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口十家的小吃货
2020-08-17 20:57
寻味揭阳的街头巷尾️
来揭阳6天5夜,寻味揭阳美食👍
朋友是潮汕人,他说潮汕不同地方的美食都不一样,这次我们就来试试揭阳的风味。在揭阳,想要吃正宗的味道好的就要到街头巷尾去吃。
第一天下午到达住处,便骑着小摩托开去了大头岭市场吃了鼎了粿。鼎了粿有黄豆和韭菜味,个人偏好黄豆味儿~本来这个市场有一家很好吃的薯粉豆干,但是有一段时间没有做了,很可惜😥
第二天起的早,就去大头岭市场吃了个肠粉,肠粉的皮很薄、很顺滑,酱汁是用蒜头香菇调制的,别有一番风味~😉后来在回去的路上经过桂岭基金会附近吃了一个牛肉汤河粉,都说没有一头牛可以活着出潮汕,这家的牛肉自然也是没得说,很滑很嫩👍,汤里加了炸过的蒜头,吃着会更香哦!下午太晒了没有出去,晚上去了霖磐镇喝了英歌魂的桃花浅浅,半糖加珍珠,很🉑️!
第三天去了白塔市场,吃了软饼,这是一种糯米做的饼,里面包了芋泥或绿豆。强力推荐芋泥软饼,外皮糯叽叽的,里面的芋泥很绵很沙甜度也刚好~在同一家店里还有卖反沙芋头和反沙番薯,番薯因为自带甜味如果做成反沙的话会有点偏甜,不喜欢太甜的朋友就选择芋头的吧~后来就去吃了心心念念的牛肉火锅,店名叫艺兴牛肉,汤头很鲜肉很多很嫩,总体来说是很不错的🤭
第四天,我们进城了哈哈,来了榕城一趟,探索了进贤门附近的美食。当我们买后坡巷口反沙咸蛋黄的时候,遇到了骑着单车卖草粿的老爷爷。老爷爷卖草粿十几年了,可遇不可求哦~后来我们去吃了老东门冰室,喝的推荐绿豆爽和椰汁,真材实料且解暑🙆🏻♀️之后我们还去了城西市场吃了鹅肉饭,鹅肉酸菜配上饭我真的能回味一天🤣
第五天上午去了兴亨市场继续寻找美食,那边的牛肉汤粿条味道比桂岭基金会附近的要清淡一些,至于哪个更好吃一些就看个人口味吧!接下来我们随便找了一家粿汁试下味道,配料有蛋饺、腐竹、炸豆干等供选择。推荐炸豆干哈哈😄吃完粿汁后,店铺斜对面就是义兴冰室,绿豆冰和红豆冰上面的冰球是老冰棍的味道哦~下午回到霖磐镇吃路边的一家叫阿强鲫鱼粥的店,一部分鱼肉用来蒸,一部分用来煮粥,这样的做法保留了鲫鱼的鲜甜味,令人回味无穷 😍然后去尝了网红奶茶店古茗的布雷脆脆奶芙,上面的奶芙有duang duang的感觉,很可爱~
最后一天去了苦沟村寻找胶罗钱,这种传统小吃已经很少人会去做了,我们问了好多人最终在一个小巷里找到的,香软的糯米裹上花生芝麻粒真的很赞👍捆粿也是在这个村里找到的哦~
一起爱美食,爱世界吧🙋🏻♀️
揭阳
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我不是小G
2024-02-19 22:19
小小的店但排队的人很多,都是自己选喜欢的料,面有咸有甜,自己选择。再配个汤两碗才14元。
揭阳
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不推荐
2024-04-05 23:04
下午跑来榕城这边吃东西,发现大部分店其实都还没开门,原本这家店在麦当劳旁边,但是临街这一排商铺都在翻新,这家店也搬去了正新鸡排旁边,先点了一杯油柑橄榄试了一下,老板给了近两杯,说多的送给我们喝,小伙伴试了一下觉得能接受,又多买了两杯别的,好像是有油柑的都是15块一杯,其他的就便宜些,油柑橄榄的饮料需要马上喝完,否则会越来越涩,喝完有回甘,据说还有刮油效果,肠胃不好的人可能还会拉肚子。
揭阳
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桃子俊
2022-05-04 17:57
来揭阳的第一餐,在牛肉火锅和大排档中间考虑了一下,还是选择了牛肉火锅🍲
顺记这家离住的酒店不远,看评价也不错。
团购了一个双人套餐,两盘牛肉、牛腩、生牛肉丸、腐竹、粿条、生菜,才99元,性价比也太高了吧
「现打生丸粒」
这牛肉丸也太大一颗了生的牛肉丸要比熟的多汁一些,也没有那么扎实,生牛肉丸yyds!
「鲜嫩肉」
这牛肉也太嫩了吧!比深圳好吃太多了
牛肉又嫩,份量又多,潮汕也太好吃了~
「牛腩」
牛腩是炖煮好的了,上桌就可以直接吃了。牛筋部分很多,炖煮的很入味。
「粿条」
揭阳的粿条是细长状的,略微有点嚼头的粿条。
涮完肉在下粿条,妥妥的一碗正宗潮汕粿条呀
环境:
环境就是一般牛肉火锅店的装修了,比较简单,总共有两层。挺多本地人也来吃的,饭点一下子就坐满了。
广东酒店
由 Agoda 提供
揭阳 · 顺记牛肉(东山店)
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懒懒_1446
2021-11-17 00:00
#贤记双手奶#
一家只做双皮奶,二十多年老店。
双皮奶口感细腻嫩滑,甜度不够有那么些不过瘾
揭阳 · 贤记双皮奶
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九阴白骨凤爪
2024-07-18 19:31
🌿环境:
就在马路边上,附近也没有其他店了,打车过去的
🛎️服务:
到店看到群里面取号等候,直接问一下老板取号的位置拿一个号。当时是周三下午五点去的,也等了将近20分钟,平均一个号要三分钟。😂
💡一定记得先拿号,等老板叫号了跟老板说,你要啥他给你现做,炸两面金黄就可以了。一般每个人买的都是3到4件。
「芋泥麦粿」
✅不愧是招牌呼声最高的,甜口的芋泥馅料给的很足,确实吃完一个会有点腻,但是真的挺好吃的。
「韭菜麦粿」
✅这个也是招牌韭菜给的足,而且韭菜够新鲜味,够呛[点赞]但尽量不在公共场合或高铁站机场去吃,味道确实挺大⚠️
「南瓜」
❎以为是像芋泥一样的甜南瓜泥,但其实是平时炒菜南瓜是咸口的,馅料不是泥状,而是把南瓜切成块片之后,像平时炒菜那种,所以感觉口感和味道上都不太好。
🈴总体来说,如果到附近可以来打卡1下,如果距离不是那么远,也可以特意来打卡,毕竟这个在揭阳也挺少见的,也没见有其他类似的。
均价四元一个,还是可以来尝试下[打卡]
揭阳
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小秋明铛
2022-01-04 18:53
下一个小巷子里,一对老夫妇在卖
有两个档位选择,先和老板说要10块的还是15的,他会按照价格给量
「大肠」大肠卤制的很入味,但是内里有点肥
「蛋饺」蛋饺好吃
「卤肉」卤肉很香,卤制了很酒的感觉
「油条」油条酥脆又好吃
揭阳 · 广德果汁
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2023-12-02 20:22
吃过最难吃的炒糕粿没有之一,不知道是不是揭阳的糕粿就是这种风格,糕粿非常碎,加了很多水,吃起来像一碗粥了,炒的味道也很一般,加了一点点杏鲍菇韭菜和几根肉丝,加叉烧15不加10块,不算贵,叉烧就是普通叉烧,不做评价。
揭阳
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肥辉最可爱
2020-11-29 16:33
揭阳美食第六波|平价下午茶小吃夜宵
图二 中国联通(曲溪营业厅)1块钱2个,刚出炉真的香👍👍👍👍阿伯自己手工做的,下午3点多过去就有在卖了
图三 潮美实验幼儿园潮尾袁小学后门,附近就只有这一家,夜宵时间才开。之前有推荐过后来他关掉了,现在又开了。一份尖椒牛肉炒面15元,很实惠又好吃👍👍👍👍👍
图五 导航搜粤味轩美食馆就能到门口,在塘埔路口要上大桥那里。正宗的煲仔饭,15-20元一份,午餐晚餐都有。👍👍👍👍
图六 塘埔综合市场卖了10几年了,每天下午4点多开始炸。我更喜欢他们家的猪脚圈跟菜头丸,1块钱2个👍👍👍👍👍
图七 何妈绿豆饼这个饼当天吃酥到掉渣,我买了一盒好像是18元。有绿豆红豆黑豆各种豆还有肉松的👍👍👍👍
图九 塘埔综合市场这家童子鸡也是开了快十年了,每天都爆满,最喜欢买他们家各种炸串然后叫老板剪碎,吃起来贼爽,午餐晚餐都有卖👍👍👍👍👍
揭阳
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katechan_8454
2024-05-28 16:16
好食!
很好食!
非常好食!
这是下午才开的店,
只有唯一的菜品:蚝烙。
主理人是一位老爷爷,
一直在很认真的烙着蚝,
问他要等多久,
他会让先入坐等,
也说要等很久,
但是其实也不用等很久,
大概20分钟左右就ok了。
蚝仔非常新鲜,
最惊喜的是上菜之后10来分钟,
老爷爷额外再给了3、4个大蚝仔。
总评:
食材看似简单,
但味道一点都不简单,
值得推荐。
揭阳
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Finnickz
2022-05-28 00:33
作为经常来揭阳出差的人,表示这家的牛肉火锅真的好吃!周内的话相对人不多,不用等位。周末可能需要早点过来,这家的手打生丸应该是我吃过最好吃的牛肉丸了,一定要来一份!并且外地还可以买了发快递,十分友好。
汤的话相比我评价的另外一家感觉味道要稍微淡一点,可能是涮的肉不同的原因,没有让人想喝好几碗的冲动。肉质新鲜上乘,整体十分推荐!
揭阳 · 顺记牛肉(东山店)
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i汤婆婆
2024-01-22 00:02
非常A溜 很新鲜 虾很Q弹软糯!!
揭阳
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诗诗_4709
2022-05-31 21:14
第一次吃这种肠粉,味道还不错。
我个人喜欢吃香芋味和笋丝还有空心菜的,味道绝绝子。
汤的话偏淡一点,没有盐。
这个肠粉价格美丽,推荐大家去吃
揭阳
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rachel_7199
2024-07-30 14:57
炒冰双拼+小料+冰淇淋球
点了芋泥和牛奶冰,甜甜的,好吃,没吃到杨枝甘露和奶茶冰,8块一大杯真不错
普宁
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米饭在干嘛
2024-03-03 14:28
🌿环境:
家庭小店干净整洁,有座位坐
🛎️服务:
猪肠糯米我到的时候还在蒸,等了一会儿,正好之后老板现切现吃
「猪肠涨糯米」
听说是当地很有特色的一个小吃,猪肠子里面包了糯米,花生,好像还有萝卜干😜吃之切块,淋上甜酱撒点香菜就完成了,口感很糯挺好吃的,属于甜品吧😜
揭阳
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布拉德_5186
2021-04-25 00:00
香是真的香啊
普宁美食千千万,唯独笋粿如我心
「笋粿」表皮煎的脆脆的第一次发现笋和粿条还可以这么结合 简直绝绝子
「鹅肉鹅胗」主打做法主要是白切 很大程度的保留了食材的鲜
「石橄榄汤」主要食材是石橄榄和鸡 但是尿酸高不敢多喝哈哈哈哈哈
开始以为是一人一锅汤
点两锅的时候店家感觉来一句
“够了 这是两人份的”
特别暖心 果然是老店才有的对话
还有好多好吃的两人的胃容量果然有限
期待下一次再来大普宁
揭阳 · 楚生鹅肉粿(普宁第一分店)
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写的没有吃的快
2024-05-03 23:34
一个地方的风土人情 最能体现的位置 一定是市场
黎明到深夜 繁华到寂静
为了带galamor体会男人真正的浪漫 我带她到了惠来县
广东省揭阳市隆江镇的一个小县城
实际上是我从小不吃猪脚 这是我的三不吃之一
可我的三不吃galamor反而都很喜欢 在她屡次三番 强逼利诱下 我吃了 爱上了 她为了带我体验猪脚的真正奥义 两个人几经辗转 到了猪脚饭的发源地
其中公认的猪脚第一名 猪脚兴饭店
如今的猪脚饭在全国各地生根发芽 而在隆江当地 是各类从事体力劳动的劳动者们不可或缺的能量来源 他们大多在市场或码头从事贩卖和货运的工作 工作的时间也多在深夜至黎明的这段“孤独”时刻
为了深入体验 我跟galamor生熬了两个大夜
诚然 两顿下来 看似简单的猪脚却能直击心灵 换位想象一下 当终于结束了一天的劳作 这份满满当当 软糯细腻的猪脚 确实能给疲乏的人带来简单直接却又深刻的慰藉感 这何尝不是一种浪漫
美味食物的伟大之处 不仅仅是满足一天所需的营养 驱除身体的饥饿感 更是一种情感的寄托 对未来生活的向往
揭阳
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大田真野
2024-04-15 11:24
揭阳最著名的油饼~点评坐标有点问题,📍应该再往北走一些,左手边即是。店家没招牌,按末图店面找即可。
「咸香饼」😸刚出锅的外皮真是焦 酥 脆!内里软韧,中间撒有店家秘制的五香粉,以桂皮为主调味,淡淡的咸香味儿。一只分量刚刚好,两只会腻,
蛮推荐!潮汕这边真的很擅长炸物,油条油饼三角饼,万物可炸万物可反沙。
揭阳
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颜热血
2024-06-28 23:12
开在大马路边的一个老宅里面,很好找,去的时候刚好是中午,人超级多,生意太火爆了。
堂食太多人,环境吵杂,所以打包的三份海鲜捞面(牛肉捞面没有了,想吃牛肉捞面的要早一点来)
基础的是一份42块(至尊版五十多)有点惊讶普宁的物价😂
吃的时候瞬间感觉一点不贵,料超级多,特别是虾,超大只🦐,很Q弹,很新鲜,关键是好多只,作为虾不得不说老板用料是真扎实,真是对得起这个价格
面是手工面,很劲道,特别是吸满浓郁的酱汁后,一口下去超满足~
整体味道真的很赞,咸香口,酱汁是灵魂,第一次吃到这种口感的面,直接种草[比心][比心][比心]
揭阳
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没打过玻尿酸
2022-01-30 13:29
潮汕游之揭阳访古
揭阳,潮汕地区最低调的城市,老城区用一天的时间走走逛逛完全够用。
1⃣️地标 进贤楼
2⃣️揭阳学宫(国保级,周一和周五休息不开放)
3⃣️城隍庙(国保级)
4⃣️石狮桥 ,拜拜一下石狮老爷
5⃣️禁城(如图6)
6⃣️中山路老街看看骑楼建筑,感受一下当地的烟火气息。
7⃣️揭阳楼
8⃣️武庙,也是关帝庙(国保级)
交通:揭阳站距离市区较远,很难打到车,建议直接到潮汕站坐高铁专线到揭阳市区,揭阳潮汕机场也有站点上车。
1⃣️林记蒸饺,很多本地人都会排队吃,晚上才开门,记得八九点先去取号排队。
2⃣️中山路老街有家夫妻档面店,没有店名就在路边,好多当地人去吃,口味偏清淡。
3⃣️后坡巷口咸蛋黄 ,可以一试
揭阳
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崬陵先生
2024-07-15 16:55
回老家就算痛风也要来吃上的一碗的鳝鱼面。自从被死党带坏了,带来这里吃了一次之后,现在每次回老家,不吃这碗鳝鱼面,我都觉得缺点什么😂
📍位置:广东省揭阳市榕城区椟松路熊翠阁隔壁
「黄鳝面」我一般加黄鳝,生蚝,虾,猪肉筋,(个人不喜欢加腊肠,你们喜欢也可以加)汤汁非常清甜,海鲜新鲜,面就比较普通。
价格也是实惠,二十左右一碗,性价比满满👍
揭阳
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香草薄荷冰淇淋
2024-05-11 15:56
「蚝烙」
小份20,中份40,大份60,点了份小份的尝尝鲜,炸得金灿灿的很诱人,比起蚝仔,更喜欢鸡蛋多的那部分,口感比较酥脆,唯一的缺点就是不够干身,油乎乎的。
揭阳
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晴天娃娃的吃喝
2024-04-18 09:07
粿汁属于本地特色,其他地方见过粿汤但没见过粿汁,那必须得吃啊!这家广德粿汁在居民区里,10元样样有一大碗,惊掉我下巴。
里面配的料实在太丰富了,形式上来讲跟西北的胡辣汤有点像,但配料要丰富得多。每一口都能吃到丰富的配料,咸鲜的味道超赞,多加两块钱好像阿嫲还会给肥肠。
揭阳
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first_1453
2024-05-02 01:38
来广东怎么能不吃一下早茶呢,按照距离跟评分搜索到了这家店,虾饺皇很大个的虾,吃起来也还行,但并没有很惊艳,脆皮肠粉很好吃,叉烧包可能我吃着不习惯觉得有一丝甜,酥皮包很好吃,吃不下了吃了两个,还有一个去揭阳学宫看小鱼饿了给他们分了,,总体来说还是很不错的。
揭阳
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小米的泡泡
2024-06-23 17:04
到达普宁的第一☝️站
营业时间中午1点 大概得1点半才开始起锅。
豆腐必须点大家都知道,自然口感不差。
「蚝烙」超级超级超级好吃,大份只需22元。
除了常规的生蚝,还有虾肉,鱿鱼,瘦肉。只恨打包回汕不好吃😭😭
鸡翅🉑点🉑不点
5元一碗的甜汤,🉑三拼。
回味无穷的一餐
10
揭阳
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carolhanhan
2024-07-08 17:03
特地小电驴骑了4公里,作为这次揭阳游玩的最后一顿,因为饭点客人比较多,老板事先会打好招呼出餐需要40-50分钟,不接受催单,不过其实35分钟左右就上粥了,点的生鱼,真的好好吃啊,完全没有加味精,鱼又有弹性,粥入口即化,下次去揭阳还想去
揭阳
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likkk_9454
2021-11-04 19:42
揭阳美食篇(上)
来给大家推荐揭阳美食啦
这次给大家介绍四种美食
1⃣薯粉豆干
薯粉豆干外皮脆而不焦,咬开里面滑嫩爽口
再蘸上调制的酱料,非常好吃😋
(有两种酱料,一种酸酸甜甜,一种是盐水)
🌟炸物小摊
🕓【营业时间】下午4点至卖完
💰【人均消费】2元
✅【美食地址】榕城区韩祠路与北马路交界路口(广仁堂对面)
——————————————————
2⃣糯米饭
糯米饭配料有五花肉,香菇,花生,菜脯粒
糯米吃起来口感软糯Q弹
甜酱油和咸酱油供你选择
不过我不喜欢甜酱油,太甜了
🌟旺记糯米饭
🕙【营业时间】上午10点-下午7点
💰【人均消费】10元
✅【美食地址】榕城区玉浦社区海关西铡20号
——————————————————
3⃣炒糕粿
糕粿上桌食欲满满,舀上一勺,冒着热气
配料有肉皮、香菇、韭菜、鸡蛋
糕粿入口是湿润的口感还带着着咸香
肉皮被汤汁浸泡完很够味
韭菜和鸡蛋加在糕粿里是绝配
🌟原西门阿扬炒糕粿
🕙【营业时间】10:30-14:30左右
💰【人均消费】10-25元
✅【美食地址】揭阳市榕城区淡浦路消防对面
——————————————————
4⃣牛肉粿条
去揭阳必吃的美食
牛肉粿条可以选炒的,也可以选汤的
以牛肉粿条汤为例
牛肉煮的刚好,嫩嫩的,口感非常好
粿条是细细的那种,入口感觉丝滑
🌟忠亮牛肉店
🕖【营业时间】07:30-售完即止
💰【人均消费】15-20元
✅【美食地址】揭阳市揭东区金溪大道揭阳市揭东区第三小学西南侧约100米
揭阳
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胡扎扎LND
2024-08-19 20:32
这些天回老家,刷了一下点评,发现这家店的人气好高,好多些人都在推荐,特意跑过来试一试😍😍😍
位于揭阳普宁,集财牛肉[点赞][点赞]
🌿环境:
环境比较一般,在一个村里面的,路也比较小,有摩托车的话,建议开个摩托车方便一些[狗头][狗头]
「吊龙」肉很大片,而且肉质也很新鲜,嫩,香,考的差不多,蘸点酱料包着生菜吃,绝了好吧
「肥牛」喜欢吃肥一点的,可以点个肥牛,肉质也不用怎么说的,你要永远相信潮汕地区的牛肉😳😳
「牛舌」这是我最推荐的,牛食永远有那股奶香味,特好吃,而且口感啊,肉质啊都不用怎么讲的啦[点赞][点赞]
「烤胸口油」胸口油我爱吃,你们随意[狗头][狗头]
「酸菜牛肉粿」再点个主食吧
🛎️服务:
没啥服务,人比较多,所以可能没那么方方面面的顾得到
普宁
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dada_8524
2021-10-24 00:00
力推白切鹅肉
环境:
干干净净、窗明几净的大排档,中午饭点到哒,人蛮多了,但余有两三空桌。
服务:
服务人员做事干脆利落,果真是人气旺的饭店样子,周到地介绍了下招牌菜。来了才知道,原来这边饭店不上茶水的,幸好点了汤。上菜也快,菜都蛮好吃的,就是油太大了
「笋粿」很好吃,粿条吃起来有点像面,搭配笋条很爽口,唯一不足之处是油太大。
「石橄榄汤」表面浮油很厚,自己撇出了一整碗油。不过去油后,味道很好,玉米也嫩。
「鹅肉」肉质鲜嫩多汁很好吃,力荐!!!
「鹅肝」是软软嫩嫩的肝片,有人喜欢有人不喜欢,一桌人对半开吧。
「粿肉」马蹄那款很爽口,芋头那款比较干,总体油腻,试一试可以。
揭阳 · 楚生鹅肉粿(普宁第一分店)
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zyzm_8893
2024-03-18 19:21
加了炼乳的龟苓膏,甜中有点微苦~
揭阳
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番友_80667
2024-02-24 11:58
省流:价格公道,汤很好喝,食材新鲜,小哥很帅,也很健谈,虽然写着关门时间是19点,但实际上9点还有的吃,只是猪杂可能没那么全了。
“咸菜”鸡翅的老板推荐的揭阳特色,猪肠涨糯米,特意来尝试一下,和小哥确认了下就是用猪大肠洗的很净然后放糯米花生进去,并不是用的肠衣,听得出是个比较费事的食物了。不过本地人很喜欢,已经很晚了还是有顾客陆陆续续地过来买。
一盘10元浇上红赫色的甜浆,与其说是肉食不如说更像是甜品,对于一个不善甜食的我来说,量还是太大了,吃了一半。
大赞这碗猪杂汤!,从未见过如此新鲜的肺,如此清甜的猪肉汤,真的是清新脱俗了,对说的就是‘你’卤煮火烧。配料几乎差不多的情况下,肠肺,但是完全是两个方向,hhhh,都爱啦。不过也确实要感叹若不是食材新鲜绝不敢如此制作,仅仅就是放了些胡椒粉,鱼露,豆芽和咸菜,一碗清甜的汤就出来了!全部喝光,甚至我最爱的肺都没有吃完,肺新鲜到很软弹,我竟一下子接受不了🤦
街角的小店,9点多,小哥已经在准备明天的食材,家里人正在收拾摆在外面的桌椅,我思考着怎样的同样的食材,在南北如何产生的如此巨大的差异,一部分人又是如何返祖般追求着食材的本味,已经庆幸我能吃到见到这些美食和这些可爱的人们
揭阳
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