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bbjin_4833
2022-06-25 16:12
第一次尝试在旅游海岛上从农贸市场买了去餐厅加工的
一道15-20左右 味道还可以吧 海鲜食材新鲜 一般都不会难吃
清炒螺片尤其好吃
莆田 · 沁园餐厅
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以下榜单推荐
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Laiying蓥
2024-03-24 20:21
店很好找,客流量真的很大,不停地有游客进来问有没有位置能坐,还好我们遇到了另外一对小姐妹可以拼桌。不然不知道要等多久了……
海鲜拼盘是有点微辣的小炒做法,胜在食材尚可。
个人觉得比较特色的菜式是紫菜饺,真的蛮好吃的,在别的地方没吃过这个做法的紫菜。推荐!建议推广全国。就是等菜要好久。
肥肠很一般,我点的是干煸肥肠,这个跟干煸感觉没有一毛钱关系。不够香。
米饭也煮得不好,烂糊,要接近粥了。不知道为什么在莆田吃的米饭都好差,我习惯吃香米五常大米的,真的有点难以接受。
海鲜粥的做法也是米饭泡汤式的,就是煮滚一下米粒还有点硬,我不太喜欢。应该也是没时间熬粥。
我觉得米饭和粥的界限必须要分明,要么就称之为汤泡饭。
但听拼桌的客人说这家水平已经算不错了,从性价比来说可能是吧。
服务就很一般,人太多了,没时间照顾你的要求,脸色非常臭,爱理不理的,不过人家不缺客人就是这样啦。
莆田
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我在美团有股份
2024-01-26 21:03
点了5个菜 200块 价格其实还好,但是味道真的一言难尽,带鱼鳞的小黄鱼 苦苦的钉螺 还有好多沙子 先苦后甜口感 小黄鱼的口味也怪怪的…青椒炒鱿鱼 用的部位也不对 ,好多的那个鱿鱼片没弄干净……下次还是只用鱿鱼须炒吧……总之味道中等偏下 没有香味 小黄鱼 钉螺的汤底都是浓稠的口感 小黄鱼味道奇怪且有鱼鳞, 钉螺沙子多,味道苦苦的 这可能是口味就是这样 但是沙子多确实 剩了一半多。炒鱿鱼 鱿鱼好多鱿鱼片没有弄干净……唉
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catracy
2022-10-09 20:02
店里感觉随时随刻都是爆满的,老板忙得有些顾不过来,楼上的桌子需要得自助收拾一下莆仙菜普遍清淡,虾姑大概不到季节不饱满而且肉质比较松散。紫菜饺是当地特色菜,皮薄而且煎得酥脆,内馅是荸荠碎块(好像没有吃到肉)搭配紫菜的鲜味非常独特,值得一试。另外鸡腿菇炒海蜇,鱿鱼炒什么贝(忘了)都很入味,咸辣和咸鲜口味。可能是卤面口味很淡,所以搭配这两样炒盘显得尤其好吃,反而面条并不惊艳。
莆田 · 沁园餐厅
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喜事多多_5550
2024-04-06 14:53
🌿环境:
地理位置很好,环境一般般,人很多。正好清明假期降温,大厅的风有点大,服务员提醒了也不关门😂
🛎️服务:
服务就那样吧,基本也没有要求什么服务,中规中矩
「紫菜饺」超预期好吃,皮脆脆的,里面肉馅加了马蹄粒,整体吃起来不油不腻
「海蛎煎蛋」真的只有周围一圈是煎蛋!中间都是海蛎,很好吃,分量不小,调味一流
「兴化米粉」这个炒粉绝了,跟广东的霸王花不一样,稍微软些,也更好入味。加了超多配料,喜欢里面的小海米
「爆炒螺片」好吃!爱吃!蒜苔很好吃
性价比:总体来说性价比不高,口味对我来说是超预期的,量不算少,两个人三菜一主食完全吃不下,少点还好
莆田
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游戏不玩了
2022-06-27 11:07
店的位置就在农贸市场附近
公交或者骑车过去都很方便
菜的品类和分量都还行
尤其表扬鱿鱼
太鲜美啦!
花蛤汤也不错
里面加了嫩豆腐
清爽而不油腻
因为点的菜都不太下饭
加了个辣椒炒肉
感觉就有点平平无奇啦
总的来说推荐
价格非常实惠
莆田 · 沁园餐厅
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paprikawind
2022-02-09 13:41
本地人推荐的店,在农贸市场旁边,各种口味都非常不错。米饭有点夹生
莆田 · 沁园餐厅
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八個柳橙
2024-05-13 12:02
📷:5 / 2
第一次路过的时候民宿老板说是这里的网红餐厅,
果不其然,到了饭点就人满为患。
不过吃下来以及观察下来岛上的餐厅都大差不差,
价格便宜但菜品较为单一。
明明是海岛,但是海产好像不是很丰富的样子。
相比之前去的开发不如这里完善的平潭,
海鲜店里也都是可以看到鲜活的鱼虾,可以挑着自己选做法。
但是这里的菜品就是墙壁上的几道,这家稍微多点,像土菜馆里一样,花样很少,也不见各种本港海鲜,甚至还有番茄炒蛋麻婆豆腐这样的菜……
「紫菜饺」
「虾菇」
「钉螺」
「蒜蓉蛏子」
上菜速度非常非常慢,深度怀疑是只有一口锅在炒吗。
最喜欢炒蛏子,肉很肥。
钉螺虽然是一样做法,但明显放多了糖,成了酸甜口。
值得一提的时候这螺肉非常好吸,我一个不会吃螺必须借助牙签的人能一口吃完钉螺。
皮皮虾很一般,个头不大肉也比较空,椒盐味道很淡。
紫菜饺是看着丑,吃着真香了。
这道菜应该是湄洲岛独有的,每家店的推荐里前几位必定有它。
本来以为是紫菜和在面皮里,变成黑色的饺子,看起来还很干瘪。
实际上这饺子的皮只一层炸过的海苔,虽然有点油但是炸的很香很脆。
内陷有不少比例的肥肉,但是有马蹄中和整体口感不肥腻反而特别香。要是不怕是热量炸弹可以多炫好几个。
四个菜买单200多,性价比还是高的。
莆田
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小蟹吃不饱
2024-04-30 21:46
🛎️服务:平均素质吧,点菜的时候一直在旁边催,多看一下菜单就不高兴了,嘟嘟囔囔的,直接挂脸上,反正服务就是菜端上来就不错,质量别求
🌿环境:算是岛上很中心的位置了,比较容易看到
「海蛎煎蛋」不是纯鸡蛋海蛎煎,加了很多红薯粉,有点油
「椒盐皮皮虾」味道中规中矩,有好虾有坏虾,个头也是,又特别大的也有相对小的
「卤面」算是几个菜里比较好吃的了,有点鲜美,可以点个小的吃
「干锅牛肉」合成牛肉
😜整体价格还是不算太贵,没有狠下杀猪刀,这点还算可以
莆田
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小美夫人
2022-07-01 10:02
出品和口味都不错!老板娘推荐的紫菜饺有惊喜!性价比高推荐推荐
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橙子饼饼
2022-09-03 14:23
第一天晚上来到农贸市场不知道吃什么,想去问民俗老板,老板说岛上超过15元的卤面都算坑人了,我们硬是找不到低于15元的。
于是千挑万选之下选择了这家店,老板娘挺热情的,点了小份的卤面,两个人吃足够了,这样也挺便宜的。
紫菜饺,端上来才发现是海苔皮包着肉馅儿的饺子,很香,而且里面脆脆的偶很好吃,一点都不腻。
还点了一盘白灼皮皮虾,上菜速度太慢了。
总体来说,口味太咸了,吃完时隔壁桌也在说很咸
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形燃_8606
2022-02-10 07:33
总体来说挺满意的 原料挺新鲜的 炒的口味也还盲好吃的
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dpuser_1917
2022-09-11 12:53
湄洲特色尝一尝!每份量很大,当地人好像都很喜欢紫菜饺子。老板娘人很好!我在店里忘了东西,老板娘帮忙收起来了,一直等着我联系她,非常感谢!!
莆田 · 沁园餐厅
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只会哈哈哈
2024-05-03 03:44
节假日前去的,想着来都来了,不饿的情况下还是打卡了网上推荐的店,店里的海鲜煮法不评价,我穷没点。
如果需要排队吃的话,真的大可不必啊!!
「紫菜饺」油腻,只有外面紫菜好吃,肉陷不知名,不太敢吃外面店的肉馅~
「卤面」正常主食应该是先上的,结果我们吃完都准备走了才上卤面,等了一个多小时,很好,记忆深刻,是我在福建吃过味道最一般的卤面……
「荔枝肉」报吃
那就到此一游吧,再见
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kuolekele
2024-05-17 21:50
据说是当地人都会来吃的一家店,没有位置是真的,上菜非常非常慢也是真的,服务员叫他也不理,一切都自给自足
菜单自己写,想喝饮料自己去拿,结账也得你主动要好几遍老板,餐盒也得自己去取,就差进后厨自己把菜也给炒了。
「妈祖面」有点像线面,不过挺好吃的
「紫菜饺」排名第一的菜品,一般吧,没觉得惊艳
「海蛎煎蛋」非常腻,导致最后剩下了很多
海蜇也没处理过干净
整顿饭吃下来,就是味道太淡了,也很腻
莆田
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1970-01-01 08:00
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多多是个吃货
2022-10-05 19:28
「紫菜饺」这个很好吃,紫菜当皮,馅料咸香还脆
「卤面」一般般,不推荐,不正宗
「海鲜拼盘」一般吧,她家爆炒都是一个味道
推荐爆炒鱼肚,很脆很新鲜,杏鲍菇炒海蜇皮,特别好吃,头回吃
三大一小,四菜一面,239元
莆田 · 沁园餐厅
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Acedia_9980
2023-04-25 12:38
️莆田壶公山 | 云海日出晚霞绝佳观赏处
⛰️壶公山是佛教、道教胜地,历代建有许多寺院道观,素有“十八院三十六岩”之胜。由于处在木兰溪下游,鹤立于兴化南北洋平原之上的壶公山,因此“壶山兰水”自古就成为莆田的标志。是个天然的晴雨表、气象台,这就是有了独具特色的气象景观—“壶公致雨”(莆田二十四景之一)‼️
📍地址: 福建省莆田市荔城区新度镇壶公山
🚗交通:建议自驾游,离莆田市区40分左右车程
车🉑停在景区,无门票
快到山顶有一处凌云殿,可逛的比较多,也有摆摊的在那,除了庄严肃穆的庙宇,还有个碧绿的大池塘,旁边还有小孩子玩耍的娱乐项目,特别是春节的时候很是热闹❗️位于上方的壶公山神,可以带小孩子绕着神像走三圈,听说会比较聪慧的哦👍
壶公山山顶的净真寺,很多信徒会慕名而来烧香祈福,家里的长辈们都说很灵,每年都会来这还愿!想问寻卜问卦的可以在最上方的庙宇问里面的老者,他们会一一帮你们解答的(五点半他们就下班啦)😁 😁
壶公山高度大概700多!东面没有什么遮挡,可以清楚看到城市!很适合去奔赴一场关于日出的约会,等待太阳缓缓升起的感觉真的太治愈了!或是看一场云海,层层的云叠在城市上空,云雾缭绕、起伏飘荡,仿佛我们也在云的上空。云海若有似无围绕着山,合着橘红色的朝阳!像极了一副画!
想要看日出日落夜景的小伙伴🉑以约起来啦💃有条件的话,可以带上桌椅、茶具茶叶、零食、音响,泡一壶好茶🍵,感受微风拂面的惬意,远离城市的喧嚣,聆听大自然的声音,静静的等待一场视觉盛宴🌅
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莆田 · 壶公山
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莆田攻略
2020-10-01 18:31
妈祖诞生地|莆田小众周边,很适合节假日去
📍 妈祖诞生地
🗺地址:莆田湄洲湾北岸山亭乡
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无需门票❗️无需门票❗️无需门票❗️
-
躲开人群也能看到海🏝,莆田市内自驾一日游推荐🤗沿着去黄石火车站的路直直开就到啦~
沿途最好不要玩手机📱,因为风景真的很美两边绿油油的树🌳和一片蔚蓝的天空🌤,随手一拍即可出片。
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自驾🉑️直达景区门口,🈚️需门票和停车费,周边🈚️超市便利店,🉑️自行带点干粮,在底下参观完妈祖居住地后,可顺着石阶爬到最顶端⛰空旷的妈祖青年像下,吹吹海风看看海,还可以远眺对面的湄洲岛。
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在这里,没有人会打扰你,很舒服很惬意🎐🎐🎐
莆田市 · 妈祖诞生地旅游风景区游客中心
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薯条要努力
2021-05-06 09:39
福建湄洲岛|跟我吃喝玩乐这一篇就够了
五一福建湄洲岛游
人不多没踩雷 海水很蓝很美 感受很不错🌴
三天游玩差不多 我是从杭州出发的
湄洲岛国家旅游度假区分享给大家我的经验~
景点➕美食 大家按照自己的具体时间合理分配行程即可💜
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🌞天气:18-28度 做好防晒‼️
🧃带好零食 高级饮料上岛 拍照可以用上
🧊建议早起 中午太晒回房间休息 傍晚再出来玩
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Day1⃣
️🚄到莆田
晚饭:万佳石锅鱼(很好吃的黑鱼片)
住宿:莆田佳乐缘宾馆
Day2⃣️
火车站 坐K09或363公交车(推荐K09只有5站路/25分钟一班车)到文甲码头(1h 💰9)
坐快艇30min到湄洲岛(公众号“湄洲岛轮渡”买票包含往返船票+岛上门票 💰110)
民宿会来码头接
租电动车(必须戴头盔 大约100一天)或包车(180两天)
❤️景点:
⭐️早起 7点到妈祖文化园
⭐️鹅尾神地址公园(2h爬山路程)
⭐️环岛30km 环岛东路
⭐️4点去莲池澳沙滩(海蓝人少)
⭐️日落到码头
💙吃饭:
👍农贸市场买海鲜
👍三姐妹海鲜餐厅(皮皮虾一绝 海鲜卤面)
👍小程序“湄洲生活”可以点外卖奶茶呀什么都有
住宿:湄洲岛海帆宾馆民宿 带海景阳台
Day3⃣️
❤️景点:
⭐️日出到湄屿潮音/牛头尾沙滩
⭐️海滨栈道
⭐️4点去妈祖影视文化城 沙滩拍照
⭐️落到日文坑
💙吃饭:
👍渔鼎鲜海鲜餐厅(价格公道新鲜的海鲜)
👍吓土伯生蚝(非常好吃干净的烧烤)
住宿:湄洲岛海帆宾馆民宿 带海景阳台
Day4⃣️
坐快艇30min到文甲码头 公交车回火车站🚄
莆田市 · 隆鑫海鲜楼(湄洲岛店)
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伊一得一
2020-12-05 21:29
仙游大蜚山公园
沿山而建的观光步道
莆田市 · 大蜚山
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蔡蔡湄洲岛悦庭
2024-04-27 13:24
湄洲岛旅游攻略!不踩雷!岛民版本!
湄洲岛天气晴朗时真的非常出片哟!欢迎各地朋友来玩!感受海岛风光!体验岛主生活😊
🚘交通:
❶:飞机(福州机场、厦门机场、泉州机场)➡️坐动车到莆田站,再乘坐363/k09公交车(💰9r)或者打滴滴到文甲码头乘坐船到湄洲岛。
❷:动车坐到莆田站➡️坐动车到莆田站,再乘坐363/k09公交车(💰9r)或者打滴滴到文甲码头乘坐船到湄洲岛。
❸:自驾定位到莆田文甲码头,车位一定要找好了停车,就可以去买票候船。
🚢:门票(125/人,包往返,不限何时返程)
①可现场文甲码头售票处买票。
②公z号:“湄洲轮渡”可购票。
🏝️岛上交通:
❶旅游观光车(可包全天)
❷租电动车(车行或民宿中可租可问)
❸坐公交车/共享自行车/共享电动车
🍽️岛上干饭:农贸市场
推荐几个本人爱吃的小店吧~
①吓宝扁食
②美冒左餐右排(有辣椒)
③小鱼号(有辣椒)
④亮仔烧烤(东北老板的烧烤)
⑤吓土伯(莆田本地品牌)
⑥早餐妈祖中学对面有一家煎包,忘记名字了!
⑦壶见奶茶
💗湄洲岛必去景点:
📍妈祖祖庙:全程玩需2小时左右,祖庙里有金木水火土妈祖神像,还有最高妈祖石像,登顶可看湄洲岛全景风貌(ps:一定要去拜拜哦,妈祖很灵的!)
📍彩虹路:祖庙玩下来,可以直接去彩虹路和湄屿潮音,最美海景公路,你值得拥有!p6就是彩虹路那边拍的!
📍湄屿潮音:p3、4图的地方,栈道有损坏,大家拍照要小心哦~
📍莲池澳沙滩:湄洲岛最美沙滩地,看日出的好地方!很多人过去玩!
📍影视城:刘涛拍摄电视剧妈祖的取景地!(里面龙宫需要额外门票)
📍鹅尾神石园:飞乾洞、天梯等网红拍照地,建议穿舒适的鞋子去爬山哦!爬山拍照全程大概2小时左右,旁边还有沙滩、咖啡厅等游玩地,玩的时间会更长一点。(p2、3、8图)
📍魟鼻尾沙滩:就在我家民宿旁边,适合赶海看日落!非常小众的沙滩!(p7、9图)
🏠:住宿当然推荐自家民宿(湄洲岛悦庭居民宿)
去哪里玩都方便!提供免费码头往返接送!
最后提醒各位朋友来玩一定要注意:
①查好天气预报,或者提前问民宿老板天气如何!
②做好防晒工作,也要记得带雨伞!天气阴晴不定!以防万一哦~
③湄洲岛的风景真的很美!希望大家都来感受一下!
莆田 · 湄洲岛码头
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一张嘴
2020-10-22 10:54
莆田去哪儿玩第十七期|南日岛|假装在沙漠
:啊!又去了一次南日岛,这次是打算过去看日出,还有沙滩的篝火!然而!!!都没有看到!不过这个皇帝山背后的沙真的爱了!也可以滑沙!超级无敌细的沙子,可以看下图五!我先说下注意点!!
注意⚠️
1.天气,一定完看(莆田的天气和南日的天气还是有区别的,看莆田出太阳了去!结果南日风无敌大,打开天气预报都是没见过的图标,风!!还导致一些船没开!等了好久!行程都延误!)
2.交通,想去玩好几天的,真的建议带车进岛!没车真的超级不方便,一些景区公交都是不能直达!!有包车,是在进岛码头哪里,想去另外啥景点的不懂能不能转,没问!
———————————————————————
图的景点是南日皇帝山,之前有写过大家可以点我的主页👉收藏👉专辑👉去哪儿玩第九期。皇帝山是一面是山,一面是沙,还有海,个人非常喜欢,拍照圣地!还没啥人,图片是沙的那边,但是风太大了😂😂😂就没怎么拍照,还带了一身沙回去,包括头发里!害!气!所以大家一定要看好天气!也会影响出片!这个地方真的很好拍照!!!!还可以滑沙!沙子很细!还有🐑!就是小部分地方有垃圾,希望大家去玩的时候吃东西记得带走啊!
———————————————————————
🏠:南日岛皇帝山(进岛费32来回的!记得带身份证买)南日船班电话 5252206
莆田市 · 黄帝山
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甜汁_6884
2023-08-09 05:00
莆田后海
无论去几次后海 都会被惊艳到的程
后海真的太美了
可惜最近一直下雨 天都是灰蒙蒙的
如果是晴天一定更美
拍摄位置在后海渔村路口右拐 有条道路 很明显
建议找个晴天去
下午五点左右 还能看到日落
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莆田 · 后海渔村
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我是华冰呀
2020-04-12 20:48
合集•莆田|0元拍照圣地
🔖
频繁的记录着
因为生活很值得
•
P2:莆田博物馆
P3:1971文创园
P4:莆田实验小学附近
P5:莆田美术馆画展
P6:联创国际广场电影院3楼
P7:梅峰寺附近
P8:莆田美术馆外面
P9:随意找一个丰巢就可以拍啦
•
莆田很多地方其实都很好看的
只要你们提前准备一下 搭配好服装
就可以拍出好看的照片啦
莆田市 · 莆田市美术馆
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探村_9725
2020-07-04 03:22
莆田旅游!莆田旅行!莆田打卡精彩用心发现
莆田市的旅游景点多,旅游资源丰富,单风景名胜和文物古迹有250多处,被列为各级重点文物保护单位有197处。其中,有国家级重点文物保护单位2处,省级8处,市级20处,县(区)级167处,有人文景观和自然景观遍布山区、沿海和平原,自古就有莆田四季景,莆田二十四景,仙游四大景,沿海十二景的说法。
莆田四季景(四大祈梦胜地)是:春莆禧、夏天云、秋仙女、冬九鲤。
莆田新二十四景:1、九鲤飞瀑(仙游)2、龙谷奔泉(城厢)3、林泉禅武(荔城)4、江东梅影(荔城)5、菜溪幽壑(仙游)6、永兴画嶂(涵江)7、天云石语(秀屿)8、望江竹浪(涵江)9、麦斜云岫(仙游) 10、妈阁风涛(北岸)11、东甲晨光(荔城) 12、塔斗夕霞(仙游)13、天马悬梯(仙游)14、圳湖映碧(城厢)15、浮曦春赏(北岸)16、五侯秋望(荔城)17、仙洋戏水(仙游)18、清塘栖鹭(秀屿)19、凤顶无尘(仙游)20、龟洋积雾(城厢)21、蜚山霜月(仙游)22、雁阵归舟(涵江)23、尖山瞰海(秀屿)24、鹅尾观澜(湄洲)。
莆田旧二十四景:东山晓旭、白塘秋月、宁海初日、锦江春色、西湖水镜、梅寺晨钟、天马晴岚、西岩晚眺、石室藏烟、智泉珠瀑、九华叠翠、湄屿潮音、钟潭噌响、谷城梅雪、壶山致雨、碧濑飞泉、古囊列山献、紫霄怪石、绶溪钓艇、夹漈草堂
仙游四大景是:九鲤湖、麦斜岩、菜溪岩、天马山。
沿海十二景是:新桥夜泊(涵西新桥头)、美澜晨眺(北高)、冲沁晓烟(北高)、黄崎夕照(埭头黄岐)、青山叠翠(埭头石城)、南啸归帆(平海)、门夹风涛(山亭文甲)、鱼希 江烟雨(湄洲)、螺港秋潮(山亭港里)、蓼城蜃气(东埔吉城)、塔林渔唱(东埔塔林)、小屿长桥(秀屿港区)。
莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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lily_9765
2021-02-15 16:01
莆田/量超足的一家东北烤肉性价比贼高
店名:嘎嘎香烤肉·纯碳火烤肉
地址:凤凰路老长沙旁
营业时间:12:00-次日03:00
-
某众上有很多套餐可以点!然后再单点一些七七八八的 吃了超级多 性价比贼高 最后大叔还说我们三个女孩挺能吃的!哈哈哈 店里环境就是东北碎花风 朴朴素素 注重味道就好了🤭
-
农心石锅拉面:感觉就是泡面吗哈哈 店里有冷面 有朋友说冷面好吃 下次再去试试
烤肉系列:跟着套餐走的 没有一个踩雷 都可以尝试!
东北拉皮:好吃!滑溜溜的 辣的不会很辣 酸辣甜口感 很有味道
红糖糍粑:酥脆 黄豆粉再多一点就好啦
小酥肉:量很多 和干碟是绝配
烤茄子:蒜蓉味道挺好的 茄子肉烤的很软烂~
烤鸡爪:有点硬 味道是还行 就是有点废牙齿😂
烤年糕:还行 自行蘸调料会好一点(蘸料也是自助的哦)
莆田市 · 嘎嘎香烤肉·纯碳火烤肉
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Olivia林
2020-10-13 00:18
莆田美术馆|拍照圣地|
莆田终于也有美术馆啦
📍导航莆田美术馆🎨 莆田市美术馆
然后经过一个长廊就到了,长廊的外面充满科技感的钢结构蘑菇形状
每个不同的时期都会有不同的主题,(每个主题都会有限定的日期)之前“重构乌托邦”主题的时候就去了,现在又重新开放了,美术馆比我想象的小,但是发现拍照📷也是很好看的,投影仪和画前的射灯很nice,而且入馆是免费的🤔
⚠️周一闭馆,其他时间10:00-17:00开放,记得戴口罩哦😷
莆田市 · 莆田市美术馆
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纠小姐厦门旅行
2021-10-17 21:30
福建旅行莆田是最最最被低估的美食之城
🎏最近突然爆火的莆田话
又让这座鞋都在大家的印象中热闹起来
比起“鞋都”之名🖼莆田的另一面更值得被看见
它就是鲜少因美食为人所知,被大众严重低估的宝藏
▫️
🥘莆田美食实测攻略
01📮莆田卤面
莆田江口卤面,大概是莆田最出圈的美食
在餐厅酒宴上也是必不可少的
每个莆田人心里一定有一个独家版“最好吃卤面店”
用文火熬炖几小时而成的浓郁高汤底
必配料牡蛎、蛏、五花肉、红菇、韭菜等等
再加上烹制到鲜甜的地道海鲜,满口浓郁鲜香
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02📮阿妹豆浆炒
听起来很神奇的“豆浆炒”
实际上是用豆浆泡开米粉后
加上各种配菜炒制的莆田特色小吃
米粉和豆浆结合,配上豆芽、花生、榨菜,再加上手工腌制的酸菜
这复合的口味很是神奇
带有米香和浓郁豆味,出奇的好吃
地址:涵江区保尾路青年街大巷里51号对面
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03📮龙花担·赐粉世家
老板家里是代代传承泗粉的世家
这道祖传的老手艺也是莆田市的非遗小吃
泗粉的口味多种多样,有脆肠、牛肚、鲜虾,还有腌过的花菜、鸡爪
很喜欢这个花菜的口感,甜脆爽口
地址:凤凰山街道建绣路225号
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04📮东门兜阿文炝肉
这家是拥有五十多年历史的人气店铺
店员都是有些年纪的当地大妈
专卖让莆田人心心念念的炝肉
肉片滑嫩、芡粉薄、汤头鲜美
地址:八二一南街109号
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05📮莆田煎包
虽说煎包到处都有
特别出圈的莆田小煎包,可是当地人无法抗拒的美味
新长征煎包煎包非常惊艳,薄脆的皮衣煎得刚刚好
肉馅是经典的肉馅混冬粉,牛仔肉味浓量足!吃之前记得蘸上店家特调的煎包醋
配上豆丸汤,也是莆田特色小吃!
豆丸加上一些瘦肉,调味过的高汤,只额外加葱油酥、香油,满口清香
地址:地址:胜利南街1165号
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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秃头小阿姨
2023-02-16 16:04
莆田·东方二十五坎|涵江“小上海”
莆田第3站—东方二十五坎
厚重敦实的红砖外墙,整齐美观的西式拱门
幽长通透的中式长廊
在我们眼前的这座宏伟建筑
因为设置了二十五间店面
而被人们称之为“东方二十五坎”
这是一座中西结合的建筑,吸纳了西方建筑的特点
是20世纪30年代涵江经济贸易繁荣的实物资料
也是当时涵江被称为“小上海”的有力佐证
到的时候是下午,刚好晴天有阳光
光影很好看,水面倒影也很清晰
🎫门票:无
📍地址:莆田市涵江区滨海路75号
莆田 · 东方二十五坎
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番友_89082
2020-06-03 00:27
探店莆田美食!
我这次就在莆田待几天,一定要寻找必打卡本地人的喜爱的吃饭地方哦!
我到的第一天就开始小雨.....
忙完了工作,我带着我的小伙伴们出发了开始寻找柴火饭!然后走在满地泥泞的小路上,到处都写着柴火饭的大牌子,七拐八拐就到了[囧]
环境就是特别接地气,一个露天的院子,中间几个桌子,然后还有旁边的屋子也有圆桌,反正挺有复古感觉的,在板子上看着菜单点菜,就这几个招牌点了差不多,上菜还是很快!
「荔枝肉」这个应该是之前都炸好了,所以不是很酥脆...一般般吧
「秘制五花肉」这个好像是炖好的,又煎了下切片,撒料,上面皮还有点酥脆感。
「黄花鱼蒸蛋」看着就特别有食欲,这个鱼是咸鱼,腌制过的,正好融入到蒸蛋中,特别可口。
「罐汤」我爱吃一切肥肉,这个猪蹄汤一点也不油腻,特别好喝,还有排骨汤,我小伙们喝的,也说特别好喝。
「窑鸡」一大盘子,菜量真是不少,不会形容了,就是特别好吃😋
「芥兰炒鸡蛋」我觉得南方这边特别喜欢吃芥兰,好多都是白灼,这个切段和鸡蛋一起,都吃不出芥兰的生涩感觉,好吃。
这几个菜,我们五个人吃的就很饱了!人均我记得65这样,没有点套肠有点可惜,下次去莆田一定还去这家吃!
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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