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口十家的小吃货
2020-08-17 20:57
寻味揭阳的街头巷尾️
来揭阳6天5夜,寻味揭阳美食👍
朋友是潮汕人,他说潮汕不同地方的美食都不一样,这次我们就来试试揭阳的风味。在揭阳,想要吃正宗的味道好的就要到街头巷尾去吃。
第一天下午到达住处,便骑着小摩托开去了大头岭市场吃了鼎了粿。鼎了粿有黄豆和韭菜味,个人偏好黄豆味儿~本来这个市场有一家很好吃的薯粉豆干,但是有一段时间没有做了,很可惜😥
第二天起的早,就去大头岭市场吃了个肠粉,肠粉的皮很薄、很顺滑,酱汁是用蒜头香菇调制的,别有一番风味~😉后来在回去的路上经过桂岭基金会附近吃了一个牛肉汤河粉,都说没有一头牛可以活着出潮汕,这家的牛肉自然也是没得说,很滑很嫩👍,汤里加了炸过的蒜头,吃着会更香哦!下午太晒了没有出去,晚上去了霖磐镇喝了英歌魂的桃花浅浅,半糖加珍珠,很🉑️!
第三天去了白塔市场,吃了软饼,这是一种糯米做的饼,里面包了芋泥或绿豆。强力推荐芋泥软饼,外皮糯叽叽的,里面的芋泥很绵很沙甜度也刚好~在同一家店里还有卖反沙芋头和反沙番薯,番薯因为自带甜味如果做成反沙的话会有点偏甜,不喜欢太甜的朋友就选择芋头的吧~后来就去吃了心心念念的牛肉火锅,店名叫艺兴牛肉,汤头很鲜肉很多很嫩,总体来说是很不错的🤭
第四天,我们进城了哈哈,来了榕城一趟,探索了进贤门附近的美食。当我们买后坡巷口反沙咸蛋黄的时候,遇到了骑着单车卖草粿的老爷爷。老爷爷卖草粿十几年了,可遇不可求哦~后来我们去吃了老东门冰室,喝的推荐绿豆爽和椰汁,真材实料且解暑🙆🏻♀️之后我们还去了城西市场吃了鹅肉饭,鹅肉酸菜配上饭我真的能回味一天🤣
第五天上午去了兴亨市场继续寻找美食,那边的牛肉汤粿条味道比桂岭基金会附近的要清淡一些,至于哪个更好吃一些就看个人口味吧!接下来我们随便找了一家粿汁试下味道,配料有蛋饺、腐竹、炸豆干等供选择。推荐炸豆干哈哈😄吃完粿汁后,店铺斜对面就是义兴冰室,绿豆冰和红豆冰上面的冰球是老冰棍的味道哦~下午回到霖磐镇吃路边的一家叫阿强鲫鱼粥的店,一部分鱼肉用来蒸,一部分用来煮粥,这样的做法保留了鲫鱼的鲜甜味,令人回味无穷 😍然后去尝了网红奶茶店古茗的布雷脆脆奶芙,上面的奶芙有duang duang的感觉,很可爱~
最后一天去了苦沟村寻找胶罗钱,这种传统小吃已经很少人会去做了,我们问了好多人最终在一个小巷里找到的,香软的糯米裹上花生芝麻粒真的很赞👍捆粿也是在这个村里找到的哦~
一起爱美食,爱世界吧🙋🏻♀️
揭阳
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以下榜单推荐
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爱咋咋地me
2024-04-01 23:31
要了一份牛杂汤 因为吃过饭了 连续粿条都没有加 牛杂跟广州牛杂不一样 这边颜色浅 但是味道真的很浓郁 汤汁鲜美 肉质软烂入味 价格30一碗不贵 老板说 人家本地人都是50一份 因为外地游客多了 有人接受不了就出了小份的 很贴心呢 推荐大家都来尝尝 真的好吃 旁边的老爷爷做的蚝烙也很鲜美 好吃😋一起尝尝
揭阳
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Tkudzu
2022-04-05 13:12
地点未进行过附近导航地址还是比较准的,导航到位了,在右手边的那一个巷口里面遏阻打的反沙,咸蛋黄外面裹的是一层面粉,然后再炒一个糖浆,时间冷却了,以后就是脆脆的口感,还买了一些番薯条之类的,咸蛋黄是两块半一个,10个一袋25块钱。
揭阳 · 刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
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TING_3707
2024-03-19 18:11
🌿环境:就是一个小铺位现点现做,主打一个新鲜现点炸,去到5点多挺多人排队,等了半小时才到我们,口味有甜口和咸口的,都是4元一份😜刚炸出来真的很脆,要小心不然会烫伤🤭
「芋泥麦粿」⭐️⭐️⭐️⭐️芋泥味道不错,不会很甜腻的感觉,味道刚刚好不过吃一半都够了,一整块估计都觉得有点腻
「韭菜麦粿」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️韭菜个人喜好最喜欢,韭菜很足一口咬进去,也很新鲜好吃😜
「咸豆」⭐️⭐️咸豆是有颗粒感的吃起来,因为没吃过好奇所以点了一份个人觉得一般般
「绿豆麦粿」⭐️⭐️⭐️绿豆沙麦粿,就是正常细绵绿豆沙的感觉
份量很足,一个4元💰,价位相当实惠,要是选择最好吃的咸口推荐韭菜味⭐️甜口推荐芋泥味道😜
揭阳
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匿名用户_9911
2022-03-01 00:09
过年去吃的,很多人,一直满座。这家店只有蚝烙,没有炖汤,老板一般会按人头帮你点,份量还挺多,口感酥脆味道可以,上菜速度一般般,如果有炖汤就更好了。店里只有罐装的可乐王老吉之类的饮料,也有好多人自带奶茶。
揭阳 · 南门蚝烙
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阿俊_5942
2021-05-02 00:00
听说是揭阳榕城本地人必去打卡点,传统味道
第一次去揭阳榕城,找了附近的美食,发现了这家新街头炒粿条,特色是腐乳炒粿,可以搭配一层浇头,有板筋,牛肉等等可选。因为前两天吃牛肉多了,选择了板筋。但看周围人都是吃牛肉居多,如果是去到的朋友,选择牛肉吧!腐乳粿条,第一次尝试,味道有种咸甜的感觉,不同于以往吃的粿条,这个是一小段一小段。选择配汤,可以自选,任君搭配。
揭阳 · 新街头炒粿条
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专怼绿茶表中表
2024-06-11 17:24
来吃了两天
第一家觉得比较一般的店
但是之前网上强推
估计可能是个人口味的原因吧
反沙系列真的很甜很甜
虽然有香葱的调味
哪怕是咸蛋黄有着咸味的反沙,
也是会觉得太甜太甜
我一个吃甜很厉害的人都觉得腻
但是咸蛋黄处理得很酥脆,也没有腥味
可以快递,但是不建议
还有很多芋条,番薯条
不过感觉还是现炸现炒的比较好吃吧
揭阳
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小肉丸_7220
2024-02-26 17:35
好久没来商品城了,那天约了朋友一起来逛逛
整体变化还挺大的,好吃好玩的更多了,还有摩天轮🎡 人真的特别多
那天走到一条欧美风的街边,拍照📸巨出片太好看了
还有一家衣美商城可以逛,里边很大,什么东西都有 价格性价比也很高是个不错的选择
揭阳
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心想事成_6200
2021-03-27 00:00
潮膳砂锅粥在仁港。江滨花园对面。开了好久了。环境一般,楼下厨房,吧台,门口可以坐也可以上二楼。团购的生鱼粥挺便宜。只是其他没有团购加了小食。不过小食不多。饺子味道不错。还有各种小炒。不小心把冬菜全放进去粥里,太咸了。
揭阳 · 潮膳砂锅粥(江沁花园北)
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美食侦探
2024-06-21 22:07
有大颗牡蛎,有点像牡蛎煎的味道,是好吃的,但跟我在另一家吃的味道不太一样,各有各的特色,鱼露略咸,少放一些,大爷很不容易,一份25,这条街上还有另一家大排档也很好吃,尤其是里面的鱿鱼,可以两家一起尝试。
揭阳
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大白吃遍魔都
2022-02-28 14:44
揭阳火锅榜探店
这家是看了当地火锅榜推荐来的
环境:
环境真的很接地气,就是有点太简陋了
服务:
服务很热情,而且店员会提醒别点太多的。
「嫩肉」店家推荐的,因为我们是第一批客人,新鲜度应该是最新鲜的,但是肉只能说很嫩,但是肉的回甘或者额外的风味,没有感受到。
「吊龙」吊笼有点散,不是很分明的片
「胸口油」它家胸口捞很不错的,特别的脆。
份量很大,一份大概有魔都2-3份的量,据说一份有半斤,味道虽说没有很惊艳,但是胜在性价比超高。
揭阳 · 白塔喜弟牛肉店
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甜_8930
2024-06-13 21:55
店里几个冰柜里满满的冰镇糖水,水果冰看起来很诱人,也有绿豆爽,红豆爽,银耳等养生糖水。全是3块钱一杯,在这炎热的天气来一杯真是便宜又解暑!
「芋泥」意外的好吃,稀稀的反而不会腻,甜度刚好。
「凤梨」吃完芋泥再来杯菠萝糖水清清嗓,很是清爽。
揭阳
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first_1453
2024-05-02 01:38
来广东怎么能不吃一下早茶呢,按照距离跟评分搜索到了这家店,虾饺皇很大个的虾,吃起来也还行,但并没有很惊艳,脆皮肠粉很好吃,叉烧包可能我吃着不习惯觉得有一丝甜,酥皮包很好吃,吃不下了吃了两个,还有一个去揭阳学宫看小鱼饿了给他们分了,,总体来说还是很不错的。
揭阳
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吐司会吐丝
2024-04-28 23:40
感觉不值得特地来吃,一坐下立马大暴雨,搭的棚疯狂漏水,吃一顿肠粉全身都湿掉了。肠粉等了好久,感觉一直在做外卖,堂食要等好久。至尊的三十多一份,小贵。
不过普宁肠粉和广式肠粉不太一样,还是比较有特色的,里面有瘦肉香菇豆芽,口感很丰富。
揭阳
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疯狂滴大师
2021-04-25 01:01
揭阳、汕头一日游
说好听是一日游,其实就是吃吃喝喝的一天。经历了这一天,在身边朋友的心里我的形象可能又升级,一个大龄单身疯疯癫癫女青年,一日往返杭州到揭阳。
讲道理减肥的真的不适合出去旅行,一天也是很疯狂的。
早上3:45起床准备出发,看了时间还早顺带撸了个妆。
6:05准时🛫️,7:50到达揭阳,8:00坐上去汕头的大巴,9:00本人已经到达第一站金凤酒店,在大巴上临时搜到的店,可能去的太早都是退休人员代表喝着早茶,聊着天。
我一个人点了虎皮风抓、虾饺、红曲米肠、黑胡椒牛仔骨、杨枝甘露糕。这五样+茶位费=88块。真的太良心了!好吃也是关键,杨枝甘露糕稍微逊色一点点。
第二站直奔我最爱的龙眼南路市场,小吴肠粉,杨记杏仁茶芝麻糊、雷记的炸粿,是这么讲的吧,这三家店每次去汕头必打卡的地方。这次只喝了两杯杏仁茶,小吴肠粉真的人多,排队哟!逛逛菜市场是我的爱,给小伙伴们买了点东西。
快到中午骑着电动车去了汕头汽车总站,20块的票去了揭阳。
19年的时候去了两次汕头和揭阳,那时候觉得最大的问题在于难以解决喝咖啡的问题,潮汕地区都喜欢喝茶。影响最深刻是那时候在南澳到住青澳湾,为了喝杯咖啡早上坐公交到镇上的肯德基买了一杯咖啡,再坐公交车回青澳湾。
现在和以前比揭阳和汕头的咖啡店也逐步的多了起来,大众点评搜一下,还是很好找的。
厝客厅,我点子很准,老板家玻璃坏了,不接客。然后找了小电驴直奔need coffee,这是一家不仔细看,硬生生会错过的店。咖啡很有创意。
从咖啡店出来问了need coffee美女小姐姐哪里的农贸市场好逛,于是推荐我去卢前市场逛逛。
到了卢前市场放佛回到了小时候,下班的店买菜的、卖菜的都很多,看到很多新奇的东西,忍不住买了点。
逛累了,外加困提早回机场,等待23:10的航班。
其他还去买了刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄,不能错过的油炸碳水,简直无敌了!还体验了小时候看《我和春天有个约会》的场景,站在接口喝了人生第一杯凉茶,老板和老板娘人超好,我要了止咳的凉茶,他听我鼻子有点堵,很细心的问我是不是感冒了。
出去走走,身心愉悦,杂谈。大家随便看看呗。
广东酒店
由 Agoda 提供
揭阳
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Mia爷爷
2024-07-11 23:11
真的很好吃啊!惊了!!
虾起码十只以上,且很新鲜,
蚝虽小,不腥,刚刚好,很滑嫩,
猪头腌的刚刚好,又嫩又入味,
海鲜捞面¥42,至尊海鲜捞面¥52,区别是猪肉和牛肉,
跟孩子两个人分吃一碗,要不是太饱,真想自己吃一碗,一向不放开吃主食的我,这真是停不下来,
豆腐汤也不错,里面还有冬菜小西芹,很提鲜。
非常推荐!
揭阳
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lllulllulll
2022-05-10 18:35
环境:不好停车
十二点半到店好多人 好忙哦 桌也要眼疾屁股快坐下 等了大概二十分钟拿到
服务:可以和老板说人数 会搭好菜品报价格
我们两个人是配一盘 两碗米饭 💰60
前面六个人 配两盘和例汤 💰200
和我们拼桌的本地人 一碗💰25 看着比我们一盘的分量还要足 本地人待遇
「猪脚饭」出发前一天去吃了华强北很火的那家 第一次吃猪脚饭很失望 超级咸
来隆江看看它到底什么味道 这家不会很咸但是(个人没觉得有多好吃 普普通通
「卷章」这个好吃!
「木鱼卷」没什么味道呢
揭阳 · 猪脚兴饭店
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黎黎_9201
2024-05-21 22:26
为了找这家店,我真的好辛苦,大晚上的从骑楼街出来已经很累了,导着航居然还走错了,结果到了门口还没看到,发现门牌号已经过了,这是又多不起眼啊。
很小的店面,桌椅都很有年代感了。糖水都放在一个个保温桶里,每个都好吃,价格还特别便宜,真的是吃的我欲罢不能。
我和朋友一路吃过来,本已经很饱,只想着来尝个味道,没想到一碗一碗的根本停不下来……
吃的时候就一直在想,什么时候能再来吃呀?
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揭阳
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香草薄荷冰淇淋
2024-05-11 15:56
「蚝烙」
小份20,中份40,大份60,点了份小份的尝尝鲜,炸得金灿灿的很诱人,比起蚝仔,更喜欢鸡蛋多的那部分,口感比较酥脆,唯一的缺点就是不够干身,油乎乎的。
揭阳
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吃吃喝喝西西怪
2022-02-13 19:25
本地人都会来吃的牛肉店,地方不大环境一般,但牛肉的确好吃,来潮汕吃了几天之后都知道如何点肉了,生牛丸,吊龙,胸口朥,五花趾真的必点。两个人点四份肉就差不多了,再来一份蔬菜就刚刚好。这里去进贤门也很近。
揭阳 · 进安牛肉店
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wyanling
2022-02-28 14:11
吃斋,基本这两年我都会安排在莲华。提前订好房间,过年期间依旧只有套餐可选,选择六人套餐,酸甜加钱换成我最爱的雀巢,这次的羹是玉米羹,和服务员沟通沟通两碗换成鱼翅。
整体整个就餐过程不算顺利,凉拌菜等到所有东西包括水果都吃完,问了三次才上,基本整盘没吃。春节很多服务员都是临时的学生,业务不熟,期间拿着别的房间的菜跑进来,我们说不是我们点的,才又退出去。
揭阳 · 莲华素食府(揭阳分店)
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Angsthase
2024-06-23 15:51
揭阳 老东门冰室⭐️⭐️⭐️⭐️
物美价廉,超实惠
❤️柠檬水
酸酸甜甜,回苦,微涩
但是蛮清新的
❤️❤️芭乐西瓜🍉
配色很清新,西瓜芭乐很夏天,都甜甜的
糖水也很甜
🧡双皮奶
一般,不喜欢,是奶冻
💜炸串
都有刷上咸甜的酱
娃娃菜(保留了本味)
金针菇(炸得焦香)、
腐竹(尖尖炸得好脆,一口惊艳)
猪肉脯(第一次知道肉脯也能炸,还不错,就是有些干干的)
卷粉(外脆里软)
后面又拿了2杯糖水
❤️❤️芋泥
好香,但是好甜,不是很稠,味道还不错
❤️凤梨🍍
凤梨甜度低一些,果肉也比较酸
揭阳
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Sile_5552
2021-12-11 00:00
一天八顿,暴走潮汕!第八餐~标记霖磐牛肉店
第八餐啊!已经第八餐了,总算在美食圣地潮汕找到了一家可以打4分的店,不容易,难道是我太挑剔了?
点了一份98元套餐,又单点牛舌加五花趾,一共消费160。
店面大排档环境,明档操作,档口堆满了煮过的牛骨,说是自家宰杀新鲜牛肉,这个听听就好,实际新鲜度和肉质,还得吃了再说。
要了萝卜玉米汤底,小火锅还是非常方便,可以自己操作掌握火候。
牛肉比较新鲜,份量一般,刀工尚可,各个部位不同口感,区分明显。汤底比较清淡,桌上配了沙茶酱和辣酱,也可以自己再去调配蘸料,不过这两种已经足够,都很好味,不同食材适合搭配不同的酱,比如牛丸就更适合裹沙茶酱来吃,而腐竹却适合加一点辣酱。
店里也有卖单独的沙茶酱和辣酱,不贵。这家的精髓我觉得主要体现在酱上了。
牛肉里面,最出彩的是牛舌,刀工扎实,薄而均匀,8秒即成,入口弹脆。其他款肉质不算顶级,还是会有些塞牙。
其次好吃的是腐竹,青菜被老板当成插花一样端上来,太美观下意识还以为是桌上绿植,到吃完了才发现,也是比较搞笑了。
总体来说,还算是一家水准之上的牛肉店,值得打卡。
揭阳 · 标记霖磐牛肉店(广百店)
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玄语飞
2024-06-26 18:59
人气很旺的,在德安里附近,潮汕的蚝烙和海蛎煎有点类似,但做法有些不同,做一份蚝烙需要一定的时间,所以人多的话等候时间有点长,这种小吃还是值得尝试的,一份就够两个人吃了,口感味道都不错,这边门口不好停车,建议在德安里景区停车场停车步行过来。
揭阳
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末念_1271
2024-06-28 20:51
找到了这家蚝烙真的太赞了,比汕头吃到的蚝烙还要赞,外壳特别酥脆,老板好好,还开玩笑说,看了一遍我做你们就能学会了,回去就是大厨了哈哈哈。还另外送了三个大的生蚝。蚝烙本身没什么味道,沾着鱼露吃有点咸香口。不枉费我们下着大雨过来吃
揭阳
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米饭在干嘛
2024-03-03 14:57
🌿环境:
很接地气的小店,门口就摆着食材,老板现做
🛎️服务:
出餐速度还挺快的
「牛杂粿条」
我要的是牛肉牛杂双拼的粿条,牛杂现切,牛肉也现烫,所以牛肉很嫩,里面还有一点牛丸吧,出来的汤很鲜美,粿条分量也很足,很大一碗很扎实,吃完之后把汤都喝干的程度
揭阳
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李思茜
2024-05-06 10:54
揭阳老店|贤兴甜汤
一家开在揭阳榕城区巷子里的老牌甜汤店,一份解暑小甜水才四五块钱,性价比贼高!
个人最推荐的两款甜汤是「椰汁海石花」和「马蹄爽芦荟」!「椰汁海石花」里面是海石花和椰浆,海石花的口感像果冻条一样!「马蹄爽芦荟」里面放了银耳、芦荟粒、马蹄丝,口感层次很丰富,夏天喝起来清爽冰凉!
「金锣肉肠」烤肠味道一般!
「绿豆马蹄爽」清爽解暑!
「龟苓膏」广式做法,龟苓膏搭配炼乳,朋友觉得太甜太腻了!
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雯大王咩咩
2022-03-26 12:58
揭阳探店|潮汕牛肉|牛肉粿条
要吃牛肉火锅的朋友记得早点去吃 饭点过后很多肉都售罄啦
当天去的时候火锅已经没有了 就吃了招牌的「牛肉粿汤」「牛肉炒笋粿」「粿条」
牛肉笋粿的牛肉分量还是挺多的 牛肉粿汤好好喝 牛肉丸很弹牙 蘸上店铺内特色沙茶酱 推荐!
揭阳 · 顺记牛肉(东山店)
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热血小乖
2024-06-10 22:07
超好吃的牛肉拌面,其他虽然也不错,但是牛肉面必点啊!
手工面条比小宽面再窄一点点,红烧牛腩浇头给的一点都不手软,面条是偏硬的口感,拌匀了一口下去好满足。
其他可以自选,选了点猪杂烧汤,加了猪肚丸和牛肉丸,猪肚丸第一次吃,感觉比牛肉丸还好吃。
柠檬海鲜粿条也不错,里面的海鲜很新鲜的,柠檬配海鲜有种淡淡的清香。
一定要来吃的小店哦!
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sophieli_8513
2024-06-21 11:31
对汕头龙眼某家海鲜面那不新鲜烂糊的小虾记忆犹新,来到普宁肯定要吃下地道正宗的,确实各种新鲜,30元就有这么大的鲍鱼,五片大鲜虾,牛腩挺香,牛肉不推荐🙅♀️腌制到只能嫩和咸,吃不出牛肉味。
五块钱豆腐汤比较淡但是也是一大锅鸡汤的做汤底的。
面比粿条好吃,劲道,份量很足我是吃不完的。
揭阳
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yy_1514
2024-05-30 11:25
潮汕行第一站,选择了揭阳,第一顿饭,选择了白塔喜弟牛肉店,饭点时分,座无虚席。
最喜欢的是「吊龙」肥瘦相间,还有些筋间杂其间,脆脆的有些嚼劲,口感丰富。「嫩肉」「匙仁」牛肉鲜嫩、入口即化,又略带点甜,还有若有若无的奶香。第一次吃到这么鲜美的牛肉,可以说余味绕舌,三月不绝。之后去了潮州、汕头,又回到北京,每一处,都要认认真真找个评价高的潮汕牛肉火锅尝尝,但再也没有那种惊艳的感觉了。
若要说下一次为什么一定要去揭阳,那一定是为了这一锅牛肉吧。
揭阳
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