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  云餐巴 2021-07-29 11:52

  莆田探店｜平价特色私房菜人均50+吃大餐‼️这家私房菜太好吃了‼️忍不住想要推荐一波 ‼️平时不爱吃米饭，半碗都嫌多的人，活生生干饭了三碗！而且很平价，人均5️⃣0️⃣+💰，菜色很多都是莆田本地的特色菜，口味也是符合大众的味道，属于那种适合全家人一起小聚👨‍👩‍👦的类型~
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  🌟🌟🌟苦螺羹：清清爽爽，很开胃解腻的那种，一连喝了三大碗，夏天喝不要太理口，是记忆中的味道惹~
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  🌟🌟🌟旺旺芋头：好久没吃甚是想念啊！一口咬下去很有芋头的香气，里面是酥酥的，外皮裹着糖浆和芝麻，口感很丰富，香香甜甜~
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  🌟🌟🌟酸菜鱼：很入味的酸菜鱼，鱼肉基本上没什么骨头，还会二刷！
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  🌟🌟🌟茄子煲：下饭神器！浓郁的汤汁拌饭也很不错！
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  🌟🌟🌟铁板牛肉：牛肉很嫩很下饭，裹着黑椒汁很入味~
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  🌟🌟🌟炒八素：锅气满满！是好久没吃到过的小时候的味道~
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  🌟🌟🌟椒盐猪蹄：咸香十足，外皮烤的微焦，啃起来超得劲！
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  🏠：好印象私房菜
  📍：荔城区镇海南街199号

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  莆田市 · 好印象私房菜(镇和路店)
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  lemimi_9663 2024-02-13 21:10

  来莆田玩，看当地人推荐的黑义大排档，过年期间估计生意比较好，7点来都是人，菜是老板娘手工记的，点了四个菜一个面，价格都在上面了，大家可以看一下。
  个人觉得最贵的鱼反而是性价比最低的，因为这个鱼感觉挺一般的，调味还是不错的。
  强烈推荐荔枝肉和八素，卤面的性价比极高，满满一盘。
  由于是手工记菜的，感觉当地人菜出来就上了，我们来旅游的就一直等着，我感觉最后一个菜上来没一个小时也有40分钟，边上比我们晚来的本地人都吃完走了，去催了催才都上来。
  总结一下，来旅游尝尝味道可以，但服务确实一般。

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  举个栗子_2091 2019-10-11 00:00

  专属莆田的猪脚汤每月差不多会来光顾四次，不是我懒不在家做饭，而是会想念猪脚汤，这个猪脚汤在家做不了这么恰到好处。虽说是吃肉，但有嚼劲儿不油腻，汤喝起来还清爽。鸭血煲，茄子煲，青椒炒套肠这些家常菜做的也很不错，特别下饭！

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  小叶子姐姐 2021-12-12 00:00

  莆田好吃的店铺还是很多滴莆阳人家，让爱回家，记忆中的味道
  记忆中的味道是什么样的呢，一起感受下，店铺不是特别大，但是蛮温馨的。
  食材感觉特别的赞，感觉老板的人均不高，食材确用的很好，确实蛮实诚的！
  「韭菜虾饼」「莆田卤面」「蒜蓉大竹蛏」「油煎花蟹」

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  阿哩_5593 2022-04-29 16:09

  Dy团购的三人餐更划算吧，套餐里有鲍鱼、天鹅蛋蒸粉丝、五花肉、明虾、白蛤油蛤、深海鱼，主食是玉米饺子，素菜拼盘和油豆腐，整个套餐很丰富，蒸的海鲜对海鲜品质要求比较高，是真新鲜，汤汁渗到下面的排骨粥里，粥都鲜美了。有服务员帮忙蒸，环境一般，有免费停车场

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  莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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  空心菜根烩面粉 2024-02-16 17:37

  好吃好吃！不赖的！感觉其他的应该也会蛮好吃的，下次有机会试试其他的！老板态度很好，梅子可乐满分💯

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  单纯的小吃货一 2022-08-16 13:06

  环境：
  武林外传的风格 在去少林寺的道上 人还挺多的 在莆田也算是别具一格的莆田菜风格吧
  
  服务：
  人数比较多 点完单菜上的蛮快的 七个人七个菜 吃的饱饱的 菜量还可以的 推荐脆肠和鱼头 入味且好吃 他家的卤面可以 比较好吃的卤面了 其他的菜 我觉得一般吧 我觉得相对来说比较清淡 晚上会有表演 变脸和吐火 别有一番滋味

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  莆田市 · 武林客栈
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  dpuser_1278 2022-10-13 18:44

  第一次吃，鱼肉很嫩，粉丝煲相对入味，荔枝肉酸甜可口，味道不错

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  莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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  阿力的小FU猫 2024-05-19 00:04

  「大海很远，阿伟很近」-
  
  “阿伟”是店铺品牌，也是大家对老板的“昵称”。二十多年的老品牌，从我小时候就在了。
   现在市场竞争这么激烈，阿伟海鲜屹立不倒，不断研发新菜，钻研特色莆田菜，真是招待外地朋友的上佳选择❤
  
   特别是莆田特色菜有一些是有季节限定的，很值得喜欢美食的朋友特地来试试。
  
   店铺有大厅也有包厢，环境氛围不错。
  
   莆田菜全系列推荐，没有雷点，闭着眼睛点！都好吃！

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  小牛痘 2022-10-05 13:25

  当地居民推荐的一家地道美食，点了几个招牌：南日鲍闷笋干，鸿运小炒，芝麻香芋，老酒大苦螺，手工虾饼，一品靓汤，评价超好，超级推荐！

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  想的美_5480 2024-05-24 21:02

  很久没吃了，生意很好
  蔬菜好吃，还有甜不辣
  盐酥鸡还可以，挺多的

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  享生活_1547 2024-04-11 09:14

  位于东圳路1971文创园内，最尽头。
  店里的标语很耐人寻味，千金难买我愿意。
  环境合理，宽敞，桌桌相隔不拥挤，齐排也相隔分开。
  菜品有好吃的也🈶不符合口感的，要你愿意可以前往品尝。
  值得推荐，「闽南紫菜饭」很好吃，「五香卷」外酥里嫩很香。
  不得不讲下「院意姜母鸭」太捞了，在厦门生活了十几年一尝这个就摇头了，差太多。

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  橘子果冻_9382 2022-01-13 08:59

  开了好久了，配料丰富，关键是口味很正宗，冬天来一碗很巴适

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  莆田市 · 卤面大叔
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  纠小姐厦门旅行 2021-10-17 21:30

  福建旅行莆田是最最最被低估的美食之城🎏最近突然爆火的莆田话
  又让这座鞋都在大家的印象中热闹起来
  比起“鞋都”之名🖼莆田的另一面更值得被看见
  它就是鲜少因美食为人所知，被大众严重低估的宝藏
  ▫️
  🥘莆田美食实测攻略
  01📮莆田卤面
  莆田江口卤面，大概是莆田最出圈的美食
  在餐厅酒宴上也是必不可少的
  每个莆田人心里一定有一个独家版“最好吃卤面店”
  用文火熬炖几小时而成的浓郁高汤底
  必配料牡蛎、蛏、五花肉、红菇、韭菜等等
  再加上烹制到鲜甜的地道海鲜，满口浓郁鲜香
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  02📮阿妹豆浆炒
  听起来很神奇的“豆浆炒”
  实际上是用豆浆泡开米粉后
  加上各种配菜炒制的莆田特色小吃
  米粉和豆浆结合，配上豆芽、花生、榨菜，再加上手工腌制的酸菜
  这复合的口味很是神奇
  带有米香和浓郁豆味，出奇的好吃
  地址:涵江区保尾路青年街大巷里51号对面
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  03📮龙花担·赐粉世家
  老板家里是代代传承泗粉的世家
  这道祖传的老手艺也是莆田市的非遗小吃
  泗粉的口味多种多样，有脆肠、牛肚、鲜虾，还有腌过的花菜、鸡爪
  很喜欢这个花菜的口感，甜脆爽口
  地址：凤凰山街道建绣路225号
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  04📮东门兜阿文炝肉
  这家是拥有五十多年历史的人气店铺
  店员都是有些年纪的当地大妈
  专卖让莆田人心心念念的炝肉
  肉片滑嫩、芡粉薄、汤头鲜美
  地址：八二一南街109号
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  05📮莆田煎包
  虽说煎包到处都有
  特别出圈的莆田小煎包，可是当地人无法抗拒的美味
  新长征煎包煎包非常惊艳，薄脆的皮衣煎得刚刚好
  肉馅是经典的肉馅混冬粉，牛仔肉味浓量足！吃之前记得蘸上店家特调的煎包醋
  配上豆丸汤，也是莆田特色小吃！
  豆丸加上一些瘦肉，调味过的高汤，只额外加葱油酥、香油，满口清香
  地址：地址：胜利南街1165号

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  南熙_1254 2024-05-02 09:57

  距离上次来这家店已经两年了，为了吃上这个豆浆炒，早晨七点爬起来开车过来，在城隍庙天后宫旁边，正好恰逢妈祖生辰，还看了一下非常精彩的仪式。

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  郑丑丑 2024-06-16 18:50

  莆田特别有名气的生煎包，穿过当地生活化一条步行街到达，人很多，都是当地食客。门口大煎锅中煎的正反翻腾金黄的包子，特别有烟火气和食欲。
  煎包大的和小的都买来尝尝，沾店里每桌都配有的醋和红色调味酱，味道真的很不错，不腻不油。我喜欢咬一口然后把陷里灌满醋，味道更赞，层次更丰富。个人觉得小的更好吃。

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  one_128 2021-06-18 00:00

  涵江超地道超正私房菜环境：
  看门头小小的 走进去其实很大诶！两层楼 我们订的包间也很大二楼似乎是大厅 整个是中式装修～包间很明亮干净～中式装修好看好看
  
  服务：
  我们去的时候是端午节 听说平时就很忙 可能节日更忙上菜速度还是快的 但是我拿了蛋糕让我自己拿到二楼冰箱去放 也算可以理解吧～
  「卤面」「荔枝肉」「糖醋鱼」「妈祖面」「椒盐羊腿」「海草脆」外婆生日十几个人点了好多菜 好好吃～每一道都没踩雷 太正的莆田味道了一直没发现有这么一家听说开了好几年的私房菜 听家人说一直很忙 都要提前预定～
  超级正宗的莆田菜 莆田菜基本都有 味道也很好 家人都夸！生日家庭聚餐好去处男朋友爱吃莆田菜 过年一定要带他去吃！！！
  
  tips：记得提前预订位置喔！

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  莆田市 · 上官府私房菜
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  Ergo_4663 2022-10-17 10:28

  福建糯叽叽｜隐藏莆田菜市场的平价传统糕团最近真的被糯叽叽洗脑了
  符合我芋泥和糯叽叽的，非大胡建莫属啊！（一直觉得福建是我的第二故乡，因为有芋泥！）
  想起前年在福建莆田筱塘菜市场发现的一家红团店
  就是专门卖传统福建糕团的
  虽然没啥名气，但真的朴实又好吃！简单分享一下嘛
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  糕团店是两个阿姨现场手工做
  小店热气腾腾的～
  🍘莆田红团（莆田人团圆时一定要吃的糕点）、芋泥团子🍡、芋角、米糕、糯米年糕、黄米年糕、碗糕、麻糍…
  品种我也数不过来，二十种有的吧！
  价格都很便宜！几块钱一斤那种
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  我把现出炉的炸芋泥丸子和芋角还有糯米年糕都买啦。试了一下糯叽叽超好吃！
  这种传统糕团真的让人忍不住喜欢啊！
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  另外在莆田这座城市待了三天，基本上打了莆田百家餐饮上的有名餐厅，发现家家都有好吃的菜！荔枝肉、铁板芋泥…真的念念不忘噢！有机会还要来！
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  📍福建莆田筱塘市场国英糕团（市场不会错，店名应该叫这个名字）

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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  晓宇_8689 2021-12-02 00:00

  刚巧住在附近.没吃过就尝尝.没有踩雷.每一样都还不错

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  莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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  逛吃逛吃_5024 2024-03-19 16:22

  过年吃的，真的生意太好了到店里招牌盐酥鸡已经卖完啦，（盐酥鸡隔壁买的，但是还是差一些！）但是来都来了！
  点了店里剩余的一些，比较推荐的是培根金针菇卷！炸蔬菜也不错。但是年糕蒜太多了有点喧宾夺主。没吃到招牌盐酥鸡一整个哭泣，每年过年都要特地开车来吃！

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  野猪_6405 2021-11-18 00:00

  荔源之家(馨宜店)落座于荔城区东圳东路荔园小区北门旁，按导航走很好找，交通便利，门口有露天停车位。
  环境：店内外观经过重新翻修，店内的环境也稍微整理了一下，明亮许多，一楼就餐大厅，二楼有包厢，须提前预定。
  「白切羊肉」羊肉很鲜嫩，蘸酱料同食，口感佳。
  「鲜笋章鱼须」鲜笋段垫底，章鱼须酱炒，味道不错且嚼劲足。
  「豆豉鳗鱼」黄豆酱，味道输给豆豉酱，口感过甜，鳗鱼肉很嫩，没做好。
  「干炸荔枝肉」荔枝肉炸得很酥软，外层微脆，蘸酱料同食，口感佳。
  「蒜蓉开背虾」虾个头很大只，蒜苗份量足且入味，不错。
  「山椎炒黑木耳」炒份蔬菜，解腻，荤素搭配，营养均衡。

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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  wasabi的姐姐 2022-10-06 13:24

  海鲜很新鲜，口味也超赞，最重要的是老板热情又实在，推荐的菜性价比都很高，湄洲岛住三天来了两次。推荐菜：螺片卤面和和蚵仔煎

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  莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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  懒虫一小只 2022-09-25 13:01

  招牌烤蹄很软糯，满满胶原蛋白，有一些烧烤味，非常好吃！服务也非常的好！

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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  蘑菇M_2124 2022-10-12 15:10

  『灰白的碑文难对付早秋的堤』
  
  逛完莆田博物馆走在绶溪公园里，想到明天就是旅程最后一天了，莆田卤面还没有吃到，就用搜了一下莆田卤面Top1，恰巧这家莆阳人家就在步行一小时能到的地方，就和女朋友合计了一下走过去吃。
  这家店位于一条小饭馆很多的街上，感觉有很多本地人会来这边吃，有几家生意还蛮好的。
  店还挺新的，就算旁边是水槽桌面地面还很干净，我们坐一楼，负责点菜的人力在晚饭开始时间段有点不够用，客人需要排队点菜，上菜和打扫卫生的服务员一楼倒是有好几个，另外看客流量楼上应该还是有不少座位的。
  没有菜单，点菜是对着墙上挂的水里游的听服务员介绍下单。
  我们不是很饿，除了卤面之外就选了一个海鲜一个点心。
  「莆田卤面」【3.2】印象已经不深了，佐料丰富，汤少了显得面很坨，食材口味都没什么问题但是吃完之后难免有“啊，这就是莆田卤面的天花板吗”的无关痛痒的感叹。
  「蒜茸小青龙」【3.6】食材很新鲜不是冰冻的，来这种店果然还是要吃（稍贵一点的）海鲜。
  「葫瓜烙」【3.3】这道菜一直没有上，催了一下说现在可以烙了吗？说十五分钟烙好结果三分钟就端上来了，合理怀疑是忘记做了。摊面饼的做法，查了下葫瓜好像还和西葫芦不是一个东西，很薄，口感软塌塌的，清淡，会感觉有一点油。
  买单的时候注册会员可以用会员价买单，小青龙可以便宜10块钱，还给我们抹了零。两个人下这类馆子还是有点不适合，点不了大菜。

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  Silent_8107 2021-08-09 11:21

  莆田探店 | 藏在巷子里古色古香的“美食”又是昨儿夜里放毒的一天
  古色古香的主题氛围感，用餐在二楼，每个桌位都有帘子遮挡，很有韵味，当然必不可少的包间也是有的
  桌椅还都是木头制作，和古色古香很搭的呀
  当然美食不可辜负呀 😍
  ◆豆蓉粿
  加大版的糯米糍粑包裹着黄豆蓉
  一口下去很满足，莆田特色小吃
  甜口的哦
  ◆干锅田鸡
  田鸡爱好者可以试试
  香而嫩，就是肉有点少😂
  ◆莆田海鲜卤面
  莆田酒席上必备的一道
  也是听朋友推荐后尝试了一下
  果然，👍🏻没让人失望
  面条吸足了汤汁的鲜甜
  配料也是很足：红菇，墨鱼干，鲜虾，干贝……
  ◆蒜香小龙虾
  虽然不是专门做小龙虾的
  但是味道不输
  不足的点就是蒜味还不够浓，🦞小龙虾个头一般，配菜🥒黄瓜有点少
  ◆山药羹
  这道汤是我最爱的
  爆赞👍👍👍👍👍
  山药很碎➕蛋花➕佐料
  很绝👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
  咸味适中，喝起来像粥一样
  真的可以一试呀！！！
  🏠：桃花坞
  📍：荔城区镇海街道城门街135号（导航）
  🈺：17：00——3：00
  🅿️：门口有少量停车位（也可咨询店家）
  ⚠️老板娘还可以报销车费哦👍🏻
  ⚠️时常爆满，建议提前预约哦

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  莆田市 · 桃花坞(城门街店)
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  小美丽_7743 2024-06-19 18:02

  福建莆田|湄洲岛|岛上餐厅美食推荐篇但是!!是我们运气好吗时间·福建菜
  我好爱 环境服务都算岛上很先进，不愧是网红店他们家的菜我觉得都不会踩雷闽南姜母鸭88
  比我想象中要大盘 姜的味道和鸭融入得很好有丢丢像可乐鸡翅 但是更清新多吃会腻哟
  香酥芋泥不好吃美味到!!!38
  性价比还行，体验感不好音乐播放的想睡觉💤

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  单纯的小吃货一 2023-05-09 07:40

  🌿环境：
  去少林寺的山上，我们是中午去的，雾蒙蒙的，感觉有点仙气缭绕，身临其境。别有一番滋味
  「霸王别姬」
  🥗菜品：特色必点菜，霸王别姬，绝对是一绝，汤汁入味，肉质Q弹，从来不吃这个肉，这次尝了一下，还不错哦。
  
  🛎️服务：
  可能因为白天去，服务员比较少，唯一不足的就是让拿个白酒杯，拿了好久都没拿。最后自己去拿的
  
  其他还是很满意的，下次还会去～

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  無時_2642 2024-06-19 20:38

  龙桥扁食位于建设路72号。店铺很好找，就是停车位不太好找。店面很大，虽然装修简单但是生意很火爆。「拌泗粉」粉很Q,味道很好「杂汤」味道很鲜，配料也很多「猪肝」他家的招牌，猪肝很干净，没有腥味。他们当地的口味，偏甜，但是还是很不错的

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  芊芊_8882 2021-08-08 00:00

  环境:
  新装修了，环境不错~值得一去
  
  服务:
  服务很贴心啦~有专门的阿姨服务。
  
  菜单如下~完美，没有踩雷，好好吃呜呜呜
  下次还想去啦~
  海鲜都很新鲜，口感非常棒！！！
  煮的味道也灰常好啦~值得品尝~

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  莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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  呵呵_7664 2022-07-14 13:10

  「卤面」老板十五年厨师专注于卤面，味道确实不错，再加上蒜蓉拌萝卜干，清脆爽口，味道简直了……我一口气干了快两碗。20一碗，里面还有两只虾，鱿鱼，食材也比较新鲜。
  服务:
  环境一般般，还算干净卫生。整体感觉性价比很高。

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  莆田市 · 卤面大叔
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