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么么锐
2022-06-21 23:22
盬子鸡.奉节非物质文化遗产美食
笔记灵感
今儿的晚餐.又是一顿十足的饕餮盛宴
盬gu子鸡🐔奉节非物质文化遗产美食
🍲菜品推荐:
✅盬子鸡
盬子指容器.类似大砂锅.盬子鸡是将以本地土鸡为主料搭配中药.时蔬和很多名物好吃一起放入盬子中.一滴水也不加.注意.一滴水也不加.密封蒸制.得来这满满一锅的精华.多了不用讲了.来奉节必吃就对了👏
✅除了盬子鸡.我还遭遇了我无法抗拒的菜色.比如蒜泥白肉.比如水煮鱼.比如腊肉苕粉.
🖼餐厅环境:
竹园盬子鸡旗舰店.包房外就是长江夜景.夔门大桥五光十色.
吃完再搭个奉节特色摩的.吹个山风.盘个山路.一个词儿.巴适!
🕙营业时间:09:00-21:00
💰人均消费:80元
📍详细地址:
重庆市奉节县诗城西路与海成路交叉口东约160米
奉节 · 海成路
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星河明淡
02-06 09:37
也不知道无刺鱼是什么品种,反正挺好吃的,鱼肉很嫩一抿就化~
单独加了1斤5只黄辣丁,虽然个头大大的但也很嫩,处理的很干净还保留了鱼泡。
酸菜锅底煮豆腐和豌豆尖非常清爽(真的巨大一盘只要八块钱),吃的饱饱的~
奉节
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嘉儿_4367
2022-07-26 13:05
吃的串串这些 真的很多种类
掌中宝真的很不错 我们三个人 吃了还剩好多没吃 因为拿了一些饮料 然后补了九十多 但是掌中宝真的很好吃 🏻 吃的很撑 味道还行 我两天吃了两顿这个
环境:
店挺大的 但是晚上人太多了我一般都不会去
我是下午一两点 没什么人 吃着舒舒服服的
奉节 · 九街淑芬掌中宝串串公司(奉节店)
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南极光
2022-08-09 19:15
奉节特色小吃“搭搭面”
期待指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
❗️星期一早上,不到九点钟,料想店内没什么人,结果完全是我自作多情!店里面座无虚席,没有一个空位置,这个情况真是让我始料未及。
一碗看似普通的面条🍜,竟然有如此大的魅力?
老城区偏角之地
苍蝇馆子的环境
吸引力从何而来?
等待时间足有半个小时,第一家让我等这么久的早餐店,没有之一,老板的解释是纯手工制作面条,慢是正常的。老板的解释我表示赞同,为纯手工技艺点赞🏻,现在传承老手艺的店家越来越少了!
「老坛泡菜牛肉搭搭面」
这面确实蛮有趣,面条混在蛋花汤内,汤汁粘稠估计是勾了芡,注意:一定要霍转这碗面,把面条、泡菜牛肉、红油辣子完全混合一起!这样才能更好的结合口味。苗条像是手工的扯面,很有韧性,牛肉切的大颗粒,有十块左右,有嚼头,不是很软耙那种口感,是红烧的口味。海椒不会很辣,较为柔和,但是不加海椒油就真的差点意思!头一次吃面像是在吃一碗面糊……这感觉太有趣了。
总结一下:手工面条,软硬合适有韧性;浇头是家常口味,不算惊艳但是挺好吃,牛肉有嚼劲;酸菜是自家泡制,酸味自然;「油饼」油饼外皮不酥脆,较油,甜口,不推荐。值得一吃
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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吃货九妹崽
2022-02-04 20:08
主城叫抄手,万州奉节云阳叫包面。
本来在美食街吃得很饱了,看见包面店还是没有忍住点了一碗+粉蒸笼笼。包面的皮子比抄手的薄,而且是牛肉馅的,小份一碗20个,我和孩子分一碗,吃起来毫无压力。笼笼很有特色,小米羊肉,上面淋油辣子海椒,麻辣软糯。
奉节 · 廖包面(滨江国际店)
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路行万里_3427
06-20 21:00
去白帝城玩回来去高铁站的半路上选在这里解决晚饭。店面临街很好找,导航位置很准确。菜品味道很好,饭点需要等位上菜速度有待提高。
奉节
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五岁庵
2020-10-25 00:00
来过好几次了,味道还是很不错的,很家常,价格也还合适,人均50左右嘛。口水鸡上菜时还是温热的,看来是现过的水,不错,还很嫩。毛铁坨坨和平时吃的那种黑灰色的有点不一样,这个颜色偏淡,用材可能不是土苕粉,应该加了其他的,不然没得那么白,不过口感倒是表皮略酥脆。蹄筋有点咬不烂,棉扯扯的。牛肉片豆花不推荐,主要是牛肉片怎么是甜的 先还是该点水煮鱼。土豆饼加了腊肉碎粒,丰富味觉层次,少点油就更好了。整体来说还是不错的,性价比很大众。
奉节 · 资味豆坊
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瘦青_1850
2022-10-06 12:00
冲着奉节非物质文化遗产美食来的,盬子鸡其实就是土鸡炖腊肉,用云南汽锅鸡的方式炖煮,所以一定要提前一天预定。汤稍微有点点偏咸,很鲜。
其它菜品没得啥子特色。
价格不便宜,图片上所有的菜消费了800多。
江景一般般,天黑了看不到什么。
建议来就餐的话只点一锅盬子鸡就行了。
奉节 · 竹园24子鸡旗舰店
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胡秋秋秋
2022-02-11 13:45
奉节景区附近的一家鱼府,鱼都是现挑现杀很新鲜~
我们点的黄辣丁,麻辣口味的,主要在麻,少了点辣椒的香味,里面也没什么配菜,一般这种鱼汤锅还是会有点点配菜的
另外点了个土豆片和铁板牛肉,铁板牛肉还可以,牛肉嘿嫩,但是土豆片一股鱼腥味,感觉是杀过鱼的砧板又用来切土豆片,肉菜没有分开不太好。
奉节 · 诗城博物馆
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王Jackson
03-25 12:16
奉节人吃了好多年的大脚板,来之前就非常期待了!!以为平平无奇,结果没想到还挺惊艳的。因为在奉节吃了这几顿发现辣椒辣味道重,所以害怕这个辣椒酱很辣,结果辣椒酱意外很香。饼皮很有嚼劲,而且很惊艳的地方是饼里还有肉沫,双重口感!总的来说很不错对得起奉节人民的推荐
奉节
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樱公举
2022-03-16 22:14
看到店生意不错去的一家店,佐料现炒,鱼现下,然后热油淋花椒,麻辣味店家主推,喜欢吃麻味味道合适,鱼片叫嫩,总体来说还可以,对了,现炸酥肉不错,麻味足够
奉节 · 老船舫现做鲜鱼馆(奉节店)
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果果是我_2983
2022-10-03 22:59
路边摊,很多居民来买,各种烧腊+饼很好吃
我们买的猪头肉,图中15r,称重的,一定要肥瘦均衡,肥得部分脆脆的很香
佐料搭得很好,辣中带点酸甜口,没来得及买其他烧腊,下次
奉节 · 正宗黎烧腊
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墨鱼干煸果酱
05-31 08:00
来奉节游玩,顺便尝了一下奉节腊猪蹄火锅,选的小平火锅这个店,藏在一个小街道里,很有烟火气。点的腊猪蹄和排骨双拼,老板帮我们配的,还送了几碟特色小菜很有意思。腊猪蹄和排骨上来后没有那么咸,味道很不错,里面的土豆也很好,汤也可以喝,没有那么重口味,很适合不吃辣的朋友,分量也很足感觉适合喝点酒晚上慢慢吃。
奉节
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周一猪
2020-02-11 00:00
本地朋友带我们来领略当地特色美食,没想到意外惊喜连连。这家店位于太和酒店3楼,不太显眼。
腊猪脚汤鲜美,肉香浓郁;粉蒸豌豆腊肉口感细腻;粉蒸牛肉肉质鲜嫩;藕圆子小巧玲珑,最最特色的当属这道锅炸,四四方方的一小个儿,从外表上看以为是脆脆的,咬上一口却发现里面嫩如豆花儿,偏偏甜到恰到好处,多吃两个也不腻。最后再来一扎鲜榨脐橙汁,果肉饱满,真是甜过初恋呀。超级推荐的当地特色美食!!
重庆酒店
由 Agoda 提供
奉节 · 胖子妈中餐厅(夔州路店)
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核桃人儿
2021-10-07 00:00
环境:
奉节人都知道的柳包子,地址很好找,就在附小旁边,自驾不好停车。店里的环境就是普普通通的包子铺的感觉。
「鲜肉包」没吃过其他的口味,每次点包子都是默认鲜肉包,千万别喊一笼包子,一笼包子有20个,根本吃不完。
总体感觉没以前好吃,皮儿比以前厚,肉没那么鲜,只是觉得每次回奉节,不吃柳包子、杂酱面、搭搭面,就好像没有回来一样。
奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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在路上_7124
2022-05-13 11:21
看上去很普通的一家小店,典型的苍蝇馆子,但是做的菜味道还不错。小菜15一盘自已随便装,十几个品种,洋芋箜饭和这个汽水丸子都很不错,辣子肥肠味道也很好。
奉节 · 胖子妈名小吃
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大琳哇
06-24 00:42
点了王中王加里脊烧饼,饼是现烤的,口感筋道,加了辣椒,香辣,辣味不重,但吃到后面稍微有点油了。作为小吃来说挺不错的,价格也实惠。
奉节
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海倩_9249
2022-02-02 09:05
环境:
环境干净整洁 桌位很多 初一去的中午没排队 平常还排队 在小区楼下很方便 营业时间很晚 过年也是正常营业的。
「麻辣味掌中宝串串」「纵横四海大刀腰片」「鲜鸭血」菜品很多种类 锅底也不错
奉节 · 九街淑芬掌中宝串串公司(奉节店)
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嘟小菲的姐姐
2022-07-16 23:56
奉节有名的三道拐。去之前网上各种推荐,去的路上当地的出租车司机也说这是本地人的推荐。去的时候是9点多钟,店里面已经坐满了人,收银前台没人,扯起喉咙喊了几声,阿姨从厨房出来,搞不赢去帮忙去了。点了两个油饼+老坛泡菜牛肉搭搭面+红烧牛肉搭搭面。问阿姨要等多久,阿姨说大概半小时,结果不出所料,真的等了半小时。油饼先上,大概20分钟的时候,我觉得多好吃的,面饼有点甜甜的。搭搭面感觉有点像胡辣汤的样子,勾了芡的,有点黏糊糊的,上面加了浇头,说不上好吃也不难吃。没吃过的还是可以去尝试一下,毕竟是当地的特色。
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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Hear_9272
2021-10-06 00:00
味道可以,好吃。就是备餐时间有点久,太难等了。当然这也是他们的特色,现炒的产品。但是出餐时间确实太慢了,对于等不及的朋友有点急,需要耐心,哈哈!
奉节 · 农村印象柴火鸡(滨江店)
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陪媳妇找好吃的
05-02 13:22
点了7个菜,就看一会打包多少吧[评友]
战斗力杠杠的,最后只剩下一点鱼了!
妈妈说青蛙很嫩,主力选手!
整体不错,性价比高!
3个大人2个小朋友!
媳妇说必须打5分,这么好吃的蛙!
好吧,重新打分!
满分5分!!!
免得被媳妇说
奉节
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kkoonight
02-18 11:12
从小吃到大的一个小吃,但没吃过实验中学门口的。不知道为什么热度最高的是这家,尝了感觉一般般。但是辣椒还是挺香的。现在吃的也都是回忆和对于自己读书时期的怪秒了哈哈哈。比较推荐巴蜀门口的那一家,读书的时候感觉多好吃。不知道现在怎么样
奉节
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无忌_8243
2021-05-24 00:00
这是重庆奉节很著名的一家面馆“廖包面”
位于重庆市奉节县人和街
在奉节有很分店,主要经营当地美食包面,他家包面还真不错,其他面食炸酱面中规中矩,格格来讲晚上去吃不太好,主要不是现蒸的,微波炉打热,口感和味道就差一些。
店里服务还行,价格算比较正常
奉节 · 夔门廖包面(人和街店)
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瘦青_1850
2022-10-06 11:51
合渣就是豆腐。30元/人,随便吃,不够了直接喊老板加菜,马上上菜。小孩15元/人。
性价比真的高。
兴隆镇是真的凉快,盛夏基本不用开空调,不过紫外线很强,一定要做好防晒。
奉节 · 吊锅合渣
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嘟小菲的姐姐
2022-07-17 00:07
奉节的又一个特色小吃。店铺就是很普通的,虽然有风扇,但是还是有些热。包子可以点个数,想吃多少点多少。点了酱肉包和鲜肉包,包子很小巧,可以一口一个。肉很新鲜,吃得出来,味道也不错。打了一个当地人都会配的调料:酱油+辣椒油+蒜水。不得不说,第一次吃这种要蘸料的包子,味道出乎意料的好吃,但是那个辣椒油真的好辣好辣,第一口吃下去差点喷火,真的,很辣,我都是吃辣高手了,这个辣油我真的佩服。这家包子推荐。
奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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dpuser_8733
2022-08-06 20:59
这是我们第二次来吃了我们7个人,鸭三套份量很足,味道香辣可口,菜羹汤加了一点腊肉丝使汤更好喝更鲜这个不错,土豆片家常味下饭,烧茄子凉爽下饭。总结一下价格不贵菜份量足环境不错。值得推荐
奉节 · 重庆老厨房农家菜(诗城东路店)
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xinz_7064
2022-05-09 14:30
搭搭面据说是这边的特色,特意来吃,一般是当做早饭。这家开在闹市区临街一个不大的店面。做面的师傅就在窗口边操作,全程可见,把面在一个不锈钢案板上铺开,并一点点拉扯成长、薄、宽的条子,中部还要划开一个口,再拉拉拽拽下锅。
端出来很特别,看起来像鸡蛋醪糟汤,稠稠的勾了很多芡。貌似清汤寡水,但一搅拌发现调料都在下面,搅拌以后就出现了酱油色。面口感很好,薄而筋,汤水粘稠,很独特的搭配。
奉节 · 1号传统搭搭面
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番友_53824
2022-07-30 23:37
是我吃过最好吃的猪头肉?
卤味很香,是耙的,但是又是糯的,佐料也很到位,香辣!
凉面加了芥末,一点点吃不来啊
鸡爪,喜欢,还带了一包回家,边看电视边啃
本地人说这一家是最正宗的啊,一定要来
旁边有烤鱼烧烤这些,可以买一些去坐坐
奉节 · 正宗黎烧腊
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YSJ_8544
2022-07-15 09:36
到了奉节旅游,导航的这家滨江国际店,晚上6点多,室内已经客🈵了,只能坐在室外了,但有点热🥵,来罐冰冻美连达🥤,舒服。点了份混合锅才88元。店里生意太好,稍微等了一会儿才端上桌,哇,满满当当的一锅,分量挺足的哦。迫不及待🉐吃了起来,牛肉劲道、肥肠入味、牛筋软糯、酥肉安逸……味道真的很不错,三个人吃,分量刚刚合适。
奉节 · 传统小火锅(滨江国际店)
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川西九斗碗
2022-07-01 20:51
餐厅比较好找。包面其实就是成都的抄手,北方的混沌。在奉节这里称为包面。不过还是有点区别,包面的面皮很薄,肉馅儿包的比较少,有点像云吞。不过味道挺好的,比较入味。
奉节 · 夔门廖包面(人和街店)
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dpuser_5829
2022-06-30 14:07
今天到三峡之巅玩了热的不行了,想找个有特色的地方吃饭,路边有很多餐厅,看到这家人比较多,都是吃的生态鱼,听别人桌上的客人都说这豆花鱼很嫩很好吃,我们也跟着点了一条肥头豆花鱼,他家的腊肉和香肠还有农家菜都很不错,十一个人老板说这些菜够了,分量很大,果然物美价廉,完美的旅行,下一次假期,希望再来一次
奉节 · 农家乐土菜馆(诗城东路店)
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