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charlesqqq
2022-05-13 23:54
挑来选去选了这一家 菜品很多可以随便选 选择很多
「生腌皮皮虾」「生腌血蛤」
生腌系列挺入味 皮皮虾超大只 但就肉有点散 虽然吃起来不会不新鲜 但是口感很一般
「卤水拼盘」
好吃 蘸白色醋真的超棒
就是当地日常的美食挡 味道就平常 没有很惊艳
揭阳 · 进安街大排档
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以下榜单推荐
相关内容
Angsthase
2024-06-23 00:22
揭阳 进安街大排档⭐️⭐️⭐️⭐️
❤️❤️白粥
夏天喝白粥挺搭的,如果是冰的白粥就更好了,嘿嘿
💜蚝烙
搭配了一碟很咸的蘸料
鸡蛋煎得焦脆,很香;生蚝🦪很嫩,很鲜
是原味的,没有咸味
❤️❤️生腌拼盘
螃蟹🦀️,甜甜的,不腥,口感比较软
虾🦐,也是甜甜的,口感脆嫩
血蛤吃起来像海带的味道,有些腥
💜炒海瓜子
小小颗,像瓜子的形状
吃起来是葱姜香的,味道还不错
壳很薄,有些害怕划到嘴,嘿嘿
揭阳
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wFM_8215
2024-02-08 01:05
潮汕宵夜白粥 菜品选择很丰富 味道很正宗 老板人很好 吃完落了个包包老板很耐心用袋子装起来放好等我们去拿
揭阳
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说我帅和你急
2024-06-25 14:33
揭阳第一顿。
🌿环境:
大排档啊,要啥环境啊。
🛎️服务:
没有问题。不过知道了这里规矩,东西上齐后是要先结账的。
办完入住赶紧出来吃。
白粥,蚝烙,生腌,卤水拼盘。
同事怕闹肚子,生腌几乎都被我吃了,没事,新鲜。
蚝烙油很大,青岛没这么吃过。
卤水拼盘但是感觉差不多。
白粥没有家乡的好。
大晚上的,排挡里的东西琳琅满目,口味都不错,主打一个新鲜,可惜只有俩人,没能多吃上几种!
揭阳
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热血小乖
2024-06-09 14:13
让人惊喜的大排档竟然就在酒店不远处,性价比很高,慢慢一桌才220多。
牛肉炒芥兰,牛肉大片,分量足,才25一份,牛肉很嫩的,芥兰也爽口,就是稍微有点咸。
蚝烙金黄酥脆,里面蚝含量真的很高,吃的出很新鲜,鱼露有点咸,要少蘸。
鹅肠真的很爽脆,微微辣,下面铺满了绿豆芽,一起吃也是脆脆的。
普宁豆腐强烈推荐,豆腐外脆里嫩,里面是绵密的组织,蘸蒜水真的一绝。
鱼饭选的黄花鱼,其实就是大黄鱼,刺不多,需要蘸调料。
红薯芋头属于甜品,真的软糯,略微甜,应该加了增甜的东西,但是好吃是真好吃。
白灼鱿管里面都是黄,赔了芥末酱油,就是没有去骨,需要自己剔除。
生腌一般般,不是东西不好,是腌制的咸味居多,掩盖了海鲜的清甜。
清炒地瓜叶中规中矩。
真的是非常值得一去的夜排档!
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揭阳
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小洁coco
2022-03-26 13:04
离酒店不远,感觉有点像重庆的苍蝇馆,非常接地气,性价比又高。不过这环境么真是没得说,建议有洁癖的人就别去了。
门口一溜,从荤到蔬无所不有,从生到熟一应俱全。
海瓜子,跟上海的不一样,肉嫩嫩的,口感居然有点像生蚝。
芥菜炒牛肉,强烈推荐!!!牛肉多还嫩,芥菜入味且不老。
黄花鱼饭,以为是鱼+饭,原来是以鱼为饭。清蒸的黄花鱼,不去掉内脏的,稍微有点腥了,我和主子都有点吃不惯。但是鱼肉是超级好吃的,尤其是蘸酱之后。
最后说一下这个大排档的主角——一碗白粥! 来潮汕,不吃一碗白粥,你都不好意思说自己来过。因为小菜不论是炒的腌的都偏咸了,此时搭配白粥味道刚刚好。
广东酒店
由 Agoda 提供
揭阳 · 进安街大排档
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素颜暖笑_3954
2024-06-10 15:17
揭阳古城美食|白粥后宫佳丽三千
外地人听着吃“白粥”都以为很斋,但人家可是“后宫佳丽三千”。
之前去汕头有做过攻略,一直很向往潮汕的白粥,这次来揭阳终于吃上了!
分为三四个档口点菜,每个档口的菜品都是齐齐整整。
挑选好菜或者菜式直接交代给老板桌牌号就好,毕竟老板说当地的方言我也听不懂,全部靠翻译。
各式各样的配粥小菜“杂咸”都很受欢迎,琳琅满目,让人眼花缭乱。
潮汕“毒药”生腌,三目蟹、皮皮虾、血蛤等鲜嫩可口。
当地人很爱,我们一家人以我为代表只能够浅尝。
潮汕鱼饭也好有特色,但是真的吃不惯。
连一路嚷嚷着要吃鱼的小宝,浅尝了一口都拼命摇头。
但是白灼鱿鱼好吃!
上次没有吃到的潮汕卤味拼盘也被安排上了,有什么切什么,竟然不能选。
碰巧那一天全部是内脏。(泪)
特色小炒小食丰盛好吃,意犹未尽。
粥熬得水候刚刚好,有店员帮忙打、可续!
路边可停车。
早去有得停,晚去就得找别的地方停,太多人了!
揭阳
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梦田_2807
2024-04-25 07:11
飞到揭阳,广东的第一站,到了宾馆住下有点晚了,附近找了这家大排档,人很多,找了一个位子坐下来,初来乍到也不知道该点什么,就让店员给推荐,点了「蚝烙」「蔬菜饼」「芥兰炒牛肉」还有「马友鱼饭」和白粥,还有赠的一盘小菜,就是蚝烙和蔬菜饼油太大,特别是蔬菜饼象是用油炸制了一下,我们吃不习惯,我们吃的最好吃的是芥兰牛肉和白粥,还有赠的那盘小菜,总之性价比还是挺高,再就是要点适合自己的菜
揭阳
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yinping
2024-05-27 17:18
到了潮汕地区的第一顿夜粥,只能说此时的我对这边的深夜大排档一无所知!但是,整个旅程结束后才发现,第一顿就是整个旅程的性价比天花板因为语言不是很通,所以基本是一知半解的点了想吃的东西,满满一桌子东西才花了七十多块钱,对于游客来说,真的是便宜大碗还好吃
揭阳
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流光飞舞_1683
2022-06-03 22:50
想吃啥就点啥
告知几人吃,老板会看着定分量的
住进贤门这边,看这家很火🔥过来打卡🌿
好家伙,超多人,大部分都是当地人
一句话,不,一个字都听不懂
没菜牌没价格不晓得咋点,有点懵😮
基本满座,食客们吃🉐眉开眼笑
老板伙计们忙🉐热火朝天
观望了一会儿,
瞅着老板比较🈳赶紧点菜
不敢尝试生腌,点的比较传统的菜品
「白灼鱿鱼」煮好的直接拿了现切,加一碟芥末酱油,嫩滑弹牙,味道鲜美
「卤大肠」现切了再煮一下出锅,卤🉐入味,肥美鲜嫩,没异味,好吃😋难得不咸
「空心菜」颜色青翠,脆嫩爽口🏻
环境:
大排档环境,人多的话服务没那么周到,但是开口问了服务员都会及时安排解决
菜量不大,但价格实惠,看到大家都推荐白粥,下次尝尝
揭阳 · 进安街大排档
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潮叹广州
2024-07-11 15:50
在揭阳这座充满烟火气的城市中,进安大排档以其便利的地理位置和传说中的美食吸引了不少食客的光顾。
进安大排档的招牌美食之一——驳壳,以其独特的烹饪手法和鲜美的口感,在食客中享有一定的口碑。驳壳的肉质鲜嫩,调味恰到好处,让叹Gor回味无穷。
进安大排档的猪皮也处理得相当入味,肥而不腻,口感弹牙。
然而,在享受独特风味的同时,也不得不提及一些令人略感遗憾的体验细节。
比如鱿鱼,40元一条的价格确实让人有些意外。虽然鱿鱼的品质看起来不错,蘸着芥末吃得也颇为鲜美,但这样的定价确实让不少食客感到有些小贵。尤其是在大排档这样的环境中,消费者往往期望以更亲民的价格享受到美味的海鲜。
除了价格因素外,进安大排档的卫生状况也是堪忧。虽然大排档往往以其随性、接地气的氛围著称,但卫生条件的维护同样重要。
进安大排档的卫生状况着实差强人意,熟食直接用手拿取的方式有点倒叹Gor的胃口,而满地垃圾的景象更是令叹Gor觉得此地不是久留之地。
美食|探店|文旅|音乐|好物分享
叹Gor和你一起【潮叹广州】,潮叹美食!
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匿名用户_9911
2022-05-24 12:05
生意很好,菜品很多,你想的任何菜品几乎都能在这家店找到,适合多人聚餐!
「炒番薯叶」
炒菜非常香,番薯叶也很鲜
猪颈肉嫩而不柴,加上酱料,yyds
其他的我个人觉得一般,但是量好足,给了好多
另外,杂咸是免费提供配白粥的,杂咸还是很多选择的
揭阳 · 进安街大排档
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食材君
2022-05-16 11:35
「白粥」没毛病,米粒较硬,是潮汕粥的一贯风格
「炒番薯叶」蒜蓉炒,有锅气,菜新鲜,好吃
「黄花鱼鱼饭」有籽,不咸,还算新鲜
咸杂,点了炸花生,咸究黄豆和黑豆,糖渍的南姜橄榄、金桔和杨桃(杨桃示),腌渍的乌橄榄,潮汕菜脯、咸菜和酸菜,还有红肉米,没大毛病,也无亮点。
晚上9点多到的,因为下雨,没几桌。和想象中的完全不一样,独此一家,周围黑灯瞎火,少了夜市应有的热闹。虽然各个种类的菜都有些,但作为揭阳夜市排挡的扛把子,实在是不够丰富。
揭阳 · 进安街大排档
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kelly_1138
2022-04-26 13:03
环境:
大排档的环境就那样吧!主要在吃的,吃的很不错啊!
服务:
服务虽然听不懂说什么,但是感受到了大家的热情!「生腌螃蟹」生腌真的绝绝子啊!肉质鲜嫩,汁的味道也很赞!「生腌皮皮虾」「鳝鱼炒通菜」「白粥」这边大多菜,保留食物原有的味道!很赞!
揭阳 · 进安街大排档
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He琦琦
2024-02-14 22:58
2天12顿!来揭阳真的要带上256G的胃(附攻略)
分享本地人常去的12家店!
一天吃12家真的巨巨好吃😋
1️⃣️阿瑞蚝烙
2️⃣贤兴甜汤
3️⃣咸菜鸡翅
4️⃣刘和隆后坡巷口咸蛋黄
5️⃣民记牛肉
6️⃣潮汕油柑
7️⃣白塔鼎了粿
8️⃣进安街大排档
9️⃣兴旺布丁
1️⃣️0⃣️多多冰室
1️⃣️1️⃣️然记反沙
1️⃣️2️⃣建记糖葱饼
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OldOld姥姥
2024-03-06 13:12
揭阳榕城|潮汕特色美食攻略 本地人靠谱推荐
在揭阳市区(榕城)漫步2天,我足足吃了14顿!
人人都知道潮汕好吃😋但相比汕头和潮州,揭阳真是潮汕地区最低调的城市!揭阳有很多独特美食,都在汕头潮州吃不到😊
感谢@仙女No.10 @Moschinoemse 两位本地朋友,把最爱吃最正宗的美食介绍给我 这就给大家整理美食清单!
💡提示💡
▪️⭐是我觉得特别好吃的店,每家店注意事项我写在图片里了
▪️店铺可能在某度地图找不到、大众dp评论也很少,可以看看我在图片上标记的📍地点;
▪️务必注意营业时间,很多店都是晚上才开、营业到凌晨(很适合夜猫子去旅行😂)
【进贤门附近】
集中在揭阳古城的景点附近,可以边逛边吃!
⭐▪️刘和隆后坡巷口咸蛋黄
⭐▪️老东门冰室(16点后开门)
▪️建记糖葱薄饼(有门店和摆摊)
▪️炸鸡:韩祠南姜鸡/腐乳炸鸡翅/咸菜炸鸡翅(咸菜是老板名字),3家差不多,选一家吃就行
▪️韩祠咸香饼
▪️贤兴甜汤
⭐▪️西湖老牌杏仁茶:☀️早餐
▪️阿喜干面
▪️南门蚝烙(21点半后开门)
▪️南滘汉弟鹅鸭肉粿条(18点后开):朋友说鹅肝很惊艳
【在进贤门东边】
⭐▪️粿汁(☀️早餐):西头乡粿汁、郑记粿汁
⭐▪️王记蚝烙(17点/19点半开门)
▪️陋室铭肠粉王(晚上17点-凌晨3点,老板随意想开就开)
⭐▪️东兴生鱼粥(11-14点,17-2点)
▪️上义蚝烙:最少要买💰30一份,价格偏贵
▪️进安街大排档(17-3点):打冷
⭐▪️埔上鳝鱼面(导航熊翠阁,19点开门)
▪️东一路炒粿(18-3点)
▪️上义麦粿(15-19点):💰4一个
▪️廖记石磨肠粉
▪️兄弟牛肉店(环市东路店):烤牛肉
【在北边】
可以顺便去揭阳楼,揭阳夜市“二奶街”也在附近
⭐▪️车头老二大排档:生腌、卤大肠
▪️榕记小吃店
▪️镇前街厚弥粥:砂锅煮粥
▪️贤记双皮奶
▪️新河大肉丸:超大的肉丸,汕头潮州没有
⭐▪️卢记牛肉店
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揭阳
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小嘉_6555
2024-07-09 17:42
保姆级暑假揭阳一日旅行️攻略‼️
大家都知道潮汕好玩好吃
但是潮汕包含的不止汕头 潮州这些著.名的潮汕旅游景点
还有揭阳,其实也是一个不错的去处 好吃好玩的都很多
✅美食:
普宁肠粉、砂锅粥、牛肉粿条、蚝烙、豆酱鸡、生腌海鲜、脆皮豆腐、普宁蕉柑、炒粿、揭阳乒乓果、生炊膏蟹、大长陇南糖、八宝素菜、绉纱莲蓉、翻砂芋头、猪脚饭、洪阳酥糖、洪阳粿汁、猪肠胀糯米、乌石蛋口酥、棉湖瓜丁、榕城尖米丸、莲藕糖
……
旅游交通:
🛫机场: 认准“揭阳-潮汕机场”→可乘坐机场快线/打车到市区(约30-40分钟)
🚝高铁: 认准“揭阳站”→可乘坐专线/打车到市区
🛵市内:
揭阳市区地方不大,公交线路和班次并不多,建议骑共享电动车🚲,一路还可以感受城市气息。
其他偏远景点建议直接打车🚘
揭阳
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一只秋秋啾
2023-09-25 07:41
潮汕旅游不小众,但是揭阳旅游一定小众!
潮汕地区一般指的是潮州、汕头、揭阳。汕头-南澳岛-潮州是比较火热的潮汕旅游路线。
很多人都忽略了一个城市-揭阳! 😁 😁 😁 一个人少,物价低,可以睡到自然醒,骑个电瓶车慢慢转悠的小城市,很适合City Walk!
◽️住🏠:汉庭酒店(揭阳进贤门店)
老城区生活气息浓重,骑个共享电瓶车慢悠悠穿梭于小巷子里我真的很爱!!😍😍😍
◽️行✈️:杭州萧山-揭阳潮汕机场,打车到酒店30-40分钟
◽️吃🥙:
▪️潮汕砂锅粥:路边随便找的一家,味道很不错555至今怀念。
(揭阳游客不多,大都是本地人)
▪️潮汕牛肉火锅:顺记牛肉火锅 (本地人推荐)牛肉丸,吃了还想吃!😯😯
▪️还有反沙芋头、咸蛋黄、蚝烙、潮汕生腌、肠粉、牛肉粿、甜水、凉茶等。
揭阳小吃很多,纯纯为了体验,试吃了每一样,大家可以都试一下,😊😊说不定适合自己的口胃。
◽️景点
▪️进贤门:揭阳地标建筑,很有揭阳特色~
▪️中山骑楼街:我最最喜欢的一条街!朋友骑着共享电瓶车带着我穿梭在里面,有种上世纪七八十年代的感觉。抛去打卡景点的想法就随着自己的心情逛😯😯😯
▪️揭阳楼:不好玩
揭阳City Walk指南:
Day 1
▪️上午:打车去顺记牛肉火锅,吃完city walk
▪️下午:共享电瓶车
进贤门➡️揭阳学宫➡️走思贤路入中山路➡️阿瑞蚝烙➡️榕城卫生院中山牙科➡️一直走到尽头➡️望江北路➡️左转之后沿着观音仔街➡️财王庙➡️城隍庙
▪️晚上:过江到新城区跟朋友约饭
Day 2
▪️上午:(我真的超爱中山路!!)👍👍👍
进贤门➡️中山路➡️未到望江北路右转进小巷子➡️骑着就到了青狮文化旅游景区➡️榕江西湖
▪️下午: 过江路线
进贤门➡️思贤路➡️打铜街➡️西马路➡️西凤大桥➡️过榕江
▪️晚上:新城区逛吃+夜市(比较商业化)
Day 3
▪️上午: 汉庭酒店➡️进贤门大道➡️榕江公园➡️西头综合市场➡️揭阳市人民医院➡️老北河大桥➡️过榕江➡️跟朋友的朋友约饭
▪️下午:
酒店出发➡️共享电瓶车沿着进贤门大道一路骑➡️老城区揭阳咖啡店打卡(Not coffee)➡️喝完咖啡打道回府
▪️晚上:进贤门附近逛吃,买水果
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Marsoul
2018-07-06 22:26
潮汕美食攻略 本地人才知道的店【超正的哦】
潮汕美食不仅仅只有牛肉火锅牛肉粿条啦!因为我是土生土长的揭阳人(而且还是个吃货 )所以美食店无不踏足之地,知道几乎所有的美食店!
毓秀路中段肠粉店:这家店的肠粉是很有弹性的 粉像芝士那样很有粘性 嚼劲十足。而且料还很丰富 有香芋、韭菜、猪肉、生菜、南瓜丝、鸡蛋(¥5块钱,全加6块)中午去可能会吃不到因为中午排很久所以我都是下午去吃
仁义路(二奶街)肠粉店:这家肠粉店超级好吃,是地道的普宁肠粉,我在湛江、广州等地方的时候都吃过什么潮汕肠粉啊普宁肠粉啊通通不好吃。潮汕美食还是要在潮汕本地吃!这家肠粉真的一流 而且他家的炖汤很赞👍(每家肠粉店都有炖汤,但这家好喝又便宜)苦瓜排骨5¥ 乌鸡7¥ 炖鸽7¥ 鸡爪7¥ 其他忘了价格
牛肉店随便进去一家都不会让你失望的!
我直接介绍几家常去而且顾客多的:义和牛肉店、文记牛肉、东一路牛肉、老猫牛肉火锅(这家的牛肉切出来还会动)、毓秀路牛肉粿条、上义牛肉粿条 等等
图一图二是辉弟鹅肉粿条 这家粿条店本来很难找 都是听别人介绍什么的才想去,绕了很远的路,去到揭阳市锡场的一条村的一条巷子里去吃 那天中午1:30左右我们去了还等了一会才有得坐(分分钟秒杀网红店啊)这盘粿条——不是河粉不是面条不是米粉!是地道的揭阳粿条 超级超级好吃的,点这一盘粿条你们绝对会感谢我没推荐错 鹅肠一定要试,很好吃很好吃!比重庆火锅鹅肠好吃一万倍啦
接近海边的汕头市离我们揭阳市只要半小时车程 南澳岛位于汕头 来揭阳玩可以顺便到南澳岛去试试岛上的烤生蚝 现起现烤 特别5月份我们去,一颗都超肥美朝鲜甜的。在揭阳也可以买到超新鲜生蚝然后自己去加工:马牙市场、榕和市场
榕城是老区 有几家超好吃的老字号都在榕城区,但是有些只有晚上开,有些看阿伯阿婆的心情来开,心情不好就不开了
打铜街猪肠胀糯米、阿喜面汤(M记步行街里面)、打铜街桥头面汤(晚上才开 无店名)
东门蚝烙、西湖对面鹅肉粿条(超多人 晚上10点后开)
进安街猪肠胀糯米 巷畔老运通学校面汤店(这里具体位置说不清楚下次我去问具体点给你们)、飞燕一巷冰室、
上义路的菜粿(现蒸现吃比较好吃)东一路口林姐铁板烧、桐坑粿条(鸭肉粿条汤和炒笋粿 一流)老二大排档和阿牛大排档(推荐腌海鲜)北河大桥下的陋室铭肠粉
小食街:进安街 步行街 江南新城 毓秀路美食
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蒲公英_1171
2018-08-22 22:22
揭阳旅游攻略第一篇:
🌕DAY 1早上:最好8点广州东站的高铁,11点左右到潮汕站,搭1h的高铁快线大巴,到达揭阳市区进贤门总站
🌖DAY 1下午:午餐榕华大桥下锡场手工拉面→①揭阳华侨初级学校附近的冰室→②后坡巷头咸蛋黄→揭阳学宫孔子庙→学宫广场→城隍庙→③糖葱薄饼→④果汁→⑤草果豆腐花→⑥咸香饼→进贤门→⑦进安街大排档
🌑DAY 1晚上:江南新城这边欣赏揭阳大型音乐喷泉→沿江路→市政府→揭阳楼(如果想进去揭阳楼里面的博物馆的,最好白天去,下午17点就闭馆)→⑧北河大桥下陋室铭肠粉→⑨学宫广场旁吃蚝烙→⑩新街桥头腐乳粿面汤→回家
🌕DAY 2早上:⑾9点的早餐:蛋花豆浆、蛋花杏仁露和粿汁→散步西湖、坐游艇→我家喝茶参观(时间实在太紧迫,都没能留人家在我家吃一顿比较可惜)
🌖DAY 2下午:⑿榕城明兴牛肉火锅→1h路程到达潮州牌坊街→⒀海石花→晚餐可以吃潮州当地的小吃
🌑DAY 2晚上:8点看广济桥灯光秀→⒁1h到达揭阳新河老传统小吃店→回家
⚠️注:揭阳大型音乐喷泉:每周6晚上8:00-8:30才有
广济桥灯光秀:广济桥“光影秀”周一至周四每晚21:00-21:16和22:00-22:16各演示一场;周五至周日每晚20:00-20:16和21:00-21:16各演示一场(演示节目相同)
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牛奶糖爱旅行游
2024-05-07 21:19
揭阳市区1日游|逛吃全攻略 看这篇就够啦
全国自驾第二十二站📍广东省揭阳市
揭阳市区可谓是潮汕三个城市里最小众的了,逛吃揭阳1天的时间就差不多了
🌈美食
🔸老酷海鲜紫菜饭【10:30-20:30】
🔸贤兴甜汤【16:00-2:00】
🔸回味咸菜鸡翅【9:00-22:00】
🔸罗家老字号现榨鲜果汁
🔸刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄【10:00-19:00】
🔸韩祠咸香饼【7:00-10:30,15:00-18:00】
🔸上义麦粿【14:30-19:00】
🔸江夏兄弟烤牛肉【16:00-24:00】
🌈收藏了来不及吃的
中兴园猪肠涨糯米【9:30-20:00】
老东门冰室【15:00-00:30】
林记蒸饺【21:00-?】
🌈景点
📍进贤门
晚上亮灯很漂亮
📍揭阳学宫
内展其实做的蛮不错的,人少可以慢慢看。门口邮局的小亭子有盖章和冰箱贴
📍中山路
很有90年代风味的骑楼老街,复古风味。也有几家年轻人开的饮品店。小网红揭阳表带厂门口可以拍照打卡一下
📍城隍庙
福建、广东的庙宇都很漂亮,感兴趣的话可以仔细看看。门口的树开花很好看!快来拍照📷
📍榕江西湖公园
感觉广东这边真的很爱西湖啊!是个有湖的小公园都叫xx西湖!比如:潮州西湖、榕江西湖、惠州西湖
这里工作日的晚上 滨江公园超多人露营,好羡慕他们的精神状态、生活方式啊!
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揭阳
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软果儿
2018-11-02 01:37
做为一名地道的揭阳吃货,今天跟朋友们种草的是一家揭阳60年的美食老店,说起揭阳美食的网红店,朋友们的第一印象少不了当下的奶茶店、ins风、粉色系列、少女心
但是如果将“1958年”与“网红店”结合起来
你能想象出什么呢?
这家老牌蚝烙店如名所称
据老板介绍,从1958年就开始经营
转眼间足足60个春秋依然门庭若市
262800个日夜专注于蚝烙
个人认为榕城区的店越老旧,东西越好吃,从沿海近岸的牡蛎(生蚝)中取制的蚝肉,素有男人的加油站,女人的美容院之称,用新鲜的鸭蛋、薯粉、葱花所配料,鲜嫩肥美的蚝仔与特制薯粉、鸭蛋相融合!店家娴熟掌控,一道美味正在悄然诞生,翻滚油泡里的蚝烙仿佛在慢慢沉淀,诱人的香味已经弥漫在空气中,店家等双面都煎至金黄色,沥干余油即可出锅,这盘便鲜美香酥,脆而不硬的蚝烙出锅了。每一块蚝烙的边缘是最脆的部位,咬一口就能听到嘎吱脆的声音,在这一层金黄焦香的表皮下,藏着一颗颗硕大多汁的蚝仔,蘸上一小滴鱼露更是将海洋的气息完美还原!
进店必点另一道美食—腐乳炒粿,我和儿子站在一旁看到老板无论从速度、力度和火候温度,都能看出这不是一朝一夕能掌控的一根根粗细均匀的粿条只能任由摆布,最后淋上鲜嫩的肉片,潮式腐乳粿条大功告成。
温馨提示:😄柔绵的粿条被腐乳汁包裹
腐乳汁带来独特的醇厚口感
每一根都感觉入口即化
但是切记心急,小心烫口!
最后必种草的是汤🥣,用肉丸、鸡胗、猪心、潮汕肉皮...煮成滚汤的汤水,作为肉食性吃货我差点要尖叫
👩如此丰富足料的食材搭配
更是将汤汁的鲜甜发挥到极致!
地址:榕城思贤中学对面
揭阳 · 店马路老牌蚝烙
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喵喵吃不胖
2022-02-13 00:10
看普宁人如何花50块钱在揭阳搞定一日三餐
😞不得不说,揭阳吃的这方面消费真的好低阿!!
10块钱的粿汁,7块钱的炖汤,还有随处可骑行的共享电动车🛵!!非本地人来这逛吃逛喝找美食,真的太方便了!!
今天推荐几家揭阳榕城区厝边头尾正餐的杂粮小吃店。路线🉑照推荐的店顺序来行驶。
( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
💫【广德粿汁】
早起来吃一碗热乎乎又下满满卤味的粿汁,暖心又暖胃。和着米浆煮的粿汁浓稠滑口,卤味的咸香+粿汁米香,搅拌搅拌,吸溜吃上一口~嗯~是潮汕人厝边头尾念念不忘的家乡味。
一碗10元起,我加了猪粉+蛋饺=12元。
💫【兴记小吃店肠粉豆浆】当天去,他们回家过年了,没开。
💫【玉湖捆粿】
定位是东湖路金凤花园旁这一家,别找错了哦~
它家的肠粉也是挺多人点,都是3.4份打包。
捆粿现点现包,米浆蒸成薄粿皮,平铺上馅,三下五除二对折包裹成长条。放上铁盘,带上手套就可以吃啦~
记得点一盅炖汤。熟地排骨汤好鲜甜,下喉又是咸香。才7块钱一盅。赞!
捆粿4条10元+炖汤7元
💫【老铁蒸饺】
十几年的老店。蒸饺都是现点现蒸。
饺子皮薄馅满,最绝的是淋在饺子的蒜头油+酱汁,够油够香够咸。配上竹笙干贝炖汤,清甜解腻。
苦瓜肉饺,脆爽有点回甘,不容易腻。
紫菜饺有汤汁,咸香。
第一次吃🉑点什锦饺,所有口味的饺子都能试下。
什锦饺11元+苦瓜饺7元+炖汤7元=25元(两人份)
٩(๑′0`๑)۶
算下来,一日三餐还花不到50元!
揭阳
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蔡小资的生活
2024-03-18 21:11
寺庙游|揭西黄龙寺潮汕小天坛‼️
😍被誉为潮汕小天坛的黄龙寺位于揭西县五经富镇深坑山脚下,近几年,它逐渐被大家知道喜欢,新晋网红佛寺打卡点。
😊黄龙寺的亮点是万佛殿,是小天坛。它的外观跟北京天坛很像,白色的长阶梯,黄龙盘踞的石雕像守护神一样。佛殿里,威严的佛像,静坐在中央,你可以感受内心的宁静与平和。
😯寺庙里的各类石雕制品总能博得眼球:憨态可掬的石雕大象、俏皮可爱的石雕小沙弥以及庄严肃穆的石雕神佛像等等。佛寺内的“尚宫”供奉神明,过节香火还挺旺盛的。还有凉亭,大雄宝殿、观音阁,藏经阁等小殿阁,绿树环绕,有休息的长廊,身处其境,总能让人心静下来,只享受这一刻治愈与美好。
黄龙寺前几年有重新修缮扩建,变得更大更好看了,但整体比较空旷,寺内提供香火,也可自带,有些服务没有完善。需要自带食物和水,重点是水,如果可以自己带上垃圾袋装,保护环境人人有责哟。
1、交通🚗
①搜索“揭西黄龙寺”,自驾或打车,公车路线暂时没有开发
②免预约,免费停车,庙前小广场有停车位
2、其他📍
①黄龙寺的万佛殿12:00-13:00有时会休息闭关。
②黄龙寺周边还有拍照很出圈的“经峰书院”、“黄满寨瀑布”
说明:万佛殿内佛像就没有拍摄,大家自行参拜吧~
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揭阳 · 黄龙寺
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Landon栋
2024-01-14 20:35
揭西黄龙寺
不是北京的天坛去不起,而是潮汕的“小天坛”更有性价比
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日常日常_2359
2024-03-01 11:31
潮州周边️有一座被严重低估的冷门古镇
说揭阳古城是被严重低估的古城⛩
一点都不夸张
除了大家熟知的潮州古镇、汕头小公园
其实周边还有这样一座古镇
除了本地人
基本没什么外来游客
也不像其他古城一样“完美无缺”
因为没被过度开发与包装
古城里很多建筑随着时间的推移
可能有些“残缺”
但却一点都不影响它的美观🏯
反而多了些更接地气的
原始淳朴的生活气息
很值得大家打卡❗️
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✅路线规划:
榕江西湖➡️青狮文化➡️揭阳古城➡️双峰寺➡️城隍庙➡️石狮桥(打铜街)➡️揭阳学宫➡️进贤门
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📸️拍照打卡攻略(导航图可参考p4):
1️⃣️📍榕江西湖
建于1958年,是揭阳标志性地标,湖中有两层湖心亭,九曲桥由亭向左右延伸,非常有观赏性,园中还有还有少年宫、儿童乐园等好去处!
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2️⃣📍 青狮文化
潮汕地区独有的舞狮文化,可以近距离观赏又可以了解到它的历史背景
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3️⃣📍揭阳古城
已有八百多年历史的岭南名城,现保留着最淳朴的生活方式,个人觉得是最没有商业气息的古城了
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4️⃣📍双峰寺
沿着周边拍照打卡很出片
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5️⃣📍城隍庙
建于宋代,已有600多年历史了,也是潮汕人的信仰地,其建筑独特,包括最近很火的屋顶“嵌瓷”文化值得大家好好观赏
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6️⃣📍石狮桥(打铜街)
非常有潮汕民族特色的一条街道,有很多吸引眼球的装饰可以好好拍拍
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7️⃣📍揭阳学宫
揭阳学宫是古代祭祀孔子、培养学子的最高学府,也是揭阳古城的历史文化地标,具有明清古建筑的风格和鲜明的潮汕古建筑特色,有“粤东古建筑明珠”美誉
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8️⃣📍进贤门
建于明朝,就在揭阳学宫附近,因通抵学宫,取增进进贤士之意,故名“进贤门”
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哆唻咪的西西
2024-04-30 17:31
揭阳一日游️不走回头路(附路线️)
潮汕三市中,潮州🆚汕头🆚揭阳,揭阳低调古朴且有深厚的文化底蕴,也是一座小众的潮汕美食城市~
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整理了揭阳古城一日游的CityWalk路线🚶🏻♀️
西湖公园→孙乙纪念馆→青狮纪念馆→中山路骑楼步行街→城隍庙→雷神庙→双峰寺→学宫广场→进贤门→揭阳学宫→揭阳禁城→石狮桥→丁日昌纪念馆(不走回头路,详见图3)
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关于旅游交通工具
✈️机场:👉🏻“揭阳-潮汕机场” 可乘坐机场快线/打车到揭阳市区
🚄高铁:👉🏻“潮汕站” 可乘坐专线/打车到揭阳市区
🚗市区:市区内可滴滴出行/租车自驾游
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Luzzi小鹿
2024-05-09 18:40
潮汕·揭阳一日游路线‼️美食攻略看这篇!!
五一自驾游第②站,我们选了普宁隔壁的揭阳~
开车过去只要1个多小时🚗
又被我发现了人少又好吃的小众城市!!
🚗自驾定位:进贤门停车场🅿️
📍进贤门
很小的一座城楼,适合拍照打卡
百货大楼有90年代的味道出片噢!
📍揭阳学宫
孔庙学院,有介绍很多关于孔子学院的知识,还有一些历史,很有意义~红色围墙随便拍照都很好看📷
‼️美食推荐:
✅刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
反沙咸蛋黄2.5💰/个
很有特色,好吃😋咸蛋黄脑袋根本没法拒绝!!
反沙山楂1💰/个
这个出乎意料的好吃!很甜,基本没有酸味,买少了...
✅罗家老字号青果汁
油柑橄榄汁15💰/杯(吃完咸菜鸡翅再喝很解腻,有点微涩~)
✅回味咸菜鸡翅
2个/14💰(按斤称,买几只都可以~)
现炸现卖,记得趁热吃,小心烫嘴!!外酥里嫩,好吃😋
✅贤兴甜汤
马蹄加芦荟6💰
龟苓膏6💰
椰汁海石花5💰
很平价的一家老字号,味道不错!
📍中山路骑楼街
晚上人比我想象的少很多,有点冷清
人流量都集中在揭阳学宫那边了~
✅阿瑞蚝烙
蚝烙30💰/份(外面很香脆,蚝仔鲜嫩,好吃!)
熟地汤6💰/份(很不错,好喝推荐!)
虫草花汤6💰/份(一般般,汤不够浓)
来揭阳就是逛吃逛吃,恨不得自己有1T的胃嘿嘿…
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秦楚妃
2021-11-21 21:28
揭阳美食合集|半日快速打卡!揭阳太香了!
路过潮汕!就很想去吃各种潮汕美食!
挑挑选选!就打算到揭阳去找美食!
虽然时间真的很短暂!只有半天的时间!
我快递打卡了几家我喜欢的!
.
「刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄」
第一个想吃的就是这个!光出锅的热乎香脆!
真的很好吃!反沙外面的糖不会很甜腻!
咸蛋黄沙沙的!2.5/个 我买了一袋带走
后面几天吃外皮就有点软啦 还是刚出锅hin好吃!
⚠️外地小伙伴🉑️快递的!
「炸咸菜鸡翅」
我去的时候正好遇上刚出锅!拿在手里都觉得烫手!
鸡翅外皮全是面包糠!里面的肉油滋滋!
咸菜味道不会很重!2个差不多12.5
「无名臭豆腐」
真的不知道名字是啥 随缘吃到了
就在咸菜鸡翅旁边巷口一个小哥推车
臭豆腐的味道简直一比一还原小时候吃的味道!
贼拉香贼拉好吃!我吃了两碗…
「飞燕老字号冰室」
当季水果的冰饮 一小茶杯而已
还是挺解热解渴的!还可以搭配一些店里的炸串
菠萝冰➕芒果冰➕一些炸串13!划算!
⚠️某评上的地址是错的 大家注意‼️错误位置的马路对面巷子里‼️
「进安街大排档」
大排档有个一米长的美食选购区!
海鲜、蔬菜、生腌、小菜都有分类
我是专门来吃潮汕“毒药”的!
生腌虾10/4个 生腌蟹10/个 大闸蟹15/个 小菜10/盘任选
很接地气的大排档感觉!
生腌比我想象中味道要淡一些
其他的小菜配稀饭很饱腹~
.
这次时间太短了!希望下次能再来寻味揭阳美食!
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吃喝玩乐不香吗
2021-12-22 22:55
[揭陽] 沒吃過正宗打冷不算去過潮汕
打冷为广东潮汕地区的宵夜
在香港是指去潮州大排档吃饭或吃宵夜
这些潮州大排档主要经营的是冷菜式
*************************************
这家估计是揭阳人都知道的打冷店
店铺很大 像是在一个工厂里吃饭
没有店门 关门就是直接拉下铁闸
潮汕菜指定动作 没有菜单
菜品全都放出来 看到想吃什么就点什么
人来人往 大家都很亲切
一上来先给你上碗热腾腾的白粥
生奄每桌都必点 所以去得很快
一直都看到旁面在弄 非常新鲜
普宁豆腐很一般 可以略过
韭菜饼很特别 但分量挺多的
蒸膏蟹 看照片就知道多爆膏
这家好吃又便宜
一定要去感受晚上的潮汕夜生活
揭阳 · 车头老二大排档
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绵绵酱牛肉
2024-05-02 22:00
揭阳美食city eat亲测总结版附一日游路线
来潮汕旅游大家总会想到潮州 汕头 南澳
总会忽略了这个小众低调的城市—揭阳📍
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这里没有浓郁的商业气息~
只有古朴的民风和传统接地气的美食
来一次就爱上了这里 好吃实在太多了!!
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♨️一日游路线
揭阳楼广场➡️进贤门➡️揭阳学宫展览馆
➡️城隍庙➡️中山路➡️西湖公园➡️黄岐山
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✅顺顺糯米铺
就开在仁港美食街 糯唧唧脑袋闭眼冲
他们家是现点现做的很新鲜 且皮薄馅多
敲软糯Q弹 芒果糯米糍汁水好足好好吃🤤
透明式厨房看得见制作过程吃的放心~
✅小萨比
读书的时候开到现在已经十二年啦,他家的
榴莲和芝士紫鱿9寸双拼比萨我真的好爱
超级大个份量很足 价格平价好吃😋
有多家分店可就近打卡✔️
✅林记蒸饺
夜宵档才开!老板比较佛系开门 一开门就爆满
蒸饺超级薄料很足 口味很多 下蒜头喇太香啦!
✅上义麦粿
这家麦粿真的是无数揭阳榕城人的回忆👀
有甜口咸口 煎得脆脆的 必点芋泥和韭菜!
✅刘和隆后坡巷咸蛋黄
开了30年的潮汕传统美食老店 古早味十足
他家的咸蛋黄好大一颗 很酥香 配茶yyds~
✅后街男孩腐乳粿条
大晚上才开的店 粉红色的粿条 口感很奇妙
食材很新鲜 可以自选 吃过一次就念念不忘
✅东门冰室
大夏天就很想吃冰 他家有冰杯和糖水炸串
价格都挺便宜的 炸串的酱是甜口的我很喜欢!
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