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三月猫亭_7627
2020-10-18 13:59
江门华记·祠堂里听古筝品粤菜是什么体验?
从第一家开在 启明里的小店开始,
华记一向喜欢在老屋里张罗选址。
这次,国庆新开同时也是最大的总店,
选的是白石 谭氏宗祠
.
正是疏朗时节,寒露清秋🍂
沿着指引从大道驶向村路,
深处见左侧,豁然一亮,
祠堂灯火通明,颇有几分气势,
堂前空地恰好可停几辆客车。
而正门侧就展示着不少炉子细煨着汤罐,
来晚了点汤便要等上好一会。
.
步入祠堂,正中天井两侧廊庭
均可入座,有一番乡里吃席的味道。
最近晚上还会有现场古筝演奏,
喜欢这庙堂开阔抬头便见天,
幽幽琴声便往天边传远去🎶
.
包房藏在大厅两侧中空过道后,
布光明亮,房里仰望
还有一扇玻璃天窗透着星光✨
密闭久了,
带家人吃食总爱去往乡野自然,
当下通风舒爽,坐天井想必也是很惬意。
.
华记每间分店都有自己的特色,
华记粥铺起初以急火爆炒的新鲜猪杂闻名,
华记(育德店)环境狭小却镬气最足,
而这家店则以素菜做得更新颖出彩。
“避风塘胜瓜酿肉”,🥒
初看样子不讨巧,
一口咬下却以为吃的是炸生蚝肉,
外脆里嫩,蔬菜能做出如同肉类的、
滑嫩无渣的奇妙口感。
墨鱼饼常是香煎做法,
此店却是清蒸上碟,
流露出对食材的自信。
.
是适合带长辈进餐的地方,
环境透着古早味,空气怡人,
服务亲和,价格也是一如既往的接地气。
注:
晚上去更有气氛,
但要尽可能提前订座和到店,不然
村道里等位和停车也是颇麻烦的事。
——————————————————————
店名:五邑华记
地址:江门市蓬江区石岭里17号(港口二路东)
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:30
■江门探店美食■广州佛山中山周边游■复古店面设计
■民国风情特色■音乐家庭聚餐■网红品牌历史名店
■周末去哪里■新晋小众城市聚会地■中式餐饮创意
江门
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lBZ_6752
2024-02-07 13:19
点餐要一个牛腩面 店员不理我 连续叫了两次也不理人 服务态度极差 以后不会再来
江门
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平凡_7284
2024-06-13 10:09
出差回来,第一份早餐就是来东湖喜顺吃番碗牛腩牛筋面啦。【环境】东湖公园北门一出来就能见到呢家店啦,一般的小食店 。【服务】算是不错的了。【性价比】比较高,十几元就可以买到一碗 牛腩面了,当然想多料一些的话,选择26元左右的,料很足了,我一般选择26元左右的。「#咖喱肥肠牛筋腩面」这个面的面质十分好,应该是外海面做的,好有韧度,重点就是牛腩 、牛筋做得很好吃,酱料十分浓郁,是整道菜的灵魂所在。
江门
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莫小头
2023-12-21 19:48
到江门的第一顿
来的路上还百度了一下什么叫外海面
停车很方便 因为是在村内 违停也不会有问题
店是村里自建民房来的 但干净卫生
点了牛舌和牛腩
超级入味 又容易入口
汤底也好正
哦忘了提这个pang 用pang是这里的特色吗?
吃完还可以到附近买那个花生饼
但也要开车2分钟
江门
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elizagong
2024-05-27 16:48
在江门的第一餐,因为是临时决定的,在外排队等了一个小时,不过很值得
「招牌生蚝鸡煲」好吃好吃,其实就是啫啫鸡煲里面加了生蚝,性价比巨高,味道也很不错
「开胃牛肉煲仔面」哈哈,小朋友超爱,基本一个人干完,很适合他的胃口
「椒腐炒水菜」好嫩呀,没照片的原因是被我一个人吃完了,哈哈哈哈哈,在广东最爱的蔬菜,没有之一
「白灼鱿鱼」非常新鲜,性价比超高,长沙物价的一半,广东我爱你
江门
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小番
2024-04-01 16:58
16点的时候从江门开车前往,想着17点可以吃上喜欢的博主推荐的「黄鳝饭」了,路上盘算着还是打个电话预约一下吧,没想到被告知要约到20点半后了,谁让我嘴馋呢,错过了当天就要下一站了,那就20点半吧😂
餐厅在一个小村子里,在等待的时候逛了一下,有田野,有旧屋,还有大黄😛
终于,好心的老板娘看我可怜,在19点客人翻桌的时候,留了一张桌子给我,感激涕零😭
打电话预约时已经点了3菜1饭,到了店里又增加了1个鱼,2个人来一趟不容易,虽然有浪费,但是架不住各种都想吃啊啊啊🤦
先上的是「黄鳝骨菜心汤」汤色奶白,菜心鲜甜,要不是为了留着肚子吃后面的菜,肯定得喝3大碗😂
「黄鳝饭」点了1斤米1斤黄鳝的配比,60元,端上桌时黄鳝已经拌入饭中,太香了,锅巴也是一整块烘的刚刚好,脆脆的
小黑板上的农家鸡一直诱惑着我,老板娘却一直在劝我,一只鸡要4斤多,我们两个人肯定吃不完,说他们家的「咸鸡」也非常好吃,好多客人都是吃完打包回家的。信老板娘的没错的,终于明白广东人对鸡最高的评价“鸡有鸡味”是啥意思了
「咸虾酱蒸猪肉」很有特色,咸虾酱闻着略微有点臭臭的,吃到嘴里却鲜掉眉毛,猪肉的品质也很好,就是咸了一丢丢,这个配白饭会更合适,太下饭了
到了店里看着小黑板上写的皖鱼,虽然知道一条要2斤多,吃不完,但是还是点了!「花生皖鱼」的做法太美味了,焖炖完的皖鱼上撒了炸花生,一块鱼,几颗花生的轮番吃,完全停不下来😂
吃到21点扶墙出,结账230元,这个价格让上海人民羡慕不已,加了老板娘微信,下次有机会再去广东省,绝对值得再去一次!
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江门
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Abby今天吃什么
2024-04-28 23:16
想宵夜吃肠粉,朋友说这家很不错,
而且开了很多年的宵夜档。
晚上过来真的挺人气的一家店。
宵夜的选择很多,
清淡的、炒的、炸的……等等都🈶️!!
价格还可以,跟其他宵夜档差不多。
味道也可以,今天吃的蚬超大粒。
总体来说确实可以🏻以后宵夜还会来~
江门
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薄荷Girl
2024-04-29 15:55
广东省周边游 江门三十三墟街吃喝乐
📸 狂飙拍摄地打卡~好多背景墙打卡拍照🎞️
里面挺好逛的,好多地方都通的,走得没有那么累~
爽爽黄鳝饭🌟🌟🌟🌟
黄鳝饭好吃的推荐👍 乳鸽一般偏咸,一般般~
爆炒鱿鱼挺好吃👍 五味鹅甜口的,还不错~
有停车位~图文有菜单。
喜茶(江边里创始店)🌟🌟🌟🌟
门店限定款:芝芝柑普 19💰
单单喝茶底会有一点奇怪~把奶盖搅拌后是好喝的~
越南咖啡🌟🌟🌟
年代感的楼梯,拍照挺出片(剧中出现多次)
咖啡饮品设计好看~不过偏贵。
“大橘大利”柠檬茶 还行~20元小贵💰
郑师傅绿豆饼🌟🌟🌟🌟
咸、甜、肉松绿豆饼和红豆烧饼~
💰1.5r/个 9r/半打 16r/一打
平时会买这种饼吃。吃得出这家是好吃的。
泉记凉茶铺🌟🌟🌟🌟
绿豆沙放了臭草绿,有一下人不喜欢那个味的别点哦~
我吃得习惯,我觉得挺好吃的~
龟苓膏和芝麻糊都好吃~才5-6元一碗。
整体还不错的一天 |江门暴走一天👣
江门还是挺慢生活~还路过挺粤剧曲~
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江门 · 江门东站
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dpuser_273
2024-06-01 17:50
过来江门儿童公园玩,老公说到这家店说老字号,很好吃,就过来试一下呗。
大排档,但我想不明白就是为什么那些人都喜欢把垃圾丢到地上,很难看。看上去非常不整洁。
点了白云猪手是挺好吃的,有肉味。炒通菜和陈皮骨都挺好吃。黄沙蚬煮得非常浓,不推荐。
一般般。
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lionki
2024-05-12 16:37
听说是本地人的街坊饭堂,所以特地来试一下,但是可能真的人太多了,出品和服务都跟不上。首先是招牌必点的白云猪手,虽然知道这是冷盘菜,但这样直接从冰箱盒子里倒扣就端出来,而且还是一大坨冻着的硬邦邦的就端上桌是不是有点过分了。然后花叉和烧排骨拼配的味道稍微偏咸,其他菜都还可以,鲈鱼不错。服务完全就是自助了,因为服务员真的真的真的好好忙。总的来说确实是很便宜,但是不要带着太大的期待来,不要要求太多。
江门
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吾係神仙
2024-06-10 17:43
在江门出差,由于前一天工作比较晚,想过来这家尝试一下但店铺已经关门了,衬着第二天中午工作完果断过去尝试一下这家的味道如何。
🌿环境:
位于居民区小路的一家店,导航直接到店门口,附近车位比较紧张,所以开车过去要碰运气找找车位了。现在店家只有一处室内的地方,有空调开放,没位置只能坐外面了,碰到热的天气可能没那么舒服,现在看到隔壁好像拿了一个铺位在扩大装修,但没见有人在开工,不知道是不是会扩大,装修风格偏大排档风,其实就那几样东西,没必要很豪华,我觉得现在那样就可以的了。
🛎️服务:
前台下单,然后服务员拿食品过来。
「金牌肥肠牛腩米」汤挺浓郁,牛腩和肥肠都好吃。
「咖喱肥肠牛筋腩面」我同事说没有前天晚上的咖喱好吃,这个我就没尝试过。
「咖喱龙虾丸」咖喱挺入味的,好吃
「秘制龟苓膏」龟苓膏就是龟苓膏
「海底椰雪梨膏」我同事说不错
总的来说,这家店出品不错,有机会再去。好了报告到这里了。
江门
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吃着碗里还看着
2024-03-15 17:50
𠂆房改造的咖啡店
整体设计感不错
但是屋子里弥漫的不是咖啡香气
而是油炸炉散发的油烟味
拉低了整体逼格
能不能搞个区域放几个高桌或者沙发
增加点舒适感
不太习惯坐小板凳
牛乳芝士蛋糕好吃😋
配合冷萃的清苦很好
小食便宜,怪不得总有人点10元一份炸肠子
可惜了这环境充满了油烟味
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TurboLonely
2024-03-01 15:57
【性价比】主打就是性价比高
【服务】自助差不多,服务一般
【环境】农家菜,非常大的地方,通风好
【口味】粤菜「#牛肉火锅」「#五洞牛肉」一来就上个牛肉火锅,再来一份五洞牛肉,这里的牛肉新鲜切开,非常鲜嫩,然后又上一份牛肺,真心好吃,关于牛的食物品种很多,一次过满足所有愿望。
江门
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奶香饱饱创造者
2024-06-09 18:44
距离三十三墟不远,个人感觉肉松味的绿豆饼最好吃,一点都不腻。绿豆饼1.5元一个,很便宜。大部分是游客在买。前面有一个阿姨一口气买了一百多块钱的饼和沙琪玛。唯一要注意的是夏天排队有蚊子,排队的时候我就被咬了
江门
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挑剔KO
2024-06-15 22:59
「龟苓膏拿铁」很好喝有广东特色
「双豆」惊艳 风味层次丰富
「桂露」喜欢桂花的人可以狂点
「翠黛」颜值很棒 但喝起来咖啡和开心果奶盖融合后味道会变得淡一些
🎉出品:
整体不错
🌿环境:
很有参观意义,适合拍照打卡
🛎️服务:
自助点单为主
推荐打卡哦
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hgu_3924
2024-06-08 18:41
环境很不错,舒适放松
菜品也很精致
服务很赞
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VL_3150
2024-05-02 00:50
菜品很特别,1993年开的店
不错不错,很多独特的菜品
没有雷区,每个都是经典
最爱八珍煎粉的粉和叉烧鳝(隐藏菜哟)
陈皮骨🦴的味道食物,比广州的强多了
无骨鲫鱼粥够鲜够滑
性价比非常高,这么多菜不超五百
可惜了,取消了蒜蓉粉丝生蚝
停车方便
🌿环境:
见仁见智
🛎️服务:
不用太大期待
10
江门
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ALEEN_273
2023-11-21 17:52
直接牛腩猪手面一步到位。总体来说价格就是正常的价格,也没有感觉便宜。味道就是很老派的江门面食味道,肉都烧的口感不错、猪手是先炸过再炖的,所以很入味,这点挺好。至于牛腩么….就是那种“牛腩”的味道吧,吃了也不会有啥事儿,但如果介意要吃牛的还是建议点猪脚面就好了。
最后,店里的关公像比较有意思,第一次看到脸红的发黑的关公像,很有历史感。
江门
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Meriy
2022-02-16 13:10
属于江门人的夜市
“李卤味鱼皮”“乜都襟捞蛋糕”只有广东人才懂的语言
✨✨
噔噔噔蹬~
夜市开到家门口啦!!
地址🔭:葵尾路,水街市场后面(拍《误杀2》泰国街,往前走一点就可以看到牌匾啦)
时间🕒:晚上七点左右开始
往后陆陆续续开始营业
💫
美食🌭🌮🍤🍣:有寿司、猪扒包、棉花糖、虾滑、钵仔糕、泰式料理、凉拌鸡脚鱼皮、烧烤、海鲜、雪糕,甚至还有山姆蛋糕等等,喝的有红酒,奶茶,咖啡应有尽有!绝对是能逛吃喝饱的!
整个夜市虽然不长,但还是相当有氛围感的📷拍拍照吃吃东西蛮有意思,而且还有很多修勾🐶!!!友好一点免费撸,太可爱了!
🌟🌟
八点多左右人就会人多了,记得带好口罩嗷
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wopjy
2024-06-08 20:05
中立评价,黄鳝饭确实好食。其他我煮都比它好食。网络时代,不提升服务好快失宠,不管你什么老字号。上菜乱七八糟,等了个半钟出来说“没有黄鳝了,换咸鸡饭好不 如果真想食黄鳝饭,要么你们去别家”,后来出来又出来说“乳鸽没有了,可以换叉烧吗 ”问题是几张台比我们来迟,上满了吃完了也有。是欺负外乡人 甚至不好意思也没一句。发脾气了后说给一煲,NM语气好像施舍那样。体验感非常好。这就是所谓的网红店。其实台山黄鳝饭是整个台山的标签,而不是一家店的核心竞争产品。全台山也懂这技艺,所以没必要总是要吃这种网红店。
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susan_9909
2024-02-27 13:13
去江门旅游看左右有什么好吃的,查到有一个五洞村,里面全是餐厅,大大小小全卖牛肉火锅就找一家人气最旺的,大概有几千人几百张桌子同时开餐还是挺震撼啊,好食材全靠抢,自助式,不由得就拿多了。牛肉不错,就是有点切的有点厚了,最好吃的是生菜,也许地里直接上桌吧太鲜嫩可口。牛肉丸也q弹的很,生炒糯米好吃,在门口买了四块鸡仔饼惊为天人
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Jeana_6523
2021-05-13 22:58
江门美食|云顶山庄|家庭聚餐首选
-
📍关于位置:蓬江区杜阮镇瑶村老鼠聂石场的场地自编01号
🅿️关于停车:有大型停车场
🕘关于营业时间:9:00~14:00,17:00~21:00
-
今天推荐给大家一个我很喜欢的农庄之一 出品和环境都棒棒哒 每一次去都是座无虚席 我最喜欢的几个菜品推荐给大家 不会踩雷🤭
-
🌟鱼皮捞鸡:鱼皮和手撕鸡完美结合 还有洋葱 香菜 牛耳壳做配菜 捞在一起口感很丰富 还有我最爱的芥末味👍
🌟鳕鱼炸云吞:这个也是店铺的招牌 云吞皮好脆 里面包着一整块滑嫩滑嫩的鳕鱼肉 😍
🌟干迫蟹黄粉丝煲:用砂锅制作粉丝的方法可以让粉丝完全锁住酱汁 粉丝上洒上蟹子 蛋丝和葱花 搅拌了之后入味的粉丝和蟹子一起吃 蟹子有爆破感 很解腻
🌟云顶炒饭:这个听名字都知道也是招牌菜🤭炒饭加上鸡蛋腊肉粒虾仁一起炒 口感丰富 味道刚刚好 我一个人可以吃几碗😂
🌟最后一张图片那个蛋糕我真的好爱!!!好像是送的 蛋糕里面夹着咸咸的酱 一人一块一下子分完了 我还没吃过瘾 下次我要点一盘我自己吃
-
小tips:如果是周末人会比较多哦 建议预订或者提前一点过去
江门
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Tennis
2024-02-04 20:41
🌿环境:
跟导航,在路边或者一个开放小区楼下找位置停。可能也是因为我们去得晚才能找到位置,因为看推荐的话这店很多人排队来。
「黄鳝饭」必点了吧?不然就不来了,上桌后拌匀,葱香十足,装碗后不热,可以大口吃。鳝丝迷人,酱汁刚好能把米饭都拌上。喜欢吃饭焦的也可以刮锅底的吃,我打包回家蒸回来后软硬度刚好。
「台山五味鹅」酸酸甜甜,上桌不烫,也是直接上嘴,越吃越想吃,有肥但不腻,加上酸甜五味汁,和黄鳝饭一起倍儿香,胃口超好。
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鬼鬼三喵的主子
2024-06-16 10:43
行运潮楼
做旧复古风
食客是蛮多的,但出品真的一般
皮皮虾肉有点散,大只的居然还有点没熟透
蟹看着大,打开蟹钳就一丢丢
体验感很一般……不推荐
江门
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轻骑校尉S
2024-03-02 21:13
来江门看博物馆,正巧狂飙拍摄地离🉐不远。就驱车过来。
怎么说呢,大多数人过来真的就是为了打个卡,如果真为了吃,真的不建议,楼下的猪脚面也许更适合你的口味。这个就是纯粹沾了强哥的光。
猪脚马马虎虎,面马马虎虎,整个也不是很热。可能是因为我们四点多到,汤还没滚吧。
如果店家想做成长久生意,可能还是要在出品下功夫。毕竟20一碗的猪脚面。过了这个点,就不值得这个钱了。
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LZx_5617
2023-10-21 14:14
牛肉没有牛味,应该是用很多水拌过,真的很难得这么难吃的现切牛肉,服务也是没有服务。调料也是非常粗糙,总结价格虽然不贵,出品强差人意。
江门
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向往的生_6792
2024-05-25 19:33
This dim sum eatery is so popular that the crowd just keeps streaming, despite it being a rainy day. The aunties are so kind and helpful. The dim sum is amazingly affordable!! For a reasonable price, you'll get to eat a lot. I liked the classic peanut porridge. It had the home-cooked taste. I also loved the glutinous rice coated ball and the salted egg yolk inside was a nice surprise. Delicious and affordable! 这家点心饭馆非常受欢迎,尽管是雨天,客人还是络绎不绝。阿姨们是如此的善良和乐于助人。点心是惊人的实惠!!价格合理,你会吃很多。我喜欢经典的花生粥。有家常菜的味道。我也喜欢糯米包球和咸蛋黄里面是一个很好的惊喜。好吃又实惠!
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能吃试福
2023-11-24 14:45
服务态度好,晚上十一点半多还有好多人。阿姨让先吃后付。肠粉比上次尝的隔壁晴朗好吃太多了,不会软piapia。金钱肚鸡爪和排骨太美味了。猪手和虾饺不如晴朗,猪手有一丢丢腻,像红烧肉。总之还是很不错的,性价比高,美味实惠。
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旺仔大胖胖
2024-05-05 20:32
这家店位于江门市江海区三十三稍微外面一点。
整个店铺不太大,不过一看就像开了好多年。
我们因为刚吃饱饭,没有点他们家的老火粥,但是到了想滑芝麻糊和绿豆沙。
芝麻糊是加了杏仁,刚开始吃不太习惯杏仁的味道,吃的吃的也觉得还可以。
绿豆沙不像以往放着陈皮,他们家放的是臭草。喝起来也别有风味。
总体来说还可以。
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山懿姮
2024-06-09 11:24
来三十三墟打卡,就在景点的边上,这边的网红店,就是排队人太多了,等了很久,不过东西不算贵,分量很足
「招牌生蚝鸡煲」好大一份鸡和生蚝,鸡质常规焖锅,生蚝新鲜饱肉,大概12只。性价比还是比较高的
「小米」有点油
「秘制陈皮骨」这边陈皮是一特色,想尝试一下,小排外面裹着一层陈皮粉,很特别但不是很合我口味
「牛肉烙」也是太油了,刚吃还可以,后面有点腻,但牛肉还比较嫩
江门
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旺仔大胖胖
2024-05-04 14:13
来吃强哥吃过的肠粉。
这家店位于江门三十三街区里面。
在门口有个大的餐牌,点好付完款,阿姨会给你餐卡,拿着餐卡去旁边肠粉摊给老板,粥也在旁边。
环境:大排挡环境,店不大,人多就略显狭窄。
口味:他们家肠粉价格都比较便宜,当然粉量小一点,但我觉得这样更好。酱汁就是花生油配酱油。
肠粉我觉的还挺香的。
粥:点了咸蛋牛肉粥,一碗两大1小吃正好。
总体来说,口味可以,可以尝试!
江门
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