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六小六儿啊
2021-11-01 19:26
衢州美食|老太婆粉干
“上头”“真上头”
我好像只能用这个词来形容这个味道了。
👵老太婆粉干藏在一家小区里,就在自己家开起来的那种。店里就三四张桌子,烧粉干的是位近七十岁的婆婆。
💡味道很上头,看着都是辣椒和油,但是吃起来倒还好没这么辣,吃完之后就是让你很上头。粉干也蛮劲道的,里面的大白菜根煮的很烂很入味!青椒🫑都很好吃
💡吃过的人说老太婆很凶,然后我们去黑鱼面那边打包的鸡爪都不敢在老太婆那边拆开吃,怕挨骂。我们去的时候一位四五十岁的男的和老太婆在吵架,老太婆说他里面的桌子卫生打扫干净了,麻烦客人做外面这边的桌子,然后两个人就吵起来了,老太婆直接把钱退还给他不做了!硬气!男的骂得也真的很难听,没必要这么骂七十岁的老人。无语😓但是我们吃完走的时候老太婆还跟我们说慢慢开时间还早、一路平安。
💡我们怀着害怕而又紧张的心情吃完了一整碗粉干,就差把汤喝完了。就算是吃的很饱很撑很上头,我还是会再去吃的,老太婆说,明年七十岁了打算不做了。大家想去吃的抓紧吧~
❗️也有不辣的,但是汤底还是有点辣的那种,小朋友是吃不了了,但一般去必点辣的!吃完后会很渴很渴很渴,因为粉干很鲜很鲜很鲜。
🕐:营业到下午一点(我们卡点去的,运气很好)
🏠:衢州市常山县渡口小区老太婆粉干(球川老太婆粉干,31幢边上,进小区可以问一下)
💰:17一碗
衢州 · 渡口小区
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以下榜单推荐
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sunn_8327
2022-08-08 22:06
衢州美食 不负盛名
「卤水拼盘」必点 这么出乎意料的好吃 尤其是陈皮鸭掌 跟普通的辣鸭掌不是一个味道
「红烧鱼头」酸辣鲜嫩 也是必点哈哈
「葱包肉」第一吃 感觉跟厦门的炸五香有点香 很好吃 极力推荐
「腊肉炒青番茄」青番茄也是第一次吃 有一股特殊的酸 可能有人接受不了 尝尝鲜不错 蛮开味的
必须感叹下 衢州可真好吃啊!
衢州 · 方家菜谱(沈家店)
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司马蕴雪
2024-05-24 13:55
最后一天来马站底寻找美食,点了这家菜,味道很好,牛蛙花甲要的微辣,很入味很好吃,青番茄炒腊味,当地特色菜,这个菜不辣,但是真的好吃哎,没想到青番茄那么好吃的,生意很好,人来人往的,还遇到几个本地人来吃饭的,想品尝本地菜的可以试试,也不贵
衢州
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圆酱开饭辣
2024-06-02 08:22
是我最近吃的不太满意的一顿
🛎️服务:
早上到店等了快二十分钟
我说能不能帮忙催一下
店员:那没办法的,刚上班。
我???我觉得如果实在没备好菜可以晚一点开业。万一我有事呢?干等吗?而且这个态度真的不敢恭维。
接下来是菜品
「葱花馒头」味道还可以,里面的肉都是肥肉,不吃肥肉的女孩子可以规避。
「煎粿」粿里面是酱菜吃不出是啥,味道还行就是有点油。(毕竟只有煎的)
「小馄饨」
馄饨是我觉得中间最可以的量很多皮薄。
最后早上到了没有白粥只有皮蛋粥。
衢州
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爱吃粉的PP
2024-04-07 09:28
马站底都是网红大热门的排队王,临时和朋友约饭,只有这家还能吃上菜,也不用等太久,牌匾上写着十五年老店,就冲了。
「田螺鸡爪」鸡爪软糯,入味。
「炒花蛤」花蛤肥嫩,干净,口味正常。
还点了鱿鱼,食材比较新鲜。这家店口味偏咸,不太辣。
衢州
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dpuser_9816
2021-06-21 00:00
10多年老店!!味道真心不错,老板娘人真心好。
衢州 · 高家黑鱼庄
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小面包守护者
2024-06-06 16:34
🌿环境:
门头很明显很好找
里面空间蛮大的。有上下两层
说是来衢州必吃的店,码住来吃了终于
🛎️服务:
服务态度很好,都很奈斯
「田螺鸭掌煲」
Yyds!这个一定要点啊,是招牌
鸭掌炖的超级烂,入口即化的程度
田螺里面感觉是将螺肉和猪肉揉成团塞进去的?!
反正蛮新奇的做法
就是有点辣,不吃辣的可以过下水吃
「葱花肉」
也算是特色菜吧,可吃👍
「千叶豆腐」
豆腐很嫩,也不辣,蛮下饭的
「农家鸡蛋面」
鸡蛋面这么好吃是我没想到的,超级开胃,是酸甜的,配上青椒猪肉渣我直接吃了两碗谁懂
总之,很推荐大家来衢州吃这家!
性价比也很高!
衢州
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菠萝Di挞
2022-08-11 14:42
衢州早饭图鉴2.0|早餐吃不完我打包带走
干饭人不存在吃不完的情况 😂是给爸妈打包啦😁
上次是视频缩减版 这次分享其他店的图文版🧩
❶强哥煎饼侠(忘了价格)
夫妻店 一般是在乐来购超市门口 老板娘做糯米团 老板做煎饼 超大一个 老板也超大方 我想要多一点(一勺的意思)豇豆 直接给我舀了三大勺吃不了兜着走了辣酱也够辣👍
❷浦发银行门口的馒头夹粉蒸肉 ¥9/个
吃一次就会爱上 没想象中油腻 就是吃完别想吃下别的了 真的很顶饱!馒头掰开先垫一片生菜 吸了油就不会太腻 最后浇的那一勺辣肉汤是精髓!
❸姜记煎饺(忘了价格+1)
我的宝藏早餐店 吃过姜记以后其他店的煎饺都变成了将就 三天吃两次 辣椒酱算第一大功臣!这家煎饺是细长型的 我喜欢底下带点锅巴的 小笼包也很香 现包现蒸出锅的还带着锅气 强推!
❹风顺财馆(附价格表)
据说这家店很好吃 于是从西区骑了20min🛵来吃 每种馅都要了俩 直接就是一个包子测评的大动作 豆腐包和萝卜丝包和马兰头包还不错 豆沙包也还行 他家辣椒酱也好吃 打包了很多哈哈
衢州 · 强哥煎饼侠(国金中心店)
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纯吃肉肉
2024-03-28 16:57
🌿
臭豆腐炸的比较软,个人更喜欢小的,更加外脆里嫩,炸透的那种。
衢州
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薄荷糖_240
2023-12-27 21:10
到衢州旅游,偶尔路过看见的这家饭店,店门口的几张宣传菜品的图片吸引了我们,点了5个菜,一个点心,衢州小炒肉和菌菇煲获得一致好评,螺丝有点偏辣了,太阳鱼也味道不错,美团有一点点的小优惠,总共人均50元左右,觉得还是性价比不错的
衢州
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素衣水畔
2022-10-30 17:32
松原菜场排队排得最长的就是松园搁袋饼了,下着毛毛小雨,也挡不住大家排队买搁袋饼的热情。
搁袋饼其实就是一个大烤饼,有芝麻和葱花,里面还夹杂着榨菜和肉沫,味道咸咸的辣辣的,再搭配一根大油条,饼吃起来香香的,油条脆脆的。
衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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yvK_616
2024-03-16 12:03
味道一如既往,还是熟悉的味道,赞
衢州
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奶思兔米_4112
2022-11-03 09:47
衢州玩三天 这家吃了两顿
第一天去的时候有朋友不吃牛蛙 点了「螺蛳鸡」和鸭头鸭掌
「螺蛳鸡」炭烤味十足 也没有很油 螺蛳也很好吸
鸭头鸭掌都很入味 非常辣 吃完再吃热乎乎的蛋黄南瓜真是…
「爆炒青蛙」稍微没那么惊艳一点 可能青蛙肉比较少 牛蛙肉质较厚一点
量大实惠 饭店生意非常好 可以冲
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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AC_708
2022-10-09 12:35
衢州的菜基本上都有点辣辣的,这个鱼头非常大,肉质非常鲜嫩,上面满满一层剁椒。鸡肉也是切的比较小块,里面的酱汁也是辣辣的,非常舒服。还有一些小炒,炒的非常入味,超级好吃。凤尾虾是不辣的,里面有好多好多蒜,蒜香味满满。
衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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一只胖橘猫
2024-04-26 23:57
带外地朋友来吃一顿衢州特色小吃,非常满意
三个人的夜宵,才吃了不到70块,品尝各种各样小吃:大烤饼,小烤饼,都好吃!衢州人认证!
炒粉干:放辣,带有淀粉炒焦特有的锅气,吃了停不下来,江西朋友表示可以一个人吃两碗
大杂烩砂锅:味道浓郁,里面料很丰富,推荐
小馄饨:烤饼的绝配,超级好吃,又清淡鲜美
水晶糕:好吃,推荐。
衢州
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格菲GampF
2022-10-14 20:39
老街里最高的饭店
服务很热情,价格很景点。
不知道是不是因为区域差异,个人觉得真的非常一般,整个菜系油很大,没啥味道。
「廿八都豆腐风炉仔锅」感觉是每桌必点的一道菜,老豆腐煲排骨,豆腐没入味,排骨没啥肉
「农家蛋皮」鸡蛋是很嫩的,应该是土鸡蛋,跟豆芽的搭配真的很奇怪,而且豆芽偏生,重油,生涩
「枫溪小鱼」非常失望的一道菜,鱼没有入味,鱼鳞没清洗干净,油很大~没吃出河鲜的赶脚
「鲜笋炒腊肉」个人觉得是最好吃的一道菜了,腊肉和鲜笋都很地道
店家确实也是挺忙的,按照这样的餐品我是理解不了为什么有如此高分,比不上家常菜水平。份量是很大的,店里套餐很便宜。
总结:一家仁者见仁 智者见智的店
衢州 · 浔里饭店
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special_2901
2024-05-31 12:22
离高铁站很近,打车十分钟就到了,朋友来衢州玩想带她尝尝有特色一点的,看到这个感觉还可以就过来了。
黄鳝片炒牛蛙:非常好吃,菜籽油炒的,紫苏非常香,香辣不是油辣,黄鳝片也处理的很干净。值得一试
青番茄炒腊肉也是有点辣的口味,对我来说一般
田螺鸭掌煲特色菜可以一试,田螺里的肉可以试试从尾巴那边推出来,建议老板鸭掌炖的再软烂一点
衢州
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定胜睾
2024-05-27 17:03
小林餐馆绝对是附近美食界的一颗明珠!这里的腰花和藕管味道一绝,让我流连忘返。腰花鲜嫩爽滑,口感细腻,搭配上酸辣味汤汁,让人欲罢不能。而藕管则脆爽可口,酸甜适中,非常开胃。除了美味的菜品,小林餐馆的服务也是一流的,店员热情周到,上菜速度也非常快。总的来说,小林餐馆是朋友聚会、家庭聚餐的好去处,强烈推荐给大家!
衢州
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不倒翁uniq
2024-05-11 16:30
我们是3号晚饭后过去探店的。
结果就看到了200米7家鸭头店铺的盛况👏👏👏!
没点儿本事,估计是不敢在这条街开店的😏。
网友推荐的老裴鸭头在这里一共两个铺面(一个卤,一个买),人气高的不得了(大家看图感受一下)。
「辣鸭头」微辣的话,软烂,口感不错。味道的话没有很惊艳。感觉中规中矩吧!
下次试下中辣😏
衢州
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沃兹基硕_360
2024-06-10 21:26
鸭头好辣好软糯!
一吸就散架了 炖得好软乎,非常入味
紫苏牛蛙也好吃 里面加了泡姜
去腥增香 下米饭好爽!
就是油麦菜用的猪油炒 根本不习惯
希望店长提醒下 哪些菜用猪油
有些人吃不来猪油 不习惯 闷得很
鸭头真的绝了!推荐!
第二天**子都辣
蒜蓉虾也好吃 蒜泥好多好爽
就是吃完屁多哈哈哈哈
又辣又噗噗噗个不停
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kbu_5564
2024-05-23 14:20
很好吃 分量很足 服务态度很好 性价比高 很适合旅游来打卡的饭店 菜品的价格也很实惠 店内干净整洁 给人一种很舒服的氛围
衢州
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小恐龙xxx
2024-06-10 13:37
听说衢州麻辣烫也挺有名的
在裱褙巷附近吃饭看到这家雷记,就打算来打卡试试
12点前到的没有排队,店里可选择的品种很少,因为不是称重的,所以价格有点贵,没点几样东西加个粉丝滑肉就40+了
出餐速度特别慢,等了好久
总体来说味道一般,酱料有点太咸了,粉丝滑肉也没有惊喜
衢州
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face_4733
2022-10-04 14:17
好吃极了 推荐!虽然少了对比 但真滴好吃。烤饼必点 现做现烤 口感好 比较润 小葱很香。试了下当地特色的豆腐肉饺 馅的味道和烤饼差不多只是加了豆腐 也很香 量大 实在。年糕酸辣口 有肉丝。水晶糕是薄荷水打底 适合夏天 解腻 喜欢。
衢州 · 周叔烧烤
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胡言乱语_7728
2023-06-25 17:02
端午衢州美食攻略不排队版和真实评测
总结了一份不排队美食攻略,相比于第一张图路线有更新,详见下面测评。
歪楼高德地图的收藏做攻略真的好合适,可以分组,加备注,规划路线。
❤️红榜
(求你快吃)
✔️老裴鸭头(和满天香差不太多,卤料很香很足,有股药膳味,卤料是灵魂,吃辣星人狂喜,鸭头鸭掌兔头里鸭头是最爱,炖的很软烂很入味,不排队攻略:上午去,缺点是没有炒粉干。两家都可邮寄)
✔️北乡饭店
✔️开源饭店(和上一家都在荷花四路上,很多本地馆子,人都很少不排队,但是真的很香,没有一道菜踩雷,我最爱鸭掌田螺塞肉,人多就别去小老汪和一分利挤了)
✔️府园搁袋饼(松园菜场搁袋饼队排的恐怖,这家不排队,而且也很不错,六块钱加油条碳水炸弹,香到爆炸)
✔️不老神鸡(到处都是连锁店,选一家可以打包带走,味道很不错)
💛黄榜
(也还挺好吃的,就是不如红榜那么惊艳,可冲)
✔️喜多滋水晶糕(和水晶糕女孩都喝了,连锁店到处都是,不用挤在马站底那家排队,最喜欢喜多滋的牛奶水晶糕+薄荷,如果吃鸭头,很建议来一个配着吃,很解辣很爽,就是有点顶)
✔️雷记麻辣烫(感觉最好吃的是粉丝滑肉)
✔️徐记银丝(肉末粉丝和肉圆不错)
✔️芋头肉粽(松原菜场和马站底衢宗粽都吃了,挺特色的,马站底的辣酱味更重,可邮寄)
💚灰榜
其实也不是难吃,就是觉得比较一般,可能不符合我的口味,没时间或者队很长的话可以权衡下
✔️杜泽灌肠(个人感觉味道有点单一了,刚开始吃还不错,吃多了有点腻)
✔️开化汽糕(这家就是随便在松原菜场买的一家,感觉不咋特别)
✔️汪馒头葱花馒头(点的笋干的,感觉和包子差不多)
衢州 · 衢州站
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匿名用户_9911
2022-08-04 16:52
环境:
还不错,应该是老房子改造的咖啡馆,各个喝咖啡区域分布较合理,人多也不会很拥挤…
服务:
服务态度是好的…
「蜜汁桂花Dirty」相信喝过dirty的人应该看到这个饮品的名字都会以为是冰牛奶做底,上面浓缩,然后加点桂花蜜…可是店员端上来之后我有挺多疑惑的,图一这杯就是他们的蜜汁桂花Dirty,底层像是咖啡加桂花蜜混合物,顶层是奶泡?关键喝起来是温热的?!我一再和他们确认真的没有做错吗?他们说没有…好吧…后来有一个店员和我解释说他们起的名字的确有待商榷,叫拿铁可能会更准确…其实也不评价这杯咖啡好不好喝,这个名字和出品,的确不对应,希望我这条评价能让大家清楚这杯咖啡到底对应的出品是什么吧…
「冰糖雪梨冷萃」鉴于上面那杯出品的不对应,我点这杯冰糖雪梨冷萃的时候问了一遍这份冷萃是不是纯咖啡,没有添加别的什么东西的,他们回答我说是的,然后我就安心点了…谁知道出品就是图三这杯…底下加了冰糖雪梨蜜吧,冷萃和下面的冰糖雪梨混在一起真的有点甜腻了…关键是,不是和我说纯咖啡吗?!本来想来杯冷萃解腻的,但又不小心点了一杯甜腻的,哎…
「大白菜咖啡」这杯不含咖啡的居然是我们探这家咖啡店喝到的最符合期待的饮品…
看到评论说老板做咖啡和研究咖啡很多年了,我相信他们也是认真去做的,但是因为我说到的这些部分,真的挺失望的,希望老板看到能针对性地改进一下吧…
衢州 · 李桃咖啡馆
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andrewhhjj
2022-11-09 12:27
这家店面挺小的,一不小心就要错过。一个人在做,很仔细,工序不复杂,不过从生到熟要挺久,一个要8分钟样子。人一多那就得等好久。外观挺好看,外壳还挺香的。就是里面水份挺多,实际是靠水汽蒸熟的,不是过油熟的。所以里面香气不够。只能说应该部分人会喜欢。但整体还是不错的。
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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糨糊灭江湖
2024-06-17 17:28
点了比较出名的肉圆,不知道是什么做法,感觉像是肉泥和薯粉混合在一起?没啥味道,要蘸辣椒吃。
衢州
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茅茅呀
2024-05-26 20:22
这家店在菜场里头,晚上十点多去的不用排队了
更像是麻辣拌,自己选好要吃的配菜,然后跟老板说要什么口味的调味料,等着就行啦。很多人说贵,但这样三盘也就六十多感觉可以接受!味道整体还行但中规中矩,可以尝尝
这家店人均满20就可以免费喝店里的绿豆汤和红豆汤,特别是红豆汤!真的很好喝料也很足,这个是真的好吃
衢州
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Liquor_5044
2024-02-17 08:01
一家物美价廉的小吃店
小烤饼皮酥肉嫩
小馄饨皮入口即化的柔软
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SevenLan_1047
2024-06-06 21:10
如果想尝试衢州本地的小吃,但是又不想跑这么多地方的话,来王阿盖就是一个很好的选择。
「牛奶水晶糕」红豆口味的水晶糕,我觉得比原味的好吃。
「豆腐包」最好吃的就是豆腐包了,真的绝了,那个红油溢出来的口感超级赞!
「小笋肉粿」本地很喜欢吃这种饼,味道也不错。
整体下来还是不错的!
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可乐v_6974
2024-06-06 14:26
最近衢州很火,和朋友一起来衢州逛一逛,尝尝衢州菜,这家店在网上人气还可以,到店看到排队的人也挺多的。
🌿环境:
在一个小巷子里,店不是很大,但是厨房是开放式在街边,挺有特色的。
「青椒炒鸡胗」
很鲜,食材也很新鲜,不是很辣 很下饭
整体还是很不错的 菜都是鲜辣口味,虽然对于杭州人来说有一点辣!!
衢州
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