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Jwness寶寶
2021-10-09 20:23
韶关人美食| 去韶关吃什么?听我的别踩雷
深圳自驾游去韶关开了一条新的韶新高速
以前400多公里,现在300公里3个多小时可到
-
之前分享过几次韶关美食
其实到推荐的餐厅会点菜很重要!
⚠️来韶关建议点这些当地特色的菜:
✔️田螺 ✔️大唐扣肉 ✔️南雄鸭 ✔️芋头 ✔️鸭五件
✔️酸笋 ✔️冷水猪肚 ✔️水律菜 ✔️河粉 字数有限
✔️莲藕 ✔️酿豆腐 ✔️指天椒 ✔️河粉
⚠️去韶关建议不要点:
✖️不建议点海鲜
✖️不建议吃寿司
✖️不建议吃泰菜
✖️不建议吃麻辣火锅
-
韶关吃的就是原生态美食
好的美食一般都是在很老旧
看起来就是苍蝇馆的餐厅!想吃自养好鸡
好菜好肉一定要去农家菜,农家菜都是较偏僻
之前有推荐过几家可以去翻看。so想吃这些的
自驾游比较合适‼️
-
韶关还有很多特色小吃和来自不同季节特产
例如:冬菇、马蹄、鲜无花果、番薯干、香蕉膏
等等。每回深圳我都买来送礼,有机会再分享
-
以前分享过一些本地人去的餐厅
这次补上之前没分享过的老字号👇🏼
❶ 美极鲜美味店(武江北路店)
▪️地址:韶关惠民北路武江桥底楼梯旁进门处
▪️停车:停在农业银行旁边的露天停车场很多车位
▪️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
▪️推荐菜品:鸭五件、猪肚鸡煲、酸笋田螺煲、酸笋大肠煲、香芋腊鸭煲、水律菜
▪️温馨提示:那里有很多自酿酒喜欢的可以买,有杨梅酒、玛咖酒、大补酒等。
❷ 卢记老字号炖品美食 (宵夜老字号)
▪️地址:群立街茗苑花园3栋1层(十五中学对面)
▪️停车:路边停车,一般晚上停没问题👌🏼
▪️营业时间:17:00-02:00
▪️推荐菜品:手撕鳝、酸笋焖鸭、野山椒蒸竹肠、铁板田鸡、水律菜炒五花、炒螺、炖品
▪️温馨提示:炖品尽早点,很快卖完。
❸ 鸽王世家
▪️新名:沙田鸽王
▪️地址:解放路28号聚雅轩酒店2楼
▪️停车:街铺没车位停旁边
▪️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
▪️推荐菜品:所有有关乳鸽的都好吃
▪️温馨提示:这家乳鸽真的很划算,一只红烧乳鸽才13.8/元。虽然乳鸽不是韶关特产,但是这家有自养鸽场做了很多年好吃。店内也有很多菜!
韶关
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以下榜单推荐
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大南瓜_2853
2021-11-27 00:00
尋源来南雄珠玑巷,顺路来梅岭很出名的鹅王,沿路不下十多间吃鹅的酒楼,梅华是最出名的老字号,店里也挂了不少电视台的照片和奖牌,果断进店!
叫了半只鹅,结果辣到阿妈都吾认得,吃到一半已经顶吾顺,不过鹅既肉质的確不错,焖得很嫩,不过不适合不吃辣的广东人!
韶关 · 红梅老肖鹅王
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刘孟达
2022-03-18 10:04
老牌子的一家粥店,朋友带过来,说从小就出。8点多里外全都是坐满的,除了环境麻麻,口味出餐真的很不错。
里面桌子不多,我们是上二楼的包间,有空调,桌布什么的比较旧,不是特别干净咯。
老虎粥一定要点,里面的猪杂煮的刚刚好,很嫩。
酸笋炒大肠,绝绝子。真好吃,大肠没有味道,酸笋味道很大,够酸够脆。
还有一道蒸陈村粉也很好吃,粉是韧韧的。
韶关 · 叶记老虎粥
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你的胖小黄
2022-08-18 12:51
经常去吃的一家老字号,每次去到都好多人啊!!
味道好,性价比高,很不错
·
酸笋炒大肠:去了必点!要是还能再辣一点就好了!
手抓羊排:很重的羊肉味,很香!!
藕带拌木耳:端上来都惊呆了,分量足,味道好
紫苏炒螺:必点必点!螺很新鲜!
椒盐鸭下巴:香!
野山椒蒸生肠:酸辣好吃!!
手撕鳝鱼:我个人不太喜欢,但我老公很喜欢吃
姜葱炒花甲:好吃!!我们这餐点了三份花甲!!
韶关 · 卢记老字号炖品美食
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小池Aimee
2021-12-17 00:00
中午吃得有点多, 晚上就来个簡单的吧, 先前从隆盛酱园博物舘出来时好像看到不远外有间云吞面铺, 兜兜转转找到这间"陈金华白鹿云吞面", 不知陈金华是何許人, 墙上有介绍, 店子很小, 环境普通, 要了兩碗15元的云吞面, 不是竹升面, 是銀丝面, 不是鲜虾云吞, 是冬菇云吞, 面的分量很多, 汤底还可以, 加了一份牛腩, 10元/小碗, 味道居然不錯.
韶关 · 陈金华白鹿云吞面(百年东街店)
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微糖去冰
2022-02-04 19:53
突然特别想吃烧鸡,搜了一下,找到挺近这家,就过来试试
.
环境🍃就是普通的装修,不是高大上那种,但是总体干净整洁,还可以
.
服务💁老板很nice,会热情介绍,来的时候人不多,上菜很快的
.
菜品🥬这里主打烧鸡,这个烧鸡绝绝子,皮脆肉嫩,很入味,来这里必点,这个很赞
豆腐也是很入味,很嫩,分量足
.
总体不错,会再来的,而且还有包房,一家大小来没问题
韶关 · 食得乐烧鸡
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Carina_8350
2021-04-01 00:00
不好说这是舌尖上的美食……
我发现韶关的食物分量比深圳的分量真的足好多……
整体这家的味道中规中矩吧,分量真的点赞,两个人吃很够够的了
酿豆腐吧,是那个味。就是有点咸,下饭!
鸡呢,有点点老,但是肉多!
这个菜汤,还行,但是我们都没吃完……
韶关 · 舌尖美食(曲江店)
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给疲惫的生活解
2021-12-31 00:00
网上推荐的「梅岭鹅王农家菜」
「梅岭鹅王」山长水远过来,招牌必点。没令人失望,都是大块大块的肉,汤汁用来拌饭一流。
「酸笋大肠」开胃菜,吃不停嘴,来了南雄才知道酸笋跟肥肠是绝配,至今回来珠海几天甚是想念。
「南雄酿豆腐」挺特别的一道菜,豆腐里面包裹着芋泥,就是吃多了有点腻。
韶关 · 梅岭鹅王农家菜(南雄店)
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啊澜_7918
2025-05-07 20:15
食材超级新鲜。这家店食物的味道很好。酸芋荷炒大肠非常酸爽。南雄酿豆腐豆腐皮较薄。价格很划算。今天晚上的菜超级好吃,人均消费不到60,很愉快的一次用餐!
南雄
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吃不胖的陈二丫
2021-07-24 00:00
环境:
跟着定位导航很容易就找到店面了,刚好在拐弯处,简单的大排档装修。
「烧鸡」你们一定要点一份烧鸡!!!现烧的!新鲜出炉,外焦里嫩,皮很脆,入味,惊艳到我了!!!
「炒山坑螺」老板推荐了当地特色,紫苏炒山坑螺,第一次吃,螺肉很滑,新鲜。
「酸笋炒牛肉」因为第一天到韶关火锅吃了酸笋,才知道原来韶关特产酸笋,很好吃!第二天还是特别馋,菜单上没有这道菜,特意让老板给我们炒了一份!酸笋很好吃,牛肉也很大块!
「番薯叶」Emmm…广东人嘛,餐桌上必须有一道绿叶蔬菜这顿饭才算完整的。但是,炒得一般般吧。
折腾了一天,很饿,两人吃了190块钱。不过菜品都挺好!吃的很满足!烧鸡必吃!
韶关 · 食得乐烧鸡
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呆晖晖
2021-10-09 00:00
环境:
店铺藏在大街边的小巷子里,但是店铺里面的装修还是很nice的,比较文艺的感觉。
服务:
问了一个小姐姐黄金椰子冻和耶青椰子冻的区别,她不清楚也马上去问了师傅,后者是双层不同口味的冻冻噢
「炒椰奶清补凉」
果断点了招牌,首先是现点现做,等餐时间会稍微久一些。
配料丰富,玉米、葡萄干、绿豆沙、红枣片和椰子片,底下还藏着白芋圆、芋头和通粉!还是很满足的。
还欠缺的地方是炒冰的味道,感觉和朋友点的招牌炒冰(最后一张图)差不多,都是淡淡的甜味,需要改进👀
逛街累了整体还是推荐大家打卡的,毕竟还有很多小食和椰子冻可以选择,嘿嘿。
韶关 · 燕记·老椰甜栈
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Benlily
2022-07-25 12:49
「海带龙骨汤」这次喝的海带汤是海带苗做的,海带苗会比海带嫩和爽口。
「杂拌维」以前吃过的杂拌维有柠檬🍋的,这次没有,不过也不影响味道。
「老坛酸菜白玉蛙」白玉娃很好吃,蛙的肉质很嫩,酸菜和萝卜皮是咸酸口味的。
「虾与花甲的故事」分量是足够的,就是蒸的有点老了,感觉花甲很小个。
韶关 · 彭厨(百年东街店)
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晨曦旅行记
2021-11-30 23:48
韶关南雄最正宗地道的美食就在这里啦‼️
说到南雄小吃在韶关是非常出名的,南雄的辣不是一般的辣,梅岭的鹅王、金黄色的饺俚糍、南雄的早餐也是一绝。
强烈推荐几家老字号⬇️⬇️
🌼第一家:顺顺早餐
酸萝卜、酸菜饼、香芋片、花生饼
(南雄的香芋片和花生饼和平时吃的不一样,花生饼是辣味的香芋片炸的很大一片,不是平时看到圆形的那种,味道比较淡)。
🗺️成新路商业步行街对面
🌼第二家:饺俚糍
两种口味的饺俚糍,辣的是豆角不辣的是茄子,建议选择不辣的茄子口味,阿姨每天下午都会在这里摆摊,一个小箩筐阿姨每天在这里卖,生意特别好人来人往的,都是一盒盒帮你打包装好。
🗺️顺顺早餐的对面,门面是没有牌子的,房美门口写着三秀新街。
🌼第三家:吴小姐小吃
这里什么都有,饺俚糍、香芋茄子辣椒南瓜,什么都是可以炸的品种多多。
🗺️:从步行街走进去往里面走看到鸽子炸鸡的斜对面,店里没有招牌,但是很好找。
韶关
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子曦与宝宝
2021-04-30 00:00
南雄特色大排档,来了南雄还是要来尝一尝,晚上来才有氛围,环境就一般般,但是大排档就是这样的,可以接受,每个菜都推荐,黄焖黄骨鱼,和想象中味道不一样,肉没小刺,入味不腥!炸尾龙也正宗,蘸上蒜醋,中和尾龙炸过后的油腻,瞬间也丰富了口感!
韶关 · 水上码头(船家特色小吃)
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玉_7110
2022-07-12 13:35
昨天吃的很开心 今天离开丹霞山前又来吃
味道真的舒服又好吃 不会太油但是都很好味
家常豆腐里面的芋头加了香菇肉沫非常香
野生小鱼仔是炸过再焖的 鲜香可口
五子毛桃炖鸡汤太鲜了非常推荐 我们都喝光了
鲜笋炒牛肉也好吃 笋脆且鲜甜 牛肉也嫩
拍黄瓜夏天吃清爽解腻
我们四个人 四菜一汤 240块 实惠又好味 我们全都光盘了 真的推荐!!
韶关 · 私厨丹霞饭庄(丹霞山店)
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樱子_203
2021-11-30 00:00
这家店在帽子峰景区附近,游完帽子峰观赏银杏出来已经是十二点多了,于是找了附近美食,这家店排行榜第三,还是我们喜欢的远离景区,客人比较少,上菜速度应该会快,果然是我们所选的,门面不是太吸引,但二楼有房间,是本土的老酒楼。
韶关 · 明新酒楼
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dinnerA
2022-09-09 02:07
自从汕头回来,一直对生腌念念不忘还有卤鹅,真的爱惨了,最后没想到给我在小红书刷到这家店,立马和老公过吃,真的绝了,太好吃了,以后去汕头的车费都省了,对了一定要点干炒牛河,真的爱惨了,150元2个人,真的很实惠!
韶关 · 潮盛海鲜(韶关总店)
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阿拉阿拉biu
2022-07-07 15:18
朋友种草的一家店,正好一起来打卡~两人餐设置得蛮合理,主食小吃饮品都有了,吃吃饭拍拍照很惬意。
「黯然销魂饭」选的肥叉,也就是五花的,但一点都不肥,正正好。配的无菌蛋做成溏心的完美!
「香港豉油鸡饭」跟前一款不同的风味,鸡肉嫩滑。
「翠发暴富漏奶华」「瑞士汁鸡中翼」
「小熊冰冰港式奶茶」「生椰拿铁」两款饮品颜值很高哈哈,小熊可可爱爱,甜度🉑
韶关 · 翠发餐室(百年东街店)
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YiBao_8046
2022-07-27 23:23
「野山椒蒸竹肠」实至名归的第一名,拜托都冲它好吗?分量也太多了,太好吃了!!目前在韶关做吃的一道菜!
「铁板牛肉」第二名,肉质还是比较嫩的,牛肉有点腌制过头,但是还是非常入味的。
「姜葱炒花甲」花甲炒的很好吃!没有沙子就是有一点点小其他都非常好,非常的有火气。
通心菜:蒜蓉炒通心菜还是非常考验的火候掌握的,还可以的这道。
环境:
就是普通的菜馆子有两家店这么大,晚上吃饭人也没有特别多还是比较舒服的,但是没有空调。
服务:
老板人挺好的,然后点菜什么的也蛮细心那些阿姨上菜阿姨人也不错,问什么都会帮忙回答。
韶关 · 卢记老字号炖品美食
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龙人南松
2022-06-26 17:03
到了乐昌必须搜索当地特色,最终选定了这家名字也特色,菜品也特色的牛宝宝。
环境:
看起来应该是夫妻店,店面不是很大,但人也不少
服务:
夫妻俩又是老板又是服务生,有求必应了
酸笋牛展好好吃~除了牛展,还可以加牛丸、豆泡,我们3个人一共吃了2大份牛展,不知道老板有没有被惊到哈哈哈 只不过吃完一身酸笋味 需要出去好好散散味才能继续逛
韶关 · 牛宝宝(乐昌特色酸笋牛展)
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多喜乐_8378
2021-12-23 00:00
环境:店内环境很有特色,有古色古香的味道。
点了好几道菜,几乎都空盘了
爸爸最爱的客家酿豆腐好吃😋
我最爱蒸凤爪,脆皮烧鹅,蒜蓉蒸粉也好吃的
周末带上家人悠哉悠哉的喝个早茶吃个早点有说有笑🍵真惬意
韶关 · 芙蓉粥城(工业中路店)
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菁_1550
2021-08-18 00:00
几年前来过韶关一次,记得在是在路边吃的一家鸽子店,这次去韶关专门去找,没找到,问他们家,说以前是在路边的,现在搬了,也不确定是不是这家。在一个市场的二楼,头顶上的铁皮棚一直在浇水,应该是为了降暑,也是用心了。
本来想团购套餐,但服务员说夏天吃这种火锅式的会比较热,我们就自己点菜了。点了两种做法乳鸽,有一种做法有比较弄的中药香料味,有些人可能吃不惯。鸽子汤很好,放了不少药材一些炖煮,喝完还可以让服务员帮忙加清汤,只是太补了,第二天大家都有些上火。最有名的是鸽肾煲仔饭,据说不是每天都有,里面鸽肾没有我以前吃的那么多,饭偏硬,我反正是能接受的,图片上盖得叉烧是在外面店买的放上去的。
韶关 · 百骏鸽王(东联店)
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xinyxin
2022-07-27 18:14
晚上赶路来到韶关,吃上已经十一点多了,位置在一个巷子里,不好找,大晚上的人还是很多,好像是一家老店了
「叶记老虎粥」不吃猪杂的我们点了都被这个汤的鲜味折服了!但是里面的大肠和黄喉我觉得有一点咬不动「焗排骨」这个好好吃!焗的做法我很爱「田螺」田螺很大 也挺新鲜的
韶关 · 叶记老虎粥
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CHLOE_5845
2022-10-17 15:49
这个陈村粉 真的是我心中的天花板!!淋的有太香太美味了!!!想到都好想吃一盘!
粥倒是没想象好吃 但是真材实料 实打实的猪杂和粥底干净 没有太多调味料的感觉
环境是在路边的大排挡 但是好多熟客到了开市的时候都哇哇的来了 还是有点地位的 座位超级无敌多 楼上楼下都是
韶关 · 叶记老虎粥
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鲸鱼小姐爱吃橙
2020-11-08 00:00
环境:
环境还是不错的,虽然简陋,但是比较宽敞,坐着也比较舒服。
服务:
还不错,不算热情,但是也不冷漠。
我们点的是198的3-5人餐,但是根本吃不完,最后打包了好多带回家。份量非常足。
口味的话,个人还挺喜欢的🤤也是第一次尝试冬瓜火锅,好吃!而且不辣的火锅对不吃辣的我来说,也太可了吧。
韶关 · 东道煮食府
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guagua_5351
2022-10-11 19:00
南雄的老牌酒店了 好久没来 刚好国庆家庭聚会 就选了食为先 我印象中他们家的片皮鸭很好吃不过国庆的时候没有 有一丢丢可惜
不过点的这几个菜都没有踩雷 虽然价格是稍微贵了一点 但味道还是不错的 酸甜排骨比其他地方的好吃!炸得比较酥 酸甜都刚刚好
粉蒸肉也有小时候的味道 也不肥 下次去的话 就要冲片皮鸭了 希望不会又踩空
广东酒店
由 Agoda 提供
韶关 · 南雄大酒家
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dpuser_9532
2022-08-27 15:29
第一次来这家吃点心,味道感觉还不错,食材挺新鲜的
「鲜虾香脆红米肠」这个真的超级好吃啊,推荐,里面还有虾
「酱汁蒸凤爪」凤爪也很入味
「功夫参汤虾饺」这个就是普通虾饺了,但是那个参汤还可以的,虾也很新鲜,很滑
「鲍鱼汁珍珠糯米鸡」这个糯米鸡很好吃「香茜牛肉肠」牛肉肠一般般了,还是虾饺好吃,还有红米肠,推荐
韶关 · 小康生活粤菜茶点(碧水花城店)
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CHINGYUKI
2022-03-07 11:52
过年在韶关打卡的郑叔打边炉,来韶关必吃的一间火锅店晚饭很多人,估计是因为天气冷的原因哈~铺面楼下可以停车~店铺位置在二楼,有条小楼梯上去。点了团购套餐,锅是铜炉那种,很有北京的感觉哈哈哈,有招牌肥牛、双拼虾丸墨鱼丸、有鱿鱼蔬菜,两个人刚刚好,调料是自助的,肥牛真的要点赞,哈哈推荐点招牌肥牛!
韶关
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小猪佩奇吞手雷
2021-06-28 00:00
🎆🎆梅华老肖鹅王🎆🎆
上过中央电视台美食节目爆红的饭店,美味新鲜的焖鹅,推荐推荐打卡。
「鹅王」
招牌鹅王,鹅肉入味爽辣还真特别好吃,一个估计可以吃半只。鹅肉等足足40多分钟,没有白等惊艳。如果吃不了辣的朋友推荐微辣就好了,这里微辣等于外面超级辣。
另外点餐主要点招牌鹅肉,其他小菜可以点个酸笋牛肉,酸笋鹅杂,农家青菜也很好吃。
路过南雄必来打卡,不要错过了。
韶关 · 红梅老肖鹅王
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星星伴天使
2022-09-19 20:52
第一天来这晚餐,第二天来这午餐,来的比较晚,只有最高一层有位置,没想到,视野非常好,真想坐着发呆,白天不用担心会热,因为老板准备了4匹的空调和几把吊扇,夏天吃饭没烦恼。这个鲫鱼汤必点,因为它完胜其他不用味道的汤,其次试了凉拌牛展,配料和冷水猪肚不相上下,放了葱头香菜洋葱,肉类依然厚切,增加口感,非常棒的一道菜,最后加了一份咸香肉,就是炸了的烧肉款,蘸上辣椒酱吃,这个口味一般般,不建议再点。
韶关 · 龙姐私房菜
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匿名用户_9911
2022-09-25 18:18
凉拌鱼皮厚而耐嚼,鸭五样嗑起来津津有味,酿豆腐裹着肉馅浸泡着汤汁儒糯咸香,捞粉规规矩矩,菜量尚可,服务员清一色大妈,一家还不错的老店。
韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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