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六小六儿啊
2021-11-01 19:26
衢州美食|老太婆粉干
“上头”“真上头”
我好像只能用这个词来形容这个味道了。
👵老太婆粉干藏在一家小区里,就在自己家开起来的那种。店里就三四张桌子,烧粉干的是位近七十岁的婆婆。
💡味道很上头,看着都是辣椒和油,但是吃起来倒还好没这么辣,吃完之后就是让你很上头。粉干也蛮劲道的,里面的大白菜根煮的很烂很入味!青椒🫑都很好吃
💡吃过的人说老太婆很凶,然后我们去黑鱼面那边打包的鸡爪都不敢在老太婆那边拆开吃,怕挨骂。我们去的时候一位四五十岁的男的和老太婆在吵架,老太婆说他里面的桌子卫生打扫干净了,麻烦客人做外面这边的桌子,然后两个人就吵起来了,老太婆直接把钱退还给他不做了!硬气!男的骂得也真的很难听,没必要这么骂七十岁的老人。无语😓但是我们吃完走的时候老太婆还跟我们说慢慢开时间还早、一路平安。
💡我们怀着害怕而又紧张的心情吃完了一整碗粉干,就差把汤喝完了。就算是吃的很饱很撑很上头,我还是会再去吃的,老太婆说,明年七十岁了打算不做了。大家想去吃的抓紧吧~
❗️也有不辣的,但是汤底还是有点辣的那种,小朋友是吃不了了,但一般去必点辣的!吃完后会很渴很渴很渴,因为粉干很鲜很鲜很鲜。
🕐:营业到下午一点(我们卡点去的,运气很好)
🏠:衢州市常山县渡口小区老太婆粉干(球川老太婆粉干,31幢边上,进小区可以问一下)
💰:17一碗
衢州 · 渡口小区
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蛋蛋_1235
2024-06-18 15:30
朋友推荐来的苍蝇🪰馆!
据说已经是网红店了!
那我们来旅游必须得去打卡一番!
点的菜都非常合口味!
味道还是有点稍辣!
而且衢州鸭头也没吃上,当天已经卖完了!
这家店人非常多!
已经有小小要排队的趋势!
吃完之后觉得确实排队也值得
衢州
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leM_3665
2024-01-22 14:46
味道很香!辣辣的正和我的胃口,也不是那种小摊子的纯辣味,是香香辣辣的味道,食材状态和口感也都没的说,菜品也很丰富基本不会出现想吃的在这里找不到的情况。环境让人待着很舒服,老板的服务态度也是真的热情又周到,推荐推荐!
衢州
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鹿菲子
2024-06-18 11:40
爱吃糯米的宝应该会喜欢的
『招牌鸡蛋粿 』9元
一定要现吃,皮薄馅厚,现吃不错
皮脆脆的,很香呢,烫嘴也值💥
里面裹满了葱和鸡蛋!放凉就逊色了。
『辣糯米灌肠 』称斤的
辣糯米,糯米是辣味的,口感比较有嚼劲。
灌肠很软嫩了,但是也吃不出任何感觉和口感,
特别薄,薄的像一层糯米纸。
不喜欢吃大肠,喜欢吃糯米的人可能会喜欢。
衢州
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被你发现了啾
2024-03-21 09:58
幸福生活是努力干出来的!这句话印在整个廿八都古镇的墙上,也在老板娘身上有深刻的体现。作为一个生意人,老板娘是真的积极热情和包容,真的是让人很感动。
🛎️服务:
期间看到了一桌子四个老大爷无理取闹,老板娘都忍下来了。真的佩服,要我早就赶他们走了,哈哈哈。
🌿环境:
位置么倒是挺好找的,当然了,这个廿八都古镇就不大。
「廿八都豆腐风炉仔锅」这个里面和我在图片上看的有一些区别,里面单纯只是豆腐和排骨,然后加开水做汤底?能吃出豆腐味道,我觉得这个豆腐应该是铁锅熬出来的豆浆做的,和我在天津喝的铁锅豆浆味道很像很像,很遗憾没有放笋干,放了可能会更显江南特色,也会更鲜。
「炒野菜」店家人特别好,因为我是一个人去的,提出想吃三种野菜,也帮我抄了,三种野菜味道都挺好的,配上应该是菜籽油炒的吧,味道还挺香的。
「铜锣糕」这个一般…对不起,我是真的没有吃出这个有什么特别的味道。😭当时完全沉浸在那桌客人无理取闹,老板娘从容应对中了[悠闲]
哈哈哈哈哈哈哈,做个总结吧,如果想要吃当地特色来这家还挺好的,就冲老板娘这个服务态度就值得来。
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衢州
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vagrant_3683
2022-01-26 12:45
已经第二次来这家店子啦,但是第一次吃这个乌佬仔,之前没有听说过,但是来这个店子第一次没有吃,真的很好吃,辣辣的很合我的胃口,里面的馅料真的很足,为外面的表皮也是qq弹弹的,很好吃,一个店子里还开了螺丝粉店,他们的螺丝粉在衢州也很有名哦
衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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dpuser_9022
2021-05-07 00:00
前段时间晚上去要排一个多小时,没吃,今天从沈家跑去吃,幸好提前打了电话,老板娘给我们留了一个位置三个人点了一个中份的鸡鸡蛙蛙煲,微辣,但吃起来好辣(太不会吃辣了)点了5个配菜,分量足足的,老公还用汤汁拌饭吃吃到最后还有些没吃完,打卡成功
衢州 · 弥陀寺
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无_7471
2024-04-04 15:39
店铺环境很干净整洁。自远后老板给煮。口味很不错,辣度适中,吃到最后简直停不下来。特别喜欢凤爪和猪耳朵,超级软糯。两个人90块,推荐给大家。
衢州
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库卡库卡_9820
2024-05-31 00:06
#2024清明跟白开来衢州#
「衢州市」
打卡必吃的徐氏烤饼。
在冷嗖嗖的下雨的晚上,排队了1个小时以上,终于排到。
排队1小时,花钱10块钱。😂
「小烤饼」😋好吃是真的好吃,外皮酥脆,肉馅又很多汁。
🤔但是这个烤饼跟路边随便一家店买的差不多啊…都是现做现烤,味道都很美味多汁。完全没必要排队这么久。
如果排队20min内可以来尝试,如果排队时间太久建议直接放弃,没必要浪费时间。❌
来衢州第一天,随便路边买的烤饼都很好吃!要相信衢州的烤饼水平!
衢州
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盛夏陣雨
2024-06-18 16:32
随便选的一家麻辣烫没想到还是盗月社去过的店。去的时候不需要排队,招牌是麻辣烫,实际还有油炸。品种蛮多的有一些别处不常用来做麻辣烫或者油炸的食物,大体味道还不错,印象最深刻的是臭豆腐,味道很浓郁,我个人还挺喜欢的。
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衢州
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我们的目标是吃
2022-10-31 09:17
一大早就来松园菜市场吃早餐,最满意的还是这家,碳水炸弹吃起来真的很快乐。
鸡蛋粿都是现做的,我们等了一会,外皮煎的脆脆的,里面的鸡蛋十分香,这个真的要趁热吃
糯米灌肠,大肠包裹着糯米一口咬下去皮很快就炸裂开来,糯米有点微辣,很好吃
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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zero桑
2022-10-07 12:33
衢州最好吃的居然是重庆鸡公煲!就开在酒店楼下,中午路过的时候被香味吸引,门口排了很多人,找老板娘预约了晚上七点半的位子,到点之后居然还要等半小时,于是在酒店躺了会儿等老板娘打电话通知了再来。点了鸡鸡蛙蛙煲,加了泡面、牛肉卷和娃娃菜,特别好吃,牛蛙很嫩,鸡肉也不柴,加了泡面吸饱了汤汁很香,两个人点这些将将好,果然不能加太多菜,如果之后还有机会来的话还会再炫一次。
衢州 · 弥陀寺
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JOYING_6699
2024-06-09 12:10
本来去的裱褙巷 人太多了 都排队 这么热的天立马转头就走 换一个地方吃 搜了这家还行 一到这条街好热闹 都是鸭头一条街 排队人好多 这家店人不多 也是看着菜点就行 老板娘推荐菜 我们第一次尝试青柿 炒出来感觉还不错 还点了两个硬菜大肠烧毛芋和田螺鸡爪 不太合口味 感觉都是一个味 田螺倒是很大个 还塞了肉
衢州
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真情流露DZDP
2023-10-04 13:25
到仙霞湖的另一个目的,就是要在这里吃鱼。
体验快艇逛湖后,时间离中午开饭还有点早,看了一圈风情街的饭店,选中“大坝鱼庄”,主要是能对应上“大坝鱼头”特色菜,看门口店家在准备点食材,先在他家找了个临大坝的靠窗位置,老板招呼倒了茶水,开了空调,先喝茶歇歇。
临近中午了,老板招呼是否先点鱼,等下先烧,不然到时人多,于是选鱼,挑了一条还不是太大的,7斤大小,4个人吃应该够了。
果然再没多久,客人越来越多,好几桌都是当地人,可见这家饭店在当地的地位。
鱼上锅上桌了,先勺汤,很鲜,鱼肉也是嫩嫩的,红汤已经入味鱼肉,果然够新鲜,够过瘾,必须点赞👍
衢州
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G傻蛋依旧
2018-04-09 19:42
听说真的很好吃 然后自己吧也觉得可以接受
衢州
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之易_2466
2024-04-26 12:06
有生之年吃到的坠坠坠好吃的鸡公煲!
我们吃的是原来马站底店的重庆鸡公煲,现在搬到新马
路11号了!
我们两个人点了中份鸡鸡蛙蛙才58元
整个就是很香 但是会越煮越辣越煮越入味 好吃
一定要预约啊!!!不然真的吃不上啦!!!!!!!!
衢州
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冲鸭我要喝酸奶
2022-05-15 14:24
这是我在衢州以来除了韩国眼镜的最好的服务,是最好的一家店了。真的,这个老板态度很好,因为豆沙是因为这个绿豆汤是冰的,我比较喜欢吃热的,所以他就给我去热了一下。让他这个绿豆是不够浓,可能是个人口味原因吧,我觉得这个乌佬果有点咸。然后跟老板提了一下意见,然后他真的会虚心接受,这样子我觉得这个老板真的如果你是江西人的话,或者是因为江西跟衢州离得很近,有着相同的口味或者是类似的口味,我觉得你可以来这家店去试一下。
衢州
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老傻大傻小傻
2023-12-29 09:53
吃了干粉、鸭头和鸭掌。喝了水晶糕。都是团购的,性价比很高。鸭头单独买一个8元。全衢州都是这个价。团购套餐是一个鸭头、一个鸭掌,半个猪蹄一共28元左右。粉也很好吃。水晶糕一般,而且这个季节喝不太适合,有点凉。
衢州
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Jenny_4583
2024-06-09 18:20
趁着周末来衢州旅游吃吃喝喝,一共就下了两家馆子,一个是网红一分利,另一个就是这家,网红店难吃的要命实在是浪费钱浪费时间,来这家之前生怕又会踩雷,吃了之后发现这家店被夸真是名副其实没有一道菜不好吃的!物美价廉,yyds[点赞][点赞][点赞]
「特色鸭头」吃了好几家某书和大众点评推荐的鸭头,每家都有自己的特点,但我个人最喜欢的是这一家,卤得很香很香,非常入味,且很软烂,非常好吃。
「柯城烤饼」超级好吃!❤️❤️感觉有点像煎肉包子的馅,馅的味道很好,加上酥脆的饼壳,绝对值得尝试一下 👏👏
「水晶糕」这家喝的水晶糕薄荷味很重,喝着很清爽,喜欢喝薄荷水的一定要点这个!!!
「清明馄饨」比我想象中的好吃,汤里应该是放了油渣,很香很香,一口n个
「龙游发糕」「龙游肉圆」「鸡蛋稞」这三个菜也很好吃,发糕糯甜而不腻,肉圆口感味道都很好,鸡蛋稞非常酥脆,里面是韭菜鸡蛋和其他的,但两个人别点太多,小心吃不完[狗头][狗头][狗头]
🌿环境:
位置很好找,店内干干净净的,很卫生,也有包间,可以容纳很多人。
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唐了个巧
2024-04-25 16:22
在衢州,烤饼,永远不会出错。
松园菜场里,平常的一家烤饼店,店面不大但足够,两三个人,分工明确,做饼烤饼收钱。除了小饼还有大饼,刚出炉的烤饼香喷喷,外酥里香,咬开有点辣味是衢州的特色。我能吃一个一个又一个。
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nancy_7265
2022-10-19 08:01
性价比还是挺高的,爆炒肉很好吃,因为我们有小朋友所以鱼头没有➕辣椒,感觉味道少了一半,还是要辣的才好吃。服务就真的不太好,取个号服务员之间还互相推,也是搞不懂。
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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小s绘
2024-05-08 11:15
本地人推荐的店,真的是超红火,排队队伍老长了,不过不要着急,他们叫号的速度还挺快的。
衢州菜都是特大盘,还是偏辣的,小朋友就没多少能吃的菜了,只能点了个不辣的豆腐炖蛋和酒酿饼。
我是重度大肠爱好者,这里的炒大肠是我的最爱,香气四溢,软烂入味,一口下午没有任何异味,鲜辣的味道刚刚好,特别下饭。
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与我无关_7238
2024-05-10 16:01
当地人强烈推荐的老人店,全是街坊邻居来吃。
馄饨属于这家店的特色,皮都是透明的,包一丁点鲜肉,味道很不错。鸭头我感觉衢州就没有做的不好吃的。唯一让我惊艳的是葱包烩,竟然出奇的好吃,这不是杭州的特色小吃吗。所以杭州到底在吃的方面在干什么的
衢州
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2022-09-22 22:12
这家花花粥店,在杨爱珍的边上,生意也不错,因为第一次来龙游,所以就主要点了,龙游特色菜。「葱花馒头」「麻辣豆腐」「鸭掌」「鸡爪」
味道都不错,虽然它名字是粥店,但是我看他的顾客,还是点的特色菜比较多,说明他们家特色菜味道也是不错的。所以在杨爱珍边上也能生意好,!!
衢州 · 花花粥店(龙游店)
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小V_3395
2024-01-16 18:08
拍完素材在水亭门附近,想着买点鸭头什么的带回家去,老裴有点远了,看到这家国华比较近,马上走过去,大概10分钟左右就能到了。
店里只有一个阿姨,价格每家大差不差的,不过他们家好像只有辣的包装,我想买点不辣的可惜没有。
他们家好像多一个卤猪蹄,也可以加微信发快递的。
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Jonnn
2022-07-12 22:32
这次来衢州我只做三件事
1️⃣蔡爸私家厨房
2️⃣木辛水水冰煮羊火锅
3️⃣悦上精致料理
4️⃣烤猪蹄瓦罐汤
5️⃣锡纸摊
6️⃣襄记广东肠粉
7️⃣七羊烧烤
8️⃣新马路重庆鸡公煲
9️⃣斗潭粥店螺蛳
🤨
衢州美食
衢州 · 蔡爸私房菜
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菩提之泪
2024-04-18 21:25
是朋友带去的,这条小胡同里是衢州最有名的几家菜馆。隔壁家也挺有名的,在装修,今天到没有排队,就选了这家小老汪。生意确实好,这个饭店来还是陆陆续续不停的,有客人会来点菜,老板也是到了八点半就不点了,看着厨师和老板都累的够呛。
点的几个招牌菜鸭子三件,炒牛肉,大骨头,整体来说,中规中矩的农家菜,就是辣,辣度接近于江西菜。可能是生意特别好,个人觉得有些菜品里面的食材并不是很新鲜。
还有一个令人匪夷所思的事,可能是米饭不够了,看着老板娘把两个桌上收来的半盆米饭,并在一起之后让福大姐端去另外一个地方给客人上了😱😱😱,是朋友看到,时间大概是20点46分左右。
所以网红店听着名气大是老底子沉淀的,有些把控味道上面的功底,但是红了之后,是不是应该保持初心?
衢州
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sun小莫
2022-02-03 23:00
衢州|吾悦金街美食盘点‼️吃胖五斤的总结
相比南区,西区在美食上堪称荒漠地区😂
不过吾悦金街还是不错滴,不知道吃啥的时候去那逛逛准没错。
.
1⃣️:大老粗衢州菜
推荐:🌟🌟🌟🌟半
这家店的兔子头真的很好吃,处理的非常干净,而且很很鲜很入味。吃过两三次了,都很满意。还有他家的芋头、爆炒肉,炒时蔬都很🉑️。好吃鲜美也没那么辣的衢州菜,推荐给没那么重口的人。
.
2⃣️刘小姐砂锅店
推荐:🌟🌟🌟
文艺范的砂锅店,整体给我的感觉就是这家店很干净。砂锅的话,推荐大杂烩。就是里面的飘圆吃起来不够Q弹,锅底给我稍稍咸了一丢。
.
3⃣️衢香缘黑鱼面
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
在我心目中比大*巴更好吃!面条很劲道,里面的鱼肉也很嫩滑细腻。酸菜鱼、蕃茄味的入股不亏。
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4⃣️木可坊
推荐:🌟
也算吃了很多龙游小吃的人了,这家真的不太🉑️🙅。水晶糕一点不Q弹,肉圆软烂没有韧性,特色拌粉干的料也不够好吃~ 总之,真的不太推荐。
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5⃣️西安印象
推荐:🌟🌟
面宽且很有韧劲,但佐料给我稍显油了~但我朋友非常喜欢吃,所以说千人千味吧。
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6⃣️老裴鸭头馆
推荐:🌟🌟🌟半
在我心中,还是马占底那家yyds(可能心里作用,别骂我)
.
7⃣️嗨,小金烤饼
推荐:🌟🌟🌟🌟
也是家小有名气的店,他家小烤饼比大烤饼好吃!炒粉干也不错~ 不会吃辣的记得微辣就够了。
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8⃣️粉屋柳州螺蛳粉
推荐:🌟🌟🌟🌟
螺狮粉就是那种一旦吃上了就停不下来的食物🤭这家螺狮粉就是酸笋稍少了一点,但味道真的不错。环境也舒服~
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9⃣️子固路拌粉
推荐:🌟🌟🌟🌟
店内装修走怀旧风,点餐牌很有意思。吃的拌粉和衢州的拌粉不一样,好吃的。牛肉拌粉的牛肉很嫩,他家的白糖糕糯叽叽的,也好吃。
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🔟黄焖鸡米饭
推荐:🌟半
一直以为黄焖鸡米饭味道都差不多的,结果不是!!又是怀念马占底的黄焖鸡的一天
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1⃣️1⃣️东北小厨
推荐:🌟🌟🌟半
锅包肉酸酸甜甜的,是我喜欢吃的,但肉稍少了些,感觉都是面粉~ 饺子、地三鲜也还可以,有家常菜的那种味道。
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1⃣️2⃣️衢卤现捞
推荐:🌟🌟🌟半
要不是朋友说好吃,我大概率不会买😂可能期望值低,吃了几口,意外发现还行!鸭锁骨很入味了,边看电视边啃美滋滋~
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写不动了,还有几家下次再总结🤣
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衢州 · 刘小姐的砂锅店(吾悦店)
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Seeyou望川秋水
2024-04-29 18:15
「#套餐:单人小烤饼+馄饨套餐」
【口味】好 烤饼味道好 我点了不辣 小孩喜欢吃 馄饨也不错。白天人还算少
【环境】好几家店一起
【服务】还好
【性价比】高
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一纯粹一
2024-05-10 08:58
外地人来衢州选的第一家餐厅,见识到了衢州的辣,真的挺辣的🤦
店员推荐了她们的招牌,秘制手撕鸡,点了半只,微微有点辣度,肉质有些地方柴了一点,挺入味的,鸡皮很好吃,总体还不错;
小炒黄牛肉,量实在,加了酸黄瓜解辣,味道很不错,超级下饭;
点了鸭头和鸭掌,4个起烧,软烂脱骨,超级入味,真的越吃越辣,越辣越想吃🤦
衢州人吃辣确实厉害,佩服佩服👍
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膨哒靴咔
2024-05-04 22:25
十块钱一碗!一碗十个!价格哭了~
老爷爷一个人做丸子,还会主动看你们几个人给你们拿上小碗,虽然店小小的,但是餐具非常干净,豆腐丸子有一些肉馅,清汤就是煮丸子的汤,看了做丸子的过程,是有些匠心在的,不愧是有名的小吃~
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