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Jwness寶寶
2021-10-09 20:23
韶关人美食| 去韶关吃什么?听我的别踩雷
深圳自驾游去韶关开了一条新的韶新高速
以前400多公里,现在300公里3个多小时可到
-
之前分享过几次韶关美食
其实到推荐的餐厅会点菜很重要!
⚠️来韶关建议点这些当地特色的菜:
✔️田螺 ✔️大唐扣肉 ✔️南雄鸭 ✔️芋头 ✔️鸭五件
✔️酸笋 ✔️冷水猪肚 ✔️水律菜 ✔️河粉 字数有限
✔️莲藕 ✔️酿豆腐 ✔️指天椒 ✔️河粉
⚠️去韶关建议不要点:
✖️不建议点海鲜
✖️不建议吃寿司
✖️不建议吃泰菜
✖️不建议吃麻辣火锅
-
韶关吃的就是原生态美食
好的美食一般都是在很老旧
看起来就是苍蝇馆的餐厅!想吃自养好鸡
好菜好肉一定要去农家菜,农家菜都是较偏僻
之前有推荐过几家可以去翻看。so想吃这些的
自驾游比较合适‼️
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韶关还有很多特色小吃和来自不同季节特产
例如:冬菇、马蹄、鲜无花果、番薯干、香蕉膏
等等。每回深圳我都买来送礼,有机会再分享
-
以前分享过一些本地人去的餐厅
这次补上之前没分享过的老字号👇🏼
❶ 美极鲜美味店(武江北路店)
▪️地址:韶关惠民北路武江桥底楼梯旁进门处
▪️停车:停在农业银行旁边的露天停车场很多车位
▪️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
▪️推荐菜品:鸭五件、猪肚鸡煲、酸笋田螺煲、酸笋大肠煲、香芋腊鸭煲、水律菜
▪️温馨提示:那里有很多自酿酒喜欢的可以买,有杨梅酒、玛咖酒、大补酒等。
❷ 卢记老字号炖品美食 (宵夜老字号)
▪️地址:群立街茗苑花园3栋1层(十五中学对面)
▪️停车:路边停车,一般晚上停没问题👌🏼
▪️营业时间:17:00-02:00
▪️推荐菜品:手撕鳝、酸笋焖鸭、野山椒蒸竹肠、铁板田鸡、水律菜炒五花、炒螺、炖品
▪️温馨提示:炖品尽早点,很快卖完。
❸ 鸽王世家
▪️新名:沙田鸽王
▪️地址:解放路28号聚雅轩酒店2楼
▪️停车:街铺没车位停旁边
▪️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
▪️推荐菜品:所有有关乳鸽的都好吃
▪️温馨提示:这家乳鸽真的很划算,一只红烧乳鸽才13.8/元。虽然乳鸽不是韶关特产,但是这家有自养鸽场做了很多年好吃。店内也有很多菜!
韶关
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東_4533
2022-02-13 17:37
环境:
总体环境还是可以的,位置还是比较显眼的,大家到了这附近一眼看就能认出来,这条队伍排的最长的就是猪红汤肠粉店。
服务:
需要吃什么菜单都贴在墙上,可以直接跟老板说,吃了22年,做拉肠粉的还是以前两位女老板!
口味:
味道还是和上次回家时候吃的一样的,这家猪红汤肠粉,不愧是韶关精品老店!大家快来试试味道吧
韶关
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匿名用户_9911
2022-05-26 23:48
广东南雄市始兴县珠玑镇国道边梅岭曾屋新村路口有一排鹅王店, 属梅华老肖家的灯最亮停的车最多, 来之前选的可是另一家店, 实际看了一比较, 临时改成梅华家了。
南雄市三面地理位置处于江西包围之中,也即三面都与江西接壤, 难怪南雄人特能吃辣, 这次总算见识了, 不来南雄绝不知南雄人那么的能吃辣椒, 与江西有一比, 店家老板娘是江西人, 很和蔼很会做生意。
店家的鹅一点不腥, 焖得很有味很有嚼头, 汤汁味道真的是好, 就是辣, 能吃辣的人都不舍的放筷子; 黄焖鱼没有一点土腥味儿, 说明南雄的水质好, 老板烧的味道也特别好, 主要没鹅王辣,汤汁捞饭很好吃很下饭。
韶关 · 红梅老肖鹅王
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捣蛋砖家Kkkiro
2022-06-02 23:36
五一风雨兼程抵达韶关,饥肠辘辘的我们一行人,又跑了十里地,来试试这家头部的特色饭店。
饭店是一整栋楼,在韶关学院旁边,对面就是学生小吃一条街,周边很是热闹。和保安说是来吃饭的,保安会帮忙引导停车。
3楼是餐厅,都是包间。点了「芋头扣肉」「蒜蓉时蔬」「客家酿豆腐」,在服务员的推荐下又加了一个猪肺「炖汤」。
芋头扣肉很好吃,软嫩又不油腻,搭配上芋头,口感绝了,不愧是非物质文化遗产,到现在还让人念念不忘,想起来都要流口水。炖汤也很不错,用料很足,清爽又解腻。客家酿豆腐做出了自家的特色,豆腐上的肉馅不是简单的猪肉馅,有加虾米之类的海鲜,比起传统的肉馅版本,入口稍微有点腥,但整体更有鲜味更加可口。
菜色分量挺大,三个人三菜一汤吃不完,点菜的时候最好量肚而行,不要高估自己
韶关 · 三和饭店(大学路店)
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茉莉_806
2022-03-10 09:12
韶关—本土特色美食攻略
位置基本都是在百年东街附近2公里内,步行或者扫部小电动都可以的
1⃣带有韶关字样的奶茶在风采楼打卡(推荐豆花奶茶,口感嫩滑香甜)
2⃣当地老字号天添田糖水店,种类多得你看不过来(图3)价格比较实惠💰5-18,在风度广场对面,推荐🌟椰汁桃胶西米,芝麻糊
3⃣在百年东街门口附近,名字叫9ye coffee
,美图上有团购价,消费前去上去看看,推荐椰啡👍
4⃣白鹿云吞面,在百年东街临街,很好找,也是一家老字号,味道杠杠的,推荐🌟瑶柱牛腩面,他们的面都是手工面,有嚼劲,而且份量足。
5⃣老太婆长沙臭豆腐,在影度电影院旁边小巷里,这里臭豆腐味道最正宗,而且够臭,酱汁比较特别,小份6块,大份10块
6⃣东枫美食—酸笋田螺煲,小煲38元,1-2人吃,可以搭配肠粉💰10元一份,营业时间11:00-14:00、17:00-1:00,这个地方离百年东街有2.6公里,建议骑车去,15分钟到。
都是博主去试过的,味道可以的,推荐有需要的老铁们
韶关
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钟爱料理阳
2021-05-05 00:00
经常开车经过这店,就在大路边,硕大金黄的招牌“黄金鸽”,很容易让人暇想烧鸽皮薄柔嫩色泽呈亮的画面!趁五一假期,带家人过来踩点,停车方便,直接进碧水花城停车场。
环境:较为一般,就是旧时中等餐馆类型装潢,看摆设用具颇有些年份,应该算开了有些年头了。这年代,时间就是考验餐馆的硬指标之一!
服务:五一期间过来,人不算少,入座大厅。可能是服务员紧凑关系,茶水碗筷就座后6~7分钟才过来关注,点菜、加水及上菜响应还OK,起码假期间就着三两服务员算高效了。
出品:因人数关系,品菜不多。但是出品是重点!起码个人觉得口味在韶关区粤菜可以进前五!主推三样~~
沙姜乳鸽:鲜香适中,口感滑嫩,进店不吃鸽不如不来,其它口味下次来试。
炒鹅肠:目前在韶关吃过的炒鹅肠印象最深刻的,没有之一。
香煎藕条:居然有小时候第一次吃个M记薯条惊艳感,平淡无奇的菜名背后居然是加强版薯条快乐,呵呵
总评:一开始对环境的先入为主让我对菜品没抱多大期望,但是厨师过硬的菜肴功底还是挽回我“下次还来“的决心!点个好评!
韶关 · 黄金鸽
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丛林_3441
2022-09-27 08:43
躲在巷子里的特色火锅
酸笋汤底也很韶关了
味道挺不错
但是要煮一段时间味道才会出来
招牌就是牛展
新鲜弹牙
然后发现只有牛展好吃
老板也很实诚的说其他肉类都是冻品
油豆腐必点
吸饱汤汁之后真的是
烫嘴
火锅虽然好吃但食材品种有点少
如果能多加一些新鲜的品类就最好了
店里的金桔酒真的超好喝
一定要试一试
韶关 · 牛宝宝(乐昌特色酸笋牛展)
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Caschao
2021-12-07 00:00
今天去了百年東街,這裏叫牛鼎記牛雜煲,位置在百年東街A區必勝客正對面時間系一點半吃,里面不是太多人,在這裏點了兩人餐酸筍牛腩牛雜煲,五常白飯。有個去骨鴨掌,包茶位紙巾,飲品有酸梅汁,味道偏咸,白飯好味,可以一試。
韶关 · 牛鼎记牛杂煲
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郭霄筱超为食
2021-12-11 00:00
韶关探店|跑到马坝去吃猪肚比鸡多的猪肚鸡
环境:
很大的店面,比较大排档的感觉,很接地气
服务:
基本自助,不过阿姨还是蛮热情的
「猪肚鸡汤」
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
点了一个小份的两个人吃都没吃完,猪肚超级多,这个份量在广州怎么都要288➕的价钱,真的很划算!猪肚也是切的大大的厚厚的,我起码捞了5次还有很多,料是真的足🏻
鸡的话是那种走地的大膳鸡的感觉,皮很脆,肉很有嚼劲。
「腊味饭」
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
做个饭比南朗的煲仔饭多饭焦哈哈哈哈,腊味也是肉眼可见的份量超级多!腊肠感觉不会太干太硬,是我喜欢的那种腊味。反正我一个女生都吃了两大碗了!你想想是有多好吃哈哈哈
韶关 · 久记猪肚鸡(韶关曲江分店)
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西西的polly
2022-09-24 12:04
开了一家老字号,1991年开店的
「鸭五件」超级香~但有点硬,有点干,嚼着很香
「酸笋田螺煲」这个田螺超级大,酸笋超级臭,喜欢吃酸笋的朋友可以点!和广西的差不多臭,但不是很辣
「香蒜撈河粉」这个这个必点必点!超级香!好好吃!
「酸笋炒大肠」大肠嚼不动,但香!
「冷水猪肚」沙姜味的!味道一般般呢
「酿豆腐」这个也必点!必点!!!!!爱的不行
对了不知道🈵️多少,店家会送生蚝!
送了我们两盆
韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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好好吃饭郑稀饭
2022-09-11 08:01
算是在韶关吃海鲜数一数二的连锁店了,一桌子菜80%都合口味
「家乡蚝烙」很像之前在深圳吃的蚝仔煎,但这个料更多!生蚝一角能有七八只,确实好料「盐焗大闸蟹」现在的蟹有籽,虽然是炸过的,但还保留住了满满的水份,好吃的最喜欢的是用一拍做的那道菜,不知道这边叫什么,小时候就很爱吃,这次是吃过瘾了「烧鹅」我可太爱吃鹅和鸭了
韶关 · 潮盛海鲜(韶关总店)
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爱吃怕胖的妞
2022-01-11 21:21
丹霞山爬完下来已天黑,在山底村庄被招揽进店。没想到味道不错。土鸡老板建议冬菇蒸,鮮香入味,好大一盘。酿豆腐也好吃,广东的豆腐介于老嫩之间。山顶螺老板说大的是养殖的,小的是野生的,但小的不好吃,肉太少。还是中午吃的大的好吃。那里盛吃三角鲂,类似扁鱼,但一蒸很鲜美,没有任何腥味,大条鱼全吃光。
韶关 · 鸿运楼(仁化店)
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Yanyan_8185
2021-10-03 00:00
经典复古港式高档茶餐厅的装修格局+出品一样经典正中+热情体贴的服务,一个字“正!”,两个字“周到”,三个字“值得推荐”
[铁板鱿鱼猪肚][芥兰牛肉]正真铁板啫啫出品,每次上菜时还贴心提醒小心上菜,好窝心啊菜品香浓扑鼻,牛肉大块入味,嫩嫩滑滑。猪肚,鱿鱼非常好吃,意粉也很好
总体评价4点五星,菜品味道偏重,如果能稍微调淡一点就更加完美啦
值得尝试。
韶关 · 不见不散茶餐厅(中环广场店)
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背包客nic_5071
2022-08-27 11:29
来韶关吃的第一餐!
非常棒的一家餐厅🍴
环境:
装修的很有特色,典型的客家风味!
在当地也算是非常好的一家餐厅!
服务:
服务特别好,服务员都培训的很到位
菜品
以客家菜为主,特别喜欢这个排骨,非常香!还有鸡有点像新疆的椒麻鸡!
韶关 · 恒胜一品客家味
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高大胃
2021-11-27 00:00
以前都是来吃正餐,像招牌的栋企鸡、莲藕煲、糍粑这些味道都不错,价格便宜分量也大。
最近发现也有早茶喝了,而且都打折,所以来吃了几次,也基本没踩雷。
🥟饺俚糍:第一次吃,没想到里面的馅那么够味,酸酸辣辣的太好吃了!外皮也软软糯糯的,太喜欢了
「炒粉」我平常不爱吃炒米粉,但这家炒得特别香,干干的也不难咬。
其他常见的茶点味道也都不错,个头也很大。
唯一不足就是环境一般,主要的位置都在外面支的大棚子里,类似室内大排档的感觉。如果不在意环境的话,整体性价比还是很高的,值得尝试
韶关 · 西岸餐饮(体育中心店)
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杰锅_1052
2022-05-22 12:20
对马坝不熟,来到这家评价还不错的本地餐厅。
菜牌的选择很多,看起都挺有食欲的。四个人选了几款当地特色菜,尤其是发现有在纪录片出现的用黄栀子染色的樟市黄豆腐,非常美味。荷叶蒸叉尾鱼也是清甜,茶叶竹肠也是很推荐。石橄榄汤很不错。个人觉得都是不错的,性价比也很高,人均68可以吃到这样的完全没毛病。
Anyway,还是有他的缺点,第一,上菜时间比较忙,估计我们等了有半小时以上。第二,菜里油比较多,如果能少一点油会更适合广东人口味。
韶关 · 舌尖美食(曲江店)
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飞走遍想去的地
2021-11-28 00:00
过来看银杏叶,顺便来吃鹅,如果离得近会经常来吃,鹅肉软嫩,鹅杂Q弹,腐竹入味,这几个菜都不错
韶关 · 正发鹅王
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通红的日子
2022-03-03 06:57
服务一如既往的好服务。
🍲菜品:
「冬菇蒸鸡」
没有预期的那么好吃。很普通的一道菜。
「红烧乳鸽」
不功不过吧,感觉比不上对面家沙田鸽王的。
「上汤时蔬」
上汤油麦菜,一般吧,中规中矩。
「鲍汁伊面」
点的一人份的,这个真的好吃!😋面很劲道,里面′有加了冬菇丝。鲍汁捞着面,味道口感都很不错!
🅿️停车:
地下停车场有免费停车位。
韶关 · 风度轩中餐厅·宴会厅
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vingoyu
2022-10-06 22:22
环境不错 但是不要坐房间 本来看着人多打算坐房间 结果窗帘后面有蝙蝠飞来飞去太吓人了而且好多蚊子 吓到马上出去大厅坐
砂锅鱼头 呢个五星好评 超级香口好吃😋赞
炸鱼腩 香脆可口 配啤酒一流啊
鱼肠煎蛋 不过不失味道还可以
酸菜鱼不够酸
韶关 · 狂人农庄
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supereett
2022-08-05 20:03
环境:
跟着导航走就可以找到的,门口可以停车算方便,典型的大排档风格,环境接地气!
服务:
大过年的营业的第一天我们还是一开门就到了,服务还不错!
「手撕黄鳝」很特别的一个菜要手撕不然是会吃到黄鳝的肠会有点苦的!味道不错适合配酒可惜我没有喝!
「掌翼干煲」很惊喜很意外的一道菜超赞的!打包回广州第二天还是很好吃的!咸甜口的非常入味!
「炒米粉」非常大一份4个人都足够!很有锅气!
青菜有锅气份量十足!
性价比非常好的一家店,这次来早了没尝到炖汤又有了一个再来韶关的借口!
韶关 · 卢记老字号炖品美食
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匿名用户_9911
2021-10-23 00:00
经本地朋友推荐到韶关直接来吃这家。
包间环境很好。
点了好多菜都挺不错的,虾饺,陈村粉,流沙包都特别好吃。
烧味也很好吃,叉烧,烧鹅都不错。
可惜不知道为啥萝卜糕和红米肠都是凉的上来。
最后上的豆腐和芋头鸭肉也不错。
韶关 · 荷花园餐厅
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匿名用户_9911
2022-10-27 22:07
来这家店喝个早茶,店里人气还是很旺的,来晚了还得排号。店里环境还不错,地方很大。菜式都还算不错,凤爪很入味,斋肠很香,炒面锅气很行,生煎包馅料也比较足。总的来说这家店菜品不算难吃,性价比也还可以,住附近的可以来试试。
韶关 · 小康生活粤菜茶点(碧水花城店)
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tamakochi
2021-12-26 00:00
为了去看银杏来到南雄,凌晨就出发,7小时车程却想不到这是一趟对菊花的考验。早听闻这家要等位所以1130已经来到,在门口已经浓浓的酸笋味却又不同于螺蛳粉的酸笋味。二话不说就要了菜单上头三个人气选择。
酸笋肥肠
粗暴简单的辣味跟川菜的麻辣湘菜的香辣很不一样!肥肠又很干净,酸笋又增加了食欲,很令人回味。就这个菜让我干了三碗饭。
酸笋鸭
招牌菜不能不吃,鸭子焖的很入味但连续上两个菊花残的菜实属顶不住,拿了三杯水过冷河。
芥蓝炒牛肉
首先是给份量shock到的,其次是芥蓝炒牛肉里面牛肉最多,芹菜第二,最少是芥蓝。味道也是很好下饭的感觉,可能是之前给辣打开了味蕾。
总体就是除了要等上菜比较久…………其他都很好都满分💯
韶关 · 乌迳食馆(南雄水南路店)
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对此欲倒东南倾
2022-07-03 21:15
油条肠粉!太好吃了!粥也好吃!怎么这么好吃!吃过的最好吃的肠粉了!咱这种苍蝇馆子就别要求环境了!
韶关 · 林福发同发肠粉店
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给疲惫的生活解
2021-12-31 00:00
网上推荐的「梅岭鹅王农家菜」
「梅岭鹅王」山长水远过来,招牌必点。没令人失望,都是大块大块的肉,汤汁用来拌饭一流。
「酸笋大肠」开胃菜,吃不停嘴,来了南雄才知道酸笋跟肥肠是绝配,至今回来珠海几天甚是想念。
「南雄酿豆腐」挺特别的一道菜,豆腐里面包裹着芋泥,就是吃多了有点腻。
韶关 · 梅岭鹅王农家菜(南雄店)
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匿名用户_9911
2022-09-01 23:38
初到步韶关,很想吃肠粉,就找了这一间,很好停车,应该是老店,很多老街坊光顾,而且性价比很高,我们几个人都点了油条肠粉,都吃得超级饱,还有,必须一提的是,豆浆超级好喝!后来发现韶关的豆类食品都很好吃哈哈
韶关 · 林福发同发肠粉店
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中华一番小刘
2020-12-31 23:23
韶关美食合集:干饭人的日常记录
✨店名:丁小福糖水铺子
地址:浈江区东堤北路64号(百年东街那条通车马路上沿路店铺)
和朋友太想吃麻薯类的东西,正好路过发现有麻薯类的甜品,点了个姜汁红豆麻薯+黄豆粉麻薯+炸豆腐,花了49块,麻薯16还是18块我忘了,黄豆粉麻薯绝了啊,软糯duangduang的,姜汁红豆麻薯的话姜味足喝完很暖,炸豆腐中规中矩~我爱麻薯‼️‼️
✨店名:1991东南亚创意餐厅
地址:浈江区文化街4-6号
有美团双人套餐166块,套餐里的印度咖喱牛肉好吃,炭烧猪颈肉,金不换炒牛肉,菠萝鸡球,酸辣凤爪都可!!如果是直接点单品稍微有点点贵,总体味道okk的,是会去再吃的东南亚餐厅~
✨店名:Doublemays大波浪泡芙
地址:浈江区上后街65号(国民入口旁边)
焦糖炖蛋泡芙绝了,我爱了!!泡芙挺大一个基本都是15块左右,外表酥脆内馅儿满满,曲奇妙脆泡芙也不错,不建议点它家咖啡,点了个桂花美式和黑糖拿铁味道太一般了,25一杯感觉不值得~
✨店名:品牛烧肉酒场
地址:武江区新华南路亨泰路87-7号(泰想里隔壁)
这家店吃了很多次啦,蘸料挺香服务挺好,提前腌制过的肉类和菜类针不戳!!晚上营业到凌晨2点,和朋友一边喝可乐一边吃烤肉太爽辽,牛肋条/松板肉/鸡脆骨都是我比较爱吃的~(不是每个肉类都好吃,根据个人口味进行选择嗷)
✨店名:麻辣英雄重庆老火锅
地址:随便在美团搜,好几家店
我认为在韶关是前三的火锅店(仅个人看法),毛肚/大肠/芋头/虾滑/嫩牛肉都好吃,牛油辣锅底很不错,我和我朋友觉得味道真的nice,就是有嗲嗲贵~
✨店名:太哼冰室
地址:浈江区风采街道韶关市中心93-1
滑蛋脆炸猪扒饭(28块)非常可‼️‼️香酥杏鲍菇(16块)也可,鸡蛋仔(15块)中规中矩,唐扬鸡块(18块)中规中矩,咖喱鲜虾饭(28块)咖喱不够浓郁味道一般,黑椒牛柳炒意粉(26块)味道也一般~
韶关
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呆呆_2911
2022-08-15 21:30
荷花园餐厅坐落在荷花园酒店里面,装修得很明亮,环境不错。
点心出品挺不错的,比较喜欢的是梅菜蒸角,馅料调味口感丰富;韭菜饺子卖相好味道也不错;四色虾饺养眼好吃;葱油饼很大很香口,不过感觉好像是放了味精调味;蒸排骨味道还行没太特别;面条口感不错。总体性价比很高。
广东酒店
由 Agoda 提供
韶关 · 荷花园餐厅
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田心宝贝儿
2022-11-03 17:27
环境:
不得不说这家餐厅是真的火爆啊
一过去门口就已经开始排队了,而且还有很多很帅气价值不菲的机车停在门口,着实是一道靓丽的风景线
服务:
我们人比较多,去了2楼的包间,进去点了一些菜发现这家餐厅的口味,比较不那么粤味,掺了一些辣,有点湘菜的感觉。。。
「酸笋田螺煲」
最惊艳的就是这个酸笋螺,太好吃了,上头的感觉
还有咸猪手,居然是烤猪蹄,Q弹,满满的胶原蛋白
「香蒜撈河粉」
本来看着这个很诱人,味道确实也不错,就是略微有一点油了……
「鸭五件」
差点把鸭五件给忘了,这个居然是偏甜口儿的,有点意外在广东可以吃到这么甜的菜
整体来讲还是不错的
韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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冰红茶_3869
2020-09-30 00:00
挺不错的一家椰子鸡店,店面非常大,性价比还是挺高的。位置在翡翠湾小区旁边,挺好找的,绿色的横幅还是比较容易看到。
「原味椰子鸡」招牌菜就是椰子鸡,鸡非常新鲜,都是现杀的,再加上椰子和马蹄,煮了汤非常清甜,鸡要煮久一点会更加嫩。
「腊味煲仔饭」煲仔饭感觉一般般,大概有五六碗左右,份量还是挺多的。
韶关 · 武江大道中
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JL_7539
2022-10-08 18:12
赶上饭点到处多人排队吃饭,果断选择牛杂串加隔壁的鸡翅粉,就是在百年东街过去不远,人其实还挺多的,因为也是出了名的小吃店一条街,豆浆油条、牛杂串,粉面,粽子……反正这里不贵也是韶关特色,很多人都知道这里!
韶关 · 莲姨好味牛杂(乐昌牛杂小食店)
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