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软果儿
2018-11-02 01:37
做为一名地道的揭阳吃货,今天跟朋友们种草的是一家揭阳60年的美食老店,说起揭阳美食的网红店,朋友们的第一印象少不了当下的奶茶店、ins风、粉色系列、少女心
但是如果将“1958年”与“网红店”结合起来
你能想象出什么呢?
这家老牌蚝烙店如名所称
据老板介绍,从1958年就开始经营
转眼间足足60个春秋依然门庭若市
262800个日夜专注于蚝烙
个人认为榕城区的店越老旧,东西越好吃,从沿海近岸的牡蛎(生蚝)中取制的蚝肉,素有男人的加油站,女人的美容院之称,用新鲜的鸭蛋、薯粉、葱花所配料,鲜嫩肥美的蚝仔与特制薯粉、鸭蛋相融合!店家娴熟掌控,一道美味正在悄然诞生,翻滚油泡里的蚝烙仿佛在慢慢沉淀,诱人的香味已经弥漫在空气中,店家等双面都煎至金黄色,沥干余油即可出锅,这盘便鲜美香酥,脆而不硬的蚝烙出锅了。每一块蚝烙的边缘是最脆的部位,咬一口就能听到嘎吱脆的声音,在这一层金黄焦香的表皮下,藏着一颗颗硕大多汁的蚝仔,蘸上一小滴鱼露更是将海洋的气息完美还原!
进店必点另一道美食—腐乳炒粿,我和儿子站在一旁看到老板无论从速度、力度和火候温度,都能看出这不是一朝一夕能掌控的一根根粗细均匀的粿条只能任由摆布,最后淋上鲜嫩的肉片,潮式腐乳粿条大功告成。
温馨提示:?柔绵的粿条被腐乳汁包裹
腐乳汁带来独特的醇厚口感
每一根都感觉入口即化
但是切记心急,小心烫口!
最后必种草的是汤?,用肉丸、鸡胗、猪心、潮汕肉皮...煮成滚汤的汤水,作为肉食性吃货我差点要尖叫
?如此丰富足料的食材搭配
更是将汤汁的鲜甜发挥到极致!
地址:榕城思贤中学对面
揭阳 · 店马路老牌蚝烙
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以下榜单推荐
相关内容
mmyummy
2024-03-02 17:55
这次去潮汕玩大大滴爱上了这个梅汁水果,满大街都是,各家的水果都不同,爱了爱了,太好吃了,有几十种水果可以自由选择,25-50元就可以买上满满一大盆,最好吃的是黄色的芒果?西瓜?芭乐?莲雾杨梅?关键是梅汁的味道太赞了,一浇上去水果瞬间变成出水芙蓉,咸咸甜甜太好吃了,非常开胃,每天都想吃上一大盆,大爱大爱
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揭阳
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克莱尔_5080
2021-07-06 00:00
位于揭阳电视台对面的肠粉,对面是中国人寿,还是挺好找的。之前饿了么搜到,感觉这个名字挺有趣的。
老板很忙,客下单量很大,等了一会,可以按照自己喜欢的加料,点了一份豪华版的肠粉,有香芋丝、蛋、猪肉、牛肉、蟹肉棒等,份量蛮足的,牛肉很大块!就是不知道原配中没蔬菜,忘了家点生菜啥的,还是挺推荐吃的。
揭阳 · 揭阳市文化广电旅游体育局
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你是哪块_9902
2024-06-16 22:15
隆江猪脚的做法,将猪脚的美味发挥到了极致,猪脚饭色泽鲜亮,猪脚炖得软烂,肥而不腻,肉质鲜美,与白米饭的清香相得益彰。每一口咬下,都能感受到猪脚中满满的胶原蛋白和醇厚的肉香,让人欲罢不能。
除了猪脚的美味,这道猪脚饭的汤汁也是一绝。秘制的卤料将猪脚的腥味完全中和,只留下浓郁的香味。汤汁浓郁而不油腻,入口后余味悠长。搭配着猪脚和白米饭一起食用,更是美味无穷。
而说到猪脚饭的口感,更是让人赞不绝口。猪脚炖得恰到好处,既保留了肉质的鲜美,又让口感变得软烂易嚼。米饭则吸收了汤汁的精华,变得软糯可口。每一口都是对味蕾的极致享受,让人回味无穷。
此外,猪脚饭的营养价值也不容忽视。猪脚中富含胶原蛋白和多种矿物质,对于保持皮肤弹性和促进骨骼健康都有很好的作用。而白米饭则是人体所需能量的重要来源之一。因此,这道猪脚饭不仅美味可口,还兼具营养丰富的特点。
总的来说,这道猪脚饭是一道美味与营养并存的美食。它以其独特的口感和丰富的营养价值吸引了无数食客前来品尝。如果你还没有尝试过这道猪脚饭的话,那么我强烈推荐你一定要去尝一尝。相信它一定会给你带来一次难忘的美食之旅。
揭阳
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hello卓卓
2023-11-18 12:46
?环境:
沿街商铺,人流量大
口感不错
揭阳
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布拉德_5186
2021-04-25 00:00
香是真的香啊
普宁美食千千万,唯独笋粿如我心
「笋粿」表皮煎的脆脆的第一次发现笋和粿条还可以这么结合 简直绝绝子
「鹅肉鹅胗」主打做法主要是白切 很大程度的保留了食材的鲜
「石橄榄汤」主要食材是石橄榄和鸡 但是尿酸高不敢多喝哈哈哈哈哈
开始以为是一人一锅汤
点两锅的时候店家感觉来一句
“够了 这是两人份的”
特别暖心 果然是老店才有的对话
还有好多好吃的两人的胃容量果然有限
期待下一次再来大普宁
揭阳 · 楚生鹅肉粿(普宁第一分店)
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越胖越吃的喵
2024-01-15 12:56
看某书推荐,第一站就选了这家。
失望,牛肉片煮老了,牛肉丸不好吃
揭阳
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专怼绿茶表中表
2024-06-10 23:14
来揭阳必吃的一家潮汕甜汤
区别于广式甜汤
潮汕的更清爽凉快,这个30来度的天气
潮湿闷热,来上几碗清甜凉快的甜汤,真的太舒服了
我们吃了晚饭过来,人不是很多
品类不多,所以招牌的都点了
不加芦荟4元,加芦荟6元,椰汁石海花6元
开了30几年,小时候几毛钱的甜汤,应该喝起来更幸福吧
这家也是家搭子,还有烤肠
生意很好,来的人一直络绎不绝
个人觉得可以不加芦荟,大口端着碗喝,会更爽
揭阳
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写的没有吃的快
2024-05-03 23:34
一个地方的风土人情 最能体现的位置 一定是市场
黎明到深夜 繁华到寂静
为了带galamor体会男人真正的浪漫 我带她到了惠来县
广东省揭阳市隆江镇的一个小县城
实际上是我从小不吃猪脚 这是我的三不吃之一
可我的三不吃galamor反而都很喜欢 在她屡次三番 强逼利诱下 我吃了 爱上了 她为了带我体验猪脚的真正奥义 两个人几经辗转 到了猪脚饭的发源地
其中公认的猪脚第一名 猪脚兴饭店
如今的猪脚饭在全国各地生根发芽 而在隆江当地 是各类从事体力劳动的劳动者们不可或缺的能量来源 他们大多在市场或码头从事贩卖和货运的工作 工作的时间也多在深夜至黎明的这段“孤独”时刻
为了深入体验 我跟galamor生熬了两个大夜
诚然 两顿下来 看似简单的猪脚却能直击心灵 换位想象一下 当终于结束了一天的劳作 这份满满当当 软糯细腻的猪脚 确实能给疲乏的人带来简单直接却又深刻的慰藉感 这何尝不是一种浪漫
美味食物的伟大之处 不仅仅是满足一天所需的营养 驱除身体的饥饿感 更是一种情感的寄托 对未来生活的向往
揭阳
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肥佳是我
2024-03-27 11:57
回来老家普宁,每次都会吃上一盘家乡的特色肠粉
丰俭由人!可以自己选择
鲜虾 鲜牛肉 鲜生蚝
各种各样的料
因为是早餐所以就吃了份普通的?8
粉皮很薄,勾芡的酱汁淋在上面 不会很咸
配上辣椒酱好吃!
吃的是情怀的味道
揭阳
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番友_80667
2024-02-24 11:58
省流:价格公道,汤很好喝,食材新鲜,小哥很帅,也很健谈,虽然写着关门时间是19点,但实际上9点还有的吃,只是猪杂可能没那么全了。
“咸菜”鸡翅的老板推荐的揭阳特色,猪肠涨糯米,特意来尝试一下,和小哥确认了下就是用猪大肠洗的很净然后放糯米花生进去,并不是用的肠衣,听得出是个比较费事的食物了。不过本地人很喜欢,已经很晚了还是有顾客陆陆续续地过来买。
一盘10元浇上红赫色的甜浆,与其说是肉食不如说更像是甜品,对于一个不善甜食的我来说,量还是太大了,吃了一半。
大赞这碗猪杂汤!,从未见过如此新鲜的肺,如此清甜的猪肉汤,真的是清新脱俗了,对说的就是‘你’卤煮火烧。配料几乎差不多的情况下,肠肺,但是完全是两个方向,hhhh,都爱啦。不过也确实要感叹若不是食材新鲜绝不敢如此制作,仅仅就是放了些胡椒粉,鱼露,豆芽和咸菜,一碗清甜的汤就出来了!全部喝光,甚至我最爱的肺都没有吃完,肺新鲜到很软弹,我竟一下子接受不了?
街角的小店,9点多,小哥已经在准备明天的食材,家里人正在收拾摆在外面的桌椅,我思考着怎样的同样的食材,在南北如何产生的如此巨大的差异,一部分人又是如何返祖般追求着食材的本味,已经庆幸我能吃到见到这些美食和这些可爱的人们
揭阳
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蒲公英_1171
2018-08-22 22:22
揭阳旅游攻略第一篇:
?DAY 1早上:最好8点广州东站的高铁,11点左右到潮汕站,搭1h的高铁快线大巴,到达揭阳市区进贤门总站
?DAY 1下午:午餐榕华大桥下锡场手工拉面→①揭阳华侨初级学校附近的冰室→②后坡巷头咸蛋黄→揭阳学宫孔子庙→学宫广场→城隍庙→③糖葱薄饼→④果汁→⑤草果豆腐花→⑥咸香饼→进贤门→⑦进安街大排档
?DAY 1晚上:江南新城这边欣赏揭阳大型音乐喷泉→沿江路→市政府→揭阳楼(如果想进去揭阳楼里面的博物馆的,最好白天去,下午17点就闭馆)→⑧北河大桥下陋室铭肠粉→⑨学宫广场旁吃蚝烙→⑩新街桥头腐乳粿面汤→回家
?DAY 2早上:⑾9点的早餐:蛋花豆浆、蛋花杏仁露和粿汁→散步西湖、坐游艇→我家喝茶参观(时间实在太紧迫,都没能留人家在我家吃一顿比较可惜)
?DAY 2下午:⑿榕城明兴牛肉火锅→1h路程到达潮州牌坊街→⒀海石花→晚餐可以吃潮州当地的小吃
?DAY 2晚上:8点看广济桥灯光秀→⒁1h到达揭阳新河老传统小吃店→回家
⚠️注:揭阳大型音乐喷泉:每周6晚上8:00-8:30才有
广济桥灯光秀:广济桥“光影秀”周一至周四每晚21:00-21:16和22:00-22:16各演示一场;周五至周日每晚20:00-20:16和21:00-21:16各演示一场(演示节目相同)
揭阳
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阿梵_7530
2021-08-20 19:30
揭东探店|天虹地摊小吃街美食推
好吃的地摊真的太多了,这次集合一下揭东天虹的地摊美食,姐妹们冲啊!?
1⃣️揭东不无聊
泡菜鸡爪满满的韩国风味,鸡爪甜甜辣辣,肉感饱满,连我不怎么喜欢吃泡菜的姐妹都说好吃,小哥哥说是自己腌制的泡菜,拿来下饭也是相当A溜!!!
2⃣️深夜食堂手工虾滑
个人觉得比天虹里面的虾滑好吃,而且价格还便宜哦,原味yyds!还有火锅、番茄几个口味都可以试一下
3⃣️戴眼镜大叔的长沙臭豆腐
真真的闻着臭吃着香,各种小料齐全,酸爽诱人,汤底都喝光了,臭豆腐爱好者值得一试,八元起步
4⃣️手搓冰粉还有砵仔糕
砵仔糕平平无奇,不过!!!这个手搓冰粉相当可以纯正的气泡冰粉,还有红色的水果冰粉哦,瓜子仁,红豆,山楂。。。各种小料都有,入口即化,真可!
5⃣️揭东不无聊
这两杯饮品要重点推荐一下!!菠萝柠檬茶真的是惊艳到我了,太好喝了!浓浓的菠萝味,酸酸甜甜比以前喝过的还好喝,里面都是新鲜的菠萝肉,真觉得不是一般地摊的出品,还有这杯小哥哥推荐的新品蜜桃柠檬茶,真的是少女感十足,姐妹们冲!
揭阳 · 揭阳天虹购物中心
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浅浅浅浅_7766
2024-04-20 23:17
特地从揭阳打车到普宁,
就为了这家苍蝇馆子,
藏在巷子里的老字号,
环境很接地气。
默认是加蛋、肉末和生菜,
配料按口味加,
虾、生蚝、牛肉..
竟然还可以加面条,
肠粉很薄,牛肉嫩滑,
加的卤汤也很鲜。
听说这家店客人很多,
去的时候没几个人,
体验感好很多。
寻找风味小城|普宁美食|普宁旅游|潮汕美食|潮汕旅游|揭阳美食|揭阳旅游|小众旅行地|五一去哪玩|苍蝇馆子|路边摊
揭阳
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vv_3549
2021-04-22 00:00
感觉有点坑的,这样两只梭子蟹辣炒140,超级小的梭子蟹,酸菜鱼端上来就是这么多,我们走还是这么多,淡的基本没有味道,粥的话感觉还好再煮十分钟,米粒感还是很足,还是淡,两个菜加上小砂锅的两份粥一共消费300
揭阳 · 潮膳砂锅粥(江沁花园北)
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本尊住持bin
2024-04-17 02:37
一路赶来,确有惊喜,老字号,不愧是正宗的隆江猪脚饭。俺哥们一行人自驾到惠来县,返程绕道隆江,就是为了那一口饭,长驱深入猪脚重镇隆江,脑海里闪现出铁拐李、鬼脚七的故事人物,猪脚兴功夫在隆江这么有口碑,在别的地方不好说是正宗,回到省城想吃个猪脚饭,就有个准则比照高低了。
穿过镇上窄窄长长的街墟,绕过熙熙攘攘的人群,远远的就见到《猪脚兴饭店》招牌,到店几近午后3点,快到猪脚兴收档休息时间,还以为已误过了午饭,没想到尾随俺后面而来的,还陆续来了几拨食客…
猪脚兴果真名不虚传,没尝试过他家的猪脚饭,在外面还妄自菲薄呢,在隆江镇猪脚兴饭店吃上猪脚饭,那才算得上是吃上正宗的隆江猪脚饭,见那店门前一盘盘摆着的猪脚阵势,红彤彤,肥嘟嘟,人见人爱,食欲的心早已被猪脚兴虏走…
他家的猪脚饭可按顾客人头套餐安排,餐牌子明码标价,俺哥们五个,老板娘说要个“五人套餐”也差不多了,如果认为还不够的话可以另再加菜;5人份套餐150元,配菜包括:「卤猪肘」「肉卷拼盘」「油水菜心」「什锦汤」人头饭五个,见米饭中还浇上小勺神仙汁,俺哥们还另加了一盘「粉肠」,吃个菜心有菜味,又追加了一份青菜;他家食材新鲜,做法传统,卤猪肘骨胶原丰富、软滑香糯,肥而不腻,真不知该用怎么样的称赞之词来形容,现场可见,所有人都是为它而来。
猪脚兴饭店门头镶嵌着《非物质文化遗产》牌匾,对每一位到店的老饕都颇具震慑力,无不驻足指指点点,试问那家这么有自信?有如做一件事,若没有一份执着、秉持,真的很难做成一件事,做美食一定要花心思,经历时间磨炼、积累、沉淀,才能打造出‘金质’牌匾;大堂内明列的证书奖项,体现了政府对本地餐饮小吃的着力加持。
希望这些有着地方特色的小吃名店薪火传承,发扬光大,有机会的话,俺一定再次光顾。
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揭阳
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卡拉_6086
2019-10-30 17:28
寻找美食| 揭阳榕城区之潮汕特色小吃
?不小心开启了揭阳美食之旅??
—————————
2️⃣老式冰室?
藏在树下的老店,很有年代感?是很多揭阳人的回忆。有菠萝芒果哈密瓜香芋莲藕龟苓膏各种口味。偏甜哦?还有炸串可以试试?
?位置:导航搜索 「西湖妈祖宫,环城东路与望江北路交界口
============
3️⃣老字号杏仁茶?
小时候的味道,烫烫的芝麻糊、冒着热气的鸡蛋豆浆,配上炸油条?好正!记得要早去,杏仁茶卖的很快就没了?
?位置:冰室右转就是了
= ===========
4️⃣反沙咸蛋黄 好惊喜的味觉‼️?
☝?⚠️划重点‼️听说这是必吃的美食之一,藏在角落里的店,每次来都蛮多人在打包?一整颗咸蛋黄外面包裹着糖脆皮?口感搭配得好惊喜‼️店里还有炸鸡腿、炸鸡翅,猪耳朵,话梅花生等,必点‼️
?位置:「东环城路」也在冰室附近
============
5️⃣鹅粿条汤?
每桌必点的鹅蛋、鹅肠、鹅肉、鹅肉丸粿。鹅肠好脆口感很好!值得一试。
?位置:导航「楚生鹅粿条汤」
============
6️⃣白塔牛肉粿条?
穿过仁港路的奶茶街就到了。牛肉很新鲜超大分量!最令人惊喜的是他家自制的辣椒酱?第二天还特地买了三罐子来把老板的辣椒酱全部打包带走哈哈?对了,隔壁的肠粉店也很棒!可以一起试试!
?位置:搜索「仁港路」穿过奶茶街就能看到
============
7️⃣顺记牛肉 ??
牛肉火锅过了两点基本没有啥肉了,要早点来。点了个89元的两人套餐,吃撑了两个人!两份肉一份牛腩和生牛丸!加一堆配菜!份量很多,不愧是大众点评排名第二的牛肉火锅店??牛肉很新鲜,重点是手打生牛肉丸真的贼棒‼️爽口弹牙还爆汁?想起口水都流出来了?
?位置:导航搜索「顺记牛肉」
============
8️⃣老尾水晶粿?
“三顾茅庐”才买到‼️必吃??水晶粿皮薄陷多汁香!?颜值高又好吃!想吃记得上午一定得早去!7元一斤,韭菜芋头胡萝卜玉米红豆紫薯等等口味
?位置:「西头综合市场」进门直接右转大约50米左右就能看到
============
9️⃣??白塔牛肉火锅???
这是这篇的重点❗️重点❗️重点❗️重要的事情说三遍❗️牛肉新鲜,份量十足,每片肉都很厚很大块,每口都很满足!这里的半斤感觉是深圳的一斤,深圳吃不到那么厚的五花趾‼️?人均60撑死,性价比超高???墙裂推荐‼️
?位置:导航搜索「白塔牛肉火锅」
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大白熊_6089
2023-11-06 14:13
粒粒分明的米饭,爽口,加上了海苔,记真的很好吃、这是旅游几天吃的最实在最靠谱的美食,肯定是本地人推荐美食,果然好吃的食物都藏在最简朴的店面老板,估计都把实力放在了做料理上没有宣传,不然肯定火爆
揭阳
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无敌幸运_4885
2024-05-06 16:27
今年的第一颗杨梅在这里吃的~一排排小吃摊,很有烟火气~虽然很多都是差不多的东西,但是看到那些蛋糕甜品,就怎么也走不过了!夜市还是蛮长的,附近还有很多街边店可以走走逛逛,夜幕降临就是各种小推车- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
揭阳
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alienatiooon
2021-07-20 00:00
两个人来找吃的,这条路上好像吃的不少,就过来了。
楚生鹅的鹅肉特别有名,鹅肉粿条汤啥的。
我吃了个笋粿,蛮不错,就是有点淡,油也有点大了。不过站着酱油就还行。粿在笋里,味道很不一样,第一次吃,这个还是当菜吃比较好。吃饭的话还是得点粿条汤之类的。
揭阳 · 楚生鹅
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芝麻烫枣泥
2024-06-29 21:48
很多本地人都在吃。环境几乎就是没有环境。就是普通住宅改成了店。环境比较简陋。杏仁茶很浓,喜欢杏仁的味道。和杏仁饼的味道一样。不是很值得特地跑一趟。如果路过的话可以顺便来喝。还有一些油炸看着非常的好吃。
揭阳
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匿名用户_9911
2022-05-24 12:05
生意很好,菜品很多,你想的任何菜品几乎都能在这家店找到,适合多人聚餐!
「炒番薯叶」
炒菜非常香,番薯叶也很鲜
猪颈肉嫩而不柴,加上酱料,yyds
其他的我个人觉得一般,但是量好足,给了好多
另外,杂咸是免费提供配白粥的,杂咸还是很多选择的
揭阳 · 进安街大排档
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小仙女_5910
2020-11-20 00:00
这家店门面并不是很大,店里也没有过多豪华的装修,但是牛肉味道确实是不错的,毕竟在揭阳这种三四线城市,消费还是比较低的
四个人才花了200多块,非常合算,店里的老板也很好,充电宝落在店里了,还能帮我快递寄回来,这必须要点个赞
揭阳 · 东山大鼎牛肉
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是欣欣仔啊
2024-03-22 16:35
️三刷普宁狂吃15家店!本地人推荐不踩雷
不要再去潮州汕头人挤人吃游客店啦!
本篇是【普宁美食】
我去了几次 感觉普宁的美食比揭阳多~
?希尔顿惠庭
300多住这家真的太超值✔️
停车方便宽敞,酒店房间干净整洁且有休闲区,洗澡水够大够热,隔音也不错,直接冲就对了[赞]每次来都住这家!!
?吃(排名按照先后)
??【陈敬炖品】真的很爱这家炒饭配椰子鸡汤!!炒饭非常好吃,里面有三层肉,配上豆酱非常咸香
??【王记饭店】爱吃猪脚的直接冲这家!!是我吃过最好吃的猪脚饭,油润细腻,吃到最后嘴巴会粘在一起哈哈哈,连炒青菜都非常下饭!(要早点去 不然很容易卖光)
??【喜池白马特色捞面】很像莆田卤面疯狂加料版,非常鲜,现剥的新鲜大虾、大块的牛肉和牛杂…简直太鲜美了……
??【彬彬蚝烙】是好吃不贵的蚝烙,加了地瓜粉QQ脆脆的,蚝和虾都特别大只新鲜!!
??【老字号冰室】味道不会惊艳,是很淳朴的好吃,一杯8r(没记错的话)满满一大杯,仿佛回到小时候的物价,很适合吃完咸的来缓冲一下!
??【西市砂锅饭】没有本地人真的不会知道这家店!!冰室老板推荐的,味道很像干锅版咸饭➕料,卤肉腊肠都很好吃,在三轮车上制作的,很特别,路过可以试试?
??【汕头阿斌水果】连吃好几次啦!!不拿贵水果的话价格很便宜,大家想吃梅汁水果可以去这家~
??【集财牛肉】我觉得这家是视觉大于味道,非常火,但其实就是烤肉,和普通烤牛肉没什么太大区别,配着酸菜炒面不错,大家可以试一下味道就好。
??【正宗棉湖甜汤】
推荐绿豆爽和马蹄爽!!
坐路边吃个小炸串来一碗甜汤太幸福啦!!
刚喝会感觉有点甜,可是很清爽清甜,喝着很舒服~
【心连心糖水】在蚝烙对面,点了冰和炸豆干还蛮好吃的,很特色的复古街边小店,口味就不要报太大期待啦!
【老式面包】其实吧不是很好吃,但是看到真的忍不住买买买……很便宜就是了,当童年回忆就好。
太爱揭阳和普宁了!!还会来无数次????
13
揭阳
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小慧Camellia
2021-04-09 20:31
潮汕 | 揭阳一日游攻略,被低估的潮汕城市!
?
这次在 潮州一呆就三天,还是吃不够?……
按大部分人的攻略潮汕三市基本是去 潮州➕ 汕头为主,揭阳值得玩嘛?
可惜剩下的时间要去 汕头实在有点赶……何况也早已过了匆忙打卡旅行的年纪?
那么,就去 揭阳呆呆吧,继续逛吃轻松些好了!
?
最后逛完觉得揭阳真是被低估了的潮汕城市啊!还是蛮值得来的
?
1️⃣早晨睡到自然醒,叫了个外卖早餐?,我的经验搜美T分值4.5左右基本没坑(当然也结合点评人数/月销量来看哦),20几的早餐真的好满足!
如果不偷懒可以考虑 广德粿汁,推荐的人很多~
.
2️⃣早餐后打车到 揭阳学宫(要注意中午是闭馆休息!)其实还是蛮有文化底蕴的地方,周恩来总理三次入揭阳曾在此居住办公,相对 曲阜,这个南方版的“孔庙”显得有些秀气,屋檐的琉璃装饰都很美,值得来
.
3️⃣看完学宫在附近【新韩祠林记甜汤】吃个甜品(问路时当地阿姨推荐的),好惊喜的店!连本地人都可能错过~才3-4块的糖水也太好吃了吧!特别喜欢香芋,是口感软糯的芋头呢!(我们两个人吃了四碗,撑了?)
.
4️⃣吃完糖水去附近 进贤门城楼打个卡再去网红小食 刘和隆后坡巷口咸蛋黄尝尝反沙咸蛋黄,当地蛮特色的做法,中间真是一整个咸蛋黄,不会太甜腻,还蛮好吃的呀
.
5️⃣在咸蛋黄店隔壁有一间店名都没有的牛肉粿条店,都是当地人,我的直觉是肯定好吃~于是进去补了一碗牛肉粿条,30块的粿条是满满的牛肉,烫煮得恰到好处,口感嫩滑?
.
6️⃣吃得有点撑打车回住处午休再出门,选了 厝客厅喝杯咖啡醒神,在 揭阳古城中山骑楼街里的咖啡店,还蛮喜欢店里的老家具,三楼可俯瞰骑楼街,芝士蛋糕挺好吃
.
7️⃣咖啡店出来在 揭阳古城中山骑楼街漫步,真的很有味道的老街,时光穿越回到几十年前,有老罐头厂、理发店……只是也感受到老街的一份没落,这些年久失修的漂亮老宅还蛮令人担忧,希望它们的未来有更多的可能性吧
.
8️⃣去 舅娘·怀久刨冰补一碗芋圆冰,可能有些网红感觉味道反而不如之前的「林记」朴实,所以又过去补一碗香芋……回 中国澳门可吃不到这样4块钱的好味道呀!
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9️⃣揭阳的夜当然是属于大排档的~ 车头老二大排档排名评分都很不错,我们两个人点多了,又是撑啊……很推荐鳝鱼空心菜,卖相没有,但真的很好吃,还有潮汕特色的鱼饭!鱼生我们都简单尝试不敢多吃,具体看个人吧!另外店里的白粥也太好吃了吧?推荐推荐~人均还只要100!
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匆忙一日,攻略都是临时做的?
but每段旅游都是自己的独家记忆,享受过便好~
那么, 揭阳下次再见啦!
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嘴很刁的BennY
2021-05-01 00:00
新街头炒粿条
环境:老同学带我来的,就一个很实惠的很好吃的快餐店
服务:老板热情,都是做熟客。
「腐乳粿条」第一次吃这种做法,一开始以为腐乳汁炒会很咸,没想到味道还真心不错
「猪杂汤」汤味浓,鲜!里面内容也好丰盛
揭阳 · 新街头炒粿条
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玄语飞
2024-04-26 15:06
普宁是潮汕地区低调的美食汇聚地,这边的潮汕风味肠粉有自己的特色,可以加虾、海蛎及牛肉等,无论加哪一种都是很不错的口服,这边的肠粉可以当正餐食用,份量很足,而且还搭配当地的茶水,味道不错,酱汁有自己的特色。
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李怂怂
2022-04-01 17:49
盘点揭阳进贤门周边美食
潮汕三大地级市——汕头&潮州&揭阳
土生土长的揭阳本地人,也是极少会去市区逛gai/探店,春节期间,选了个天气晴朗的日子,跑到市区找点小零嘴吃吃
揭阳的景点相对于汕头跟潮州而言比较分散,但不可否认,进贤门仍为揭阳的一大地标,从而衍生周边的各种美食,是家乡的味道啊?
话不多说,还是分为2⃣个部分,美食篇+游玩篇
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美食篇
?阿喜面店:有汤面,拌面两种,口味也有甜的跟咸的,由于怕不适应,所以我选了咸的汤面跟拌面,味道还可,不过面对我来说,有些稍微硬
?进安街大排档:五星推荐!!!到了潮汕地区一定要尝试白粥+杂咸,各种各样的小菜,还有生腌,YYDS
(营业时间是晚上17:00开始)
?街边小吃:
反沙咸蛋黄(有点太甜了,而且冷了稍微有点腥)
炸番薯、没有猪脚的猪脚圈(日常小零食)
咸菜鸡翅(强推!!咸香多汁,贼好吃!!傍晚才开始营业)
草粿(看着像烧仙草,但口味有些出入,不过我还是喜欢草粿,夏天的时候来一碗冰草粿,解暑又清凉,舒服~)
糖水(可以自己加调料,想吃啥吃啥)
鲜榨果汁(老板把新鲜水果摆出来,现场榨汁,好喝!)等等……
(又开始怀念家里的小吃了)
游玩篇
主要景点有几个:揭阳学宫、进贤门、中山街、城隍庙(不过因为春节期间,没有对外开放,这次就没有去了)
⛪️揭阳学宫,又称揭阳孔庙,记载着揭阳发展历史及孔子典故,如果想了解揭阳的发展史跟儒学可以去走走,环境很好,也很出片
⛩进贤门城楼,可以算是一个地标性建筑,大隐隐于市,被戏称为“最秀气的古城楼”
?中山街给我的感觉像是具有历史气氛的步行街,人不多,但是处处透露出生活气息,走在路上,会不自觉放松自己,慢下来,静下心去感受
揭阳 · 进贤门大道
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专怼绿茶表中表
2024-06-13 21:04
网上很火的一家做海鲜捞面的店
第一天来因为食材卖完了没有吃到
第二天一早就来了
已经开始排队,但是从点餐到吃到还是等了20分钟
毕竟也是一桌一桌的做
点了3种面想吃牛肉捞粿,卖完了,很无语
只有换成牛腩捞粿
牛腩捞粿有很浓的卤水味,但是感觉牛腩的口感应该没有牛肉好看,毕竟潮汕牛肉的大部分部位经过简单的烹饪都好过牛腩
还点了一个招牌的豪华海鲜面和比较小众的肉末面,两种味型都一样的,都是咸鲜型,加了沙茶酱,海鲜酱再勾浓芡
面条是沿海地区特有的碱面,比较筋道,但是又不像广式的那么脆硬
整体来说还是比较好吃的
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菜宝_6300
2024-06-07 07:36
到潮汕旅游,飞机下来,送至揭阳的宾馆,前台推荐去顺记牛肉店吃牛肉火锅,说这家很好吃,欣然前往。
品尝后,那叫一个好吃?????,必须五星好评,各种部位的牛肉,每盆牛肉上还贴一个小纸条,原来以为是哪个厨师做的呢,后来仔细一看原来牛肉不同部位涮的时间不同,有的5秒,有的8秒,牛肉丸需要时间长点8分钟,呀呀呀,颠覆了以前吃火锅?的认知,潮汕牛肉火锅棒棒哒???
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雪梨_9887
2024-05-01 22:57
老财炒饭·熟地蟹·冬瓜蟹
這家也是洪陽心心念念的店
小時候我不愛喝生熟地湯的
第一次來抱著試一口的態度
結果是出乎意料的好喝耶!!!
加了肉蟹湯喝起來好鮮甜惹
白切粉腸沾醬油也好好吃?
正宗的洪陽炒飯也是超讚的
香菇青菜滷豆腐蝦米菜脯等
人頭一人一碗真香系列hhhh
衝著這炒飯已經是二刷的店
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