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  linag 2022-10-11 10:55

  韶关地区大部分都是农家菜 属于广东口味
  
  「农家鸡」白切鸡 吃的出新鲜 肉特别鲜甜
  「鲜笋炒五花」笋吃起来不像鲜笋 也谈不上是酸笋 不推荐
  「鱼香茄子煲」茄子煲很下饭 就是有点油
  「客家让豆腐」客家酿豆腐 份量足 味道还可以
  「炒番薯叶」份量特别大 番薯叶很新鲜 也不会很油腻

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  韶关 · 舌尖美食(曲江店)
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  乐活打工人 2021-12-04 00:00

  南雄探店-鹅岭鹅王农家菜来到南雄帽子峰看银杏，到附近探寻美食，发现一路上都是卖“鹅王”这个特色菜～前来探店～～
  
  环境：
  门前有停车场，大厅摆了好多张桌，全都是大桌。
  去的时候不是饭点，人不多，上菜速度还可以。
  
  菜品：
  「梅岭鹅王」
  咸香浓郁，鹅肉紧实，应该是焖煮的，还有淡淡的酒味，非常够味够火候，菜汁捞饭超正！真是又辣又过瘾～双手推荐～
  「南雄酿豆腐」
  很特别的酿豆腐，小馒头大小，豆腐泡里面包着芋泥、香菇、虾米，蘸点酱汁吃，味道OK。
  「酸竹笋猪肠」
  猪肠很Q弹，酸笋酸辣爽脆，超开胃，杠杠的下饭菜！

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  韶关 · 梅岭鹅王农家菜(南雄店)
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  Tany_2466 2022-04-13 23:23

  很久没有去本岛粥城喝茶了 这次打卡的是芙蓉粥城 还没来过 没想到点心四拼的份量是这么多的 上菜的时候都惊呆了 牛腩猪肠粉里的牛腩也是很大一块的 焖得很入味 猪红里面还有猪杂 有点偏咸了 里面的酸菜很喜欢 还是要人多来喝茶比较合适 可以多试几道点心

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  韶关 · 芙蓉粥城(工业中路店)
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  匿名用户_9911 2021-11-23 00:00

  料足味美好肠粉想随便找点粥喝，导航到了步行街的姐妹粥档，在蜜雪冰城的隔壁，饭点人超多，座无虚席，有很多本地人过来吃。
  服务：人太多了都很忙，点餐员只有一个，买单后拿号牌等叫号取餐，几乎是半自助的谈不上什么服务，全靠食客自觉对号取餐。
  「皮蛋瘦肉粥」和自家做的料一样多，在外面很少能吃到这么足料的粥，很好吃。
  「猪肉肠粉」区别于汕头潮州普宁肠粉，粉皮带韧性的，软润好吃，同样料超多，生菜是切碎的，超喜欢。
  价位不算低，但是一份肠粉或者一碗粥就能吃饱，而且新鲜又清淡，值得一去。

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  韶关 · 姐妹粥档(步行街店)
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  没有昵称6197030400 2022-07-24 12:07

  周末到韶关曲江郊外溯溪玩耍到傍晚，就当地搜个农家菜吃，排名第一，再看套餐性价比蛮高，五菜一汤，到店第一时间跑去前台下单，上菜速度非常快，及时止饿玩耍了一天没吃东西的小肚子，菜份量满足，三个人最后是吃到扶墙走！！赞

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  韶关 · 山旮旯农家菜(曲江店)
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  冰红茶_3869 2020-09-30 00:00

  挺不错的一家椰子鸡店，店面非常大，性价比还是挺高的。位置在翡翠湾小区旁边，挺好找的，绿色的横幅还是比较容易看到。
  「原味椰子鸡」招牌菜就是椰子鸡，鸡非常新鲜，都是现杀的，再加上椰子和马蹄，煮了汤非常清甜，鸡要煮久一点会更加嫩。
  「腊味煲仔饭」煲仔饭感觉一般般，大概有五六碗左右，份量还是挺多的。

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  韶关 · 武江大道中
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  mingak 2022-11-07 20:16

  听闻是老字号既牛杂，也是在百年东街附近，骑楼屋下面，并列也有很多老字号店铺，牛杂比较湿，酱汁也是打了芡的酱汁，味道还是不错的，性价比很好，50块2个人可以吃饱，喜欢这家的辣椒酱。特别特别好吃，简直就是牛杂的灵魂伴侣，吃得辣的可以试试

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  韶关 · 莲姨好味牛杂(乐昌牛杂小食店)
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  CHINGYUKI 2022-03-07 11:52

  过年在韶关打卡的郑叔打边炉，来韶关必吃的一间火锅店晚饭很多人，估计是因为天气冷的原因哈～铺面楼下可以停车～店铺位置在二楼，有条小楼梯上去。点了团购套餐，锅是铜炉那种，很有北京的感觉哈哈哈，有招牌肥牛、双拼虾丸墨鱼丸、有鱿鱼蔬菜，两个人刚刚好，调料是自助的，肥牛真的要点赞，哈哈推荐点招牌肥牛！

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  東_4533 2022-02-13 17:37

  环境：
  总体环境还是可以的，位置还是比较显眼的，大家到了这附近一眼看就能认出来，这条队伍排的最长的就是猪红汤肠粉店。
  
  服务：
  需要吃什么菜单都贴在墙上，可以直接跟老板说，吃了22年，做拉肠粉的还是以前两位女老板！
  
  口味：
  味道还是和上次回家时候吃的一样的，这家猪红汤肠粉，不愧是韶关精品老店！大家快来试试味道吧

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  保利尼奥 2020-11-03 00:00

  韶关步行街附近的美食店在韶关仁爱路这里，有这么一家看上去普通的大排档，但这里所蕴藏的美味，绝不能错过，看似装修简朴的店面，包含的是老板苦心经营美食的宗旨，来到这里坐下，点上几道风味由人的美味佳肴，和几位亲朋好友，聊聊家常，举杯畅饮，就是韶关初秋最美好的周末晚上。

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  韶关 · 熊记美食
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  月亮不睡_1746 2022-01-03 22:18

  来到的时候是晚上十二点多，店里的位置已经坐满了，很多年轻人在喝酒烧烤打扑克
  「烧排骨」「草菇」「烤蒜苗」「烤皮蛋」「烤茄子」点了好多好多，印象最深的就是这样烧排骨超级好吃，肉质鲜嫩多汁，口感是甜甜的，加了蜂蜜的味道超正点，不愧是招牌！
  草菇也是第一次尝试这样的吃法，一口咬下去汁水爆满的感觉很惊艳，口感很好。

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  韶关 · 凌记烧排
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  恋恋小汤圆 2021-10-14 19:17

  ‍韶关美食合集1、丽尚坊，出品有西餐也有中餐，选择的种类比较广，惠民北路…
  2、百盛新疆特产餐厅 南郊 ，主推：烤羊排、新疆菜、大盘鸡等等，有房
  3、嘉晟鲜食馆 教育路 主推：粤式私房菜，有房
  4、雄记潮汕牛肉火锅，五里亭良村美食街，新鲜现切牛肉，跟我在潮汕吃的味道差不多。沙茶酱也正宗。
  5、绿园庭 寿司 青石街，有房
  7、东芝味，步行街，有房
  8、德源酸汤鱼，无骨，好吃，汤底不加味精不加酱油，酸汤鱼yyds，酸笋茄子很下饭，没房。青石街
  9、东江园休闲山庄，五里亭，有房有唱K ，分量一般，人均100。
  11、七号驿站，西餐
  12、美极鲜，西河桥头，鸭五件，有房
  13、食惠鲜，园前西路，东西很好吃，沙姜猪手，白灼牛展，酸辣猪心顶，但房间小，环境一般。
  14、百鲜羊肉火锅，总店在棕榈湾附近，分店在东联水产，冬天必去的，汤底很清甜，羊肉处理得很好，不骚。
  15、家福楼，朝阳美食城里面，粤菜，出品都不错，有房，特别推荐猪腩煲。
  16、早餐推荐:杭州小龙包，青石街美澳楼下，韶关最好吃的小笼包和饺子，没有之一；肠粉和猪红，群立街；四喜云吞，五里亭综合市场，加笋是点睛，超好吃；津市牛肉粉，重口味但吃了还想吃；炒米粉和猪红汤，东河育红巷附近；味极，炸鱼皮，捞面。
  17、小吃，卷卷烧饼，面筋超好吃，解放路新桥底下；建行总行靠河边下午4点推玻璃箱，炸糯米鸡，炸番薯等等；青石街路口，红豆糕，萝卜糕，粽；4中居民楼串串，炸野菜豆腐片，酱汁好绝；阿莲乐昌牛杂，随便点都好吃；阿婆热寿司，桥头排骨，都在韶关堕落街。
  18、烧腊店，步行街的冬菇街巷子里面，烧肉和叉烧都是主打招牌；味珍，逢周六早上10点开卖的金香鸡爪；芙蓉市场的温州板鸭，板鸭是招牌，基本都不踩雷。
  19、糖水店，兰姨甜品，椰汁渣渣；四兴，属于韶关人的糖水铺。
  20、宵夜档，卢记老字号炖品美食店在群立街，酸笋田鸡煲，跟东枫美食不一样的口感；第三间大排档，西河体育中心；民族烤羊，幸福家园；孔老三东北烧烤，五中路口；老友聚东北烧烤，升平路；东枫美食，酸笋田螺煲（双拼更美味）。
  21、3号渔村，广州9号渔村的大厨加盟，避风塘炒蟹一流，海鲜从广州新鲜运到，椒盐虾，水煮海鲜必点。

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  韶关
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  匿名用户_9911 2022-08-16 13:24

  一开始会怕分量少，而且在韶关另一家番茄酸笋牛展踩了大雷，来这家店准备再次尝试酸笋牛展。
  出乎我所料！！！这家肉量很大！！！肉很新鲜，肉在酸笋锅底的浸泡下入味了！完全没有之前另一家的雷点！！！！
  香！

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  韶关 · 一家番茄牛展
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  丛林_3441 2022-09-27 08:43

  躲在巷子里的特色火锅
  酸笋汤底也很韶关了
  味道挺不错
  但是要煮一段时间味道才会出来
  招牌就是牛展
  新鲜弹牙
  然后发现只有牛展好吃
  老板也很实诚的说其他肉类都是冻品
  油豆腐必点
  吸饱汤汁之后真的是
  烫嘴
  火锅虽然好吃但食材品种有点少
  如果能多加一些新鲜的品类就最好了
  
  店里的金桔酒真的超好喝
  一定要试一试

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  韶关 · 牛宝宝(乐昌特色酸笋牛展)
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  保利尼奥 2022-09-30 23:18

  在韶关这里，就有这么一家开了好多年的饭店，保留了韶关的传统经典美味，让所有韶关人都充满了美好的回忆。是这家店，点上一份普通又经典的的大塘扣肉，还有经典烧鸡，再加上一份炒番薯叶，看起来平平无奇的菜，却在三和饭店里吃出了老韶关的味道。

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  韶关 · 三和饭店(大学路店)
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  dpuser_3677 2021-12-17 00:00

  ✨不错的团餐
  跟团三天2夜游，感觉最好的一餐
  上月报团韶关玩，下午游览完帽子峰，已经是5点多了。晚饭居然要车程将近两小时。
  到达就餐点，进入大厅，环境不错。一团四台坐下，菜很快上齐。
  「葱油鸡」，豆角茄子苦瓜，红烧鲩鱼，蒸水蛋，炒大白菜，莲藕，炒酸菜，炒酸豆角
  还有一个汤。
  葱油鸡和红烧鲩鱼不错的。鱼块好味肉嫩。
  莲藕的这种做法第一吃，也好吃。
  其它就客家特色，小小偏咸。
  店内装修挺有特色。

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  韶关 · 滃江人家(东联店)
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  疯子都想不出来 2021-10-18 00:00

  「牛尾牛杂煲」牛尾炖的非常软糯，牛杂也很烂，份量很足，里面的豆腐和萝卜也好吃，我们点的中辣，对湖南人来说居然有点辣辣度慎选
  「好味汁浸去骨鸭掌」这个是糖蒜味的鸭爪，很特别
  
  环境：
  环境就是普普通通那种

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  韶关 · 牛鼎记牛杂煲
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  FreyaChan 2021-12-31 00:00

  很酸爽，这两天在韶关吃了很多酸辣的菜品实在太对我的胃口了。
  老板和服务员话不多，但是上菜很快服务也周到，团购一个86元套餐已经足够两个人吃了，可是实在太喜欢吃酸的，还加了一份酸笋一份潮菜一份牛百叶，还有一份牛展肉，这里只有牛展肉和牛肉丸这两种牛肉类的，不过实在很具备代表性，因为牛展肉很嫩滑，偏瘦肉但一点也不柴，两个人吃了四个的份量最后还是坚持喝了两碗汤，嗝嗝……（最后硬是去步行街逛了40分钟消食）

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  韶关 · 牛宝宝(乐昌特色酸笋牛展)
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  supereett 2022-08-05 20:03

  环境：
  跟着导航走就可以找到的，门口可以停车算方便，典型的大排档风格，环境接地气！
  
  服务：
  大过年的营业的第一天我们还是一开门就到了，服务还不错！
  「手撕黄鳝」很特别的一个菜要手撕不然是会吃到黄鳝的肠会有点苦的！味道不错适合配酒可惜我没有喝！
  「掌翼干煲」很惊喜很意外的一道菜超赞的！打包回广州第二天还是很好吃的！咸甜口的非常入味！
  「炒米粉」非常大一份4个人都足够！很有锅气！
  青菜有锅气份量十足！
  性价比非常好的一家店，这次来早了没尝到炖汤又有了一个再来韶关的借口！

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  韶关 · 卢记老字号炖品美食
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  BINGHAM 2021-12-07 00:00

  来韶关第二天早上来了这家店，本地人带过来的，据说有特色的肠粉包油条，一大早八点钟就过来吃，人不算多，就是非常难停车。我们绕了几圈都没位置停，小店对面是一中，不远处是风采楼和步行街。小店早餐味道很棒，吃完直接出发去南雄一路都不会觉得饿。

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  韶关 · 林福发同发肠粉店
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  彩渱豬 2021-08-24 00:00

  开在国道边的美食——梅岭鹅王梅岭鹅王是南雄特色！
  带着父母自驾出游，因为老父亲嗜辣，特地绕路一圈拐到梅岭去吃鹅！
  
  环境：开在高速路口，国道边，房子是老板自家修建的，有大厅和包厢
  我们去的时候门口已经停了几台外地车
  
  服务：服务一般吧
  
  「鹅王」我们点了一整只鹅¥288，可以点半只，鹅是提前炖好的，肉质软烂、味道香辣，一路上吃不顺口的老爸就着鹅肉饭都多吃了两碗，湖南妹子的老妈怕辣，试过几块放弃了，建议不能吃辣的点免辣！我倒是吃的停不下来
  不过鹅比较油，我都是用米饭把油吸掉才吃的
  
  「黄焖鱼」鱼不错 比较入味！小侄子连干两碗鱼汤泡饭，只是草鱼刺太多啦

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  韶关 · 红梅老肖鹅王
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  白女士_3029 2022-09-10 20:00

  环境OK，属于常规馆子，没什么特别。中午人少被安排在了包厢。
  「农家豆腐煲」豆腐泡里包着芋头和肉，很瓷实，味道不错
  「蛋炒面」竟然有点好吃！可能是我饿了……
  「酸笋焖鹅」还不错，够辣
  图片有差异，跟实际还是有点区别，两人花了120。仅供各位参考

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  韶关 · 私厨丹霞饭庄（丹霞山店）
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  杜俊文vito 2022-11-01 13:41

  在韶关市区里老字号，在有点远的地方下车以后就能闻到一股臭酸笋的味道，很上头。
  酸笋是招牌，那就来份酸笋田鸡拼田螺煲，田鸡不是牛蛙，带皮吃很好吃，肉质紧实，田螺很大颗，肉也很饱满。
  蒸皖鱼，这蒸鱼就不怎么推荐了，鱼是新鲜现杀，但蒸的一般蒸鱼功夫差了点。
  小店大排档环境，排队等的人很多，叫了十几个号以后没法接待就没的拿号了，人气火爆。
  tips：区分田螺跟福寿螺的地方是尾巴，田螺吃起来有砂砂的感觉是因为那是小田螺，是小田螺的壳。福寿螺是卵生，所以吃不到小螺，而福寿螺是有害外来物种，很多寄生虫🪱，田螺只在水质优良的地方才能生长所以要注意区分。

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  韶关 · 东枫美食
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  你的胖小_7179 2022-03-16 01:08

  韶关美食｜️di打卡 卢记老字号炖品美食2我们又一次去了卢记👭
  🔺野山椒蒸生肠：好吃！每块生肠里面都一根小泡椒，酸酸辣辣的又有嚼劲！棒！
  🔺鸭五件：看到很多人推荐就试试，好吃！
  🔺姜葱炒花甲：花甲好小，而且部分有沙子
  🔺上汤苦麦菜：好吃！味道很好，油稍微有点多！
  🔺紫苏炒螺：上次的很好吃，这次的里面的肉没有啥味道，外面又好咸！
  🔺炸河鱼仔：💯！香！不怕上火的必须点一份！
  可能是因为我们这次是星期五去的原因吧，早早的就没什么位置了，坐在靠近厨房那，油烟很重！！上菜速度也好慢，就是那种上一个菜我们吃完了聊会天下一个菜才上来，后面两个菜催了又催，最后有份主食没上我们退了～

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  仙竹林 2021-02-14 00:00

  南雄口味…都是辣的……微辣对于广东人来说都是辣的……如果能吃辣，这店味道挺适合的，152元结账，招牌菜都试了，黄沙蚬虽然小小的，但还算鲜美，炸龙尾挺脆的，不算腻……酸笋鸭，如果不是辣满分，真的味道不错，鸭肉入味，笋也很嫩口……饺哩糍都是辣的……应该是有些头菜辣的……

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  韶关 · 水上码头(船家特色小吃)
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  JudyAyuanyuan 2021-03-25 00:00

  态度最强硬的店铺底气十足环境：
  和大排档没差，两者唯一的区别就是有几间包房，大厅、店铺环境只能用三个字形容了脏乱差
  
  台台凳凳都是以前九十年代的，虽然也有新凳子 ，但估计是做烂了才换了
  
  这些都不是重点！「猪肚鸡汤」五个人点了一个猪肚鸡大煲，外加一份炸腐竹，杂菜，就够我们三个女生两个男生吃撑了
  可想而知这锅猪肚鸡真的够量🌟🌟🌟🌟🌟
  
  再来，说说它的汤，浓厚味道十足，不像加水稀释的那种洗锅水，胡椒味也很香，我这个不爱喝汤的人，也喝了两三碗🌟🌟🌟🌟🌟
  
  而且价钱也很美丽，我们五个人吃，外加两菜才178，算下来一个人才35块点，而且猪肚切的很大块，量也不少，良心推荐

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  韶关 · 久记猪肚鸡(韶关曲江分店)
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  sayinghello 2022-09-08 23:01

  传说中的「炸面肠」，粉皮算是薄，炸面应该是新鲜的，虽然过炉后口感小软。搭配真蒜蓉，爱吃的会停不了口，这个是与广州肠粉其中一个不同的地方。
  「牛肉肠」涂上自家秘制酱汁，确实是增味不少的，用的是牛肉碎，这里又减回少少分。
  一场来到，老字号当然还是值得试试的。

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  韶关 · 林福发同发肠粉店
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  YiBao_8046 2022-07-27 23:23

  「野山椒蒸竹肠」实至名归的第一名，拜托都冲它好吗？分量也太多了，太好吃了！！目前在韶关做吃的一道菜！
  「铁板牛肉」第二名，肉质还是比较嫩的，牛肉有点腌制过头，但是还是非常入味的。
  「姜葱炒花甲」花甲炒的很好吃！没有沙子就是有一点点小其他都非常好，非常的有火气。
  通心菜：蒜蓉炒通心菜还是非常考验的火候掌握的，还可以的这道。
  
  环境：
  就是普通的菜馆子有两家店这么大，晚上吃饭人也没有特别多还是比较舒服的，但是没有空调。
  
  服务：
  老板人挺好的，然后点菜什么的也蛮细心那些阿姨上菜阿姨人也不错，问什么都会帮忙回答。

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  韶关 · 卢记老字号炖品美食
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  ANI_2619 2022-11-13 20:11

  味道挺好的但就是太辣，辣的頭皮發麻，胃裡翻滾！
  角里糍有一半辣、一半不辣，辣的好吃些，裡面包茄子。
  
  河蜆味道炒的挺下飯的。清蒸皖魚很鮮，但刺有點多。
  裡面最辣的是酸菜鴨，辣到我都感覺咽喉有點腫漲🤣
  
  整體是又辣又愛，屬於重口味菜系。

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  韶关 · 水上人家(沿江西路店)
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  vivibearbear 2022-08-02 13:39

  一直非常喜欢小康生活，出品稳定，菜系很多，能满足吃早茶，吃粤菜，吃川菜的需求
  早茶推荐虾饺跟红米肠，里面的虾肉很Q弹，凤爪也很软烂入味
  烧腊推荐手撕鸡跟蜜汁叉烧，手撕鸡咸香送饭，蜜汁叉烧甜甜的，但是吃多有点腻

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  韶关 · 小康生活粤菜茶点(碧水花城店)
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