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番友_15337
2020-05-05 19:02
揭阳探店|必吃!本地人认准的私藏街头小店
‼️这次开启潮汕美食第一站-揭阳
先上5️⃣家小店
📍上义麦粿
新兴上义社区义和南六巷1号
💰3.5/块
让我很惊喜的小吃👍🏻
*是我第一次吃咸口➕有芋头/南瓜/韭菜/豆腐…的麦粿了
汕头基本是包着冬瓜丁和花生末的甜馅料
🍪一块份量也不小哇
值得414
-
📍新街桥头腐乳炒粿
榕城区新马路44号附近
💰人均25-30
揭阳特色的腐乳炒粿 ❗️宵夜首选
潮汕其他地方没有的做法
粿条猛火炒起 ➕ 加入腐乳汁
味道更加浓郁 上色也很漂亮
🥙盖码各式各样
🐂肉、鲜虾🦐、生蚝🦪、鳝鱼、猪腰、鸡肾…
师傅下料也不手抖 算是蛮多的
配上杂汤
新鲜食材在大骨汤底灼一下就上桌
一口下去极其爽口
一口汤一口粿条 最佳拍档
✔️总之这家是宵夜首选了
‼️最好晚上九点过后再去哦
只做宵夜档
-
📍南门老五腐乳粿
东一路
💰人均40
这也是一家非常出名的腐乳粿
门面大 特好找
味道也没啥挑剔 🉑️
但以人头计费 来多少人 就炒多大份⁉️
份量也超大 想少吃点都不行😂
价格会贵一丢丢
✖️还有一个缺点 如果同行的伙伴是点一样的盖码
就会盛在更大的碗/盆里…
🔸 两家相比 更喜欢桥头家🔸
-
📍韩祠杨记甜汤
韩祠路58号新生电影院门前第10号(1层)铺屋
💰人均5-10
专程来吃芦荟绿豆爽🍧
加了鲜芦荟块🧊的糖水
爽滑Q弹
甜度把握刚好~
加个🌭更美滋滋
-
📍林镇雄桐坑粿条
揭东区白塔镇桐和村
💰人均25
据说是遍布潮汕的“桐坑粿条”的源头
上过《风味原产地-潮汕》
🥢鹅肉是白切款的
肉质有点点硬 皮下不会带着巨厚的油脂
处理恰到好处 不会有杂味
蘸上灵魂酱汁 🍾特制的酱油
肉质的甜味一下提上来了😋
🥢我更喜欢脆口的鹅肠 和 鹅肝
卤得入味 很有嚼头但不会硬
🍜喜欢的细粿条的可以来试试!
💰2元/碗
细到可以和米粉相比了👌🏻
粿条汤 汤头香甜清口 hin可口
和细粿条超搭的❗️爽口入味
份量不算大 但价格实惠哇
饿的时候应该可以来3碗
-
🥢还有hin多没吃到的小店
慢慢揭晓
👏
揭阳
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Mia爷爷
2024-07-10 20:27
很早很早之前,我就想,如果路过普宁,我一定要来试试这家,
这家店名气很大,大到在网上能看到很多人唱反调,我想还是得自己吃吃才作数,
带着孩子过去的,一大一小确实不能挨个都尝一遍,点了服务员推荐的雪花,最少半斤,不能拼着点,我说那我点两份牛肉吧,服务员劝了好久,怕我们吃不完浪费,我心想来都来了,吃不完也想多点点尝尝,服务员看劝不动,让老板娘来劝了😂
没见过那么为顾客的福报着想的店家,老板娘说出了我认为很有人生智慧的话:都是牛肉,不会有太大区别的,还是吃完了不够再点吧。我突然就通了!确实!真是如此!
我接受了劝告,只点雪花和胸口油,还有酸菜粿条,
雪花真心好吃,是我爱的口感与口味,不蘸料已是极好,胸口油甚是香啊,粿条也很好吃,可以说是十分满意了,吃完了以后我加了半斤桌桌都点的吊龙,实话,吊龙一般,怎么烤都不好嚼,偏柴。
除了嚼不动的,基本都吃光了,很饱,很满意!推荐!
揭阳
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雪梨炜
2022-03-06 21:14
不得不吐槽一下揭阳市区实在是没啥玩的,
兜了一圈饥肠辘辘二人组盲选到了这家店。
揭阳特色的白切鹅和细粿条必须安排上,
停车方便,店家态度很好!
「鹅肉」两人份着实有点多!肉的部位应该是中波接近后腿的位置,是好吃的,不过还是觉得卤水比较香~
「白灼鹅肠」鹅肠不够肥美,火候有点过,整盘都是葱油的味道,很油很油,一般般吧。
「粿条汤」和「炒粿」,都是用超级细的粿条!细如米粉!好好吃哦!特别是这个素粿,卖相特别棒,烙阿paopao,太香了!粿条汤就很清甜,加了鹅肉丸鹅血等。
「粿肉」加了很多钱葱,好吃!
很难相信这一整桌居然是两人份由于真的很饿所以进店就开始狂点店家还送了一盘炒青菜
结局当然是吃到撑死都……吃不完……鹅鹅对不起
买单💰135,再来一个人都吃得完的感觉
揭阳 · 楚生鹅(东山分店)
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心会蔚蓝
2024-04-23 16:43
对环境有要求的,可以看一下视频图片内容!但是这种有年代感的人间烟火气老店,才正宗的美食!
蚝烙的主要食材包括生蚝(也称牡蛎)、地瓜粉(在潮汕地区常用红薯粉代替)、香菜、葱、鸭蛋等,调料则有盐、猪油、胡椒粉、鱼露、味精等。制作时,先将生蚝洗净控干水分,鸭蛋打匀,再将地瓜粉加水搅拌后倒入生蚝,加入调料和葱花,搅拌均匀调成稀浆液。接着,在平底锅中加入猪油烧热,倒入生蚝浆糊,待结块后淋上蛋液,用勺翻转煎至两面金黄。
揭阳
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玛卡巴卡_3861
2021-06-19 12:25
揭阳美食 | 美食合集
二奶街的夜晚 简直是夜宵的归宿
每一个摊位都是快乐源泉🥞🥓
在这么热的天气下 美食摊位挤得满满当当
抵挡不住的人潮 胃也随着摊里的食物滋滋作响
·
2️⃣-4️⃣ 喜姐炸串(二奶街店)
二奶街喜姐炸串门口粉色车车刚出摊就人从众
夏天就爱这种冰冰凉凉的食物 解暑💯
✅𝟐𝟎+种小料任选✅可选加不加冰
我们不吃豆类坚果类 其余小料全加 一份是💰𝟏𝟐
另外还有给两小瓶椰汁 应该是椰浆煮的 很稠
·
5️⃣ 喜姐炸串(二奶街店)
福鼎肉片跟四果汤的摊位是拼在一起的
之前一直有看到推荐今天终于吃上了
不吹不黑 汤底下了酸萝卜和泡椒酸酸辣辣
很杀嘴 还有加一片紫菜 肉片很大块 偏硬
✅有汤和干拌的✅大中小份价格💰𝟏𝟐/𝟏𝟔/𝟐𝟎𝐫
·
6️⃣-9️⃣ 揭阳天虹购物中心
🍋爆打柠檬茶
天虹门口夜市 摊位一样应有尽有
旁边几家柠檬茶🍋就属这个兄最热闹
看啊兄手打柠檬感觉手好酸😂
✅爆打渣男(泰红)一杯💰𝟏𝟎
啊兄好像只做这杯招牌 特别解渴喝完还想续杯
·
🥔芝士黄金薯
佛系卖家 吃得到全靠缘分 卖完就收摊
🔪土豆炸至金黄对半切开🥦🌽
加入热狗肉松玉米培根西蓝花🥓🌭
挤上沙拉酱 加一勺芝士 最后撒上木鱼花
✅𝟏𝟎𝐫/个 料真的很足 不过会越吃越腻
·
🍢臭豆腐
天虹门口也是好几家臭豆腐摊
在一个戴眼镜的大哥那买的
中辣很上头🌶️辣度慎选
✅分量价格💰𝟖/𝟏𝟎/𝟏𝟐/𝟏𝟓元
————————————————————————
本期只有一两家比较普通💣没有踩雷 可以冲
✅四果汤:★★★★★
✅福鼎肉片:★★★★☆
✅爆打柠檬茶:★★★★★
✅芝士黄金薯:★★★★★
✅臭豆腐:★★★★☆
揭阳 · 喜姐炸串(二奶街店)
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专怼绿茶表中表
2024-06-11 16:19
请问揭阳这些老店是怎么做到没有一家踩雷的?
中山路一家开了30几年的蚝烙店
一对老夫妻经营着
小份20元一份,木薯面浆里加了一整个鸡蛋
调味,加了小半盒特别新鲜的蚝仔,大量小葱
油锅里一炸,巨香
我让老板煎久一点,果然会更酥脆更香
中山路确实有很多好吃的老店
大家一定来city walk
揭阳
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无事掠踢桃
2022-02-22 15:45
五星级酒店里的茶点,口味不错,就是总体比较咸一点点,四人十菜148,性价比算蛮高了
服务还行,就是要了好久辣椒酱,提醒了几次才上,同行的朋友说这家的特点就是辣椒酱一般得要三次哈哈😃
广东酒店
由 Agoda 提供
揭阳 · 榕江大酒店
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吉之水
2024-05-04 13:00
好吃到原地爆炸!💥💥💥
打开了我的全新味蕾,真是绝绝子!
作为重庆人,重庆凉面吃得多,而这里的干面,我觉得就是甜味的凉面(碱水面)。
本来以为加白糖的面是黑暗料理,吃上一口,简直要原地跺脚脚,一点不觉得难吃,拌了油的面,很香,我选的小份,两种浇头——叉烧和卤肉。 叉烧好吃,卤肉的肥肉有点腻。
甜面配汤,越吃越香!
一定要有汤,否则中和不了会感觉腻。
汤里有炸过的猪皮,个人不太喜欢吃,但是鱼丸很美味,关键是汤太好喝了😍😍
超爱!!!
没有门头牌匾,找了几圈才找到!
揭阳
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吃不瘦_4018
2024-06-20 11:30
揭阳网红店后街(老)男孩,红腐乳湿炒粿条加了盖砝还算惊艳,带了一个汤,典型的胡椒味的,里面的小料很鲜不腥,就是卫生不怎么样,晚上好多人来吃,座椅都摆到很远的地方了,可见受欢迎程度,只在晚上营业,早点去,免得久等了。
揭阳
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Alone_4785
2021-08-08 00:00
一直都很喜欢的一家店,久久来一次都会去吃,鹅肉鹅肝鹅肠鹅胗都很好吃。(鹅肝鹅胗鹅肉忘记拍照),笋粿看个人喜欢,比较清淡,但是搭配这些肉就刚刚好,人数多还可以再加个汤也是很好喝的,满分推荐了!
揭阳 · 楚生鹅肉粿(普宁第一分店)
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小洁coco
2022-03-26 13:04
离酒店不远,感觉有点像重庆的苍蝇馆,非常接地气,性价比又高。不过这环境么真是没得说,建议有洁癖的人就别去了。
门口一溜,从荤到蔬无所不有,从生到熟一应俱全。
海瓜子,跟上海的不一样,肉嫩嫩的,口感居然有点像生蚝。
芥菜炒牛肉,强烈推荐!!!牛肉多还嫩,芥菜入味且不老。
黄花鱼饭,以为是鱼+饭,原来是以鱼为饭。清蒸的黄花鱼,不去掉内脏的,稍微有点腥了,我和主子都有点吃不惯。但是鱼肉是超级好吃的,尤其是蘸酱之后。
最后说一下这个大排档的主角——一碗白粥! 来潮汕,不吃一碗白粥,你都不好意思说自己来过。因为小菜不论是炒的腌的都偏咸了,此时搭配白粥味道刚刚好。
广东酒店
由 Agoda 提供
揭阳 · 进安街大排档
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慢热de
2024-06-13 17:01
在步行街那边逛完,打算吃个晚餐然后离开揭阳
路过这家店,生意好火,我也冲着去试试
找位置坐下来等老板下单,等好久…
老板一口本地音,作为游客表示听不懂😅
「猪肠涨糯米」跟顺德让猪大肠差不多,差别在于酱油~猪肠薄薄的没有骚味,糯米已经煮得软烂糯糯的,酱油甜甜的,我挺喜欢~
「猪杂粿条汤」这个我觉得一般般,没有什么特别,口味清淡
整体来说味道OK,价钱实惠
揭阳
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S姐的幸福生活
2024-05-04 19:11
唯独这个「熟地蟹」比较好喝 药味略微重 很浓郁 这个汤是滋阴补血的 一炖罐要差不多300块💰其他的「猪肚拼盘」没有感觉很好吃 猪肚有点咬不动 肉有点肥 也不便宜😓「老财炒饭」炒饭算招牌了 一碗十块 也还好 没有特别惊艳 唯独汤很钟意😍
揭阳
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CC_1205
2024-07-06 17:55
38岁斥巨资全款拿下小份豪华海鲜捞面
店面不大,饭点吃的人却很多,我们斥巨资全款拿下豪华海鲜捞面的小份
酱料的色泽很诱人😍,海鲜个顶个的新鲜!
大鲍鱼是厦门来的我们都很认可的新鲜和厚实
两只大虾对半切,肉质Q弹。些许鱿鱼花
面的嚼劲挺好的,因为要吃的list太多,建议两人吃一份就很富足了!
揭阳
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苏_9237
2024-03-19 19:48
骑楼下的咖啡店,店铺很小,门口摆着露营椅,抬头就是骑楼,大可以慢悠悠消磨一个下午。
菜单都是以豆杏几号命名,有特调,也有鸡尾酒。点的是四号,很潮汕风味的鸡尾酒,杯口一半撒了梅子粉,味道很特别,度数不低,后劲很足。
揭阳
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香草薄荷冰淇淋
2024-05-11 15:56
「蚝烙」
小份20,中份40,大份60,点了份小份的尝尝鲜,炸得金灿灿的很诱人,比起蚝仔,更喜欢鸡蛋多的那部分,口感比较酥脆,唯一的缺点就是不够干身,油乎乎的。
揭阳
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在黄山放风筝的
2024-04-06 10:58
😘环境:环境就是那种传统的潮汕小店,没有高档的装修,只有靠着传统的手艺用一家小店做着街坊的生意。
🥰服务:老板家里有两个儿子,都在店里面帮忙,感觉都超过了自己年龄都沉稳,比较有礼貌,也懂得父亲的不容易。
口味:分量很足,是吃过蚝仔烙里面,数一数二好吃的,蚝烙很新鲜,外表也煎的很脆,推荐!
揭阳
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rika_5580
2024-07-12 21:02
走了很久,终于看到了。
打电话问了老板,说刚好回来拿东西所以可以给我们弄。其实是还没有到时间开门🤫
哈哈哈,真的刚刚好。
朋友叫了「红桃粿」她们觉得不错,酸酸甜甜。味道还行。
我叫了没酒精的,感觉就像喝奶茶一样,味道还可以。没有踩雷哈。
环境很有自己的 feel,好像日本那种小小的居酒屋,老板现调这样子。挺随意̋(ˊ•͈ꇴ•͈ˋ)
到了这边也可以去试试喔,拍照挺出片的哦
揭阳
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颜盏_5284
2024-02-20 22:44
从汕头潮州到揭阳,牛肉火锅一路吃过来,每家都很好吃,价格也都差不多,牛肉部位不同口感不同,按自己喜欢点就好啦。。。他家有团购挺超值的,但是都没有我想吃的肉,于是就单点。
雪花肥牛,好肉好嫩,肥肉不腻,还有股浓郁的肉香,必须来一盘。五花趾和脚趾,看图片就是前后腿的普遍,五花趾带筋,但是火候掌握好了又是那种软糯的筋,并不会影响吃。推荐煮的时间一定要严格落实,我有一筷子肉没掌握好就老了,确实口感就差了。。。为了意思意思清热降火选了苦瓜酸菜锅底,苦瓜挺好吃的哈哈哈
揭阳
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cc番泥啦啦
2021-12-05 20:06
揭阳美食进贤门小吃 反沙咸蛋黄和蒸饺
反沙番薯芋头吃多了没吃过反沙咸蛋黄
听说揭阳进贤门有这款我没吃过的特色小吃
找了一下在巷子后面 后坡巷口哪里
看了很有食欲里 一个2.5哈哈哈哈我们买了十个
我吃了两个 好吃好吃很香很特别
听说揭阳蒸饺也出名
晚上开的那些太晚了没办法等
搜了➕老铁蒸饺也不错啊 我觉得
人均才20➕ 两个人吃了40
三份饺子 两份汤 性价比非常高
鲜虾是12💰 我的菜😄😄🏖️
那个橄榄🫒炖汤特别推荐要喝一下
yydsyyds喝光光
揭阳吃太饱的一天结束了 完毕✅
揭阳 · 刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
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刘北习_382
2024-06-05 12:51
🌿环境:
环境真的够简单,甚至简陋。停车有点麻烦。周末要等位,据说周末要17.30过来等
🛎️服务:
基本上自助服务,不过,锅侧翻了会有服务员帮忙扶正。
牛肉真的新鲜漂亮。火锅入口即化,烤肉够香,煎胸口油一绝。
路边有很多柠檬茶和果汁小摊。建议买杯柠檬茶解腻。最好买那个我话梅的柠檬茶,真心好喝。
揭阳
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软果儿
2018-11-02 01:37
做为一名地道的揭阳吃货,今天跟朋友们种草的是一家揭阳60年的美食老店,说起揭阳美食的网红店,朋友们的第一印象少不了当下的奶茶店、ins风、粉色系列、少女心
但是如果将“1958年”与“网红店”结合起来
你能想象出什么呢?
这家老牌蚝烙店如名所称
据老板介绍,从1958年就开始经营
转眼间足足60个春秋依然门庭若市
262800个日夜专注于蚝烙
个人认为榕城区的店越老旧,东西越好吃,从沿海近岸的牡蛎(生蚝)中取制的蚝肉,素有男人的加油站,女人的美容院之称,用新鲜的鸭蛋、薯粉、葱花所配料,鲜嫩肥美的蚝仔与特制薯粉、鸭蛋相融合!店家娴熟掌控,一道美味正在悄然诞生,翻滚油泡里的蚝烙仿佛在慢慢沉淀,诱人的香味已经弥漫在空气中,店家等双面都煎至金黄色,沥干余油即可出锅,这盘便鲜美香酥,脆而不硬的蚝烙出锅了。每一块蚝烙的边缘是最脆的部位,咬一口就能听到嘎吱脆的声音,在这一层金黄焦香的表皮下,藏着一颗颗硕大多汁的蚝仔,蘸上一小滴鱼露更是将海洋的气息完美还原!
进店必点另一道美食—腐乳炒粿,我和儿子站在一旁看到老板无论从速度、力度和火候温度,都能看出这不是一朝一夕能掌控的一根根粗细均匀的粿条只能任由摆布,最后淋上鲜嫩的肉片,潮式腐乳粿条大功告成。
温馨提示:😄柔绵的粿条被腐乳汁包裹
腐乳汁带来独特的醇厚口感
每一根都感觉入口即化
但是切记心急,小心烫口!
最后必种草的是汤🥣,用肉丸、鸡胗、猪心、潮汕肉皮...煮成滚汤的汤水,作为肉食性吃货我差点要尖叫
👩如此丰富足料的食材搭配
更是将汤汁的鲜甜发挥到极致!
地址:榕城思贤中学对面
揭阳 · 店马路老牌蚝烙
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根本停不下来吃
2024-02-29 13:59
春节期间来的,根据口音判断本地人来吃的也挺多。
「普宁豆干」这个真的口感不错,可以点两份
「生鱼砂锅粥」虽然真的等了很久,因为活鱼现杀,现熬,但味道确实很不错。这个粥是按人头来的,虽然感觉有点不够
那天还有个可爱的小妹妹帮忙上餐具,上些简单的菜,真的好懂事
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Gary啊啊啊
2024-06-10 01:49
🌿环境:
很一般的环境,如果肠粉好吃也就忍了,但一般就不能忍哈哈,确实很一般的环境,洗碗的地方就在吃饭餐椅旁边。。。[衰]
很多人推荐它的肠粉,我这次就来试试下,点了香芋加鸡蛋加蟹柳,图三就是端上来的样子[衰]首先样子就不行,没啥肠粉样子。其次,酱汁不行,也给得少,有的肠粉皮都是白色的没淋到。。。最后是皮也一般。
一般肠粉好不好,我觉得三个方面:1.肠粉皮要薄且嚼劲不要太大;2.酱汁味道浓郁丰富;3.给料多且样子好看点。反正这家店一个都没沾上边,所以我觉得不好吃,十分不推荐肠粉!!![衰][衰][衰]
「猪肺排骨汤」这个炖汤倒还是不错,给料多,也炖的比较入味,石橄榄猪肺,还不错,可以试试
揭阳
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小慧Camellia
2021-04-09 20:31
潮汕 | 揭阳一日游攻略,被低估的潮汕城市!
🌸
这次在 潮州一呆就三天,还是吃不够😂……
按大部分人的攻略潮汕三市基本是去 潮州➕ 汕头为主,揭阳值得玩嘛?
可惜剩下的时间要去 汕头实在有点赶……何况也早已过了匆忙打卡旅行的年纪🤭
那么,就去 揭阳呆呆吧,继续逛吃轻松些好了!
🌸
最后逛完觉得揭阳真是被低估了的潮汕城市啊!还是蛮值得来的
🌸
1️⃣早晨睡到自然醒,叫了个外卖早餐🤭,我的经验搜美T分值4.5左右基本没坑(当然也结合点评人数/月销量来看哦),20几的早餐真的好满足!
如果不偷懒可以考虑 广德粿汁,推荐的人很多~
.
2️⃣早餐后打车到 揭阳学宫(要注意中午是闭馆休息!)其实还是蛮有文化底蕴的地方,周恩来总理三次入揭阳曾在此居住办公,相对 曲阜,这个南方版的“孔庙”显得有些秀气,屋檐的琉璃装饰都很美,值得来
.
3️⃣看完学宫在附近【新韩祠林记甜汤】吃个甜品(问路时当地阿姨推荐的),好惊喜的店!连本地人都可能错过~才3-4块的糖水也太好吃了吧!特别喜欢香芋,是口感软糯的芋头呢!(我们两个人吃了四碗,撑了😂)
.
4️⃣吃完糖水去附近 进贤门城楼打个卡再去网红小食 刘和隆后坡巷口咸蛋黄尝尝反沙咸蛋黄,当地蛮特色的做法,中间真是一整个咸蛋黄,不会太甜腻,还蛮好吃的呀
.
5️⃣在咸蛋黄店隔壁有一间店名都没有的牛肉粿条店,都是当地人,我的直觉是肯定好吃~于是进去补了一碗牛肉粿条,30块的粿条是满满的牛肉,烫煮得恰到好处,口感嫩滑👍
.
6️⃣吃得有点撑打车回住处午休再出门,选了 厝客厅喝杯咖啡醒神,在 揭阳古城中山骑楼街里的咖啡店,还蛮喜欢店里的老家具,三楼可俯瞰骑楼街,芝士蛋糕挺好吃
.
7️⃣咖啡店出来在 揭阳古城中山骑楼街漫步,真的很有味道的老街,时光穿越回到几十年前,有老罐头厂、理发店……只是也感受到老街的一份没落,这些年久失修的漂亮老宅还蛮令人担忧,希望它们的未来有更多的可能性吧
.
8️⃣去 舅娘·怀久刨冰补一碗芋圆冰,可能有些网红感觉味道反而不如之前的「林记」朴实,所以又过去补一碗香芋……回 中国澳门可吃不到这样4块钱的好味道呀!
.
9️⃣揭阳的夜当然是属于大排档的~ 车头老二大排档排名评分都很不错,我们两个人点多了,又是撑啊……很推荐鳝鱼空心菜,卖相没有,但真的很好吃,还有潮汕特色的鱼饭!鱼生我们都简单尝试不敢多吃,具体看个人吧!另外店里的白粥也太好吃了吧😂推荐推荐~人均还只要100!
🌸
匆忙一日,攻略都是临时做的🤭
but每段旅游都是自己的独家记忆,享受过便好~
那么, 揭阳下次再见啦!
🌸
揭阳
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馨颜馨语
2024-07-06 10:53
「油柑橄榄」「草莓桑葚」去揭阳学宫必须来喝一个老字号鲜榨青果汁 浓郁酸甜好喝 口感特别健康!
揭阳
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克莱尔_5080
2021-07-06 00:00
位于揭阳电视台对面的肠粉,对面是中国人寿,还是挺好找的。之前饿了么搜到,感觉这个名字挺有趣的。
老板很忙,客下单量很大,等了一会,可以按照自己喜欢的加料,点了一份豪华版的肠粉,有香芋丝、蛋、猪肉、牛肉、蟹肉棒等,份量蛮足的,牛肉很大块!就是不知道原配中没蔬菜,忘了家点生菜啥的,还是挺推荐吃的。
揭阳 · 揭阳市文化广电旅游体育局
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香草薄荷冰淇淋
2024-05-12 17:20
「韭菜蛋肉肠粉」
这家的肠粉皮很Q弹,韧劲十足。
揭阳
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大福好像还是没
2024-07-12 14:16
揭阳的鳝鱼面在当地是非常受欢迎的一种传统面食小吃。它的做法是先将鳝鱼洗净去除粘液后切成小段,韭黄也切段备用。接着使用料酒、酱油、盐、胡椒粉和鱼露等调味料将鳝鱼爆炒,加入煮熟并用冷水冷却后的面条一同炒制,最后加入韭黄炒匀即可盛出享用。在炒制过程中,使用大火快炒可以使鳝鱼更加嫩滑,而且鱼露的加入能够提出鳝鱼的鲜味 。
这次在揭阳,本来夜宵觅食选的那家店没开门(去之前一定一定要电话确认开门了没),后来联系到这家开门了赶紧冲去,算是第一波食客所以还有位置。
没有环境可言,连招牌都没有🤣但的确打开了对揭阳美食的认知!
汤头浓郁不腻,可以自己配料,锅气很足,鳝鱼处理的很好。
蒸饺稍稍逊色些,一定要蘸辣椒
揭阳
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旗木紫辰
2024-08-23 12:02
「至尊海鲜牛肉捞面」
第一次点,不知道吃什么,就根据老板的推荐点的这个至尊海鲜牛肉捞面。
一共点了两碗,104块钱(第一反应感觉有点贵),后面端上来之后,感觉分量很足,性价比还不错。
只不过我个人觉得,这个分量,有点夸张了哈哈,根本吃不完……还不如卖三十几块钱一碗,然后材料放少一点。或者也可以选择大份小份就好了。也可能是因为我胃口小吧。
至于味道的话,确实值得特意过来吃,很入味,面条也很有劲道。但是对我来说,稍微有一点咸了。我又爱吃辣,结果店里的辣椒是那种咸辣的……所以总分给4.5分吧。
普宁
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kelly_1138
2022-04-26 13:03
环境:
大排档的环境就那样吧!主要在吃的,吃的很不错啊!
服务:
服务虽然听不懂说什么,但是感受到了大家的热情!「生腌螃蟹」生腌真的绝绝子啊!肉质鲜嫩,汁的味道也很赞!「生腌皮皮虾」「鳝鱼炒通菜」「白粥」这边大多菜,保留食物原有的味道!很赞!
揭阳 · 进安街大排档
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