甜品(谷埠街总店)
    他家主要做广西的传统糖水,而且每一款都好吃,特别是红枣桂圆炖蛋,舀在勺子上会晃来晃去。
    也有咸口的炖品,听起来特别补,实际口感很舒服轻盈,一定要尝尝。
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    4️⃣: 喜旧打牛奶咯
    主打每天从牛奶场运来的鲜奶,用来做咖啡,奶香味儿绝了!像在喝无糖版的加浓旺仔牛奶。
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    5️⃣: 杨记牛肠酸
    主要是吃牛杂串串,底汤用骨头熬的,加了柠檬,吃的时候和酸辣酱汁拌着吃,口感弹嫩,酸辣生香,特别过瘾。
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    6️⃣: 张飞木薯羹
    主打木薯羹,木薯吃起来特别软糯Q弹,像芋圆一样。
    店里还有鸭架、鸭舌和各种素菜,先卤后炸,撒很多辣椒,口感有嚼劲,骨头都好香。
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    7️⃣: 北站姚记豆花
    最喜欢他家的豆花,嫩如云朵,混合红糖冰渣,格外解暑清凉
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    8️⃣: Bachelor掰扯咖啡厅
    这家有全柳州最好吃的可颂,没有之一,即使放在上海也是数一数二的水平
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