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  咔嘣脆_1935 2024-06-10 14:48

  丈母娘的名气看来非常的大，我们十二点多去的，在门口还排队等了半个多小时才吃上。
  等菜上桌的时候才知道这个等待是值得的。
  田螺鸭爪非常非常好吃，首先田螺是田螺肉和猪肉一起塞在螺壳里面烧出来的，螺肉和猪肉混合在一起，有嚼劲有Q糖的口感，最推荐的一个菜。
  烧的这种本地丝瓜也非常的好吃，特别是丝瓜的汤拌米饭，真的是又醇厚又爽滑。
  炒肉圆我个人觉得一般，但是朋友觉得这个菜特别的好吃，和他的口味。
  丈母娘这一餐吃的非常值得。如果排队的话是值得等待的。

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  dpuser_2388 2024-06-05 13:35

  小胖子拍档就开在学院附近，听说很好吃就来尝尝，结果真的超于预期！！那个烧鸡爪真的特别香特别糯，感觉是他们家必点的鸡爪，真的很好吃哇，然后就是咸蛋黄南瓜也炸的喷香酥脆，一口下去咸甜适中，老好吃了。再就是那个炒大肠，妈呀简直太美味了，大肠是那种带着点焦焦的，油脂被煎的恰到好处，再加上洋葱、辣椒的香味，绝了绝了！真的很推荐这三个菜！反正就是超级香超级下饭，我一个女生都连炫下了三碗饭哈哈哈，那个臭豆腐的话可能不太适合外地人吃吧，因为对我来说有点过于臭了，我们那边不这样做。

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  被你发现了啾 2024-03-21 09:57

  这个梅干菜烤饼建议大家一定往里放一点辣椒真的很好吃，很香！
  而且这个烤饼里面鼓鼓的，全部都是肉，在杭州，可是很难找到这样的质量哦。
  不多说！直接上图！
  这家的价格也挺合适的，都非常便宜，而且可能做外卖平台的话价格会更合适哦。
  老板的生意可真好，下午大概3:00，4:00左右去的人还是络绎不绝的。

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  afterwww 2022-11-09 23:45

  「柯城烤饼」非常香，外殼很脆，裡面是梅干菜和肉，相比大的燒餅更幹脆，做開胃菜很好
  「水晶糕」薄荷糕，後面還在別家吃過幾次，味道上因為是薄荷水加薄荷糕所以相差不大，但是這家的糕更軟糯有彈性
  「廿八都豆腐」可能有些會吃不慣帶豆腥味的豆腐，泉水做的，豆香味很濃，汁水鮮辣，很下飯

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  衢州 · 古铺良食(柯城店)
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  痴心的牛仔 2024-05-04 00:00

  五一行第一站-衢州
  从宁波出发开车6个小时晚上到衢州直接奔衢州菜，人气非常高。
  「蔡爸招牌牛蛙」放有紫苏和毛豆，一口肉下去爆辣
  「鸭头」衢州鸭头四川兔头闻名全国，堪称下酒经典
  「生炒鸡」鸡肉不柴很嫩，汤汁浓郁，拌饭一绝
  最后就是连干三碗饭仍不过瘾，辣得满头大汗而不知足，作为一个湖南人心悦诚服

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  回丶锅肉 2024-04-01 12:30

  盗月社知道的小店，头条被松园菜市场早饭撑爆了肚子，想着第二天早饭专心吃一顿烤饼，整体感受很不错，去衢州可以试试
  
  🌿环境：
  收拾得很干净的街边小店
  
  🛎️服务：
  阿姨很热情健谈，给我们各种介绍了各种烤饼
  「香葱鲜肉小烤饼」点完单后现包现烤，阿姨动作熟练。看着烤饼在烤炉里边滋滋冒油馋虫就被勾起来了。表皮酥脆，内馅新鲜，两口一个
  「梅干菜扣肉饼」个人更喜欢这种大烤饼一点，因为整体更薄，所以皮会更酥脆，梅干菜味道也很搭

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  军君君小 2022-10-24 20:57

  衢州美食｜蔡爸私房菜真的辣辣辣连续跑了三趟都没吃到的店，昨天终于吃到了‼️
  一直在小红书上刷到衢州美食必冲🐛店之一，听说老板是江山人，作为江山人的我怎么能不去尝尝呢😀前面两次都是晚上八九点才去的，店应该是八点半关门，所以好几次扑了个空😆😆（老板娘人很好，上次我们八点半去，一听我们江山人，又说那坐下来点好了，我们觉得耽误人家下班不好意思所以还是下次再来的）
  昨天六点多到店的，店里已经坐满了🔥🔥，事先查了攻略，我们两个人点了三个菜，上菜要看点的菜是不是有别人一起点的，很多人点的话这个菜会先炒（所以第一道菜上的蛮快，但后面的菜就很慢😭）
  
  招牌牛蛙💰68:🌟🌟🌟🌟🌟
  这个菜是第一个上的，牛蛙是切的很小块的那种，里面还炒了毛豆，老实说我觉得这个菜分量不是特别大，但是‼️巨巨巨巨巨辣🔥🔥🔥，很入味很下饭，吃一口就想干饭了😆😆，这应该是我在衢州吃过最辣的衢州菜，所以外地的朋友要点的话尽量提前和老板说一下不要这么辣，怕你们哭着出去哈哈
  
  雪菜八爪鱼🐙 💰48:🌟🌟🌟
  这个菜我感觉没有达到我的期待值💯，看别人的点评说里面的雪菜很下饭（我觉得还不如牛蛙下饭），里面的八爪鱼感觉有点难嚼，味道吃起来感觉没有特别新鲜🟠，所以我不大推荐❌
  
  白菜炒肉圆🥬 ：🌟🌟🌟🌟🌟
  本来这道菜是为了有个素菜才点的，没想到很好吃😋，菜端上来的时候我有点吓到，看起来非常辣（实际上也非常辣😂），肉圆糯糯的很入味，但是当时的我已经被牛蛙辣到啦，后面我就都放水里蘸一下再吃了（这样还是很好吃🉑️
  
  🔴总之来衢州旅游的小伙伴我觉得这家店必冲🐛，非常有衢州味道，很辣很有味哈哈，边上就是衢州最火🔥的美食聚集地——马站底，吃完可以去那边尝尝小吃（旁边有家现做的豆浆超级好喝，价格也很实惠✅
  
  人均💰：80➕
  地址：衢州市柯城区府山街道东武街38 40号

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  衢州 · 蔡爸私房菜
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  库卡库卡_9820 2024-05-31 00:16

  #2024清明跟白开来衢州#
  
  ❣️来衢州的第一杯水晶糕！
  就在小老汪旁边，因为太饿了排队的时候先去买了小烧饼吃（巨好吃）。这家店就在旁边，顺便打卡了。
  
  🩷没想到意外好喝，跟现在那些动不动很多种配料加起来像粥一样的饮品，传统的水晶糕更清淡，只有水➕水晶糕，水里面加了薄荷，口感很清爽。
  
  如果吃衢州菜，推荐带上一杯，吃的太辣了来一口，特别解辣。
  就是比较稀淡，所以喝的也快~
  
  后面路上看到店了都会来一杯，好喝

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  小柠檬_6199 2021-06-07 00:00

  这家鸡公煲真的巨好吃！每次回来都会吃！而且价格也很实惠。微辣感觉刚刚好，洋葱跟芹菜也太香了！超级好吃哎！牛蛙跟鸡肉都很入味。蛋饺必点 。小菜量都挺大的 感觉两个人加两三个小菜就够了。 位置不是很多 需要早点来 基本11:30过来已经需要等位了。有时候老板有事不开门，可以提前问一下

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  衢州 · 弥陀寺
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  胡言乱语_7728 2023-06-25 17:02

  端午衢州美食攻略不排队版和真实评测总结了一份不排队美食攻略，相比于第一张图路线有更新，详见下面测评。
  歪楼高德地图的收藏做攻略真的好合适，可以分组，加备注，规划路线。
  ❤️红榜
  （求你快吃）
  ✔️老裴鸭头（和满天香差不太多，卤料很香很足，有股药膳味，卤料是灵魂，吃辣星人狂喜，鸭头鸭掌兔头里鸭头是最爱，炖的很软烂很入味，不排队攻略：上午去，缺点是没有炒粉干。两家都可邮寄）
  ✔️北乡饭店
  ✔️开源饭店（和上一家都在荷花四路上，很多本地馆子，人都很少不排队，但是真的很香，没有一道菜踩雷，我最爱鸭掌田螺塞肉，人多就别去小老汪和一分利挤了）
  ✔️府园搁袋饼（松园菜场搁袋饼队排的恐怖，这家不排队，而且也很不错，六块钱加油条碳水炸弹，香到爆炸）
  ✔️不老神鸡（到处都是连锁店，选一家可以打包带走，味道很不错）
  
  💛黄榜
  （也还挺好吃的，就是不如红榜那么惊艳，可冲）
  ✔️喜多滋水晶糕（和水晶糕女孩都喝了，连锁店到处都是，不用挤在马站底那家排队，最喜欢喜多滋的牛奶水晶糕+薄荷，如果吃鸭头，很建议来一个配着吃，很解辣很爽，就是有点顶）
  ✔️雷记麻辣烫（感觉最好吃的是粉丝滑肉）
  ✔️徐记银丝（肉末粉丝和肉圆不错）
  ✔️芋头肉粽（松原菜场和马站底衢宗粽都吃了，挺特色的，马站底的辣酱味更重，可邮寄）
  💚灰榜
  其实也不是难吃，就是觉得比较一般，可能不符合我的口味，没时间或者队很长的话可以权衡下
  ✔️杜泽灌肠（个人感觉味道有点单一了，刚开始吃还不错，吃多了有点腻）
  ✔️开化汽糕（这家就是随便在松原菜场买的一家，感觉不咋特别）
  ✔️汪馒头葱花馒头（点的笋干的，感觉和包子差不多）

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  衢州 · 衢州站
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  fromlifestyle 2024-05-28 17:52

  据说是衢州要排队很久才能吃得到粉，而且只开一三五所以叫一三五麻辣烫。我们下雨天去的，晚上到店里也九点多，排队等了一个小时，也有很多菜没了，就在有的菜里选了一些。衢州的粉跟我以前吃的有点不一样，像米粉，比较滑，我们点了微辣，但对我这个不太能吃辣的来说，也已经很辣了。尝了正常辣度的，个人是不太吃的消吃，喜欢辣的可以试试。虽然辣，但味道还是不错的

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  宗宗努力干饭 2022-09-30 20:36

  羡慕衢州人好吃到螺蛳嗦完 烧烤追加两轮旅途中的烟火气小店
  从义乌到衢州下高铁就连吃五家，作为晚餐的一顿，看图二还吃基本空盘就知道有多好吃了吧！
  😅朋友把螺蛳嗦的干干净净，烤馒头这些烤串追加了两轮，好羡慕衢州人，走几步就能吃到了。
  
  📍 无名烧烤(小龙虾
  ◾️ 浮石路98号3幢18号（戳定位）
  
  环境就是那种普通的烧烤店，冷柜选菜。
  推荐菜品：
  
  ◾️鸦片鱼尾 焦脆的鱼皮搭配嫩得像豆腐的鱼肉，滋滋冒油，追加两轮！已经在想念了
  ◾️烤五花肉 肉蛮新鲜的，调料很提鲜！不油腻
  ◾️炒螺蛳 汤汁很鲜，没有臭的。容易嗦。一直认为是当天几顿里吃到最好吃的螺蛳
  ◾️烤馒头片（一片两串大的那种）最开始没想点的，但是隔壁桌大哥点了十串。莫名被安利！馒头片炸的酥脆却不油，撒上麻辣鲜很香。配着牛肉串羊肉串这种更好吃！
  ◾️蒜蓉毛豆、烤茄子 常规好吃
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  😅以下不太符合个人口味的菜
  猪脑豆腐感觉还有点腥气；臭豆腐煲是白色的盐卤豆腐感觉，有点寡淡；烤串里的腊肠小串不好吃
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  总的来说值得一吃，下次还会去的店

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  衢州 · 无名烧烤(浮石路店)
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  哈哈煒 2024-04-30 18:58

  同事推荐尝试的，说是不加添加剂纯手动制作的鸡蛋卷，刚到店门口发现已经有6 7个人排着了，有一个人说等了将近一小时了，甚至听说最忙的时候每个人还是限购的。不过确实味道还是蛮酥脆的，浓浓的蛋香味，我觉得人少可以购买尝尝但是要排很久的话不推荐。

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  AC_708 2022-10-09 12:35

  衢州的菜基本上都有点辣辣的，这个鱼头非常大，肉质非常鲜嫩，上面满满一层剁椒。鸡肉也是切的比较小块，里面的酱汁也是辣辣的，非常舒服。还有一些小炒，炒的非常入味，超级好吃。凤尾虾是不辣的，里面有好多好多蒜，蒜香味满满。

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  衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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  熊熊酱 2022-10-05 10:27

  盗月社同款烤饼，我给它排名第二。
  环境：
  装修简单，但人不多，下午两三点来的，不需要排队。
  服务：
  中规中矩
  「榨菜梅菜混合烤饼」馅是我吃过几家最足的「香葱鲜肉小烤饼」大的小的都是，但他家的不辣，就差点意思。
  「红豆汤」红豆汤绿豆汤几家口味相似，甜甜的，但他们家贵一块，蛮清爽的。

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  衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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  鹿菲子 2024-06-18 12:05

  饼皮金黄酥脆，内馅丰富多样，每一种口味都是对传统味道的致敬，也是对味蕾的极致诱惑。
  
  传统的鲜肉烤饼。选用上等鲜肉，经过精心调味，肉质鲜嫩多汁，每一口都是满满的肉香，让人回味无穷。
  
  干菜烤饼。干菜的独特风味，与酥脆的饼皮完美融合，带出一股浓郁的乡土气息，仿佛能吃出岁月的故事，温暖而亲切。
  
  清脆爽口的榨菜烤饼。榨菜的鲜、香、脆，与饼的酥、软、热相互交织，在口中碰撞出美妙的旋律，让人欲罢不能。

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  Moonaah 2024-02-16 18:40

  【衢州必吃】爱重口的家人们赶紧冲啊啊啊啊，是本地朋友推荐的，每周只营业三天～ （俺特地避开了网红店）一进门口就可以选菜品了，真是琳琅满目相当丰富，蔬菜素菜肉类豆制品海鲜等一应俱全！饮品有自制的绿豆汤红豆汤（我买了绿豆觉得太甜了额），滑肉粉丝和豆腐在买单处找老板娘单点噢～ 
  店里客人比较多还是需要等个十五二十分钟的，位置自己找噢，出菜处会叫号，再去沟通所要的口味，就餐环境还是蛮干净的～ 吃的火辣朝天噢！
  广式腊肠、油条、毛肚、里脊肉、菠菜、竹荪、肉圆、鸡爪都是必吃！牛肉俺有点不好嚼看个人喜好啦～

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  手draw饼_9886 2021-09-18 13:57

  衢州美食｜特色小吃攻略1⃣️东北饺子王 酱骨架
  💰人均40
  👉看我把他家菜品单独做一张图就知道我对他家的喜爱程度了，一百块钱可以点一大桌，菜的分量都很扎实，和朋友两个人点四个菜撑到扶墙出
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  2⃣️三毛蟹煲
  💰人均40
  👉图片上是中份河蟹煲单加了一份牛蛙+鸡爪+仔排，超级下饭 ，毫不夸张我一个人就添了四次饭👍三个人人均💰50能吃的很满足
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  3⃣️衢香缘
  💰人均25
  👉吾悦广场金街的一家面馆，招牌黑鱼面的口味就有三种，我个人比较推荐麻辣水煮黑鱼面，口味配菜都很丰富，看到之前拍的图都在分泌口水😋
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  4⃣️意如馄饨
  💰人均14
  👉和妈妈逛街发现的一家手工馄饨店，大馄饨个头很大，每份都是现点现包的，肉也吃的出来很新鲜每次饭点去店里都坐满了人需要拼桌
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  5⃣️老朱面馆
  💰16
  👉衢州好像很少有面馆做拌川的，他家的爆炒腰花拌川入口很惊艳🤩就是吃到后面有点油，但我还是吃完了一整碗哈哈，拌川里面条口感会比平时吃的汤面劲道一点，喜欢吃软一点的可以让老板娘煮软一点哈😜
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  6⃣️爱之味铁板炒饭
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  👉铁板炒饭的米饭是粒粒分明的那种，端上桌带点芹菜碎的香味很开胃，铁板臭豆腐带点酸甜口，不是很合我的口味☺️
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  7⃣️沈家老巨化麻辣烫
  💰人均35
  👉开在沈家东方运动城旁边的一家小店店铺整体看去都挺干净卫生的，粉丝加滑肉加虾滑必点，不怎么能吃辣的点微辣就足够了⚠️辣油给的很足哦
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  8⃣️光头麻辣烫
  💰人均40
  👉听闻这家有名的麻辣烫很久一直没去吃过，昨天和朋友逛街去尝了一下，整体的体验感不是很好🧐给我们的菜上错了桌，让老板加的滑肉也忘了给我们加，粉丝和菜品的味道比较中规中矩🤔个人比较喜欢上一家麻辣烫的味道多一些
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  9⃣️江山环城刀削面
  💰人均15
  👉点完单不到五分钟面就做好了，碗里满满都是雪菜，让我这个不吃雪菜星人挑的有点费劲😅鸡爪和鸭头都卤的很入味，一定要记得点哦⚠️

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  衢州 · 老朱面馆
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  MIa_2391 2024-05-12 19:38

  五一路过衢州，住了一晚后第二天出门觅食，这家烤饼最令我惊艳。
  一大早门口就围着不少食客，有游客也有本地人。沿街的小铺子，现做现烤所以需要等。买了小烤饼和大烤饼，都是招牌。小烤饼馅料足，里面葱花太多。大烤饼又脆又香，梅干菜味特别足，超爱。

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  我是微风 2024-05-28 19:49

  🌿环境:
  环境相对来讲算是不错的，我们那天去的时候快打烊了，服务员在拖地，打扫的很干净。
  🛎️服务:
  总体服务算是不错的，尤其是老板娘人还挺好的，不过服务员态度一般（涮菜的），把我们的东西搞错了，然后也不会说一声不好意思。
  菜品算是新鲜，辣度也可以的，我点的中辣够辣，吃不了太辣的不要🙅🏻‍♀️尝试。

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  吹风晒太阳的鸿 2024-05-06 21:41

  五一衢州游day4——网红马站底的排队之旅
  🌟马站底排队之后的歇脚处和最终目的地，拎着鸭头和水晶糕，去衢老高嗦个粉；
  
  🌟小小的店面，一共两层，楼上楼下位置都不算多，下午两点左右也基本是爆满的状态，先占座，然后及时通知店家收拾桌子；
  
  🌟直接桌上扫码点菜就行：
  「炒粉干」因为尝试过了凉拌粉干，所以就选择了热炒的，热炒的镬气十足，而且不怎么油，炒的真的很不错，再淋上打包的鸭头卤汁，然后，嗦着打包的鸭头兔头，喝着水晶糕，真的是绝佳的搭配；

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  noisy_224 2024-04-02 08:19

  跑去吃了一顿晚饭，
  感觉这家王阿盖的口味不辣，
  还是比较喜欢的。
  他家鸭头比较好吃，
  还要了北乡汤圆，
  感觉就是咸汤团，
  口味有点辣。
  要了水晶糕，
  因为鸭头不辣，
  就要了牛奶水晶糕，
  感觉蛮好吃的。
  店家营业得很晚，
  顾客零星进来，
  服务态度很好。

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  楊宇晴大隊長 2022-10-16 21:51

  刷到小Red📖说龙游是浙江小吃宇宙中心 于是慕名而来
  下了高速直奔杨爱珍 店还是蛮大的 我们到的时候位置还蛮多的
  鸭头兔头真的还是蛮不错的 以为这个辣会吃不消 没想到不是那种四川重庆的油辣 是非常鲜的辣 大肠包🧄很不错 蒸肉圆也不错

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  衢州 · 杨爱珍大排档(龙游店)
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  pjm小猫咪 2022-10-06 08:22

  衢州烧饼也叫烧饼在当地历史悠久。
  
  梅干菜大烤饼，8元一个。现点现做，可以看到老板揉面团，包馅儿，然后在放进高温的焖炉里烤。步骤跟我以前吃的锅盔一样。
  
  刚烤好的饼特别香，一口下去咸香入味，不仅能吃到梅干菜还能吃到肉肉呢。
  
  在等待过程中看到很多当地人过来买烧饼加臭豆腐，还加很多辣椒，心想这个能好吃吗？

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  衢州 · 马站底
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  ty吃不胖就好了 2022-10-12 22:38

  「土豪麻辣烫粉」
  感觉这个实在是没有点的必要，可以避雷。
  「羊脚」
  味道还行，不算腥，但是有点不好啃，价格还算比较实惠
  「酱肉拌粉干」
  这个是吃的最干净最有滋味的
  「鸭头」
  煮得很烂很方便肯，但唯一美中不足的是不是很辣，让人有一点小失望。

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  衢州 · 杨爱珍大排档(龙游店)
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  带卷妹石头哥玩 2024-04-17 12:05

  衢州小吃｜排队前小吃店‼️但真的好吃杭州——衢州竟然，1小时就能到🔥
  这不说走就走啊🚄
  要说衢州有名的，那衢州的小吃，必须上榜😋
  
  自己吃过，跟问了7,8个衢州姐妹，收集了必须要去打卡的小吃店👍
  
  👇👇👇👇👇👇👇
  
  首先，衢州必去的4️⃣条小吃街：
  🔴1、、马站底
  🔴2、、后街巷
  🔴3、、狮桥街
  🔴4、、南街步行街
  
  然后，排队前🔟的小吃店：
  ❤️、周叔烤饼
  ❤️、卸娜麻辣烫
  ❤️、老裴鸭头+兔头
  ❤️、老阮杜泽灌肠+鸡子粿
  ❤️、兰溪煎饺
  ❤️、水晶糕女孩
  ❤️、松园搁袋饼
  ❤️、王阿盖葱花馒头
  ❤️、粽大王芋头粽腌菜粽
  ❤️、朵园焙糕发糕
  
  ⚠️tips：
  1、衢州的小吃基本上都是辣🌶的哦~~可以搭配水晶糕，绿豆汤降火降辣
  2、如果真排队很久，衢州很多小吃店都比较正宗，有可能看去不这么干净，但真的好吃哦👍

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  徐美伢 2024-06-14 12:21

  被辣的斯哈斯哈的～
  鸭三件：在衢州应该是必吃的吧～炖的软烂脱骨，唯一一个感觉到辣的菜
  螺蛳鸡：第一次吃到这两个搭配在一起的，乌啦啦同款，很大一盘，螺蛳有点小，不太好弄，鸡肉还是比较入味的，我们那天吃的很柴
  酸辣脆肠：还不错，挺脆的，蛮开胃，
  腰花：有点腥味，
  只能线下排队，这点真的太难过了，硬生生起来拍了两个多小时
  🏠：一分利饭店
  📍：柯城区裱背巷27、29号

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  无所不食 2024-05-08 23:02

  开车两小时就为了吃衢州的三头一掌、总的来说味道还不错，辣的不要不要的今天的鸭掌偏淡了点，还不怎么入味
  特别推荐红烧鲫鱼、味道真不错，一人可以吃一盘
  兔头鸭头也很入味，入口即化
  对于服务嘛小店也没什么要求，还可以

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  小面包守护者 2024-06-06 16:43

  开了27年的老店竟然被我挖到了！
  
  🌿环境：
  来衢州玩，听说裱背巷的美食很地道
  每一家人都很多
  随机找了一家，确实好吃
  后来和老板聊天说已经开了27年了，震惊
   
  有上下两层
  大概同时可以开10-15桌的样子（如果没记错的话）
  「螺蛳鸡」
  招牌菜，吃了确实蛮好吃的
  鸡肉和螺蛳的味道都蛮入味的
  「莴笋炒腊味」
  全场最佳！一定要吃！莴笋脆脆的真的太好吃了，腊肉真的很好吃，为了这道菜干了两碗饭
  「小炒黄牛肉」
  我们点的是香菜炒牛肉，也是下饭利器了。好吃好吃
  「干锅花菜」
  专门给不吃辣的朋友点的，也蛮香的
  
  整体的菜都蛮地道的，价格也挺感人的
  推荐，可吃👍

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  修改昵称_8699 2022-08-26 13:27

  衢州小吃名不虚传 浙江最辣了吧！
  鸭头辣味十足，两个人各吃了三个，辣但过瘾
  烤包子也好吃的，肉很香，点的是纯瘦肉的，肥瘦相间的可能更好吃的！外皮很酥脆
  「牛奶水晶糕」外地人这个吃的并不是很习惯
  粉也一般般
  因为是两个人很多东西都没尝，下次再去

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  衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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