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么么锐
2022-06-21 23:22
盬子鸡.奉节非物质文化遗产美食
笔记灵感
今儿的晚餐.又是一顿十足的饕餮盛宴
盬gu子鸡🐔奉节非物质文化遗产美食
🍲菜品推荐：
✅盬子鸡
盬子指容器.类似大砂锅.盬子鸡是将以本地土鸡为主料搭配中药.时蔬和很多名物好吃一起放入盬子中.一滴水也不加.注意.一滴水也不加.密封蒸制.得来这满满一锅的精华.多了不用讲了.来奉节必吃就对了👏
✅除了盬子鸡.我还遭遇了我无法抗拒的菜色.比如蒜泥白肉.比如水煮鱼.比如腊肉苕粉.
🖼餐厅环境：
竹园盬子鸡旗舰店.包房外就是长江夜景.夔门大桥五光十色.
吃完再搭个奉节特色摩的.吹个山风.盘个山路.一个词儿.巴适！
🕙营业时间：09:00-21:00
💰人均消费：80元
📍详细地址：
重庆市奉节县诗城西路与海成路交叉口东约160米
奉节 · 海成路
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MrH_6565
2022-10-03 23:42
很多人推荐的三道拐搭搭面，专门打车去试了试，没在大路边，位子挺好找，天桥旁边梯坎下去就是，生意确实很好，有很多本地人吃，也有不少旅游的来吃！
「红烧牛肉搭撘面」实物和我想象的有点差别，类似于鸡蛋糊糊加面疙瘩的组合，比较清淡。味道还行。
「油饼」很和我胃口，外面很酥很香，里面很泡甜甜的，好吃！
去奉节旅游的话早餐值得去打卡试试！
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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余先生你好
2022-07-02 19:58
旅游过来，当地特色推荐吃下有点意思
一桌菜，一人30💰小孩不算，感觉人多还划不来了😅给得多些
我们五个大人两个小孩 150正好又便宜，再多点感觉又不值了
味道就是农家菜的味道，简简单单的烹饪蒸，煮，煎，特色就是吊锅里面的洋芋，豆渣，还有酸萝卜鸭
桌上的腊肉，红豆渣，熏鱼还不错
这么大一桌吃了能感受到当地人的朴实，好客来了就吃吃吧体验风土人情
奉节 · 吊锅合渣
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whazafock
2021-12-04 00:00
不油不咸不辣。正好。而且也很好吃。很开胃。吃了两碗米饭。
服务也到位。老板娘很热情。
价格也很公道。
环境舒服。也干净。
停车方便。
强力推荐！值得吃!
奉节 · 农家乐土菜馆(诗城东路店)
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judith_9580
2022-07-31 23:31
环境：
环境多舒服的，空调也很足，没有大厅，只有包房，包房里面也是有三四张桌子。
菜品：
「盬子鸡」，最小锅也是288一份，中锅368，我觉得如果少于三个人就不要轻易点它，因为你根本就吃不完，食材里面有鸡，腊猪蹄，香菇，沙参……，作为奉节的非遗美食，还是可以尝试一下。
综合
这家店的性价比点都不高，我也是看的抖音来的，感觉游客居多，本地人一般来这里都是宴请或者商务会谈吧，毕竟环境还是可以。但是一般看到这个特色的盬子鸡呢，点又吃不完，不点又感觉来都来了，不试一下有点遗憾。
奉节 · 竹园24子鸡旗舰店
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Neve_5865
2022-05-03 14:11
📍位置：新世纪对面，招牌很大还是蛮好找，也是一家开了很久的店
环境：滨江国际下面这家环境一般吧，店面比之前大，但感觉没以前看着干净，特别是门口
「肥肠格格」味道真的不错，很好吃！！保留了肥肠的味但是也不腻（处理得很干净）糯米也很好吃，旁边有海椒油，也很香
「小面」小面不太好吃，整个汤底黏糊糊的
奉节 · 袁园美小吃
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匿名用户_9911
2019-07-20 00:00
慕名而来，就为吃“盬子鸡”。
酒店已经改了名字，原来是盬子鸡长江泡菜鱼。现在叫夔州鱼府。
酒店是重新装修的，宽敞明亮。接待团餐。我们指名要吃盬子鸡。烹饪3个小时，那也等。没有什么能阻止吃货的执念，何况还是一群吃货
其它点了几个凉菜、素菜、蒸饺。
盬子鸡做好端上来，汤的味道非常鲜美，但是猪脚、鸡肉都不顾软烂和入味。我们就尝了尝汤，其它的基本上都浪费了。好心疼
重庆酒店
由 Agoda 提供
奉节 · 诗城博物馆
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匿名用户_9911
2022-05-01 22:42
五一出门旅游，晚上随意撸个串。阿喜分两类，一类是芊芊烧烤，一类是盆盆烤鱼。我们选择的撸串，知鸟、肉串、鳝鱼、豆干……重点推荐肉串、鳝鱼和青椒 青椒烤得不过 半生 太清爽 舒服 肉串也香 推荐
奉节 · 阿喜烧烤(夔州路店)
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嘟小菲的姐姐
2022-07-17 00:07
奉节的又一个特色小吃。店铺就是很普通的，虽然有风扇，但是还是有些热。包子可以点个数，想吃多少点多少。点了酱肉包和鲜肉包，包子很小巧，可以一口一个。肉很新鲜，吃得出来，味道也不错。打了一个当地人都会配的调料：酱油+辣椒油+蒜水。不得不说，第一次吃这种要蘸料的包子，味道出乎意料的好吃，但是那个辣椒油真的好辣好辣，第一口吃下去差点喷火，真的，很辣，我都是吃辣高手了，这个辣油我真的佩服。这家包子推荐。
奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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南极光
2022-08-08 09:14
奉节最🔥小火锅
驱车四个小时赶到奉节
早已饥肠辘辘
听闻「传统小火锅(奉节总店)」很是不错
遂前往寻之
88元/锅
品种倒也是丰富
老板推荐“红油锅”
最后选了「红油组合小火锅」
内容丰富：牛肉、牛筋、牛肚、肥肠、豆芽萝卜
二个人未必吃的完
红油锅底并不清淡
但也较为温和
麻辣味并不很强烈
口味
能吃到牛有味
低配版的小火锅（名副其实）
牛肉的部位偏肥，比例不高
肥肠分量给的最多
牛肚和牛筋不软耙，有嚼劲
几个小菜较为普通，家常口味
「香辣烟熏猪肝」回口偏酸，不喜慎入
tips：性价比高，低配版火锅，适合朋友小聚
奉节 · 邵大方传统小火锅(奉节总店)
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l_233
2020-06-11 00:00
在奉节滨江国际新世纪楼上，2搂。可能去得比较晚了，就只有我们一桌在吃。两个人吃了四个菜硑锅，还有一些素菜。份量足，酱汁调的非常到位，20分钟准吃上，而且鸡翅、土豆这些都很耙，很入味。可以推荐大家去尝尝。
奉节 · 海成天街
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xiaodaiaa
2022-10-02 22:10
鱼是现杀现点，上菜速度很快。称了鱼没得好久就端上来了。里面的配菜只有黄瓜片不错，魔芋不知道为啥很硬，蛋炒饭分量很足，建议有小份更好，加了3个素菜，分量足啊，老板确实实在。总的来说，还可以，就常规味道！指定酒水免费，4个人吃了260多
奉节 · 夔州肥肠鱼(天佑中央公园城夔州肥肠鱼总店)
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WeiXin_9152
2022-02-05 18:45
「农家过水鱼。」 农家过水鱼很好吃，也很入味。 对于重庆人来说 这个味道很巴实「锅巴牛肉」 锅巴牛肉也好吃又酥又香，「农家炒腊肉。」这个腊肉也是老板自己家的土猪肉。还有他们家老鸭汤，酸酸辣辣的，汤都喝完了
环境:
环境干净又舒适
服务:
服务员，服务员很到位
总的来说，这次来奉节吃好喝好玩好了
奉节 · 裕衣饭馆
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SUDAN_7284
2019-09-06 00:00
嗯，这个地点非常的好找，就在滨江国际的下面，然后里面的环境也挺好的，服务到位。
帮我们弄酱汁的小服务员很很帅哦，一直帮我们弄，然后教我们怎么吃这个东西，然后服务挺好的。
「香辣虾」实力推荐这个焖锅里面的香辣虾，奔向那个酱汁之后特别好吃，然后还有那个金针菇，包培根。
【菜品】我们6个人吧，然后就随便点了几个菜，嗯，吃完之后加了汤，然后加了一个那个，嗯米线吧。味道很不错！！！！！！！…
奉节 · 海成天街
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伟_5521
2022-08-07 19:07
从成都赶过来游玩白帝城，搜了一下，选择了这家，很有地域感，名菜牙三宝，不亏是老板娘真心推荐，酸菜黄辣丁我看着现买回来的，很新鲜，萝卜干炒腊肉有点肥，但味道是原味儿，土豆丝刀工很深，今天也饿了，这顿饭吃的非常舒适，今天记住了奉节的风土人情，老板娘很热情，下次有机会过来必选这家餐厅。
奉节 · 裕衣饭馆
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pencil_3802
2022-03-03 14:20
环境:
淑芬在奉节也开了分店，过年回家和朋友聚餐来打个卡，整体装修布置都和其他分店一样。
服务:
点了鸳鸯锅底，甜品点了「奥利奥冰汤圆」冰汤圆软糯，搭配火锅比较清爽解腻；串串感觉挺新鲜，掌中宝是他们家招牌，口味较多，个人喜欢麻辣味整体味道不错
奉节 · 九街淑芬掌中宝串串公司（奉节店）
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匿名用户_9911
2022-10-07 20:39
在附近旅游，搜了一下美食，本来想着去吃那个鸡汤的，好像两三个人吃不是很好点菜，最后搜到他家，排名第一的小火锅。晚上不仅下午我们到的时候都八点了，没想到居然还有那么多人吃，真的是座无虚席一点不夸张，感觉服务员老板娘都忙得无暇招呼你。只有自己找地方坐下主动找老板点菜，点的红油的肥肠牛肉混，真的不错，肉的分量很足，这个价格的话算是良心了。肉的品质也挺好的，牛肉看着一坨一坨的但是很耙也不卡牙，肥肠有点嚼劲，个人认为再耙一点玖更好了。下次如果路过奉节肯定还会来打卡的。
奉节 · 邵大方传统小火锅(奉节总店)
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小陈陈_4260
11-29 13:34
味道很好的一家菜馆。分量很足菜品好吃。服务热情。鸡汤好喝
奉节
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嘉儿_4367
2022-07-26 13:05
吃的串串这些 真的很多种类
掌中宝真的很不错 我们三个人 吃了还剩好多没吃 因为拿了一些饮料 然后补了九十多 但是掌中宝真的很好吃 🏻 吃的很撑 味道还行 我两天吃了两顿这个
环境:
店挺大的 但是晚上人太多了我一般都不会去
我是下午一两点 没什么人 吃着舒舒服服的
奉节 · 九街淑芬掌中宝串串公司（奉节店）
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海倩_9249
2022-02-02 09:05
环境：
环境干净整洁 桌位很多 初一去的中午没排队 平常还排队 在小区楼下很方便 营业时间很晚 过年也是正常营业的。
「麻辣味掌中宝串串」「纵横四海大刀腰片」「鲜鸭血」菜品很多种类 锅底也不错
奉节 · 九街淑芬掌中宝串串公司（奉节店）
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无忌_8243
2021-05-24 00:00
这是重庆奉节很著名的一家面馆“廖包面”
位于重庆市奉节县人和街
在奉节有很分店，主要经营当地美食包面，他家包面还真不错，其他面食炸酱面中规中矩，格格来讲晚上去吃不太好，主要不是现蒸的，微波炉打热，口感和味道就差一些。
店里服务还行，价格算比较正常
奉节 · 夔门廖包面(人和街店)
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1970-01-01 08:00
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吃瓜群众韩小饭
2021-04-06 00:00
店里主打是干锅鸭三套，鸭三套分别是鸭头，鸭翅和鸭腿。老板说两个人点一个78块钱的分就行了，本来以为不够吃，结果上来了之后发现量真的很大，两个人光吃鸭肉就基本上吃饱了。
要了一份，清炒十足，味道也不错。
老板娘人很好，还给我们剥橙子吃，这边的橙子真的挺好，但是现在已经不是橙子的季节了，所以说稍微有点干说是最好的季节，是腊月吃下一次一定要在腊月的时候买一点让发快递回来。
奉节 · 重庆老厨房农家菜(诗城东路店)
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冰淇淋不加冰
12-2 08:31
周末区县游第二站 — 奉节
跟着点评吃
他们家没在奉节老县城附近，有点小远
到了之后刚好差一点时间到饭点
上菜有点慢
「正宗鸭三套」鸭肉软嫩耙糯，味道微辣，土豆🥔我咬一口就蘸酱一次，好吃😜
「锅巴牛肉」锅巴和牛肉都很脆，吃起来超香，就是吃到后面光吃锅巴有点点小腻
总的来说推荐一试
奉节
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haru_6293
2022-10-07 18:11
环境：
天桥坡坡下面
给出租车司机一说店面就带到了 司机说这家店开了很多年 本地人也是要去吃的
服务：
错峰到店人也很多，点餐拿号没好久，拿到号之后等了半个多小时，望眼欲穿…
「酸菜土豆搭撘面」「红烧牛肉搭撘面」好好吃 老年人不要牙齿的程度 感觉很养胃 端上来看起很清淡没啥胃口 但是霍转之后味很够
「油饼」炸得很泡 一口下去很松软 面很甜 但整体吃下来一点都不腻 强烈推荐！！
「煎鸡蛋」流心煎蛋
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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张炎_8572
2022-09-10 20:44
提前两天订了盬子鸡，店员当天上午还会打电话再确认一下，到店后盬子鸡已经做好等着我们来了，整体服务感觉挺好，没有评论里说的那些问题。
再来说说菜品，盬子鸡的鸡汤挺有特点，除了鸡汤的本味还带有腊蹄膀的烟熏味，我们基本把汤喝完了，注意这个汤是不能再加的。鸡肉炖得很烂糊，要了小份感觉鸡肉不太够吃，应该是半只鸡，但腊蹄膀给的很多，偏咸，到后面有点齁了，剩了一些。
神仙豆腐就是树叶凉粉，吃起来就是凉粉，不过挺Q弹，味道麻麻辣辣，不错；
酸水土豆片也是奉节著名小吃，酸味很突出，勾的芡也比较厚，个人不是很喜欢。
奉节 · 壹盬子鸡奉节店
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爱吃才会_3772
2021-12-05 00:00
串串吃起来，【九街淑芬掌中宝】
据说是一家知名连锁店，初来乍到还以为就掌中宝有名呢，其实，小郡肝更好吃。
菜品丰富，多样，餐厅面积大约120方
外面也可以坐坐，不下雨，露天吃火锅，路边摊摊更有滋味。
【重庆小酥肉】必拔草的小吃，嘎嘣脆，金黄可口。
奉节 · 九街淑芬掌中宝串串公司（奉节店）
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乐活_519
2021-11-28 00:00
价格实在，味道好，性价比高｜连续来了两次的饭馆
来到奉节，想品尝当地特色的川菜，走到这家，看到生意不错，有很多本地人在用餐，觉得应该不错就进去了，结果便宜又好吃，连续两个晚上都在这里用餐，这里离我们住的白帝城大酒店很近，离景区也很方便。
环境:
饭馆的设计有些仿古，八仙桌，木制长板凳，古色古香的装修风格，感觉和古城的氛围很搭，位置就在景区附近，环境也不错，干净整洁。
服务:
店里的服务很热情，荞麦茶很香，每桌还送了小橘子，菜单也是明码标价，价格很实在，用餐体验特好。连续来了两次都非常满意，厨师手艺真心不错，服务也很贴心，很赞。
「酸汤黄牛肉」
这应该也算是店里的招牌菜，老板娘说点的人很多，品尝后确实非常不错，牛肉份量挺多的，还有豆芽，地瓜粉丝，豌豆苗，粉丝特别有韧劲，豌豆苗很嫩，牛肉加蔬菜满满一大锅，酸辣开胃，太美味了，而且量实在足，我们都吃不完。
「龙门跳水鱼」
28元左右一斤的草鱼非常新鲜，肉质细嫩鲜美，大家都赞不绝口，来到位于长江岸边的古城，推荐一定要来品尝这里的长江鱼，太美味了。
红烧茄子也特好吃，感觉厨师手艺真心不错，茄子应该是油炸过的，外酥里软，软糯香脆，茄子汤汁香浓，实在太好吃了。
老板娘说她家的小白菜是自己种的，上来一大盆，鲜嫩青翠，软软的，特新鲜。
感觉这家的川菜每道菜都烧的很好吃，色香味俱全，最主要的是价格太实在了，平均一个人才几十元，虽然是在景区附近，但性价比实在太高了，以后来奉节，还会再来。
重庆酒店
由 Agoda 提供
奉节 · 农家乐土菜馆(诗城东路店)
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Dimon
2021-07-18 00:00
廖包面在奉节很出名，以前在老家偶尔会去吃吃，但是说实话，味道很一般，不如我自己做的好吃。
毕竟是老家的招牌，这次回去又吃了一碗。
颜色看起来太淡了，酱油少了点，麻味不足，总体口感一般，还是没有赶上我的水平。到了碗豆浆，大概天气太热了，豆浆已然变质，商家应该解决这个问题的，不应该由顾客来发现。
可能生意太好了，不需要注意这些细节，但是百年老店是很看重细节管理的。
奉节 · 夔门廖包面(人和街店)
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Day_6012
2022-08-07 15:38
30块钱一个人，真是震惊到我了～便宜，好吃，份量还足。位置就在兴隆镇，很多都是卖合渣的，其实就是豆渣加上米饭或者当地的面面饭，味道很独特。按照人数配菜，陆续上了几轮，每次我以为没菜了，一会儿又来了，荤素搭配，简直是太太太划算了～
奉节 · 吊锅合渣
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巴扎黑_1130
2021-02-11 00:00
很实惠的一家餐馆
环境:
环境很舒服，每个座位💺都有小心机，我们选的是靠窗的位置，晚上吃饭还可以看看夜景，很巴适~
服务:
我们去的时候已经快到晚上十点，餐馆似乎要打烊了，同伴询问了一下说还可以吃饭，店员接待也很热情，点赞
「干煸四季豆」
超爱这道菜，集麻辣鲜香于一体，分量也很多
我们四个人吃一共才消费80元人均20元，价格挺实惠的，而且打包免费哦
奉节 · 资味豆坊
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