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Mersara_4558
2021-06-18 22:14
江门探店 | 育德不完全探店手册
6月24日更新
周一到周五,13:00-15:00, 竹端记云吞面(育德店),蟹籽云吞面10元一碗。
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6月18日更新
🙋育德太多美食了,不完全的,就是自己喜欢吃的店,适合下班去。仅为个人想法哦。🙋
⭐人均20-40,不贵,大部分都系一个人,两个人都能吃的店。
🅿️个人建议停和兴广场,再散步过去。
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一源堂
丰华路怡清苑26幢101室(丰乐市场左侧)
蟹子云吞,白水角
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柠客生煎
育德街28号104(和蔡胜记隔不远)
爆汁生煎包
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海宴牛杂
真炭烧对面
牛杂
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竹端记云吞面(育德店)
江门市蓬江区聚德街12栋8至9卡(美团专送站对面
云吞面,猪手面
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拾传拾粥
育德街3号(蔡胜记斜对面,天赐荟右边)
泥虫粥
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致赏面
怡福中学对面
云吞面,艇仔粥,猪油捞面
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蔡胜记甜品
育德街14号1楼(工商银行对面)
各种糖水
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啫啫野传统生啫煲
乐美路21号(过了致赏面那条街)
各款啫啫煲
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赵祥记炖汤煲仔饭
建德街58栋15卡
菜果煲仔饭(属于我的童年回忆)
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👉🏻以上仅为个人看法哦。
江门
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以下榜单推荐
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小番mm
2024-05-05 22:23
最期待的咸蛋黄肠粉,特意住隔壁的酒店就为了早起来上这一口。怎么说呢···还是有点失望。
首先节假日排队两小时就不太值得了。我觉得超过半小时都没必要等了,真的要听劝呀各位···如果拐弯了的长龙就请放弃吧。江门还是有很多很好吃的早餐的。
终于排上了2小时快看到希望的时候,大概接近11点30分吧。已经估清牛肉了···大叔的态度还是很好的,努力说服大家可以试试肉饼或者猪肉。
流程是大叔负责收钱的,点的餐的价格多少,就会给你对应多少价格的牌子。然后去到出品区(阿姨现场拉的拉肠、煮粥),需要重复一次你刚刚下单的东西。
因为牛肉估清了,所以点了一个咸蛋黄肉饼肠、双咸蛋黄瘦肉肠、猪杂粥、瘦肉粥。不能说难吃,就是不算特别好吃(可能期待值灌注太多了,不怪店家的)。口感来说肠粉不够滑,咸蛋的配搭也没有很特别。粥比较稀,但是料还是很足的。
总的来说如果要排队很久就别去了,我觉得网红店之所以成为网红,还是因为刚开始默默无闻的时候用心经营出品取胜。被热度炒起来,店家也忙不过来,很多时候可能出品水准也很难保证的。
江门
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1970-01-01 08:00
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maggiieee
2024-02-13 11:36
🌿环境:
环境贼好看,包厢超级好看,柿柿如意,过年在里面聚餐,氛围感拉满。
🛎️服务:
上菜很快,服务很好。
「怀旧大肠头啫啫鸡」好吃好吃,非常入味。
「铁板沙姜爆鱼肚」鱼肚这个做法非常好吃,脆脆的特别爽口。
「紫苏炒豆角」紫苏和豆角居然这么搭,非常好吃!
江门
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一颗蜜桃_5997
2024-02-03 16:18
外海面真的好好吃!!!没有碱水味又很弹牙爽滑!!
这家的牛腩汤底也很浓郁!
牛腩牛肚牛舌都给好多好多,鱼饼丝炸过的很香!
鲜虾云吞调味也很好哎每个云吞都有一整只虾,馅料有芝麻油的香味,好香真的!!
又便宜又好吃两个汤面每个都加料再加一个净鲜虾云吞才54!!!
江门
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PPPG_1776
2024-05-17 16:51
开平喊你来吃煲仔饭啦!🥣
🌿环境:
老店一枚了,店面还比较大,但人真的很多,干净整洁够不上,但还算是卫生
🛎️服务:
饭点人很多,没有排号,自己找位置搭台或者站在桌旁等,点菜有专门的人很难叫到,上菜速度一般
😜菜品:
「黄鳝牛肉煲仔饭」「排骨腊味煲仔饭」🌟🌟🌟🌟 煲仔饭不错,黄鳝是特色,其他的看个人喜好~
「豉汁紫苏蒸鰍鱼」🌟🌟🌟🌟✨ 好吃!加了紫苏升华了
「豆腐角」「猪肝枸杞汤」🌟🌟🌟✨ 中规中矩吧,豆腐角是开平特色
10
江门
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吧啦吧啦有魔法
2024-05-03 21:36
🌿环境:
里面有停车场,但是停车场不大,是泥的路面。
🛎️服务:
上菜点菜的速度还行。
晚上八点到的,汤底只剩下清汤锅了。本地人推荐过来吃的,说牛肉很新鲜,就过来试试。牛肉的分量很大,性价比相对还比较高。两个人点的分量多了。
还好点的牛杂是踩雷菜品,我们不爱吃,被剩下了也显得没那么浪费。
「胸口捞」是新鲜的,「牛雪花」看起来没那么雪花,口感没有潮汕火锅吃的好,「牛肉丸」一碟有15粒,里面加有陈皮,新鲜起来也很有江门特色,一下子干掉了好几粒也不会腻。
江门
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没有名字_7053
2024-06-03 14:17
🐖这个腰子我是补定了!!
大晚上到的江门真的饿坏了!
打卡第一家就是这个超火的猪腰汤!
「招牌猪腰汤」由于四个人里两个易痛风患者哈哈哈所以点了招牌的只有猪腰的汤,汤底味道就是枸杞红枣➕料酒的味道,猪腰吃不出腥味,除非是对内脏特别敏感的人,反正我们没吃出来,一开始我也很怕哈哈哈
「鼓油皇鹅肠」这个必点!不知道咋样做的很脆,分量也挺大的,很下酒!
「沙姜鸡」鸡肉也是很鲜甜那种,可以点
「粒粒陈皮骨」一般般,就是排骨有甜甜的陈皮味,而且一份好多软骨感觉没啥肉小小的一块
-
其他几样还好,看个人喜好点就行了,鱿鱼里面的洋葱是真的甜啊~很好吃
四个人吃了💰306这么多样也还可以了!
江门
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蒸汽先生
2024-02-26 22:26
天龙街这档肠粉,简直是我心中的江门肠粉天花板,米香和酱油香匹配得很好,加上肉片嫩滑,简直一流,每次都是叫老板做薄加葱,口感不错。煎焗鱼骨也是这里的爆款产品,外焦里嫩的肉质,简直停不下来,咖喱云吞必须吐槽一下,椰奶味过重,云吞的肉没有口感,避雷!粥和炒粉也很好吃,必点!环境就不太好,但大排档风味就是这样,推荐来试试,肠粉是晚上8.30才卖,不要太早来!
江门
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夜游yoasobi
2024-06-11 12:10
陈皮村有个美食区,妈妈对陈皮菜品感兴趣所以决定来吃吃看。下午一点多进店,只有几桌客人,大厅很宽敞,还有包厢。
「烧鹅」图上的好像是58一份,份量挺大,不太热了,偏甜口,陈皮味不浓郁,皮脆肉嫩,如果是热的应该更好吃。
「炖汤」陈皮人参鸡汤,少见地以茶壶作容器,和以往喝的鸡汤不同,有陈皮的芳香和甘甜,推荐尝试。
「陈皮红豆沙」很便宜,三块一份,红豆沙➕陈皮碎,味道一般。
米饭应该是广东常见的香米,妈妈觉得好吃。
江门
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FFYFFY
2024-05-19 21:20
地点比较偏僻,有导航才能找到,因为没有提前预约,幸亏老板体谅,临时加了位,在此表示感谢。招牌黄鳝饭值得推荐,黄鳝很多,火候刚刚好,味道不错,还有爆炒鱿鱼,令人满意。
江门
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瑜寶_4105
2024-05-12 18:19
江门 蓬江 coffee around
启明里内咖啡店各具特色,真的可逐个一试
此店需走一层楼梯,推门真的别有洞天,绿叶处处,没想到店中竟然会有棵树!整个感觉舒适放松
店内除咖啡也有提无供蛋糕
「牛油果生椰拿铁」牛油果份量足,果肉与咖啡相配
江门
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AR明_576
2024-06-01 14:53
和家里人来开平玩了,订了一个离景点很近的酒店,中午出来觅食发现美食就在隔壁100米
「成利隆餐馆」中午进去发现好多人在这里吃饭,运气很好在二楼找到了位置,这家是柴火烧的饭菜
「黄鳝牛肉煲仔饭」牛肉很滑,鳝鱼没有异味,很香,就是不喜欢吃姜,个人口味问题
「烧猪牛肉煲仔饭」其实点的是烧猪咸鸡,很香鸡肉也不柴,咸味恰到好处
「豆腐角」本地的特色了,个人觉得很好吃,外焦里嫩,好吃,就是辣椒有点辣
青菜也很有锅气,整体味道绝对可以,4个人才吃了150,经济划算,性价比很高
江门
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雨霏_5474
2024-04-26 11:36
「鸡中翅」今天吃的是388元 4人套餐;份量足,食材新鲜;
带子烧烤的时候,自己改一下刀,火候可以更好控制;
🌿环境:
喜欢这里装修设计,从细节上能看得出来,店主的用心;
一边看着江景吹着凉风,一边听音乐吃美食,
三五好友相聚的好地方,舒服
下次还要来❗❗
17
江门
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JimKK
2024-06-06 11:26
因为狂飙的原因打卡江门老街,看到这家肠粉店多人排队才知道是网红店。
和一般肠粉店比,这里的肠粉可以自选加料组成丰富配料的肠粉,而且比其他店还多了玉米/咸蛋黄这类增加肠粉口感层次的选择。
个人选了玉米咸蛋黄牛肉肠,肠粉口感不错,粉皮有米浆味。
总体值得一试,但是不至于要排长队。
江门
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麦麦_6574
2024-06-15 08:57
郑记绿豆饼:看见好多人排队,秉承着来都来了的原则,加入行列。主要是节假日人多,买了绿豆饼咸甜各半打,外皮很酥脆,里面很绵密,很好吃。甜味刚刚好,咸的对我来说有点点咸。红豆饼就是糯米红豆,软糯糯的。萨其马,很扎实的口感。
一个小tips,可能由于人多,老板有时候心急会算错钱。我付了钱,后面自己算了之后才知道。因为排我前面的一个人也是算错了钱。等我付完款我才听见,所以后面才自己算,原来我也算错了。算了。就这样吧。
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瑜寶_4105
2024-05-12 16:11
江门 蓬江 永叔小食店
肠粉是我的最爱,不同地方其肠粉配料或粉浆也略有不同
这店咸蛋黄真的十分喜爱!增加咸香味
进店先点餐后,先付款,店员会提供写上金额之咭纸,再向前将点餐食物通知厨子安排
菜做得快,其实也不用等候太久
「杂粥」粥绵、份量大满满的一碗
「咸蛋肉饼肠」肠粉滑、嫩、加入咸蛋更吸引
江门
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ooxxll_7916
2024-05-24 22:17
阿姨现煮粥热气腾腾,加上胡椒粉更开胃了,先排队付钱买饭票可以加根油条3块钱,配着粥吃不错的体验,料很多粥喝下去暖暖的,分量很大店里位置也很多旁边的也可以坐,有空调夏天很舒服,米粉看起来也很大一碗,早餐一份下去很满足,速度还挺快的不会等很久
江门
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骆神_317
2023-08-27 08:12
我是晚上23:00过去的,发现这里并排有2家模式是一样的,一家是金生食店,一家是晴朗美食。
两家都很火爆,那种坐在骑楼的人间烟火气。
🪢喝广东早茶的出品是一样的,一盅2件,蒸排骨、蒸凤爪、虾饺烧卖……还有煎饺、芋头糕、萝卜糕……各种生滚粥、还有肠粉。
👅对于广东人来说,味道都差不多,份量是可以的。
🈳️没有空调。
🅿️四周都有画好的停车格,可以停下车走过去,也不难找。这里的安欣不会一下车就拍照罚款
地址:广东江门良化大道17号 金生食店
江门
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YUKAKA_6429
2024-06-01 00:03
喺廣東嘅深夜,大排檔總係有種說唔出嘅魅力。嗰種独🈶嘅煙火氣同人情味。
牛肉炒米粉係大排檔嘅經典菜品之一,香氣四溢,食落去仲有種說唔出嘅幸福感。然後就係卜卜黃沙蚬啦。呢個係廣東嘅特色美食之一,新鮮嘅黃沙蚬配搭沙姜焗干身d蚬,每一啖,都係可以感受到嗰種鮮嫩嘅口感带住些少沙姜嘅香味。再來就係鐵板豬髒啦。鐵板燒得熱辣辣嘅,嗰香味即刻就飄出來啦。食嘅時候再搭配一杯冰啤酒,真係舒服到不得了。蒜蓉炒油麥菜都係個好選擇。油麥菜炒得脆嫩可口,再配上蒜蓉嘅香味,比较清淡解腻。炒田螺都係大排檔嘅經典之一。配上辣椒同蒜頭嘅調味,真係食過返寻味啊。
大排檔嘅宵夜就係嗰種可以令人放下包袱,享受當下嘅。每一口都係充滿咗人情味。所以,不妨去大排檔食個宵夜,感受下嗰種獨特嘅氛圍啦。
📍地址∶鹅溪里大路花园新村西2号101
•老细挺好的hh 有问题反映第①时间解决(应该是老细叭…反正店员叫他大佬咯)
江门
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MNat叻小姐
2024-03-10 08:17
江门咖啡探店☕️【越南咖啡】
店铺的位置在《狂飙》剧中出现多次,中西合璧的复古骑楼,老房子改造后更年轻更符合潮流,在打卡的位置贴满剧集海报,选址很聪明,咖啡杯托字眼也引用了“旧厂街”的卓头。出品不错,可惜就是服务比较差,尤其那个男老板/男店员,反正就是态度恶劣!
「柑心情愿」:陈皮的甘甜把茉莉花的香甜发挥得淋漓尽致,再与咖啡的融合,有惊喜好饮的效果!
「南洋斑斓降脂柠檬茶」喜欢斑斓的朋友一定要点这个,清爽可口,与一般柠檬茶就是不一样,当然我也是点少糖的!
江门
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黄小丸吃不胖
2024-05-12 22:17
趁在五一假期来了趟赤坎[耶]
决定试下这里的煲仔饭有何特色
客人很多,稍微迟点连烧鹅都售罄了
不过实话实说,荔枝木烧鹅有点失望
不入味,也可能是没吃惯
黄鳝牛肉煲仔饭还是不错的😜
黄鳝很新鲜很干身,牛肉也很嫩滑
店内空间很宽阔,也有包间
门口直接可以停车,招牌也很好找
江门
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aAt_7267
2024-01-10 22:38
大众牛肉馆应该是五筒最大的牛肉火锅店。店内估计至少100张台。对面的自家停车场已经有好几个。这里全是自助式,自己取食物然后结账。牛肉有很多部位,全部都很鲜味。我们还点了沙爹牛肉菠萝包,菠萝包比我手掌还大。
江门
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MB_7324
2024-05-11 13:54
🅿️附近&☘️环境:
中阳高速下高速后没多久就到,在新会陈皮村旁边,属实方便。门口有一大停车场,周末中午去到貌似人也不多。环境就一般般,普通的牛肉火锅店,去的时候刚好天气凉爽,店内开窗通风温度尚可。
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🥘菜品:
「牛杂拼盘」看起来还算是不错,多种部位满足想要尝试但又不能多点的人儿。
「新鲜牛肉」粘盘不掉,下锅后7-8s刚熟个人感觉口感十分好。
「干炒牛河」老抽颜色到位了,但缺乏锅气,就是轻微翻炒上色。
_…_…_…_…_…_…_…_…_…_…_…_
🍱撇开价钱谈味道的都是耍流氓:
江门同事推荐的牛肉店,价格稍微比五洞的要高一点点,性价比算是一般。但由于旁边近陈皮村,估计还有梁启超故居可以消磨时间,地理位置算是还可以。有需要去到这两个地方的话,可以顺带考虑下。
_…_…_…_…_…_…_…_…_…_…_…_
江门
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xiaoxiaocb
2024-05-23 17:48
驱车半小时抵达,不愧是网红地儿呀,被城堡的外形迷惑了
吃饭的人巨多,6:30到的,等候了10分钟就到了,场地很阔,大厅都有很多个不用的布局,还有包厢以及卖土特产的地方
「让鹅蛋飞」被名字吸引,其实就是豆腐,但淋的酱汁太美妙了,份量也是夯实的,酸甜酱口感极棒😜😜😜
「烧鹅」他们家主打吃鹅,那必须安排一个,肉质紧实,皮脆而不腻,还是蛮值得的😜😜😜
「粉丝煲」这个粉丝煲我们吃了不到三分之一吧,三个人吃的,实在是太多了,打包带回家第二天当早餐吃绰绰有余😜😜😜
「咸鸡笼」这个属于特产系列,咸口的,甚是喜欢😜😜😜
总之值得来打卡体验
江门
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宁宁爱生活
2024-06-05 10:41
外出办事,找到这家煲仔饭,被出品惊艳到了…
店面不大,但是出品却很用心…值得二刷三刷,还有好多品种都想尝试…
「啫啫黄鳝煲」来到五邑地区怎么能不吃黄鳝呢?吃啫啫煲,个人觉得好吃应该是酱汁味道浓郁,但不浓厚,不掩盖食材本来的味道,店家这道菜食材和酱汁的味道结合得非常好…
「水蟹煲仔饭」食材新鲜,肉饼,饭与蟹汁溶合,蟹肉里还有秘制蒜蓉的加持,又令口感和层次丰富了一层…赞…
吃这家的煲仔饭,可以先感受一下调味是否适口…建议不要另加酱油,则会影响食材的本味及煲仔饭的风味…
「金莎啫正宗杜阮凉瓜」咸蛋黄的香与凉瓜的脆爽…共同升华,把味蕾提升到淋漓尽致的体验…
「土茯苓炖扇骨汤」一入是就感觉到真材实料,土茯苓的味道带着特有的清甜…这个天时正适饮…
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ooxxll_7916
2024-05-24 21:55
这家店很有当地特色,老房子很淳朴接地气,他家汤很好喝很滋补感觉是真材实料炖的,还有一个特色就是小菜碟很适合什么都想试一试但是胃口不大的人,性价很高哦一碟都是肉,5碟20块任意搭配,试了陈皮排骨有点甜甜的,喜欢咸口的可能吃不惯,整体不错来的话一定推荐要点汤,广东妈妈煲汤的味道,一口家的感觉
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Sunny新里
2024-05-04 07:22
#打卡台山第一间黄鳝饭#
五一假日路过台山试下台山人人都话要打卡的兴华黄鳝饭总店
🛎️服务:
节假日爆晒人,无得定位无得提前点菜无得拿号等位,只能自己霸台,全DIY自助。
🌿环境:
传统70年代乡村建筑style,有空调算给力了,门口廿零个车位还算比较充足。
「黄鳝饭(一斤米一斤鳝)」香气逼人,饭焦可口,虾皇米米香浓郁吸收了黄鳝的味道,去腥不足略带鱼腥,米饭过于干身口感偏糠,可能期待值太高,无预期噶惊艳。
「荷叶蒸藕丸」肉丸鲜甜弹牙,如果老广做法加点陈皮的味道就无得弹啦,值得推荐。
「金沙鸡1只」脆皮鸡蘸盐焗料,鸡偏瘦大部分只有皮,鸡胸肉口感发柴,老广对食鸡的要求世界之最,评价一般,类似屋企电饭煲盐焗鸡。
「榄角蒸边鱼(斤)」边鱼很新鲜嫩滑,碎骨略多,搭配上榄角更显鲜甜,爱食鱼之人必点。
「马齿苋炖龙骨汤」浓郁鲜甜,老火靓汤,饭前必备。
总结:评分同口碑稍微被无论带高的老字号,菜品方面性价比仲系唔错,非节假日不用抢位等菜还是值得黎试下的特色餐厅。
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Dr_223
2024-05-11 15:55
是一家性价比超高的社区老店
开在居民楼下,基本在门口就餐,去的时候非常热闹,但是店家服务态度也很好,不影响点餐体验❗
最出色的感觉是他的煲仔饭,米粒是湿湿的,粒粒分明,肉很新鲜,铺满一整个表面,这太实在了吧,加了肉菜二十来块。
另外两个各六元,非常划算,味道中规中矩,还是可以试一下。
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karen_7711
2023-10-03 00:33
踩雷、踩雷、踩雷,菜里有头发、石头,老板娘你不爱干就关门算了,不用黑个脸,祝你关门大吉
江门
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一杯港式奶茶
2024-03-01 19:07
首先说位置,地图导航不对,建议搜“江门农商银行羊桥支行”。就是银行旁边的巷子进去大概50米左边有条巷子,直走进去就是了。
菜品,性价比对比广州还是挺好的,10块例汤,大概3小碗,煲仔饭最贵也就19,我这个酸菜牛肉,开胃胃酸甜,挺不错。如果再附近顺路可以过来吃吃。
最后看到很多评论说服务态度不好,但我这次体验,服务可以说比普通饭店都好!总得来说是家不错的宝藏小店
江门
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