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Jwness寶寶
2021-10-09 20:23
韶关人美食| 去韶关吃什么?听我的别踩雷
深圳自驾游去韶关开了一条新的韶新高速
以前400多公里,现在300公里3个多小时可到
-
之前分享过几次韶关美食
其实到推荐的餐厅会点菜很重要!
⚠️来韶关建议点这些当地特色的菜:
✔️田螺 ✔️大唐扣肉 ✔️南雄鸭 ✔️芋头 ✔️鸭五件
✔️酸笋 ✔️冷水猪肚 ✔️水律菜 ✔️河粉 字数有限
✔️莲藕 ✔️酿豆腐 ✔️指天椒 ✔️河粉
⚠️去韶关建议不要点:
✖️不建议点海鲜
✖️不建议吃寿司
✖️不建议吃泰菜
✖️不建议吃麻辣火锅
-
韶关吃的就是原生态美食
好的美食一般都是在很老旧
看起来就是苍蝇馆的餐厅!想吃自养好鸡
好菜好肉一定要去农家菜,农家菜都是较偏僻
之前有推荐过几家可以去翻看。so想吃这些的
自驾游比较合适‼️
-
韶关还有很多特色小吃和来自不同季节特产
例如:冬菇、马蹄、鲜无花果、番薯干、香蕉膏
等等。每回深圳我都买来送礼,有机会再分享
-
以前分享过一些本地人去的餐厅
这次补上之前没分享过的老字号👇🏼
❶ 美极鲜美味店(武江北路店)
▪️地址:韶关惠民北路武江桥底楼梯旁进门处
▪️停车:停在农业银行旁边的露天停车场很多车位
▪️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
▪️推荐菜品:鸭五件、猪肚鸡煲、酸笋田螺煲、酸笋大肠煲、香芋腊鸭煲、水律菜
▪️温馨提示:那里有很多自酿酒喜欢的可以买,有杨梅酒、玛咖酒、大补酒等。
❷ 卢记老字号炖品美食 (宵夜老字号)
▪️地址:群立街茗苑花园3栋1层(十五中学对面)
▪️停车:路边停车,一般晚上停没问题👌🏼
▪️营业时间:17:00-02:00
▪️推荐菜品:手撕鳝、酸笋焖鸭、野山椒蒸竹肠、铁板田鸡、水律菜炒五花、炒螺、炖品
▪️温馨提示:炖品尽早点,很快卖完。
❸ 鸽王世家
▪️新名:沙田鸽王
▪️地址:解放路28号聚雅轩酒店2楼
▪️停车:街铺没车位停旁边
▪️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
▪️推荐菜品:所有有关乳鸽的都好吃
▪️温馨提示:这家乳鸽真的很划算,一只红烧乳鸽才13.8/元。虽然乳鸽不是韶关特产,但是这家有自养鸽场做了很多年好吃。店内也有很多菜!
韶关
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加菲猫_6543
2022-01-11 20:53
从广东大峡谷出来
这个大布镇上的农贸市场旁边
查看就有一家老字号的餐馆
我看了一下开的时间是最长的
以为味道应该还是不错
貌似是一家人在经营
菜品的味道就很一般了
这个东山羊一个小煲要100块钱不便宜
这里面只有肉眼可见的几小块羊肉
其他都是肥的和萝卜铺底
但是味道还不如我们自己煮的
反正出门在外也不能要求太高
还是很想念🥰前两天一直吃的生态农庄
可遇不可求啊
韶关 · 大布客运站
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徐徐_775
2022-07-31 13:34
游览完丹霞山,看推荐就过来吃了。点了杂菌汤、农家焖鸡、客家豆腐煲和鲜笋炒五花肉。杂菌汤比较鲜美,一连喝了几碗,农家焖鸡口感适中,但不像清远鸡那样有嚼劲。豆腐里面是芋头和肉做馅,个人感觉芋头太多了,但是拌汁配米饭不错。鲜笋的做法,北方人吃不惯这个味道。整体满意,夫妻店比较干净实在。
韶关 · 私厨丹霞饭庄(丹霞山店)
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Carina_8350
2021-02-17 00:00
好吃的肠粉
跟朋友开车去韶关路过特意尝一下地道的肠粉
据说开了很久了,这里的肠粉都是用簸箕做的,反正我是第一次见
分量很足,酱料自己加,但是加多了会咸,再配上一杯豆浆棒极了
在深圳都吃不到这种特色早餐
关键价格很实惠,值得一试
韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店
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肯尼大世界
2022-08-01 23:30
韶关老牌园林海鲜食府 位于武江区百旺桥头
最近有挺多优惠 性价比爆灯 所以挺多人的
环境:
这里也是主打宴会的餐厅 所以场地都很气派 也可容纳很多客人 就是时间久了装修比较老旧了
🍲菜品方面真係冇得输,罗氏虾、东升斑、鲍鱼都很新鲜,脆皮叉烧香脆可口,价格很实惠 绝对值得一试
服务:
热情有礼 除了点单需要去到门口的大厅有点麻烦之外没有其他问题
韶关 · 近水楼台园林食府(百旺大桥店)
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通红的日子
2021-10-18 00:00
这是一家藏在市中心的“农庄”,由老旧的车间改装而成,主打农家菜。
环境:
一个大坪,一层楼,呈L型,大约10来间包间,包间被冠以各种树名: 桂花树、大榕树、苹果树、发财树……我们在摇钱树包间用餐。室外还有四、五张小桌。整体环境算干净吧。
服务:
他家是老板亲自来招呼客人,其他服务员都比较热情。
🍲菜品
「生地熟地汤」¥38
很大一碗,份量足,味道中规中矩吧。
「清蒸鲩鱼」¥48
今晚最亮眼的一道菜,是我们来到与老板沟通后,老板亲自去市场买回来的。食材新鲜。
「五花肉焖莲藕」¥38
味道不错,小火焖出来的莲藕粘粘糯糯的。只是莲藕尾段较多,中间段少了点。
「铁板鲍汁豆腐」¥28
据说是他家自制的鸡蛋豆腐,确实好吃。
「香葱花饼」¥15
两边稍稍煎黄,油不重。这个味道好,推荐。
🅿️停车
有一个大操坪,可以停十几台车。
韶关 · 大榕树美食(峰前路店)
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forever_6559
2021-12-02 00:00
郑叔边炉,最大的特色就是他的冬阴功汤底!越煮越辣,冬天喝一口特别暖。带朋友一起去吃,比东南亚店的冬阴功汤还好喝。黄喉很脆,还有个像海带的东西很很爽口,好吃😋菜类跟其他店是一样的。两个人点一个双人套餐完全足够了!
韶关
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sheepjiela
2021-08-07 00:00
马坝美食|不允许你们没吃过的簸箕肠粉
本地人应该都知道这家石磨簸箕肠粉!!
老板娘忙不过来,从一部机器做到三部!
经典搭配鸡蛋油条肉肠,双蛋牛肉,猪杂,腊肠红萝卜等等,食材选择比较多样!按照自己喜欢点就好。
店里还有汤粉系列,以前有冬菇肉碎超赞,老板娘说不做了,但是猪肝瘦肉米粉也是我的大爱
肠粉有秘制的酱汁,挺特别,满上吧!
最重要是还有红辣椒圈!!喜欢吃辣的必加
小菜有四种,榨菜酸豆角也全部加上吧!
问题来了,簸箕做和普通的有什么区别
别问,我也不知道,但就是不一样
韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店
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小熊猫_1231
2022-08-01 01:52
环境:
普通店面,也还算干净,这在小城里算好的了。
服务:
服务还好,上菜超快,锅气十足。
在江边的一家小店,位置很好。生意很火爆,就几张桌子,老板娘人不错,给我们推荐了不少菜。菜出品也好,很好吃,而且菜的份量十足。黄焖鱼做的超赞,没有土腥味,而且鱼肉嫩滑,第一次吃到这么好吃的黄焖鱼。
韶关 · 罗曼园
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玥享生活
2022-08-12 16:10
「冷水猪肚」份量比较大,还不错
「砂锅鱼头」不腥,味道不错
「酸笋炒牛肉」笋很经典,嫩滑
「无花果猪肺汤(小份)」汤很甜,出品不错
菜品偏辣,很多菜都有辣椒,青菜也有。对小朋友有点不友好。
店主服务很好,热情,怕我们点太多,吃不完。
总体86分吧,没有想象中的那么艳。
韶关 · 龙姐私房菜
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loli_7719
2022-09-04 18:49
两个大人+一个小孩,吃了157元,价格不算贵。
「星爷至爱公仔面」汤有点咸,面弹牙,那个火腿片好咸。
「滑蛋鳗鱼饭」鳗鱼一大块甜甜的,吃起来很满足,滑蛋带有流体的蛋液没有腥味,份量适中。
「暴打人气小青柑」小熊冰块好看,茶酸酸甜甜的。
韶关 · 翠发餐室(百年东街店)
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追轰小宗睿
2022-09-28 20:08
其实烧鸡值得五星!
但他们家真的只有烧鸡能吃……
「烧鸡」一定要趁热吃!超级绝!皮薄酥脆,鸡肉鲜嫩多汁且味道适中!
「手撕包菜」超级踩雷。包菜有点老很多丝,而且味道像水煮的似的。后悔点了这个菜。
「三丝炒粉」虽然分量很足,但一大坨都是米粉鸡蛋什么的少得可怜。吃起来真的没什么意思。
印象中炒菜退步得厉害,希望能改进下吧。
而且装修不知道是不是旧了,环境看起来不太好。
韶关 · 食得乐烧鸡
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Carina_8350
2021-04-01 00:00
不好说这是舌尖上的美食……
我发现韶关的食物分量比深圳的分量真的足好多……
整体这家的味道中规中矩吧,分量真的点赞,两个人吃很够够的了
酿豆腐吧,是那个味。就是有点咸,下饭!
鸡呢,有点点老,但是肉多!
这个菜汤,还行,但是我们都没吃完……
韶关 · 舌尖美食(曲江店)
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啊拉锁_64
2021-11-21 00:00
我心中的粤北第一烧烤
环境:
开着共享自行车过来的在一条小巷里,开小车可能比较难停车。我也是看了两个软件的推荐才来的。
服务:
没什么服务,门口有一个大冰箱想吃什么自己拿。
「烧排骨」自从湛江的兴宇烧烤不做之后我就再也没吃过好吃的烧排骨了。看到某红色软件推荐这里的烧排骨不错,所以特地过来。真的太赞了,两个人一晚可能吃了有九根还是10根排骨,老板选材很不错。
「草菇」必点,烧开之后里面有水很鲜甜。
随便点吧,反正不会踩雷。
韶关 · 凌记烧排
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Caschao
2021-12-07 00:00
今天去了百年東街,這裏叫牛鼎記牛雜煲,位置在百年東街A區必勝客正對面時間系一點半吃,里面不是太多人,在這裏點了兩人餐酸筍牛腩牛雜煲,五常白飯。有個去骨鴨掌,包茶位紙巾,飲品有酸梅汁,味道偏咸,白飯好味,可以一試。
韶关 · 牛鼎记牛杂煲
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嘉儿_479
2022-02-16 22:29
朋友选的一家餐厅,现点现蒸的,卖相看着不错,总体味道也还行,算是味道蛮不错的一家店了。
就是美中不足,红色肠粉外皮有些水蒸气倒流的水有点烂,没嚼劲了。还有就是萝卜糕有一块吃出一粒蛮大的石头,服务员给退了。
总体还行吧。
韶关 · 李福记酒家(曲江店)
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B_6377
2022-05-14 16:33
在经律论附近,开车三五分钟就到,很方便~
点了一条水库鱼两种做法,鱼头鱼尾煲豆腐汤,鱼肉清蒸。水库鱼跟市场买的还是有区别,肉质鲜~
石坑螺,很大一碟,调味很不错~
菜品的味道都不错,但是价格有点小贵,4道菜接近200了~
韶关 · 狂人农庄
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通红的日子
2022-03-03 06:57
服务一如既往的好服务。
🍲菜品:
「冬菇蒸鸡」
没有预期的那么好吃。很普通的一道菜。
「红烧乳鸽」
不功不过吧,感觉比不上对面家沙田鸽王的。
「上汤时蔬」
上汤油麦菜,一般吧,中规中矩。
「鲍汁伊面」
点的一人份的,这个真的好吃!😋面很劲道,里面′有加了冬菇丝。鲍汁捞着面,味道口感都很不错!
🅿️停车:
地下停车场有免费停车位。
韶关 · 风度轩中餐厅·宴会厅
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路人市民
2022-10-03 00:01
最要赞的就是性价比!!三个人点了五个菜只要💰200!!每份菜份量都好多!!
特别是这个酸笋猪大肠!!炒的很香,大肠也处理得没有味道,酸笋鸭也好多肉!!
非常适合多人聚餐,老板的服务也超到位,很多回头客!我就是被朋友带去的!!
韶关 · 罗曼园
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通红的日子
2021-11-07 00:00
想着去吃养生椰子鸡,选择了沙洲尾的浩园好吃🔥
环境:
门脸较小,与几间小餐馆并排着,毫不起眼。走进去,有些海南装潢元素,整体布置比较简单。
服务:
小酒搂的服务吧。服务员大声、面无表情,不是很耐烦。
🍲菜品:
「竹笙椰子鸡」
招牌菜,椰子汤很鲜很甜,每人都能喝两碗!鸡肉新鲜,入锅煮后沸腾5分钟马上吃,鸡肉不会太老,口感最佳。竹笙与鸡一起融入椰汤里,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,益气生津,养生又佐味。
「栗子瓜」
特别粉糯、特别甜,感觉连皮都能吃。
「淮山」
稍微煮两分钟即可,入口即化。
「有机油麦菜」
油麦菜新鲜,放锅里一煮,满满的椰香味。
「腊味煲仔饭」
这个饭在煲的时候就已经稍加入了酱油的。上面是一层细碎的香肠和腊肉,再铺了一层葱碎末。经过搅拌后,每一粒米饭都很入味。
🅿️餐馆旁边有一个停车场。用餐后,可领取免费停车券。
韶关 · 武江大道中
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EatP_59
2022-08-13 22:40
来丹霞山景区吃的第一家,私厨饭庄~听说开了很多年,家族企业,家里的小孩还会帮客人送饮料,很可爱~
基本上按照推荐菜点的,没有踩雷~上菜速度尚可,性价比很高~服务也不错~
「农家豆腐煲」是油豆腐配肉沫,跟平时吃的都不一样
「客家荷香蒸鸡」很嫩,有荷叶的清香~
「酸笋焖鹅」特色菜!酸笋是真的又酸又臭!比螺狮粉里的酸笋还要臭!喜欢的人超喜欢,不喜欢的直摇头~
「全牌蒜香骨」意外的好吃,炸的刚刚好~
「粤北杂菌汤」鲜!得到了大家的一致好评~
「三角鲂」当地的特色鱼,河鱼就是刺多腥味大,看个人喜好喽~
韶关 · 私厨丹霞饭庄(丹霞山店)
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XXXTTT
2022-05-19 00:19
✨寻味南雄-30年老字号“老八一街牛杂”
🙈还是小时候的牛杂 小时候的味道
⭐️这家店开了应该有30年的时间了,记得读初中的时候去吃还是2块钱一碗,时光飞逝一眨眼十几年过去了,现在已经是几十块钱了
环境就是很典型的老店,没有任何装修,老房子老桌椅老味道,可以说是南雄保留的最好的一家老店了,想回忆九零年代老南雄的一定要去尝试
牛杂好吃,味道比较辣,外地人去吃一定要慎重,如果非要去吃的话记得叮嘱老板要微辣!要微辣!要微辣!重要的事情说三遍
‼️有个点要吐槽一下就是卫生不太好,老房子可以没有装修,但是卫生还是要提高一下的,桌椅比较脏,用的厨具也有点脏,有洁癖的人不建议去。
⭐️⭐️⭐️⭐️
总体给个四星吧,是一家挺有老南雄范的一家牛杂档,味道不错,卫生有待加强。
韶关 · 老八一牛杂
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hhlboy
2022-09-24 22:33
朋友带路来的一家餐厅,光听名字猜不出是做冬瓜盅的。门口有不多停车位,有大厅和包间。装修有点农家乐的简单风格。
冬瓜盅就是一整只的冬瓜掏空加入清补凉药材和驴肉等驴的各种部位隔水加热煲,既能喝上一口清甜的汤又可以加入其他食材打火锅,没试过的可以尝试尝试。驴肉腌制得很嫩滑,其他的也还可以。广东人表示最爱的还是那一口汤。
韶关 · 东道煮食府
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背包客nic_5071
2022-08-27 11:29
来韶关吃的第一餐!
非常棒的一家餐厅🍴
环境:
装修的很有特色,典型的客家风味!
在当地也算是非常好的一家餐厅!
服务:
服务特别好,服务员都培训的很到位
菜品
以客家菜为主,特别喜欢这个排骨,非常香!还有鸡有点像新疆的椒麻鸡!
韶关 · 恒胜一品客家味
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凌wen轩
2022-10-02 16:55
国庆节过去,早到刚好不用排队。
环境:
湘菜馆经典装修,环境干净,座位感觉稍微有点挤。
🥢菜品:
酸菜白玉蛙,招牌菜,每次过去必点。酸辣萝卜配上白玉蛙,酸酸辣辣,上菜后煮一会再吃更入味更好吃。推荐!
蒜香扇骨肉,肉干干的,配合着蒜香味道不错。
酿豆腐,绵软易入口。
其他菜中规中矩。
粉丝煲,太干太斋,味道单一。
服务:
服务及时,入口还会给小朋友赠红色气球🎈。
韶关 · 彭厨(百年东街店)
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高大胃
2021-11-27 00:00
以前都是来吃正餐,像招牌的栋企鸡、莲藕煲、糍粑这些味道都不错,价格便宜分量也大。
最近发现也有早茶喝了,而且都打折,所以来吃了几次,也基本没踩雷。
🥟饺俚糍:第一次吃,没想到里面的馅那么够味,酸酸辣辣的太好吃了!外皮也软软糯糯的,太喜欢了
「炒粉」我平常不爱吃炒米粉,但这家炒得特别香,干干的也不难咬。
其他常见的茶点味道也都不错,个头也很大。
唯一不足就是环境一般,主要的位置都在外面支的大棚子里,类似室内大排档的感觉。如果不在意环境的话,整体性价比还是很高的,值得尝试
韶关 · 西岸餐饮(体育中心店)
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清QingJing净
2022-06-19 11:03
环境:
里面空间很大,有大桌和方桌,家庭聚餐和闺蜜出去玩都是不错的选择。桌面整洁卫生,一进去挺多人的,很热闹,也很舒服。
服务:
上菜速度很快,能很好的满足顾客需求,服务态度很好。
「鲜虾香脆红米肠」外面是红色的米肠,里面有鲜虾还有脆皮,一口下去又香又鲜。
「芝士焗糯米鸡」超级推荐这个!每次必点,糯糯香香搭配芝士,一口下去超满足!
「功夫参汤虾饺」趁热吃很好吃,很鲜甜,里面是一整个鲜虾,汤是参汤,非常嫩滑。
「山药百合肉蓉粥」这个一定要热的才好吃,点过两次,有一次是热的有一次是温的,热的好吃,一大清早暖胃,老人家早茶必备。
「酸奶豆腐」很特别的味道,不太像豆腐,像双皮奶,但是有点微微的酸,很奇妙的味道。
「白胡椒蒸猪肚」好吃!好吃!好吃!重要的事情说三遍!
韶关 · 小康生活粤菜茶点(碧水花城店)
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loli_7719
2022-10-24 15:32
「煎酿太平豆腐」这个豆腐的口感比较实,豆香味比较重,里面的酿猪肉好吃。
「沙姜乳鸽」外皮味道会偏咸,里面的鸽肉嫩滑好吃,有点像盐焗味道。
「红烧鸽子」这个比较好吃,外皮脆脆的,里面的肉又够味道。
豆芽鸽肠:这个肠爽口,豆芽入晒味,这个不错。
韶关 · 黄金鸽
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fred_7487
2022-08-15 22:31
周末到韶关旅游,搜索了一下附近的店,找到了这家同发肠粉店,就想着第二天一早就直奔这家店吃早餐,到了店里还挺热闹的,人挺多,我点了最出名的油条肠粉,再加上皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥八块钱,而且粥烧的特别的软烂,皮蛋和瘦肉都很新鲜,所以味道非常好,油条肠粉,肠粉外面裹着鸡蛋,里面裹着油条,一口咬下去很香,而且还加了一些蒜泥,感觉味道非常不错,这家店很好,而且看到很多本地人在这里吃,感觉非常好推荐。
韶关 · 林福发同发肠粉店
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一颗小吃
2022-08-05 21:24
来到韶关 肯定要来寻觅当地小食 也不知道粤北小失食有啥 都跟老广吃的差不多 就想吃点广式串串🍢啥的
位置📍
就在采风步行街附近 这一片都是地道小吃店 可以吃一街了哈哈😄
大中午 没客 我算是贸贸然进来 看着菜牌 把想吃的都点了 豪爽呀 辣跟不辣的两份分开 阿姨人蛮好 细心装置 满足我这细节控 多调料 分装 分明 服务到位
环境:
小店面环境 干净整洁感 但是在这坐着吃肯定热爆了 所以选择外带🥡哈😄
满满的买了两大份 完美解决午餐下午茶了 满足感 ~
牛杂肝脏反而不爱 就爱 丸子🍡类、萝卜、豆腐、豆皮、鱼皮、面筋类
爱吃这些小吃串串🍢的 可以来打打卡
韶关 · 莲姨好味牛杂(乐昌牛杂小食店)
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白了个白_7175
2022-10-23 21:59
环境:
去的时候人挺多的,中午生意很好,没等多久给我们找了一个包间,没有低消,很不错。
服务:
上菜速度很快,中途也是有需求随到,不会有人打扰。
「肉汤泡饭」推荐菜!味道浓郁,香辣不油。不会咸,就才菜不错。
「铁铲牛蛙」牛蛙肉挺多的,很嫩,装菜挺有意思,是一个铁铲。
「小炒黄牛肉」一致好评,很好下饭,虽然有点辣,但配饭吃很不错,不过肉切的有点碎。
「酸辣牛百叶」yyds!超级喜欢!!酸萝卜丝+条状牛百叶,夹一口+一口饭,一锅饭都不够吃,吃个精光!
「拔丝饼」看网上强烈推荐的,还是挺不错,外酥里香,夹心奶香奶香的。
总体来说,整顿饭所有菜都很值得推荐,完全没有踩雷款,一定要调挑饭点去吃,要不然主厨休息就白跑了。
韶关 · 彭厨(百年东街店)
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