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  李怂怂 2022-04-01 17:49

  盘点揭阳进贤门周边美食潮汕三大地级市——汕头&潮州&揭阳
  土生土长的揭阳本地人，也是极少会去市区逛gai/探店，春节期间，选了个天气晴朗的日子，跑到市区找点小零嘴吃吃
  揭阳的景点相对于汕头跟潮州而言比较分散，但不可否认，进贤门仍为揭阳的一大地标，从而衍生周边的各种美食，是家乡的味道啊👌
  话不多说，还是分为2⃣个部分，美食篇+游玩篇
  ---------------分割线----------------
  美食篇
  🍜阿喜面店：有汤面，拌面两种，口味也有甜的跟咸的，由于怕不适应，所以我选了咸的汤面跟拌面，味道还可，不过面对我来说，有些稍微硬
  🥩进安街大排档：五星推荐！！！到了潮汕地区一定要尝试白粥+杂咸，各种各样的小菜，还有生腌，YYDS
  （营业时间是晚上17：00开始）
  🥞街边小吃：
  反沙咸蛋黄（有点太甜了，而且冷了稍微有点腥）
  炸番薯、没有猪脚的猪脚圈（日常小零食）
  咸菜鸡翅（强推！！咸香多汁，贼好吃！！傍晚才开始营业）
  草粿（看着像烧仙草，但口味有些出入，不过我还是喜欢草粿，夏天的时候来一碗冰草粿，解暑又清凉，舒服～）
  糖水（可以自己加调料，想吃啥吃啥）
  鲜榨果汁（老板把新鲜水果摆出来，现场榨汁，好喝！）等等……
  （又开始怀念家里的小吃了）
  游玩篇
  主要景点有几个：揭阳学宫、进贤门、中山街、城隍庙（不过因为春节期间，没有对外开放，这次就没有去了）
  ⛪️揭阳学宫，又称揭阳孔庙，记载着揭阳发展历史及孔子典故，如果想了解揭阳的发展史跟儒学可以去走走，环境很好，也很出片
  ⛩进贤门城楼，可以算是一个地标性建筑，大隐隐于市，被戏称为“最秀气的古城楼”
  🏚中山街给我的感觉像是具有历史气氛的步行街，人不多，但是处处透露出生活气息，走在路上，会不自觉放松自己，慢下来，静下心去感受

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  揭阳 · 进贤门大道
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  一吱er 2024-01-03 11:30

  特别感谢到机场以后因为肚子饿，先去揭阳整了这份肠粉，好好吃！后面三天在潮汕其他地方又吃了两次感觉都没这家好吃！配菜可以自己随便加！加了油条和空心菜好好吃啊，还有汤也很好喝。。价格还很实惠。忘不了这一顿了

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  Mia爷爷 2024-07-14 19:22

  这家小店是当地人推荐的，她说她打小就吃，她老公超爱的，严格来说这应该算是早餐店，于是离开的当天早上，我们就去了，
  
  这就是每个本地都有一家吃到大的小店的感觉，就是吃白粿汁，很家常的那种，
  
  当天很热，风扇呼呼响，小猫在脚下，走进去有一种在槟城的感觉，一边吃一边呼呼入睡的感觉，
  
  说说吃食，很平常很平常，味道也很平常，店很宽阔，就阿嬷一个人在忙，白粿汁打底，上面的卤料自选，有五花肉、鹌鹑蛋、腐竹、豆泡、鸭血、猪肠、香菇、猪皮，最后撒蒜干和香菜，
  
  我去的时候是两点多，陆陆续续有人来，几乎坐满的程度，都是本地人，
  
  味道是怀旧的，说不上多好吃，绝对不难吃，阿嬷人特别好，有很多我没点的，都各挑一些让尝尝，孩子爱吃的她明显多给，因为语言不通，都是默默地，
  
  虽然太阳很猛，但没有想象中的热，所以反倒慢悠悠地吃，在这个氛围里，吃的已经不是食物本身了，是一直岁月间的惬意，因为可点的食物不多，反倒专注于面前的这一碗，由于地方大，不用着急吃完腾位置，安心吃完就是了。
  
  大概不会再去了，但是体验感很好，很舒适。

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  米莉在玩 2023-09-03 16:39

  揭阳学宫最全美食攻略路线来了不吃后悔有玩有吃一条龙~
  1️⃣洪信美粿面馆
  老字号的一家店，店内装修很有潮汕特色~
  深海鲨鱼面，鱼丸Q弹，汤水鲜味十足。再来杯佛手香黄茶（冷/热），有点甜很好喝
  📍地点：揭阳榕城区思贤路揭阳学宫广场西一栋临111-112号
  ⏰时间：10点-21点
  💰人均：29r
  2️⃣中山老饮食店
  腐乳炒粿比较浓稠，能闻到很浓的腐乳香，料足味好。再来上一碗肉丸子汤真真是享受！
  📍地点：揭阳市榕城区中山路203号
  ⏰时间：9点半-16点
  💰人均：19r
  3️⃣炸"咸菜"鸡翅
  淡淡的咸菜味，恰到好处不会太咸，外酥里嫩的，很是惊艳！
  📍地点：揭阳市榕城区学宫广场麦当劳斜对面50米
  💰人均：7r
  4️⃣舅娘·怀久刨冰
  招牌芋泥芋圆冰，泰国奶茶刨冰，招牌豆乳冰，豆乳麻糍刨冰，抹茶珍珠冰....实现吃冰自由~
  📍地点：揭阳市榕城区思贤路新思学寄餐园东侧12米
  ⏰时间：15点-23点
  💰人均：15r
  5️⃣阿瑞蚝烙
  蚝烙吃起来有点脆，蚝也足够大颗，再蘸上一点点鱼露，简直不要太好吃~
  📍地点：揭阳市榕城区中山街道中山路201-1号
  ⏰时间：9点-凌晨1点
  💰人均：19r
  6️⃣勤记石部牛肉店
  牛肉粿汤，牛肉丸，牛肉炒粿，牛杂粿等等，主打一个吃得畅快
  📍地点：揭阳市榕城区店马路12号
  ⏰时间：9点-17点
  💰人均：21r
  7️⃣衙前猪肠胀糯米
  猪肠胀糯米值得一试~
  📍地点：揭阳市榕城区新马路思贤中学南侧约30米
  ⏰时间：10点半-凌晨12点半
  💰人均：59r
  8️⃣洪信美古城冰室
  招牌芋泥冰，珍珠奶茶，红豆冰沙，芒果什锦冰，椰果奶茶....份量真的足！！！
  📍地点：揭阳市榕城区店马路27号
  ⏰时间：11点-24点
  💰人均：13r
  9️⃣学宫餐厅
  开了好多年的餐厅，日常请客佳选！菜品也多，像卤水拼盘，虾仁香菇笋煲，韭菜菜籽粿，香酥鱿，红焖鱼皮等等，分量很足
  📍地点：揭阳市榕城区北环城路2号
  ⏰时间：11点半-20点
  💰人均：70r

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  卡咩 2024-05-02 20:00

  第一次在普宁本地吃肠粉，打卡了这家网红店。我觉得比外地吃的还是好吃挺多。 加料新鲜度就不说了，这是最基本的。汤汁不那么油，恰到好处。最关键的，我觉得是肠粉本身，空嘴吃是有明显的米香的，而且很韧，口感也挺不错。这跟广州nb的肠粉店才敢做斋肠是一个道理。普宁本地的肠粉店也很多在肠粉本身上下功夫，比如纯米浆肠粉，石磨肠粉，黑米肠粉之类。
  
  另外普宁真是个极具市井烟火气的地方，图3是隔壁一个牛肉炒粿条，赤裸的大牛骨在那放着.. 满大街的肠粉、粿条、粿汁、大排档..热热闹闹，感觉比揭阳市区要热闹，和顺德这类广东小城的感觉有点像

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  Breyana 2024-05-01 20:44

  【韩祠咸香饼】我真的推荐你们去买了咸香饼再来吃甜汤，一口甜一口咸，中和掉才是最完美的，当然，前提是你在拿到热呼呼的咸香饼能忍住不趁热来一口，香脆的外壳里面柔软的饼团，难怪当地阿姨都是十个二十个的打包拿走
  再画个知识点，进贤门周边大部分（指99%）的小吃店都是从下午15点半之后开始营业，所以，你们真的可以吃了早餐（或者睡到中午），吃了午餐，回酒店睡个午觉，再去狂吃狂吃#揭阳探店

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  酱酱酱江_2043 2024-05-04 22:49

  某书刷到的……
  早早就去排队，中午1点开门，节假日应该会提前营业，12点多时就已经座无虚席了。
  豆干，吃了好几家，确实感觉都大差不差的，蚝烙比潮州汕头吃到的几家都好吃一些，鸡翅外脆内嫩，会流汁，但也就是还好的水平，如果要排很久的队，个人感觉是没啥必要

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  今天干饭_7512 2024-06-28 22:15

  在揭阳发现的宝藏小店！
  导航华城粗食司机直接给送到巷子里下车就能看到
  很意外很惊喜很好吃
  三个人点了五个菜吃个光光
  「牛肉炒芥兰」超级嫩的牛肉 配着芥兰爽脆的口感
  「番薯烙」脆脆的 很香 有点油 是好吃的
  拼了一盘切件也很好吃 
  
  尊嘟很好好次！性价比upupup！

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  蚊蚊敏_2937 2024-07-01 12:57

  店家是5点30开门，到店6点多，一下车就冲去买四点金
  
  用餐点评:
  点了2碗，一碗四点金,一个普通[猪头]🦶☞送汤
  价格 :60大元！感觉挺贵的
  
  🍚一碗饭里有酸菜和肉饼那些
  
  酸菜 🍬很咸，不像广州酸菜
  肉饼 🍬结实、好吃！
  菜汤 🍬很淡，就汤里的菜味，这汤解腻用的
  四点金 🍬口感真的比普通好吃，没那么油
  汁不够多
  停车 🍬看过网上点评，都说停车难
  我们一大早去，进市场畅通无阻
  直接停在店家门口，过了7点就开始人多
  
  整体感觉，越吃到越后会很腻
  味道没啥惊艳，被本地只有惊讶到了
  看见很多本地人，一大早过来吃猪脚饭！
  早餐吃猪脚饭！
  特意来过来就没必要！
  自驾游玩近的，可以过来试试

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  WallisCaCha 2024-06-30 17:40

  吃完烤肉来吃顿糖水
  怎么会连甜汤都那么好喝呢[干饭人]
  姜薯+白果+鹌鹑蛋
  姜薯脆脆的很适合做甜汤~
  还有煎得脆脆的粉粿 再淋上酱汁
  在这里各种各样粉粿的吃法
  都无一例外的特别且好吃！！
  南瓜馅和芋头馅的很好吃
  是碳水和碳水的结合

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  Herb_8057 2021-09-28 00:00

  标记牛肉——来自揭阳的炒粿环境：整条街都是吃小吃和正宗潮汕菜的美食，这家店能够屹立不倒，想必真的是有秘诀的。环境很古朴，墙上的照片也很复古。
  服务：服务员都是一些四五十岁的阿姨，很温柔，一口潮汕话，我也听不懂，好在有小伙伴比较了解这个音调。
  「牛肉炒粿」揭阳的粿条比较细，比较软，也比较糯，牛肉是真的嫩，沙茶酱也是真的好吃😋
  「牛丸牛杂汤」这个是小伙伴比较推荐的，就像是牛肉火锅的微缩版，麻雀虽小，五脏俱全。很推荐大家尝试下！！！

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  揭阳 · 标记霖磐牛肉店(广百店)
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  慢小姐的食客养 2024-02-15 10:58

  不起眼的小店，也是看到本地老爷爷吃才去打球。谁知道是得奖的店铺
  卫生条件一般如果很注重卫生情况的建议就不要过去了。应该是祖传几代人自己做的，我第一次见那么红的叉烧，有一点害怕吃起来还行，因为天气太热了，所以当时也没吃两口就走了。

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  致富超爱吃 2021-05-05 18:17

  揭阳美食攻略！2天20家店.揭阳食记：
  📍车头老二大排档
  📍车头老二旁边50米的肠粉
  📍益记甜汤
  📍贤记双皮奶
  📍一个不具名的捆粿
  📍甜水冰室
  📍顺记凉茶
  📍楚生鹅
  📍厝客厅
  📍老铁蒸饺
  📍鲁弟牛肉
  📍南门蚝烙
  📍肥弟生鱼粥
  📍波记粿汁
  📍糖豆
  📍润胜双皮奶
  📍波弟埔田笋粿
  揭阳的饮食文化和福建很像，粿汁其实就是变厚的锅边，粿汤是福州话里的（bao wei）比起闽菜，广式更会思考，也更会调味（当然，在海鲜这件事儿上，我还是秉承最简单的味道）
  说起心思，揭阳的捆粿里可以捆住千奇百怪的食材，福州的春卷里滚的是加了不同调味的豆芽当然也很好吃。
  饺子陷里居然能有紫菜，还能有苦瓜这些完全和饺子不搭边食物，哪能想到马蹄胡萝卜香菜玉米馅的饺子就让我惊讶好久，太好吃了吧！
  印象深刻的还有螃蟹粥，靠隔夜饭摩擦形成的粘稠质感，加入螃蟹散贝，鲜到天灵盖！

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  嘴很刁的BennY 2021-05-01 00:00

  新街头炒粿条
  
  环境：老同学带我来的，就一个很实惠的很好吃的快餐店
  
  服务：老板热情，都是做熟客。
  
  「腐乳粿条」第一次吃这种做法，一开始以为腐乳汁炒会很咸，没想到味道还真心不错
  「猪杂汤」汤味浓，鲜！里面内容也好丰盛

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  揭阳 · 新街头炒粿条
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  yy_1514 2024-05-30 11:25

  潮汕行第一站，选择了揭阳，第一顿饭，选择了白塔喜弟牛肉店，饭点时分，座无虚席。
  最喜欢的是「吊龙」肥瘦相间，还有些筋间杂其间，脆脆的有些嚼劲，口感丰富。「嫩肉」「匙仁」牛肉鲜嫩、入口即化，又略带点甜，还有若有若无的奶香。第一次吃到这么鲜美的牛肉，可以说余味绕舌，三月不绝。之后去了潮州、汕头，又回到北京，每一处，都要认认真真找个评价高的潮汕牛肉火锅尝尝，但再也没有那种惊艳的感觉了。
  若要说下一次为什么一定要去揭阳，那一定是为了这一锅牛肉吧。

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  carmen洛 2024-07-17 19:55

  逛完揭阳学宫在路边找喝的，一眼看到南门然记反沙，立马过去买了~
  买了反沙咸蛋黄和芋头双拼，15块钱~咸蛋黄好大一个~
  趁热先赶紧尝了一个，甜甜的反沙和咸咸的蛋黄，口感很好~
  芋头香香的，咬下去很实在，而且不是很干的口感~
  一盒下去还是很满足的~

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  掂过碌蔗_830 2024-03-09 23:29

  这趟春节之旅挺期待的普宁肠粉，但稍微有点失望。
  这家店是我们在普宁一家本地水果店买水果时候老板推荐的。
  
  🌿环境：
  在菜市场附近
  
  🛎️服务：
  还好啦我，正常水平
  我们点的是
  蛋肉肠+小油条，11块
  虾蚝肠30
  牛肉肠23
  味道个人记得一般，料不算多但新鲜
  价格不便宜
  还是东莞肠粉好吃。

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  吃吃喝喝西西怪 2022-02-13 19:25

  本地人都会来吃的牛肉店，地方不大环境一般，但牛肉的确好吃，来潮汕吃了几天之后都知道如何点肉了，生牛丸，吊龙，胸口朥，五花趾真的必点。两个人点四份肉就差不多了，再来一份蔬菜就刚刚好。这里去进贤门也很近。

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  揭阳 · 进安牛肉店
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  6 1970-01-01 08:00

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  Ryototo 2024-02-20 15:18

  年初四去开门了，但是1点到那已经坐满并且排了不短的队，大概十几个人[敲打] 
  排队到拿到大概等了45分钟，站得都有点累了😓
  
  【蚝烙】提醒一下是放粉浆多一些的做法，可能放的是红薯粉，吃起来偏湿口感比较滑，整体个人还挺喜欢的，最后装盘会放上香菜，打包带走吃起来也很不错❗
  
  【浮豆干】豆干外面比较硬，不是一咬即破的那种脆，里面确实挺滑的，一份好像有8个半块的豆腐，但是个人喜欢外皮脆>外皮偏硬的口感，更推荐蚝烙
  
  豆干和蚝烙都是一锅锅做，蚝烙一锅大概能出3-4份，所以等的时间会久一些，鸡翅火腿肠那些有另外的锅炸..

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  雪梨炜 2022-03-06 21:14

  不得不吐槽一下揭阳市区实在是没啥玩的，
  兜了一圈饥肠辘辘二人组盲选到了这家店。
  揭阳特色的白切鹅和细粿条必须安排上，
  停车方便，店家态度很好！
  「鹅肉」两人份着实有点多！肉的部位应该是中波接近后腿的位置，是好吃的，不过还是觉得卤水比较香～
  「白灼鹅肠」鹅肠不够肥美，火候有点过，整盘都是葱油的味道，很油很油，一般般吧。
  「粿条汤」和「炒粿」，都是用超级细的粿条！细如米粉！好好吃哦！特别是这个素粿，卖相特别棒，烙阿paopao，太香了！粿条汤就很清甜，加了鹅肉丸鹅血等。
  「粿肉」加了很多钱葱，好吃！
  很难相信这一整桌居然是两人份由于真的很饿所以进店就开始狂点店家还送了一盘炒青菜
  结局当然是吃到撑死都……吃不完……鹅鹅对不起
  买单💰135，再来一个人都吃得完的感觉

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  揭阳 · 楚生鹅(东山分店)
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  泫_5609 2024-04-22 11:24

  超级！无敌！好吃！
  被这碗干面震惊到了。原本以为就是普通的捞面。没有想到完全不一样。
  味道有四种选择，咸的甜的酸甜的半咸半甜的。我吃的半咸半甜的。面条很很爽口，有点炒面的感觉，入口是微微的甜味+咸味。一种很神奇的味道。然后配的肉很好吃很新鲜，猪肚好吃，但不是软软的那种类型。猪粉比较一般，就是粉肠，放在带甜味的面里面有点怪。叉烧跟这个面绝配！！！一定要点。如果是选择困难的话直接点套餐！明码标价便宜好吃！分量很大！很好吃。然后汤也很实诚，一碗汤里面有两个肉丸两大块肉酵饼。汤很解腻，不会很咸，口味刚好。很值得去吃！！

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  yy_1514 2024-05-29 16:34

  同行小伙伴一直推荐南门然记反沙，一路逛到揭阳学宫，小店就在附近，自然不能错过。
  「反沙芋头」芋头先炸过，再小火炒上糖霜，又面又香，只是略甜。「反沙咸蛋黄」反沙蛋黄可能放得有点久了，外面裹上的一层有点干硬，蛋黄偏小，没有期待中的好吃，刚做出来趁热吃应该好很多。
  顺路尝尝可以，没有必要特意来吃。

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  悠闲仁 2023-10-31 09:08

  🌿环境：
  在菜市场的边上转角处位置也不多
  
  🛎️服务：
  老板人还蛮好的也很热情
  
  「牛杂粿条」30/碗
  那个神似牛肉丸的东西口感比较软没有劲道
  「牛肉粿条」20/碗
  牛肉算新鲜
  整体来说味道还行
  但是价格个人觉得小贵，不太推荐

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  馨颜馨语 2024-07-06 10:47

  就近选择了集财牛肉，没来错，排队也值得等待的味道！
  潮汕地区的牛肉怎么能这么好吃？！
  位置在一个淘宝村里面，走到跟前全是排队的人，因为排队人太多还带动了旁边手打柠檬茶摊的生意整个一个火爆。
  「吊龙」「雪花牛排条」「牛舌」「嫩肉」「匙柄」点好肉现烤配上蘸碟 牛肉的口感和新鲜程度都很棒 搭配「泡菜」解腻 吃完肉来一盘小份「酸菜牛肉粿」黏黏糊糊的酸菜和牛肉盖满粿条，入味好吃。

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  許東豪 2024-02-14 13:04

  今天店里最后一个顾客，只有羊奶了，加了蛋，味道很浓郁，性价比很高。周边有老街和双峰寺可以逛逛，拍照很出片。不过要早点过来比较好，这边早上四点就开门营业了。过年也就加多5毛钱，一点都不贵。。。。。。。。

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  怪我过分着迷 2021-04-01 00:00

  十年老店环境:
  很老的一家牛肉店了，桌椅板凳，器皿都比较老旧了。
  
  服务:
  服务还不错，很是热情。
  「鲜嫩肉」
  「匙柄」
  「牛肉火锅」首先牛肉是很新鲜的，当天现杀。牛肉没有经过其他加工，切得薄薄的直接上桌，口感很好，很嫩，略带嚼劲，牛肉味十足。
  「五香牛肉」卤牛肉好吃，卤香味浓郁。

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  揭阳 · 东山大鼎牛肉
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  匿名用户_9911 2021-10-21 00:00

  晚上才营业 提前到了骑楼老街 路上黑漆漆 没有几家营业的店铺 问了隔壁特产店老板 确认是营业的 果然九点二十左右 店家才过来准备开档 很娴熟 不到十点就能吃上 之后食客就纷沓而至 沿中山路两侧坐了五六桌
  蚝烙酥脆 蚝很鲜很嫩 可以搭配鱼露和辣椒酱 但是感觉比较油 两个人分食一份还是有些腻

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  揭阳 · 南门蚝烙
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  陈姓干饭人 2024-06-14 22:32

  在古城City walk闲逛该🏠看到这家反沙小铺就开在洪信美门前
  
  反沙是潮汕特色美食小吃之一，砂糖融化之后如❄️雪霜一样挂在油甘之上，风干之后外壳酥脆、甜蜜酥香
  
  🙌🏻今日点单：直冲“全家福”🧧🈶️酥攀的芋头、甜蜜的番薯🍠，酸甘回甜的油甘🍈、咸香扑鼻的咸蛋黄🍳❗️24💰
  
  每样浅尝一点🍦去麦当当点一个冰淇淋来蘸也好好吃！平时薯条🍟也是这样蘸哈哈冰冷的口感穿到脆皮外壳中，和“珊珊”的番薯一起入口口感甜糯冰凉，很适合夏天🧊
  
  🅿️：附近有停车场

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  小米的泡泡 2024-06-23 17:04

  到达普宁的第一☝️站
  营业时间中午1点 大概得1点半才开始起锅。
  豆腐必须点大家都知道，自然口感不差。
  「蚝烙」超级超级超级好吃，大份只需22元。
  除了常规的生蚝，还有虾肉，鱿鱼，瘦肉。只恨打包回汕不好吃😭😭
  鸡翅🉑点🉑不点
  5元一碗的甜汤，🉑三拼。
  回味无穷的一餐

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