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今天吃什_139
2021-12-06 20:12
莆田探店 | 卤面大叔
地址: 福建省-莆田市-荔城区-西洪路南郊濠浦安置房一期8号6-7号(拱辰街道馨宜新天地2号门祥荣荔树湾对面)
营业时间🈺️:周日休息哦~
我愿称之为莆田卤面天花板 超正宗
店里只有三个人 大叔在煮 两个阿姨端盘 一份20 卤面料超级足 好多干贝 海蛎 鱿鱼 没有其他小炒 也没有饮料🥤 实在太忙啦👍
这种锅煮起来的卤面真的是正宗莆田味~
吃过就知道多么好吃👏
人都是一波一波的来 虽然店里环境很一般 味道很好👌🏻
莆田市 · 卤面大叔
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八個柳橙
2024-05-13 17:04
📷:5 / 3
设计团队真厉害,囊括了镇中心最好的风景,
佑见的民宿几近酒店化管理模式了。
不过五一3000多一晚的海景房还真的是太辣手了,
其实作为一个生活气息浓重的小海岛,景观也没有那么好啦🤣
咖啡店室内室外都很好看, 甚至还有个天台。
建议喝冰沙,相对来说好喝点。
莆田
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胡优秀
2021-12-23 00:00
友德赏味,有待提升啊啊啊
环境:
地理位置很好,馨宜新天地总体去的人不多,停车费啥的都很便宜,然后店铺内部分布比较宽广,有包厢🈶堂食,适合家庭聚餐,朋友去玩,但是说实在的,不建议小情侣了,说音乐餐吧,emmm,并没有,去的那天还碰上天花板好像有东西,服务员搬着梯子来来回回
服务:
服务一般吧,前台也没人,感觉都在忙,不在岗的感觉
菜品:
「干炒牛河」第一口下去还行,第二口就开始油腻了,不适合两个人吃,适合多人聚餐,一人一小碗,做个主食
「干锅包菜」一锅包菜半锅油,真的是可怕
「果木烧鹅」如图所示,那个红色饮料不知道是啥,感觉是冲泡的,甜的腻人,那个肉也是凉了
「冬瓜圆蛤炖排骨」大概是油腻的东西吃多了,这个汤上来的时候,我觉得我的命是他救得
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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草莓奶曦
2024-06-10 23:44
🌈2024年端午福建游👨👩👧
莆田第二天打卡了老莆鲜,餐厅门面很大,门口停车位也挺多的。
👍👍「红菇卤面」「蒜茸大竹蛏」「六头鲍烩五谷」
「清蒸多宝鱼」「焖豆腐」这家店的菜份量很大,每个菜基本都分小份、中份、大份,四个人都点小份就可以,我们点的这几个都很好吃。
👉👉「南乳荔枝肉」这家店荔枝肉品质很高,但是对于不喜欢腐乳的人来说,味道有点奇怪😂
莆田
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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一年班的美食家
2022-09-09 21:35
无论是市井街巷,还是静静村庄,无论是寒冷雪夜,还是夏日长长,有烟火升起的地方,总有踏实和心安,总有温情和爱意。
无论走到千里万里,最贪恋的永远是这一碗熟悉的烟火气,四时烟火不灭,人间安暖相依。
秋日到了,择个天高云淡的日子来荔城串个门寻个亲吃个饭。
环境:
老店,门前停车相对方便。一楼大厅,二楼包厢。
服务:
中规中矩。
莆田有漫长的海岸线上,其海鲜美味无可比拟,所以来这里一定要点上几道海鲜。
「海蛎煎」必点。莆田海蛎是国家地理标志产品。优质的水域条件保证了海蛎的鲜甜。为了保留海蛎的原始鲜感,海蛎一上岸,就有撬海蛎工人等着。新鲜的海蛎子,保证了这道传统的海蛎煎,既有海鲜的嫩滑,又有鸡蛋的香酥,满满海洋之鲜。
「滑蛏汤」推荐。莆田出产的蛏子,独有的鲜甜味,加上恰到好处的勾欠,笼络了我们的胃。这里的滑蛏汤尤其浓郁。
「浇汁鲍鱼」推荐。体肥壳艳,鲍肉细嫩,味道鲜美独特,口感醇厚。
「白切羊肉」推荐。带皮羊肉,直接现切,嫩而不膻,皮很q弹,蘸着酱汁,满满的肉香和酱香。
「炒鱼肚」脆爽微辣。性辣的可交代厨房不加辣或少辣。
「蒜苔炒藕段」藕段鲜嫩,只是炒得过辣了,把藕段自身的鲜甜滋味给盖得无影无踪,好可惜。
其他菜品基本在线,没有踩雷。建议在客人点菜时,多了解下客人的口味,受辣的程度等等。细节决定成败!
老店的好口碑来之不易,一定要保护好,传承好!
莆田美食在千年的传承与碰撞中,
渗入着本土的文化气息,
淳朴独特,让人回味无穷。
在莆田这漫长的海岸线上,
总有一款海味,
是你的心头好,
有机会,
一定要来尝一尝。
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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野猪_6405
2020-01-03 00:00
蓝孔雀海鲜楼落座于城厢区荔城北大道龙桥街道泗华村滨溪一期安置房3#楼2层,地处莆田市博物馆正对面,地理位置优越且十分好找,地处交通便捷,门口有专属的一片露天停车场所,十分便利。
该店的环境还是十分不错的,而且店内的服务也很不错,专属统一服装,还会载歌载舞的过来给顾客敬酒,气氛很是活跃,菜品摆盘也很不错,整体味道及口感还行。
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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俞兔子
2021-07-10 10:59
莆田 | 春哥鱼馆 | 吃鱼一定要来这里!
推荐一家超级好吃又新鲜的鱼馆!👍👍
🐟店名:春哥鱼馆
📍地址:莆田市城厢区福兴路559
💰人均:35+丰俭由人
🚘停车:路边有停车位
🈺营业时间:全天
——
😋油泼脆肠:强烈推荐这道!!👍美极口味,贼香,吃起来嘎嘣脆,要让我吃掉这一整盘都不嫌多
🐟Q麻鱼:招牌必点,别急着吃~一定要先让它煮一会儿,等最底层的豆腐炖入味之后会更好吃😋
🍅番茄鱼:夏天吃太开胃了,配一碗米饭,十分“里口”🤭🤭为了保证足够新鲜,他们家的鱼都是现杀现煮,真的好吃
🍲春哥焖面:一听名字就知道是招牌了~很不错
🥢干炸荔枝肉:炸得酥软,好喜欢这种口感的荔枝肉[doge]
——
这大中午能跑出来吃鱼
那一定是超好吃才愿意去呀哈哈
油泼脆肠、番茄鱼和Q麻鱼真的是必点!!
环境就是普通菜馆的环境,毕竟好吃才是重点[doge]
快冲!吃夜宵也可,Q麻鱼绝对下酒🤭
莆田市 · 春哥鱼馆(北磨总店)
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肖肖乐_4884
2022-05-07 09:46
莆田探店|私藏多年,本地人超爱的海鲜馆️
🔍 坐标:荔城区黄石镇东甲村东船10号望海楼
💰 人均:¥120 丰俭由人
离市区有点距离,适合自驾的小伙伴🚗
是那种自建房里的海鲜馆,一楼点单楼上用餐,海鲜都摆着,所见即所得 👀
种类不是很多,但海鲜的品质都挺好的,鲜活肥美。
选了食材后,阿姨也会推荐做法👌
海鲜一道道上,趁热吃♨️
🦐「虾」肉质紧实,鲜甜,每只个头都很大
🐙「八爪鱼」很嫩 一人一只就好,蘸着酱油醋,很鲜
🦀️「红膏鲟」店里阿姨推荐的做法,蒸的 ,说比炖汤好吃 。那个酱汁是有点甜甜的那种,鲟膏很实,肉很饱满。
临走的时候我还买了四只鲟回家,留着炖汤。夏天喝冬瓜炖鲟汤,YYDS ‼️
🦴「排骨」有点粉蒸排骨的意思,也是甜甜的。
最后上的是炒米粉和鱼汤
【炒米粉】出乎意料的好吃😋
上面有很干净的脆脆的米粉锅巴 ,懂得都懂 ,超香。米粉不干,还加了小肠。店里的阿姨更推荐卤面,应该也不错👍
【鱼汤】也是阿姨推荐的,挺浓郁的,好喝
💛💚💜💙
地方有点远,不过还蛮适合家庭聚餐,朋友聚会的,没怎么装修就是了,架不住它好吃 😂
一个房间里有两张圆桌,房间里有独立卫生间。
🌈 喜欢吃海鲜的小伙伴可以冲一波
莆田市 · 望海海鲜楼(镇海中街店)
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老灯_4532
2023-11-27 13:58
🌿环境:室内室外都有桌,挺大的
「卤面」好吃,汤面不是那种水水的,很浓,20元里面有虾,鱿鱼,虾米,蘑菇,青菜一些,挺不错的,汤好喝,汤都喝没了,推荐好吃
「荔枝肉」和福州的荔枝肉不一样,这个口感没那么酥脆,不是甜口的,一般,再酥脆一点儿就好了
莆田
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hello罗
2024-02-07 20:20
🌿环境:
以前都是去包厢比较多.今天朋友结婚.在3楼宴会大厅.毕竟是老品牌开的比较久了.装修有点陈旧些.可以理解的.后续可以更新
味道酒席都是差不多传统的莆田菜.味道的话说实话还是不错的.莆田菜做的比较原滋原味
莆田
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dpuser_2788
2020-12-25 00:00
冬至回乡,面食爱好者找了大众点评上评价比较好的卤面馆。回厦门的路上拐过去打包几碗回来吃。量忒足啊!可惜没拍照,四碗一大锅,够五六个大人吃饱饱这才是真正的莆田卤面啊!干贝海蛎虾仁肉肉蛏干之类很提鲜的食材,其实还是缺了红菇,不过面的价格在那,不可能用价格昂贵的红菇了
莆田市 · 卤面大叔
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rHU_5047
2024-05-19 20:19
金光洒在海面 好朋友在身边
吹着海风 慵懒自得是旅行的意义
有日出、有海浪、有怪石滩
在沙滩闲逛,轻柔的海风拂面
一杯奶茶在手,又解渴又好喝!好舒呼~
真的很应景同色系奶茶
莆田
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惠风和畅_4657
2023-12-03 12:46
岛上的物价不低,这家小店就显得很宝藏,食材新鲜,味道也不错,性价比很高,在岛上2天都是在这里解决的午晚饭,老板兼厨师,态度很好,周到又不会过分热情,社恐友好,推荐!海鲜卤面很好吃,骑电动吹了晚风有些冷,吃一碗热乎乎的很舒服,图5的螃蟹是我在菜市场买的,只有一只比较肥,可能是时令?可能是人为?
莆田
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TGZJYMSY
2022-09-18 18:22
希望四道菜越做越好!!
环境:好
服务:好
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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热情真挚咕哝蝌
2024-05-07 19:26
真的超赞,是来湄洲岛吃的最好吃最划算的一餐,皮皮虾和花甲都是新鲜的,骑电动车导航很好找。老板娘超级热情,看到隔壁帅哥点了皮皮虾又点了卤面,给他们省钱都会建议套餐划算,卤面超级大碗真的巨好吃
莆田
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享生活_1547
2024-04-11 09:14
位于东圳路1971文创园内,最尽头。
店里的标语很耐人寻味,千金难买我愿意。
环境合理,宽敞,桌桌相隔不拥挤,齐排也相隔分开。
菜品有好吃的也🈶不符合口感的,要你愿意可以前往品尝。
值得推荐,「闽南紫菜饭」很好吃,「五香卷」外酥里嫩很香。
不得不讲下「院意姜母鸭」太捞了,在厦门生活了十几年一尝这个就摇头了,差太多。
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莆田
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不是会员很多年
2022-10-03 22:47
「老蒲鲜莆仙菜(一中总店)」
莆仙菜,应该顾名思义莆田和仙游菜,主要是做法。
这家店是在名气太大,点评一打开就是他,门店招牌也是出奇的大。
先落座再点菜,有免费的水果、蘸酱和肥仔碳水
在海鲜池旁边点菜
「小杂海」其实就是酱油水煮杂鱼,都是一些肉鱼,白鲳之类的,与闽南的做法不同,没有了萝卜干的陪衬,倒有蒜,酱汁也更浓郁,只要海鲜新鲜就不会踩雷
「红菇炖豆腐」红菇其实是山珍,炖的老豆腐,汤水有点少了,底下有排骨和豆腐皮,还有干贝,但干贝是没有泡发的,在汤底还有点干,有点浪费了好食材。
「荔浦芋头」应该加了红糖,酱汁很甜,芋头粉糯,老少皆宜。
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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XiY_636
2024-04-15 21:13
很好,菜品丰盛,分量十足,服务好!请客聚餐很划算,实惠又有面子!
莆田
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呵呵_7664
2022-07-14 13:10
「卤面」老板十五年厨师专注于卤面,味道确实不错,再加上蒜蓉拌萝卜干,清脆爽口,味道简直了……我一口气干了快两碗。20一碗,里面还有两只虾,鱿鱼,食材也比较新鲜。
服务:
环境一般般,还算干净卫生。整体感觉性价比很高。
莆田市 · 卤面大叔
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心有猛兽
2024-05-02 07:55
莆田美食太多了!只吃到了这三样!已经满足
莆田美食太多了
根本吃不完
虽然只吃到了这三样
已经很满足了
1、汤泗粉(巷子里)图2345
小份已经很多了,荔枝肉好吃
2、豆浆炒(阿昌)图6789
一份量已经很大了,炒粿好吃,都没肚子点其他尝尝了
3、炝肉(黑8)图10、11、12
分量十足,一份两个人吃都够了
价格都很实在,看价目表就能看出来
12
莆田 · 莆田站
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多才多艺的格子
2022-07-08 19:40
味道还是不错,还不用排队,环境一如既往的好,上菜速度也快,新的菜味道也很不错,比较清淡,量还可以,算不上很多,但是够了
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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yu_5940
2021-04-07 00:00
位置:在西天尾的南少林寺的半山腰,从西天尾去南少林路上就会经过,位置好找,门口也有多个停车位,方便,而且夜晚也可以眺望大半个莆田夜景,挺好的;
风格:装修比较特色,各种武林风名字的房间和座位号,别具一格;
口味:比较偏家常菜一点,要说特色菜的话,鲎,但是也是吃它的稀少性,味道是一般般,那个鸡蛋里面有肉丸不错,外观也吸引,味道也不错,小鱿鱼是脆脆的口感也不错,其他都正常一般的水平;
总的来说,来这边主要是欣赏风景的前提下能吃上美味,挺好的!
莆田市 · 武林客栈
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sencer
2024-04-27 18:15
就餐环境不错,菜式还是很好吃,服务态度适中,个别人挺热情的,但一些附加项目挺拉分的!
建议:打包盒,餐具等不要额外增加收费项目,接受每道菜在平时常规多加一两块钱成本费用,也不要在打包的时候另外收费让人不舒服,不是推崇不要浪费吗???
第一次来东梅店停车感觉不是很方便,即使在隔壁有额外的地下停车场,但下面很暗商家的车位标识不是很明显,且不是独立区域与私人车位混合,用比较原始的方式登记(原两张卡片,因为卡片丢失,店家方面很友善马上提供一张新副卡后,物业保安不信任仍不愿意放行,后来提供消费记录“据理力争”才肯放行。希望可改进为APP小程序登记等方式更便利)
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ltt_2447
2024-04-30 15:03
光盘咯!除了面的量有点大,我们三个人有点吃不完哈哈哈,其他都挺好的~
海鲜很鲜美很好吃一点都没有腥的感觉!体验感超棒的!而且老板还提供免费接送,真的很好!很喜欢这家店的环境和服务,口味。
是会再推荐朋友来的程度哦!推荐推荐!
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DkA_1345
2024-06-16 20:01
环境很好,包厢干净整洁,菜品好吃,海鲜很新鲜。
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雾邪贝
2024-05-12 13:22
某书看到推荐很多的
过来吃了
点了一个大的生煎一个小的
原来馅味道都是一样的
还有一份紫菜海蛎汤
在非常古早的商业街里面
我快1点到的还有几个人排队
味道还可以 生煎包个头很大的
我一个女孩子吃完这些表示胃太撑了
知道就点一个生煎包就好了
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幸运鹅鹅鹅
2024-06-07 17:23
临时想吃这家台湾小吃 特地开车过来
大概晚上8点左右吧 基本上东西都卖得差不多了……
招牌盐酥鸡没吃到太可惜了……
就点了 「鱿鱼」「甜不辣」还有花菜,鱿鱼有点湿湿的可能是酱汁 不够脆耶
门店没有清晰的节目表,就是看面上有啥直接点,但是说实话也不好意思一个个问多少钱…
下次有机会早点去吃盐酥鸡咯
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我是耶耶耶耶耶
2023-09-26 13:47
🌿环境:
店在小巷子里,要走进去一小段路,就是那种莆田本地人家的感觉,八仙桌,木条椅,有种回家的感觉。
🛎️服务:
不是饭店时间,问了老板,老板说有营业,不是高峰时间,老板很热情,还有许愿牌一个两块钱,写了可以挂在那边。
我们店里本地特色菜:焖豆腐,竖蛏,荔枝肉,还有一个猪蹄冻。
莆田的荔枝肉和福州的不一样,分干湿两种吃饭,干吃就是炸好就直接吃,另一种就是炸好后加番茄酱炒,没有福州那么重甜酸。好吃,必点。
焖豆腐是莆田人逢年过节酒桌上必吃的,不过他们家的焖豆腐还成比较一般。可以试试
竖蛏是隔水炖,我是从小吃到大,蛏洗干净后竖着摆放在罐子里,放点姜和盐巴,再倒点点白酒,蒸熟后那个汤直接喝或者拌饭都很香很下饭,直接喝非常鲜甜。炖的比较老,加的好像不是白酒,也偏咸一些。
猪蹄冻没什么很惊艳的口感比较普通。
总体来说,可以来试试,但是口味会偏咸一点,可能我吃的比较淡。
两人点了四个菜花了90块钱,还成。
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ZHC_4296
2024-06-13 12:02
跟着推荐来的,味道出乎我们意外的合适,很喜欢。环境也很好,服务员小妹妹热情好客,体验感很棒,推荐给大家
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grape_6121
2022-08-30 17:26
环境:
一中店,方便停车,位置好找,店内很大,环境还可以。
服务:
服务员服务很客气,但是朋友过生日,买的冰淇淋蛋糕,强调3遍一定要放在冷冻而不是冷藏,也得到了肯定回复,结果取蛋糕的时候,还是放冷藏,十分无语,说冰柜没有冷冻。好在原包装有6个冰袋,一言难尽。 另外中途有推销酸奶的,进来就说给小朋友酸奶喝,小孩都看到了,然后直接就要递过来,还好问了一句,说收费的,说不要,又反复讲小朋友喝了好,第一次在酒楼见到这样的,活久见。本来想提意见,服务员说,这是厂家直销确实好喝,人家也不容易,可以尝试,理解一下她们一下,这话说的,堵人嘴?道德绑架?实在搞笑,非常影响对酒店的印象。
「一品靓汤」还可以,水准在线
「荔浦芋头」味道不错,不腻
「莆田小吃妈祖麦煎」莆田特色小吃,点给外地朋友吃的,口感很特别
「卤面」
点了15.16个菜,总体还可以,鳗鱼冷了口感差很多,可以改用酒精炉。价格比较高,如何菜品环境服务能统一,就还对得起这个价格
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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