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吃喝玩乐不香吗
2021-12-22 22:55
[揭陽] 沒吃過正宗打冷不算去過潮汕
打冷为广东潮汕地区的宵夜
在香港是指去潮州大排档吃饭或吃宵夜
这些潮州大排档主要经营的是冷菜式
*************************************
这家估计是揭阳人都知道的打冷店
店铺很大 像是在一个工厂里吃饭
没有店门 关门就是直接拉下铁闸
潮汕菜指定动作 没有菜单
菜品全都放出来 看到想吃什么就点什么
人来人往 大家都很亲切
一上来先给你上碗热腾腾的白粥
生奄每桌都必点 所以去得很快
一直都看到旁面在弄 非常新鲜
普宁豆腐很一般 可以略过
韭菜饼很特别 但分量挺多的
蒸膏蟹 看照片就知道多爆膏
这家好吃又便宜
一定要去感受晚上的潮汕夜生活
揭阳 · 车头老二大排档
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南瓜小公_1495
2021-04-07 00:00
环境:
潮汕牛肉丸火锅还是很有名气的 我们住的附近人家吃过以后推荐的这家店
环境还是蛮不错的进去就觉得很敞亮 比当地很多的牛肉火锅店装修的精致 楼上好像也很大
服务:
服务还是蛮好的 比较热情
「吊龙」
她们家的肉只能半斤 一斤点 可以选择几种肉拼在一起点 但是经常很多的肉还是会缺货 不知道为啥不能多备点菜
一斤牛肉98
其他的辅菜品种也是蛮多的
还是很推荐的一家店
揭阳 · 白塔明泰牛肉火锅
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尒尓児
2020-10-04 00:00
「煎韭菜饺子」不好吃,一点韭菜味道都没有,而且又煎得糊,千万别点。
「春菜沙虾粥」按份算的,一份40大概三碗,我们点了两份,分量十足,好吃。
「炒花甲」觉得紫苏少了,不过也好吃。
家庭式作坊,划算,比外面的大排档好。
揭阳 · 潮膳砂锅粥(江沁花园北)
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鏡_1961
2023-11-28 22:36
全店就做紫菜海鲜炒饭和苦瓜酸菜炒饭,紫菜炒饭有20-30的,图上这份是25的,现点现炒
虾、鱿鱼都是肉眼可见的新鲜,炒饭里还有鱼饼和蛋,紫菜炸过特别香,米炒得干身,也粒粒分明
揭阳
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sasaMill
2024-07-02 12:50
听说是揭阳的老字号糖水店~基本是没啥装修的~最原始的店面状态~点了特色的「椰汁海石花」,可能因为我外地人,觉得吃得不太习惯~有些脆脆滑滑口感,而且应该用的是椰子粉冲泡的~个人认为糖水里➕纯椰浆可能会更好吃~当然成本也上来了~
总结:可以尝尝鲜~毕竟才5️⃣块钱~
揭阳
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SHENGHUI_3187
2023-05-16 14:39
揭阳吃的第一家也是揭阳行程里最喜欢的一家,要的螃蟹虾粥,很鲜甜,螃蟹有膏很肥美,味道很不错,让老板多熬一会,粘稠点,很好喝。虾也很新鲜。
送的小咸菜里的,贝类味道很鲜美,就是太咸了,陪粥吃的,花生米老公喜欢。
揭阳
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俊乐宝
2024-06-01 22:12
点的小份的,一份20,量挺多的,味道还好,没有去汕头吃的好吃,阿伯人还挺好的。
揭阳
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雀斑公举
2022-03-11 14:59
作为游客吃了好几家网红潮汕牛肉火锅店,没想到随便找的这家店是最为惊艳的~
牛肉丸特别新鲜,一看就是现打的,一口爆汁
牛肉也都是现点现切,超级鲜美,而且分量很足,两个人都没有吃的完
吃肉吃饱了再下碗粉,配上牛腩简直太美了~
店里还贴心的准备了凉茶,不怕吃火锅上火😮💨下次再来揭阳一定还要来这家吃火锅~
揭阳 · 顺记牛肉(东山店)
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苏_9237
2024-03-19 19:48
骑楼下的咖啡店,店铺很小,门口摆着露营椅,抬头就是骑楼,大可以慢悠悠消磨一个下午。
菜单都是以豆杏几号命名,有特调,也有鸡尾酒。点的是四号,很潮汕风味的鸡尾酒,杯口一半撒了梅子粉,味道很特别,度数不低,后劲很足。
揭阳
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胖子_869
2024-02-25 14:54
哈哈哈哈哈哈哈,来到三代人经营的老店,现在掌勺的是第三代。这个孙儿还是很成气候的,把父辈的餐饮精华都传承下来。
那个像拳头一样大的肉丸是需要定制的,一般地方买不到,这款大肉丸是当地人很爱吃的食物,(牛肉+胸口油制作而成)。为了能存储更长的时间,所以盐下得会多一些。一定要配粉汤吃,不然会有点咸。
这位第三代掌勺人还是很热情健谈的,不忙的时候会和食客分享很多美食知识。希望能做大做强!
揭阳
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吉之水
2024-05-09 20:44
好吃到想哭⊙﹏⊙🙁🙁
🌿环境:
逛完德安里出来,也就走几百米,就在河岸边。
🛎️服务:
生意很好,都是远近前来吃的饕餮们。在门口给老板点单,可以带走也可以进店吃,态度还是很不错,没有因为人多而不耐心。
口味:
无论是酒店前台,还是出租车司机,一致推荐去普宁吃蚝烙,说这里的不一样!
揭阳
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yinping
2024-05-27 17:10
因为是晚上到的,所以在酒店附近吃点儿东西,就吃到了这家蚝烙,超级惊喜,非常非常好吃!料足量大,价格公道,后来又吃过比较不正宗的,差距真的是超级大!老爷爷很可爱,很努力的用普通话跟我们交流,还告诉我们坐在店里吃会比较好吃,确实建议不要打包,刚刚做出来的脆脆的,很不错,来揭阳的一定要来试一下
揭阳
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香草薄荷冰淇淋
2024-06-06 18:26
虽然不够酥脆,比较韧,但是越嚼越香!
揭阳
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卡咩
2024-05-02 20:00
第一次在普宁本地吃肠粉,打卡了这家网红店。我觉得比外地吃的还是好吃挺多。 加料新鲜度就不说了,这是最基本的。汤汁不那么油,恰到好处。最关键的,我觉得是肠粉本身,空嘴吃是有明显的米香的,而且很韧,口感也挺不错。这跟广州nb的肠粉店才敢做斋肠是一个道理。普宁本地的肠粉店也很多在肠粉本身上下功夫,比如纯米浆肠粉,石磨肠粉,黑米肠粉之类。
另外普宁真是个极具市井烟火气的地方,图3是隔壁一个牛肉炒粿条,赤裸的大牛骨在那放着.. 满大街的肠粉、粿条、粿汁、大排档..热热闹闹,感觉比揭阳市区要热闹,和顺德这类广东小城的感觉有点像
揭阳
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JYCimy
2020-08-05 00:00
回揭阳,想吃牛肉火锅,老哥就带来这里吃了,一人一个小锅,干净卫生。三个人,一斤半的肉,生丸,素炒牛河,都吃得饱饱的。很好,回潮汕吃牛肉火锅,那个牛肉才叫满足,大大盘,按斤算。在外面,都是薄薄一盘。看到别人点的炸牛排不错,可惜吃不下了。下次再来。
揭阳 · 白塔永兴大鼎牛肉店(磐东店)
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黎黎_9201
2024-05-21 22:26
为了找这家店,我真的好辛苦,大晚上的从骑楼街出来已经很累了,导着航居然还走错了,结果到了门口还没看到,发现门牌号已经过了,这是又多不起眼啊。
很小的店面,桌椅都很有年代感了。糖水都放在一个个保温桶里,每个都好吃,价格还特别便宜,真的是吃的我欲罢不能。
我和朋友一路吃过来,本已经很饱,只想着来尝个味道,没想到一碗一碗的根本停不下来……
吃的时候就一直在想,什么时候能再来吃呀?
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揭阳
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隔壁家当当
2024-04-30 00:03
揭阳美食攻略|本地人回家必吃附地址‼️
🥹揭阳早餐/揭阳晚餐/揭阳夜宵哪家好吃?看这篇‼️
整理了经常吃的揭阳美食回头店给大家😊如果你有吃到更 好吃的,欢迎留言分享,记得点赞收藏哦🧏🏻♀️
📍米果三十
在揭阳吃早餐少不了传统粿汁,卤肉、卤蛋、油条、煎蛋饺、猪粉肠、五花肉、肉饼、腐竹等(自选)
🏠地址:在黄岐山大道金谷园附近
📍新街桥头面汤
揭阳夜宵蕞爱肯定是这碗面汤,面条口感劲道,超爱那口汤,不喜欢胡椒味的可说明一下;他家腐ru粿条也超出名!
🏠地址:定位新街桥头(之前发过📒可以回翻)
📍家猫厨房
开了挺久的私房菜,店里菜品较日常,店比较小,节假日建议提前预约再过去,免得跑空~
🏠地址:榕城区黄岐山大道埔上村新阳路(按导航走)
📍上海灌汤包
📍林记好聚汇食店
这两家都在中兴园,两家店在斜对面,每回想吃夜宵都会想起它。灌汤包超赞,人多需要排队;斜对面的番茄牛肉粉丝汤也好吃,酸甜可口,超爱~
🏠地址:榕城区中兴园商业街店(可以按导航走)
📍合顺炭炉鸡煲
下班常去的打卡地,有不同口味的汤底鸡煲,推他家的反沙芋头(很正)
🏠地址:榕城区新河村美阳路盛世豪门对面
📍故里私房菜
经常跟朋友去吃的私房菜,需要预约,他家酸菜鱼不错,就是上菜有点慢,需要小等一会。店对面就是沿江路,外地朋友吃完可以散散步看江景哈哈~推酸菜鱼、秋葵虾、云南梅汁小番茄(解腻)
🏠地址:榕城区玉马路璞玉花木场旁
📍君福泰品轩
在揭阳吃过比较正的泰国菜了,推:咖喱虾、泰式菠萝饭、冬阴功虾汤;也可以外卖
🏠地址:直接搜🔍导航,在东山村里面,有点偏
📍享腹食堂
减 脂餐类简餐,超好吃的轻食,需提前预约(图片点的几个菜品都很好吃,不踩雷颜值又高)
🏠地址:榕城区晓翠路18号(之前发过📒可以回翻)
📍老陈烧烤
本地人都爱的甜口烧烤,每次回去就算待一日也要点上一顿;夜宵档非常火,节假日需耐心等一等;可外卖,但是现场吃味道蕞佳
🏠地址:榕城区儿童公园沿江西边相邻
📍老 牌什锦水果
在某团经常点的外卖水果,好吃得很
📍北门老 牌梅汁水果
没有店面,阿姨固定在附近摆摊,好吃又便宜实惠
🏠地址:榕城区关帝庙南门旁
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Thefox
2024-06-09 13:30
「豪华海鲜肠」非节假日排队等了半小时左右。
鲜虾生蚝牛肉还有酱汁确实不错的!
整条路上也非常多肠粉店。这家感觉是网红出名了,所以很多人排队。感觉旁边几家应该味道也差不多?~不是非常惊艳了。
揭阳
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人间烟火_6629
2021-09-01 00:00
老板好健谈,一直忙到满头大汗。
本地比较有名的一家肠粉,搭配的配料比较多。
把店铺搬出来大马路更容易看到,配备了空调也堂食更舒服了。
最爱草菇肠粉,可惜偶遇不到苦瓜片,不然,苦瓜+草菇+炸腐竹,再淋酱汁,简直了!
揭阳
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陌上花开_6621
2020-06-08 00:00
贤记双皮奶
环境:
辅路有临时停车位,还是比较方便。
环境:
店内环境还是比较干净整洁的,店面不大。
点了个「西米露双皮奶」味道还不错,不会感觉到腻。还推荐一个「红豆双皮奶」这2个给5星。
揭阳 · 贤记双皮奶
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吃点什么_4999
2024-06-04 09:22
🌿环境:
很一般,旁边修车店味道更重一点,整体很很一般。
「湿炒蚝烙」有点类似于泉州的海蛎煎,口感很相似,旁边酱料太辣了(个人对辣的有点不太行),总的来说还凑合吧,没有特别惊艳到,分量倒是挺足的,喜欢的试试,就是环境有点让人难受。
揭阳
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潮叹广州
2024-07-11 15:50
在揭阳这座充满烟火气的城市中,进安大排档以其便利的地理位置和传说中的美食吸引了不少食客的光顾。
进安大排档的招牌美食之一——驳壳,以其独特的烹饪手法和鲜美的口感,在食客中享有一定的口碑。驳壳的肉质鲜嫩,调味恰到好处,让叹Gor回味无穷。
进安大排档的猪皮也处理得相当入味,肥而不腻,口感弹牙。
然而,在享受独特风味的同时,也不得不提及一些令人略感遗憾的体验细节。
比如鱿鱼,40元一条的价格确实让人有些意外。虽然鱿鱼的品质看起来不错,蘸着芥末吃得也颇为鲜美,但这样的定价确实让不少食客感到有些小贵。尤其是在大排档这样的环境中,消费者往往期望以更亲民的价格享受到美味的海鲜。
除了价格因素外,进安大排档的卫生状况也是堪忧。虽然大排档往往以其随性、接地气的氛围著称,但卫生条件的维护同样重要。
进安大排档的卫生状况着实差强人意,熟食直接用手拿取的方式有点倒叹Gor的胃口,而满地垃圾的景象更是令叹Gor觉得此地不是久留之地。
美食|探店|文旅|音乐|好物分享
叹Gor和你一起【潮叹广州】,潮叹美食!
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爱泡水的熊
2024-05-10 15:26
店家设计的各种水果组合都很好喝
老板一家很好,很会做生意,我们在揭阳玩的时候,光顾了三次🤣好喝,而且心情愉悦!
周边相似店名的店家很多,第一次找的时候妻子问了其他店家推荐的,说他们家最好喝😄真的
揭阳
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Aco_2982
2024-03-06 09:32
第一次来普宁商品城商场,走到这里真的以为去到HK甘,一到晚上真的人山人海,唯一不好就是停车[凋谢]我们兜了很多圈才能勉强停到车,不是很建议停路边,因为摩托车了🛵
建议晚上去,有霓虹灯照亮,显得这条街最靓…[皱眉]
商场门口有🎡🎡还有小朋友的各种玩的设施,说真的,性价比不高🥹玩什么都要排队,急性子的我受不了
潮汕是个地方,值得推荐
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君子Rane
2024-04-30 19:55
一个晚上加一个上午,喝了近20杯糖水,还有没拍照的。你就知道这家的糖水有多好喝了吧😊
看着平平无奇,一个个小的塑料杯,真的没有想到会很清新,但是呢,又是你那种能够意想得到的口味,哈哈哈哈哈哈哈,我这么说你能懂吗?好喝就完事了!!!!
从下午一开门一直到凌晨,都络绎不绝的人。难道是因为这里太热了,所以冰室很流行吗?舒服哦~
揭阳
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番友_15337
2020-05-05 19:02
揭阳探店|必吃!本地人认准的私藏街头小店
‼️这次开启潮汕美食第一站-揭阳
先上5️⃣家小店
📍上义麦粿
新兴上义社区义和南六巷1号
💰3.5/块
让我很惊喜的小吃👍🏻
*是我第一次吃咸口➕有芋头/南瓜/韭菜/豆腐…的麦粿了
汕头基本是包着冬瓜丁和花生末的甜馅料
🍪一块份量也不小哇
值得414
-
📍新街桥头腐乳炒粿
榕城区新马路44号附近
💰人均25-30
揭阳特色的腐乳炒粿 ❗️宵夜首选
潮汕其他地方没有的做法
粿条猛火炒起 ➕ 加入腐乳汁
味道更加浓郁 上色也很漂亮
🥙盖码各式各样
🐂肉、鲜虾🦐、生蚝🦪、鳝鱼、猪腰、鸡肾…
师傅下料也不手抖 算是蛮多的
配上杂汤
新鲜食材在大骨汤底灼一下就上桌
一口下去极其爽口
一口汤一口粿条 最佳拍档
✔️总之这家是宵夜首选了
‼️最好晚上九点过后再去哦
只做宵夜档
-
📍南门老五腐乳粿
东一路
💰人均40
这也是一家非常出名的腐乳粿
门面大 特好找
味道也没啥挑剔 🉑️
但以人头计费 来多少人 就炒多大份⁉️
份量也超大 想少吃点都不行😂
价格会贵一丢丢
✖️还有一个缺点 如果同行的伙伴是点一样的盖码
就会盛在更大的碗/盆里…
🔸 两家相比 更喜欢桥头家🔸
-
📍韩祠杨记甜汤
韩祠路58号新生电影院门前第10号(1层)铺屋
💰人均5-10
专程来吃芦荟绿豆爽🍧
加了鲜芦荟块🧊的糖水
爽滑Q弹
甜度把握刚好~
加个🌭更美滋滋
-
📍林镇雄桐坑粿条
揭东区白塔镇桐和村
💰人均25
据说是遍布潮汕的“桐坑粿条”的源头
上过《风味原产地-潮汕》
🥢鹅肉是白切款的
肉质有点点硬 皮下不会带着巨厚的油脂
处理恰到好处 不会有杂味
蘸上灵魂酱汁 🍾特制的酱油
肉质的甜味一下提上来了😋
🥢我更喜欢脆口的鹅肠 和 鹅肝
卤得入味 很有嚼头但不会硬
🍜喜欢的细粿条的可以来试试!
💰2元/碗
细到可以和米粉相比了👌🏻
粿条汤 汤头香甜清口 hin可口
和细粿条超搭的❗️爽口入味
份量不算大 但价格实惠哇
饿的时候应该可以来3碗
-
🥢还有hin多没吃到的小店
慢慢揭晓
👏
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Sile_5552
2021-12-11 00:00
一天八顿,暴走潮汕!第八餐~标记霖磐牛肉店
第八餐啊!已经第八餐了,总算在美食圣地潮汕找到了一家可以打4分的店,不容易,难道是我太挑剔了?
点了一份98元套餐,又单点牛舌加五花趾,一共消费160。
店面大排档环境,明档操作,档口堆满了煮过的牛骨,说是自家宰杀新鲜牛肉,这个听听就好,实际新鲜度和肉质,还得吃了再说。
要了萝卜玉米汤底,小火锅还是非常方便,可以自己操作掌握火候。
牛肉比较新鲜,份量一般,刀工尚可,各个部位不同口感,区分明显。汤底比较清淡,桌上配了沙茶酱和辣酱,也可以自己再去调配蘸料,不过这两种已经足够,都很好味,不同食材适合搭配不同的酱,比如牛丸就更适合裹沙茶酱来吃,而腐竹却适合加一点辣酱。
店里也有卖单独的沙茶酱和辣酱,不贵。这家的精髓我觉得主要体现在酱上了。
牛肉里面,最出彩的是牛舌,刀工扎实,薄而均匀,8秒即成,入口弹脆。其他款肉质不算顶级,还是会有些塞牙。
其次好吃的是腐竹,青菜被老板当成插花一样端上来,太美观下意识还以为是桌上绿植,到吃完了才发现,也是比较搞笑了。
总体来说,还算是一家水准之上的牛肉店,值得打卡。
揭阳 · 标记霖磐牛肉店(广百店)
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hello卓卓
2024-02-19 20:39
「揭阳市」
「通弟北门面店(第一面店)」
具体地址是新天地大酒楼对面
据朋友说这家是和喜弟面馆同一派系的,确实出品差不多
🌿环境:
环境普普通通,标准的快餐店
🛎️服务:
服务态度挺好的,上菜的阿叔,沟通顺畅
「小碗干面」口感还行,偏干
总体上,可以试试看,尚可
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Breyana
2024-05-01 20:47
【建记糖葱】这是个蛮有特点的小吃,薄薄软软的面皮裹着糖葱芝麻,两三口就可以吃完的大小,单个卖是按3元5元一个的馅量卖的,超喜甜就选5元吧,不喜甜选3元的就够了,浅尝一下可以的,还能买回去当手信#揭阳探店
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lsb_5998
2024-07-18 12:53
这家店小孩超喜欢,套餐也实惠,口味适合老小一家,超赞🏻
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琳七七
2024-05-30 23:48
揭阳|阿喜面店
在一个边边角落的一个房子里,空间不大。环境一般。
点的招牌酸甜拌面,选了一些卤料。这个面的分量正好够吃,味道酸酸甜甜的,没有吃过的味道,很新奇,但很好吃。面偏硬,但是不干。
猪肉丸汤很鲜,没想到猪肉丸吃起来这么有嚼劲。整体25元感觉还是蛮划算的。
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