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么么锐
2022-06-21 23:22
盬子鸡.奉节非物质文化遗产美食
笔记灵感
今儿的晚餐.又是一顿十足的饕餮盛宴
盬gu子鸡🐔奉节非物质文化遗产美食
🍲菜品推荐：
✅盬子鸡
盬子指容器.类似大砂锅.盬子鸡是将以本地土鸡为主料搭配中药.时蔬和很多名物好吃一起放入盬子中.一滴水也不加.注意.一滴水也不加.密封蒸制.得来这满满一锅的精华.多了不用讲了.来奉节必吃就对了👏
✅除了盬子鸡.我还遭遇了我无法抗拒的菜色.比如蒜泥白肉.比如水煮鱼.比如腊肉苕粉.
🖼餐厅环境：
竹园盬子鸡旗舰店.包房外就是长江夜景.夔门大桥五光十色.
吃完再搭个奉节特色摩的.吹个山风.盘个山路.一个词儿.巴适！
🕙营业时间：09:00-21:00
💰人均消费：80元
📍详细地址：
重庆市奉节县诗城西路与海成路交叉口东约160米
奉节 · 海成路
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菠菜味的甜甜圈
2022-07-04 17:12
每次回来都想吃的东西，酥肉酸辣粉真滴是很好吃，粉条软糯Q弹，酸味十足，酥肉很瘦，很喜欢这个味道，汤都喝完了、很开胃，凉面一如既往的好吃，黄芥末味道还是很有特色，夏日炎炎，吃上一碗非常清爽开胃。价格也很不错，值得推荐！
奉节 · 洋洋百货(夔州路店)
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伟_5521
2022-08-07 19:07
从成都赶过来游玩白帝城，搜了一下，选择了这家，很有地域感，名菜牙三宝，不亏是老板娘真心推荐，酸菜黄辣丁我看着现买回来的，很新鲜，萝卜干炒腊肉有点肥，但味道是原味儿，土豆丝刀工很深，今天也饿了，这顿饭吃的非常舒适，今天记住了奉节的风土人情，老板娘很热情，下次有机会过来必选这家餐厅。
奉节 · 裕衣饭馆
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羚艺_9383
2022-07-20 22:27
奉节的一家老店了，生意很好。性价比也太高了，皮蛋豆腐可能有4个皮蛋，才十几块钱。红豆蔬菜汤很鲜，娃娃菜有点硬，要跟蒜蓉一起才好吃，不能没有味道。蒜蓉下面还有粉丝，粉丝是真的多。两个人三个菜剩了很多。人均不到40块钱。
奉节 · 资味豆坊
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qianwq
2022-08-23 08:48
热天不做饭下馆子。合渣，兴隆镇一大特色菜，中午那是座无虚席，要早点来不然没位置，分量不大，胜在每样都能尝一下。合渣拌饭，美味健康。孔洋芋也很好吃，是那种粉洋芋坨坨，小菜扣肉入味，洋芋片片好吃，糯米也好吃，可以来尝试
奉节 · 吊锅合渣
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微蓝小喵喵
2020-02-18 00:00
在朋友的带领下才找到这家位于不夜场附近的餐厅。我们4个人点了5菜一汤（有几个菜忘了拍照哈），炒土豆片、干锅土豆片、小黄鱼、包菜、炒猪脸肉，还有一个酥肉汤，分量特别多，饭是自助的，有洋芋饭、玉米面饭、玉米糊、菜稀饭等等，个人感觉洋芋饭特别好吃，我吃了两碗哈哈哈，有家乡的味道。菜分量很足，我们4个人感觉只吃完了二分之一，价钱很实惠，4菜一汤180左右，在奉节的童鞋可以去试下～
奉节 · 曾家老屋胖胖水饺
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星河明淡
2025-02-06 09:37
也不知道无刺鱼是什么品种，反正挺好吃的，鱼肉很嫩一抿就化～
单独加了1斤5只黄辣丁，虽然个头大大的但也很嫩，处理的很干净还保留了鱼泡。
酸菜锅底煮豆腐和豌豆尖非常清爽（真的巨大一盘只要八块钱），吃的饱饱的～
奉节
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匿名用户_9911
2019-07-20 00:00
慕名而来，就为吃“盬子鸡”。
酒店已经改了名字，原来是盬子鸡长江泡菜鱼。现在叫夔州鱼府。
酒店是重新装修的，宽敞明亮。接待团餐。我们指名要吃盬子鸡。烹饪3个小时，那也等。没有什么能阻止吃货的执念，何况还是一群吃货
其它点了几个凉菜、素菜、蒸饺。
盬子鸡做好端上来，汤的味道非常鲜美，但是猪脚、鸡肉都不顾软烂和入味。我们就尝了尝汤，其它的基本上都浪费了。好心疼
重庆酒店
由 Agoda 提供
奉节 · 诗城博物馆
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张炎_8572
2022-09-10 20:44
提前两天订了盬子鸡，店员当天上午还会打电话再确认一下，到店后盬子鸡已经做好等着我们来了，整体服务感觉挺好，没有评论里说的那些问题。
再来说说菜品，盬子鸡的鸡汤挺有特点，除了鸡汤的本味还带有腊蹄膀的烟熏味，我们基本把汤喝完了，注意这个汤是不能再加的。鸡肉炖得很烂糊，要了小份感觉鸡肉不太够吃，应该是半只鸡，但腊蹄膀给的很多，偏咸，到后面有点齁了，剩了一些。
神仙豆腐就是树叶凉粉，吃起来就是凉粉，不过挺Q弹，味道麻麻辣辣，不错；
酸水土豆片也是奉节著名小吃，酸味很突出，勾的芡也比较厚，个人不是很喜欢。
奉节 · 壹盬子鸡奉节店
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大莽的旅行本本
2022-10-02 21:27
今天开到奉节，上一次吃这种东西，
还是叫烙锅
在贵州吃的
跟这个不大同的是
那个要沾贵州的香辣海椒面面，
里头什么菜的有，而且份量汪实，
就在路边边，不是很好停车
我们从酒店走过来的
只有几百米的路程，
人不是很多，可能因为过节的原因吧。
重庆酒店
由 Agoda 提供
奉节 · 甩一杯(奉节分店)
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海市蜃楼_7782
2022-10-07 15:20
奉节美食记|大张凉面
奉节老字号小吃，凉面参照万州的芥末凉面做法，而且就这店刚好就在酒店楼下，太方便了。
位置：导航定位准确；
环境：苍蝇馆子，除了凉面还是酸辣粉、锅巴洋芋（炕洋芋）、面食；
服务：去的适合人不多，态度好；
「大张凉面」第一次芥末凉面，还是好吃；
「炕洋芋」洋芋品质没得在三峡之巅景区路边的锅巴洋芋好吃。
重庆酒店
由 Agoda 提供
奉节 · 洋洋百货(夔州路店)
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果果是我_2983
2022-10-03 22:59
路边摊，很多居民来买，各种烧腊+饼很好吃
我们买的猪头肉，图中15r，称重的，一定要肥瘦均衡，肥得部分脆脆的很香
佐料搭得很好，辣中带点酸甜口，没来得及买其他烧腊，下次
奉节 · 正宗黎烧腊
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鲍鱼片烤牛肉干
2024-11-29 13:38
盬子鸡汤特别的鲜，锅巴牛肉好吃，鸭三套好吃。性介比较亲民，服务态度好，推荐
奉节
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无忌_8243
2021-05-24 00:00
这是重庆奉节很著名的一家面馆“廖包面”
位于重庆市奉节县人和街
在奉节有很分店，主要经营当地美食包面，他家包面还真不错，其他面食炸酱面中规中矩，格格来讲晚上去吃不太好，主要不是现蒸的，微波炉打热，口感和味道就差一些。
店里服务还行，价格算比较正常
奉节 · 夔门廖包面(人和街店)
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cherry_7859
2022-10-05 19:53
到白帝城正好中午，进景区之前看到一排吃的，随便选了一家。因为国庆，中午人还比较多，另一个还是感觉出菜有点慢，基本上是一桌出完再出另一桌的。点了酸汤黄牛肉，牛肉分量很多，酸汤味很正，就是牛肉不是嫩牛肉，有点难得嚼，但是很香。树叶凉粉也好吃，第二天在巫山某个舌尖网红店也吃了，没有这家的Q弹，作料也没这家好吃
奉节 · 裕衣饭馆
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菡萏枞榕
2022-08-13 20:15
三角坝特色
合渣
30元/份，按人头来算，吃的菜不够可以加，但是不能浪费
服务：
不管是老板还是阿姨服务态度都特别好，笑脸迎人「干锅土豆」「粉蒸肉」，菜品种类较多，「合渣吊锅」合渣很新鲜，也很细腻，据说是用农村柴火熬的
奉节 · 吊锅合渣
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Neve_5865
2022-05-03 14:11
📍位置：新世纪对面，招牌很大还是蛮好找，也是一家开了很久的店
环境：滨江国际下面这家环境一般吧，店面比之前大，但感觉没以前看着干净，特别是门口
「肥肠格格」味道真的不错，很好吃！！保留了肥肠的味但是也不腻（处理得很干净）糯米也很好吃，旁边有海椒油，也很香
「小面」小面不太好吃，整个汤底黏糊糊的
奉节 · 袁园美小吃
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一颗逗豆
2021-12-09 00:00
在网上看这家店的评分蛮高，就来试了一下，确实不负盛名，环境就是像那种大排档，但是店里桌子挺多的，上菜速度也很快，因为是国庆节假日，生意确实很好，基本都坐满了，白糖烤馒头和糍粑第一次吃，味道还可以，其他菜品也都很新鲜，如果去到奉节，可以试一下这家烧烤，很棒棒！
奉节 · 老右营王烧烤·烤鱼大排档
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丢丢di_8162
2022-10-07 18:02
环境：
游完白帝城附近的一条街都是食店，看选择了这家，生意太火爆，等了半个多小时都没上菜，后来终于端了点瓜子，只有在旁边买了扑克打。招牌鸭三宝好吃😋鸭腿鸭翅入味，土豆也很耙，其他菜就有点敷衍，二面黄回锅肉居然用的鱼豆腐，景区附近随便吃吃了。
奉节 · 重庆老厨房农家菜(诗城东路店)
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爱吃才会_3772
2021-12-05 00:00
串串吃起来，【九街淑芬掌中宝】
据说是一家知名连锁店，初来乍到还以为就掌中宝有名呢，其实，小郡肝更好吃。
菜品丰富，多样，餐厅面积大约120方
外面也可以坐坐，不下雨，露天吃火锅，路边摊摊更有滋味。
【重庆小酥肉】必拔草的小吃，嘎嘣脆，金黄可口。
奉节 · 九街淑芬掌中宝串串公司（奉节店）
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少爷_9853
2022-07-08 01:17
包面就是抄手，抄手就是包面！
人生中吃抄手的次数，真的是屈指可数，不过为了体验奉节当地特色，鼓足勇气去试了一下，居然比预期的好吃。
环境：
一个街边的小店，真的是很小很小，门头的风格也是简单明了；
「牛肉包面」
重庆主城的抄手，少有出现牛肉馅的，这个包面光靠肉馅，就赚足了噱头，陷有点偏少，但佐料调配得很好，吃第一口就能给人满足感，总体来说，还是值得一试的；
「老荫茶」
这是奉节的餐馆特色，一壶老荫茶，瞬间让你回忆起童年时光！
奉节 · 廖包面(滨江国际店)
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CHAIKY
2022-06-19 10:47
很有特色的奉节美食（听说是巫山发源的，在奉节开的分店），像铁板烧又胜过铁板烧，每一样食材都腌制得很入味，油比较多，煎出来就很好吃，嫩的嫩，脆的脆，非常霸道，黄喉鸭肠鸡翅这些每个菜都没有踩雷，老板还会帮忙炒，体验很好
奉节 · 甩一杯(奉节分店)
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dpuser_8539
2022-09-21 21:50
打卡一家朋友推荐的店，菜品丰富，量足，朋友推荐的特色牛脚脚这个其中一个特色菜，真的是麻辣鲜香吃了还想吃，（凉拌花生米）非常有味道简直下酒神器，还有（火爆猪肚）（牛三烩）非常脆嫩好吃，（苕粉炒腊肉）听老板说是他们自己家全程制作柏枝烟熏而成很有特色，门口停车也方便就停路边，桌子都是大圆桌不管几个人坐都宽敞，总体来说还不错
奉节 · 重庆老厨房农家菜(诗城东路店)
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是酱吖
2025-06-01 17:47
口味：价格实惠 菜品也不错 挺好吃 吃到最后 就剩我自己吃 感觉还有好几到菜都还没尝 都已经撑的不行了 当天临时去也还有包厢 两个桌子 可以容纳20几个人 临时去听说过生日还可以帮忙布置一下气球 提前一天预约可以不止的更好一些
奉节
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王Jackson
2025-03-25 12:16
奉节人吃了好多年的大脚板，来之前就非常期待了！！以为平平无奇，结果没想到还挺惊艳的。因为在奉节吃了这几顿发现辣椒辣味道重，所以害怕这个辣椒酱很辣，结果辣椒酱意外很香。饼皮很有嚼劲，而且很惊艳的地方是饼里还有肉沫，双重口感！总的来说很不错对得起奉节人民的推荐
奉节
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wysfj
2021-10-15 00:00
位置还是很当道，在最繁华的新世纪附近，离江边也近，整个二层地盘很大，就是空气不大好，比较吵，柴火鸡闷得不够烂，整体味道还是可以，奉节特色的洋芋魔芋都好吃，我们还加了肥肠。玉米粑粑好吃，服务这些有点半自助，服务员们都好忙。
奉节 · 农村印象柴火鸡(滨江店)
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嘟小菲的姐姐
2022-07-16 23:56
奉节有名的三道拐。去之前网上各种推荐，去的路上当地的出租车司机也说这是本地人的推荐。去的时候是9点多钟，店里面已经坐满了人，收银前台没人，扯起喉咙喊了几声，阿姨从厨房出来，搞不赢去帮忙去了。点了两个油饼+老坛泡菜牛肉搭搭面+红烧牛肉搭搭面。问阿姨要等多久，阿姨说大概半小时，结果不出所料，真的等了半小时。油饼先上，大概20分钟的时候，我觉得多好吃的，面饼有点甜甜的。搭搭面感觉有点像胡辣汤的样子，勾了芡的，有点黏糊糊的，上面加了浇头，说不上好吃也不难吃。没吃过的还是可以去尝试一下，毕竟是当地的特色。
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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敏敏大姐姐
2023-12-01 15:56
住在奉节鸥庭国际酒店很方便，口味就有这家吃的，味道不错。
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kkoonight
2025-02-18 11:12
从小吃到大的一个小吃，但没吃过实验中学门口的。不知道为什么热度最高的是这家，尝了感觉一般般。但是辣椒还是挺香的。现在吃的也都是回忆和对于自己读书时期的怪秒了哈哈哈。比较推荐巴蜀门口的那一家，读书的时候感觉多好吃。不知道现在怎么样
奉节
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周一猪
2020-02-11 00:00
本地朋友带我们来领略当地特色美食，没想到意外惊喜连连。这家店位于太和酒店3楼，不太显眼。
腊猪脚汤鲜美，肉香浓郁；粉蒸豌豆腊肉口感细腻；粉蒸牛肉肉质鲜嫩；藕圆子小巧玲珑，最最特色的当属这道锅炸，四四方方的一小个儿，从外表上看以为是脆脆的，咬上一口却发现里面嫩如豆花儿，偏偏甜到恰到好处，多吃两个也不腻。最后再来一扎鲜榨脐橙汁，果肉饱满，真是甜过初恋呀。超级推荐的当地特色美食！！
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奉节 · 胖子妈中餐厅(夔州路店)
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佳那个佳_7312
2025-01-20 20:59
学校门口的小吃一般都很好吃，现烤的饼里面夹一片香辣的里脊，真的太好吃了
奉节
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