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Jwness寶寶
2021-10-09 20:23
韶关人美食| 去韶关吃什么?听我的别踩雷
深圳自驾游去韶关开了一条新的韶新高速
以前400多公里,现在300公里3个多小时可到
-
之前分享过几次韶关美食
其实到推荐的餐厅会点菜很重要!
⚠️来韶关建议点这些当地特色的菜:
✔️田螺 ✔️大唐扣肉 ✔️南雄鸭 ✔️芋头 ✔️鸭五件
✔️酸笋 ✔️冷水猪肚 ✔️水律菜 ✔️河粉 字数有限
✔️莲藕 ✔️酿豆腐 ✔️指天椒 ✔️河粉
⚠️去韶关建议不要点:
✖️不建议点海鲜
✖️不建议吃寿司
✖️不建议吃泰菜
✖️不建议吃麻辣火锅
-
韶关吃的就是原生态美食
好的美食一般都是在很老旧
看起来就是苍蝇馆的餐厅!想吃自养好鸡
好菜好肉一定要去农家菜,农家菜都是较偏僻
之前有推荐过几家可以去翻看。so想吃这些的
自驾游比较合适‼️
-
韶关还有很多特色小吃和来自不同季节特产
例如:冬菇、马蹄、鲜无花果、番薯干、香蕉膏
等等。每回深圳我都买来送礼,有机会再分享
-
以前分享过一些本地人去的餐厅
这次补上之前没分享过的老字号👇🏼
❶ 美极鲜美味店(武江北路店)
▪️地址:韶关惠民北路武江桥底楼梯旁进门处
▪️停车:停在农业银行旁边的露天停车场很多车位
▪️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
▪️推荐菜品:鸭五件、猪肚鸡煲、酸笋田螺煲、酸笋大肠煲、香芋腊鸭煲、水律菜
▪️温馨提示:那里有很多自酿酒喜欢的可以买,有杨梅酒、玛咖酒、大补酒等。
❷ 卢记老字号炖品美食 (宵夜老字号)
▪️地址:群立街茗苑花园3栋1层(十五中学对面)
▪️停车:路边停车,一般晚上停没问题👌🏼
▪️营业时间:17:00-02:00
▪️推荐菜品:手撕鳝、酸笋焖鸭、野山椒蒸竹肠、铁板田鸡、水律菜炒五花、炒螺、炖品
▪️温馨提示:炖品尽早点,很快卖完。
❸ 鸽王世家
▪️新名:沙田鸽王
▪️地址:解放路28号聚雅轩酒店2楼
▪️停车:街铺没车位停旁边
▪️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
▪️推荐菜品:所有有关乳鸽的都好吃
▪️温馨提示:这家乳鸽真的很划算,一只红烧乳鸽才13.8/元。虽然乳鸽不是韶关特产,但是这家有自养鸽场做了很多年好吃。店内也有很多菜!
韶关
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保利尼奥
2020-11-03 00:00
韶关步行街附近的美食店
在韶关仁爱路这里,有这么一家看上去普通的大排档,但这里所蕴藏的美味,绝不能错过,看似装修简朴的店面,包含的是老板苦心经营美食的宗旨,来到这里坐下,点上几道风味由人的美味佳肴,和几位亲朋好友,聊聊家常,举杯畅饮,就是韶关初秋最美好的周末晚上。
韶关 · 熊记美食
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匿名用户_9911
2022-09-18 02:22
门头很不起眼,但是很地道的一家韶关本地菜。 田螺很大,调味也很足。牛蛙是带着四肢剁进菜里,非常重口味。。。蒜蓉生蚝非常炸,虽然小,但是口味和新鲜很不错。
感觉不像是粤菜口味,有点接近江西的感觉了。
如果来韶关,那一定不虚此行。
韶关 · 东枫美食
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白吃长腿瞄
2022-05-03 18:11
第一次来韶关,当地朋友顺道带着去喝个早茶☕️
说是当地比较出名的连锁茶楼
环境:
装修风格很广式,自助功夫茶,即点即蒸,传统也很正宗,位置很宽广舒适,也不会很吵,三五知己喝个早茶,很舒服
服务:
服务还行,都是有点年龄的小姐姐,可圈可点
🍽菜品:最惊艳的是猪红汤,比其它地方的猪红汤不同,他放了很多大虾,汤鲜猪红很嫩滑萝卜糕,微辣的,很开胃,大致跟普通茶楼差不多,没有太惊喜,但绝不踩雷,ok的。
韶关 · 风采茶楼(武江店)
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玥享生活
2022-08-12 16:10
「冷水猪肚」份量比较大,还不错
「砂锅鱼头」不腥,味道不错
「酸笋炒牛肉」笋很经典,嫩滑
「无花果猪肺汤(小份)」汤很甜,出品不错
菜品偏辣,很多菜都有辣椒,青菜也有。对小朋友有点不友好。
店主服务很好,热情,怕我们点太多,吃不完。
总体86分吧,没有想象中的那么艳。
韶关 · 龙姐私房菜
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美少女大脸
2022-07-29 16:16
📍就在曼哈顿酒店里面
不过如果不早点去的话,就没有地下停车位了,就要绕道大楼后侧有一个露天停车场。
环境:
我觉得环境很不错,有很大的玻璃窗,光线很好。不过我们去的那天,被抽烟的食客包围了…不是禁烟的餐馆…
不过我们点的点心中,生炒糯米饭感觉不是炒制的,米也有夹生。其他点心都还不错~
总体而言觉得这一家是一个不错的饮茶,可以试一下的~去处,菜品价格适中,性价比OK
广东酒店
由 Agoda 提供
韶关 · 风采茶楼(武江店)
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太阳当空_6832
2022-09-13 00:13
带着爸妈来韶关的第一餐,在上千挑万选了这家排名第一的当地大排档。
环境:跟着导航不算难找,在桥底下,停车要停到坡上再走下来,门面也不太显眼,卫生条件一般般。
点了几个推荐菜,「鸭五件」听说是韶关的特色菜,个人觉得炸的有点干,肉很难吃到,不过里面的马蹄挺好吃的。「酸笋田螺煲」田螺不新鲜,应该是冰箱里冻久了,肉一点都不脆。而且酸笋好酸啊,吃不了酸的亲慎点啊!
「香蒜撈河粉」份量好大,不过是热的不是凉拌的有点失望。「酿豆腐」感觉整个韶关的豆腐都挺好吃的哈哈,下饭一流!「猪肚鸡煲」应该是老🐔,肉好硬啊根本咬不动!店家还送了2打小生蚝,不过生蚝不好吃,我们都没吃。买单360,比起后面吃的那两顿,价格偏高了许多,性价比不高🙅🏻♂️
韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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CHLOE_5845
2022-10-17 15:49
这个陈村粉 真的是我心中的天花板!!淋的有太香太美味了!!!想到都好想吃一盘!
粥倒是没想象好吃 但是真材实料 实打实的猪杂和粥底干净 没有太多调味料的感觉
环境是在路边的大排挡 但是好多熟客到了开市的时候都哇哇的来了 还是有点地位的 座位超级无敌多 楼上楼下都是
韶关 · 叶记老虎粥
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知总老娘遛娃记
2021-05-07 01:46
韶关美食︱10家经典老字号,没吃过就白来了
假期在韶关呆了几天,走了好多家老字号食店,大部分都开了几十年了,保存着一个时代的味道。
打卡这些街边的老店,记得自己曾经到访过。
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👉冯婆婆手工小吃推车
📍地址:仁爱路和下后街交界(某点评无此信息)
⏰营业时间:下午2点多出摊
💡推荐理由:婆婆糖不甩是我魂牵梦绕的味道!老人家80多,我总会担心她还能不能出来摆摊,来打卡当天下着大雨,运气很好,婆婆风雨无阻出摊了!
.
👉王记汤粉面
⏰营业时间:只做早餐,午市卖完就关门
💡推荐理由:非常丰盛,牛筋丸很爽口,猪杂猪红新鲜好吃
.
👉白鹿面食
⏰营业时间:部分店铺只做早餐,午市卖完就关门
💡推荐理由:帮衬多年的街坊店,卤味都做得好好吃,猪大肠干净爽口,记得让阿姨加榨菜和葱,配汤可以免费加。
.
👉北江小食店(无图)
📍地址:东堤横路27号
🍳推荐菜:各种粉面,牛筋丸,酱油辣椒圈
⏰营业时间:24小时
💡推荐理由:老牌食店,到青石街吃宵夜吃早餐是看老韶关人理所当然的事情了,北江算是做得最早的,这几年也比较火,很多老味道都保持的不错。
.
👉北园小食店
⏰营业时间:24小时
💡推荐理由:北园比北江晚点开业,两家店就在隔壁,有看韶关人告诉我,北园的老板常在店里盯,做得会好一点(未经核实)。不过对我来说,北江、北园、利源居这些青石街翘楚都代表了韶关味道。
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👉华丽食店(无图)
📍地址:浈江中路126号
🍳推荐菜:炸酱面,酸笋
⏰营业时间:18:30-03:00
💡推荐理由:这家店不放上来绝对被骂!😂不过这次实在没时间打卡,所以没有拍到图,凑合看文字吧。
.
👉万家乐
⏰营业时间:07:00-18:00
💡推荐理由:开了超过30年,创始的老阿婆已经不在了,由她的后人在打理,芝麻糊裹蒸粽承载了这个城市绵长的记忆。
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👉姐妹粥档
⏰营业时间:通宵营业
💡推荐理由:经典宵夜早餐档,炒菜只有晚上有,云吞优秀
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👉小小东江
⏰营业时间:部分通宵营业
💡推荐理由:每次回来必吃,吃完必口渴,吃的是回忆。我知道有人不喜欢他家,不要扛,扛就是你对!
.
👉正宗裹蒸粽
⏰营业时间:6:00-19:00
💡推荐理由:营业多年的专门店。这家隔壁的“阿姨糖水”也卖裹蒸粽,但芝麻糊和传统糖水更好吃。
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韶关
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后瑞第一剑帝
2021-10-30 00:00
韶关的一家吃煲的老字号
环境:
一看店里布置和格局
你就知道要想找好吃的就没来错地方
之前都是听说冬天打煲很出名
什么羊肉煲 各种煲 在韶关打下一席之地
原来夏天其他的出品也是冇得弹
「牛杂煲」
店家十分实在!
整个煲全是牛杂 并不像外面很多白萝卜打底之类
牛杂该软烂的软烂 该有嚼劲的有嚼劲
加上店家下的辣椒比较有力 更惹味!
汁酱都可以拌两碗饭
「啫啫土鸡煲」
鸡比较小只 是还挺嫩的时候
做法很广式啫 每块鸡肉都披上焦香的外表
酱香 焦香 料头香
让人欲罢不能 就是香!
「白灼牛腩」
招牌菜之一 焖好的清汤腩
切成薄片 蘸上搭配的酱汁
完全把牛肉的肉香味提升多一个档次
「沙姜猪手」
这个是后面加菜的时候
得知没有「美极猪手」了 店家的推荐
还是不错的 不像其他的“刻板印象”
是一个热菜 不是冷盘 感觉沙姜的味道更能显现出来
总体来说 是一家很值得去的店
全部菜你随便点都基本不会踩雷的老字号!
韶关 · 食惠鲜煲世界(西堤南路店)
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米色moon
2022-02-03 20:14
很久不在南雄,回来就想着吃牛杂煲,搜了几家牛杂煲也没搜到这家,不过有听人推荐过。
来到这里菜单很简单。连着两天来吃,第一天吃了个小煲,第二天吃了个大煲。安利了我超久没回来南雄的姐姐,说特别入味够辣够好吃,加芋头加五块钱,建议可以加一下。值得下次再来
煎饺也不错,就是上的比较慢
韶关 · 老八一牛杂
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好吃者
2022-07-11 08:21
来韶关一定要来试一下当地的肠粉,裹着油条的那种(我确实不爱肠粉配油条所以没加,但没试过的还是值得尝试一下)。虽然看上去和广州的肠粉差不多,但吃起来很不一样,重新定义了肠粉,介于“真上头”和“好离谱”之间。上头是因为这个纯纯咸的蒜蓉青椒豉油太对我胃口了,离谱在于肠粉皮很厚却很好吃,对于习惯以薄为美的肠粉区up主来说,实在是令人分裂。
眼尖的网友不难发现,「猪肝粉肠肠粉」上面有一层熟蒜末,没错,这就是韶关肠粉的灵魂。此外,作为粤北城市,口味会比较重,看似没有豉油上色,实则非常有味儿。粉肠切小段,猪肝切小碎,虽然没有大口吃肉的过瘾,但这样确实更容易嚼。
环境:
苍蝇馆子环境了。
服务:
细心的网友不难发现,他家没有菜单。其实有什么菜都写着了,只不过没有明码标价。介意者慎重探店。
韶关 · 林福发同发肠粉店
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路人市民
2022-10-03 00:01
最要赞的就是性价比!!三个人点了五个菜只要💰200!!每份菜份量都好多!!
特别是这个酸笋猪大肠!!炒的很香,大肠也处理得没有味道,酸笋鸭也好多肉!!
非常适合多人聚餐,老板的服务也超到位,很多回头客!我就是被朋友带去的!!
韶关 · 罗曼园
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风起_8373
2021-02-25 00:00
环境:里面空间充足,装修的也很有特色,烤鱼店的大鱼墙纸很抓人眼球
服务:服务真的不是我吐槽了,着实有点失望,小哥哥姐姐和看不到一样
「重庆鸡公煲」鸡肉好吃给好评,肉很嫩,点的配菜也很新鲜,香芋配鸡公煲味道真的很赞
点配菜不要错过香芋
韶关 · 重庆鸡公煲陈家烤鱼(青云西路店)
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大南瓜_2853
2021-11-27 00:00
尋源来南雄珠玑巷,顺路来梅岭很出名的鹅王,沿路不下十多间吃鹅的酒楼,梅华是最出名的老字号,店里也挂了不少电视台的照片和奖牌,果断进店!
叫了半只鹅,结果辣到阿妈都吾认得,吃到一半已经顶吾顺,不过鹅既肉质的確不错,焖得很嫩,不过不适合不吃辣的广东人!
韶关 · 红梅老肖鹅王
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匿名用户_9911
2022-08-22 14:36
来韶关两天唯一二刷的一家小店。按照导航能找到他就在菜市场里面。可以骑着电动车去到门店。
门店很干净,然后东西就是在窗口点了直接付钱。
然后有一个细节的点必须说一下,他们为顾客提供的纸巾是免费的,质量非常的好,这是万万没想到的。
然后说一下他们吃的东西那个芝麻糊,我觉得真的是把我惊艳到了。入口是没什么特别普通的,但是入喉以后就那个味道非常的浓厚香醇。过来二刷就是主要喝这一个。「芝麻糊」
然后裹蒸粽的话也是挺好吃的,馅料还好不是特别多,但是这个粽子吃出了家里的味道「裹蒸粽」
牛杂没有点很多东西,就搞了一个猪皮,豆腐泡,还有鱼蛋。味道比较淡,但是吃起来口感还是很不错的。「浮皮」
这一家小店还是值得来的,味道非常的不错,价格也还行。
韶关 · 万家乐小小饮食店
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老爸茶
2021-05-05 00:00
梅关古道多“鹅王”,寻寻觅觅哪家强?这家店招牌不算最大名气应该也不是最响,其实是冲着他们家的实惠三人套餐来的。一进店一位美丽的老板娘笑语盈盈地迎上来,殷勤招呼端茶倒水,为了照顾孩子们的口味,说“鹅王”也可以做不辣的。然后我们点多一个紫菜蛋汤后,一个劲劝我们别点太多,分量绝对够。果然上菜时,“鹅王”很大一盆,感觉其实就是焖鹅,挺入味的,送饭很赞。青菜点的是紫贝菜,孩子也爱吃,家常中带着温馨的感觉,不错不错。
韶关 · 梅峰鹅王(南雄梅岭店)
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天青色等_6071
2022-11-09 22:47
路过韶关,发现这家乐昌美食很不错,于是步行20分钟过来了。
环境:
离步行街不远,在一个小巷子里,跟着导航走不难找。店子不大,就老板一个人。
味道真的没话说,酸酸辣辣,很是爽口,我和朋友点了个套餐,都吃撑了。牛展很新鲜。推荐给大家。
韶关 · 牛宝宝(乐昌特色酸笋牛展)
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匿名用户_9911
2021-11-20 00:00
不得不说店面还是比较小的,但是不影响甜品的美味,而且店老板真的也太贴心了!因为一开始我看店里坐满了人,就想着打包带走,打包就需要另外收5毛钱,后来有人吃完有了,店老板就问我需不需要在店里吃,我说可以,接着又把我付了的打包费5毛退给我了!!!!
韶关 · 天添甜甜品
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B_6377
2022-05-14 16:33
在经律论附近,开车三五分钟就到,很方便~
点了一条水库鱼两种做法,鱼头鱼尾煲豆腐汤,鱼肉清蒸。水库鱼跟市场买的还是有区别,肉质鲜~
石坑螺,很大一碟,调味很不错~
菜品的味道都不错,但是价格有点小贵,4道菜接近200了~
韶关 · 狂人农庄
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小猪佩奇吞手雷
2021-06-28 00:00
🎆🎆梅华老肖鹅王🎆🎆
上过中央电视台美食节目爆红的饭店,美味新鲜的焖鹅,推荐推荐打卡。
「鹅王」
招牌鹅王,鹅肉入味爽辣还真特别好吃,一个估计可以吃半只。鹅肉等足足40多分钟,没有白等惊艳。如果吃不了辣的朋友推荐微辣就好了,这里微辣等于外面超级辣。
另外点餐主要点招牌鹅肉,其他小菜可以点个酸笋牛肉,酸笋鹅杂,农家青菜也很好吃。
路过南雄必来打卡,不要错过了。
韶关 · 红梅老肖鹅王
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聰聰Con
2022-07-27 16:47
环境:周末人太多,二楼坐坐不下,后来开了三楼的宴会厅给我们。
「红豆绿茶薄餐」外表很酥脆,中间红豆软糯,很好吃。
之前吃的生煎包里面有汤汁,这个没有,很像吃着叉烧包的感觉,无感。
「虾饺」虾新鲜Q弹。
凤爪软烂,有些咸。
「糯米莲藕」这个冷菜,口感偏甜,个人不太喜欢。
粥忘记是什么粥了,还可以吧无感。
「淮山蒸土猪」这是一道甜口的菜,个人口味是咸口,所以不喜欢。
性价比一般。
韶关 · 风度轩中餐厅·宴会厅
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TiAMo_6488
2022-06-19 00:41
他家店还不算偏僻吧,位置还是挺城市中心的,我们在网上买好的团购的,他家店还挺大的,下午来吃的时候,店里还有蛮多客人的,环境真的还不错!!
「风采虾饺皇」真的就是yyds,里面的虾也是超大一颗,套餐里面的搭配也是荤素小吃主食都有的,真的做的不错,菜给的也多,又很足,我比较爱吃甜的,所以我喜欢吃她家的饼,还有排骨也不错,我感觉他家的菜品应该都不会踩雷的,真的很🉑以
服务:
小哥哥小姐姐的服务也好好,没有因为我们是团购就区别对待,需要什么东西,他们都会及时上,出菜的速度我觉得也是ok的,推荐大家去尝尝
韶关 · 风采茶楼(武江店)
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無糖柠檬绿
2021-07-27 00:00
位置
就在百年东街街头那
很容易找到
而且有地下停车场
吃完还能录车牌
环境:
那回去的时候只看到一楼开
空调还不错
吃着锅不会觉得热
服务:
里面的服务员估计都挺忙吧
每次要求拿东西或者加东西总是会被遗忘
例如加汤拿汤勺那些小事
「招牌牛腩牛杂煲」
超级推荐这个煲
看着本以为是很小不够三个人吃的
但是吃下来发下
原来竟吃不完
味道也超级棒
「黑椒牛展」
发朋友圈就送这一碟哦
满满一碟
总的来说很推荐
价格不贵还能吃饱
味道还不错
喜欢牛杂的朋友可以去试试哦
韶关 · 牛鼎记牛杂煲
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一一_4185
2021-10-31 00:00
环境:
就是正常的路边菜馆啦~挨着卷烟厂附近,烟草味賊浓郁~哈哈哈
服务:
阿姨人很好,热情推荐菜品
烧鸡真的爆赞!但是仙女螺更好吃😋超乎我的想象,其实本来不太会吃螺丝,但是一顿饭下来,提升技术哈哈哈哈
顺便说一句:茶叶很香很好喝「烧鸡」「炒山坑螺」
韶关 · 食得乐烧鸡
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能吃不能睡的l
2022-10-29 20:15
来到南雄的第一餐。
「酸笋鸭」好吃,酸笋、辣椒的味道充分融入鸭肉中,特别下饭。酸笋和广西的不同,这边是大片笋,但是不老。
「青菜芋浆」吃不完,青菜的香味和芋头汤的咸味不冲突,很神奇。
「南雄酿豆腐」惊到我了,太大一份根本吃不完……豆腐里面的猪肉、香菇特别多,软软糯糯。蘸水不好吃。
但是看了一下其他桌的酸笋鸭,确实比自己的大份…
韶关 · 乌迳食馆(南雄水南路店)
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卷_9920
03-27 14:03
吃得出有柴火香气
但是烧的太干 皮都硬了 肉比较柴
酸笋大肠味道不佳
有种奇怪味道 感觉不新鲜
不是顺路经过没必要打卡
韶关
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MaviSGU_5991
2022-01-01 15:21
去韶关旅游来这里吃晚饭
搜到了这家,跟着导航来了
在一个十字路口拐角处吧……走楼梯上去的
店铺有点古风的感觉,地方蛮大的,晚市也很多人啦
选了个窗边的位置,可以一边吃饭一边看到大街上的景色
好像是手机点餐的,上菜也快吧,当时很饿,觉得什么都很好吃!
「招牌咸蛋黄大虾」「猛火姜葱啫掌中宝」「招牌啫啫蚝烙」「咸蛋黄啫日本豆腐」「上汤皮蛋桑叶」还有一些忘记了点了什么,那个咸蛋黄的很好吃,配饭一流,很推荐!那个蚝仔烙很脆!很香口!不过表面的鸡蛋是半生熟的,看个人接受程度吧。
韶关 · 志诚大厦
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田心宝贝儿
2022-11-03 17:27
环境:
不得不说这家餐厅是真的火爆啊
一过去门口就已经开始排队了,而且还有很多很帅气价值不菲的机车停在门口,着实是一道靓丽的风景线
服务:
我们人比较多,去了2楼的包间,进去点了一些菜发现这家餐厅的口味,比较不那么粤味,掺了一些辣,有点湘菜的感觉。。。
「酸笋田螺煲」
最惊艳的就是这个酸笋螺,太好吃了,上头的感觉
还有咸猪手,居然是烤猪蹄,Q弹,满满的胶原蛋白
「香蒜撈河粉」
本来看着这个很诱人,味道确实也不错,就是略微有一点油了……
「鸭五件」
差点把鸭五件给忘了,这个居然是偏甜口儿的,有点意外在广东可以吃到这么甜的菜
整体来讲还是不错的
韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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手机尾号
2021-03-28 00:00
这家略微难找,在市场里面而不是马路边,招牌没有太醒目。
环境一般但服务是极好的。最爱「红烧乳鸽」,色香味俱全,外焦里嫩,好吃!
「炭火沙煲药膳鸽煲」药膳足,但煮的时间可能不够长,整体不是很入味,沾酱料好吃。
总体是满意的,消费不高相对,推荐。
韶关 · 百骏鸽王(东联店)
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qchan
2022-10-26 16:27
到翁源玩,中午到了就来这家恒胜品味试试,环境还不错,感觉是这边比较大的餐厅了,楼下可以停车,感觉中午吃饭人很少;点了土猪肉汤、釀豆腐、上汤桑叶、白辣椒炒土猪肉、莲藕焖花肉和蒸肉丸子;肉丸子不推荐,粉太多;连藕焖花肉和汤都不错,其他不推荐!
韶关 · 恒胜一品客家味
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