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  一起长大_6512 2023-10-07 08:46

  强推桥北夜市
  强烈推荐！
  本来看着网红夜市这个名字没报多大希望，怕是千篇一律的夜市没啥意思，没想到大大超出预期
  里面吃的种类超多，价格公道，分量足，味道的话我们吃了一些都是不错的
  因为光顾着吃，没拍啥照片，这个有点那啥了
  但这个夜市值得一去

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  日常邻居 2024-06-12 23:53

  茂名吃粉攻略大全（一）～值得N刷的宝藏店作为一个在广州漂泊多年的金融民工，经常听身边人提起广州河粉，潮汕粿条，大街小巷也随处可见这两者的餐饮店，但鲜少听别人提起粤西的粉😂一直疑惑，难道我大茂名的粉就不配上榜了吗 无论是早餐三巨头—捞粉拉粉牛腩粉，还是宵夜界大哥大—沙煲粉，又或着是地方特色的豆芽粉，食惯👄粉，都让人回味无穷，这篇笔记要为茂名的粉打call
  【沙煲粉】
  这个就不用多说了，当地无人不知的一个粉，发源地也是茂名，很多时候宵夜不知道吃什么时，很多人第一时间都会想到沙煲粉，来茂名，不吃沙煲粉是不完整的。吃沙煲粉一定要配辣鸡，就像捞粉离不开白粥，少了辣鸡的沙煲粉也是没有灵魂的。
  🏠明记、顺记、唐记、林宏名、亚文都值得尝试
  【捞粉】
  茂名早餐界的传奇，在茂名随意走进一家早餐店，基本都能看到捞粉的身影，白粥配捞粉这个早餐界最强cp，深得茂名人喜爱。篇幅原因，更多好吃的捞粉店可浏览主页置顶笔记。
  🏠大家乐、铜鼓岭夫妻早餐店、猪肉佬烧烤这几家的捞粉是笔者每次回家都必定会去吃的
  【拉粉】
  茂名早餐界的另一BOSS，其实就是肠粉，但笔者觉得拉粉才是最地道的茂名叫法。用手工磨好的米浆，放进蒸炉只需等待一分钟即可上桌，大米的清香配上鲜美的酱汁，满满的家乡味道。
  🏠乡村豆芽粉、光华小学转角早餐店、钟记、明丰这几家的拉粉值得二刷。
  【牛腩粉】
  最容易被人忽视的茂名美食，茂名的牛腩粉与广州的不同点有，粉用细粉，没有广州的河粉这么厚实，更加爽口；牛腩也不会煮得很烂，讲究有嚼劲，口感适中；汤汁也不会像广州的那么浓郁，灵魂蘸料一般是辣椒酱。在广州漂泊这么久，笔者也未曾找到一家能完全带有茂名味道的牛腩粉店。
  🏠葛记、泉记、荣记、光华小学转角早餐店这几家都是笔者愿意N刷的。
  篇幅限制，这次只介绍这几种粉，下篇笔记将继续带来茂名其他好吃的粉，希望大家都能体验到茂名的粉的美味。喜欢的朋友可以给up主点个❤️或⭐️哦😘

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  吃不完兜着走 2024-02-07 11:15

  牛腩三件套，河粉很好吃，牛肉是卤过的，有点硬，碗里的牛肉15元

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  美食评论家 2024-04-30 21:46

  🌿环境：
  小小门店，充满年代气息
  
  🛎️服务：
  小哥还蛮好的有耐心
  「黄米籺」以为是阳江那种槐花糕，其实也差不多，就是少了槐花味，然后口感偏有嚼劲，好吃的
  「凉粉草」奔着这个绿色凉粉来的，跟普通黑色凉粉味道有些许区别，更清凉和草药

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  loveloveYU 2023-12-06 21:00

  两家兴记鸭粥店，其实都是同样的，一家老店一家新店，大一点。我选择了细间的，一入去就见到好多外卖等着了。鸭杂鸭肉都是50一斤，选了个上刹（切记不要点多，斩起来其实就很大碟）连杂一起程74元，满满一大碟，芥菜捞粉鸭粥全部上齐，山长水远来到，肯定所有都要试一下。
  酱油带甜，加了蒜头很香，鸭杂比鸭肉更好吃，鸭粥也不错，反而芥菜觉得不好，芽菜比芥菜还要多，最后捞粉吃剩了大半，太饱了，两大一小战斗力不足，埋单也是107，吃撑了。

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  虎烂哥 2024-02-21 16:43

  茂名的一家牛杂店，店里位置不多，看起来应该是当地人吃的店，环境一般，但是老板娘非常热情，也很健谈，人很好。
  
  「牛杂」牛杂里面有牛肠、牛肺、牛百叶、牛肚、牛筋、牛肉等，大杂烩，感觉像是卤过的，味道不错，蘸着他们的酱料很好吃，有点像豆瓣酱。牛肺吃不来，不过不是因为口味问题，是单纯的对这个部位不喜欢。
  
  「捞粉」超级香，加了很多蒜、香油、还有花生酱的味道，很有特色。
  
  「油豆腐」油豆腐也很不错，挺入味的。
  
  总体来说是一家很有当地特色的牛杂店。份量也很大，推荐尝试。

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  顿顿得有肉不吃 2024-07-11 15:57

  水色山光映画船，
  东风吹柳绿如烟。
  兴来一盏香茗热，
  记取此时好景天。
  鸭子戏水波纹细，
  粥香袅袅入人肺。
  粉滑肠肥滋味美，
  满座宾客笑语飞。
  
  🌟🌟🌟🌟🌟
  
  标题：一碗地道的水东记忆 —— 水东兴记鸭粥粉体验记
  
  正文：
  在这个快节奏的城市生活中，偶尔寻找一份宁静和纯正的美味成了我的小确幸。最近，有幸造访了位于水东的老字号——水东兴记鸭粥粉，这家小店不仅承载着本地人的味觉记忆，也成为了我心中难以忘怀的味道。
  
  📍 **位置与环境**：
  水东兴记鸭粥粉坐落在一条热闹的街道旁，但店内却别有一番静谧的氛围。木制的桌椅、简洁的装饰，让人一进门就能感受到那份岁月沉淀下的温馨。尽管空间不大，但每一处都透着精心布置的心思，让人感觉宾至如归。
  
  🍽️ **美食体验**：
  说到水东兴记，不得不提的就是它的招牌菜「鸭粥」——鸭粥和鸭粉。鸭粥选用的是新鲜的鸭肉，与精选大米慢火熬制，粥体浓郁而不腻，每一口都能感受到鸭肉的鲜美与米香的融合。而鸭粉则是另一番风味，Q弹的粉条搭配上香滑的鸭肉，佐以秘制的酱汁，每一口都是满足。
  
  服务方面，店家态度亲切，上菜速度也很快，即便是在高峰时段，也能保证顾客的用餐体验不受影响。这里没有过多的商业化喧嚣，只有食物本身的魅力在静静诉说着故事。
  
  💰 **价格与性价比**：
  水东兴记的价格相当亲民，对于这样一份既美味又充满文化底蕴的餐点来说，性价比极高。无论是本地居民还是慕名而来的游客，都能在这里找到属于自己的那份满足感。
  
  总结：
  水东兴记鸭粥粉，不仅仅是一家餐馆，它更像是一座桥梁，连接着过去与现在，传统与现代。在这里，每一碗鸭粥、每一盘鸭粉，都是对历史的尊重与传承，也是对未来的美好期许。如果你来到水东，不妨停下脚步，走进水东兴记，让这份地道的美味成为你旅途中的一抹亮。

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  饕掏淘 2024-05-25 12:43

  原来茂名除了那家最最最老牌的香油鸡，这还真的有一家叫老牌香油鸡而且也开了很久的（好像和另外一家差不多一样久）
  😜😜去年吃了那一家，今年专门来试试这一家的香油鸡🐔对比……这家的香油鸡鸡质比较嫩滑，比较像珠三角的白切鸡口感，这家的香油比之前那家的香油香很多！！！（但是吃多几块会有点腻😐）这家的豆腐也很不错！！炒薯粉比之前那家更香，白切猪杂是好吃的，但是另外一家是一年前吃的不记得什么味道了没办法做对比 这里的素菜味道都很不错，点的几个都没踩雷
  😕😕蒜香骨很一般，炸得不香而且肉腌过头了，马鲛鱼做法点的煎焖吃起来肉质软软的也很一般，果然马鲛鱼只适合煎

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  Jenny_9116 2024-04-24 13:57

  位置：文创街道附近
  味道：牛杂食材很新鲜，还可以自己选喜欢的部位，萝卜煮得挺软的，很入味。牛杂+粉+辣椒，真的是好好吃，牛杂煮得足够的时间，很容易嚼烂😃😃😃
  整个环境挺大的，看起来就挺卫生的。整体满意

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  小小_9856 2024-02-20 23:02

  不好吃，鱿鱼不新鲜，鱼很清淡，没有什么味道，糯米鸡吃起来很腻。真的没必要特地来吃，想吃鱼炸随便找一家味道都差不多，这家价格还偏贵

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  笑笑爱吃特产 2023-11-17 21:37

  茂名特产手信有哪些好吃实惠又携带有远行的网友或来到茂名旅游的朋友们提问🙋🏻🙌🏻
  茂名有哪些既好吃又实惠携带的特产
  那么，今天我们就来盘点一下😘
  
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  零食爱好者们！听说过茂名特产吗？看这一篇就够了
  👇🏻👇🏻👇🏻
  1️⃣ 茂南地区：猫屎糖
  2️⃣ 化州地区：化橘红、拖罗饼、黄瓜干等
  3️⃣ 高州地区：荔枝干、桂圆肉等
  4️⃣ 电白地区：海鲜干货、红心鸭蛋等
  5️⃣ 信宜地区：腌制山楂
  
  -
  你想尝试一下这些茂名特产的吗？
  快来品味茂名的风味😘
  让你的味蕾狂欢起来吧！

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  青AA_7372 2024-01-31 15:03

  11元一份的辣鸡砂煲粉
  5元一份的辣鸡
  饭点无敌多人
  排队等位排队上粉～
  翻桌率贼高 吃完撤 下一批马上到位
  门口五六七八个人在排队
  辣鸡新鲜
  鹌鹑蛋换成小香肠了
  配菜自助加 但不给多加
  不能催单 略凶
  目前个人评价
  茂名沙煲粉前三

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  浅挚绊离_1038 2024-07-01 19:26

  外地打工人时隔四个月又来到桥北夜市，这家香烤隔沙腩肉应该开了没多久，之前来没见过，一眼看到立马被名字吸引到，买了两串试试味，朋友们一致好评，又回去买了20串，肉巨鲜嫩，不会觉得肥腻，香得很，两块钱一串，份量也很OK哦，性价比超高，大家🉑️冲

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  Chen诗如 2024-06-20 12:21

  感谢美团推荐的这个地方，东西挺新鲜的，没有腥味，老板人很好。鱿鱼炸好吃😋推荐哦

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  LY_85 2024-04-09 17:38

  只有五个菜品，
  对！你没有看错
  生意真的很红火
  貌似连锁店很多
  肉类论斤称
  鸭肉鸭杂50一斤
  蔬菜一份20元，
  是的，仅有水东芥菜
  仅靠三个菜，一盆粥，一个粉
  大排长隆，鸭肉很结实，肉香
  再淋上特有的香油
  秘制香油可以淋一切
  鸭粥，顾名思义，用鸭汤煮粥
  他家一天几百只鸭应该没什么难度
  那你想想那么多煮鸭子的汤
  煮粥能不好吃？
  她家捞粉一般般，感觉差少少

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  Mono_9342 2021-02-15 13:00

  茂名美食|必吃茂名特色小吃|童年味道🔻
  吃了二十多年的白粥捞粉，每次回来都是必吃。
  地道的味道，接地气的环境，才是童年的feel
  🔻
  跑了很远去到了羊角镇圩
  就为了吃白粥捞粉、灰尘鸭🦆
  再到了化州吃正宗的化州牛杂
  化州糖水，都是必不可少的
  最爱的沙煲粉依然是明记沙煲粉
  心目中排行第一，从前的3元辣鸡沙煲粉
  到现在的10元辣鸡沙煲粉
  过年期间也是人山人海～
  🔻
  记录一些属于茂名的味道～
  还没找到更好吃的簸箕炊、水东鸭粥
  求分享！！

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  肆玥_4104 2024-03-21 16:12

  跟着攻略来的，属实惊讶到，早餐的牛腩按斤算，四个人拿了三十块也够了，但是老板不称直接勺了，不知道看是外地人不行还是怎么滴，我们湛江的牛腩也是不错的好不。味道很一般，不推荐来呢

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  吃不堡_7814 2023-07-13 11:19

  桥北夜市人均四十吃到扶墙关于女大学生放假在茂名吃的第一顿🥢
  刚下高铁就赶来了桥北夜市大吃特吃🚄
  看看我都吃了些啥吧👇
  1️⃣遇白不散车轮饼 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  我愿称之为桥北夜市的必吃榜top1‼️
  第一次见到料多到合不上的“爆胎饼”，属实把我给惊呆了，这放在整个车轮饼界都相当炸裂，均价都是四五块，车轮饼的口味很多还可以双拼，我点的是芋泥咸蛋黄、芝士➕奥利奥，总共💰11r
  老板在榕园好像还有家分店，隔壁那家卖铜锣烧的也是他们家的，菜单给你们放上面了👆
  2️⃣武大郎烧饼🫓 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  还是小学门口的那种味道，即使不加料也很好吃，原味的好像是6块，我加了热狗和鸡排总共11块
  3️⃣咸水角🥟 推荐指数🌟🌟🌟🌟
  小黄鸭形状的咸水角第一次见，好可爱
  外皮酥脆里面很有嚼劲，馅料很丰富，有瘦肉、韭菜、马蹄、花生碎什么的
  💰3r一个，性价比还是很不错滴
  4️⃣薯饼🍠蚝烙🦪 推荐指数🌟🌟🌟
  有十年没吃过了吧，很少见到别的地方有卖，但是油没控好吃起来满嘴油，味道也没想象中好，主打吃的就是一个情怀
  薯饼💰3r 蚝烙💰 4r
  5️⃣关东煮🍢 推荐指数🌟🌟🌟
  还记得小学的时候在学校门口吃的用一次性杯装的五毛钱的猪红粉，长大了可以全款拿下了却没有以前那种快乐了，味道还是以前那个味道，只不过现在不太爱吃了
  具体价格不太清楚，这些总共19r，吃得很饱，可冲🐛
  6️⃣柠檬茶🍋 推荐指数🌟🌟🌟🌟
  9.9r两杯还要什么自行车，口渴了随便找了一家店买的，味道居然还不错
  7️⃣鸡蛋仔🥚 推荐指数🌟🌟🌟
  8r一份，味道中规中矩，一定要趁热吃，虽然我也不知道趁热吃是不是脆的，反正放凉了吃起来口感跟麻薯差不多
  两个人吃了80r不到，饱到扶墙，夜市小吃种类蛮多的，还有很多自助糖水、炸串、烧烤什么的，但是胃塞不下了，下次我一定带上256G的胃来炫🤤

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  kCD_7797 2024-02-13 17:30

  我一个人点了50块的牛腩牛杂 吃不完根本吃不完 因为很好吃吃了很多 只有一小点打包带走了，就因为我说了句豆芽好吃老板姐姐又送了些豆芽，点餐过程中有些小误会不过完美解决了，老板还给抹零！谁能拒绝一个牛杂好吃又送豆芽还会抹零说话又好听的姐姐呢！！！下次来茂名还会吃

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  吃货小王子 2024-05-09 23:55

  味道不错，相对于其他鸭粥店，菜式还是挺多选择的，鸭肉比较硬，但捞粉好吃，蚝炸虽然生蚝很小粒，但味道也是可以的，价格实惠，下次可以再来。

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  锵锵_1315 2023-09-26 23:51

  茂名本地人大声推荐！国庆可以来桥北夜市📍桥北夜市
  人均50可以从街头吃到街尾！
  
  爆胎车轮饼，生蚝，酱爆鱿鱼，老式鸡蛋堡，烤冷面，福鼎肉片，自助糖水，夹心鸡蛋仔，崩牙烧鸡，烧烤，广式咸水角，臭豆腐，大锅牛杂，电城蚝炸
  
  目前还没有吃到踩雷的，很好吃！
  吃不完，根本吃不完😍
  
  🈺晚上6点半后

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  吃不胖的胖砸 2024-07-12 00:52

  价格小贵，消费99，糖水另外计的4-5一份

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  suyinwoo 2024-05-27 16:34

  的士师傅推荐的当地老字号餐饮，
  特色菜是香油鸡
  
  🌿环境：
  在中医院附近，老市区，大排档风格
  「化州香油鸡」味道确实不错
  「香油鸡饭」我以为很腻，没想到还好
  「煎焖豆腐」豆腐有嚼劲，好吃
  「空心菜」
  「凉瓜炒牛肉」地道粤菜风味
  服务一般啦～去吃的时候比较晚了，吃到最后空调给关了，这点体验不太好

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  么一嗷苗 2024-04-17 23:24

  玻璃厂烧烤网红小店不愧于这个名字，喜欢这种刚入初夏的氛围，喜欢这种和世俗融为一体的随和，喜欢这种纵情啤酒恣意朵颐的放纵。玉米鸡翅肾片火腿，不锈钢盘一盆端，几位小友，豪饮海吃，聊着不着边的小事，等着不经意的微醉，也是快活。

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  xianwuxianwu 2024-05-06 21:52

  又又又又来的店铺了，茂名人民广场这里老字号鸭粥，跟着本地人的店铺准没有错。
  「鸭肉拼鸭杂」黑羽鸬鸭个头大，肉质嫩，酱料和粉是灵魂伴侣，果断打包一份带走
  「水东介菜」芥菜一点不苦，水东的芥菜全国有名，配上豆芽还不错，既然才能更多点就更好啦

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  奥特曼_8353 2024-02-15 22:35

  之前见过up主黎依间嘢探店，今次难得黎到电白，专门兜过黎试试
  
  🌿环境：卫生真的不行啊🤦到处脏兮兮，还隐约闻到一股卫生间的异味，强烈建议老板翻修下
  
  🛎️服务：服务倒是非常好，还没进门就有阿姨来迎接。
  点了一份鸭肉，一个下庄已经满满一碟了，三个人吃了一半就吃不下了。肉质偏有嚼劲那种，蘸点配的酱料，好吃！
  
  鸭粥意外的好吃，不会有鸭子的腥臊味，捞粉的话就吃得出店家的花生油很香，蛮不错的

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  不吃葱的麦子 2024-04-02 12:51

  整体环境:
  在市场后面，早上才会营业，满满的市井味道，对环境氛围有要求的就要不要屈尊降贵了，主打一个接地气。
  
  商品评价:
  三四个人可以如图所示加一个砂锅粥足以，这些加起来也就不到200，人均不到50可以打发一顿饭，省去了油烟熏陶下的蓬头垢面。味道也都不错，生蚝新鲜，田螺大颗入味。
  逛法建议:
  先打个圈，看看自己想吃什么再决定，毕竟占地不大，免得钱包受伤食品浪费肚子膨胀。

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  silent_4304 2023-10-01 17:13

  1.服务态度超级差，点菜大妈看到我们两个是外地人，态度奇差，不理不睬的态度。油鸡按斤计，也不知道是不是看到外地人，送来的餐牌贴着更改纸，油鸡要72一斤，比牛羊要贵很多，份量不多，口味也一般
  2.两个人点菜，问一下捞粉的份量，不情不愿的说一句，够不够看你们自己，我不好说。
  3.环境卫生非常一般，椅子发油，桌布很脏，重点是一次性餐具拆开，手一抹都是黑的。
  还说是传统老店，就剩下个牌子了，真是扫兴！

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  芝麻黑豆_1802 2024-02-16 12:28

  上次回来都相隔差不多2.3年了，但是每次聚会必然约来这里喝清补凉。小伙伴还特地提前打电话确认了当天开门（怕春节放假不营业）我们才过来。
  「椰子水清补凉」每次必点，椰子水清甜，里面的料也很多，还有芋头和鹌鹑蛋
  「芒果肠粉」也是这里的招牌，芒果肉厚味甜，特别喜欢外面裹了一层薄薄的皮卷成肠粉状，增加了口感。

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  王祖贤粉必回 2023-12-31 18:50

  很多年的老店，经久不衰必有过人之处
  
  🌿环境：
  环境比较一般，就餐停车免费，可以从后门进入，比较方便
  🛎️服务：
  要去前台点菜，店好后很迅速就上菜了
  「鸭肉」50一斤，鸭肉没有膻味，配上酱料特别好吃，酱料有大蒜香油还有甜甜的味道
  「鸭粥」每桌必备的
  「捞粉皮」十元一碟，酱汁很香。老公说比不上他读书那会的味道，但我觉得味道很好吃的😜

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