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番友_15337
2020-05-05 19:02
揭阳探店|必吃!本地人认准的私藏街头小店
‼️这次开启潮汕美食第一站-揭阳
先上5️⃣家小店
📍上义麦粿
新兴上义社区义和南六巷1号
💰3.5/块
让我很惊喜的小吃👍🏻
*是我第一次吃咸口➕有芋头/南瓜/韭菜/豆腐…的麦粿了
汕头基本是包着冬瓜丁和花生末的甜馅料
🍪一块份量也不小哇
值得414
-
📍新街桥头腐乳炒粿
榕城区新马路44号附近
💰人均25-30
揭阳特色的腐乳炒粿 ❗️宵夜首选
潮汕其他地方没有的做法
粿条猛火炒起 ➕ 加入腐乳汁
味道更加浓郁 上色也很漂亮
🥙盖码各式各样
🐂肉、鲜虾🦐、生蚝🦪、鳝鱼、猪腰、鸡肾…
师傅下料也不手抖 算是蛮多的
配上杂汤
新鲜食材在大骨汤底灼一下就上桌
一口下去极其爽口
一口汤一口粿条 最佳拍档
✔️总之这家是宵夜首选了
‼️最好晚上九点过后再去哦
只做宵夜档
-
📍南门老五腐乳粿
东一路
💰人均40
这也是一家非常出名的腐乳粿
门面大 特好找
味道也没啥挑剔 🉑️
但以人头计费 来多少人 就炒多大份⁉️
份量也超大 想少吃点都不行😂
价格会贵一丢丢
✖️还有一个缺点 如果同行的伙伴是点一样的盖码
就会盛在更大的碗/盆里…
🔸 两家相比 更喜欢桥头家🔸
-
📍韩祠杨记甜汤
韩祠路58号新生电影院门前第10号(1层)铺屋
💰人均5-10
专程来吃芦荟绿豆爽🍧
加了鲜芦荟块🧊的糖水
爽滑Q弹
甜度把握刚好~
加个🌭更美滋滋
-
📍林镇雄桐坑粿条
揭东区白塔镇桐和村
💰人均25
据说是遍布潮汕的“桐坑粿条”的源头
上过《风味原产地-潮汕》
🥢鹅肉是白切款的
肉质有点点硬 皮下不会带着巨厚的油脂
处理恰到好处 不会有杂味
蘸上灵魂酱汁 🍾特制的酱油
肉质的甜味一下提上来了😋
🥢我更喜欢脆口的鹅肠 和 鹅肝
卤得入味 很有嚼头但不会硬
🍜喜欢的细粿条的可以来试试!
💰2元/碗
细到可以和米粉相比了👌🏻
粿条汤 汤头香甜清口 hin可口
和细粿条超搭的❗️爽口入味
份量不算大 但价格实惠哇
饿的时候应该可以来3碗
-
🥢还有hin多没吃到的小店
慢慢揭晓
👏
揭阳
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Gavin_6779
2024-02-28 21:52
连锁的牌子喝多了,那多没意思。肯定要走向当地的特色饮品啦🍬
看了一下,好像这家开了很久,而且都是挺新鲜的,但是之前的位置在改造。所以搬到了鸡翅的隔壁,也是在学宫附近。
🍬口味:
这种东西看个人口味吧,我觉得挺好的,还是有加一点糖吧可能,同伴觉得太甜了。
[樱花]性价比:
性价比更是没得说。老板可能还会做多,然后再送一瓶😜😜
揭阳
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hsumarico
2021-08-26 00:00
本地招牌探索·白切鹅
「鹅肝」粉粉的,吃起来很爽口。
「卤味拼盘」虽然不知道里面到底是啥,不过也还挺好吃的。
「卤鹅蛋」蛋白吃起来有一些皮,蛋黄又稍微有点粉,这个感觉比较一般一些。
「竹笋丝清汤」这个汤,有点特别。竹笋汤,有啥营养吗?没有特别感觉到。
鹅肉还不错,至少吃了两碗饭。哈哈。
揭阳 · 埔上白切鹅
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A八_4808
2021-07-30 19:22
揭阳探店20家小吃.... 边码字边流口水
P1:
🥚炒冰冰花 黛米儿隔壁
🥚良牛星匠 外卖app
🥚酱香烙饼 捷龙购物商场斜对面,早餐档
🥚甜甜炸 甜甜炸揭阳小吃好像是最潮味同老板
p2:
🥚黄岐山小笼包 箭冠汽配(揭阳榕城店)对面
p3:
🥚二奶街摆摊,认准后面店面,一般位置不改
虾滑、公安锅盔大概蓝月亮网吧十字路口
p4:
🥚日日鲜 日日鲜鸡翅(东山店)果新鲜旁边巷子里
p5:
🥚德记灌汤包 德记灌汤小笼包
p6:
🥚柒圆 柒圆冰室
🥚养生刨冰 概念烫染沙龙附近 容我路过再仔细看看,补品门口小摊
p7:
🥚川乐福 川乐福凉菜(镇东路店)
p9:
🥚榕记 榕记小吃店
🥚宝岛冰镇 宝岛冰镇
🥚海石花 中国邮政报刊亭对面凉水铺
揭阳
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吴建周
2024-07-12 23:12
整体不错,店里放的音乐🎵也很不错,让人心情非常好!
揭阳
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很多蚊子
2024-06-19 10:43
有点难找,但是真的很好吃,软软的果汁
暖心又暖胃
不到15块钱一碗,能吃到好多种口味,而且味道都还不错,外省来的瞬间打卡,但是可能也是一年才能吃到一次,因为只有这边揭阳才有,那也只有本地人才吃,能找到品尝一下,很不错了。
揭阳
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carmen洛
2024-07-17 19:55
逛完揭阳学宫在路边找喝的,一眼看到南门然记反沙,立马过去买了~
买了反沙咸蛋黄和芋头双拼,15块钱~咸蛋黄好大一个~
趁热先赶紧尝了一个,甜甜的反沙和咸咸的蛋黄,口感很好~
芋头香香的,咬下去很实在,而且不是很干的口感~
一盒下去还是很满足的~
揭阳
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野生Rua
2024-07-02 13:40
🌿环境:
开在揭阳的老街里
非常有情调 每处都是小细节
一看就是老板很用心的装修 满满的小心思
还有二楼天台 看风景和拍照都很棒
这家主要是以手冲咖啡为主 先选豆
每一款豆子的香味都迥然不同 手冲出来的风味也不太一样 还点了一杯加酒的 咖啡味相对来说会淡比较多 还是首推手冲
10
揭阳
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Doo_1827
2020-06-24 00:00
试了试这家牛肉火锅,还是很标准的潮汕火锅的口味,牛肉很新鲜。可惜没吃到嫩牛肉,吊龙还是不错,牛舌很嫩,汤挺鲜的。终于喝到马蹄爽了,久违的味道。店里服务态度很好,环境干净,就是偶尔有一只苍蝇飞来飞去。地理位置可以,在大路旁边。
揭阳 · 白塔明泰牛肉火锅
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可口可乐满杯冰
2023-12-27 14:41
好吃,而且非常便宜。
炒饭是每次是炒几份然后再分装,所以一定要确保在出锅第一时间吃到嘴里。
吃到后面后面锅气就散了。
揭阳
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蚊蚊敏_2937
2024-07-01 12:57
店家是5点30开门,到店6点多,一下车就冲去买四点金
用餐点评:
点了2碗,一碗四点金,一个普通[猪头]🦶☞送汤
价格 :60大元!感觉挺贵的
🍚一碗饭里有酸菜和肉饼那些
酸菜 🍬很咸,不像广州酸菜
肉饼 🍬结实、好吃!
菜汤 🍬很淡,就汤里的菜味,这汤解腻用的
四点金 🍬口感真的比普通好吃,没那么油
汁不够多
停车 🍬看过网上点评,都说停车难
我们一大早去,进市场畅通无阻
直接停在店家门口,过了7点就开始人多
整体感觉,越吃到越后会很腻
味道没啥惊艳,被本地只有惊讶到了
看见很多本地人,一大早过来吃猪脚饭!
早餐吃猪脚饭!
特意来过来就没必要!
自驾游玩近的,可以过来试试
揭阳
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叫我大王_9489
2023-10-26 17:28
到揭阳旅行,吃的第二顿!
我是跟着**来寻觅美食的,这家店拍的不错,就来尝一尝了。结果紫菜炒饭感觉一般,有点干。但是苦瓜炒饭却把我惊艳了!第一次吃苦瓜炒饭,感觉一丝丝的苦味,能快速转化成甜味,清爽美味。虾也很新鲜!不错!
揭阳
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琳七七
2024-05-30 23:48
揭阳|阿喜面店
在一个边边角落的一个房子里,空间不大。环境一般。
点的招牌酸甜拌面,选了一些卤料。这个面的分量正好够吃,味道酸酸甜甜的,没有吃过的味道,很新奇,但很好吃。面偏硬,但是不干。
猪肉丸汤很鲜,没想到猪肉丸吃起来这么有嚼劲。整体25元感觉还是蛮划算的。
揭阳
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颜盏_5284
2024-02-20 22:44
从汕头潮州到揭阳,牛肉火锅一路吃过来,每家都很好吃,价格也都差不多,牛肉部位不同口感不同,按自己喜欢点就好啦。。。他家有团购挺超值的,但是都没有我想吃的肉,于是就单点。
雪花肥牛,好肉好嫩,肥肉不腻,还有股浓郁的肉香,必须来一盘。五花趾和脚趾,看图片就是前后腿的普遍,五花趾带筋,但是火候掌握好了又是那种软糯的筋,并不会影响吃。推荐煮的时间一定要严格落实,我有一筷子肉没掌握好就老了,确实口感就差了。。。为了意思意思清热降火选了苦瓜酸菜锅底,苦瓜挺好吃的哈哈哈
揭阳
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心会蔚蓝
2024-04-23 16:30
猪肠涨糯米,我们潮汕的特色美食,所以美食一般都藏在外表普普通通的食肆
猪肠胀糯米的口感丰富,既有猪肠的肥美,又有糯米的黏滑和辅料的鲜香。再配上特制的甜酱油,更是增添了层次感和风味!
就近停车偶尔方便!附近还有很多美食,值得寻寻觅觅!
揭阳
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号称资深吃货
2022-06-02 22:00
喜池捞面,环境实在不咋滴,注重卫生细节的朋友止步。
捞面,料给的倒是挺足,价格嘛相对应的也不便宜,牛肉,虾,生蚝,都挺新鲜,量也还行吧,味道凑合。
再聊几块钱的闲磕,来普宁这边给我最大的感受是交通秩序乱了些,汽车抢道,更不礼让行人。
揭阳 · 喜池白马牛肉捞面
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Yanng_491
2024-02-26 12:36
身为揭阳人,第一次去二奶街。
听说了很久很久。
但,可能生活在深圳久了。
去了,其实感觉没什么。
就是一条路边摊。
满满的,满满的路边。
路头走到路尾。
只看中了这个蚝蛋烧。
也就还行啦
挺好看的,但是,没有蚵仔煎好吃😜
住附近的人,就比较有口福了。
很多小吃。
揭阳
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我就上来看看
2024-06-29 18:34
总是在他家吃。环境很干净,上菜快,服务员热情,主动添水。小菜都好吃。最重要的是牛肉的品质真的是非常好。他家的牛肉吃完不塞牙,细嫩的像裹了淀粉的里脊肉(北方人的吃法),总之就是很嫩很好。吃了匙仁、雪花、吊龙,都很好。最喜欢的就是吊龙,口感顶呱呱,每次出差必来他家多次!推荐推荐!
揭阳
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rvence
2024-06-18 14:23
好久没有吃到的米芝莲 鸡蛋仔还是那么好吃
揭阳
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一瞅Song
2021-05-07 00:00
食在揭阳
味道
「鳝鱼炒粿条」热气腾腾的上桌了,料给的很足,鳝鱼很好吃,而且没有腥味!(其实我对鳝鱼是无感的,奈何诱人的香气)搭配鲜绿的芥蓝,入口滚烫的腐乳粿条,吃上一口就让人念念不忘,必点推荐
「豆腐鱼蛏子汤」
一口鲜甜,新鲜入味,没有味精,肉丸也超香,搭配菜粿来吃,完美Cp
环境:
淅淅沥沥的春雨,11点多还有很多没关门的商店,大排档就要有大排档的样子,座椅和桌面其实不是很干净,但是不影响食材的新鲜和美味,我们11点多去吃的,还没什么人,当地老饕说要过了12点才开始多人,这样一个沿江的历史小城,居然有不夜城的赶脚;
来揭阳就要吃好喝好!
揭阳 · 南门老五腐乳粿
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黄拍拍_777
2024-07-31 15:06
喜池白马海鲜捞面真是一大美食惊喜!这碗面的魅力在于其丰富的食材——海鲜与肉类的搭配,不仅分量十足,而且新鲜美味。每一口都能尝到海鲜的鲜美与肉的醇厚,二者相得益彰,令人回味无穷。价格方面,32元一碗的性价比相当高,无论是作为午餐还是晚餐,都是极好的选择。强烈推荐给喜欢尝试美食的朋友们!环境很普通,面一般,料很好吃
普宁
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Tkudzu
2022-04-05 13:12
地点未进行过附近导航地址还是比较准的,导航到位了,在右手边的那一个巷口里面遏阻打的反沙,咸蛋黄外面裹的是一层面粉,然后再炒一个糖浆,时间冷却了,以后就是脆脆的口感,还买了一些番薯条之类的,咸蛋黄是两块半一个,10个一袋25块钱。
揭阳 · 刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
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肥肥小可爱
2024-06-09 00:15
4个大人一个小孩,点了10个菜好像,价格不算很贵,但是我觉得没有以前好吃。红米肠以前是我的最爱,现在吃起来里面的酥酥有股油味,整体很腻,酱油也变了,餐包也是开始偷工减料了,以前的料比现在多太多了!今晚觉得最好吃的就是「脆皮吊烧鸡」和橄榄粉肠煲了,烧鸡发挥正常,还是以前的味道,其他的都不是很满意,从开业吃到现在,价格上没啥大幅度的变化,但是吧口味和分量整体都下来了,难怪端午节➕周六晚不足10桌客人……服务的话我觉得很满意,但是总体来说菜品让我一个老顾客太失望了
揭阳
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沈么么呀
2022-02-23 23:46
阿喜一份20银
多年老店阿喜面店,现在掌勺的都是年轻一代接班人了,父辈那一代人都银赚够了不想驴了,多多少少有点少了点感觉……
不过味道还是不错的,点了碗甜碗咸,佐料已经不太重要了,怎么下都差不多,没多少肉。
推荐咸的,比较潘,甜的吃到后面很腻,一碗面配一碗汤,这样一份20银。
揭阳 · 阿喜面店(步行街店)
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白茶清欢_6477
2024-08-14 16:59
好不容易去了一趟普宁,那一定要打卡潮汕特色小甜水啦!
原料:
看得见的新鲜,韭菜是在门口进行清洗的,春卷属于预制,但可接受
口味:
姜薯脆脆的口感加上用糖熬过的鹌鹑蛋!绝绝子啊!QQ弹弹的鹌鹑蛋,是在深圳没有的口感!
普宁
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雪碧炒锅贴
2024-03-21 15:14
喜🌿环境:
店面就在榕江西湖马路对面,只开上午,店面不大,目前盘下了2块前门空地,大约5.6个桌子。陆续有本地人带小孩来喝。
[咖啡]口味:
个人喜欢杏仁,所以极力推荐招牌杏仁茶 ,很香浓的杏仁香味,能吃杏仁糊的就能接受:甜香浓,无渣沉底,不会发苦,也不会有像喝药水味❗️
PS:🙋🏻♀️本人喝得出难喝的杏仁制品,像杏仁粉冲剂会感觉有药水味或者发苦)。
⭐总之,喜欢杏仁或者能接受杏仁糊的,都可以试试,个人超爱❤️,除了加蛋蛋不是搅成蛋花,还有蛋黄在,这个不太爱(可以让老板娘全搅散)
揭阳
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几丁不二
2022-05-29 08:13
确实是大排档,大排档的环境,大排档的菜式,大排档的味道。环境谈不上多整洁,出品谈不上多精致,很多人来这里就为了寻找这种从小到大陪伴成长的感觉以及熟悉的味道。韭黄炒鱿鱼,经典的潮汕炒法,类似湿炒,汁浓味鲜;生腌拼盘,虾、蟹、蚶拼在一起腌,味道地道鲜美,不惧生吃的,是绝对推荐的;白切鹅也是招牌,吃着感到鹅很新鲜,能吃到鹅肉自然的香味,蘸上酱油吃,味道不错;招牌的白粥,喝着也不错,好像加了点碱。
揭阳 · 车头老二大排档
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九阴白骨凤爪
2024-07-15 13:57
🌿环境:
高铁买的潮汕打车过来是47分钟,一共两层,一层分左右,左边是正常的桌子有四桌,其中3桌是四人桌,1个是大圆桌,右边是厨房和料理台,二楼相对宽敞些,都是大圆桌可坐六七个
「雪花」「吊龙」「牛肉火锅」
因为只有三个人吃,所以就只要了两盘肉,本身牛肉火锅里面就会有七八块比较厚实的牛腩和牛肉,还有芥菜,西洋菜,炸腐竹,把这些配火锅的配菜吃完都有三四成饱了,所以肉可以适量不点多。
要了最招牌的雪花和吊龙,吊龙稍微肥的部分会稍微多一些,但是吃起来不显肥腻,加上他的沙茶酱就刚刚好。
🌿新鲜度牛肉都是点了之后再切的,看颜色和软硬都是新鲜的
🌿肉都是一盘100(雪花好像要根据时令价),牛筋丸是三元一颗,锅底和茶位费不知道,因为吃完直接算账了,也没有说
🈴打卡了这家真的超多笔记和热度的牛肉店。环境真的就一般般了,卫生真的一般般。牛肉看起来很漂亮,很鲜艳,花纹也很好看,就是没有想象中那么好吃,嫩是自己烫出来的,但是牛肉味不是很浓,基本上吃不出牛肉味,因为之前去了汕头有一家叫茂记潮汕牛肉火锅·传承15年,分量肯定没这个这么实在,但是牛肉味会更浓。
揭阳
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小刘同学d食记
2024-06-23 23:43
100元一盘的揭阳牛肉火锅!
跟着Jason打卡🍽️老板很热情,会按人数帮你自动配菜,两个女生两盘牛肉、再标配青菜和腐竹各一叠。
马路边在装修,但是丝毫不影响会吃的客人找到巷子里来,牛肉全部是大片切,一片一**满足,牛肉味很浓,汤底只是用了牛肉丸玉米萝卜牛舌这些少量材料煮汤,最多蘸一个沙茶酱或者直接烫熟吃,真的很新鲜😍推荐雪花、肉质非常嫩,匙炳相较之下有点瘦了 、口感会稍微硬些。
揭阳
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阿峥_5190
2024-03-20 23:48
味道干净理落,很鲜甜!
性价比高,小吃也好吃!
值得推荐
揭阳
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斑大人vv
2022-05-03 19:08
千里迢迢跨市行,只为吃一碗猪脚饭也是拼了。
这家店在市场里,很热闹人很多,停车也真的是很困难,只能随缘停在某个路边了。
跟老板说要两人份的猪脚,便会自行安排。上菜很快,吃一口软糯胶质慢慢的猪皮,因为停车难带来的怨气也就一笑而散了,果然美食永远治愈人心。猪脚真的十分软烂,入口即化完全不为过,而且也不会很咸,搭配一点辣椒醋能很完美地消除油腻。青菜很新鲜爽口,再来一口咸菜猪杂汤,很舒服的搭配了。
总体来说是不错的,香!
揭阳 · 猪脚兴饭店
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