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六小六儿啊
2021-11-01 19:26
衢州美食|老太婆粉干
“上头”“真上头”
我好像只能用这个词来形容这个味道了。
👵老太婆粉干藏在一家小区里,就在自己家开起来的那种。店里就三四张桌子,烧粉干的是位近七十岁的婆婆。
💡味道很上头,看着都是辣椒和油,但是吃起来倒还好没这么辣,吃完之后就是让你很上头。粉干也蛮劲道的,里面的大白菜根煮的很烂很入味!青椒🫑都很好吃
💡吃过的人说老太婆很凶,然后我们去黑鱼面那边打包的鸡爪都不敢在老太婆那边拆开吃,怕挨骂。我们去的时候一位四五十岁的男的和老太婆在吵架,老太婆说他里面的桌子卫生打扫干净了,麻烦客人做外面这边的桌子,然后两个人就吵起来了,老太婆直接把钱退还给他不做了!硬气!男的骂得也真的很难听,没必要这么骂七十岁的老人。无语😓但是我们吃完走的时候老太婆还跟我们说慢慢开时间还早、一路平安。
💡我们怀着害怕而又紧张的心情吃完了一整碗粉干,就差把汤喝完了。就算是吃的很饱很撑很上头,我还是会再去吃的,老太婆说,明年七十岁了打算不做了。大家想去吃的抓紧吧~
❗️也有不辣的,但是汤底还是有点辣的那种,小朋友是吃不了了,但一般去必点辣的!吃完后会很渴很渴很渴,因为粉干很鲜很鲜很鲜。
🕐:营业到下午一点(我们卡点去的,运气很好)
🏠:衢州市常山县渡口小区老太婆粉干(球川老太婆粉干,31幢边上,进小区可以问一下)
💰:17一碗
衢州 · 渡口小区
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信礼聪慧的小建
06-16 16:56
衢州的菜好吃,没想到粽子也很有特色,品种非常多,糯米选用的也好,好吃😋
衢州
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单推桥本
05-18 09:30
之前做攻略的时候收藏的,说他家灌肠还不错,就在菜市场的口子上,我还反复对了下不是冒牌的。买了一小节灌肠。这个可以按照你的要求买大一点的或者小一点的,灌肠有味道可以选。我觉得还行,里面就是糯米,湖南也有类似的吃食。然后等阿姨给我弄灌肠的时候我看那个饼很诱人,炸的金黄的。这个都是现做的所以会有点慢。可以要求师傅加辣或者其他的。下次还去。
衢州
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兜很好吃
05-15 16:08
「红豆水晶糕」「小笋肉粿」口感不错,水晶糕糯叽叽的,红豆的还有红豆的香味。「小笋肉粿」里面馅料也很多,挺好吃!「汤鸭头」中规中矩,因为衢州鸭头好吃的店铺太多了,粽子口感很差,都没热透,里面的肥油都没化,不推荐!
衢州
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小尾巴星星
05-26 12:30
太好吃了!!!是来衢州两次最好吃的饭店!!衢州排名前二的那两家都太辣了,这个辣度刚刚好,且味道超级的好吃!!菜份也超级的大,店里也很凉快!实惠!好吃!多吃!
衢州
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随便吃吃_6344
04-05 13:32
来衢州的第一天,随便路边进去吃的第一顿两头一掌(是的到走的那天也没吃上鱼头)
国华我对你又爱又恨
辣得我耳朵发鸣
但是也能明白为什么人类那么爱吃辣,真的一边狂喷口水一边被辣的嘴巴痛,在吃辣这个事情上真的是在受虐中感到爽!
第一顿鸭头就是此次衢州之行的巅峰了,后面吃的每一顿都没有国华让我这么爱了
衢州
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zOQ_4438
03-17 16:23
离单位很近都成了我们的食堂了,隔三差五就来。知道忙每次都是提前点好菜12点准时吃。好在老板娘很优秀都安排了妥妥滴。装修好后第一餐安排上,环境提高了一个层次,味道一如既往的赞。全部光盘。香辣蟹真的绝绝子爆,牛蛙一粒都不剩。就差盘子被我们啃了。
衢州
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爆爆月
05-17 16:12
🏠衢宗粽(马站底店)
📍马站底92-1号
在松原菜市场没卖粽子吃
想吃马站底这家的超级大肉鲜肉粽¥8/个
阿姨还帮我加热了下 个头不大 我可以吃三个
里面芋头是颗粒的 肉是三层肉 融进去了
吃着微微辣 很软糯~ 很好吃呢
衢州
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柠檬黄的小夏天
2023-12-14 08:56
煎饺好吃,满满的都是馅,刚出锅还有汤汁
衢州
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匿名用户_9911
2022-09-04 14:14
环境:
普通农家菜店面,这边村子就小,人很少,店里有野生的猕猴桃随便吃,很热,风扇都没吹到
服务:
老板热情
「廿八都豆腐风炉仔锅」「炒野菜」「桐锣糕」「笋干肉片」店里的菜标价很高,比团购要贵很多,所以团购划算,菜总体口味不错,应该是这边生意比较好的店了,就是很咸
衢州 · 浔里饭店
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最后一颗沙
05-05 22:26
徐氏烤饼,真心话,小烤饼绝了!热乎乎的,馅儿给的很多,每一口都是满满的幸福感。辣味刚刚好,吃起来特别带劲。
不过大烤饼有点瑕疵,边边有点糊,但意外的是,这糊的地方反而更脆,别有一番风味。
总体来说,还是超赞的,而且价格真的便宜啊,烤饼控们千万不要错过这家店!
衢州
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Hana_9991
2022-10-18 15:12
在马战底,打车直接到门口,很方便。店铺有点小,座位也只有两桌,但生意真的超级好。
买了一杯「招牌原味水晶糕」,加了一点点的薄荷,喝起来好清爽,水晶糕好扎实,口感像椰果,但又不是椰果,还带点糯叽叽的,很好咀嚼,喜欢!
来衢州一定要试试!
衢州 · 衢州正宗朱记水晶糕女孩
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CT_3466
05-18 19:19
马站底真的是口水直流的街啊🤤朋友推荐来这里,还指定满天香鸭头不怎么会吃辣的我也是买了好多鸭头鸭掌,带回去自己吃。一遍喊辣一边啃得停不下来烧的入味,骨头都酥掉了,很香!隔了一个店铺还有一家店,不亏为衢州名小吃!特色啊
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有缘才能相伴
06-10 18:14
这家店位于衢州城区旅游景点,孔庙边上,端午节过来旅游,手机上搜索到这家店,仔细一看在衢州还蛮有名气的,所以就进去吃了,结果口味真的不错,服务员也很热情,老板很大方,环境更是一绝,值得推荐!
衢州
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pJT_6323
06-13 17:03
来衢州玩,本地朋友推荐蔡爸私房菜。点菜区摆满了各式各样刚刚备好的菜看着点很方便。本来想吃招牌香辣蟹的老板娘说这个季节没有。有一点小遗憾还好点了小龙虾,口水鸡,招牌牛蛙,杂鱼,农家肉圆每一道都是超级棒。地地道道的农家菜真的如店家说的妈妈的味道。还给小朋友点的蒸肉汤真的和其他饭店不一样,有肉的香味一看就是老板自己切的不是那种直接买的肉沫。期待下次再来吃香辣蟹。
衢州
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浙里一只猪
2023-09-24 22:19
衢州真好吃!去衢州1天吃了9顿
爱吃辣的我怎么能不来衢州呢
从义乌自驾1个半小时就到了
一天24小时逛吃衢州
1️⃣️小老汪饭店
酸辣鱿鱼 美蛙仙螺 酸辣脆肠
真的酷酷炫好下饭呀!
2️⃣程亮特色里脊肉
老店吃了很多次 手工里脊肉
3️⃣阿宏仔广西柳州螺蛳粉(水晶糕)
在小老汪边上 水晶糕好好喝
原味的只要5r一杯 便宜又好吃
4️⃣粽大王 买了腌菜肉粽和芋头肉的
一个5r好便宜 里面的馅料好给力
5️⃣老阮杜泽灌肠鸡蛋粿 鸡蛋粿现做现卖
6️⃣老裴鸭头 鸭头入味 一个8r
7️⃣董爸爸烤饼
8️⃣水晶糕女孩
9️⃣斗潭螺丝店
衢州 · 衢州站
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桃木_8714
2022-10-10 17:12
在水亭门街区,位置非常好找。看评分高,生意好,我在双休日傍晚稍早些到店里,位置不算紧张,不过已经好几桌在吃了。
确定桌椅位后再点菜,这点比较老套,点菜的服务员忙不过来,等了半天,一副不耐烦的样子。
上菜很快,最喜欢的是田螺鸭掌塞肉,鸭掌酥烂,田螺肉入味不睲,两个人吃这个也不会太饱,不像肋骨,味道还可以,但是对于两个人多了,不如把价格下来量减少
整体推荐
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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爱吃甜品的熊哥
06-07 19:23
很小的一家店,在市中心的巷子里。平日去的停车都不是很好停,在附近绕了很久才找到一个位置。因为不是饭点去打扰到老板休息,但是老板还是很快起来点菜炒菜,七八分钟点的三个菜全炒好上桌。
「螺狮鸡」味道不错,鸡肉很嫩但有点咸。
「鸭三件」68元一份,有大概三个鸭头和一些零碎的鸭掌之类的,综合衢州这边卤鸭头8元一个的物价感觉这个性价比不太高。
「青番茄炒腊肉」推荐,第一次吃青番茄炒的蛮入味好吃。
衢州
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QQ_4057
01-13 17:14
不愧是朋友们每次回来都必吃的店
衢州麻辣烫绝绝子也
干拌的甜辣口真的香喷喷
粉丝必点
泡面就不用啦
想想就流口水
衢州
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云朵去串_7740
06-19 14:07
衢州美食打卡~
视频上看到周迅姐姐带乌啦啦吃的一家店,就收藏了,来尝尝,整体很满意~
「葱肉鸡蛋饼」好多葱花,一定要趁热吃,好吃~
「鸭头和水晶膏」衢州鸭头,吃了好几家店,木有踩雷的,都发挥很稳定,好吃😋
「艾草麻糍」这个很好吃,也要趁热吃,甜度也刚好,喜欢~
整体都挺好吃的,就只为这个鸡蛋饼,也值了[点赞]
衢州
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军君君小
2022-10-24 20:57
衢州美食|蔡爸私房菜真的辣辣辣
连续跑了三趟都没吃到的店,昨天终于吃到了‼️
一直在小红书上刷到衢州美食必冲🐛店之一,听说老板是江山人,作为江山人的我怎么能不去尝尝呢😀前面两次都是晚上八九点才去的,店应该是八点半关门,所以好几次扑了个空😆😆(老板娘人很好,上次我们八点半去,一听我们江山人,又说那坐下来点好了,我们觉得耽误人家下班不好意思所以还是下次再来的)
昨天六点多到店的,店里已经坐满了🔥🔥,事先查了攻略,我们两个人点了三个菜,上菜要看点的菜是不是有别人一起点的,很多人点的话这个菜会先炒(所以第一道菜上的蛮快,但后面的菜就很慢😭)
招牌牛蛙💰68:🌟🌟🌟🌟🌟
这个菜是第一个上的,牛蛙是切的很小块的那种,里面还炒了毛豆,老实说我觉得这个菜分量不是特别大,但是‼️巨巨巨巨巨辣🔥🔥🔥,很入味很下饭,吃一口就想干饭了😆😆,这应该是我在衢州吃过最辣的衢州菜,所以外地的朋友要点的话尽量提前和老板说一下不要这么辣,怕你们哭着出去哈哈
雪菜八爪鱼🐙 💰48:🌟🌟🌟
这个菜我感觉没有达到我的期待值💯,看别人的点评说里面的雪菜很下饭(我觉得还不如牛蛙下饭),里面的八爪鱼感觉有点难嚼,味道吃起来感觉没有特别新鲜🟠,所以我不大推荐❌
白菜炒肉圆🥬 :🌟🌟🌟🌟🌟
本来这道菜是为了有个素菜才点的,没想到很好吃😋,菜端上来的时候我有点吓到,看起来非常辣(实际上也非常辣😂),肉圆糯糯的很入味,但是当时的我已经被牛蛙辣到啦,后面我就都放水里蘸一下再吃了(这样还是很好吃🉑️
🔴总之来衢州旅游的小伙伴我觉得这家店必冲🐛,非常有衢州味道,很辣很有味哈哈,边上就是衢州最火🔥的美食聚集地——马站底,吃完可以去那边尝尝小吃(旁边有家现做的豆浆超级好喝,价格也很实惠✅
人均💰:80➕
地址:衢州市柯城区府山街道东武街38 40号
衢州 · 蔡爸私房菜
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kevinorange
02-29 14:09
23年12月来衢州游玩,朋友说来衢州不吃鸭头等于没来衢州,看到小红薯推荐这家餐厅必来,晚上八点多来的,人虽然不多但是基本款都有的。有的时候还特意打包了一袋鸭头,带走吃。
菜品:「汤鸭头」「红豆水晶糕」鸭头直接打破了我对鸭头吃法的认知,没想到带汤汁的这么好吃,原来以为只有干的和辣的才是这个吃法,红豆水晶糕就是小时候的味道,虽然从没来过衢州,但是吃到了童年的感觉。
环境:白天的时候人一定很多的,空间敞亮,明亮。
服务:虽然去的晚了,但服务员大姐们都依旧在岗位,打扫擦桌子,认真负责。
衢州
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春天家的Marry
2022-10-12 13:30
衢州特产水晶糕
「牛奶薄荷水晶膏」牛奶很淡很烦,水晶糕还行,软糯糯的
整体感觉一般性,尝一次就好。
衢州 · 衢州正宗朱记水晶糕女孩
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羊羊_7340
2022-08-13 20:29
蛟池街烧饼 衢州柯城区
环境:
环境还是比较干净的,夫妻两个人在做
服务:
服务可以呀,我们因为吃的太饱了四个人没点几个饼也让我们坐了很久
「小烤饼」葱肉味的小烤饼,辣口味的,哇非常可以耶,一口咬下去还爆汁儿,也不会很咸,刚好
推荐购买
人均10rmb 丰俭由人
衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
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Akane_8615
02-25 18:53
2块一个单人葱油小烤饼,现烤的,肉很扎实,咸淡合适,微辣,很香 还不油腻,真的好吃!
吃了一个后马上又点了好几个!
衢州
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HW_2465
2022-10-16 22:25
衢州待了两天
吃了三次烤饼
一次比一次吃的多
我认为来衢州
什么都可以不吃
但是烤饼!!
一定不能错过!!
「香葱鲜肉小烤饼」
2.5元/个 一般4个起点
现包现烤
想多辣椒 还是多葱
大大方方告诉老板
特点:
注意,有汁水!
外皮不如个头大的酥脆,口感厚实
注意,有汁水!
「梅干菜扣肉饼」
我的
最爱!!
最爱!!
最爱!!
一定 多辣椒🌶️🌶️🌶️
一定 表皮要求烤足够酥脆
进嘴:
酥脆鲜辣
梅干菜的作用来了
微微微甜增加口感的丰富
另外!!!
增加持续战斗力!!!
我可以一直吃
(图4是我疯狂进食中拍的夹心照)
🌈最后:
烤饼
你是我的神
衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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叶子_5003
06-09 17:19
一碗10元,一碗十颗现做的豆腐丸!
店铺虽小,但美味不减!
辣酱是自制的,很香很好吃!
辣酱+醋的调味,开胃又好吃!
小店还有旅游攻略,跟着攻略逛 大南门历史文化街区!
「豆腐丸」可能端午假期,来吃豆腐丸的人一波接着一波!就看老爷爷不停的做着丸子!
衢州
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小s绘
05-08 11:20
来衢州第一顿夜宵就选了这里,生意特别好,到了晚上10点,基本都是坐满的。
炒粉好评,一盆全吃完了~
鸭头兔头比较辣,吃不惯,小朋友是没法吃了,全部爹干完了,无功无过吧算。
龙虾比较惊喜的是,去掉了黑线,看起来很干净~
糯米肠。。一般吧
烤鱿鱼,也是太辣了,哎~~
衢州
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每天睡过头
05-11 13:03
🌫 巨化雷计麻辣烫
来衢州怎么能不吃衢州麻辣烫!
店面在马站底附近 我们选的微辣 整体偏重口咸口 这些一共89💰 价格感觉还是偏贵的
必点粉丝滑肉!肉超嫩的 和粉丝拌在一起 感觉衢州麻辣烫最特别的还是调料
衢州麻辣烫偏向干拌 酱料很特别 我们挑选了一些食材 食材都蛮新鲜的 印象最深的是太阳花 中间是蛋黄 周围是肉沫 跟台州的肉沫蒸蛋差不多
衢州
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你灰哥
06-16 14:20
真的觉得不咋好吃,可能我就是不爱吃干巴的东西,最后也没吃完。贴在锅子里的时候还是挺诱人的,但是饼子特别干巴,油条也特别干巴,配着喝的都觉得干巴的程度……
总之这个菜场好像买了几样都没觉得有啥能特别吸引人的早餐
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徐大徐_7413
2022-10-17 18:28
跟水晶糕女孩是隔壁,也是一个排队爆款,浅尝了一下味道不错,烤饼和鸡蛋粿。烤饼肉质很嫩,有一点点辣口,鸡蛋粿里面配料很丰富,还有咸菜,适合喜欢吃辣的。
他们家还有臭豆腐,配有花生米,辣椒酱,这个整的挺好,都是自助添加。
衢州 · 马站底
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