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开心吃成都
2022-02-13 20:33
春节假期最后一站:自贡,美食打卡第一个店:宏发饭店,记忆中还是六年前吃了这家店,环境依然是苍蝇馆子的老样子,不过依然挡不住好生意……点了他家最拿手的几个菜,仔姜田鸡味道不错,藿香鳝鱼属于中等水平,鲜锅兔淡了盐味,一般般……这次来吃觉得没有以前那么辣了,可能老板改良过了吧!总的来说还是比较不错的,推荐……
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以下榜单推荐
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你喜欢吃虾虾虾
2022-04-30 20:46
几年没来吃了,主要是觉得小崽子没有吃的,没想到打电话订座位时,老板说可以两吃,给小朋友做不辣的,那还等啥耶~「子姜田鸡」依然味道在线啊,是选用的蛇拐,个头小,入味,嫩。刚开始吃还不觉得辣,越吃越辣。「子姜兔」吃了那么多次,第一次点杀兔子,确实嫩。吃了那么多田鸡,还是这家最好吃,可能跟现点现杀有关系。
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川C张绍涵
2021-10-17 00:00
这是一家吃了十几年的店铺 每次回自贡比打卡
今天是带外地朋友去试试,我们三个人点了牛肉 兔子 青蛙 泥鳅 鸭子
友情提示:周末节假日去的话一定提前预订!
「子姜田鸡」田鸡是我最爱 仔姜和小米椒的味道全部呛进了蛙肉里 吃起来又嫩又鲜 我觉得一个人吃一斤完全没有问题😄
「鲜锅兔」我家也经常做这道菜 我叫它是生闷兔 肉质很嫩 莴笋很清香 吃起来爽口
「烧泥鳅」泥鳅特别入味 很脱份儿 肉质很好 喜欢吃泥鳅的一定要点!
「冷吃牛肉」牛肉很粗很有嚼劲 辣味十足 朋友吃了一根直接辣出汗哈哈哈 我就是属于吃了就停不下来的节奏 一份不够吃
「仔姜鴨子」仔姜鸭很适合下酒 比较干香 仔姜味也很浓
还点了一份辣子兔 这个兔子吃起也比较嫩 但是又有嚼劲 干海椒的香味全部呛出来了 很好吃!
我个人很喜欢拿青蛙来涮一下啤酒在吃 美味😄
今天为了让朋友多尝一下 所以点多了菜 最后打包了鸭子和兔子
告诉你一个秘密吧 吃完后一定一定要喊老板煮一份清汤面来拌青蛙汤汤儿吃 简直要上天 不吃后悔系列‼️‼️
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爱因斯梦坦
2022-02-10 11:15
真滴太好吃了兄弟们
可能是过年 一共就只有五个菜可以选
我们三个人点了一斤半的蛙和半斤鸭子
再要了个萝卜汤
属于是点杀哦 所以要等久些了
味道真的没得摆
太好吃了呜呜呜呜呜呜呜!!!!!!!
位置也很好找 就在路口 而且店招也大
下次还来!
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小路子_3222
2022-02-15 16:52
新鲜,都是现杀 味道也很好吃!蛙比兔好吃 😋 麻辣牛肉也好吃,就是太辣了 价格偏高
自贡
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PeppaGenius
2024-06-09 20:42
苍蝇馆子的环境
有温度的服务
美味菜品
青蛙和鳝鱼都有几个价位
建议老饕选择140一斤的蛙 看起来小吃起来鲜 猜是野生
鳝鱼很入味,连里面的大蒜都焖耙了,有土豆口感哈哈哈
卤的膀和排骨,建议膀,能吃辣的沾点干碟,是重庆人都觉得过瘾的辣。排骨有点干柴,不够油润。
是值得一来的餐厅
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Alicia_5507
2024-06-11 08:56
端午来自贡游,走之前还是来吃了这家…对于这家店的记忆是去年路过自贡时吃的便饭,当时吃时候就被他家鲜锅兔惊艳到了,以为自贡菜都这么好吃,今年端午有空就跑自贡玩了几天主要是为了吃,才发现最初吃的他家就是自贡在我心中最好吃的…真的这几天特意找的那些店都没有他家好吃
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越吃越享吃
2024-07-02 08:36
隐藏在市井中的一家老店,环境非常接地气,也就是装修一般的意思。不过这种管子才是出真正接地气的精品菜肴的地方。肝腰合炒,恰到好处,无论是火候还是配料,刚刚熟又非常的鲜嫩。仔姜蛙,一份黄蛙一份青蛙,黄瓜肉质更鲜嫩,青蛙肉质更有质感,仔姜与特有的配料,衬托出了蛙肉的鲜香。鱼子这里叫鱼蛋,一定是当天的鱼现杀现取,口感上就能分辨得出,因为在北京大都市从未吃到这样新鲜口感的鱼子。邻桌三位兄弟相聚,吃的是同样的菜,喝的是茅台。这也从侧面反映了自贡人民的生活。太好吃了,太接地气了。
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咕噜噜碳
2021-10-17 00:00
心目中的自贡克猫儿天花板
没有环境,冲着味道去就对了
克猫儿140/斤,一个人可以吃两斤
加丝瓜绝了绝了
老板炒的特别辣,女厨师的话辣度温柔些,劝大家对辣度谦虚一点
子姜鸭一只130,肉很香
冷吃牛肉吃两个就辣得跳
但是又停不下来
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李别再吃啦
2022-01-30 22:34
这家店的菜听说都是现点现杀的,今天来吃吃看。
由于不知道圆圆对于辣度的承受能力,我们点的微辣。
「仔姜鴨子」哈哈,配菜超级多,鸭子颗颗很小,要慢慢嚼。
「子姜田鸡」田鸡有点瘦。
鸭子田鸡没有使用四川常用的豆瓣酱,呈现了肉质的鲜甜和辣椒的清香,舒服。
「红烧黄鳝」蒜香十足,黄鳝煸出些许胶质,带点焦香,香味四溢。
小资野味,微辣缺了点野的意思,下次试试正常的辣度。
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Stella小屋
2022-02-26 11:04
不得不说,自贡菜就一个字,辣,听了朋友的推荐,来这家老字号店,进店位置已预订完,刚好还有最后一桌老板很热情,见我们坐下马上拿来菜单,我看了看,听了老板推荐,点了一份子姜🐸和双拼尖椒🐰再来一份必吃冷吃牛肉,很快菜端上来,闻着那股辣味儿,一个字,爽,吃完后我们各个辣得唏嘘
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w莱可e小蓝b
2024-06-09 19:04
一直听挑剔的富顺便宜说这家克猫儿好吃,所以这次回自贡就来这家尝尝,基本上都点了,克猫儿140一斤,五个人吃了4斤,很嫩,鲜锅兔儿140一只,相比克猫儿算口味清淡了,鳝鱼里面的酸菜和蒜和下饭,仔姜鸭就真的挺一般,总的来说味道挺不错,食材新鲜,大中午生意都挺好,一次点玩比较好,加菜要等很久
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小酒窝的美食日
2024-07-09 21:30
强烈推荐的一家店,专门来吃「鲜锅兔」,可以提前打电话预定,一次一只起点,不会很辣,但是非常香,里面有很多姜丝,吃起来兔肉的味道特别鲜香,尤其是肉质太嫩滑了,真的非常好吃!
价格比较贵一些,一只兔子140,但是我觉得非常值,来自贡吃到了满意的兔子还是很满足的。
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荔枝很可以
2024-06-01 11:13
自贡两日游|吃兔兔,观恐龙,看盐井
重庆出发,五一选择反向出游去自贡,两天下来好吃也好玩(抛开交通不便🥲)
🏞景点:
1️⃣️磨子井社区
免费!导航即可到达,小众又出片的地方,涂鸦很出彩,推荐!
2️⃣ 燊(shen)海井
🕐营业时间:8:30-17:30
🎫门票:成人25,学生13,导游证免费
☑️世界第一个千米深井且由人工开凿,现在还在使用,景区不大,游览的话不到一个小时就可以,整体来说就是整个古法制盐的一系列流程展示,在参观的过程中体验古法盐文化
3️⃣自贡恐龙博物馆
🕐营业时间:8:30-17:30(17:00停止入场)
🎫门票:成人40,学生20,导游证、未成年人免费
☑️恐龙遗址厅、恐龙世界厅、多功能临展厅等,科普性更强,很适合带小朋友来参观
4️⃣仙市古镇
免费!因盐设镇,是“中国盐运第一镇”,可以走走逛逛,商业化没有很重,半天时间差不多,如果时间多还可以在河边喝茶坐一下午
🚌:先坐公交到自贡站,然后在自贡站打车(几块钱)
☑️可以去屋顶拍照打卡,忘了去了😭,做了攻略🧭乐乐幼儿园就行
🍜美食
🔘兔行天下鸿鹤鲜锅兔
来自贡怎么能不吃兔兔呢!本来要去的是鸿鹤仔姜鲜锅兔,结果这家店很多人排队,然后走错店了,整体吃下来味道还可以
✅人均六十左右
🔘大猫小食院(华商国际城)
✅环境挺好,人均四五十,好吃😋
【日式咖喱鸡块饭】【热辣黑椒牛柳意面】【韩式炸鸡拼盘】
🔘 回想融合料理(华商3期)
✅人均六七十,点的刚好,味道不错
【日式咖喱虾仁蛋包饭】【泰式香辣鸡意面】【墨西哥莎莎虾仁三角饼】【青柠气泡水、西柚气泡水】
👣行程
第一天:磨子井社区-燊海井-恐龙博物馆
第二天:仙市古镇
🏨住宿:两天人均两百多
🚄交通:动车单边101,打车人均一百的样子
💡整体玩下来,印象最深的就是打车真贵啊!没有共享单车,出行几乎都是打车,景点之间距离不算近,几乎都是打车,如果可以建议自驾
🔘自贡确实到处都是兔兔,走的时候也可以带点特产冷吃兔
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小酸de碎碎念
2024-01-04 15:03
宜宾人to自贡的48小时 吃了什么⁉️
本次主要目的是去玩 方特恐龙王国🦕🦖
本着来都来了的原则 当然要尝一尝够味的自贡菜🎦
📜在翻也翻不完的攻略中打卡了三家店🔴1、🔴2、🔴3、
⭐阿贵家常菜(人人乐旁边 有停车场🅿️)
自贡菜咋能不吃葱葱鲫鱼🐟相对于火爆的另一家我们选择了这家算是在市区的小店 ,葱葱鲫鱼真是一道葱葱星球宝一定要尝试的(葱葱铺闷)看上去挺家常的 好家伙 越吃越辣🌶️🌶️里面的酸菜配料都能直接再来一碗饭的程度 还点了好几个家常菜 火爆腰花吃了两份也没有拍上照片🤳这家的冷吃兔怎么形容呢 反正吃完我们打包了几袋走😛
⭐鸭脚王🦆(真的有点不好找 🉑导航柏曼酒店)
巷子深处的老店 为了干锅鸭jio来的 以为干锅的话不会很糯(爱吃红烧耙鸭jio 以为没这个软度)没想到这个鸭jio在软糯一min脱骨的同时带着干锅的焦香👍酸汤牛肉相对清淡 平时爱吃贵州酸汤 所以这个酸度感觉稍微淡了一点 牛肉处理的很嫩 里面配菜挺多的
⭐鸿鹤仔姜鲜锅兔🐰(紫薇花园底商 可停车🅿️)
来自贡少啥也少不了兔子 可能隔的近 真的好爱吃兔兔 😊卤兔腿兔头都是好吃的 很入味 肉不柴 辣椒很香🌶️鲜锅兔味道吃起来挺满意 火爆系列颜色就很开胃 味道也在线 配上经典蛋炒饭 怎么能不快乐😍
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雨辰的旅途
2024-04-10 21:26
四川自贡~承载着千年盐都往事的历史街区!
作为自贡之“贡”字的来源地,贡井区的老街用千年的长镜头,生动记载着此地因盐成邑的历史!
这里以盐商会馆、明清民居建筑和古盐业生产运输的盐运古道为载体,将千年盐都的尘封往事向人们娓娓道来……
而一旁的旭水河缓缓流淌,映照着这些贡井老街古朴的建筑,它们一同“勾勒”出幽深宁静、人间烟火的诗意画卷,与现今波澜不惊的市井生活融为一体。
老街上最为宏伟的古建筑~南华宫建于清光绪二十五年(1899年),是典型的川南民居宗祠建筑。
整个建筑以砖木结构为主,四合院带配院布局,抬梁为主兼穿斗梁架,小青瓦屋面,由大小不同的四合院组成层叠式殿宇。
南华宫的雕塑精细,尤以正殿山墙、屋脊泥塑,戏楼木雕为甚,它是贡井区现存唯一的广东盐商会馆,具有较高的文物价值。
据说南华宫得名源自庄子及其门徒共著的《南华经》,书中有南华老祖的传说,而广东广西的客家人则将南华老祖作为共同的祖先。
因此,南华宫既是广东盐商开展商务活动的会馆,也是他们祭祀祖先的场所!
漫步于老街,仿佛时间按下了暂停键,老建筑古朴而静谧,原住民的生活恬静而安详!
一边走一边寻,静静感受贡井的文化韵味…
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是房车sii呀
2024-03-17 20:34
自贡本地人推荐 拒绝网红店
来自贡当然要对得起自己的胃啦🤭
1️⃣888嫩鱼馆(三八路店):跟着出租车司机去的本地人爱吃的餐馆 开了20多年了 周末中午饭点去 很大的堂子屋里屋外上座率80% 果然都是本地人在吃🤭 跟斗扑爬碾起切生害怕跳水鱼卖完了 果然好值!35rmb好大一条鱼 嫩嫩的河鲜好美味 鲜椒鱼蛋口感和味道都很惊艳 必点‼️鲜锅兔分量很足 鲜椒味突出 火爆兔肚是最辣一道菜 兔肚脆脆 停不下来👍玉米嫩兔和京酱肉丝味道在线 很适合老人小朋友吃👍
2️⃣盐府老街兔(三八路店):在888隔壁 来找下10年前的回忆 味道没变 还是很好吃 兔头和兔腿都是卤了以后红油花生拌过的 很入味 后悔买少了
3️⃣张家蘸水菜:跟着本地人吃蘸水菜 一份可以双拼 要了两份1️⃣牛肉拼鸭肠2️⃣兔丁拼兔肚 红油香晕😯蘸水太绝了‼️蘸水在于香不在于辣 鸭肠好惊艳 脆嫩弹牙 老年人很爱牛肉 拌了一份三拼素菜:折耳根、豆腐干、胡豆 不错👍
4️⃣糯米白糕:物价感人 燕窝丝馒头1.5rmb 果酱➕陈皮融合刚刚好 白发糕1rmb/3个 麦粑1rmb/2个 红糖味道淡淡的 很纯粹 不是那种齁甜 买一袋回去 这周早餐有着落了🤭
5️⃣ 30年老面馆传统八宝粥:露营完晚饭点前去的 老板已关正门 只留侧门 买到最后的八宝粥 好特别 银耳汤底的加料版糯米饭🤳 一定要吃 不虚此行👍
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丫丫_4900
2023-10-11 16:04
自贡美食闭眼吃……看这一篇就够了‼️
📣要去『自贡』当好吃嘴儿的朋友们看过来
‼️土生土长zhi贡本地人【良心】整理
🤪不好吃你来打我
『自贡美食』大抵只有2️⃣类
好吃vs更好吃😋
但是既然到了【自贡】
肯定就要去zui好吃的那一家啊
👇🏻下面这些餐馆,闭眼选都好吃
(图片上传数量有限,仅供参考)
❇️特色盐帮自贡菜
✔飞虹鱼馆(必点:鱼蛋、跳水鱼、小米辣兔丁、火爆双脆)
✔正荣酒家葱葱鲫鱼(必点:葱葱鲫鱼、春卷)
✔建设鲜活馆(必点:克猫儿、土鳝鱼、土泥鳅、小煎鸭)
✔九九韭酒家(必点:酸菜田螺、邵子脑花、地木耳、干烧鳝鱼、鱼蛋)
✔立玲宵夜(必点:鸡脚、牛蛙、鸡尖、排骨、郡肝)
✔曾记电子厂(必点:牛掌、鳝鱼、兔肚、牛肉丝)
✔小李餐馆(必点:仔姜克猫儿、卤克猫儿、干锅克猫儿)
❇️兔子
✔ 食神厕所兔【自贡市第一人民医院背后,无分店】(必点:干锅兔、双椒兔)
✔ 鸿鹤鲜锅兔(必点:鲜锅兔、兔头、兔腿)
✔一三一缥香兔(必点:缥香烤兔、双椒兔、火爆兔肚)
❇️烧烤
✔詹红烧烤(知名网红烧烤,巨辣!排队长!)
✔ 764厂烧烤(泰丰国贸店)(饺子、脑花、坨坨牛肉必点!)
✔老胡烧烤(口味偏咸偏辣,可以跟老板说要微辣)
✔凉高山烧烤(导航到【凉高山公交站】,路边有一个广告牌,从一个小巷子往下走。闭眼点,都好吃)
✔李姐电烧烤(香肠必须来1️⃣0️⃣串)
❇️蘸水菜
✔汝萍传统蘸水菜(必点:蘸水菜-手撕兔、牛肉、耳叶,砂锅,跳水鱼、火爆双脆也不错)
✔长土郭大嬢蘸水菜(不在市区有点远,蘸鞋拔子都好吃😋)
❇️自贡小面
✔长生面(要去【红旗路总店】吃)
✔杨八面(自贡zui辣小面,鲜椒牛肉面、红烧牛肉面必点!早上早点去!)
✔渣哥鸡杂面(必然要点【鸡杂面】)
✔大山铺抄手
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爱四川周边游的
2021-03-14 17:30
仙市古镇
古镇不算大,走路30-60分钟可以逛完,可以体验坐船20元每人,半个小时。古镇不是特别商业,基本延续了老的生活方式和店铺街道等,下午可以看到很多本地人打麻将,(打的是三人麻将,很好奇怎么玩的 ,不好意思就没问了)。夏天点杯茶,靠水乘凉吹风,几个人聊聊天,还是蛮惬意的!
提醒:
1.现在到仙市古镇的路有一段在修,不是很好走!
2.关于停车,可以朝里面开,大路两旁有划线的停车位,免费,随便停!
建议:大家可以白天去仙市古镇,傍晚去看自贡有名的灯会,两地埃的比较近!
灯会门票外地人周末100元/人,本地人周末80元/人,更多优惠可在微信公众号“西秦优选”上订购。
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猎人小朋友
2024-04-04 17:31
自贡游玩|在自贡根本吃不完
这一篇分享自贡美食居多,主要是在市区你们方便住也方便吃。
想看看景点推荐的可以看上一期
✅第二站——自流井区🏙️
==========🍽️美食推荐=========
💁🏻♀️我按照挨着近的顺序给你们推荐,你们就可以方便一路吃下去啦!
===老城区===
1️⃣️金钥匙书店楼下——炸土豆
✨以前每周放学都会买的炸土豆,口味推荐糖醋麻辣,不能吃辣的一定要说少辣
2️⃣灯杆坝豆腐脑水粉
✨个人只推荐——豆腐脑水粉(招牌)➕红豆糕(甜的)or绿豆饼(微咸)
3️⃣杨氏老字号第一家鸭脚
✨点招牌就可以了,味道是香辣不会特别辣,外地朋友们不用担心哦。
❌汤锅一般
4️⃣ 杨八面
✨推荐鲜椒牛肉面(一定跟师傅说弄干担面!)
5️⃣汝萍传统蘸水菜
✨有热菜,但是更推荐点蘸水菜再配个砂锅
✨可以少点蘸,后面会越吃越辣🥵
6️⃣飞虹鱼馆
✨蘸水菜街对面,点招牌就OK了
===新城区===
以华商居多⭕️一个不踩雷的商业区
方便大家时间紧没法去老店打卡 但依然可以集中选择美食的地方
1️⃣️764烧烤旗舰店(水岸豪庭楼下)
✨这家虽然不像我们本地重油重辣,在华商附近能吃到好吃环境还可以的烧烤店
2️⃣艾叶鸡脚
✨只推荐艾叶鸡脚,腰花很一般
✨老店还是艾叶那边,就是离华商太远了
3️⃣ 老街兔
✨鲜锅兔(两人点一份小的都够了)
✨解辣请喝珍晶果(去隔壁便利店买便宜)
4️⃣姐妹小吃
✨点八宝粥➕锅盔夹凉粉 炸土豆一般吧
✨老店在贡井,老店更本地味“辣”🥵
5️⃣168家常菜馆(南湖店)
✨我家绝大多数家庭聚餐都会在这家店,比较典型的自贡菜
✨很多分店还是这家厨师好吃些,华商也有(时间紧也不错)
6️⃣陈手工特色鸡婆头
✨我吃的最多的是杂酱和豌豆
7️⃣大卷手作(咖啡店)☕️
✨黄油拿铁 柠檬可乐冰美式 老北京花生酱厚乳 手打柠檬茶
==========🗺️景区推荐==========
1️⃣️自贡盐业历史博物馆
我国唯一盐业历史博物馆,博物馆不大,但能感受到历史厚重气息,可以了解到古代人们如何制作井盐的过程。
🕐游玩时间:1-2小时
⚠️建议:1.提前了解后再去游览。2.公众号里可以免费听讲解 3.参观完盐业历史博物馆后再去燊海井。
—
2️⃣自贡彩灯公园
曾经是举办灯会的场地,公园内还有中国彩灯博物馆,参观完馆后可以闲逛拍拍照喝茶打麻将(大爷大妈居多)
🕐游玩时间:随意
⚠️建议:行程满的不做必要安排
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爱画画的小谭老
2024-05-30 21:22
自贡三天两夜特种兵旅游攻略
特种兵路线图:自贡站--盐业博物馆--中国彩灯博物馆--燊海井--自贡方特恐龙王国--自贡恐龙博物馆--燊海井--仙市古镇
🔴1、第一天:由于我们是中午到达自贡,就在车站吃了个肯德基解决了午饭,一到自贡我们就打车去了盐业博物馆,当天门票免费,想了解盐业历史文化,于是果断决定请了个讲解花了200元,大概讲了半个小时,个人觉得有点偏贵,不过了解了盐的来源、制盐过程、制盐工具、盐商等知识还是值得滴🤭。第二站去了就近的中国彩灯博物馆,门票免费,里面展示的是自贡彩灯介绍,各式各样的彩灯展品,好看。第三站去的燊海井,门票25元,没请讲解,主要是看制盐🧂过程和世界上第一口人工砖凿的深井。晚饭打车去吃了出名的兔行天下,两个晚上都住在自贡方特附近的zmax酒店方便去方特玩,而且离恐龙博物馆也很近。
🔴2、第二天,早上9:30到方特,10点开门,门票280元,最好是提前做好方特游玩攻略,方便每个项目都玩一遍,一定要提前准备好雨衣,可以在外面买比较便宜20元一件,图片中配有我的项目顺序图,个人感觉一定要打卡的项目有:飞翔—丛林漂流--飞上蓝天--生命之光--熊出没--青铜祭--地心历险--恐龙危机,有些项目有时间限制,可以提前关注一下,我是把整个项目做完了滴,包括一些游乐设施,下午5点闭馆,整体感觉就是平常工作日去玩人非常少,没人跟你抢,每个项目都能玩到,除了一些维修的一两个不开放,自贡方特很有特色,大多数是以恐龙🦕元素为主,值得一去。中午在方特里面吃了一碗冷吃兔面,40元。晚上去吃的个盐帮菜厕所兔、火爆兔肚等。
🔴3、第三天,打卡了自贡恐龙🦕博物馆,门票40元,博物馆电子讲解30元,进馆可以买一个恐龙标志的冰淇淋,了解恐龙化石,🦕的进化演变过程,十分震撼!值得一去,中午去吃了自贡八宝粥,冷吃兔等,紧接着就去了仙市古镇这个镇比较小很有传统气息,不要门票,十几分钟就走完了,可能是白天去的原因人很少。下午1点就打道回府啦!
👗总结就是自贡吃的是真的辣,个人觉得比重庆的菜都要辣,还要提前看好天气,以免下雨🌧️主要的景点是都去了,很遗憾都就是灯会没有看成,3月份就结束了,留点小遗憾下次再来
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与里一起成长
2023-10-15 20:06
自贡燊海井|成都周边亲子游|游玩攻略
-溜娃科普的好去处
-世界第一口超千米深井
-国家级非物质文化遗产
-盐业历史活化石
燊海井凿成于公元1835年,井深1001.42米,是世界上第一口人工钻凿的超千米深井,是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址。
💳门票:25元/人
✅预约:美团购票
🕘参观时间:8:30-17:30(17点停止入馆)
—————🚖交通攻略————
📍地址:四川省自贡市大安区大安街289号
🔎导航:燊海井博物馆
🚗停车:景区内有停车场
—————📝燊海井天车看点—————
🪵燊海井天车被誉为四川自贡盐场奇观之一,是将若干杉木连结,以竹篾绳捆扎成巨大的支架,竖于井口,用于采卤、淘井、治井。天车井架十分壮观,不管从采卤或者古建筑角度来说,都是盐都自贡特有的、不可多得的文物。据史书记载,自贡在近两千年的盐业生产过程中,遗存有一大批古井、天车,1914年仅自流井就有“水火两井共960眼”,而废井则有11800多眼,所以流传有“自流井盐井(天车)多如麻筛”的说法。2006年2月12日,被称为自贡标志的“东方埃菲尔铁塔”——“天车”模型和燊海井模型双双在当天开幕的中国非物质文化遗产保护成果展上亮相。
————🔎井盐制作工艺四步骤————
❶凿井:选定井位后,用钝钻法凿井。很难想象在没有科学测量仪器的年代,盐工们是根据什么原理选定地址。凿一口井,可能会花费数年或数十年不等
❷汲卤:把卤水从井中提出
❸输卤:利用掏空内里的楠竹,竹篾捆绑并涂抹桐油防水,制作成「枧(笕)管」,这就是古老的管道,用来运输开采出的天然气和卤水
❹制盐:经过枝条架浓卤塔的初步过滤后,会经过
「转摸杂质」
「提清化净」这一步会加豆浆,卤水也是点豆花的胆水,所以富顺豆花非常好吃
「浓卤结晶」(加渣盐同是加盖大火煮)「铲盐」「淋盐」「晾盐」「包装」的步骤
—————参观TIPS—————
✅建议游览时间:1-1.5h
✅不用带婴儿推车,因为景区非常小。10分钟就可以走完了
✅如果行程安排较满,建议停在燊海井博物馆停车场对面(洗手间旁边)的免费展厅去看下燊海井的介绍以及景区入口处有个小观影室观看关于景区的介绍即可,无需入园观看。
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初安An
2024-03-26 18:33
自贡真的是一个被低估的小众旅行地‼️
自贡有大“三绝”盐业、彩灯和恐龙
这次去自贡主要围绕大三绝游览
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🚉自贡站
到自贡那天已经很晚了,我住的是
🏠速8精选酒店(自贡五星街彩灯公园店)p17
酒店位置挺好的,离推荐的美食店都不远,房间也挺干净的,缺点是刚装修的有一股装修味
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第二天起来先去吃了一家叫杨八面,点的鸡杂面,够辣够香很好吃
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⭐️第一站:燊海井
🎫25
这里是全国仅存的手工制盐作坊
它的主要建筑有碓房、大车房和灶房,主要生产设备碓架、井架、大车,保存都特别好,我去的时候刚好有人在打卤水,很赞!可以请个讲解更能理解
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⭐️第二站:自贡盐业历史博物馆
🎫35
是一座由陕籍盐商集资修筑的同乡会馆,融明清两代宫廷和民间建筑风格于一体。非常惊艳!木雕、石刻、泥塑保存得都很完整,也是建议请一个讲解
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⭐️接着晚上去逛中华彩灯大世界
🎫118
白天看一点感觉都没有,但是一到了晚上,真的深刻感受到流光溢彩,每一个人物动物建筑都很精致,超级壮观,里面还有无人机和演出,但三月结束就闭园了
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晚上我住的是
🏠城市便捷酒店(自贡大山铺店)p18
标准大床125/晚
酒店环境房间卫生都很好,就在彩灯大世界和恐龙博物馆的中间,缺点就是附近近一点没啥好吃的
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⭐️第二天去恐龙博物馆
🎫40
这里是世界上三大恐龙遗址博物馆之一
博物馆里恐龙化石数量非常多、保存更是完整
感兴趣的话还可以去隔壁方特恐龙王国
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大天使的叹息
2024-02-12 21:02
自贡灯会保命攻略(中华彩灯大世界)
1.进园时间,这是最重要的一点,一定要早点窝进去呆着,等你晚7点来,就好好在外面堵着吧,“一步堵步步堵”。强烈建议下午4点前到达。
2.停车位,去P2停车场,离售票口检票口最近,步行约三四米百可到达。环环相扣,也就4点前来有机会停到2号这边,不然就只有停远处的P5停车场之类,坐免费摆渡车过来再步行。
3.提前可美团购买线上票(一个号最多5张),直接刷身份证进。不过线上票售罄就只有现场排队购票了,记住左边人流购票,原路返回右边进检票。
4.秘籍心得:早点进去大门右转,一路下坡窝在敦煌飞天这一带,等6:30后亮灯了逆时针开始游玩,虽然整个灯会人都多,但是相对来讲可有效避开7点后不断挤压来的人潮汹涌大部队。按这整套攻略下来,能让友友们游玩顺利一些还是次要的,最重要的是能帮你保命。
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斜杠老青年
01-21 23:02
自贡灯会万字图解全攻略
🍀【景点评分(满分10)】
游览价值:9.5 热门程度:9
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🍀【自贡灯会概览】
1️⃣自贡彩灯历史悠久,始于唐宋,兴于明清,盛于当代,有着“天下第—灯”的美誉
2️⃣自贡灯会均在“中华彩灯大世界”景区开办。灯会规模宏大、气势壮观,灯组主题丰富,工艺细腻,每年灯会的主题和灯组均不同,但可看性都非常强,可以说是國内乃至全球灯会的巅峰之作
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🍀【交通】
1️⃣动车可坐到自贡站
2️⃣自贡没有机场,飞机可飞抵成都、重庆、宜宾、泸州后转动车到自贡
3️⃣“中华彩灯大世界”景区距离自贡市区不远,具体抵达方法详见图11-图13
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🍀【景区门票】
1月18日-1月27日全票118元
1月29日-2月12日全票168元
2月12日之后门票价格暂未定
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🍀【开放时间】
1️⃣1月18日-1月27日:17:00-22:30,亮灯时间18:30
2️⃣1月29日-2月4日:16:00-23:30,亮灯时间18:00
3️⃣2月5日-2月12日:16:00-23:00,亮灯时间18:00
4️⃣2月12日之后开放时间未定,目前暂定今年灯会营业至5月5日
5️⃣1月28日除夕夜景区不开放!不要跑空
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🍀【住宿位置】
1️⃣有些攻略会出于观灯后打车驾车离开不方便的角度,推荐住灯会附近。但灯会期间,灯会附近的酒店很容易价格高得离谱。若价格很高,建议住自贡市区内,吃住选择更多,看完灯会后公交离开其实很方便
2️⃣灯会期间,自贡全市酒店可能都会涨价,可考虑看完灯会后,自驾或动车前往周边荣县、富顺、内江处住宿
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🍀【景区餐饮】
景区内有大量小吃摊位,价格虽有涨幅,但合理,不宰客。景区内年味美食城处是餐饮蕞集中的地方
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🍀【行李寄存】
景区北大门、西大门均有自助寄存行李的柜子,价格6元/小时,30元封顶
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王姝叔
2024-04-14 21:13
自贡太jer好吃
周末和姐妹去了趟自贡
高铁站是真的太远了🚄
1️⃣️牛哥牛肉面
一两都份量超级足 好吃又便宜
2️⃣糯米白糕
路过买的 一块钱三个 小时候味道
3️⃣食神又名厕所兔
别走错 一定看好名字 生意超好
排队也就20分钟左右 还能接受
干锅兔🐰真的好吃 不咸不淡的
就是两个人吃小份 都有点吃不完😭
兔头也很好吃 辣椒油很香
4️⃣郭大孃蘸水菜
本来是去吃汝萍 结果当地司机推荐了这家
说本地人都会去的这家 一般人找不到🤭
真的是非常老的店 在一个镇上 的确好吃
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小木头_2785
2024-02-12 20:31
中国彩灯博物馆/来了解一下彩灯吧
❤️开放时间:每周二至周日09:00—17:30(17:00停止入馆),每周一闭馆(法定节假日除外),春节期间正常开放
❤️票价:免费,vx搜“中国彩灯博物馆”公众号-“门票预约”,提前预约参观场次,入馆时出示即可
❤️馆内有付费讲解,可联系游客中心预约(联系电话帖子不方便放,不过vx公众号有,可以去看看)
❤️简介:中国彩灯博物馆位于自贡彩灯公园内,是目前中国乃至世界唯一一座关于彩灯文化的专业、国有博物馆,1992年经国家文物局批准建立,1994年对外开放,是彩灯文物“收藏、保护、研究及展示”的专门机构。博物馆目前以序厅、中国彩灯历史、中国彩灯风情、自贡灯会四大部分为基本陈列。藏品以历史文物灯具、中国彩灯风情灯具及现代特殊材料灯组为主。
✨在博物馆内不仅可以看到不同历史时期、不同地域的灯组,还能了解到灯组背后的制作工艺
✨博物馆会定期举办一些公共文化活动,比如最近春节期间在弄的“龙腾新春,彩灯贺岁”科普活动、“童心童趣,巧手花灯”体验制作活动等,具体可看公众号了解活动动态。
🥂最近很多外地游客晚上来自贡中华彩灯大世界观灯,感受浓浓的春节氛围。如果时间充裕,也可以先去自贡老城参观一下中国彩灯博物馆,相信这趟旅程一定收获满满~
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橘子果酱_8689
2022-02-21 16:55
自贡小吃合集|土著从小吃到大的美食 人均5r
每一道小吃都让我有想回自贡吃的冲动
吃在四川 味在自贡
自贡美食在我心中是蕞蕞蕞爱 无可替代yyds!!!
过年回家 根本没有外出吃正餐的机会(家里的饭菜太好吃了)只能抽空出去吃点想吃的小吃塞塞缝
我实在太懒 不想分开写 直接整个真实测评合集吧👍.🔸
📍姐妹小吃
一家在贡井老街的老字号小吃店 极具烟火气物价感人
传统老式八宝粥 5r
银耳汤熬的很稠 糯米饭相当软糯 有股白糖的清甜味 一碗下肚扎实又满足 梦回小时候的味道
锅盔夹凉粉8r
必点!!!好吃到跺脚 份量特别足 一个吃不完 锅盔是每天现rua 回甜有嚼劲 凉粉很软和
打包带回家 外婆她一吃就知道我在哪儿买的👍🏻👍🏻👍🏻
📍西西酱
主打冰粉 小吃品种特别多 冬天 冰的一切都没有
传统八宝粥 8r
特别香料超多 橘红冬条花生给白芝麻 唯一逊色的就是糯米粒粒分明不够软烂 银耳汤多些会更好 一碗吃完顶到不行
土豆炸菜全席 15r
味道在意料之上 味道还可以
📍土豆王子
炸土豆 6r
原来在檀木林车站后面巷子里 老板儿特别搞笑
读书时蕞爱的一家土豆 一整个青春记忆 吃了十多年了
赶在老板过年放假前去把最后三份土豆买了 吃到就满足
味道还是一如既往的好吃 最爱土豆里的粉皮
📍灯杆坝豆腐脑水粉(总店)
自贡味道吃个情怀 记忆中的味道特别特别好吃
豆腐脑 5r 豆腐脑水粉 7r
豆腐脑超级无敌嫩 没有豆腥味
辣椒油香辣 一口粉粉儿味精的味道 盐味淡了
凉皮不好吃 😂机器做的 又厚又硬
红豆油炸粑3.5r
没想到这竟然是蕞好吃的 外皮香酥脆红豆微甜糯叽叽
📍 新华书店 挑担担儿的摊上
就他这盆辣椒油 蘸鞋底都好吃
凉皮卷 8r
真的好吃 一卷量就很真实 要顶《父子凉皮卷》两卷
凉皮 还是挑担担这种手工做的才好吃 薄又软
热凉粉 8r
我不吃海带没尝 朋友说汤熬得特别鲜
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草莓芙舒雷
2024-04-15 23:23
自贡方特恐龙王国最新攻略|附110cm游玩建议
门票🎫:280元/人(成人票),199元/人(儿童票)110cm-140cm,110cm以下不用票。
我儿子的净身高107.5,穿上鞋子差不多110,进去以后110以上的项目都可以玩,卡的不是很严。
⏬去之前下载方特app,进园后预约飞上蓝天和青铜祭,只有这两个项目需要预约,建议预约到下午点,是室内表演,可以趁机休息一下。app上还可以随时看路线,查询项目身高以及排队时间。
必刷项目:
🧸飞翔:超级推荐!🌟🌟🌟🌟🌟110cm以上,开园直冲它,不然会排队至少半小时以上!体验身临其境飞翔于恐龙王国之中,太震撼了!刷完以后大小朋友都一致决定还要二刷,闭园前10分钟赶到最后一趟,坐的观影效果最好的三四排!感恩🥹
🧸勇闯恐龙谷:推荐!🌟🌟🌟🌟恐龙版激流探险,冲下来的那一刻很爽!但是要把雨衣,雨裤(连鞋套)穿好,不然一身都会打湿。
🧸丛林卫士:小朋友必玩。🌟🌟🌟100cm以上,坐着小火车在隧道里用激光手枪打怪兽,很灵敏,最后还有积分排名,小男生会很喜欢。大人不感兴趣的可以忽略。
🧸地心力险:推荐推荐!🌟🌟🌟🌟进去之前以为就是一般小孩玩的山洞,结果在伸手不见五指的隧道里吓的尖叫🙀,很刺激很好玩,我四岁半的儿子也不是很怕(怕的时候会闭眼😝),我一路和朋友尖叫完第二天嗓子直接哑了😢
🧸恐龙危机:非常推荐🌟🌟🌟🌟体验一把身临其境与恐龙战斗的冒险旅程,很刺激,还是会尖叫😂
🧸飞上蓝天:推荐去看🌟🌟🌟🌟没有身高限制,真人演绎,恐龙从诞生、灭亡、发掘的过程。舞台设计很棒,坐第一二排可以和演员互动!
🧸熊出没之重返侏罗纪:有小朋友必去🌟🌟🌟没有身高限制,演出时间每个整点,带上眼镜看4D动画片,椅子会随屏幕转动,小朋友很喜欢。
🧸青铜祭:推荐🌟🌟🌟没有身高限制,剧场➕真人秀,神话和历史的碰撞,适合年纪稍微大一点的小朋友,小学以上去看可能才感兴趣看得懂,我儿子太小了,看一看的就睡着了😂,可以下午累了进去休息一下。
🧸河谷探秘:🌟🌟适合90cm以上小朋友,需要穿雨衣和鞋套,会喷水,但速度很温和,不刺激。
🧸恐龙跑跑车:🌟🌟🌟小型过山车,适合小朋友,刺激度比较温和,我儿子自己去做的,连刷两次。
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皮蛋历险记
2022-04-09 17:51
自贡|当天往返吃货攻略,11家店从早吃到晚
成都出发,当天往返,人均不到200的吃喝攻略!
全文还是很长,建议收藏后再看。
😊第1站,长生面
早餐,到了搜导航很容易找,导航位置可能会看到关门了,其实就在对面。很多本地人吃,早上人很多。人均14元。推荐干拌系列,绝得很
第2站,饶记富顺晨光豆花
也可以当早饭也可以当午饭,饭点人很多建议岔开饭点去。不好停车,附近有停车场就先停好走过去比较好。
人均10元
😘第3站,Soul long 咖啡
咖啡很一般,但是装修很网红,时间充裕的可以去拍拍照。p7p8环境展示
人均24元
🤭第4站,鸿鹤仔姜鲜锅兔
这是自贡招牌了,很多家。我们去的这家味道感觉不太辣,感觉还没得成都的好吃。但不是说不好吃哈
人均32元
😁 第5站,传统蘸水菜
自贡最喜欢的一站,坐在街边吃太舒服了。很有小城的韵味。不能吃辣的一定要有心理准备,蘸水巨辣无比。但是非常好吃,好吃到我们一人买了几瓶它的蘸水回家。
人均15元
😍第6站,大安烧牛肉
这家是本地人推荐的,两点要关门早点去。没啥惊艳的点。
👍第7站,陈多多
略过。在我们设计的路线上还有别的很多选择。
👍第8站,姐妹小吃
环境堪忧,但是味道确实很不错。推荐凉面。人不多的话可以买点它的饼子回去,回甜回甜的,很筋道
第9站,邱金小炒
这家成都原来也很火,不过自贡是发源地。这家河边的位置,吃饭还是很舒服。爆炒系列都很好吃。
第10站,厕所兔
晓得自贡的人估计都晓得这家。环境确实在公共厕所旁边 味道是真的绝。五星推荐干锅兔,是没吃过的做法。
第11站,764厂烧烤
这家位置会让你怀疑它的味道,开在商圈的,一般不是好吃的烧烤都比较接地气嘛。但是大胆得去,非常好吃!我很久没吃到过这么好吃的烧烤了。
最后,大家可以去B站更直观的看😘搜"皮蛋历险记"~记得一键三连哦⊙∀⊙!
本次行程安排是本着最节约时间来的,大家完全可以闭眼跟着吃哈,也可以适当删减,确实都是大顿大顿的。
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Sherrie_9868
2024-01-23 21:56
自贡老盐场1957|科技感十足
很好奇为什么这么出片的地方没有游客或者自贡本地人打卡拍照呀,真的很出片。好像是一个废弃的制盐厂,是像我这样喜欢小众打卡地的游客的心头爱了哈哈,完全不怕人挤人,随便拍
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