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吃喝玩乐不香吗
2021-12-22 22:55
[揭陽] 沒吃過正宗打冷不算去過潮汕
打冷为广东潮汕地区的宵夜
在香港是指去潮州大排档吃饭或吃宵夜
这些潮州大排档主要经营的是冷菜式
*************************************
这家估计是揭阳人都知道的打冷店
店铺很大 像是在一个工厂里吃饭
没有店门 关门就是直接拉下铁闸
潮汕菜指定动作 没有菜单
菜品全都放出来 看到想吃什么就点什么
人来人往 大家都很亲切
一上来先给你上碗热腾腾的白粥
生奄每桌都必点 所以去得很快
一直都看到旁面在弄 非常新鲜
普宁豆腐很一般 可以略过
韭菜饼很特别 但分量挺多的
蒸膏蟹 看照片就知道多爆膏
这家好吃又便宜
一定要去感受晚上的潮汕夜生活
揭阳 · 车头老二大排档
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以下榜单推荐
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俊乐宝
2024-06-01 22:12
点的小份的,一份20,量挺多的,味道还好,没有去汕头吃的好吃,阿伯人还挺好的。
揭阳
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专怼绿茶表中表
2024-06-11 16:19
请问揭阳这些老店是怎么做到没有一家踩雷的?
中山路一家开了30几年的蚝烙店
一对老夫妻经营着
小份20元一份,木薯面浆里加了一整个鸡蛋
调味,加了小半盒特别新鲜的蚝仔,大量小葱
油锅里一炸,巨香
我让老板煎久一点,果然会更酥脆更香
中山路确实有很多好吃的老店
大家一定来city walk
揭阳
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阿梵_7530
2021-08-20 19:30
揭东探店|天虹地摊小吃街美食推
好吃的地摊真的太多了,这次集合一下揭东天虹的地摊美食,姐妹们冲啊!😁
1⃣️揭东不无聊
泡菜鸡爪满满的韩国风味,鸡爪甜甜辣辣,肉感饱满,连我不怎么喜欢吃泡菜的姐妹都说好吃,小哥哥说是自己腌制的泡菜,拿来下饭也是相当A溜!!!
2⃣️深夜食堂手工虾滑
个人觉得比天虹里面的虾滑好吃,而且价格还便宜哦,原味yyds!还有火锅、番茄几个口味都可以试一下
3⃣️戴眼镜大叔的长沙臭豆腐
真真的闻着臭吃着香,各种小料齐全,酸爽诱人,汤底都喝光了,臭豆腐爱好者值得一试,八元起步
4⃣️手搓冰粉还有砵仔糕
砵仔糕平平无奇,不过!!!这个手搓冰粉相当可以纯正的气泡冰粉,还有红色的水果冰粉哦,瓜子仁,红豆,山楂。。。各种小料都有,入口即化,真可!
5⃣️揭东不无聊
这两杯饮品要重点推荐一下!!菠萝柠檬茶真的是惊艳到我了,太好喝了!浓浓的菠萝味,酸酸甜甜比以前喝过的还好喝,里面都是新鲜的菠萝肉,真觉得不是一般地摊的出品,还有这杯小哥哥推荐的新品蜜桃柠檬茶,真的是少女感十足,姐妹们冲!
揭阳 · 揭阳天虹购物中心
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呈心呈意
2024-07-12 22:24
🌸 之前几次都没机会吃到TA家火锅(因为只佐晚餐宵夜时段),因为听说TA家也是很好吃😍
🌸 牛肉一上台看到满满当当一份就已经很有满足感❗❗❗这才是牛肉火锅嘛肉质真的很嫩👍还有最喜欢的胸口油,每次必点[必吃]
🌸 但最最最好吃应该是TA家的辣椒酱😍真的太香了[点赞]
(三盘肉、两盘胸口油,汤底不知价钱(包含青菜、牛肉丸),埋单共265)
揭阳
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软果儿
2018-11-02 01:37
做为一名地道的揭阳吃货,今天跟朋友们种草的是一家揭阳60年的美食老店,说起揭阳美食的网红店,朋友们的第一印象少不了当下的奶茶店、ins风、粉色系列、少女心
但是如果将“1958年”与“网红店”结合起来
你能想象出什么呢?
这家老牌蚝烙店如名所称
据老板介绍,从1958年就开始经营
转眼间足足60个春秋依然门庭若市
262800个日夜专注于蚝烙
个人认为榕城区的店越老旧,东西越好吃,从沿海近岸的牡蛎(生蚝)中取制的蚝肉,素有男人的加油站,女人的美容院之称,用新鲜的鸭蛋、薯粉、葱花所配料,鲜嫩肥美的蚝仔与特制薯粉、鸭蛋相融合!店家娴熟掌控,一道美味正在悄然诞生,翻滚油泡里的蚝烙仿佛在慢慢沉淀,诱人的香味已经弥漫在空气中,店家等双面都煎至金黄色,沥干余油即可出锅,这盘便鲜美香酥,脆而不硬的蚝烙出锅了。每一块蚝烙的边缘是最脆的部位,咬一口就能听到嘎吱脆的声音,在这一层金黄焦香的表皮下,藏着一颗颗硕大多汁的蚝仔,蘸上一小滴鱼露更是将海洋的气息完美还原!
进店必点另一道美食—腐乳炒粿,我和儿子站在一旁看到老板无论从速度、力度和火候温度,都能看出这不是一朝一夕能掌控的一根根粗细均匀的粿条只能任由摆布,最后淋上鲜嫩的肉片,潮式腐乳粿条大功告成。
温馨提示:😄柔绵的粿条被腐乳汁包裹
腐乳汁带来独特的醇厚口感
每一根都感觉入口即化
但是切记心急,小心烫口!
最后必种草的是汤🥣,用肉丸、鸡胗、猪心、潮汕肉皮...煮成滚汤的汤水,作为肉食性吃货我差点要尖叫
👩如此丰富足料的食材搭配
更是将汤汁的鲜甜发挥到极致!
地址:榕城思贤中学对面
揭阳 · 店马路老牌蚝烙
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一百单九将
2022-03-15 20:16
来揭阳的第一顿必然要尝一尝潮汕牛肉火锅。下午四点半到的这家店,刚营业,就我一桌,包场了
环境:装修比较简陋,大排档的感觉,但却很干净,整洁。
点了一份清汤锅底,汤是煮牛肉的高汤,里面加有白萝卜和苦瓜,剩下的没注意还有什么。烫完牛肉再喝汤,汤味更加浓郁,配上芹菜末,鲜香可口,完全停不下来,只能喊老板不断加汤。
「吊龙」「嫩肉」牛肉嫩滑,在锅中三起三落就熟了,不沾酱料入口首先能体会到它的嫩,之后是鲜,细细品味还有一股甜香。蘸上沙茶酱,沙茶酱的咸香和牛肉的甜香在口中迸发开来,口齿生香,回味无穷,真是不虚此行。
揭阳 · 白塔喜弟牛肉店
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t_8104
2022-05-07 22:01
大名鼎鼎的林记蒸饺也不过如此嘛
排队真的好夸张哦
但是味道真的很一般
「紫菜饺」紫菜包在饺子里的口感很奇怪
「孜然洋葱肉饺」「香葱肉馅饺」两个味道傻傻分不清
玉米饺子呢每个大概有两三颗玉米
空口吃挺淡的 配的酱是醋
附近的酸辣粉值得去一趟!
一大碗两个人都没吃完
微微辣就够辣了
鲜香爽口
揭阳 · 揭阳榕西综合市场
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下班了的许多多
2024-07-19 17:28
驱车一小时吃上一口揭阳新鲜的牛肉火锅
🌿环境:
网红卢记没肉吃直接过来吃喜弟,停车方便,从档口看出牛肉刚运过来一直在切,安排和拿位比较粗放,人多忙碌需要耐心等待
🛎️服务:
店内还没有做标价,所以点菜钱要先问,时价有起伏,整盘肉很足称,分量足,「吊龙」、「匙仁」、「胸口油」是自身爱吃的部位加个锅底170元(可参考),骨汤鲜甜,特有蒜头油调料新奇
揭阳
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说我帅和你急
2024-06-25 14:33
揭阳第一顿。
🌿环境:
大排档啊,要啥环境啊。
🛎️服务:
没有问题。不过知道了这里规矩,东西上齐后是要先结账的。
办完入住赶紧出来吃。
白粥,蚝烙,生腌,卤水拼盘。
同事怕闹肚子,生腌几乎都被我吃了,没事,新鲜。
蚝烙油很大,青岛没这么吃过。
卤水拼盘但是感觉差不多。
白粥没有家乡的好。
大晚上的,排挡里的东西琳琅满目,口味都不错,主打一个新鲜,可惜只有俩人,没能多吃上几种!
揭阳
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takizaw
2024-02-11 23:05
初二中午来吃火锅的,店里也可以点裸条等简餐。
火锅牛肉新鲜,大多50一盘小贵,量可以的。
环境一般,饭点人不少,上菜挺快,也会核实还有哪些菜还没上。
总体满意!
揭阳
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李思茜
2024-05-06 10:54
揭阳老店|贤兴甜汤
一家开在揭阳榕城区巷子里的老牌甜汤店,一份解暑小甜水才四五块钱,性价比贼高!
个人最推荐的两款甜汤是「椰汁海石花」和「马蹄爽芦荟」!「椰汁海石花」里面是海石花和椰浆,海石花的口感像果冻条一样!「马蹄爽芦荟」里面放了银耳、芦荟粒、马蹄丝,口感层次很丰富,夏天喝起来清爽冰凉!
「金锣肉肠」烤肠味道一般!
「绿豆马蹄爽」清爽解暑!
「龟苓膏」广式做法,龟苓膏搭配炼乳,朋友觉得太甜太腻了!
揭阳
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很会写评价CC
2024-06-26 16:10
每次来普宁流沙出差参加活动 ,都会抽空来这家小店吃甜品糖水,很有特色美味好吃😋环境一般 潮汕大排档,招牌那几个都很棒推荐品尝。小吃春卷 普宁豆腐这些也很好吃😋
揭阳
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小怪兽amg
2024-06-29 19:29
藏身居民楼下的当地小有名气的面馆,满满的烟火气,之前刷视频就被种草了,果断选了最特别的招牌酸甜拌面,奇特的组合对于喜欢猎奇的我来说确实是杯小小的惊艳了,点了小份量的话男生就足够了!劲道的面条和酸咸甜酱汁拌匀,带着小料塞满一大口不是问题,会让你体验大写的满足!
揭阳
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雪梨炜
2022-03-06 21:14
不得不吐槽一下揭阳市区实在是没啥玩的,
兜了一圈饥肠辘辘二人组盲选到了这家店。
揭阳特色的白切鹅和细粿条必须安排上,
停车方便,店家态度很好!
「鹅肉」两人份着实有点多!肉的部位应该是中波接近后腿的位置,是好吃的,不过还是觉得卤水比较香~
「白灼鹅肠」鹅肠不够肥美,火候有点过,整盘都是葱油的味道,很油很油,一般般吧。
「粿条汤」和「炒粿」,都是用超级细的粿条!细如米粉!好好吃哦!特别是这个素粿,卖相特别棒,烙阿paopao,太香了!粿条汤就很清甜,加了鹅肉丸鹅血等。
「粿肉」加了很多钱葱,好吃!
很难相信这一整桌居然是两人份由于真的很饿所以进店就开始狂点店家还送了一盘炒青菜
结局当然是吃到撑死都……吃不完……鹅鹅对不起
买单💰135,再来一个人都吃得完的感觉
揭阳 · 楚生鹅(东山分店)
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yy_1514
2024-05-30 11:25
潮汕行第一站,选择了揭阳,第一顿饭,选择了白塔喜弟牛肉店,饭点时分,座无虚席。
最喜欢的是「吊龙」肥瘦相间,还有些筋间杂其间,脆脆的有些嚼劲,口感丰富。「嫩肉」「匙仁」牛肉鲜嫩、入口即化,又略带点甜,还有若有若无的奶香。第一次吃到这么鲜美的牛肉,可以说余味绕舌,三月不绝。之后去了潮州、汕头,又回到北京,每一处,都要认认真真找个评价高的潮汕牛肉火锅尝尝,但再也没有那种惊艳的感觉了。
若要说下一次为什么一定要去揭阳,那一定是为了这一锅牛肉吧。
揭阳
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Blacklee_6918
2024-05-04 17:10
老板沉默的磕鸡蛋超帅!
蚝烙可以打79分,剩下20分都给灵魂酱料!
20元一份性价比还是挺高的~
揭阳
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匿名用户_9911
2022-01-28 13:17
招牌太小,很容易忽略掉,一不小心走过了,在广百对面的街道,很近。店面干净整洁,服务好,味道刚好,下次还来。
揭阳 · 米果三十(金谷园店)
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北食_8523
2022-01-22 12:15
差不多10年前,这家店就搬过来这里,算是很久很久的店了,那时父母还会带我过来吃,汤水很棒的一家。后来网络发达了各种种草他家的腐乳粿条,现在也是必点的一款。
这次偶然经过进来点了碗牛肉腐乳粿条,超级烫嘴,微微辣很杀嘴挺好的,碗看起来不大,但是很扎实,吃完挺饱的。还是挺值得来的。
揭阳 · 新街头炒粿条
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吃了很多大鱿鱼
2022-04-13 17:22
太好吃了啊呜呜,饺子也好吃!汤也特别好喝,网红林记饺子太远了就没有去!这家店也很好吃啊!两个人干了三盘大粉饺子!最后还是多加了一个橄榄汤
非常推荐的饺子🥟:紫菜的,虾的,韭菜的!杂杂给我先来一碟卡好!
推荐的汤!熟地,苦瓜,橄榄(我可以喝两碗)!
怎么说呢,来揭阳是办事情的,没能好好玩,很想念这个普通又好吃的饺子和汤,只吃了一次!我会再来的好嘛!
揭阳 · 老铁蒸饺
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Euuum
2022-05-04 19:49
皮薄馅多的宵夜档蒸饺
除了开店时间太奇葩,
味道和价格都杠杠的!
没有吃宵夜习惯,
为了吃一口蒸饺也是很努力了哈哈。
最喜欢的口味是「紫菜饺」和「苦瓜饺」
尤其是苦瓜饺子,
平时深恶痛绝的食物,被老板调味得很奇特~
这两款来了都必点!
这次来发现有了鲜虾的口味,
每只饺子里都放了只虾仁,
一盘14粒才16RMB,
都替老板担忧利润空间了!
最后要夸夸老板的记忆能力实在超群,
而且一个人蒸饺、算钱、装盘一条龙服务,
感觉就超累的,respect!
揭阳 · 揭阳榕西综合市场
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匿名用户_9911
2022-05-24 12:05
生意很好,菜品很多,你想的任何菜品几乎都能在这家店找到,适合多人聚餐!
「炒番薯叶」
炒菜非常香,番薯叶也很鲜
猪颈肉嫩而不柴,加上酱料,yyds
其他的我个人觉得一般,但是量好足,给了好多
另外,杂咸是免费提供配白粥的,杂咸还是很多选择的
揭阳 · 进安街大排档
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likkk_9454
2021-11-06 22:55
揭阳美食篇(下)
又来跟大家share美食了
来,给大家再介绍四种美食
5⃣肠粉
粉皮薄韧,鸡蛋附在粉皮上
吃起来软软糯糯的,淋上酱汁真的很香
🌟石路肠粉
🕗【营业时间】晚上20:00—02:00
💰【人均消费】6—10元
✅【美食地址】揭东区金溪大道与石路交界好又多商场对面
——————————————————
6⃣粿汁
粿汁皮嚼起来较为有韧性,不是软软的口感
吃前记得搅拌搅拌,让卤汤和食材融合
超多配料可选,卤肉、猪肠、猪粉、卤蛋等
🌟粿汁(它店名就是这个)
🕡【营业时间】06:30-中午
💰【人均消费】10-15元
✅【美食地址】揭阳市榕城区炮台镇涵华西路鱼香古色隔壁
——————————————————
7⃣捆粿
粿皮特别薄嫩,馅又包得特别满
咬一口,肉末与菜的搭配爽口又不会油腻!
捆粿每份8元,共有4条,口味有玉米、包菜、咸菜、豆干、南瓜、韭菜、竹笋等可选择
🌟玉湖捆粿
🕚【营业时间】中午11点多到1点多,下午5点到8点多
💰【人均消费】8—15元
✅【美食地址】榕城区东一街尾段(临近进安街,隆江猪脚饭对面)
——————————————————
8⃣蒸笼饭
蒸笼饭可以随意地搭配自己喜欢的食材
蒸笼饭上桌香气四溢,食材铺得满满当当
鸡肉是店里的招牌,鲜嫩爽滑
米饭蒸得刚好,不会过于软烂,淋上酱汁,
搭配酸菜一起吃挺有滋味
🌟鲜竹叶蒸笼饭
🕚【营业时间】11:00-14:00 17:30-21:00
💰【人均消费】15-20元
✅【美食地址】揭阳市东山三号路实验中学旁边
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huchenpeking
2024-06-04 16:26
头天,晚上去的,已经打烊;今天,早上去的,还没出摊。
揭阳老城的生活节奏正是如此——慢慢悠悠、匀匀静静。
于是,入乡随俗,放缓步子,在“国保”学宫里认认真真地走览一番,踩着中午闭馆的点儿转场“阿喜”,肚皮的饥饿感与面店的忙活劲刚好匹配。
叫上份“招牌咸拌面”配“猪肉丸汤”,面条劲道、肉丸紧实、汤清解腻,果真是美味不枉等待。
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颜盏_5284
2024-02-20 22:44
从汕头潮州到揭阳,牛肉火锅一路吃过来,每家都很好吃,价格也都差不多,牛肉部位不同口感不同,按自己喜欢点就好啦。。。他家有团购挺超值的,但是都没有我想吃的肉,于是就单点。
雪花肥牛,好肉好嫩,肥肉不腻,还有股浓郁的肉香,必须来一盘。五花趾和脚趾,看图片就是前后腿的普遍,五花趾带筋,但是火候掌握好了又是那种软糯的筋,并不会影响吃。推荐煮的时间一定要严格落实,我有一筷子肉没掌握好就老了,确实口感就差了。。。为了意思意思清热降火选了苦瓜酸菜锅底,苦瓜挺好吃的哈哈哈
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就是叫小林
2024-02-21 03:25
一碗6块
口味:还行吧
原料:都是些潮汕甜汤
[樱花]性价比:个人感觉一般偏贵,大部分都在4️⃣块左右
🌿环境:还行吧,里面,外面都可以坐。屋里面的桌子高一点,坐着比较舒服。路边的桌子比较矮,坐着比较难受一点。
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隔壁家当当
2024-04-30 00:03
揭阳美食攻略|本地人回家必吃附地址‼️
🥹揭阳早餐/揭阳晚餐/揭阳夜宵哪家好吃?看这篇‼️
整理了经常吃的揭阳美食回头店给大家😊如果你有吃到更 好吃的,欢迎留言分享,记得点赞收藏哦🧏🏻♀️
📍米果三十
在揭阳吃早餐少不了传统粿汁,卤肉、卤蛋、油条、煎蛋饺、猪粉肠、五花肉、肉饼、腐竹等(自选)
🏠地址:在黄岐山大道金谷园附近
📍新街桥头面汤
揭阳夜宵蕞爱肯定是这碗面汤,面条口感劲道,超爱那口汤,不喜欢胡椒味的可说明一下;他家腐ru粿条也超出名!
🏠地址:定位新街桥头(之前发过📒可以回翻)
📍家猫厨房
开了挺久的私房菜,店里菜品较日常,店比较小,节假日建议提前预约再过去,免得跑空~
🏠地址:榕城区黄岐山大道埔上村新阳路(按导航走)
📍上海灌汤包
📍林记好聚汇食店
这两家都在中兴园,两家店在斜对面,每回想吃夜宵都会想起它。灌汤包超赞,人多需要排队;斜对面的番茄牛肉粉丝汤也好吃,酸甜可口,超爱~
🏠地址:榕城区中兴园商业街店(可以按导航走)
📍合顺炭炉鸡煲
下班常去的打卡地,有不同口味的汤底鸡煲,推他家的反沙芋头(很正)
🏠地址:榕城区新河村美阳路盛世豪门对面
📍故里私房菜
经常跟朋友去吃的私房菜,需要预约,他家酸菜鱼不错,就是上菜有点慢,需要小等一会。店对面就是沿江路,外地朋友吃完可以散散步看江景哈哈~推酸菜鱼、秋葵虾、云南梅汁小番茄(解腻)
🏠地址:榕城区玉马路璞玉花木场旁
📍君福泰品轩
在揭阳吃过比较正的泰国菜了,推:咖喱虾、泰式菠萝饭、冬阴功虾汤;也可以外卖
🏠地址:直接搜🔍导航,在东山村里面,有点偏
📍享腹食堂
减 脂餐类简餐,超好吃的轻食,需提前预约(图片点的几个菜品都很好吃,不踩雷颜值又高)
🏠地址:榕城区晓翠路18号(之前发过📒可以回翻)
📍老陈烧烤
本地人都爱的甜口烧烤,每次回去就算待一日也要点上一顿;夜宵档非常火,节假日需耐心等一等;可外卖,但是现场吃味道蕞佳
🏠地址:榕城区儿童公园沿江西边相邻
📍老 牌什锦水果
在某团经常点的外卖水果,好吃得很
📍北门老 牌梅汁水果
没有店面,阿姨固定在附近摆摊,好吃又便宜实惠
🏠地址:榕城区关帝庙南门旁
18
揭阳
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掂过碌蔗_830
2024-03-09 23:29
这趟春节之旅挺期待的普宁肠粉,但稍微有点失望。
这家店是我们在普宁一家本地水果店买水果时候老板推荐的。
🌿环境:
在菜市场附近
🛎️服务:
还好啦我,正常水平
我们点的是
蛋肉肠+小油条,11块
虾蚝肠30
牛肉肠23
味道个人记得一般,料不算多但新鲜
价格不便宜
还是东莞肠粉好吃。
揭阳
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无事掠踢桃
2022-02-23 17:45
揭阳的宝藏饺子店
看评价都是排长龙的,遂雨天趁打晴赶紧过去
9点取号,10点开始叫号怪不得得等那么久
一群阿姨在包,蒸是用肠粉机蒸的,一定得等老板到才开卖,一盘10元左右,可以杂杂拼,很便宜了。
最心喜是他家炖汤,石橄榄一盅8元,里面还有去皮鸡腿图里是多打劫了一只,嘿嘿。
揭阳 · 揭阳榕西综合市场
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玄语飞
2024-04-26 15:06
普宁是潮汕地区低调的美食汇聚地,这边的潮汕风味肠粉有自己的特色,可以加虾、海蛎及牛肉等,无论加哪一种都是很不错的口服,这边的肠粉可以当正餐食用,份量很足,而且还搭配当地的茶水,味道不错,酱汁有自己的特色。
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蜻蜓一只
2022-05-06 19:46
开车经过揭阳饿了,想着来到潮汕一定要吃一遍潮汕牛肉火锅~就随机找了一家来吃了
团了一个双人套餐,是一人一锅的,两个口味都点了,牛肉分量挺足并且挺新鲜的,吊龙的味道最好,不算很差,但也不是超级回味🐮
其他配菜的水平也是不过不失,有蔬菜腐竹,还有粿条,但跟我平时吃的粿条不太一样,我不是很喜欢。
整体环境和服务也就那样,但也算满足了在潮汕吃牛肉的愿望✨
揭阳 · 标记霖磐牛肉店(广百店)
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