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in_9113
2024-03-21 13:24
潮汕揭阳|一座被忽视但特别好吃的城市
潮汕不止有潮州和汕头 还有揭阳‼️它是一个有着深厚文化底蕴和美食特色 商业化程度不高 生活节奏慢且惬意的城市🍵
🚄交通:高铁到达揭阳站
ps:快到站时提前打好车 因为真的很难打车
🏨住宿:推荐住在进贤门附近 离吃和玩的地方都比较近
🥣美食推荐:
🌟卢记牛肉店
▫️吊龙100/盘 雪花时价 可以让老板按人数推荐
到揭阳直奔牛肉店 肥瘦相间的牛肉裹上沙茶酱那叫一个绝!
🌟老牌果汁
▫️位置在揭阳学宫门口
▫️黄皮油甘汁15/杯 油甘有着神奇的口感 回甘后特别的清甜
🌟贤记双皮奶
▫️奶香特别浓郁 原味6/份
ps:要下午才开门嗷
🌟反沙咸蛋黄
▫️街上随便买的 味道不太吃的来 有些腻
🌟东门珍珍冰室
▫️位置在青狮文化旅游区附近
▫️3/杯的水果冰口味任选🤩 有草莓、芭乐、葧荠、芒果、银耳等等
🌟东兴生鱼粥
▫️生鱼拼虾粥70/2位 来自本地人的推荐
🌟上义蚝烙
▫️位置在粥店的旁边 可以点好让老板送过来 40/份
🌟懂果大叔水果店
▫️20/份的新鲜果切 直接实现水果自由
▫️位置在卢前市场
ps:需加老板微信提前预约
🌟卢前夜市
▫️一条汇集当地特色和全国小吃的夜市
▫️烤粿条 看招牌他家是第一个研发出来的 粿条里夹着肉和配菜放到碳上烤 对粿条又有了新的认识 15/4个
▫️果妹果汁 果汁的价格在8-15💰左右 真的很喜欢喝潮汕的果汁 一天喝了4杯🤫
🚶打卡路线:
📍进贤门
揭阳的标志性城楼
📍揭阳学宫(周一闭馆)
📍中山路骑楼老街
骑楼建筑 有着浓厚的古朴气息
📍城隍庙
📍双峰寺
📍青狮文化旅游区
📍榕江西湖
这些景点离的都很近 步行即可到达
揭阳不大 遍地共享单车 骑共享出行也非常的方便
揭阳
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以下榜单推荐
相关内容
Venus_8519
2022-02-02 10:32
打卡揭阳本地的地标--揭阳楼
天气比较冷,驱车前往后发现人并不多,特别是最近几天下雨,气温下降人更少了,揭阳楼前面就是一个大的古鼎,整个地方有几个标志性的古建筑,位置不算大,但是也是极其具有历史氛围的
揭阳 · 揭阳楼
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阿冬游潮汕
2022-02-03 15:17
揭阳·进贤门|古八景·谯楼晓角
费用:免费
停车:距离不远的学宫附近有停车场,相对来说停车比较麻烦,有的人停在路中间,不知道有没抄牌。
开放时间:24小时
进贤门是揭阳古城的标志性建筑,在揭阳“古八景”中被称作“谯楼晓角”. 进贤门位于原揭阳古城东、北二城门之间,始建于明代天启元年(公元1622年)。因通抵学宫,取增进进贤士之意,故名“进贤门”。
相信很多老榕城人都熟知进贤门,以前进贤门是揭阳最繁华热闹的地方,承载很多人的记忆,当时揭阳一中侨中二中的学子上下学都经过这里,也承载很多学生记忆,特别是70后80后。以前这里也是约会的好地方,进贤门步行街人流也是络绎不绝,过年也很多来这周边买衣服,买东西,甚至买光盘买磁带等,热闹非凡,现在这里也是有很多美食在这附近,小摊小贩不少,味道也还可以。
揭阳 · 进贤门城楼
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B_2057
2021-02-10 09:31
小城故事
进贤门
揭阳城区唯一留下的古城门,通过此门可直达揭阳学宫,“进贤”是增进贤士的意思。据说过去的地方官上任都要由此门入城,揭阳人男子娶妻或者学生升学,也要在进贤门里走上一遭,说是如此便会妻子贤惠、学子高中。
揭阳学宫
就是揭阳的孔庙,规模很大,资料说是岭南地区最大的。这里除了祭祀孔子,在古代也是读书人学习的场所。在近代,两次东征期间周恩来曾在此居住;后来,南昌起义部队到达揭阳后,也曾在这里办公。开放时间:9:00-11:30;14:30-17:00;周一、周五闭馆。
揭阳
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专怼绿茶表中表
2024-06-10 20:47
端午节当天好多店都没开门
这家老店以为也不会开门
结果老板很热情的招呼
听说这边很多蚝烙店都是按人头消费
刚刚吃了牛肉火锅,就问老板可以2个人点一份嘛?
他说25元一份,都可以的
我说那太好了,免得浪费吃不完
潮汕的蚝烙和台湾的蚵仔煎差不多
但是这边用的猪油混合油,更香
薄薄的两层木薯水,铺满很多新鲜蚝仔
又加了很多葱提味
最后打入一些鸡蛋增加脆度和香味
上桌的时候放两根香菜
这边沾的是鱼露,我很喜欢
因为蚝仔完全不腥,甜辣酱我个人不是太喜欢
鱼露的咸鲜恰到好处
外面一圈煎得脆脆的,里面又鲜嫩多汁
总之太好吃了,推荐
揭阳
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carolhanhan
2024-07-08 17:03
特地小电驴骑了4公里,作为这次揭阳游玩的最后一顿,因为饭点客人比较多,老板事先会打好招呼出餐需要40-50分钟,不接受催单,不过其实35分钟左右就上粥了,点的生鱼,真的好好吃啊,完全没有加味精,鱼又有弹性,粥入口即化,下次去揭阳还想去
揭阳
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passerwind
2021-07-17 00:00
在揭阳满大街牛肉火锅店里,选择了白家牛肉火锅店,中午时分赶时间,就试试牛肉炒粿条吧,粿条很细,但有咬劲,牛肉滑嫩,可以说火候相当好的,牛肉丸汤汤头清亮甘甜,丸子弹性十足,可惜吃太快了没留照片!
揭阳 · 白塔明泰牛肉火锅
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Faust_6078
2021-10-06 00:00
揭阳必打卡小吃!很火的,排很长队!
🌟价格:4块钱一块,有甜的咸的,可以自己选
第一次吃麦粿,太惊艳了,表皮很酥脆很香,一定要趁热吃,搭配馅真的不错
老板都是现点现做现炸的,都是炸的刚刚好金黄,油也是用的好油!
揭阳 · 上义麦粿
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寻访美食美景的
2024-05-10 20:22
过来吃早餐 选择了1号套餐(干面+猪肚+腊肠+叉烧肉+肉丸汤)好吃
揭阳
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雯大王咩咩
2022-03-26 12:58
揭阳探店|潮汕牛肉|牛肉粿条
要吃牛肉火锅的朋友记得早点去吃 饭点过后很多肉都售罄啦
当天去的时候火锅已经没有了 就吃了招牌的「牛肉粿汤」「牛肉炒笋粿」「粿条」
牛肉笋粿的牛肉分量还是挺多的 牛肉粿汤好好喝 牛肉丸很弹牙 蘸上店铺内特色沙茶酱 推荐!
揭阳 · 顺记牛肉(东山店)
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时光荏苒_2806
2021-08-25 00:00
风景确实挺美的,去的时候太阳🌞有点大但是白云☁️蓝天确实好拍照,路上沿途的风景也挺美丽的,去的路上还会通过一个🚞火车道路口也很适合拍照很像日漫《秒速五厘米》的场景,城堡🏰是在外面可以拍拍人物的照片,旁边就是贝多芬森林公园入门口,这个地方暂时没有开发商承包经营,所以里面没有小卖部什么的,去的话最好带一些水和吃的🥤🍱,公园里面是一座小山有一些建筑物可以拍照,走一圈的话大概是一个小时左右,走到最后有一个铁门是关闭的可以从旁边跨过去再走一会就出到城堡外面了。我和朋友去的时候差点往回走还好我说绕过去走到前面看看要是没路再往回走,果然山重水复疑无路,柳暗花明又一村😄这个地方人不多适合拍拍照,远离城市的喧嚣散散步放松心情。
最后提醒一下大家,去的时候带多一两个袋子可以装垃圾,爱护环境人人有责。
揭阳 · 贝多芬森林公园
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喵喵吃不胖
2022-02-13 00:10
看普宁人如何花50块钱在揭阳搞定一日三餐
😞不得不说,揭阳吃的这方面消费真的好低阿!!
10块钱的粿汁,7块钱的炖汤,还有随处可骑行的共享电动车🛵!!非本地人来这逛吃逛喝找美食,真的太方便了!!
今天推荐几家揭阳榕城区厝边头尾正餐的杂粮小吃店。路线🉑照推荐的店顺序来行驶。
( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
💫【广德粿汁】
早起来吃一碗热乎乎又下满满卤味的粿汁,暖心又暖胃。和着米浆煮的粿汁浓稠滑口,卤味的咸香+粿汁米香,搅拌搅拌,吸溜吃上一口~嗯~是潮汕人厝边头尾念念不忘的家乡味。
一碗10元起,我加了猪粉+蛋饺=12元。
💫【兴记小吃店肠粉豆浆】当天去,他们回家过年了,没开。
💫【玉湖捆粿】
定位是东湖路金凤花园旁这一家,别找错了哦~
它家的肠粉也是挺多人点,都是3.4份打包。
捆粿现点现包,米浆蒸成薄粿皮,平铺上馅,三下五除二对折包裹成长条。放上铁盘,带上手套就可以吃啦~
记得点一盅炖汤。熟地排骨汤好鲜甜,下喉又是咸香。才7块钱一盅。赞!
捆粿4条10元+炖汤7元
💫【老铁蒸饺】
十几年的老店。蒸饺都是现点现蒸。
饺子皮薄馅满,最绝的是淋在饺子的蒜头油+酱汁,够油够香够咸。配上竹笙干贝炖汤,清甜解腻。
苦瓜肉饺,脆爽有点回甘,不容易腻。
紫菜饺有汤汁,咸香。
第一次吃🉑点什锦饺,所有口味的饺子都能试下。
什锦饺11元+苦瓜饺7元+炖汤7元=25元(两人份)
٩(๑′0`๑)۶
算下来,一日三餐还花不到50元!
揭阳
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i_5580
2021-06-30 19:10
揭阳夜宵合集(二)挖下的坑来补了
1⃣️ 空港西游记牛肉火锅
营业时间:10:00-14:00 16:00-2:00
烤牛肉很ok!
不过得早些过去或者先打电话问问哦
也有火锅 炒粿条这些的
2⃣️ 醉千客肠粉王(北河桥头陋室铭肠粉王分店)
开了快10年的肠粉店了
目前吃到的揭阳有淋花生酱的肠粉店
但和潮州的又不太一样 可以下的料超级多
还有蒸面蒸饺等等
3⃣️ 味源桑拿鸡(东山店)
蒸一切 鸡肉,虾,贝壳类都可以蒸
鸡肉很嫩很鲜 感觉也很健康
最底下还可以煮粥 煮出来的粥很鲜甜
点评上还有团购可以买哦
4⃣️阿驴烧烤
荣钊车行隔壁哦
晚上9点半后才营业的烧烤店
性价比超高还很好吃
烤牛肉串烤鸡翅都很正 茄子也很好吃哦
5⃣️ 老北京片皮鸭·北京烤鸭(揭阳店)
这家适合在家里叫外卖
椒盐鸭架很香 鸭肉皮略多哈哈哈
但是味道还是很不错的
6⃣️ 聪弟牛肉
晚上才营业的牛肉店
据说是糖厂牛肉的亲戚哦
个人是觉得比糖厂牛肉好吃啦
7⃣️ 香味烧烤
揭东市场那边的烧烤店
每天晚上都爆满那种
早点去哦 座位那里的羊肉粉也还不错
可以点着一起ci
8⃣️二奶街合集!
喜姐炸串(二奶街店)门口路边的福鼎肉片和四果汤:粉红色小车车连在一起的两家 都很好吃 态度也都很好 四果汤可以自己选择加料 福鼎肉片有汤的有拌的 都好吃哦!
烤冷面:在小千金对面路口那儿 主要是卖铁板鱿鱼那些的 有一说一 烤冷面毕竟好吃哈哈哈
浇汁豆腐:在茶郡主门口哦!这家也好吃的
9⃣️ 镇前街厚弥粥
这家粥喝着确实很鲜甜
可是就是料有点太杂了哈哈哈
下次去我应该会选择去皮蛋
总觉得皮蛋➕咸蛋怪怪的
但是是好吃的!
1⃣️0⃣️ 东门小米食馆
小米其实就是笋饺哈哈哈
老字号了 就是普通好吃那一种
1⃣️1⃣️ 原西门回头客鳝鱼面
鳝鱼面要不就这家要不就是安贞门口那家
这家的油一些 不过鹅肠很脆很爽口
1⃣️2⃣️ 悦兴生鱼
喝生鱼粥首选的店哈哈
粥是比较粘稠一点的 鱼也处理得很好
小吃也超多 菜儿粿水晶粿都有
1⃣️3⃣️ 银河砂锅粥
这家也是老字号了 粥底是偏稀一些的
相比之下比较喜欢悦兴 比较纯一点哈哈哈
1⃣️4⃣️乌弟窑鸡
窑鸡还好耶 窑鸡爪比较推荐!这个好吃!
1⃣️5⃣️ 旮给囊面馆
推荐酸菜牛腩面!
面很有嚼劲 牛腩炖得软烂 加上酸菜 绝绝子!
会吃辣的加辣更爽哦
1⃣️6⃣️漳州熏鸭面
我觉得很普通耶 还不如我们的烧鸭
1⃣️7⃣️ 兰州拉面(莲花市场店)
他们家的大盘鸡味道ok 价格也很实惠
面和肉夹馍都好吃!
1⃣️8⃣️ 久村和居
居酒屋算做得比较正规的吧 久隐也不好吃😞
味道还是一般般哦 可以去试试小明的居酒屋!
揭阳
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fafafa_6109
2022-04-24 11:11
来之前看了很多评论,还担心不怎么好吃,结果很满意,个人觉得味道还是很不错的
「半只鸡」「咸鱼鸡粒石锅饭」「椰子鸡双人原椰浆」「时蔬菌菇拼盘」「冰桔茶」点的套餐,2个人,很划算,看着不多,但是吃到最后很撑,饭都吃不完
鸡肉很嫩,鸡架上的肉煮了很久也很嫩,很不错~
小吃拍黄瓜好好吃,还有甘草番石榴好吃,也有冰淇淋~总的来说,很满意,吃的很撑
揭阳 · 居石捞(广百广场店)
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满糖谢蟹
2022-05-03 20:10
潮汕美食之揭阳美食
潮汕 潮汕美食 揭阳美食
二nai街(🌟🌟🌟🌟)好吃的好多
李记臭豆腐:好吃就是有点难找,“李记”两字都快看不见
烤粿条:韭菜味最好吃
(这个牛杂真不推荐,一般但贵🙃)
珉敏家刨冰
俺觉得抹茶味好吃一点(五颗🌟)
他的小吃个人不推荐,尤其是紫色面筋,牙口好的和不好的都沉默了
阿斌牛肉店(四颗🌟)
汤底有西洋参的味道!俺好这口哈哈
学宫前的小吃街一般
不过铁板豆腐还是可以的
强推小吴爸爸的厨艺
但大厨一般不轻易对外开放
ps 放纵的后果是四天两包凉茶哈哈哈哈
揭阳
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专怼绿茶表中表
2024-06-10 23:21
又是一家开了30来年的小吃
儿子继承了父亲的事业
做得更加红火
一直不懂这边的咸菜是什么味道
老板给我科普了半天,我也不清楚
但是现炸出来的鸡翅,真的巨巨巨巨好吃,
确实有一种很特别的香味
应该就是咸菜的那种发酵味
这一圈很多美食,这家店离贤兴甜品很近
吃完以后,又走到甜品店喝了一个马蹄爽
明天继续来这边逛吃
越来越喜欢揭阳了
揭阳
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Zoe邹邹
2024-05-07 18:05
揭阳City walk两日游
五一去揭阳比起去其他地方人不算多 不去海边的话玩两天足够了~玩两天的话自驾去更加方便
DAY1️⃣:先去榕城区玩一天 住宿我选择了汉庭酒店(进贤门店)
路线:揭阳博物馆-进贤门-揭阳学宫-步行街-孔子庙广场-双峰寺-城隍庙-雷神庙-丁日昌旧居-石狮桥-打铜街-老城故事-青狮文化区-西湖
❗️美食:
刘和隆后坡巷口咸蛋黄 (💰2.5/个咸蛋黄味好吃!)
新弟牛肉粿 (💰20/碗)
罗家现榨青果汁(💰15/杯雪莉油柑橄榄和油柑橄榄好喝!)
回味咸菜鸡翅(按斤称 基本💰7元一个)
阿瑞蚝烙(💰30元/份 个人觉得性价比不高)
贤兴甜汤(💰6元/碗 推荐椰汁海石花和绿豆爽加芦荟)不会甜 好喝!
上义麦粿(💰4元/个 推荐芋泥和包菜味!)
陋室铭肠粉王(💰6元/份 我只点了蛋加肉,自主选择有很多料)
贤记双皮奶(💰6-10元 和顺德双皮奶味道差不多)
韩祠咸香饼(💰2元/个 好吃!)
鳝鱼面 (定位熊翠阁隔壁)
西湖杏仁茶(杏仁茶2.5一杯 加蛋3.5一杯)
卢记牛肉店(牛肉💰100/份 量挺足的 早点去排队)
頭家冰淇淋(选了凤凰单丛口味 💰18一种口味)
市区有很多电动车🛵兜去哪里都方便
DAY2️⃣:揭西棉湖镇-黄龙寺 (建议自驾)-返程
18
揭阳
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桃子俊
2022-05-03 15:32
也离揭阳学宫不远,可以一起打卡,在一个巷口处,跟着导航走就OK。
「反沙咸蛋黄」
2.5元一个,里面的咸蛋黄大大一颗。
咸甜交融的口感很令人惊喜,吃一个就好了,多了容易腻。
「反沙拼盘」
15元一袋,🈶️芋头、紫薯、红薯三种。
芋头条还带有葱味,不过整体有点太甜了。
揭阳 · 刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
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likkk_9454
2021-11-06 22:55
揭阳美食篇(下)
又来跟大家share美食了
来,给大家再介绍四种美食
5⃣肠粉
粉皮薄韧,鸡蛋附在粉皮上
吃起来软软糯糯的,淋上酱汁真的很香
🌟石路肠粉
🕗【营业时间】晚上20:00—02:00
💰【人均消费】6—10元
✅【美食地址】揭东区金溪大道与石路交界好又多商场对面
——————————————————
6⃣粿汁
粿汁皮嚼起来较为有韧性,不是软软的口感
吃前记得搅拌搅拌,让卤汤和食材融合
超多配料可选,卤肉、猪肠、猪粉、卤蛋等
🌟粿汁(它店名就是这个)
🕡【营业时间】06:30-中午
💰【人均消费】10-15元
✅【美食地址】揭阳市榕城区炮台镇涵华西路鱼香古色隔壁
——————————————————
7⃣捆粿
粿皮特别薄嫩,馅又包得特别满
咬一口,肉末与菜的搭配爽口又不会油腻!
捆粿每份8元,共有4条,口味有玉米、包菜、咸菜、豆干、南瓜、韭菜、竹笋等可选择
🌟玉湖捆粿
🕚【营业时间】中午11点多到1点多,下午5点到8点多
💰【人均消费】8—15元
✅【美食地址】榕城区东一街尾段(临近进安街,隆江猪脚饭对面)
——————————————————
8⃣蒸笼饭
蒸笼饭可以随意地搭配自己喜欢的食材
蒸笼饭上桌香气四溢,食材铺得满满当当
鸡肉是店里的招牌,鲜嫩爽滑
米饭蒸得刚好,不会过于软烂,淋上酱汁,
搭配酸菜一起吃挺有滋味
🌟鲜竹叶蒸笼饭
🕚【营业时间】11:00-14:00 17:30-21:00
💰【人均消费】15-20元
✅【美食地址】揭阳市东山三号路实验中学旁边
揭阳
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Raby花菌酱
2021-01-14 00:00
潮汕周边游|贝多芬森林公园|拍照圣地
打卡一座荒废的城堡🏰和贝多芬森林公园(空气💭超好)
森林深处小木屋🏕和城堡拍照特别好看🕍
城堡是荒废的,所以路会比较难走,没什么人,要跟朋友一起去比较安全👯♂️
城堡跟小木屋都在同一个位置,城堡在门口就能看到🧝♀️
木屋旁边的树木,出片率都极高🧚♂️‼️
🅿️停车:0元
🎫门票:0元
📍地址:揭阳玉窖中德金生态城内/揭东区112县道西100米(揭阳市玉窖镇,可直接搜索贝多芬森林公园,建议自驾游)
揭阳 · 贝多芬森林公园
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dpuser_4033
2021-11-30 00:00
霖磐牛肉火锅是小时候的记忆,从小到大吃的就是它,所以嘴巴也是非常挑剔的,这家店交通方便,门口可以停车。所有牛肉都非常新鲜,特别要赞的是蛋黄卷,超级多的蛋黄,皮薄又酥,粿条很正宗,这家已经吃了很多年,是每次回来必须打卡地
揭阳 · 标记霖磐牛肉店(广百店)
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鹰_8477
2021-03-20 16:55
揭阳~~进贤门,文昌阁
揭阳又称榕城,来了揭阳怎能不来进贤门和文昌阁!
来了揭阳一定要到进贤门走一走,因通抵学宫,取增进进贤士之意,故名“进贤门”。揭阳县城原有东西南北门和进贤门,进贤门 居五门之冠,是揭阳古八景之一,称“谯楼晓角”,雄伟壮观,是揭邑名城的历史文物。
揭阳 · 进贤门城楼
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匿名用户_9911
2022-04-30 23:43
在路过这家店之前,我绝对想不到,腐乳居然也可以拿来炒粿条,这按照以往的经验来看,绝对称的上是黑暗料理,但是在吃完第一口之后真的不得不赞叹,潮汕人是真的很会吃,居然可以把这两样意想不到的食品完美的结合在一块,味道没啥好说的,至于环境跟服务嘛,就不要有啥期待了,当地餐馆的正常操作
揭阳 · 新街头炒粿条
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风柜来的人
2021-11-02 00:00
据说是潮汕地区的三大佛教丛林,最近在维护,位置离城隍庙不远。
广东福建的寺庙基本不要门票,不像其他地区,志愿者服务队很多,教徒都是很虔诚的。
值得打卡逛逛。
揭阳 · 双峰寺
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牛奶糖爱旅行游
2024-05-07 21:19
揭阳市区1日游|逛吃全攻略 看这篇就够啦
全国自驾第二十二站📍广东省揭阳市
揭阳市区可谓是潮汕三个城市里最小众的了,逛吃揭阳1天的时间就差不多了
🌈美食
🔸老酷海鲜紫菜饭【10:30-20:30】
🔸贤兴甜汤【16:00-2:00】
🔸回味咸菜鸡翅【9:00-22:00】
🔸罗家老字号现榨鲜果汁
🔸刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄【10:00-19:00】
🔸韩祠咸香饼【7:00-10:30,15:00-18:00】
🔸上义麦粿【14:30-19:00】
🔸江夏兄弟烤牛肉【16:00-24:00】
🌈收藏了来不及吃的
中兴园猪肠涨糯米【9:30-20:00】
老东门冰室【15:00-00:30】
林记蒸饺【21:00-?】
🌈景点
📍进贤门
晚上亮灯很漂亮
📍揭阳学宫
内展其实做的蛮不错的,人少可以慢慢看。门口邮局的小亭子有盖章和冰箱贴
📍中山路
很有90年代风味的骑楼老街,复古风味。也有几家年轻人开的饮品店。小网红揭阳表带厂门口可以拍照打卡一下
📍城隍庙
福建、广东的庙宇都很漂亮,感兴趣的话可以仔细看看。门口的树开花很好看!快来拍照📷
📍榕江西湖公园
感觉广东这边真的很爱西湖啊!是个有湖的小公园都叫xx西湖!比如:潮州西湖、榕江西湖、惠州西湖
这里工作日的晚上 滨江公园超多人露营,好羡慕他们的精神状态、生活方式啊!
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大福好像还是没
2024-07-12 14:16
揭阳的鳝鱼面在当地是非常受欢迎的一种传统面食小吃。它的做法是先将鳝鱼洗净去除粘液后切成小段,韭黄也切段备用。接着使用料酒、酱油、盐、胡椒粉和鱼露等调味料将鳝鱼爆炒,加入煮熟并用冷水冷却后的面条一同炒制,最后加入韭黄炒匀即可盛出享用。在炒制过程中,使用大火快炒可以使鳝鱼更加嫩滑,而且鱼露的加入能够提出鳝鱼的鲜味 。
这次在揭阳,本来夜宵觅食选的那家店没开门(去之前一定一定要电话确认开门了没),后来联系到这家开门了赶紧冲去,算是第一波食客所以还有位置。
没有环境可言,连招牌都没有🤣但的确打开了对揭阳美食的认知!
汤头浓郁不腻,可以自己配料,锅气很足,鳝鱼处理的很好。
蒸饺稍稍逊色些,一定要蘸辣椒
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cc番泥啦啦
2021-12-05 20:06
揭阳美食进贤门小吃 反沙咸蛋黄和蒸饺
反沙番薯芋头吃多了没吃过反沙咸蛋黄
听说揭阳进贤门有这款我没吃过的特色小吃
找了一下在巷子后面 后坡巷口哪里
看了很有食欲里 一个2.5哈哈哈哈我们买了十个
我吃了两个 好吃好吃很香很特别
听说揭阳蒸饺也出名
晚上开的那些太晚了没办法等
搜了➕老铁蒸饺也不错啊 我觉得
人均才20➕ 两个人吃了40
三份饺子 两份汤 性价比非常高
鲜虾是12💰 我的菜😄😄🏖️
那个橄榄🫒炖汤特别推荐要喝一下
yydsyyds喝光光
揭阳吃太饱的一天结束了 完毕✅
揭阳 · 刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
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小王_1691
2024-07-04 18:17
本地朋友带我们来的 ,第一次吃腐乳粿条 ,粘稠浓郁的汤底,粿条确实能吃出腐乳的香味。 加的食材味道会全部融进汤汁 ,汤汁挂粿条 配上腊肠牛肉特别香
炒海瓜子是我吃过最棒的 , 火候调味都非常完美 ,吃的很饱了去的 都被这个海瓜子惊艳到 。
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肥辉最可爱
2020-11-29 16:33
揭阳美食第六波|平价下午茶小吃夜宵
图二 中国联通(曲溪营业厅)1块钱2个,刚出炉真的香👍👍👍👍阿伯自己手工做的,下午3点多过去就有在卖了
图三 潮美实验幼儿园潮尾袁小学后门,附近就只有这一家,夜宵时间才开。之前有推荐过后来他关掉了,现在又开了。一份尖椒牛肉炒面15元,很实惠又好吃👍👍👍👍👍
图五 导航搜粤味轩美食馆就能到门口,在塘埔路口要上大桥那里。正宗的煲仔饭,15-20元一份,午餐晚餐都有。👍👍👍👍
图六 塘埔综合市场卖了10几年了,每天下午4点多开始炸。我更喜欢他们家的猪脚圈跟菜头丸,1块钱2个👍👍👍👍👍
图七 何妈绿豆饼这个饼当天吃酥到掉渣,我买了一盒好像是18元。有绿豆红豆黑豆各种豆还有肉松的👍👍👍👍
图九 塘埔综合市场这家童子鸡也是开了快十年了,每天都爆满,最喜欢买他们家各种炸串然后叫老板剪碎,吃起来贼爽,午餐晚餐都有卖👍👍👍👍👍
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行走的女_3304
2024-06-24 20:41
🌿环境:
开在老的居民楼下面,好在有本地朋友推荐
🍬口味:
各种糖水品种都非常的齐全,适合人多吃宵夜。
「姜薯」
第1次吃到这个糖水,有点脆脆的白色薄片很爽口。
「绿豆爽」
绿豆笋煮得很清爽,一点都不甜腻,非常好吃。
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腻腻_9414
2019-06-28 20:52
揭阳土著带你寻觅揭阳美食
夏天🌞,和姐姐骑着小摩托穿梭在老榕城的小巷觅食,家乡的味道是解决烦恼的最好药剂,和我一起吃揭阳吧😁
NO.1翻沙咸鸭蛋仁
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
外表酥脆,里面的蛋黄口感沙沙的,又甜又咸,蛋黄的咸味很好的中和甜腻的感觉,一定要趁热吃,再配上潮汕的功夫茶,简直了!
NO.2西门捞鸭肠
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
又脆又香又带点辣味,酱料有我们潮汕非常有特色的蒜头油,吃起来很香,很适合喜欢重口味的朋友,店里的黄鳝面也非常有名,但是因为我不吃鳝鱼就没试啦
NO3:粿汁
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在广州的每时每刻都挂念着家里的粿汁,糯糯的粿角加上自己喜欢的油条,卤腐竹,鸡爪,鸭血,蛋饺,最后撒上灵魂香菜,一碗热腾腾的粿汁是早餐的最佳选择。
NO4:炸水粿
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
就是韭菜粿的迷你版吧,还可以,外皮很有韧性,配着老板特调的辣椒酱吃,酥脆咸香
NO5:猪肠涨糯米
推荐指数:⭐️
其实我从小到大光听这个小吃得名声,但是从来没吃过,一直以为是咸口的,没想到是甜口的,外表是猪肠,里面是糯米和花生,外面会淋上红糖酱,我觉得有点腻而且有点猪肠的臭味,我舅舅说是猪屎味,哈哈,不过有些人非常爱这个
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