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番友_15337
2020-05-05 19:02
揭阳探店|必吃!本地人认准的私藏街头小店
‼️这次开启潮汕美食第一站-揭阳
先上5️⃣家小店
📍上义麦粿
新兴上义社区义和南六巷1号
💰3.5/块
让我很惊喜的小吃👍🏻
*是我第一次吃咸口➕有芋头/南瓜/韭菜/豆腐…的麦粿了
汕头基本是包着冬瓜丁和花生末的甜馅料
🍪一块份量也不小哇
值得414
-
📍新街桥头腐乳炒粿
榕城区新马路44号附近
💰人均25-30
揭阳特色的腐乳炒粿 ❗️宵夜首选
潮汕其他地方没有的做法
粿条猛火炒起 ➕ 加入腐乳汁
味道更加浓郁 上色也很漂亮
🥙盖码各式各样
🐂肉、鲜虾🦐、生蚝🦪、鳝鱼、猪腰、鸡肾…
师傅下料也不手抖 算是蛮多的
配上杂汤
新鲜食材在大骨汤底灼一下就上桌
一口下去极其爽口
一口汤一口粿条 最佳拍档
✔️总之这家是宵夜首选了
‼️最好晚上九点过后再去哦
只做宵夜档
-
📍南门老五腐乳粿
东一路
💰人均40
这也是一家非常出名的腐乳粿
门面大 特好找
味道也没啥挑剔 🉑️
但以人头计费 来多少人 就炒多大份⁉️
份量也超大 想少吃点都不行😂
价格会贵一丢丢
✖️还有一个缺点 如果同行的伙伴是点一样的盖码
就会盛在更大的碗/盆里…
🔸 两家相比 更喜欢桥头家🔸
-
📍韩祠杨记甜汤
韩祠路58号新生电影院门前第10号(1层)铺屋
💰人均5-10
专程来吃芦荟绿豆爽🍧
加了鲜芦荟块🧊的糖水
爽滑Q弹
甜度把握刚好~
加个🌭更美滋滋
-
📍林镇雄桐坑粿条
揭东区白塔镇桐和村
💰人均25
据说是遍布潮汕的“桐坑粿条”的源头
上过《风味原产地-潮汕》
🥢鹅肉是白切款的
肉质有点点硬 皮下不会带着巨厚的油脂
处理恰到好处 不会有杂味
蘸上灵魂酱汁 🍾特制的酱油
肉质的甜味一下提上来了😋
🥢我更喜欢脆口的鹅肠 和 鹅肝
卤得入味 很有嚼头但不会硬
🍜喜欢的细粿条的可以来试试!
💰2元/碗
细到可以和米粉相比了👌🏻
粿条汤 汤头香甜清口 hin可口
和细粿条超搭的❗️爽口入味
份量不算大 但价格实惠哇
饿的时候应该可以来3碗
-
🥢还有hin多没吃到的小店
慢慢揭晓
👏
揭阳
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羊羊_8479
2024-04-02 17:58
潮汕揭阳│来揭阳怎么吃本地人推
网红店人太多❓感觉被宰客❓
来到揭阳四餐究竟怎么吃💢💢
本地人带你无脑走❗️❗️❗️
干净、卫生又便宜⚠️⚠️
✅✅✅早餐Tuijian
1️⃣ 棉湖手工面
在东二路上,地图🔎粤榕天马百货🔅
在百货店左手边‼️
汤水既清又甜,手工面十分劲道,肉丸very very 好吃‼️
2️⃣ 榕湖“面粉汤”
平时只记得吃😞,把名字给忘记了!!大家可以🔎汕头裤头方凉茶(同德摩托街店),在店铺左手边🆘不过没有上1️⃣家好吃😊
3️⃣ 老方头(沟口分店)
这家也ChaoJi实惠好吃❤️❤️都是街坊邻居去吃!有肠粉,面汤,豆浆等,给我狠狠吃♨️
✅✅✅午 and 晚餐Tuijian
1️⃣ 华诚饺面店
怎么强调它呢❗️博主我从小吃到大😭😭😭真的,肉都是鲜肉,老人小孩放心吃😊😊😊
2️⃣ 老厝边蒸饺
这家店有两家店,大家可以就近安排🤭他们家的煎饺,蒸饺,炖汤都很不错!天天爆单,别问我为什么还Tuijian你们去吃😞因为真心❤️好吃
3️⃣ 通弟北门面店
有博主Tuijian大家去阿喜面店❌no!no!no!千万别去,阿喜面店的环境和口碑已不复当年,大家如果想吃干面的话,可以来➡️这家,是他徒弟开的,口味very正,有甜咸两口味‼️
4️⃣ 原中山路煎饺店
这家的腐乳粿条,炸饺子都很不错‼️不过吃海鲜面,有带小孩子得让他弄熟一点🤭
5️⃣ 新和兴猪肉面
众所周知,潮汕牛肉上桌都还是“活”的,这家的猪肉也是如此🔆🔆
6️⃣ 王波夜宵
敲 Zhong 点‼️这家是开晚上跟夜宵‼️,进安街大排档人太多的话,本地人我Tuijian你来这家,虽然菜品比较少,但是基本美食也都有,如生腌,杂咸,鱼饭等,这家比进安街便宜🔆🔆(这家吃完走过马路,去吃点甜品—贤记双皮奶,小食店的话—等我下期Tuijian🤭🤭)
7️⃣ 合味美食(只开中午‼️)
这是一家快餐店,如果有宝宝需要着急赶路,没时间排队的话,中午可以来这里吃快餐😞便宜量大好吃
✅✅✅夜宵Tuijian
1️⃣ 飞燕肠粉
这家肠粉环境干净卫生,东西也好吃‼️已经想不到用什么词来形容它了
2️⃣ 南门蚝烙
这家店铺开门看心情😞下雨天不开,没拿到新鲜的蚝不开,有传统节日不开,清明去的宝宝得碰运气。他们家的做法是蚝多蛋少,看人头数份的,如果只想尝鲜的话,建议你们打包带走
揭阳
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榕小树
2022-04-02 07:18
揭阳小吃榜排第一,一入口就明白了
综合评分:4.5个棒棒糖
(。・ω・。)ノ♡
「刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄」
📍位置:
在揭阳的老城区,跟着导航走就好
环境:
就是一个家庭式的摊位,很朴实很复古
服务:
一家人的店铺,态度都挺好
💰价格:
反沙咸蛋黄2.5一个
🔸「反沙咸蛋黄」🥚🥚
真的真的太太太好吃了,第一口就爱上
我到的时候,刚刚出锅,还热乎乎的
外面是糖霜和葱末,里面是一整个咸蛋黄
经典的甜咸组合,外酥里嫩,特别适合当作茶点
揭阳 · 刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
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Euuum
2022-05-04 19:57
适合打卡的老区cafe
其实已经是一年前来的店了,
感觉开了挺久的,
店铺大概是老板自有的,有些佛系的气质哈哈。
很喜欢店里的摆设,
都是一些真正的潮汕老物件,
而且店铺所在位置中山路,
也是揭阳榕城老区里,
保留得还蛮好的旧日街巷,
如果是第一次来揭阳,推荐来这里走一走,
感受老城区尚存的旧时气息~
揭阳 · 厝客厅
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甜_8930
2024-06-13 21:55
店里几个冰柜里满满的冰镇糖水,水果冰看起来很诱人,也有绿豆爽,红豆爽,银耳等养生糖水。全是3块钱一杯,在这炎热的天气来一杯真是便宜又解暑!
「芋泥」意外的好吃,稀稀的反而不会腻,甜度刚好。
「凤梨」吃完芋泥再来杯菠萝糖水清清嗓,很是清爽。
揭阳
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大田真野
2024-04-17 10:36
📍坐标在望江北路娘宫馆南边,沿街店铺。从西湖公园那边搬过来的。
「黑芝麻冲蛋」5.5r一碗,份量不大不小刚刚好。蛋是搅了下的,不是整的,更别提糖心了,蛋清和少许蛋黄松散的混在黑芝麻糊里。黑芝麻不那么稠,但蛮香,加了鸡蛋,口感味道蛮有意思。甜度低,很棒。
一刷因为是周末,杏仁茶很快就卖光了,外卖当天也没开,走前让阿姨答应我周一一定开外卖~
「杏仁茶加蛋」确实不错,味道和口感,丝般顺滑,杏仁味儿也是浓。加了鸡蛋对其味道影响不大。
「羊奶加蛋」膻气挺明显。
「大油条」就是街边的潮汕小油条,女生拳头长短,外焦内韧。而「小油条」小指长短,内心基本没不存在,更别提口感。外皮的话更不能放时间久了。想吃油炸的得早去。
揭阳
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encremegan
2024-06-30 15:42
普宁蚝烙跟汕头蚝烙不同,普宁是半煎半炒,先炒薯粉,再下香菇瘦肉鸡蛋生蚝下午翻炒,香菇都是大切片,炒后是香味主要来源,端上桌后需要淋上特制酱汁,估计是沙茶豆酱混合调制,给蚝烙增添咸香味,搭配着吃,十分爽滑饱腹,没有汕头蚝烙那么油腻
揭阳
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zym爱吃肉肉
2022-04-08 13:02
吃到正宗的隆江猪脚饭啦!
因为前一天才吃到不正宗的味道非常一般。我们是接近11点出头来排队一下子就好多人,还好被我占到了一个桌子。
点了这一桌➕清汤才100左右,我们是三个人吃刚刚好。猪脚肉肥而不腻,而且感觉非常绵软。鸭肉的感觉做的也很入味好吃,鱼卷吸了汤汁也很ok,菜很新鲜。吃完觉得有点油腻喝点清汤就会觉得解腻。
不过吃的差不多就会有人过来在旁边一直看着我们占桌子,这点有点无语。
揭阳 · 猪脚兴饭店
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huchenpeking
2024-06-04 16:26
头天,晚上去的,已经打烊;今天,早上去的,还没出摊。
揭阳老城的生活节奏正是如此——慢慢悠悠、匀匀静静。
于是,入乡随俗,放缓步子,在“国保”学宫里认认真真地走览一番,踩着中午闭馆的点儿转场“阿喜”,肚皮的饥饿感与面店的忙活劲刚好匹配。
叫上份“招牌咸拌面”配“猪肉丸汤”,面条劲道、肉丸紧实、汤清解腻,果真是美味不枉等待。
揭阳
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十二的世界
2024-07-13 17:19
第一次送給你了
到普寧的第二天,朋友就迫不急待的帶著到處串著吃吃吃!
🌿环境:
街邊小店,蒼蠅館子,井然有序!
🛎️服务:
沒有什麼服務可說的,全靠自己!
「牛肉捞面」
講真的。這是我吃過牛肉和面給的最多的一次,滿滿的蓋住了下面的面!
牛肉果然還是要看潮汕地區,無論哪裡都比不上它的嫩和鮮,燙的剛剛剛剛好。嫩滑爽口,滋滋入味,吃下去的那一瞬間,彷彿剛出生的牛犢肉一般,絲絲入喉!
面的勁道與Q彈,暴風吸入,瞬間入喉!
好吃已經不能說明什麼了,只有自己親自嘗試才能知道好吃的含義。果然,好吃的都是藏在巷子裡面的![点赞][点赞]
揭阳
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Faust_6078
2021-10-06 00:00
揭阳必打卡小吃!很火的,排很长队!
🌟价格:4块钱一块,有甜的咸的,可以自己选
第一次吃麦粿,太惊艳了,表皮很酥脆很香,一定要趁热吃,搭配馅真的不错
老板都是现点现做现炸的,都是炸的刚刚好金黄,油也是用的好油!
揭阳 · 上义麦粿
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LN_7668
2024-03-27 13:26
跟着网上的推荐过去打卡的,就感觉很一般,本来以为说的老式水果冰,是以前读书那种拿汤勺戳的冰,结果不是,就一杯白糖水里面几块水果,这样一杯4块钱
炸串也比较一般,玉米串是那种糯玉米,味道也就还好,没有特别惊艳,价格也不算便宜
揭阳
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A八_4808
2021-07-30 19:22
揭阳探店20家小吃.... 边码字边流口水
P1:
🥚炒冰冰花 黛米儿隔壁
🥚良牛星匠 外卖app
🥚酱香烙饼 捷龙购物商场斜对面,早餐档
🥚甜甜炸 甜甜炸揭阳小吃好像是最潮味同老板
p2:
🥚黄岐山小笼包 箭冠汽配(揭阳榕城店)对面
p3:
🥚二奶街摆摊,认准后面店面,一般位置不改
虾滑、公安锅盔大概蓝月亮网吧十字路口
p4:
🥚日日鲜 日日鲜鸡翅(东山店)果新鲜旁边巷子里
p5:
🥚德记灌汤包 德记灌汤小笼包
p6:
🥚柒圆 柒圆冰室
🥚养生刨冰 概念烫染沙龙附近 容我路过再仔细看看,补品门口小摊
p7:
🥚川乐福 川乐福凉菜(镇东路店)
p9:
🥚榕记 榕记小吃店
🥚宝岛冰镇 宝岛冰镇
🥚海石花 中国邮政报刊亭对面凉水铺
揭阳
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口十家的小吃货
2020-08-17 20:57
寻味揭阳的街头巷尾️
来揭阳6天5夜,寻味揭阳美食👍
朋友是潮汕人,他说潮汕不同地方的美食都不一样,这次我们就来试试揭阳的风味。在揭阳,想要吃正宗的味道好的就要到街头巷尾去吃。
第一天下午到达住处,便骑着小摩托开去了大头岭市场吃了鼎了粿。鼎了粿有黄豆和韭菜味,个人偏好黄豆味儿~本来这个市场有一家很好吃的薯粉豆干,但是有一段时间没有做了,很可惜😥
第二天起的早,就去大头岭市场吃了个肠粉,肠粉的皮很薄、很顺滑,酱汁是用蒜头香菇调制的,别有一番风味~😉后来在回去的路上经过桂岭基金会附近吃了一个牛肉汤河粉,都说没有一头牛可以活着出潮汕,这家的牛肉自然也是没得说,很滑很嫩👍,汤里加了炸过的蒜头,吃着会更香哦!下午太晒了没有出去,晚上去了霖磐镇喝了英歌魂的桃花浅浅,半糖加珍珠,很🉑️!
第三天去了白塔市场,吃了软饼,这是一种糯米做的饼,里面包了芋泥或绿豆。强力推荐芋泥软饼,外皮糯叽叽的,里面的芋泥很绵很沙甜度也刚好~在同一家店里还有卖反沙芋头和反沙番薯,番薯因为自带甜味如果做成反沙的话会有点偏甜,不喜欢太甜的朋友就选择芋头的吧~后来就去吃了心心念念的牛肉火锅,店名叫艺兴牛肉,汤头很鲜肉很多很嫩,总体来说是很不错的🤭
第四天,我们进城了哈哈,来了榕城一趟,探索了进贤门附近的美食。当我们买后坡巷口反沙咸蛋黄的时候,遇到了骑着单车卖草粿的老爷爷。老爷爷卖草粿十几年了,可遇不可求哦~后来我们去吃了老东门冰室,喝的推荐绿豆爽和椰汁,真材实料且解暑🙆🏻♀️之后我们还去了城西市场吃了鹅肉饭,鹅肉酸菜配上饭我真的能回味一天🤣
第五天上午去了兴亨市场继续寻找美食,那边的牛肉汤粿条味道比桂岭基金会附近的要清淡一些,至于哪个更好吃一些就看个人口味吧!接下来我们随便找了一家粿汁试下味道,配料有蛋饺、腐竹、炸豆干等供选择。推荐炸豆干哈哈😄吃完粿汁后,店铺斜对面就是义兴冰室,绿豆冰和红豆冰上面的冰球是老冰棍的味道哦~下午回到霖磐镇吃路边的一家叫阿强鲫鱼粥的店,一部分鱼肉用来蒸,一部分用来煮粥,这样的做法保留了鲫鱼的鲜甜味,令人回味无穷 😍然后去尝了网红奶茶店古茗的布雷脆脆奶芙,上面的奶芙有duang duang的感觉,很可爱~
最后一天去了苦沟村寻找胶罗钱,这种传统小吃已经很少人会去做了,我们问了好多人最终在一个小巷里找到的,香软的糯米裹上花生芝麻粒真的很赞👍捆粿也是在这个村里找到的哦~
一起爱美食,爱世界吧🙋🏻♀️
揭阳
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DPO_9488
2024-06-28 14:48
揭阳机场下来第一站,尝尝正宗的牛肉火锅,牛肉很新鲜,沙茶酱好好吃!看我们不懂加什么料,老板都细心说,墙上有烫肉时间,适合头一次吃的朋友
揭阳
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CC_1205
2024-07-06 13:48
适合夜宵时间来的豆干摊
普宁路边摊是真的热,但好吃的也真的多!
只是不知道为啥叫“乞丐豆干”?[疑问]
老板很实在,进店我只说了2个人,她并没有推荐很多或者让我自己看着点,直接介绍了豆干蚝烙各一份,合计31元
豆干酥脆,本身没有味道,蘸了酱料会变得不太上火,干吃反而会越来越香,所以推荐晚上夜宵时间来,天气没那么热,还能舒服的配上一瓶啤酒!
蚝烙,颗粒感很肥美,还加入了香菇作为辅料,入口很香,即便是小份的也足够2个人吃了!
本来以为吃午饭的我们要打包晚上吃了,没想到吃着吃着豆干就吃完了
揭阳
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YALE_9952
2024-05-28 16:13
反沙很香,很上头一直想吃,但是吃多有厦门蒜蓉枝的感觉?
「反沙咸蛋黄」是真的香喷喷!推荐买好多可以回家慢慢分hhhh
最惊喜的是「反沙黑豆」!!!!嘎嘣脆香喷喷!
香芋条比香芋片片好吃~
🌿环境:
在大路边上的小拐弯处,很好找,可以路口小小停车一下
🛎️服务:
阿伯阿嬷态度有时候不好因为账有时候算不清楚,要有耐心哈哈哈哈
在一个大大的路边,可以小小停车一下然后走进去买。什么都来一点没错的
🛎️服务:
揭阳
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fei_5322
2023-03-17 12:05
「#套餐:双人海鲜捞面+汤」份量很足,味道不错,虾和花甲特别新鲜,点赞
揭阳
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可可爱爱皮皮之
2022-05-17 15:23
来揭阳吃这家牛肉火锅绝对不会踩雷的!!
特别怕踩雷,看别人推荐这家,
环境确实不咋滴,
但是肉是真的新鲜便宜。
分量太足了!口感又好!
🔖锅底💰25块钱,料很足。
🔖牛肉一盘半斤,💰50~55元。
老板人很好,提醒我们
2人2盘,4人4盘以此类推,分量就差不多了。
揭阳 · 白塔喜弟牛肉店
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杯杯呀
2024-04-29 11:45
牛肉肠粉东西很新鲜,台面放料的碗看起来很干净
揭阳
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吃喝玩加乐
2023-11-13 11:06
🌿环境:
店里环绕着岁月的味道,都是街坊邻里在这里吃东西
「干面配汤」多样的调料搭配着筋道的面条混搭着猪油的香味,一口下去满满的满足感。猪皮跟扣肉卤的很入味,猪皮弹牙,都很智慧,叉烧就不加点评,不是我喜欢的那种蜜汁叉烧😳
「肉丸汤」满满的一碗都是料,汤底味道是浓郁。肉丸弹牙。炸猪皮充分吸收了汤汁的精华。一口咬下去幸福满满的。
揭阳
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撸铁的派大星
2024-04-28 14:56
作为福建人哈哈哈有点吃不来这个面
比较硬,十几块这么多料也是没话说,肉丸汤我也是觉得挺一般。
早上来的话门口可以看到巨大的肉丸在煮的过程,合适住附近填饱肚子吧我觉得,当美食来打卡会有点失望。
不过边上的猪脚我打包过来到是吃的很舒服哈哈哈
揭阳
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蚊蚊敏_2937
2024-07-01 12:57
店家是5点30开门,到店6点多,一下车就冲去买四点金
用餐点评:
点了2碗,一碗四点金,一个普通[猪头]🦶☞送汤
价格 :60大元!感觉挺贵的
🍚一碗饭里有酸菜和肉饼那些
酸菜 🍬很咸,不像广州酸菜
肉饼 🍬结实、好吃!
菜汤 🍬很淡,就汤里的菜味,这汤解腻用的
四点金 🍬口感真的比普通好吃,没那么油
汁不够多
停车 🍬看过网上点评,都说停车难
我们一大早去,进市场畅通无阻
直接停在店家门口,过了7点就开始人多
整体感觉,越吃到越后会很腻
味道没啥惊艳,被本地只有惊讶到了
看见很多本地人,一大早过来吃猪脚饭!
早餐吃猪脚饭!
特意来过来就没必要!
自驾游玩近的,可以过来试试
揭阳
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虾仁不眨_9698
2024-08-19 20:52
过普宁工作,没想到还能蹭到听闻很久的烤鲜牛肉…… 今日份美食福利是领导给的!
价格跟市场差不多,吊龙100,雪花110,人不多的情况下,一样点个半斤也够了,第一次吃烤的胸口油,感觉比火锅的好吃,多吃几块也不腻!还有烤五花趾,口感也不输火锅的,肉的调味都不错,干碟,青辣椒,蒜片,加上生菜,完胜很多烤肉店了…
还有酸菜炒牛肉,湿炒的,味道挺不错~
普宁
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爱玩吧儿
2024-02-19 19:16
一个新世界!北方人惊讶南方人使用大米就像南方人惊讶北方人使用面粉一样,很特别,好吃,还可以免费加粿汁,就像北方人免费加面,哇,真是太棒啦!所以就是要旅行呀!出发才能看到更多的可能!
揭阳
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小仙女_5910
2020-11-20 00:00
这家店门面并不是很大,店里也没有过多豪华的装修,但是牛肉味道确实是不错的,毕竟在揭阳这种三四线城市,消费还是比较低的
四个人才花了200多块,非常合算,店里的老板也很好,充电宝落在店里了,还能帮我快递寄回来,这必须要点个赞
揭阳 · 东山大鼎牛肉
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做不了淑女
2024-06-05 17:10
设施很好
驻唱歌手唱的好听
就是价格略贵
揭阳
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暴躁小肥猪
2021-09-04 00:00
无意间发现的宝藏店,自从第一次吃完五花趾后一直念念不忘,这次终于有机会来这边。
必点五花趾,口感是本人吃过牛肉店里排名很靠前的,10秒烫完6下7上,多几秒牛肉的口感都完全不同。如果有机会还要来。
揭阳 · 进安牛肉店
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大福好像还是没
2024-07-12 14:32
它家以其新鲜的牛肉烤串而闻名,我是看刘雨鑫的视频种草的。可以根据自己的喜好选择不同部位的牛肉,比如吊龙、牛舌、胸口油等,然后称斤计价进行烤制。
位置有些偏的,后面有个菜市场。我们作为这次潮汕行的最后一顿,去的路上和我老公说实在是吃不动了,要不一样来一串尝个味道吧,结果!第一轮吃完忍不住又加了一轮!!我觉得基本都没雷,尤其推五花趾,胸口捞和牛舌。烤的五花趾和胸口捞是新世界,而且他们调味不算重,香料也不会把牛油的香气盖住!
如果计划前往,建议尽早到达。我们因为赶飞机,是踩着开门的点去的,没什么人,大家都在忙着串签子
揭阳
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Ryototo
2024-02-20 15:18
年初四去开门了,但是1点到那已经坐满并且排了不短的队,大概十几个人[敲打]
排队到拿到大概等了45分钟,站得都有点累了😓
【蚝烙】提醒一下是放粉浆多一些的做法,可能放的是红薯粉,吃起来偏湿口感比较滑,整体个人还挺喜欢的,最后装盘会放上香菜,打包带走吃起来也很不错❗
【浮豆干】豆干外面比较硬,不是一咬即破的那种脆,里面确实挺滑的,一份好像有8个半块的豆腐,但是个人喜欢外皮脆>外皮偏硬的口感,更推荐蚝烙
豆干和蚝烙都是一锅锅做,蚝烙一锅大概能出3-4份,所以等的时间会久一些,鸡翅火腿肠那些有另外的锅炸..
揭阳
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鏡_1961
2023-11-28 22:36
全店就做紫菜海鲜炒饭和苦瓜酸菜炒饭,紫菜炒饭有20-30的,图上这份是25的,现点现炒
虾、鱿鱼都是肉眼可见的新鲜,炒饭里还有鱼饼和蛋,紫菜炸过特别香,米炒得干身,也粒粒分明
揭阳
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