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dpuser_2560
2022-05-11 00:34
老实说老字号了,只做早市和午市,我回中山都很喜欢来这里吃竹升面,好吃又不贵,重点是正宗,
环境嘛,没办法,店小拥挤,也没啥服务可言啦
「牛肉牛爽面」这次吃感觉牛爽退步了,我是本来最喜欢吃这里的牛爽面的,但感觉不一样了,说不出来的感觉,还有一块怎么都咬不烂,这次真有点失望
中山
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以下榜单推荐
相关内容
irovy
2022-06-03 09:42
做到“必吃榜”的街坊早餐店,
满满的人情味,很有实力的出品。
牛腩的汤汁是精华,
细细的竹升面挂满腩汁~
云吞有鲜虾和鲜肉的,都好吃。
中山
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好好吃饭_4680
2024-05-20 15:12
必吃榜入围餐厅,感觉有点小失望。
主要就是性价比不高。
环境卫生情况一般,服务也还过得去。
味道谈不上出彩,正常水准。
面条比较Q弹有嚼劲。
云吞味道大众化。
牛腩熬的不错,软糯香滑。
生意很好,店面很小,需要等候。
中山
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失憶麽麽茶
2022-05-05 13:44
正斗面家,细细间坐落在德信商城旁的小巷口,营业时间内基本上都满座,但很快就会有位置,不介意搭台的话
建议开2轮过来,4轮只能停旁边德信停车场交点停车费了
这里牛腩焖得很入味,竹升面也很有口感,建议一试
中山
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蒋小肥的日记本
2022-05-07 07:32
作为一个竹升面爱好者,每次来中山都要吃的一家店,时间长了不吃还会专门跑过来吃的那种,真的是味道好便宜份量足,好想走到哪把这家店拖到哪,羡慕中山人民。从来没吃过这么好吃的牛爽,竹升面弹牙爽口,鲜虾云吞也是超级好吃,强烈推荐,顺便那些觉得不好吃的小伙伴能拜托给我推荐一些好吃的云吞面嘛,得好吃成啥样啊
中山
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hwh厨
2024-06-09 19:34
步行街附近的老字号,离中山百货不远,附近是逸仙湖公园,门面小小的,里面也小小的,吃过好多年,味道没有变,价格变高了,吃饭时间估计没地方做要排队,传统的粤式粉面,云吞汤鱼味十足,云吞弹口香甜,好多都涨价了,12块起
中山
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soulmars
2022-06-03 17:28
浑浑噩噩的一天,两杯咖啡下肚,考虑了很久要不要来吃这家,毕竟写着3点关门,我开始考虑的时候已经2点了,怕会不会很多东西吃不到了,结果2点过一到发现店里还是基本满座,稳了,来吃是对的。
说起正斗,可能大家还是对香港的正斗更加熟悉,但抛开品牌注册的问题,正斗实际只是粤语中纯正地道的意思,石岐正斗担得起这个名字。
点了一碗「牛三星面」,说是碗,不如说是盆,肉的份量太感人了,根本看不到面,牛腩牛肚牛筋牛皮?我现在已经忘了具体吃了些什么了,但都是刚刚好的软烂,全无异味,腩汁一绝,一定要把肉上的汁在汤里涮一涮,这样肉和汤底的味道都会刚刚好。再说已经被肉盖得看不到的面,绝对不会因为看不见就失去了主角的地位,恰如其分的弹牙,不会像咬橡皮筋一样,也不会没有口感,走碱走的相当好,几乎吃不出碱味。
然而这么一份,才24元,发给成都人民看,都觉得感人,在成都不要说粤式云吞面你加一倍也吃不到这个量,就算是本地面馆,我敢肯定没有任何一家24元吃得到这个肉量。就这,中山本地人都还嫌贵,不禁感叹一句,成都到底何德何能物价那么高。
中山
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乐小姐jillian
2024-05-06 19:57
🌿环境:干净卫生舒适
🛎️服务:小店来说算nice
「鲜虾正斗云吞」超正 料足 汤头好喝
「牛腩牛筋虾子捞面」捞面真的绝了!太好吃啦!强烈推荐!味道正好不咸,牛肉软烂入味,份量不错,性价比高!
总体:会二刷复购的门店!特地中山一日游去吃的,果然没有失望,比较早去所以人不多,用餐体验很舒服~
中山
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夭美物养老饕
2024-05-07 10:57
早上起来吃早餐 意外遇到这家店 看着人多就进去了
先付后吃拿牌
点了牛腩云吞面和猪润(猪肝)云吞,一口汤下去非常鲜,猪肝厚切柔软有口感,牛腩新鲜入味软烂,粒粒云吞有虾仁。
中山
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JuneJune俊俊
2024-05-18 10:28
😅早起6点30吃个中山唯一连续三年必吃榜面店—正斗面家✔️
作为老石岐人本就不想发这家,感觉都会显得不够尊重,就是长在记忆里几十年如一日从小吃到大习惯成默契,不由分说经过石岐老街坊认证的面店🈵早上到店会看到店里坐满全是讲石岐话的阿公阿婆❤
出品无需走惊艳路线,坚持传统并把传统延续到极致,戒骄戒躁,坚持做难而正确事儿,便是天花板🈵
「正斗猪手面」面底采用广府菜系的面食代表竹升面,口感区别于碱水面,面细口感爽滑弹牙,不拖泥带水,大早上来一口毫无负担;搭配竹升面的汤头势必就是大地鱼汤底,鲜甜清澈就不说了,反正我每次都把汤干完就得了😜
「鲜虾正斗云吞」要好好称赞一下这个云吞,皮薄到极致同时没有一颗是把皮煮烂的,内陷的虾颇大,同样是搭配大地鱼汤底,鲜甜劲儿谁都没有盖过谁,可谓相得益彰了💯
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中山
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腻bb_6634
2022-06-01 00:44
本地人挚爱的牛腩、云吞面店!
正斗可以说是小时候被爸妈带来吃的啦!出到现在长大还是会时不时想念这里的牛腩面~面条面条弹牙有韧性,牛腩都够软,很多老人小孩都能吃汤底都好鲜甜~招牌的云吞都是必点滴!只只都有至少四五只虾仁,超级饱满!正斗一定要一直做下去呀!
中山
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探觅者
2022-05-18 17:55
牛爽拼牛腩,正!
旁边有个大的停车场,只是要收费
中山
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怎么吃都不胖的
2024-06-09 17:13
这家面馆绝对能纳入不吃绝对后悔系列
这是我吃过最好吃的竹升面
去到没排队直接坐
点完餐拿号码牌等 很快就上了
点的都是招牌 虾子云吞 正斗云吞面 牛腩捞面 牛三星xo酱虾子捞面 没有一份是踩雷的 全部爆炸好吃
「鲜虾正斗云吞」
皮薄嫩滑 肉馅味道极鲜 口感非常q弹 虾竟然竟然是脆的 进一步刷新了我对云吞的理解
「牛三星xo酱虾子捞面」
这个是店里最贵的 吃完之后我理解为什么了
牛百叶 鲜嫩脆爽滑
牛筋 q弹软嫩
牛腩 香浓肉厚 这个品控它卖80我都认了。。
换了粗面 跟细竹升面一样好吃
他们的面牛在 脆且弹牙 一咬 在口中先弹后断 绝不拖泥带水😊这口感赢麻
捞面的酱汁也是 一切都那么刚好
两个人点了4份 全部清空
吃完这家面馆真的刷新了我对竹升面捞面云吞的认知😍😍😍😊😊😊😊
中山
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see食界
2024-05-09 12:44
云吞面,系米真系咁正先?
又一间石K本地人由细食到大既小店
好耐冇来了😬
之前好高傲咁话仅此一间,而家都开分店了
🍜「正斗招牌云吞面」💰12
基本上每次来都点哩个
面系爽口既竹升面,最心思思既系佢既云吞
入边有🦐虾肉、蟹子,食起身好鲜
有时都会特登过去买生云吞返屋企煮
BTW,想要牛腩既可以点🍜「牛腩云吞面」💰19
🌷地址:
石岐区太平路后岗涌66号(光明路口)
中山
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yungyungC
2022-05-03 12:50
老字号靠得住
最推荐牛三星面,牛腩汁非常香
不吃内脏也可以选牛筋牛腩面
虾子牛腩捞面比较重口一些
猪手面是南乳猪手,很软烂
净云吞都是虾子云吞,也很不错
顺便打包了三个龟苓膏,纯天然苦甘味不错
停车的话大家都是停在路边
中山
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柳钉阿橘
2020-09-14 10:57
打卡中山翠亨湿地公园。
去到才发现。
原来就是以前的开心农场。
去之前一定要在微信公众号进行预约。
出发前一定要备好防晒工具。
需要坐船过到对面。免费的。
然后还有免费的观光车。
里面还有好多个展馆。也是免费的。
其实遛娃是一个很适合的地方。
园内好多地方适合拍照。
好多荷花。粉黛。
我们10点多去的。太热了。
中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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不怕上火的荔枝
2021-03-15 21:22
中山扫街|给这座小城的记录“片”
•
📍兴中广场&步行街
📷索尼a6400 501.8
•
给这座小城的记录“片”,没有文字可以表达出对它的喜爱💕
•
中山 · 中山兴中广场
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太易旅游小富
2020-11-21 22:55
日风温泉|488吃住玩中山泉眼温泉酒店
🌈闹市中的私家花园
🏙“都市”舒压的理想空间!
……………………………………
🌟岭南名汤
🏠中山•泉眼温泉酒店
🔥吃住玩泡:488元
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💌费用包含
【住】泉栈客房(大床)住宿1间1晚
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☆关注小编,带你探索更多~
广东酒店
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中山 · 中山温泉旅游区
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饭特稀_9922
2023-03-19 20:35
逾350岁“木棉王”正灿烂,就在中山纪念堂
三月正春风,中山纪念堂的木棉树迎来盛开的季节。
园内有29株木棉,其中“木棉王”如今有350多岁高龄。
拍照小提醒:
1.记得带长焦,超长焦。
2.园区内有鸟。
3.拍木棉王那边最好上午去拍,下午阳光被建筑挡住。
地址:越秀区东风中路299号
地铁:2号线,纪念堂C口
门票:入园免费,建筑内10元/人
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广州 · 中山纪念堂
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初级影相佬疯猪
2021-10-29 23:42
紫马岭的向日葵
天气好的时候,紫马岭的向日葵是真的好拍。
向日葵 中山旅行
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Lily_7608
2021-05-24 22:25
中山拍照|稻田里的夏天|最爱的生日月
-
这里的蓝天、白云和稻田
感觉就像宫崎骏漫画里的画面
环境美不胜收 瞬间让人心旷神怡
虫鸣与鸟声奏响了夏天的编曲
傍晚的阳光刚好 柔和的晒在稻田里
一大片的稻草被披上金黄的外衣
-
在这里尽情享受着快乐时光
旋转跳跃在稻田小路上
哼唱着周杰伦那首“稻香”瞬间感觉就来了
哈哈哈 实在是舒服至极!!
-
拍摄地址:
中山市南朗镇左步路泉记生态农庄北侧左步村
-
喜欢记得点赞或收藏关注💕
谢谢观看🍐
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中山 · 左步村
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MsChloe
2023-11-10 10:18
中山小澳门citywalk度假路线全攻略‼️
这里真不是澳门‼️是中山‼️广州周边的小城原来那么chill 秋日周末的度假地又帮你们找到咯👀赶紧收藏这2天1夜宝藏路线呗~
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中山
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梁百一
2020-10-26 14:07
中山美食本地人推荐南朗崖口煲仔饭
转眼夏天成了故事
秋天成了风景🍂
今天带朋友来感受一下南朗渔米之乡风情
❤️南朗美食:崖口煲仔饭(Top 1)
💡营业时间:11:00-20:30
❗️环境:室内室外都很宽敞
人多也坐得很舒服
📍地址:中山南朗镇崖口村佬少爷窖菜研究所西100米(路边都是停车位) 崖口煲仔饭
💜附近还有翠亨新区湿地公园、孙中山故居、南朗儿童公园、南朗玻璃书屋
-
迫不及待去点餐啦💪
-
✨海鲜腊味煲仔饭✨
秋天是螃蟹肥🦀️吃腊味的季节
所以满足我两个愿望于一煲🌟
果然🦀️满满的蟹膏 腊肠腊肉香而不腻
🥰还有新鲜大桂虾🦐外加了只鲍鱼
豪华配搭💰太满足了 谢谢壕朋友❗️❗️
-
✨另外点了自己搭配的煲仔饭✨
荤素搭配煲 健康又美味🥘
记得吃前放酱油🧂搅拌更美味哦!!
-
🔥餐前小吃🔥
-
✨爽脆鱼皮✨
自己适量放芥末凉拌
太新鲜 爽脆了!只要你吃过这鱼皮
竟然会有比海di捞更好吃的鱼皮~
-
✨陈醋鸡脚✨
腌制入味 好吃得停不下来
-
✨崖口炸云吞✨
配上酸甜酱 香脆爽口 开胃不油腻
-
✨红烧乳鸽✨
鸽肉嫩滑多汁 鸽皮酥脆
-
甜品or饮品(hin推荐)
✨鲜奶椰冻✨
不会很甜 椰奶香浓 椰冻入口即溶
✨胎菊雪梨海底椰冻✨
(仅周六日限量供应)
我们去的时候幸运剩最后两份了
吃完煲仔饭再来一杯椰冻消消食 完美了!
-
👏👏吃饱喝足后👏👏
-
吹着秋风 沿路走着 🌱
情侣、家人、朋友都合适来打卡
一望无际的稻田随手一拍即成相了~
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
中山 · 崖口村
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莲藕精
2020-11-18 18:49
中山旅游 | 两天一夜美食探店攻略‼️
马来叻沙Laksa Plan
🥘汤底鲜香浓郁微辣,一口接一口停不下来,好吃,虾片酥脆,虾味浓,绿奶茶🧃也是好喝的
地址:石岐区悦秀路8号12卡
营业:11:00-20:30
〰️
秋菇凉
🍰椰汁糕只剩下抹茶🍵、南瓜、桂花三种口味混合的,💰15元/盒,duangduang的特别q弹,三种味道都好吃
地址:东区孙文东路438号
营业:12:30-19:00(周二休息)
〰️
珠珑入水·糖水铺(假日广场店)
🍨鸳鸯斑斓冻五颜六色,口感丰富,好吃,冠军芋圆麻薯的草莓换成了红提、麻薯拉丝、软趴趴、超级赞
地址:分店很多
〰️
上上签·Hozma(柏苑店)
🥤第一次喝点了大家推荐的驰名柠檬茶好喝,香水柠檬味道很香,茶底浓郁,好喝,奇异果金宝绿水很特别,有奇异果果粒和苏打水,更偏爱柠檬茶,店铺工业风设计,打卡拍照不错
地址:分店很多
〰️
满足面
🍛卤水鸡腿饭配豆浆,好大一份,鸡腿很香好吃,豆浆一般般,牛腩面、混酱肠粉中规中矩,炸云吞皮大馅小,酥脆
地址:白水井大街采蝶轩旁
营业:06:00-02:00
〰️
众生堂(逢源路店)
🍖咖喱鸡翅、咖喱鱼蛋、鸡肉肠都好吃,姜蓉烫菜有点吃不惯,姜味重,鸡骨草凉茶甜甜的还不错,吃这些热食喝喝凉茶蛮好的,第二天又去买了几个鸡翅路上吃🧏🏻♀️
地址:逢源商业街5号20卡
营业:10:00-24:00
〰️
兴华饼家
🍘情怀饼店,奶油/黄糖光酥饼¥1.5,好吃,是我想象的那个味道,老式大饼子的感觉,偏干,香甜,两种味道没太吃出区别
地址:太平路434号
营业:09:00-21:00
〰️
新乐都甜美(逢源路店)
🍙点了榴莲和芒果糯米糍、鲷鱼烧、车轮饼、钵仔糕(港式红豆、海南椰汁、台式抹茶 ),小时候的味道还可以,阿姨态度超级好
地址:逢源路6号1号卡
营业:10:00-19:30
〰️
南冲饼家
🥠传统家庭式饼店,烧饼甜咸馅,外皮酥脆,入口先甜后咸,好吃,还买了两根香蕉糕试试,软糯,香蕉味浓郁,还不错
地址:方基冲大街27号
营业:06:00-19:30
〰️
八珍南洋越南粉
🍜八珍熟牛肉河粉汤清甜,面偏软糯,好吃性价比很高 ,红酸辣牛肉汤檬粉,喜欢酸辣口的会爱这个,柠香鸡全翼和香茅丝的搭配很特别,酥香好吃,泰式红奶茶不怎么甜,还可以,龙虾片没有马来叻沙好吃,偏硬
地址:石岐区南安路9号之二10卡商铺
营业:10:00-20:00
〰️
钊钊美食
🍤炸大虾、炸薯饼、卤水鸡翼、炸云吞(比满足面好吃,馅大,香酥脆)、炸藕、豆腐泡带肉、都不错
地址:西华社北巷13号
营业:09:00-19:00
广东 · 马来叻沙LAKSA PLAN
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小快跑_8248
2024-04-09 18:17
中山️|本地人爱去吃的美味小店儿~
1️⃣️PG king排骨饭(东升)
2️⃣梁记运得有面茶餐厅(东升)
3️⃣鲜丽里仁君(石岐莲兴路)
4️⃣卡11点餐厅(名雅豪庭2期)
5️⃣泰妃泰国菜(小榄樱花里)
6️⃣螺六六 螺蛳粉鸭脚煲打边炉(东升)
7️⃣上上签(沙溪)
8️⃣满足面(白水井)
9️⃣福记咖啡手工意面(石岐松苑)
1️⃣️0⃣️妈咪私房茶餐厅(宏基路)
1️⃣️1️⃣️八珍南洋越南粉(石岐区南安路)
1️⃣️2️⃣戴先生小吃(利和店)
1️⃣️3️⃣甘碗海石花糖水(电科大)
其它一些无图选手:胡说烤肉(小榄) gogiya(石岐大信)、重庆鸡公煲(电科大对面溢彩荟五楼)、亚金金、煲煲掂、川一米粉(石岐莲塘东路)、牛气不貳碗(盛景尚峰店)
以上仅为本土24年中山人的无广推荐(仅供参考⚠️
欢迎补充!!我来测评)
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中山
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颖堡堡
2020-08-28 18:28
中山小镰仓感|360°玻璃书屋稻田落日拍照
其实中山镇区🈶很多很美的打卡点
🌾中山左步书屋
✨360°落地玻璃,可以坐在吧台观赏金灿灿的稻田
建议秋冬过来应该稻田会更漂亮呢!而且天气也不会那么热
-
🤳🏻除了拍照圣地 这里还有美食
在东区的dogcom居然悄咪咪出现在这里!
✨芝士鸡肉吐司🍞
必点吐司!!脆口的吐司包裹着芝士和鸡肉,浓郁让人会上瘾的味道呀
✨芝士吞拿鱼薄饼
薄饼夹着芝士吞拿鱼酱,香香脆脆,味道是真的很不错!
✨soda
苏打也很貌美,拍照手持加分🤳🏻
───────────────
📍【左步书屋咖啡】
🔘地址:中山市南朗镇左步路
🔘营业时间:10:30─22:00
🅿️附近很多停车位不用担心停车问题哦
中山 · 左步村
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玩遍珠三角
2021-05-17 21:58
中山石歧超全一日游玩、探店攻略
🍝美食攻略:
⭕柚顺记(鱼粥‼️)
1⃣我吃的这家的鱼粥,可以说是我在中山吃过的算是不腥的海鲜粥了,爱了爱了!!!
2⃣我们三个人点了满满一桌,居然50💰都不到,太让我开心了hhh,这是我在石歧探店过程中超级满意的一次
3⃣时间:只开早上和下午
4⃣地址:柚顺记食店 顺柚记食店
☕下午茶合集:
⭕钊记美食(粤式糖水)
1⃣我在网上随缘查到了这家糖水店,和朋友就跑去探店了嘻嘻嘻。
2⃣你们到了一定要点腐竹鹌鹑蛋糖水,他的腐竹超滑,还有鹌鹑蛋一口下去只能说超满足!!!
3⃣我朋友点了红豆冰,我爱了呜呜!!!偷偷吃了一口,要不是我很饱了,我就点多一份嘿嘿!!!
4⃣你们还可以点炸薯饼、炸春卷和炸云吞,真的美哉!!!我一个挑食的同学仔都吃得津津有味hh。
5⃣买单的时候算了一下,人均大概18💰,很划算超抵!!!
6⃣时间:下午和傍晚去最好哦
7⃣地址:钊记食店 钊记食店
🚉游玩合集:
⭕兴中广场%岐江公园:(摩天轮/坐船)
1⃣幻彩摩天轮:来了这里一定要去这个玩摩天轮,而且就在岐江公园附近,晚上再去公园看美景乐滋滋的嘿嘿!!!(门票29.9💰)
2⃣如果可以的话一定要去岐江公园坐那个船,好像可以坐半个小时,人均50💰不到,真的美到你不想下船哈哈哈。
3⃣地址:兴中广场%岐江公园(来石岐游玩不能辜负的地方)
🏠住宿合集:
⭕能看摩天轮的中山石歧民宿(榛果民宿)
1⃣位置非常靠近石歧的兴中和岐江,早上一睡醒打开窗就能看到摩天轮,还能看中山的宽阔美景,超有feel,和心爱的人在石歧游玩时来住一晚真的很幸福🙌🙌🙌
2⃣而且楼下有停车场,一晚5💰不到!!!
3⃣房间环境好好,我住的房间色调是蓝与白的哦,很简洁很舒服,费用比其他民宿对比会很划算哦💨
4⃣作为游玩来这里的游者,我相信一定会不负你的心嘿嘿💦
🎬就为你们推荐到这里哦,满满的石歧一日游必备探店、游玩攻略🎨
中山
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Carrory小明
2024-05-17 23:39
崖口稻田
佛山过去一小时15分钟
其实还好 感觉没多远
去到煲籽饭一条街
广亮煲籽饭真不好吃
胜在性价比高
反而水蟹粥真的太好吃了
是我吃过最好吃的水蟹粥啦
点了7个菜 每个菜都好好吃啊😋
煲籽饭一条街走过去就是稻田集装箱咖啡
好方便 在那里坐了一下午真的很治愈
一大片的稻田好美好美
那里看日落也很美呀
堪称完美的一天
12
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RorschachW
2020-07-10 16:07
“—— 无敌景观 | 人在中山 刚下飞机”
_
👉🏻关于这里:
这里是中山城区最高点🔝~
中山市完美金鹰广场55层!💫
风景是真的超级漂亮➕好看☀️
一望无际的城市边际,整个中山都在脚下🏙
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👉🏻关于周边:
楼下金鹰广场大型综合体,要什么有什么👌🏻
我觉得最好吃的是那家蛙店🐸
臻享無招牌(金鹰店)蒜蓉口味!😋
隔壁还是艺术商城假日广场🦄
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👉🏻关于感想:
这里是一个休闲🍭、拍照📸、逛街📿好去处!
可以有机会上来真的炒鸡炒鸡棒!🙌🏻
如果你也有发现一些拍照圣地
快来分享给我吧😜
我们一起去!
(这里真的太好看啦!!!)
中山 · 完美金鹰广场
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KamW_6283
2021-10-31 18:19
中山看展|宝藏喵喵美术馆
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之前一直都很想来看看画展
现在终于可以圆梦啦‼️
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🍑Tio Gallery 甜桃美术馆🍑
这个美术馆每个周期都会更换一下主题
刚好给我碰上是以猫猫主题的画展🐈🖼
✨左喵喵 右喵喵✨这名字也太可爱了吧!!
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画展是在一个独栋的别墅里面🏡
一共有三层楼的结构
因为这次的主题是猫猫✨
然后每一层都会有不同风格的猫猫画🐈🖼
还会有画展的的原创可售卖的周边和一些猫猫可以用到的零食
我当然也不会放过啦
入了一个粉嫩嫩的Tio Gallery的帆布包嘻嘻🌷
除了可以看展之外还可以在DIY区画一幅属于自己喵喵呢!!
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展厅里还会有真正的猫猫🐱
猫猫也很粘人 我们走到哪他们就跟到哪 也太可爱了吧!!
走到下面一层
居然还有一个放着关于猫猫的搞笑短剧播放厅🎬
逛累了可以靠在沙发上放松一下呢👌🏾
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✨现在还有万圣节派对的活动🎃🦇
可以带上家里人一起放松放松一下呢!!
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展览时间🈺️:10月4日-11月14日
周二至周日10:00-18:30(周一闭馆)
门票🎫:💰35/人
可以在公众号上购买或者在现场购买也🉑️噢!!
展览地址📍:广东省中山市火炬开发区濠东翠苑B25
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中山 · 甜桃美术馆TIO GALLERY
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Wanwan纯
2021-03-05 08:15
中山探店|明星都来吃的地道中山菜
作为地道的中山人,点可以唔来试试正宗的中山菜呢⁉️
🌼店名:石岐佬中山菜馆(张溪店)
📍地址:石岐街道康华路36号
🈺️营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30
💰人均:100+
🍃环境:从入口处分布着中山地道的美食手工明档作坊📷满满的市井气息,活现石岐街旧貌🧐走到里面像一个小市场,各种蔬菜、海鲜明码标价💰餐厅面积很大,有小船卡座和特色鸟笼卡座,建议早点去餐厅🍴免得等位
🍲菜品:
「招牌烤乳鸽」没有一只鸽子能飞出中山,必点招牌菜,皮脆肉嫩,鲜美多汁,可全只也可对半开,一不小心点了10只🤣
「上汤鱼包」皮脆肉香,完全没有腥味,也没有小骨头,还可以亲眼看着师傅包鱼包,和雪耳碎一起煮的汤,推荐推荐
「卤汁大肠」卤大肠软糯,有点甜甜的,肥而不腻
「招牌雪映豆沙」有点像舒芙蕾,外面撒上一层白糖,里面包着豆沙馅,很松软,重点不会很甜
「紫苏骨」洋葱青椒紫苏一起爆炒,好吃😋
「香麻鲜腐皮」自制腐竹,有芝麻香味,味道比较淡
「鸽肝酱爆豆角」超长的豆角,鸽肝酱也是第一次吃,味道有点像不辣的辣条,冷了会有点腥
「自家酿豆腐」中规中矩的酿豆腐,和外面其他餐厅的差不多
「韭菜猪血」猪血好嫩啊,怎么在家里总是煮不出来这种味道,好好吃
「時菜炒脆肉皖」脆肉皖很脆,但不建议点,感觉厨师赶着下班还没炒热……
「豆豉炒圣子」好好吃的圣子王,就是有一个吃到点沙子……
中山
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