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Mersara_4558
2021-06-18 22:14
江门探店 | 育德不完全探店手册
6月24日更新
周一到周五,13:00-15:00, 竹端记云吞面(育德店),蟹籽云吞面10元一碗。
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6月18日更新
🙋育德太多美食了,不完全的,就是自己喜欢吃的店,适合下班去。仅为个人想法哦。🙋
⭐人均20-40,不贵,大部分都系一个人,两个人都能吃的店。
🅿️个人建议停和兴广场,再散步过去。
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一源堂
丰华路怡清苑26幢101室(丰乐市场左侧)
蟹子云吞,白水角
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柠客生煎
育德街28号104(和蔡胜记隔不远)
爆汁生煎包
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海宴牛杂
真炭烧对面
牛杂
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竹端记云吞面(育德店)
江门市蓬江区聚德街12栋8至9卡(美团专送站对面
云吞面,猪手面
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拾传拾粥
育德街3号(蔡胜记斜对面,天赐荟右边)
泥虫粥
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致赏面
怡福中学对面
云吞面,艇仔粥,猪油捞面
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蔡胜记甜品
育德街14号1楼(工商银行对面)
各种糖水
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啫啫野传统生啫煲
乐美路21号(过了致赏面那条街)
各款啫啫煲
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赵祥记炖汤煲仔饭
建德街58栋15卡
菜果煲仔饭(属于我的童年回忆)
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👉🏻以上仅为个人看法哦。
江门
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以下榜单推荐
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ooxxll_7916
05-24 22:17
阿姨现煮粥热气腾腾,加上胡椒粉更开胃了,先排队付钱买饭票可以加根油条3块钱,配着粥吃不错的体验,料很多粥喝下去暖暖的,分量很大店里位置也很多旁边的也可以坐,有空调夏天很舒服,米粉看起来也很大一碗,早餐一份下去很满足,速度还挺快的不会等很久
江门
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没有名字_7053
06-03 14:17
🐖这个腰子我是补定了!!
大晚上到的江门真的饿坏了!
打卡第一家就是这个超火的猪腰汤!
「招牌猪腰汤」由于四个人里两个易痛风患者哈哈哈所以点了招牌的只有猪腰的汤,汤底味道就是枸杞红枣➕料酒的味道,猪腰吃不出腥味,除非是对内脏特别敏感的人,反正我们没吃出来,一开始我也很怕哈哈哈
「鼓油皇鹅肠」这个必点!不知道咋样做的很脆,分量也挺大的,很下酒!
「沙姜鸡」鸡肉也是很鲜甜那种,可以点
「粒粒陈皮骨」一般般,就是排骨有甜甜的陈皮味,而且一份好多软骨感觉没啥肉小小的一块
-
其他几样还好,看个人喜好点就行了,鱿鱼里面的洋葱是真的甜啊~很好吃
四个人吃了💰306这么多样也还可以了!
江门
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金球先生
06-10 13:03
查了某书,很多本地人推荐这家店,塘下的牛肉出名,必须来试试
🌿环境:大排档式的餐厅,环境一般,但场地非常大
🛎️服务:这里服务不错,服务员很友善,来了就招呼就坐,点了一个炒牛河二十分钟没上,确实又吃饱了,买单的时候直接帮我退了。
🎃菜品:因为只有两个人吃,点的菜品不多。牛骨汤底有药材的味道,很鲜。雪花牛肉品质高,很嫩。花展肉质不错,略脆有嚼劲儿。牛百叶很新鲜,口感不错。特别推荐调料台的姜葱丝,加进调料里提升味道。
😍性价比:性价比很高,大多数肉类都有第二盘半价的活动,在店里感受得到大部分是本地人,停车场的车也以本地车为主
江门
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Lazyingyy
2023-07-22 20:56
本地好店|江门蓬江区好吃摘录
来江门,来市区,去哪里吃?
江门本地人经常去的当地好店
江门 · 江门东站
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玉兰啊
05-05 14:30
来江门不知道吃啥 在大众点评找了一家排行榜前三的鸡煲试试
七点多快八点还很多人,差一点点就得排队了
🌿环境:
很复古很港式的装修风格,有二楼,地方不算大,我们人少就刚好坐中间桌子,两边都有通道
「三黃雞雞肉煲」点了招牌➕生蚝仔 要二十分钟煮熟才可以吃,鸡肉很嫩,不柴不热韧 生蚝仔要早点吃,煮到后面就找不到了哈哈哈
煮熟的浓汤淋饭很可以
个人觉得一开始的味道比较不错,煮太久太浓了,又很咸
米饭免费,吃完还可以来一个免费甜筒
上菜的话还是有点慢的,也可能是生意太好了
江门
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qDY_5239
2023-11-18 13:38
冬瓜忠,泥焗鸡,烧排骨,这些特色菜要提前预定,冬瓜忠有招牌菜,家人都喜欢喝汤吃冬瓜肉,里面有淡菜冬菇薏仁,鸭肉很香,泥焗鸡肉质也不错,熟度刚好,份量大,司前夜鱼肉又白又滑。当天吃饭的人很多,幸好有是够车位。上菜算很快。
江门
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波比波比_5966
03-11 13:40
真的在海边有棵树🏖️✨
很难得有这样小众的海边|还没有被商业化🏝️
整体还没有太多的规划,简简单单的一片海,但是也有原始的舒适感,摒除商业化!!
海风吹过是阵阵的海鲜味(海鲜很新鲜🦞🦀🐟)
傍晚的天气也蛮宜人的(最近小冷,添衣🥶)
直接导航🧭江门海边有棵树🌳
江门
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逗号_9858
04-30 14:43
这家开在老街的小小凉茶铺,是逛街时偶然看到的,当时刚吃完晚餐,想着来个饭后甜水也很不错。
一查不得了,还是个“名店”,虽然店内设施简陋,冲着这个60年老字号,也要试一试。
这里有绿豆沙,龟苓膏,芝麻糊,都是很经典的款式,价格还很实惠。叫了个大份的「绿豆沙」,只要8元,里面加了陈皮和香叶,是我以前从没试过的味道,倒是很有地方特色。
🤔「老火黄沙蚬仔粥」评价都很不错,下次一定要试试
江门
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kerry_9027
05-21 22:21
咖啡是还不错的,就是等位等太久啊,门口全部都是人,扫码下单后起码等了一个多小时才拿到咖啡。门口有座位,但全部坐满了。大部分都是站着排队点单和等着拿咖啡的,等这么久是真的挺浪费时间啊。
另外,说下服务员吧,态度是真不咋地,问要个袋子也不给,说了两遍假装听不见一样。因为狂飙而火,导致客流量剧增,大家都是过客而已,所以就不在乎服务吗!?
江门
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居居子
02-24 08:29
贵发粥粉面店
去江门旅游,跟着网红Alan去贵发粥粉面店吃宵夜。环境就是大排档的感觉,胜在有空调。全程自助,没啥服务。上菜略慢,记得早点去。
「卤味拼盘」30元,分量蛮多的,有卤猪耳、鸭胗、肥肠、鸡腿、鸭翅、鸡蛋,味道略咸,适合搭配米饭吃。
「猪肝肠粉」6元,肠粉皮薄而透,猪肝很滑,不老不腥。
「腐乳炒水菜」25元,通菜清脆爽口,腐乳味浓郁,味道不错。
「姜葱炒田鸡」43元,洋葱、西芹、青椒炒田鸡,炒得很有锅气,连配菜都很好吃,推荐。
江门
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AEm_4891
05-06 19:10
性价比也不是高,因为他们份量很小,碟子小,价钱所以去不到很高的价钱,铁板牛肉30元,牛肉不知道有没有2两重,洋葱青椒等配料多,味道真的好难吃,也没用一般大排档炒得好味。炒猪肝28元,都是配料多,猪肝成本这么低竟然和牛肉差不多价格了,同样28的有铁板猪肠、鱿鱼,根本不对等,最难吃的一次炒猪肝了,软软的,放超多料酒,很咸。通心菜20,都是闲咸,炒面有肉没肉都收一样的价格。真心不会推荐朋友来也不会再来第二次,啊姨服务还很拽。如果想吃猪手推荐鸿门饭店。
江门
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小番
05-05 22:23
最期待的咸蛋黄肠粉,特意住隔壁的酒店就为了早起来上这一口。怎么说呢···还是有点失望。
首先节假日排队两小时就不太值得了。我觉得超过半小时都没必要等了,真的要听劝呀各位···如果拐弯了的长龙就请放弃吧。江门还是有很多很好吃的早餐的。
终于排上了2小时快看到希望的时候,大概接近11点30分吧。已经估清牛肉了···大叔的态度还是很好的,努力说服大家可以试试肉饼或者猪肉。
流程是大叔负责收钱的,点的餐的价格多少,就会给你对应多少价格的牌子。然后去到出品区(阿姨现场拉的拉肠、煮粥),需要重复一次你刚刚下单的东西。
因为牛肉估清了,所以点了一个咸蛋黄肉饼肠、双咸蛋黄瘦肉肠、猪杂粥、瘦肉粥。不能说难吃,就是不算特别好吃(可能期待值灌注太多了,不怪店家的)。口感来说肠粉不够滑,咸蛋的配搭也没有很特别。粥比较稀,但是料还是很足的。
总的来说如果要排队很久就别去了,我觉得网红店之所以成为网红,还是因为刚开始默默无闻的时候用心经营出品取胜。被热度炒起来,店家也忙不过来,很多时候可能出品水准也很难保证的。
江门
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Minuet
05-04 21:50
当地人都推荐的店,人气旺到不行,八点半去服务员都不开单了,说要下班了没饭吃,劝退。磨了一会终于给加了个号🤦
爆炒花甲和常吃的味道豉椒味不同,有卤水味,当地人说味道对的。豆腐角是特色,青椒上酿了鱼蓉,豆腐上也有,青椒的清甜脆和鱼蓉的嫩弹滑搭配在一起口感还挺特别。豆豉鲮鱼炒凉瓜当地人说凉瓜不是最好的品种,但是广州人吃到了别的地方吃不到的甜。
最后的煲仔饭确实优秀。第一次感受到不同的料煲仔饭的口感有区别。黄鳝牛肉湿糯一些,饭焦脆香但整体入口比较温和,佐上一丝姜味给到了混合型的体验。腊鸭饭清爽型,主打一个干香。
10
江门
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bm_8986
02-17 21:02
住外海大桥附近,当然要试试外海面啦,找了这家老字号,很不错喔。
牛腩面比牛筋面好吃很多哦。
意外的惊喜是净云吞,真的超好吃,面条我有点吃不习惯,很有嚼劲,净云吞的陷真的很好吃。
江门
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JimKK
06-06 11:26
因为狂飙的原因打卡江门老街,看到这家肠粉店多人排队才知道是网红店。
和一般肠粉店比,这里的肠粉可以自选加料组成丰富配料的肠粉,而且比其他店还多了玉米/咸蛋黄这类增加肠粉口感层次的选择。
个人选了玉米咸蛋黄牛肉肠,肠粉口感不错,粉皮有米浆味。
总体值得一试,但是不至于要排长队。
江门
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Cath_813
01-11 01:08
百度导航不准!位置看我图一!
【按头安利😜】没吃到的姐妹给我冲
吃个煲仔饭真的好赞!在广州专门过来吃!
这种明火的煲仔饭在广州真的是越来越少了
🌿环境:
店铺位置有点难找,因为他没有招牌只能靠巷子走然后导航的话会导到另一边,我起码花了十分钟来来回回,最后靠大家的线索找到店。详情看我图一归纳。
味道:
这个煲仔饭真的是太好食了。最近有点好店荒。总是不想写评价。食这个煲仔饭的第一口我就想在点评,按头安利大家。现在明火的煲仔饭真的是越嚟越少见。
毕竟火候不好控制,全靠师傅经验。
锅巴是精华,一定要趁热。焦香脆口。用米是丝苗米。
「窝蛋滑牛煲仔饭」牛肉够滑,师傅经验老到
「面豉火腩花肉煲仔饭」经典广州面豉酱(有点类似黄豆酱/豆瓣酱吧)火腩是脆皮烧肉。绝对经典味。
🛎️服务:
注意开店时间哦。星期日休息。午市12-14.晚市18-20:30
江门
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妞_6930
06-15 17:31
下午1点来到糯米糍全部卖完了,要来吃的记得早点或者提前小c序下单,来都来的点了钵仔糕不贵
「抹茶咸蛋黄砵仔糕」
整整一颗蛋黄,挺好吃的很有创意,淡淡抹茶味道
「传统桂花砵仔糕」
这个一般般 没有透明的那种钵仔糕有嚼劲
江门
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1970-01-01 08:00
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Abby今天吃什么
04-28 23:16
想宵夜吃肠粉,朋友说这家很不错,
而且开了很多年的宵夜档。
晚上过来真的挺人气的一家店。
宵夜的选择很多,
清淡的、炒的、炸的……等等都🈶️!!
价格还可以,跟其他宵夜档差不多。
味道也可以,今天吃的蚬超大粒。
总体来说确实可以🏻以后宵夜还会来~
江门
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BabbBabb
06-09 20:23
猪扒味道不错,鸡扒三文治强烈推荐,喜欢重口味的不要错过!
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雨霏_5474
04-26 11:36
「鸡中翅」今天吃的是388元 4人套餐;份量足,食材新鲜;
带子烧烤的时候,自己改一下刀,火候可以更好控制;
🌿环境:
喜欢这里装修设计,从细节上能看得出来,店主的用心;
一边看着江景吹着凉风,一边听音乐吃美食,
三五好友相聚的好地方,舒服
下次还要来❗❗
17
江门
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小隐_7673
06-06 12:17
狂飙热度已过,但江门老城区还是到处都是猪脚面。这家咖啡店的位置最好,旁边的台阶是必拍的。门口有些户外椅子可以坐,也挺出片的。咖啡味道不错,有几款比较特色,猪笼入水这个就很广东了哈哈~服务员说粤语,江门的本土化气息还是比广深这些大城市浓很多。
江门
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KamaY
04-05 14:52
来三十三墟必须来试的街坊小店
环境就是普通的传统凉茶铺,对于两广人来说,这种环境更有小时候的亲切感。
逛街逛到累了,热了,来一碗凉浸浸的绿豆沙别提多解暑了。龟苓膏略带苦味,但浇上甜奶就是一道不错的甜品。当然最推荐还是蚬粥和芝麻糊,蚬粥里面真的很多蚬肉,虽然都是小小的,但煲出来的粥很鲜甜,不会有腥味。芝麻糊很香浓,里面还加了杏仁糊,我个人挺喜欢的,但是对于不喜欢杏仁味道的人可能就不会太合适。
无论什么糖水还是粥,都挺大碗的,份量不少,价钱便宜。店主阿姨人很好很健谈,下次再过来必定会再光顾!
江门
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平凡_7284
05-28 16:28
开在育德这家店,我会时常地路过,一直看着人来人往,这次终于选择进去试试。选好两个招牌煲仔饭,加上一个通菜梗做青菜。煲仔饭算是用料很足的,味道略偏咸,煲仔饭火候足,底下恰好一层金黄的饭焦,香脆无比,就是要多了牙很累!环境和服务就一般。
江门
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鸣之爱吃
04-14 01:16
和牛妈周末加班,忙完都晚上八点多了,牛妈说很想念河记的干炒牛河同肠粉,想想也是,自从狂飙火了之后,作为本地人,经历过一次开车进去差点出不来后,已经很少去河记了,好吧,牛妈也辛苦一天了,就去吧😏
🌿环境:
印象中,上次来河记,差不多晚上九点,靓姐们还在搬台出来,说吃嘢就等啦,呢次晚上八点半多d去到,已经人头涌涌,环境无咩好讲了,本地人的大排档,就是要咁先对路
🛎️服务:
河记的服务,懂的都懂,每个过来人都会经过收银那个靓姐的洗礼,重点是到了第一时间先霸住台,点餐先可以快准狠
🧆菜品:
差不多两年🈚️来了,干炒牛河一如既往的够鑊气😜西兰花是牛妈最爱,可能客流量大了,我哋觉得比以前新鲜,但份量少了,卜卜蚬属于时令美食,牛妈当然不会放过😀,最后讲一下肠粉吧,我哋两公婆一致认为肠粉没以前好吃,首先说明一下粉浆的口感是没变的,一样的软滑,差就差在油这方面,以前我哋钟意吃河记的肠粉,是那种独特的油香,这也是明显的店铺特色口味,现在的油失去了那种独特香气,就变成非常大路的货色,当然也不会难吃,就是对于我哋吃了十几二十年的人来说,记忆中的味道消失了[再见]
江门
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qty_9421
06-17 15:59
来到基本肯定必点黄鳝饭!!基本每张桌都是必点的
黄鳝饭基本都系现点现做饭和黄鳝都按斤计算。黄鳝去骨做成类似煲仔饭的黄鳝饭9米饭咸香入味粒粒分明,不过这次不够干爽,但味道还是小时候的味道嘎嘎香
台山五味鹅:鹅的肉质不错,尤其重点就是这个汁相当的棒上可以用汁拌饭都可以吃几碗
江门
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MNat叻小姐
03-09 00:27
一家本地人推荐的老字号早餐店,在江门人民医院后方位置,眼看周边的早餐店都不是它对手,人龙一波接一波。试了「招牌猪杂粥」「牛肉肠粉」「猪肝肠粉」。煮粥的阿姨忙不停手,高速熟手运作,一看就知道天天生意都非常好,一手碟子装满料就下锅一起明火熬煮,十多个粥窝很快的出品速度,外带堂吃都可。价格不贵,性价比很高,人均才十几蚊,很有人间烟火气的怀旧早餐店!
注意营业时间只是7:00am-12:00am,别摸门钉,江门旧城区停车很方便,只要你找到位置就能停,重点不收费!
【招牌猪杂粥】好好味,料十分多,没有猪气味,不推荐肠粉,肠粉皮太厚,酱油特别特别咸,是没有调过的酱油,而且牛肉不好吃。
11
江门
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道若大路
04-01 15:35
🌈🍀🌹🍎🌷🥭🍆🍌
环境基本算不上有环境,就是有瓦遮头,一不小心人多,你还得坐到外面骑楼下面半露天。服务也基本上算不上服务,也许在这里服务就是这个水平,但是都无所谓,依然是一座难求,我们到的时候4点多,门一开就赶紧进去了,出品确实是好。同行的朋友说吃完这里的黄鳝饭回广州就不用再再吃黄鳝饭了,今天用的比例是120块钱一斤,黄鳝超多。
焗饭热气,用黄鳝骨滚个凉瓜汤,正好可以解解热。
五味鹅也是台山名菜。做得很地道,相当入味,肉质也很嫩滑。豉汁蒸本地塘鲺肉特别鲜甜。和埃及塘虱果然是不一样的。
连苦麦菜都是甜的。在台山生活真是幸福啊!
13
江门
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平凡_7284
06-13 10:09
出差回来,第一份早餐就是来东湖喜顺吃番碗牛腩牛筋面啦。【环境】东湖公园北门一出来就能见到呢家店啦,一般的小食店 。【服务】算是不错的了。【性价比】比较高,十几元就可以买到一碗 牛腩面了,当然想多料一些的话,选择26元左右的,料很足了,我一般选择26元左右的。「#咖喱肥肠牛筋腩面」这个面的面质十分好,应该是外海面做的,好有韧度,重点就是牛腩 、牛筋做得很好吃,酱料十分浓郁,是整道菜的灵魂所在。
江门
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oki_2816
06-13 18:49
五洞牛肉麻烦开遍整个广东[66粽][66粽]
🌿环境:
大排档,很大间店,100多张桌应该是有了
🛎️服务:
某乜服务
「牛肉火锅」
牛肉就是很新鲜,很嫩很滑,烫几秒就能吃了
很好吃,主打一个新鲜!牛肉没得说,吃就是了,不会踩雷。
「五洞走地鸡」
就是很有鸡味,我们丢进去煮了很久都不会老,鸡肉很滑,很新鲜的鸡!!好吃真的就是很好吃
「牛鞭」
牛鞭汤料很足,整个汤都是精华,可以吃到底下都是药材
这个店的形式我觉得很有趣,里面拿食材就像超市一样,拖个小推车去拿的,然后买单出来找桌子坐下吃。
整体很好吃,就是很贵,食材都很正常的价格,就是开锅费30😭😭汤底就是清汤,然后素菜也贵,素菜都是15一篮这样的,除了牛肉本身,其他的食材都卖的很贵。😭😭
江门
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