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  专怼绿茶表中表 2024-06-10 23:21

  又是一家开了30来年的小吃
  儿子继承了父亲的事业
  做得更加红火
  一直不懂这边的咸菜是什么味道
  老板给我科普了半天，我也不清楚
  但是现炸出来的鸡翅，真的巨巨巨巨好吃，
  确实有一种很特别的香味
  应该就是咸菜的那种发酵味
  这一圈很多美食，这家店离贤兴甜品很近
  吃完以后，又走到甜品店喝了一个马蹄爽
  明天继续来这边逛吃
  越来越喜欢揭阳了

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  颖Ruby 2024-02-23 23:29

  都说揭阳很多吃的，过年来找朋友，很多店都没开千挑万选了这家粿汁。在深圳吃的很不正宗，所以对此抱了很大期待。吃下来我们都觉得还不错，挺对胃口的，也不会很腻。可能我们不是本地人，要求没有那么高，哈哈 。整体感觉还可以。

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  黎黎_9201 2024-05-21 22:26

  为了找这家店，我真的好辛苦，大晚上的从骑楼街出来已经很累了，导着航居然还走错了，结果到了门口还没看到，发现门牌号已经过了，这是又多不起眼啊。
  很小的店面，桌椅都很有年代感了。糖水都放在一个个保温桶里，每个都好吃，价格还特别便宜，真的是吃的我欲罢不能。
  我和朋友一路吃过来，本已经很饱，只想着来尝个味道，没想到一碗一碗的根本停不下来……
  吃的时候就一直在想，什么时候能再来吃呀？

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  俊乐宝 2024-06-01 22:16

  夜市人气很旺，第一家胖子同学柠檬茶强烈推荐，老板说不好喝不要钱一开始还不信，结果真的很好喝，酸甜可以跟老板说让老板调，点的菠萝柠檬茶，好喝，生蚝很多一元一个，也不错，炒田螺一般，可能是没找到好吃的商家，卤味正常，晚上来逛逛还是挺放松的。

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  喵喵吃不_7020 2024-07-11 10:30

  好姐妹带来吃一回后
  我就知道接下来我会一直安🍐
  会再来吃个23456789回！！
  
  老板实在人 看到我们从隔壁螺蛳粉店过来
  直接说 那就安排小份的蚝烙就行
  （不像别人往多的说）
  还说让我们过去螺蛳粉店坐着 等下就送过来
  真的！冲着这服务！！
  
  汕头蚝烙的做法
  潮汕话:干炒蚝烙
  
  点了小份 老板细心炒好 放于生菜
  真的是~色、香、味俱全~
  它的脆、香征服了我！！！
  
  一定要趁热吃（冷了会变得比较油腻）
  沾一沾潮汕人都喜欢的辣椒水鱼露
  味道~好！极！了！

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  元气八眉菌 2021-05-11 20:47

  普宁美食list㊙️不可错过的美味｜吃逛潮汕·下【普宁篇】
  🌟炎记肠粉、老周肠粉
  📍普宁市信合路与环城南路交叉口东北50米
  📍普宁市新光南路妙宁诊所旁
  我找了当地人问，普宁肠粉要吃炎记、老周、渔行、广达白菜肠粉㊙️
  我这次去了炎记和老周，个人更喜欢老周。肠粉更薄更韧，然后口味也比较鲜，相比较之下炎记会清淡一些，但也挺好吃的👏
  普宁肠粉和广东其他地区的肠粉不太一样，有特色且很好吃，建议大家路过这边一定要来尝一下哦～👍
  老周这边什么都不加的话是8元/份，我加了虾仁、蚝、牛肉，所以是30元，价格我觉得很ok，毕竟有那么多只蚝，虾也是现剥的那种，很可以了
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  🌟阿虹炸豆干
  📍普宁市新光路鹏程烧鹅王正对面
  普宁炸豆干真的是来这边必须吃的一样东西～外酥里嫩，很有特色，而且蘸的是韭菜葱的盐水，好像蘸着这个吃就不容易上火～🤩
  另外炸红薯和芋头也好吃，虽然是很简单的做法，很朴实的食材，但依然美味
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  🌟英英甜汤
  📍普宁市流沙镇河滨北路南平里105栋
  在附近溜达的时候随便找的，在南平炒冰隔壁，好像11点才开门。我发现了，潮汕这边大家都不喜欢早起哈哈哈
  本来想去吃另外一家棉湖甜汤，但老板没开门，感觉这里的老板们都很随性呢hhhh
  点了绿豆爽+芋圆，姜薯汤+鹌鹑蛋。这里讲一下姜薯，口感是类似山药的，但又有点像番薯，一碗喝下去很解暑，甜的鹌鹑蛋也好好吃哦～而且很便宜，一碗才3-4元
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  其实另外我还吃了很多杂七杂八的小吃。
  比如无米粿、笋粿、鸭母捻芝麻糊、南姜鸡翅等等等等，但实在写不下啦，大家有机会自己去那边逛逛吃吃吧，好吃的真的很多～

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  大福好像还是没 2024-07-12 14:32

  它家以其新鲜的牛肉烤串而闻名，我是看刘雨鑫的视频种草的。可以根据自己的喜好选择不同部位的牛肉，比如吊龙、牛舌、胸口油等，然后称斤计价进行烤制。
  位置有些偏的，后面有个菜市场。我们作为这次潮汕行的最后一顿，去的路上和我老公说实在是吃不动了，要不一样来一串尝个味道吧，结果！第一轮吃完忍不住又加了一轮！！我觉得基本都没雷，尤其推五花趾，胸口捞和牛舌。烤的五花趾和胸口捞是新世界，而且他们调味不算重，香料也不会把牛油的香气盖住！
  如果计划前往，建议尽早到达。我们因为赶飞机，是踩着开门的点去的，没什么人，大家都在忙着串签子

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  小刘同学d食记 2024-06-23 23:43

  100元一盘的揭阳牛肉火锅！
  跟着Jason打卡🍽️老板很热情，会按人数帮你自动配菜，两个女生两盘牛肉、再标配青菜和腐竹各一叠。
  马路边在装修，但是丝毫不影响会吃的客人找到巷子里来，牛肉全部是大片切，一片一**满足，牛肉味很浓，汤底只是用了牛肉丸玉米萝卜牛舌这些少量材料煮汤，最多蘸一个沙茶酱或者直接烫熟吃，真的很新鲜😍推荐雪花、肉质非常嫩，匙炳相较之下有点瘦了 、口感会稍微硬些。

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  泫_5609 2024-04-22 11:24

  超级！无敌！好吃！
  被这碗干面震惊到了。原本以为就是普通的捞面。没有想到完全不一样。
  味道有四种选择，咸的甜的酸甜的半咸半甜的。我吃的半咸半甜的。面条很很爽口，有点炒面的感觉，入口是微微的甜味+咸味。一种很神奇的味道。然后配的肉很好吃很新鲜，猪肚好吃，但不是软软的那种类型。猪粉比较一般，就是粉肠，放在带甜味的面里面有点怪。叉烧跟这个面绝配！！！一定要点。如果是选择困难的话直接点套餐！明码标价便宜好吃！分量很大！很好吃。然后汤也很实诚，一碗汤里面有两个肉丸两大块肉酵饼。汤很解腻，不会很咸，口味刚好。很值得去吃！！

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  Oomilko 2024-05-03 14:49

  没有咸菜的“咸菜”鸡翅·据说是用咸菜汁腌制
  🌿环境：
  没有堂食，只能边走边吃
  🛎️服务：
  态度挺好的，现点现炸
  🐔鸡翅：
  「咸菜鸡翅」称重计价（一个大概7元左右）
  鸡翅包裹着面包糖，表皮一点都不硬，很酥脆，一口下去还有汤汁，名副其实的外酥里嫩👍，味道呢～ 就淡淡的咸味，缺了点灵魂😂

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  阿峥_5190 2024-03-20 23:48

  味道干净理落，很鲜甜！
  性价比高，小吃也好吃！
  值得推荐

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  菠萝麻麻找美食 2023-09-18 17:15

  点了一份鲜虾牛肉肠粉和一份普通肠粉+面
  食材算是新鲜的
  肠粉皮是偏软的
  当时去的时候人很多，但是老板只有一个人在炊肠粉，速度真的算不上快
  等了差不多半个小时才能吃上
  说实话，作为一个汕头人真的吃不惯这个肠粉酱汁的味道，不咸不甜的
  汕头有很多家肠粉都比这个好吃
  没必要专程跑去

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  Tw_137 2024-02-16 17:42

  顺路路过的就来吃了，一开始看到有人加猪耳朵觉得很奇怪，没想到！泡在冰沙里居然还是脆的！！好吃！推荐奶茶炒冰配牛奶炒冰，好喝
  薄荷味适合夏天点，很清爽！加点菠萝椰果，很夏天
  
  🌿环境：
  就在路边，挺好找的，环境也挺干净的

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  小仙女_5910 2020-11-20 00:00

  这家店门面并不是很大，店里也没有过多豪华的装修，但是牛肉味道确实是不错的，毕竟在揭阳这种三四线城市，消费还是比较低的
  
  四个人才花了200多块，非常合算，店里的老板也很好，充电宝落在店里了，还能帮我快递寄回来，这必须要点个赞

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  揭阳 · 东山大鼎牛肉
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  chargieZH 2024-05-12 16:06

  环境只能说一般般，太热闹了，菜品里的包子看得出是包装好的，没啥服务，就是性价比高而已

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  Molly_1419 2024-01-14 12:59

  去吃烧烤想买点甜汤喝，搜了附近这家过去买，人还蛮多的 也可堂食
  「海石花」「马蹄汤」「玉米芦荟百合」买了好几杯 没有特别好喝 性价比还可以

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  下班了的许多多 2024-07-19 17:28

  驱车一小时吃上一口揭阳新鲜的牛肉火锅
  🌿环境：
  网红卢记没肉吃直接过来吃喜弟，停车方便，从档口看出牛肉刚运过来一直在切，安排和拿位比较粗放，人多忙碌需要耐心等待
  🛎️服务：
  店内还没有做标价，所以点菜钱要先问，时价有起伏，整盘肉很足称，分量足，「吊龙」、「匙仁」、「胸口油」是自身爱吃的部位加个锅底170元（可参考），骨汤鲜甜，特有蒜头油调料新奇

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  Kimisyr 2021-07-17 13:52

  揭阳二奶街美食篇放暑假回家，经常和家人一起去二奶街找吃的，有踩雷也有安利！！
  图二里的臭豆腐点名:李记臭豆腐
  推荐:🌟🌟🌟🌟
  这真的是试过二奶街里的臭豆腐之后总结出来的！个人觉得其他的臭豆腐店都没有臭豆腐本来的味道 下的佐料也没这家店足，这家臭豆腐闻起来那个味道真的很上头，蘸一下他那个汁水再咬一口，爆汁的口感说来就来！推荐 😍 😍
  接下来就是图二下面的浇汁豆腐！
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
  这家浇汁豆腐好像二奶街只有一家！真的特别好吃，刚开始点了一份小份的怕踩雷，但是完全没有！😁
  他的豆腐都是现做的，外酥里嫩，在加上一些萝卜干和酸豆角，一口下去真的是绝绝子 😍 😍 不过咬一口要注意烫哦！不要像我一样烫到舌头 哈哈哈！超级推荐 😍 😍 😍！！！
  图三的生蚝是一个年轻小伙开的！在四季原著对面
  推荐:🌟🌟🌟🌟
  因为二奶街的烤生蚝全都是一个名字，我实在不知道应该叫他啥哈哈哈 但是！我看了很多家烤生蚝，价格全都一致，但是他家的生蚝就是比其他的大个！蒜蓉味很浓郁，再加点辣椒就更完美了！买它！👍
  图四的厚切酸奶:王先生厚切炒酸奶
  推荐:🌟🌟
  他是一个小推车然后全部都弄好了放在冰箱里的，刚开始以为是现做的，但是去到了看到卖相不错就买了两份试试，结果不是很符合我的口味，问了姐姐和外甥他们也都说不好吃😞😞 酸奶味不够，而且巧克力味的酸奶就像是在吃粉一样，吃完感觉很干，不是很推荐 不过还是要看个人口味哦
  图五的福鼎肉片:不二家福鼎肉片
  推荐:🌟🌟
  刚开始我以为那些肉是那种肉质比较鲜嫩多汁的，但是买回来是那种口感咬下去不是特别舒服的那种感觉，我也不知道怎么形容😞😞 不过要看个人口味啦 他的汤汁酸酸的，喜欢酸的可以试试，但我个人觉得不是特别好吃，不是特别推荐

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  大福好像还是没 2024-07-12 14:16

  揭阳的鳝鱼面在当地是非常受欢迎的一种传统面食小吃。它的做法是先将鳝鱼洗净去除粘液后切成小段，韭黄也切段备用。接着使用料酒、酱油、盐、胡椒粉和鱼露等调味料将鳝鱼爆炒，加入煮熟并用冷水冷却后的面条一同炒制，最后加入韭黄炒匀即可盛出享用。在炒制过程中，使用大火快炒可以使鳝鱼更加嫩滑，而且鱼露的加入能够提出鳝鱼的鲜味 。
  
  这次在揭阳，本来夜宵觅食选的那家店没开门（去之前一定一定要电话确认开门了没），后来联系到这家开门了赶紧冲去，算是第一波食客所以还有位置。
  没有环境可言，连招牌都没有🤣但的确打开了对揭阳美食的认知！
  汤头浓郁不腻，可以自己配料，锅气很足，鳝鱼处理的很好。
  蒸饺稍稍逊色些，一定要蘸辣椒

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  小皮猪_539 2021-09-07 13:17

  揭阳美食攻略丨老旧城区的生活气息揭阳美食觅食记！
  好久没有去旅游了，在这个休假里很匆忙的决定了去了揭阳旅游，来感觉一下老旧城区的美食吧！！！
  【南门蚝烙】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  来潮汕必定要吃的就是蚝烙跟生腌了，在这里推荐一下这家蚝烙，真的好好吃，地瓜粉➕海蛎➕鸡蛋➕香菜，煎出来脆脆的配上鱼露，好吃好吃！ 😍 😍
  只有晚上9点半才营业哦！20💰/份，我早上去了既然说没有，只能去别的地方了😂
  【上义麦粿】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  对煎的东西真的很爱，它有咸跟甜两种口味，芋泥跟芋丝都很推荐，韭菜也很好吃，要注意一下营业时间只有下午2点半到7点营业，一个麦粿才4💰哦！
  【潮汕肠粉】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
  在酒店叫了外卖，鲜虾肠粉➕生蚝肠粉➕蒸饺，对比广东肠粉还是有点区别的，潮汕肠粉会比较厚但是弹牙，里面会加上猪肉跟香菇，大概10💰左右！
  【鳝鱼面】:推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店是没有店名的，想去的话可以导航(熊翠阁)，就在隔壁，进店点了一份鲜虾🦐➕海蛎🦪➕鳝鱼的面，鳝鱼真的太好吃了，弹牙爽口，肉还很肥，吃完了又立即点了一份只加鳝鱼的面，太好吃了，全场最佳yyds ，很值得去试一下，好吃到哭 ，一碗20💰左右，性价比高！晚上9点才开门，只做宵夜，值值值❗️❗️❗️
  【进安街大排档】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一间性价比超高的店，人均才20💰~30💰左右，种类多，因为晚上吃了很多其他的东西，去吃的时候已经很饱了，就点了生腌跟蚝烙，图7就是那里的菜式，有很多可以选择。
  【车头老二大排档】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
  这一家也是一个种类很多的店(照片没拍上)，相比进安街大排档的话味道差一点，菜品太咸了😂，配两碗粥都不够，点了一份椒盐虾蛄觉得不是很新鲜，但是每一只都有膏，还是可以去尝一下的。
  【二奶街】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
  二奶小吃街，有很多各类小吃，想吃小吃的姐妹们可以去那里走走，好像是晚上6点就有人在那边摆摊了，有烤粿条、冰粉和海石花、烤豆腐、虾滑、烧烤等...
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  可能我一个外地人不是很习惯他们那边的生活，我去的每一间餐馆都是没有茶水喝，还有早上出去很多店都是没有开门，难道揭阳那边的店是只开晚上的吗？这里就要打一个大问号了❓
  揭阳美食丨美食探店丨美味小吃丨
  外地旅游丨榕城区丨旅游攻略丨

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  广东酒店

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  专怼绿茶表中表 2024-06-10 23:09

  第一次吃腐乳炒粿条
  淡淡的粉色就是加的腐乳
  味道不是很浓，还有淡淡的沙茶酱味道
  这边很喜欢用猪油混合油来炒菜
  但是真的非常非常香
  粿条是单独炒的，可以选4种配菜，有肉，有海鲜，我让老板帮我配的，真的超级鲜美！
  还搭配一碗肉片汤，比较浓的胡椒味，猪骨汤也特别鲜
  里面也是可以加各种海鲜和肉，我都是让老板帮我配的
  点菜的时候正巧遇到煮好的香肠，老板超级热情，一定要让我试试，果然很好吃的广式香肠，他们家自己做的
  一边吃一边和老板聊天
  这家店是兄弟几个一起开的，都有30几年了，一家人努力做店，感情也特别好
  有评论说老板很凶，其实一点也没有，他们只是认认真真的在做一件事，甚至连店名都是客人帮忙取的，什么推广，什么宣传都不懂
  这次来揭阳，我感触好深，这里的店动不动就开了2.30年，丝毫没有任何商业氛围
  传统的美食和生活习惯保留得很好
  希望可以一直这样下去

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  懒懒_1446 2021-11-17 00:00

  #贤记双手奶#
  一家只做双皮奶，二十多年老店。
  双皮奶口感细腻嫩滑，甜度不够有那么些不过瘾

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  揭阳 · 贤记双皮奶
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  hzm_9059 2024-03-10 15:50

  不咋好吃，卫生也一般，还有蚝崽的壳没洗干净，一份吃到了最少三块壳🤮🤮🤮20一份价格倒还好

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  润圆小卤蛋 2024-04-23 00:54

  🌿环境：
  这个地方绝对不好停车，路边会抄牌哦！如果想在这边逛吃的话，一定要找到停车场把车塞进去，不然的话你真的过来在路边买个咸菜鸡翅就算了。
  
  ❤️「咸菜鸡翅」
  这家店非常专一，他只做一个菜！我们是等老板新鲜炸的，刚刚出炉的咸菜鸡翅外酥里嫩吃起来是超热气的感觉～爽 ！记得来个冰可乐！喜欢吃咸菜的还能接受，如果不喜欢吃咸菜的，你闻起来会感觉有一股脚臭味，其实那个就是咸菜的味道！感觉就像吃臭豆腐，你离得远闻起来不是很好闻，而且闻到的有味比较重，但是新鲜出炉，你马上吃进嘴巴里超级香，你会觉得有一点咸菜味的鸡翅，吃起来很独特，可以尝试一下！

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  疯沐_4984 2024-05-13 16:48

  由于惧怕回程的高速堵车大军，五一的匆匆揭阳之旅在三小时之内结束。
  但是也不妨碍我寻街走巷的去找寻美食。
  这家店是之前收藏好的，但是没想到去买咸香饼的路上竟然偶遇了。这么幸运的缘分当然不能错过。
  虽然没到营业时间，但是已经开始排队了。
  我匆匆地打包了三个甜品，回到车上享用。别看包装平平无奇，但是内容真的又顺滑又爽口，料超多，海石花和芦荟都好好味啊！和椰奶的组合也是绝配，只有微甜、喝着却很舒服的甜品。
  价格也是良心！

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  布拉德_5186 2021-04-25 00:00

  香是真的香啊
  普宁美食千千万，唯独笋粿如我心
  
  「笋粿」表皮煎的脆脆的第一次发现笋和粿条还可以这么结合 简直绝绝子
  「鹅肉鹅胗」主打做法主要是白切 很大程度的保留了食材的鲜
  「石橄榄汤」主要食材是石橄榄和鸡 但是尿酸高不敢多喝哈哈哈哈哈
  
  开始以为是一人一锅汤
  点两锅的时候店家感觉来一句
  “够了 这是两人份的”
  特别暖心 果然是老店才有的对话
  
  还有好多好吃的两人的胃容量果然有限
  期待下一次再来大普宁

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  揭阳 · 楚生鹅肉粿(普宁第一分店)
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  心会蔚蓝 2024-04-23 16:43

  对环境有要求的，可以看一下视频图片内容！但是这种有年代感的人间烟火气老店，才正宗的美食！
  蚝烙的主要食材包括生蚝（也称牡蛎）、地瓜粉（在潮汕地区常用红薯粉代替）、香菜、葱、鸭蛋等，调料则有盐、猪油、胡椒粉、鱼露、味精等。制作时，先将生蚝洗净控干水分，鸭蛋打匀，再将地瓜粉加水搅拌后倒入生蚝，加入调料和葱花，搅拌均匀调成稀浆液。接着，在平底锅中加入猪油烧热，倒入生蚝浆糊，待结块后淋上蛋液，用勺翻转煎至两面金黄。

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  萌啦啦 2024-07-13 17:54

  龟苓膏味道特别正宗，来的兄弟姐妹千万别错过，非常多本地人也在这里吃，马蹄爽加芦荟也非常爽口，适合这个季节解暑神器，除了老店环境稍微简陋了一点，其它烟火气还是很旺的，天气稍凉的时候骑上电瓶车到处走一走，心情自然会嗨起来好起来

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  海之恋 2024-04-18 22:22

  来揭阳学宫，西湖公园玩，中午想吃蚝烙，大众点评上看到附近有这家店，店面很小，很简陋的一家老店 ，老板煎蚝烙，老板娘烧猪杂汤，蚝烙现煎酥脆金黄色，口味还可以，猪杂汤里面放了点西洋菜，普普通通，还可以吧，环境差了些。

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  舍我其谁的吃货 2024-05-18 19:06

  到了揭阳看了进贤门，在城隍庙打了卡，就逛到了老街，一路虽然两边都打着灯，但越往里走越有些害怕，一路没什么人，只有些电瓶车通过，就是特别没有商业化气息的老街，楼房陈旧斑驳，在靠近打铜街那里看到了这家店，名字叫后街男孩，但里面都是老头😜，招牌是腐乳炒粿条，只在晚上开门，且时间比较随意，我去的那天8点不到已经出摊，已经算早的了，不在意环境，想吃最地道的小吃可以选择这里🍬

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