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今天吃什_139
2021-12-06 20:12
莆田探店 | 卤面大叔
地址: 福建省-莆田市-荔城区-西洪路南郊濠浦安置房一期8号6-7号(拱辰街道馨宜新天地2号门祥荣荔树湾对面)
营业时间🈺️:周日休息哦~
我愿称之为莆田卤面天花板 超正宗
店里只有三个人 大叔在煮 两个阿姨端盘 一份20 卤面料超级足 好多干贝 海蛎 鱿鱼 没有其他小炒 也没有饮料🥤 实在太忙啦👍
这种锅煮起来的卤面真的是正宗莆田味~
吃过就知道多么好吃👏
人都是一波一波的来 虽然店里环境很一般 味道很好👌🏻
莆田市 · 卤面大叔
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以下榜单推荐
相关内容
神奇鹿鹿子
06-15 18:37
外周环境比较小资,门口还有可以拍照的打卡点,挺好看的~
里面吃饭的人很多,很热闹,如果想要安静吃饭的话可能不太合适
前期菜上的比较慢,等了好久才上第一道,但是好在菜的味道很好吃~为了好吃,等一等也无所谓了~
两个人吃的话三个菜就太足够了,他们家分量挺大的,我和朋友都没吃完……高估了自己
莆田
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Rbx_254
2022-06-04 21:41
味道还不错,也比价实惠一点,停车方便,环境不错,服务态度很好, 烫的味道也很不错,挺喜欢的
莆田
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无意中注册了一
2022-09-12 20:42
走了一公里到的哈,不虚此行啦……伙伴找的地方,真的很鲜很好吃!在小区口,很好找!
莆田市 · 卤面大叔
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苏苏呐甜
2020-08-17 00:34
莆田必吃系列
老蒲鲜 🥢人均90
量大 人少不用点太多
作为一个莆田人觉得无功无过
以下菜品属于家家户户妈妈奶奶都会做的特色菜
一品靓汤🌟🌟🌟🌟
南方人吃饭不喝汤,等于没吃饭
土猪肉直接炖的汤不加7788的调味
套肠🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟(爆灯推荐!)
小肠一层一层套在一起,加上酸菜,酸甜的味道
非常下饭
妈祖麦煎🌟🌟🌟
蛮好吃的,QQ的口感,酥软香甜
比何记担担面的薄麦煎差一点点,2个品类不一样
金粿🌟🌟🌟🌟
莆田乡下人自家做的年糕,煎出来的味道,童年的味道
🔥莆田菜系推荐:(这些都可以在莆田其他饭店吃到)
荔枝肉,土笋冻,焖豆腐,蛏溜,卤面,海蛎饼🦪,红团,海蛎煎
本人推荐:荔源之家(各有各的特色)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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阿小yang
2021-09-28 17:38
莆田笏石,这三家是我心中的白月光
笏石有很多店都是开了很久
家喻户晓的那种
找个时间去尝尝老味道吧
1⃣️本店豆浆宝
地址:荔港大道秀山村本店34号
早上的早餐很丰盛,豆浆炒、稀饭、豆浆…
中午会有一些莆田地道的小吃卤面、猪蹄等
2⃣️彭记担仔面
地址:笏石镇西天尾10号
担仔面+麦煎+冷饮标配
3⃣️阿强面馆
地址:荔港北大道357号
笏石人的心头好,面都是手工现做
不吃煎蛋要提前和老板说
不然他会直接加进去
莆田市 · 本店豆浆宝
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大花猫的理想
2023-07-20 08:47
早上8点才开门,味道偏咸,然后油大,其他都还不错,是传统的莆田厚煎粿
莆田
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槑槑兜
06-07 20:23
环境不错,菜品也可以!也有地方停车
莆田
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番友_90022
04-08 23:36
四道菜在莆田蛮有名气滴,很适合不吃辣大众人民的喜爱,来他家必点「现撬海蛎煎」新鲜海蛎🦪加上切小小块蒜苗煎起来脆脆口感细腻好吃,念念不忘就「莆田妈祖卤面」正宗里面配菜挺多味道刚刚好,第一次点「建瓯竹笋芽」朋友很喜欢吃不错👌,上菜速度很快哟!
🌿环境:
宽敞灯光明亮舒适整洁美观
🛎️服务:
小姐姐小哥哥热情主动上餐具还帮忙烫真贴心
莆田
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希希_4364
03-15 18:52
建设路美食~1996川味小吃
来自我朋友安利的~1996川味小吃,吃砂锅!
我朋友过去吃好几次的,说好吃,味道非常好~
—
进店点单,要去后厨点,和老板一对一沟通,还可以看到食材,还没到饭点的时候,人就很多啦,很受到本地人的欢迎
据说老板是1996就开始在建设路开店~
点了排骨砂锅,材料很足,挺好吃的~
(建议去前面买根油条去配更好吃)
—
环境环境很一般(苍蝇馆子)
属于熟客经常来,新客不敢来哈哈哈哈哈
但是味道很好~推荐你们试一试~
莆田
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Yabi_3224
04-14 22:26
🎉日常逛吃逛吃-莆田篇!
「卤面」:和泉州的卤面很不一样、这边的路边应该没加花生酱、汤底是海鲜的鲜味、面条软硬度刚好!和泉州的做法很像但是味道不太一样!一份一人份挺大份的!
「特色人家猪肉(荔枝肉)」:个人很喜欢这个、荔枝肉给的不肥很瘦、但是不会太柴、一上桌的酸味很香、吃起来也是酸甜口、加了豆干也是好吃的!
「猪蹄冻」:看着挺好奇的、点了一份小份的试试、很不错!就是没啥怪味道、吃起来爽口、给的蒜汁也是酸酸很爽口!挺好吃的!
🌿环境:很小、比较杂乱一点!
🛎️服务:还可以!
⭕️总结:三个菜81元、我觉得还行、点的都是特色菜!也不踩雷!个人蛮喜欢的。
莆田
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家豪_1280
2022-06-13 15:05
导航很准,路边可以停车,店面很不起眼,招牌都不亮灯的苍蝇小馆,夫妻俩一个点菜,一个炒菜,很市井的样子。
|爆炒腰花|
点评里推荐的,口感脆脆的,略带点腥味,吃不惯的慎点
|糖醋里脊|
不会踩雷,好吃,酥脆,不甜腻
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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懒虫一小只
2022-09-25 13:01
招牌烤蹄很软糯,满满胶原蛋白,有一些烧烤味,非常好吃!服务也非常的好!
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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莆甜小丸子
2021-06-17 17:55
莆田探店 | 一定要来吃一次的柴火饭,超赞!
这是我超喜欢吃的一家柴火饭
最近超怀念他家的萝卜猪蹄汤和鳗鱼 🐟
以前开在小河边的时候要拍很久的队
现在搬到万兴祖社
老板搭了个棚子,里面有空调
十分的巴适
想吃的姐妹要趁早,来晚了就没有了 😞
——
菜品推荐:
🐔 秘制窑鸡:这道是他家的招牌,分量超级足,鸡肉很入味,带一丢丢的甜味,超棒。
🥩 特色荔枝肉:莆田特色,我很喜欢他家的荔枝肉,都是当天现腌现炸的,尤其是沾他家的蘸料,好吃。
🥚 芥兰炒蛋:我是在他家第一次吃到芥兰炒蛋的,很神奇的组合,但是味道居然还不错,以后在家里也要这么做。
🐟 烤鳗鱼:我超喜欢这道的,鳗鱼嫩嫩甜甜的,一个人吃掉了一半,真香。
🐏 羊肚包肉:QQ的羊肚包着肉,还是蛮不错的搭配的,记得蘸酱吃哦,我朋友吃了好多。
🥕 萝卜猪蹄汤:甜鲜甜鲜的,胶原蛋白满满啊,猪蹄也处理的很干净。
🧊 土笋冻:他家的土笋冻加了鱿鱼,还蛮哇塞的。
🍚 米饭:他家米饭最底下有肉沫,所以蒸出来特别的香之前吃还没发现。
——
🏠 店名:柴火饭(南郊店)
📍 地点:莆田市荔城区拱辰街道下店路万兴祖社里面
🈺 营业时间:11:00-2:00 17:30-20:30
🅿️ 停车:周边有停车位
💰 人均:50+(丰俭由人)
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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啦啦娘
2021-12-31 00:00
莆田美食 | 小餐馆的地道莆仙味
南门多美食,多半都是巷子里的老店。荔枝公园附近,吉祥路上的文明菜馆,的确是远近闻名。
到店必点荔枝肉、爆炒腰花、马鲛鱼,糖醋汁酸甜口刚好,简单酱油水就很美味。小炒锅气足都是下饭下酒菜,吃得也是特别自在。
老板有手艺老板娘笑脸迎宾,夫妻俩就这么勤快地经营着小店,招待着街坊四邻和慕名而来的宾客,收获着稳稳的幸福。
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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西瓜椰椰
2020-08-27 00:00
🍃环境:木桌子木椅,暖黄色的灯光,很温馨~
🍲菜品:
猪脚汤:他家的招牌猪脚汤绝对不要错过,是我吃过最好吃的猪脚汤了,点了小份两个人吃完全够,猪脚处理的很干净,猪脚炖的刚刚好,很Q弹!汤里有很浓很香的药膳的味道,很养生的感觉~
爆炒猪肝:
这个猪肝也是一级棒!一点腥味都没有,嫩嫩的,刚炒出来要趁热吃!凉了就有点硬了
黄翅鱼:
应该是黄翅鱼吧,很家常的味道!鱼肉很嫩很新鲜,翅也很少,好吃😋
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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一吃钟情
05-08 22:18
🌿环境:
5月初还算凉快的天气,店里闷热不透风,风扇不管用,闷热吃烫粉,边吃边汗流浃背,这种情况下,再好吃的东西都没法细细品味。环境的因素,整体感觉普通。
现在回想汤的味道还不错,其他一大碗挺丰富的,但没尝出来什么特别。
印象深刻的是餐厅卫生间门故障,客人们接二连三的被反锁在卫生间,等被锁的客人打电话给同伴求助,前台习以为常地伸出一把钥匙给食客同伴,让其自行解救,这画面不断重复上演,当然我们也是其中之一。
莆田
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ltt_2447
04-30 15:03
光盘咯!除了面的量有点大,我们三个人有点吃不完哈哈哈,其他都挺好的~
海鲜很鲜美很好吃一点都没有腥的感觉!体验感超棒的!而且老板还提供免费接送,真的很好!很喜欢这家店的环境和服务,口味。
是会再推荐朋友来的程度哦!推荐推荐!
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无意中注册了一
2022-09-15 17:08
环境非常好,干净清爽的,空调也足!服务特别好,非常贴心!荔枝肉做的面糊太厚了啊,不过造型很漂亮的!鱼肉很少,但里面的料很丰富!
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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dpuser_8103
2020-10-04 00:00
炒鸡炒鸡好吃!!!!
图八我真的是爱了,芋头和大块肉…真的好好吃!
大家一定要问问这个菜名然后安排上!!!!!
莆田市 · 武林客栈
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包兔兔
06-09 11:45
吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣,于是就带着圆滚滚的胃跑来了~真的很神奇,点了一碗配米饭,混合着胡椒的香味,还挺开胃能吃得下^o^
福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝,这炝肉看着很平淡无奇,不过入口很顺滑,有特殊的香气,只知道有白胡椒粉调味,肉片裹了淀粉,其他的真的看不出来,辨别不出这有趣的制作方式~🤔一大碗肉很多,虽然没有蔬菜搭配,不过丝毫不觉油腻,很有福建特色,虽然是一家很大门面的老店,环境也很一般,桌子很油腻的亚子,但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意~绝了,来莆田一定要去试试哦!
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郑奈斯
05-28 21:09
莆田探店∣美食合集
翻了翻相册,主打一个恩格尔系数!
①20家店合拼成12宫格可以反复去的店:榕意花园餐厅(和闽南名灶、码头是同一个老板)、蒸味坊、院意、蜀都丰、国强川菜、Burger棒梗儿、碗角小吃、蘑菇私房菜、和兴石锅鱼、东篱下农家菜、许记私房菜、莆阳人家、一元小油饼东北铁锅炖
②推荐🍲:海底捞、老长沙(📍新车站店)、柴火饭(📍南郊店)、太二酸菜鱼🐟、庙东寿司🍣、木上春树🍱
③打卡无数次✅:挽秋🥗、匠心🍸
④Chubby胖子木木:📍天博华府直走进去一栋小洋楼,披萨🍕外层一圈很酥脆,里面带夹心,培根蛋黄芝士意面🍝必点!
⑤摩天巷九号:📍城厢区学园南街富邦学苑3期12号楼(富邦幼儿园正对面),🍽️一如既往的好吃!
⑥1932:📍步行街店,吹爆他家的爆浆榴莲披萨🍕!🍰甜品也很🉑,颜值也在线!
⑦众平方:📍城厢区棕榈路176号(阳光棕榈城),咖啡好喝,意面🍝不错,小食🍟很赞!
⑧Ivonne 烘焙:📍联创,店不大、但是很干净!甜品🧁和面包🍞很👍!
⑨D7厨房:📍城厢区凤凰山街道建设路428号,D7灵魂烤鸡、必点!
⑩NATURALπ·自然派:📍城厢区学园南街富邦学苑D区2号楼,菜品很丰富🍝🌮🍡🍢🍟🥗🍹,意外的好吃😋!
⑪7+cafe:📍城厢区石室路1513号,奶油意面🍝应该是莆田意面天花板!
⑫鹅岛:📍荔城区拱辰街道东园东路1071号体育场东区,一家氛围超好的宝藏西餐厅🥰。
⑬以爱之名:📍荔城区延寿南街581号汉庭花园C区2号楼,👉适合拍照约会,菜品整体都很不错,很出片!
⑭禾子季:📍1971文创园边上万宝大厦5楼,🤩摆盘很精致!一看就用了心🫶!
⑮破店肥哈:📍城厢区学园南街富邦学苑c区4号楼,🥳吃着东北烧烤听着live,感受美好氛围!
⑯黑义大排档:📍涵江区青年节大巷里58号(导航店名可直达),🧐藏在小巷里的老字号大排档。
⑰文明菜馆:📍城厢区凤凰山街道吉祥街438号,😱很出名的小炒店模式。
⑱老头烧烤:📍南门旧车站阿土伯生蚝对面,店铺很老旧,✅纯碳火烤熟!
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莆田 · 莆田站
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pGc_3406
06-23 17:35
环境不错,口味也可以。家庭聚餐。就在楼下。推荐。
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QFS_3880
02-14 13:37
环境不好,看不到沙滩,视野不好。菜品一般,踩坑姜母鸭,爱吃生姜的可以尝试。
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Bbhcy_5493
05-25 14:58
「猪脚汤」点的小份的两个人喝刚好 味道很鲜美好喝 肉改挺多没吃完
「青椒炒套肠」味道还可以 吃起来挺清爽不腻 就是感觉还是有一两块吃起来会苦
「拔丝芋头」最喜欢吃的就是这碗 芋头做得刚刚好 不太甜不太腻 挂的糖很均匀 推荐
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水饺煎艾草
04-30 21:51
真不错,已经吃很饱了还让我觉得很好吃
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水獭先森
2022-10-11 11:21
很意外的一家小店,定位是对的,看到破旧的门头时也别太害怕,里面别有洞天
是一个老民宅改的小吃店,很有感觉,小房间旁边还有古筝,不过就是桌子能宽一点就更好了
点的几样小吃都很不错,食材很新鲜也很干净,服务也不错
荔枝肉意外的好吃
莆田市 · 碗角小吃
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白日梦蓝_4139
2023-12-03 00:19
在纠结不知道吃啥时无意发现到一家小店,在一条很隐秘的箱子里,店里保留了古厝的一些风味,味道挺不错的,也蛮适合外地朋友来莆田尝试一些特色小吃,性价比很高!!
「荔枝肉」不愧是招牌 全场最佳
「海蛎煎」比较一般了
「焖豆腐」味道是挺不错的,但是可能太追求嫩了 有的海蛎是生的没熟
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ghcip
2022-10-01 10:15
煎包分为2元/个和3元/个的,外观看起来没什么差别,只是馅料多少而已。
吃到最后也说不出来是什么馅儿,应该有少许肉馅儿,有萝卜、粉丝,还有莆田这边的干菜,用发面包成扁平状,在平底锅上煎熟,有点类似于武汉的汽水包,北方的水煎包。
打包了一些,个头真的很大,10个煎包竟然装了满满一大盒。咬开,馅料清淡但有鲜味,没有丰盈的汁水但整体馅料口感还是很好的,咸鲜适口,有微微的肉香,有萝卜的清甜,有粉丝的颗粒感,还有干菜带来的鲜味,清淡但不寡淡,趁热吃味道很好,哪怕是放冷了,馅料的味道也不错。
去的时候已过饭点,没有排队,吃了3个,饱了。
当地朋友说,已经开了很多年,和小时候的味道比,已经差了一些,但还是在线。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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庄小蜗
2023-10-30 20:43
隔一段时间就回来吃的扁食店,味道一如既然的好吃,喜欢加很多的醋,就是停车不太方便,路边有时候没车位,就得找找
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八品通判
03-23 18:56
服务热情细致周到,份量很足,环境也很好,很喜庆,非常推荐荔浦芋头,入口细腻绵软。
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