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今天吃什_139
2021-12-06 20:12
莆田探店 | 卤面大叔
地址: 福建省-莆田市-荔城区-西洪路南郊濠浦安置房一期8号6-7号(拱辰街道馨宜新天地2号门祥荣荔树湾对面)
营业时间🈺️:周日休息哦~
我愿称之为莆田卤面天花板 超正宗
店里只有三个人 大叔在煮 两个阿姨端盘 一份20 卤面料超级足 好多干贝 海蛎 鱿鱼 没有其他小炒 也没有饮料🥤 实在太忙啦👍
这种锅煮起来的卤面真的是正宗莆田味~
吃过就知道多么好吃👏
人都是一波一波的来 虽然店里环境很一般 味道很好👌🏻
莆田市 · 卤面大叔
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以下榜单推荐
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阿洁hh
2023-07-22 20:17
莆田美食 ▏记录一下莆田吃吃吃一日游
福州周边一日游去莆田太适合啦 开车一个小时多一点
第1️⃣家 东门兜阿文炝肉汤 不知道是不是因为饿到中午才吃饭,这家我们觉得好好吃,炝肉汤很香,那个番薯豆腐丸不太爱吃 光盘了!推荐!要吃!
第2️⃣家 求生煎包 莆田最出名的煎包!名不虚传!之前吃过同事给我打包的就觉得好吃!现场吃更好吃!中间是粉丝和肉!推荐!去吃!绿豆沙不要点拜托!齁甜
第3️⃣家 老莆鲜 人少来这家有点吃力,我们就点了三个菜,莆田卤面最一般,点的是普通的26块钱,红菇的贵50,就是很一般的味道(甚至我觉得没有丽莺好吃哈哈),水头紫菜煲!这个非常推荐好好吃啊,有紫菜肉沫芋头好好吃!南乳荔枝肉也不错,不是福州样式的荔枝肉,像是不酸的醋肉,感觉配酒非常合适
第4️⃣家 有树 Usure 吃累了找了家咖啡店,莆田咖啡店非常少,这家环境很舒服有两层,不过哈出品太慢了,还发生乌龙,一杯特调等了一个小时,虽然店家解释是原材料是另一个人带来所以迟了,但是中间完全没有给我们说过,去吧台催了两次都是说快好了,然后等了一个多小时…不过店家态度还是挺好的
第5️⃣家 龙桥扁食 我们点的是拌泗粉(就是红薯粉)➕杂汤➕拌猪肝,拌猪肝好吃甜甜的,泗粉也不错,杂汤就是有小肠扁食猪肝,啥都来点,偏咸
第6️⃣家 阿昌豆浆炒 这个炒粉第一口我不是很喜欢,豆浆味不明显,属于越吃越香,甜麦煎好吃,我奶奶以前会做红糖煎饼,一样的味道就是没有红糖哈哈,咸煎粿比较油蛋味重不太喜欢,而且莆田的辣子不好吃,只有辣味没有香味(好想温州的辣子)
第7️⃣家 台湾阿弟盐酥鸡 我同事强推必须吃的店,我觉得要是第一家吃我会觉得很好吃,即使很饱吃起来还是很香的,奶茶就是小时候的味道!!这家下午两点才营业,卖完就关门
最后打包了两盒求生煎包回家🥒
莆田 · 莆田站
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yu_5940
2021-04-07 00:00
位置:在西天尾的南少林寺的半山腰,从西天尾去南少林路上就会经过,位置好找,门口也有多个停车位,方便,而且夜晚也可以眺望大半个莆田夜景,挺好的;
风格:装修比较特色,各种武林风名字的房间和座位号,别具一格;
口味:比较偏家常菜一点,要说特色菜的话,鲎,但是也是吃它的稀少性,味道是一般般,那个鸡蛋里面有肉丸不错,外观也吸引,味道也不错,小鱿鱼是脆脆的口感也不错,其他都正常一般的水平;
总的来说,来这边主要是欣赏风景的前提下能吃上美味,挺好的!
莆田市 · 武林客栈
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愛相随
2024-06-01 23:29
六月份某个周末特地与某书盖章友友一起前往
莆田盖章。中午肚子饿了,特地来到此家当地人
推荐的煎包店品尝煎包和扁肉。扁肉小份一份5元跟福州一样的价格,味道一般般是扁肉皮包的
肉馅不多也不少跟福州差不多,与沙县小吃扁肉不一样。「求生煎包」「煎包」各点一个,3元煎包肉多菜少2元煎包肉少菜多,大小差不多没有区别。也许煎包不是刚刚出锅没品尝中啥不同更没有觉得好吃。临走之前,发现刚出锅好多当地人排队买,等下次一定来吃刚出锅啥味道?
莆田
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dpuser_8103
2020-10-04 00:00
炒鸡炒鸡好吃!!!!
图八我真的是爱了,芋头和大块肉…真的好好吃!
大家一定要问问这个菜名然后安排上!!!!!
莆田市 · 武林客栈
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老抽超爱吃
2020-11-25 00:00
老抽莆田探店 | 友德大酒店
友德是莆田老牌大酒店了,今年重新装修,整体感觉比之前好。
·
✅ 荔枝肉:判断干炸荔枝肉好不好吃,一看酥脆度,二看内里肉的口感。这道菜炸得还是很酥脆的,但是感觉稍微有点炸过了,不过里面肉的汁水还算可以。
·
✅ 江口卤面:老家在江口的我,对于卤面有着更为挑剔的味蕾。它家卤面配料不算丰富,面的口感有点过烂,没有嚼劲,汤汁如果浓稠一些会更好,好在味道还算是香的。
·
✅ 炒八素:有点太油了,里面的配料应该多一些内脏,猪肚的比重有点少。
·
✅ 鸭血:应该是叫麻辣鸭血。虽然我爱吃鸭血,但是真的太老了,咬下去没有爆汁的愉悦感。
·
其他菜品不知道菜名,那道里面有梭子蟹的汤品还不错,扁食、炝肉、油豆腐、大白菜、金针菇等菜品融合在一起的味道,真是鲜美。
·
还有个脆皮五花肉也不错,无法接受肥肉口感的我,居然也可以接受。店家搭配的应该是酸梅酱,有点咸。
·
下楼时,第一次在莆田除了海底捞以外的地方见到送餐机器人,有点加分。
莆田市 · 荔城友德大酒店
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岚岚天晴
2022-07-19 22:51
友德赏味 水准不如当年
环境:
位于新天地二层,环境适合小聚。
服务:
服务员基本都能及时回应。
「柠檬豆花鱼」
豆花和鱼都很嫩,酸甜口味,鱼不算多,里面还有土豆粉和魔芋丝。
「糖醋荔枝肉」
很失望的一道菜。一是炸的不够酥,二是太甜了,这怎么能是招牌菜,很多小店的荔枝肉都更好吃。
「金牌吊锅牛蛙」
牛蛙味道挺好,酱汁比较浓稠,下面铺了一层韭菜。
「紫薯土豆泥」
这道菜算是甜品了,奶油一层紫薯一层土豆泥一层,就还是有点甜了。
整体来说,大失所望。以前也吃过几次,一次不如一次。大家都说快不像莆田菜了。
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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小甜甜_909
2024-02-15 18:18
口味感觉很咸可能是个人口感问题,所以吃不太习惯,点的外卖200块钱左右,但是分量感觉也不算多,可能因为地域差异所以不太喜欢
莆田
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
莆田
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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TT_1707
2022-10-10 21:05
很有意思的小吃店 看到好多推荐
确实不太好找 在小巷子里
但是老楼真的很有年代感
处处都能看到上个世纪的特色
太可惜没尝到套肠
大家饭点过来的话一定提前点餐哦!会排队的!
莆田市 · 碗角小吃
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宇宙熊慌大笨蛋
2022-10-09 11:50
路过莆田进来吃个饭。
环境:
国庆五点多到店,需要等位,登记一下电话号码就好。提供免费茶水。进店无无障碍通道,需要爬楼梯。店里灯光稍暗,不过大抵为了制造气氛吧。部分厨房开放式,油烟味外散。
服务:
服务还可以的,有问必答,还有桌旁铃可以呼叫服务。
「泉州黑豆养生豆腐」没有形象中的干,里面还是有汁水哒,不过下面🈶火热着。
「闽南紫菜饭」这个饭很香,就是有点上火,推荐。
「闽南酸菜鱼」跟服务员说要微辣,里面有🐟,酸菜,还有酸萝卜,下饭。
「院意姜母鸭」虽然说是地方名菜,不过这个姜母鸭真的要做挺长时间的,在我们几乎都吃饱后,最后一个姗姗来迟的菜,煸的很干,香是很想,但是感觉鸭肉都干柴了,估摸也是不饿了,最后吃不完。想尽快吃完不等菜的朋友慎点。
莆田市 · 院意闽南菜
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阿哩_5593
2022-04-29 16:09
Dy团购的三人餐更划算吧,套餐里有鲍鱼、天鹅蛋蒸粉丝、五花肉、明虾、白蛤油蛤、深海鱼,主食是玉米饺子,素菜拼盘和油豆腐,整个套餐很丰富,蒸的海鲜对海鲜品质要求比较高,是真新鲜,汤汁渗到下面的排骨粥里,粥都鲜美了。有服务员帮忙蒸,环境一般,有免费停车场
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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段多多吃吃吃
2021-09-10 00:00
「糖醋荔枝肉」荔枝肉分为干炸荔枝肉和糖醋荔枝肉,点之前一定要跟老板说清楚。个人建议糖醋的会好一些
「爆炒腰花」必点,大片厚厚的腰花,爆炒青椒~没有任何骚腥味~也不老~绝了!
「泥螺」爆炒泥螺,美滋滋~好吃~也好多~
整体还是很不错的,路边苍蝇馆,但是味道真的很好
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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四喜爪爪
2022-10-05 11:03
这几天就是福建小吃全打卡,早上来尝一下听起来很厉害的豆浆炒,原来就是豆浆+炒米粉,应该是细米线,太细了,不一样的口感可以试一下。还点了个煎粿和锅边糊,锅边糊就是潮汕的粿汁,只是汤底不一样,这个是清汤有点淡,还是揭西的粿汁牛,煎粿应该也是米浆做的,很香。
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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啦啦娘
2021-12-30 00:00
莆田美食 | 地道莆仙味儿
莆田美食,味从山海。莆阳人家的菜品,地道,性价比高。姐妹们的生日定在这里特别欢乐。
新鲜的海鲜必须有,虾姑够新鲜,白灼就可以了。「韭菜虾饼」虾肉饱满,趁热吃不失望。「白切羊肉」地道,诠释了肉嫩皮Q鲜美的精髓。「蟹炒花菜」只要是时令的蟹,鲜味出众。花菜花蟹恰到好处。酒酣畅之际,来碗酸辣鱿鱼汤,鱿鱼脆鲜,酸爽开胃,给力。
值得常来的好地方!
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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野猪_6405
2020-01-03 00:00
蓝孔雀海鲜楼落座于城厢区荔城北大道龙桥街道泗华村滨溪一期安置房3#楼2层,地处莆田市博物馆正对面,地理位置优越且十分好找,地处交通便捷,门口有专属的一片露天停车场所,十分便利。
该店的环境还是十分不错的,而且店内的服务也很不错,专属统一服装,还会载歌载舞的过来给顾客敬酒,气氛很是活跃,菜品摆盘也很不错,整体味道及口感还行。
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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joyxie_9248
2020-10-30 00:00
总体来说还不错,
「兴化卤面」好吃啊!料足面稠
「渔家蛏溜」蛏溜是一绝,孩子们很喜欢,吵着要加一份哦!
「手工粉心片」很家常的一道菜!
「清凉多贝汤」清凉可口,最喜欢这种原汁原味的贝壳汤。
土笋冻的蘸料绝了,可惜女儿不爱吃
莆田市 · 蒲尚味道
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dpuser_6009
2024-05-14 06:34
品尝当地非遗美食,打卡百年老店。
排队了几分钟,先开票,再排队取餐,不是坐着桌子傍等服务员送。
「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像,淀粉比重庆的略少,汤又与云南米线相似,总体上味道不错,香菜自己添加。
环境还行,都是自助,不存在服务。
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teaacsj
2024-05-19 17:50
这家店的景观绝了!大家在这里葛优瘫可以随随便便就瘫一个下午。
本来想着这种景观无敌的网红店咖啡应该不怎么好喝,结果没想到点了一杯美式一杯生椰拿铁,一点也不难喝啊。
唯一的建议就是店家的拉花能不能不要这么随意。。。
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多说一句都嫌累
2023-11-25 11:36
特别适合打卡的一家店,藏在古色古香的街道中,发现美食,是生活的一个乐事。美味佳肴不仅可以品味饱腹,还可以在享受色香味的同时,了解沉淀在美食中的历史、文化和民俗。最爱荔枝肉了,外酥里嫩,肉感特别足!猪蹄冻QQ弹弹的,跟果冻一样
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包兔兔
2024-05-05 09:32
我们二人在九龙谷游玩好,本来想去其他餐厅的,无奈五一游客实在太多,每一家7点多都是排对第一高峰,看到这家评分也挺高,于是电话问到了这一家。7:30等位6桌左右就吃上了,而且还挺幸运点上了最后一份姜母鸭,味道浓郁,鸭肉鲜嫩,胃口大开。大量消耗能量的一整天,我们点了许多小份的小菜。
小份黑豆豆腐,外焦里嫩,没有豆腥味,有一点蛋香,鲜咸很好吃。
三拼每一个都喜欢:五香卷最好吃,口感层次丰富,醋肉蘸甜辣酱酸甜开胃🤤,萝卜糕小小一块很好入口,量好很大我们还打包了。
香酥芋泥是甜甜的荔浦芋头,就像点心一样,外面炸的薄脆,内里甜香酥软,点赞👍
我最喜欢💕是咸蛋黄鲍鱼,2个起售,鲍鱼本身就新鲜还大颗肉,裹上咸蛋黄,入口非常完整,美味满足,喜欢海鲜的不要错过😜
面线糊很精致,如同缩小版的莆田卤面,海鲜小料超级多,还可以配油条吃,这一顿好饱,一本满足,真的实惠又美味😋
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无意中注册了一
2022-09-12 20:42
走了一公里到的哈,不虚此行啦……伙伴找的地方,真的很鲜很好吃!在小区口,很好找!
莆田市 · 卤面大叔
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想的美_5480
2024-05-09 13:38
不愧是大众推荐的当地人餐厅
来吃的基本都是老顾客
店里主打的产品也不多
「扁食汤」「杂烩扁食」有25跟30的
份量还挺足的
杂烩里面是猪肝,小肠,扁食,脆丸
汤的味道很不错
还有一些豆芽配菜
原味后,加点辣椒醋,更加好吃😋
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nonsense_8309
2020-11-06 09:35
莆田旅游攻略 (住宿交通美食)
🚆乘坐动车到达莆田站,出站就有公交可以坐。
因为是晚上到的,我们马上就坐公交到达民宿(万达广场内)民宿超级漂亮而且舒服干净。一晚130+实在太划算啦🏠
🍜然后休息一会儿就去了建设路吃美食啦‼️划重点‼️建设路龙桥扁食 豆浆炒 杨氏大肠炝 1996川味小吃都很好吃!人均都在30以内放心吃都好吃
PS:一定要去吃龙桥扁食的杂汤和川味小吃的砂锅面
本来想去安福电商城的,但是想到一早还要去莆田美术馆就算啦然后大无语事件发生…莆田美术馆没展了所以不对外开放。
第二天出发湄洲岛,坐公交到文甲码头🛳🛳,岛上民宿很多。我们选的120+基本都会提供码头接送,我们预订的还有早餐提供。是一些比较简单的早餐。民宿老板还提供电动车出租一天50过夜加20💰🏝🏝🏝
岛比较小,租电动车完全够用。岛上没什么好吃的物价也还好,建议美团团购一些美食套餐之类的。还可以自己去市场买海鲜找店面加工。美食店基本集中在菜市场那边。有一些洪濑鸡爪还可以哈。其他不太符合江西人口味太清淡了
岛上景点一天就能玩完,还是挺不错哒
‼️‼️(岛上景点不需要付费,在网上提前关注湄洲岛轮渡公众号买门票和船票,买一次就好学生党半价,需要出示优惠证件)
莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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就叫枪枪
2024-05-31 16:29
在莆田第二天一大早就来打卡了
很多本地人都在这边买
🌿环境:
店面环境一般
但走进去就能感受到那种家常的温馨和亲切
🛎️服务:
这里的生煎包都是现做的
看着师傅们忙碌的身影
就知道这包子绝对新鲜
等待的时候
可以看到包子在锅里慢慢变得金黄酥脆
底部煎得恰到好处
不会过于油腻
咬下去还能听到那酥脆的声音
-
排队等待有点久
个人觉得路过可以来尝试一下
但是特意前往没有很大的必要
-
包子¥3一个料很足
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莆田
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心有猛兽
2024-05-02 07:55
莆田美食太多了!只吃到了这三样!已经满足
莆田美食太多了
根本吃不完
虽然只吃到了这三样
已经很满足了
1、汤泗粉(巷子里)图2345
小份已经很多了,荔枝肉好吃
2、豆浆炒(阿昌)图6789
一份量已经很大了,炒粿好吃,都没肚子点其他尝尝了
3、炝肉(黑8)图10、11、12
分量十足,一份两个人吃都够了
价格都很实在,看价目表就能看出来
12
莆田 · 莆田站
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花与草
2016-01-31 00:00
鸟语花香的地方我最喜欢了,何况是吃饭的地方是这个样子的,简直太棒了。食欲大增,身心愉悦。位置还挺好找的,国税斜对面,虽然店面给人感觉很小,都说人不可貌相,店面也一样,不要被外表蒙蔽了。进入店内,豁然开朗,简直宽敞的不要不要的,不但有包厢,还有大厅,随你选择,适合各种聚餐。三鲜汤,最喜欢了,清淡又鲜,花蛤,淡菜和蛤蜊,清凉不上火。而且吃完整个过程,不会感觉口渴,不然一般出门吃饭,都会觉得外面菜比较咸点,说明这家还是不错的。不仅美味还用餐环境好,愉快的用餐,赞。
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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落叶随风_4568
2021-07-10 00:00
来莆田找朋友玩,朋友带来吃这家说是地道莆田菜,总体还不错,份量挺大的。口味也还可以。就是价格有点小贵。
莆田市 · 上官府私房菜
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真诚聪明咕嘟豹
2024-03-09 20:41
今天出去玩,想着晚上就在外面吃,开车到祥龙荔树湾附近,看到老蒲田·鱼乡楼,到点评网上一搜,发现评价不错,于是买了新春尝鲜套餐。服务态度好,上菜快,份量很足,材料新鲜。咸蛋黄焗鲍鱼,第一次品尝,外面松脆,蛋黄香醇,内里的鲍鱼鲜嫩,还配上一小碟罐头黄桃,非常惊艳。卤面很莆田很地道,好吃料足。荔枝肉用的是廋肉,口感却不会柴,比较软嫩,美味可口海虾煮豆丸,罐装有特色,清爽好喝。总体来说,是一次很不错的体验,以后还会再光顾。
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