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  • 少爷_9853 2022-07-15 23:45
    在奉节吃一口当地的卤菜,
    寻找城市风光以外的情怀……

    环境:
    一个开在路边的小摊,我去的时候估计是老板刚刚出摊,各种卤菜都用大塑料袋子装着,一眼就觉得很有当地特色;

    服务:
    夹菜的,切菜的,加上打佐料的一共有四五个人,天气很热,但老板还是对每个客人都认真的招待;
    「烧腊饼子」
    这个真的是当地特色了,现买的卤肉,现切,现拌,然后一股脑装进一个面饼里,老板说面饼是自己去买的,不是自己做的,但口感很紧实,感觉吃一个真的能饱;
    「凉面盒子」
    第一次在买卤菜的摊位,买到凉面,这也是很神奇的一次经历,有一说一,我一个不爱吃凉面的人,居然觉得味道还行,它的佐料是单独放在旁边的,要吃的时候,自己搅拌,另外还有一个特色,胡萝卜丝打底,这也是我之前没有见过的神仙吃法
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