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六小六儿啊
2021-11-01 19:26
衢州美食|老太婆粉干
“上头”“真上头”
我好像只能用这个词来形容这个味道了。
👵老太婆粉干藏在一家小区里,就在自己家开起来的那种。店里就三四张桌子,烧粉干的是位近七十岁的婆婆。
💡味道很上头,看着都是辣椒和油,但是吃起来倒还好没这么辣,吃完之后就是让你很上头。粉干也蛮劲道的,里面的大白菜根煮的很烂很入味!青椒🫑都很好吃
💡吃过的人说老太婆很凶,然后我们去黑鱼面那边打包的鸡爪都不敢在老太婆那边拆开吃,怕挨骂。我们去的时候一位四五十岁的男的和老太婆在吵架,老太婆说他里面的桌子卫生打扫干净了,麻烦客人做外面这边的桌子,然后两个人就吵起来了,老太婆直接把钱退还给他不做了!硬气!男的骂得也真的很难听,没必要这么骂七十岁的老人。无语😓但是我们吃完走的时候老太婆还跟我们说慢慢开时间还早、一路平安。
💡我们怀着害怕而又紧张的心情吃完了一整碗粉干,就差把汤喝完了。就算是吃的很饱很撑很上头,我还是会再去吃的,老太婆说,明年七十岁了打算不做了。大家想去吃的抓紧吧~
❗️也有不辣的,但是汤底还是有点辣的那种,小朋友是吃不了了,但一般去必点辣的!吃完后会很渴很渴很渴,因为粉干很鲜很鲜很鲜。
🕐:营业到下午一点(我们卡点去的,运气很好)
🏠:衢州市常山县渡口小区老太婆粉干(球川老太婆粉干,31幢边上,进小区可以问一下)
💰:17一碗
衢州 · 渡口小区
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以下榜单推荐
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吹风晒太阳的鸿
2024-05-06 21:40
在衢州三刷的烤饼店
🌟来到“一座衢州城,半座烤饼香”的衢州,怎么能不尝试一下烤饼呢。奔赴美食、撑爆自己胃的下午三顿其二。
🌟来之前就标记了这家收徒无数的烤饼店,一下动车就来打卡,甚至在品尝了其他家号称好吃的烤饼店后,离开衢州最后一天还两次绕路来吃;
🌟三次来都是错过饭点来的,但还是人络绎不绝,而且没有有效的取号机制,可谓说各凭本事,不过来了三次之后得出一个小技巧:站在做饼的人一侧排队,然后和他点就行,他会按次序做,点完后去烤炉那侧排队就行;
🌟重要的事情说三次,一定要和店家说:烤脆点!烤脆点!烤脆点!我第二次吃的时候就是不怎么脆,第三次和店家说了才吃到真的风味。
「小烤饼」正如店家的推荐,小烤饼吃纯肉的,个人更倾向于不辣的,有肉汁,而且更能吃到葱香;
「梅干菜大饼」大烤饼推荐梅干菜的,加些榨菜也行,大烤饼的饼皮特别酥脆,梅干菜烘烤后有股特殊的香气,稍微的一些榨菜能使饼更有风味。
衢州
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丸子_3967
2022-10-10 23:28
算是古镇里最热闹的一家了。
环境:
错分用餐,拼座了有了位置,可以选套餐(这真便宜很多),也可以单点(我们单点了,同样名字的菜,端上来和套餐的竟然不一样,只能会心一笑)。
「廿八都豆腐风炉仔锅」当地特色,可以尝尝
「枫溪小鱼」刺很多,非吃鱼爱好者慎选
「笋干肉片」味道可以
「桐锣糕」是甜甜的绿色糯米糕
「炒野菜」被安排“观音菜”,略苦。隔壁套餐,被安排“木耳菜”
服务:
老板娘亲自招待,口才极佳,一定程度减轻了服务不过来的不适感。
店里的瓜子味道很好!
衢州 · 浔里饭店
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用户_7529
2022-11-02 21:56
我在之前杭州吃的衢州鸭头都是啥玩意儿啊
软烂脱骨 鸭胗鸭脖也嘎嘎香
衢州 · 老裴鸭头馆
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熊熊酱
2022-10-05 10:27
盗月社同款烤饼,我给它排名第二。
环境:
装修简单,但人不多,下午两三点来的,不需要排队。
服务:
中规中矩
「榨菜梅菜混合烤饼」馅是我吃过几家最足的「香葱鲜肉小烤饼」大的小的都是,但他家的不辣,就差点意思。
「红豆汤」红豆汤绿豆汤几家口味相似,甜甜的,但他们家贵一块,蛮清爽的。
衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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红豆去壳加糖
2024-06-11 11:06
本地人推荐,真的很不错
🌿环境:
在松原菜场东门附近,有几个蓬蓬,座位蛮多的
🛎️服务:
多少以上就送饮料,就是自制的绿豆汤,其貌不扬,但真的好喝
「方便面」所有的菜品都不踩雷,主要酱料好吃!加方便面绝杀!口味是甜辣口的,另外加麻真的蛮麻的哈哈
衢州
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FLOWER_7661
2024-06-08 21:44
小平鸭头真的对得起这个名字!
鸭头是他们的必点菜。
点了一桌菜才142元!
价格也是真的很划算。
-
鸭头糯糯的味道👅
臭豆腐的做法和平时吃到的一点都不一样!
就是老豆腐带着臭的味道👅
-
鸭掌也好吃!没那么辣!
但是我推荐!鸭头!必点菜
记得多点点水💦
衢州
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QYR_2581
2024-01-31 18:40
真的不错,好吃,听说都开了很多年了,鸡蛋饼真心不错,本来说开吃拍一张,结果吃完了都忘记拍了,只有去老板锅了拍了一个照片,哈哈😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄
衢州
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小锤_2712
2022-01-31 18:04
衢州当地的特色连锁卤味品牌
很多当地人从小吃到大
我买了糖醋里脊和鸭爪两样买了四十多不便宜
鸭爪味道还可以,有嚼劲
糖醋里脊没吃到肉,满嘴都是糖油面粉的感觉
衢州
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oaS_6573
2024-03-05 22:25
这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高 这些菜一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人。口感非常的脆嫩,爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔。而且用料十分新鲜,给的量也很足,性价比超级高。下次有机会一定会再来
衢州
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CT_3466
2024-05-18 19:12
在水晶糕女孩的隔壁,要排队。买了多年前吃过念念不忘的小烤饼。没想到不用排队,直接出炉。味道还是那个味道,配上隔壁水晶糕,吃起来就没那么辣了。后来水晶糕女孩的店员也去隔壁买饼,才知道要买夹饼,而且加了臭豆腐会更好吃。下次有机会再来咯
衢州
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傅哥儿
2024-05-05 16:54
是没有游客只有当地人去的家常衢州菜店,这个分量不得不说也太大了,味道还不错,我觉得来衢州就不要去那种什么站在外面排队两小时的网红店了,这样的地道家常馆子就很不错
衢州
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陈雪爱吃溏心蛋
2024-06-16 15:16
衢州美食记“灌肠鸡蛋粿”
这家灌肠味道确实不错,鸡蛋粿也好吃,刚做出来都是比较脆脆的,里面很香,让我想起了我们老家的美食,牛肉盒子,做法异曲同工之妙,只不过我们那里,馅料是牛肉末粉丝包在里面,更香,这家也不错,打卡成功,没有踩雷,没有劝退,这是这条街也是网红美食了,灌肠看上去不美观,但是味道还是不错的,里面糯米很糯,很香,浸满了大肠的香味,吃不来大肠的可能不会喜欢的,还是根据个人口味吧
衢州
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宜家宜室的陶怡
2024-04-12 12:54
这个鸭头是我在衢州吃过的最好吃的鸭头,处理的干净,并且辣度很适合。就是清明节去的店铺人超级多,商家忙不过来,不接受堂食了,只允许外带鸭头,不过吃的也是很满足。并且鸭头处理的干净没毛我很喜欢。哈哈哈,毕竟上面有毛会影响用餐心情。
但是外带的鸭头上却有毛,这个有点不太开心
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小蘇肉桂
2022-10-04 12:09
周叔烤饼
我觉得比名气大的那几家都好吃
「鲜肉小烤饼」「梅菜小烤饼」
小烤饼咬下去
溅出汁
可它是脆壳干皮烤饼啊
看图琢磨味儿吧
只认这家!!
「鸭头」
卤味酱香味重
不是我偏好
好消息是店铺可以真空邮寄
老板说冷冻可以保存一个月
衢州 · 周叔烧烤
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MIa_2391
2024-05-12 19:38
五一路过衢州,住了一晚后第二天出门觅食,这家烤饼最令我惊艳。
一大早门口就围着不少食客,有游客也有本地人。沿街的小铺子,现做现烤所以需要等。买了小烤饼和大烤饼,都是招牌。小烤饼馅料足,里面葱花太多。大烤饼又脆又香,梅干菜味特别足,超爱。
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大大大脸盘子子
2024-05-28 15:07
🌿环境:
路边店,看到了还在那里感叹,这都是生意做出来了的老店,味道肯定不会差。下雨天我们撑着伞找了好一会才找到的。
🛎️服务:
在门口被当头和棒,收银员太厉害了,我们这些顾客她看着很烦(可能是太累了,理解)但是这是你的工作呀,问她 美团的券能用吗(页面没写节假日除外,后面也打电话问了平台 是可以用的)她说不可以,问原因 不行就是不行 不能用🤦,好吧 旅游季不能用就不用,到了前面去点餐,告知大饼没有 做不出来 只能点小烤饼,哇 我被呵斥的 我的天 除了发我工资的衣食父母 我的老板能这样吼我 我还没受过这气,大老远来了 进去尝尝吧,问 可以坐哪里,她说 不会看嘛 哪里没人坐哪里🤦🤦🤦 绝了这餐饭吃的 绝了,坐下我就给我饭友说 她对待我们好像我们欠她钱一样,再也不去了!太可怕了 花钱找气受,我心里一直在回响 我不是消费者嘛 这个收银是老板亲戚嘛 这样的店 用这样的员工 是生意太好了 砸砸招牌吗[发怒]
衢州
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taf_2780
2020-09-17 08:54
来衢州的第一站就到了水亭门。根据B站上找好的地址,直接就找到这家张德七鸡蛋饼店。各种各样的饼我吃过不少,这家鸡蛋饼确实给了我很大惊喜。饼端上来师傅给我切开的,方便夹。饼皮薄薄的,脆脆的,里面的葱很香。微辣的对于我来说刚好,口感的确不错,值得。来衢州第一餐就吃的很开心。不负此行。
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盛夏陣雨
2024-06-18 16:32
随便选的一家麻辣烫没想到还是盗月社去过的店。去的时候不需要排队,招牌是麻辣烫,实际还有油炸。品种蛮多的有一些别处不常用来做麻辣烫或者油炸的食物,大体味道还不错,印象最深刻的是臭豆腐,味道很浓郁,我个人还挺喜欢的。
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衢州
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Tya_5045
2024-06-13 13:44
🔥吃到衢州最好吃的「蛋黄南瓜」🎃
这家的蛋黄南瓜面粉裹满后炸得酥脆
能吃出来的油润感
咸蛋黄带一些颗粒感
包裹着里面柔软的南瓜条
趁热吃很绝!
门店招牌「酸萝卜炒牛肉」🐂
第一次去吃的时候份量给的很足
近期去越来越少了
萝卜腌制的够酸 爽脆可口
牛肉用嫩肉粉腌制后切片 嫩也是真的嫩
下饭神器top1️⃣
这家的菜普遍都偏辣
味道很“衢州”😍落胃
衢州
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菠萝Di挞
2022-04-21 16:58
衢州美食|N刷全衢州最好恰的鸡公煲!
终于等到原马站底的重庆鸡公煲老店新开!!!
速速喊上姐妹们冲去干饭(结果这次没吃上🍚)
新店址在新马路11号 孔庙侧门对面 店面比之前大了点 依然设有二楼 还好提前跟老板娘预定了位置(门牌上有☎️可以直接🔍)准点到刚好下一桌轮到我们 不愧是我
·
🥘鸡鸡蛙蛙煲 大份¥88
土豆和千张鹌鹑蛋是我的必加配菜!那裹满汤汁的味道懂的都懂!15r往上的涮菜点得就比较少了 原因是啥我不说 最后这顿饭人均¥40
上菜速度和之前差不多 都在可承受范围内 一上煲就速度拍完速速开吃 结果吃太快 菜都吃完了米饭还没上 就把米饭退了 不然汤汁下饭我必吃两碗 😍
唯一的缺点就是味儿太!大!了!吃完之后一整套衣服都得换 包也得挂阳台上散味 所以建议大家最好不要刚洗完头以及穿喜欢的衣服来吃
衢州 · 重庆鸡公煲(马站底店)
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babyqsj_1651
2024-05-02 20:35
5.2十一点到的,里面一楼坐了几桌了。外面门口还没啥人。在十几分钟内迅速来了一波人坐满。
点菜没有菜单的,看着菜点,着实让人迷茫。只能看大众点评别人常点的跟着点几个。
服务态度谈不上吧。上菜比较慢,四个菜前面还罢了最后一个白菜肉圆等了一小时…
菜都是比较油的,辣其实反而还好,
红烧鸡爪趁热吃还可以一份四十八里面数了下大概六只鸡爪。
酸萝卜牛肉也是四十八,这个比鸡爪辣一点。
红烧黄鱼鱼腥味有点重,
白菜炒肉圆我以为是狮子头那种肉圆结果是红薯粉?白菜一点味道都没有,红薯粉混着辣椒和油炒有点铁板烧的感觉,还是有味道的。
味道整体还行,不难吃也没有很惊艳,如果要排队是真没必要吧。
两人吃了162。
衢州
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栗子姑娘爱美食
2022-06-26 19:14
被衢州本地朋友疯狂安利的闲旺烤饼,果然味道不错,小烤饼很脆,皮烤得焦香,里面的汁水很丰富,所以吃的时候也要小心,我就是被留出来的汁水烫到了手,大烤饼的味道也很好,皮薄馅足,还要了红豆牛奶水晶糕,少了点薄荷的味道。还是很不错,值得品尝哦~
衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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匿名用户_9911
2022-09-04 14:14
环境:
普通农家菜店面,这边村子就小,人很少,店里有野生的猕猴桃随便吃,很热,风扇都没吹到
服务:
老板热情
「廿八都豆腐风炉仔锅」「炒野菜」「桐锣糕」「笋干肉片」店里的菜标价很高,比团购要贵很多,所以团购划算,菜总体口味不错,应该是这边生意比较好的店了,就是很咸
衢州 · 浔里饭店
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半夜饿了
2024-05-11 20:45
🌿环境:
挺宽敞的,去的时候下午四点,人不多,坐在窗边,挺舒服的
「牛奶水晶糕」
挺好吃的,水晶糕QQ的,和红豆牛奶挺配的
「汤鸭头」,「汤鸭掌」
真的好吃,软软的,一抿肉就下来了,味道也好
「葱花馒头」
好吃,小伙伴说是包子
「馄饨」
泡泡一样,软软的
「龙游米糊」
米皮很软,汤里有肉末,味道挺好
「鸭肠」「豆腐干」和其他地方的差不多
「特色拌粉干」底部有调料的部分比顶部的好吃,总体来说挺好吃的
衢州
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爱吃粉的PP
2024-04-07 09:28
马站底都是网红大热门的排队王,临时和朋友约饭,只有这家还能吃上菜,也不用等太久,牌匾上写着十五年老店,就冲了。
「田螺鸡爪」鸡爪软糯,入味。
「炒花蛤」花蛤肥嫩,干净,口味正常。
还点了鱿鱼,食材比较新鲜。这家店口味偏咸,不太辣。
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大田真野
2024-05-21 19:45
当地知名人气甜品老店~
「水晶糕」点的「牛奶水晶糕」小杯的,500ml小胖杯。500ml是杯子的容量而已。此“牛奶”非彼牛奶🥛,味道也没有奶味儿。预制的,甜度不可调。加了薄荷,倍儿清凉!从里到外的,好解暑~水晶糕特别软揪!口感真的很有意思。来衢州要尝的~
🌿环境:
堂食位充足,还有个小二层。
🎬2024.5.21衢州
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小仙籽
2024-05-26 13:09
衢州 | 松园菜场美食测评贴
松园菜场是衢州美食的排队王,五一来人特别特别多挤到走不动路。今天回头顺路再来了一趟,平时周末虽然人也不少但排队情况比节假日好很多。一个小时可以吃完一条街!
1️⃣铃堡堡❌
有香辣、麻辣、原味的,口味很多,一个6R,三个15R。就是鸡蛋汉堡里面加了生菜和剁椒酱,还有几颗玉米粒,也可以另外加里脊肉等。汉堡比较硬里面加的东西比较杂,酱也不香啊😂不值得排队吧并没有很好吃。
2️⃣杜泽灌肠✅
灌肠里面装的糯米,很软糯。还挺入味的,本来以为会很油,吃上去居然还好没有想象的油,也不是很辣。这个很推荐大家尝一下,有特色!☀️
3️⃣杜泽糕点的衢州茶食✅
现炒出来好脆,看到有个本地阿姨在买,尝了一个真不错。有甜口咸口的,推荐咸味的。味道淡淡的,15块买了一大袋,非常脆,坐车上吃的停不下来!
4️⃣董爸爸烤饼⭕️
这个是在马站底。有点油的小烤饼,里面肉还挺多,小小一个,表皮有点焦,也不用抱太大期望哈。
5️⃣从松园菜场出来在兴华路上偶遇一家水果店。两盒蓝莓10R,阿姨很好让我先尝再买,没想到这么小小的蓝莓还挺甜一点不酸。还有10R一斤的荔枝也好好吃真的便宜。走的时候阿姨让我在门口框子里卖多下来的油桃随便拿,都还没坏的,还帮我在她水池里把水果洗好放车上方便吃。感受到衢州人的实在真诚。😊
10
衢州 · 松园农贸市场(荷一路)
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neru_2670
2022-11-01 18:23
超级好吃
在衢州吃了两家,这家周叔烤饼更加皮薄肉厚
还可以定制要不要葱,现做的
超级超级香,说着我口水又流了下来
晚上去没啥人,真的好好吃好好吃哦
在店里吃的,点完拿桌牌,稍微等了一会儿,等待很值得
可惜肚子太撑了,不然一定多吃几个
衢州 · 周叔烧烤
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祝歆_3028
2024-05-26 10:08
松园菜场网红美食之一的「搁袋饼」排队十几米长 还好靠墙有遮阴处 出品还算比较快 饼分辣的和不辣的两种 里面貌似是一些豆腐和肉糜 剖开之后可以在里面夹油条 单饼5缘 加油条7.5元 建议一定要趁热吃 不然就不脆了 美味少一半
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关关雎鸠_791
2024-01-22 19:33
衢州本地人推荐的松园菜场10大必吃探店美食
很多外地的来衢州朋友只知道马站底,却忽略了松原菜场,说菜场也不完全它更像是一个农贸集市,灵魂都在背后的一条路上!前后不过100多米,但是大饱口福,一定让你扶着墙走出来~
接下来让我带你从巷尾走到巷头,挨个告诉你 如果是衢州本地人都会买什么吧!
🔴1、铃堡堡(均价6元)
松原农贸市场西3号
近几年在衢州本地也很火,几乎每次去都排队,不过流水线生产还是快的。ps:大部分都是买的原味,鸡蛋+肉沫,中间破开加辣椒生菜
🔴2、朵园小吃店(均价5元)
卖半成品,年糕3.5/斤,麻糍4/斤,各种粽子。回家冷藏或者冷冻,想吃了热一下就行~
🔴3、舌尚香馄饨
小时候嘴馋的时候,总喜欢买一碗热腾腾的小馄饨垫吧垫吧,小小的,没什么肉馅,但是一定要阿姨现包现煮。
🔴4、老北京果木片皮烤鸭(23半只)
衢州几乎每个菜场都有(可能全国都有😂),本地人懒得做饭就买半只,甜面酱配面皮,又是一顿饭。
🔴5、粽大王(均价6元)
各种粽子,其中有特色的是芋头粽、板栗粽、腌菜粽。还有充满南方特色的葱花馒头——在白面馒头里面塞满笋干肉馅,早上一个就顶包了。
🔴6、兰溪程妈妈(均价10元)
大饱口福套餐:烧饼+油炸糕+臭豆腐,记得把里面剪开,塞进辣椒酱,一个顶饱。
🔴7、老谢烤饼
伴手礼的好选择,保质期长又便宜。(ps:如果想买薄酥饼,德辉这个牌子很方便,大超市都有)
🔴8、老阮杜泽灌肠 鸡蛋饼(均价10元)
是老衢州满满的回忆,很早很早之前灌肠都是挑着担子卖的,路边随处可见,现在只有乡下才能找到了,鸡蛋饼也是路边摊最常见的样式。灌肠分糯米和浆两种,个人喜欢糯米,吃起来更有口感。鸡蛋饼太油太大了,我吃的少~
🔴9、麦香园糕点坊(均价12元)
小时候zui喜欢的是绿豆糕和糯米滋,见图9,不过长大以后吃不了太甜,所以现在买的少了。因为是现做的,记得问一下保质期哈~
🔴1、🔴0、素仙蛋卷(均价10元)
也是老网红了,蛋卷的香气可以飘满整条街,易碎不建议买太多~
🔴整条街虽然被游客带火了一把,但是它仍然是当地居民生活的街区;很多美食可能没有大品牌,但是它是zui具烟火气的味道。
在衢州几十年漫长城市变革中还拥有着熙熙攘攘人群的松原菜场,它的魅力值得你去探寻~
衢州 · 松园农贸市场(荷一路)
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