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  美食博主皓阳 2024-05-13 20:02

  今日探店|衢州
  
  🌿环境:
  在景区里面，门口不大，进来很大装修很温馨。
  停车在外面。
  
  🛎️服务:
  服务还一般，一顿下来不换骨碟。
  
  说说菜品:
  菜品还不能，但是吃不到衢州本地的味道。
  衢州美食丰富多样，三头一掌、开化青蛳、常山索面等特色佳肴，味道鲜美，令人回味。
  今日体验差点。

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  不糊焦的南瓜先 2022-11-08 22:11

  本地人推荐来吃的，还是可以的
  「白切鸡」白切鸡是酸口的，然后是凉的，鸡肉偏柴一些，不是特别对我的口味
  「爆炒肉」肉是炒的焦焦的，一点也不腻，也不是很辣，好吃的
  「干煸小土豆」土豆烧的非常软糯，微微的焦，很家常的味道，也是好吃

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  衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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  撸猫的小米椒 2024-04-08 22:25

  看某书过去的，避雷这家店
  
  🌿环境：
  环境一般，排队在3楼，点菜在1楼，跑了两三趟
  🛎️服务：
  1楼点菜的人冷漠的很，不太想理人的样子，点完说田螺鸭掌没了，给推荐了他们的招牌菜
  「酸辣鱿鱼」看着就没有食欲，吃起来没有辣味，入口非常浓的醋味，鱿鱼须很少，应该还是那种很便宜的水发鱿鱼，这个价格68还是多少，太坑了，难吃还贵

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  special_2901 2024-05-31 12:22

  离高铁站很近，打车十分钟就到了，朋友来衢州玩想带她尝尝有特色一点的，看到这个感觉还可以就过来了。
  黄鳝片炒牛蛙：非常好吃，菜籽油炒的，紫苏非常香，香辣不是油辣，黄鳝片也处理的很干净。值得一试
  青番茄炒腊肉也是有点辣的口味，对我来说一般
  田螺鸭掌煲特色菜可以一试，田螺里的肉可以试试从尾巴那边推出来，建议老板鸭掌炖的再软烂一点

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  被你发现了啾 2024-03-21 09:58

  幸福生活是努力干出来的！这句话印在整个廿八都古镇的墙上，也在老板娘身上有深刻的体现。作为一个生意人，老板娘是真的积极热情和包容，真的是让人很感动。
  
  🛎️服务：
  期间看到了一桌子四个老大爷无理取闹，老板娘都忍下来了。真的佩服，要我早就赶他们走了，哈哈哈。
  
  
  🌿环境：
  位置么倒是挺好找的，当然了，这个廿八都古镇就不大。
  「廿八都豆腐风炉仔锅」这个里面和我在图片上看的有一些区别，里面单纯只是豆腐和排骨，然后加开水做汤底？能吃出豆腐味道，我觉得这个豆腐应该是铁锅熬出来的豆浆做的，和我在天津喝的铁锅豆浆味道很像很像，很遗憾没有放笋干，放了可能会更显江南特色，也会更鲜。
  「炒野菜」店家人特别好，因为我是一个人去的，提出想吃三种野菜，也帮我抄了，三种野菜味道都挺好的，配上应该是菜籽油炒的吧，味道还挺香的。
  「铜锣糕」这个一般…对不起，我是真的没有吃出这个有什么特别的味道。😭当时完全沉浸在那桌客人无理取闹，老板娘从容应对中了[悠闲]
  
  哈哈哈哈哈哈哈，做个总结吧，如果想要吃当地特色来这家还挺好的，就冲老板娘这个服务态度就值得来。

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  JOYING_6699 2024-06-09 12:16

  看了这边的饮料说是水晶糕 我还纳闷这不是糕点么 一看图片 确实是 点了杯尝尝 里面有薄荷的 服务员会问你要不要 我看那边制作的地方有点像广东肠粉的制作 一个铁盒子上面是透明的 该说不说这个还挺有嚼劲的 Q弹 不甜不腻 感觉还不错 薄荷很清新 还点了梅干菜饼 可以要特辣 吃着一般性吧 和其他地方吃的没啥不同

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  苍玄_5478 2024-03-18 08:40

  🌿环境:
  就在公园旁边，所以吃饱喝足后很适合逛逛
  
  🛎️服务:
  这里是司机推荐的，司机师傅是最了解当地小吃的先锋，所以我们就没去了菜市场。店里位置不多，大部分是当地人打包带走的。
  「咸味豆花」「甜豆腐花」他们家有甜咸的，作为鉴定的甜豆花的爱好者，还是甜的好吃。在我看来。中规中矩
  「搁袋饼」根据推荐还是加了油条，挺酥脆的。

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  慧慧_7105 2024-05-14 23:28

  衢州菜🔥吃了真的得喷火
  可是每一道菜真的都太美味了‼️不愧是浙江最能吃辣的地方啊。
  【特色小龙虾】🦞夏天吃龙虾，品质不踩雷。辣度刚好。
  【衢州鸭头鸭爪】来衢州三头一爪，是肯定少不了的。一般吃一个就辣🥵到要冒烟了。量力而行
  -
  萝卜丝牛肉、家烧鱼头、腊肉青番茄、番薯梗，素菜里也全部都是有辣椒的。
  记得及时喝降火茶就行🌼
  念念不忘，下次还得再去打卡一次✔️

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  小面包守护者 2024-06-06 16:43

  开了27年的老店竟然被我挖到了！
  
  🌿环境：
  来衢州玩，听说裱背巷的美食很地道
  每一家人都很多
  随机找了一家，确实好吃
  后来和老板聊天说已经开了27年了，震惊
   
  有上下两层
  大概同时可以开10-15桌的样子（如果没记错的话）
  「螺蛳鸡」
  招牌菜，吃了确实蛮好吃的
  鸡肉和螺蛳的味道都蛮入味的
  「莴笋炒腊味」
  全场最佳！一定要吃！莴笋脆脆的真的太好吃了，腊肉真的很好吃，为了这道菜干了两碗饭
  「小炒黄牛肉」
  我们点的是香菜炒牛肉，也是下饭利器了。好吃好吃
  「干锅花菜」
  专门给不吃辣的朋友点的，也蛮香的
  
  整体的菜都蛮地道的，价格也挺感人的
  推荐，可吃👍

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  uFK_7859 2024-05-04 12:32

  大概 10 点半到的，还没到饭点没什么人没有排队，点了菜大概 20 分钟就上菜了，上了菜 11 点门口就开始排队了，菜的口味还行，整体不是特别辣，「#田螺烧鸭爪」就是田螺有点咸了，「#香辣兔排」兔肉怎么说呢，感觉味没进去，「#青番茄炒腊肉」青番茄还不错，腊肉有些咸还有一点甜味，花了 139 整体感觉还可以

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  小吴超爱吃 2024-03-11 18:39

  新年出发第一站：衢州！一天吃15顿…衢州好适合特种兵逛吃！都离得很近完全吃到爽😭
  
  📍松园菜场（p2-p6）
  -铃堡堡
  料多又厚实的鸡蛋汉堡！5r一个很值得吃！
  -松园搁袋饼
  可能是入口第一家的原因，口感一般排队且排队太久
  -粽大王
  腌菜粽和芋头粽是招牌，都不错值得一买！
  -杜泽灌肠
  爱吃糯米的宝应该会喜欢的，还有鸡子粿喔
  
  📍国金附近（p7-p11）
  -小老汪饭店
  跟一分利是隔壁店（建议哪家人少排哪家），地道的衢州菜，鸭煲和腰花蛮推荐的👍
  -雷记麻辣烫
  粉丝滑肉真的好好吃！（是单点的哦）还能点各种菜装一大盘配着吃，又麻又辣！
  -阿宏仔水晶糕
  好Q弹，还加了桂花和薄荷，原味好喝，牛奶和椰奶太甜了
  -程亮特色里脊肉
  点了里脊肉和炸香蕉，酱料才是灵魂！
  
  📍马站底（p12-p16）
  -杨家巷烤饼
  除了鲜肉还有干菜、榨菜和混合口味，每个味道都蛮不错的
  -爱贞鸭头
  排不到老裴，没想到这家味道也真的好！还打包了四五个回家
  -董爸爸烤饼
  点了里脊肉+油煎粿+臭豆腐+里脊肉的组合，料是丰富但个人不太喜欢饼皮
  -素琴蛋卷
  刚出锅的咬下去里面好酥！值得排队！
  -喜多滋水晶糕/水晶糕女孩
  口感差不多，喜多滋会偏甜一些

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  衢州 · 衢州站
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  2 1970-01-01 08:00

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  Number_3850 2024-06-02 01:54

  「小烤饼」
  现做现烤 刚出炉应该更好吃 
  带回酒店已经凉了但还是很好吃 
  外皮焦脆 肥肉油润润微微辣 
  皮薄馅儿多 好好吃～ 
  如果再多一些瘦肉就更好吃了！
  辣的比不辣的好吃 
  
  「鲜肉大烤饼」
  感觉有点烤糊了 焦味比较重
  没有小的好吃耶

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  嗨嗨森森的一天 2024-02-14 10:25

  我觉得还行吧，但是如果10分我只能给4分！一个粽子8元，春节期间一个涨价2元，非常恐怖的价格了！周边都涨价也都买了，但是粽子是最最最离谱的！老板还说：哦呦，我们一个粽子也就涨价2块钱，工人工厂都来不及做，晕过去！不是说涨价不接受，只是衢州相对周边的城市涨价真的很随意，我觉得衢州管理局应该入手管管，可控范围内大众都是可以接受的！炒菜一个菜都能涨价50%

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  美肥的孩子 2024-05-07 16:45

  五一假期人比较多，需要等一下，但是也还好，不是网红店不会怎么排。
  
  🌿环境:
  由于人多，支了小桌子在外面吃，蛮惬意的。
  🛎️服务:
  上菜很快，服务员们也蛮热情的。
  「水煮牛蛙」量很足，挺大一盆，刚开始吃还好，越吃越辣，但是很好吃，鲜辣鲜辣的，配着店里好的米饭，很不错。
  「小炒黄牛肉」不同于平时吃到的小炒黄牛肉，这家里面放了酸萝卜，很下饭。
  「鸭脚」鸭脚4只起点，很入味，但是不能吃辣的人不推荐，真的很辣！

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  回丶锅肉 2024-04-02 08:47

  衢州到处都是卖水晶糕的，其实有点不太能get到这个糯唧唧搭配牛奶椰奶，主要是xi的时候很容易堵住吸管。亮点可能是里边必加的薄荷香精，有种奇妙的清凉感，还蛮解辣的。 之前看到点评说只有这家的是可以直接用吸管吸上的，所以最后再尝试一把
  
  🌿环境：
  蛮大的店铺，水晶糕只是门口的饮品摊，需要进去里边付钱再出来买
  「水晶糕」他家确实可以用管子吸上来，至少比其他家好吸，口感也是糯唧唧和其他家没太大差别……但我怀疑能够吸上来是因为切的比较小🤦‍🤦‍🤦‍

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  于可是我 2024-02-24 18:31

  松原菜市场一排店铺当中，比较靠外圈的一家。早上也营业的比较早，在鸡蛋汉堡旁边，不过没什么人排队。
  老板娘的态度悠闲，店里主打的发糕，甜味不明显，也没有发酵之后蓬松的感觉。表面上加咸料，这种奇奇怪怪搭配，看来在不吃辣地区呗那么习以为常。笋干的盐菜的都有，本来想点个填的稳一手，想想人家也是来帮忙，于是点了个干豆角的，感觉有些奇怪，不难吃，但是搭配让我不是会主动选择。
  店里蒸笼里这些有很多品类，标榜20多年老店应该差不离儿。

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  purple若 2022-11-05 20:00

  衢州旅游，好吃上头的老斐鸭头
  衢州真是个好吃的城市，去衢州旅游逛吃两天都不踩雷
  去了马站底，发现真的是条宝藏小吃街，哪哪都好吃
  店名：老斐鸭头.兔头
  地址：马站底92-6
  有两间店，都不算大，一家可以堂食，隔离一家只能打包
  环境都一般般，就是那种苍蝇小馆子的感觉
  
  鸭头
  来衢州了总要尝尝特色的鸭头，卤煮得软烂入味
  刚吃的时候没觉得很辣但很香，越吃越上头，回味还是辣的
  鸭头堂食淋上老卤汁，洒点葱花，嗦一口鸭头汤汁咸鲜香辣
  这家还有不辣的酱香鸭头，鸭头可以真空包装打包带回
  
  鸭爪煲
  鸭头也是衢州特色，单个吃不过瘾直接点了鸭爪煲，好多鸭爪一份十个
  这个煲热腾腾的香气扑鼻很馋人，加了青菜、油豆腐和粉丝作为配料
  汤汁鲜浓香辣，这个煲挺辣的，一边吃一边流鼻涕的那种但超过瘾
  鸭爪火候很好，不会很硬啃着有劲，油豆腐吸饱了汤汁好好吃，粉丝是衢州那种粗粗的粉条不会糊
  这个煲吃到后来反而鸭爪是zui不辣的了，其它的配菜越吃越辣
  
  店里还有鸭脖子、鸭胗、鸭舌这种，这个辣度都能接受
  不加卤汁基本不怎么辣，但店里的老卤汁是真香虽然很辣

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  衢州 · 老裴鸭头馆
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  布蕾妹妹 2024-03-30 23:32

  咱就是说
  每次回衢州必吃巨化的光头麻辣烫
  国金这家分店是第一次吃
  还好，味道不差，和巨化店差不多
  要跟店员或老板说甜辣麻都要
  粉丝 肉圆 芋头是我每次必点的
  谁懂啊，衢州干拌麻辣烫的含金量，
  写这条评论的时候都在流口水。

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  sherrylillian 2022-10-10 22:52

  短暂衢州行的最后一顿饭。选了某书好评的方家菜谱，果然没有失望～山药排骨汤清淡可口，山药软糯。芋艿鸦片鱼里面的芋艿实在太好吃了，忍不住点上一碗饭来就着吃。葱爆肉味道也尚可，但偏油，感觉一般般。还点了油麦菜和肉饼蒸蛋，都很好吃，只是比较普通就没拍照～这家不算特别辣，耐受力一般的伙伴可以选择！

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  衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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  马吃嘛嘛香 2022-02-27 19:30

  衢州最好吃的烤饼，真的刚出锅的太好吃了，我们三种口味的小烤饼都来了一个，纯肉加葱，榨菜肉，以及梅干菜肉的。最好吃的是纯肉加葱，汁水丰富。这家料给的特别足，不像董爸爸烤饼都没什么馅。而且咸度合适，董爸爸就咸了一点。本来离开前还要去买的，来不及了，太遗憾了，下次一定！

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  衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
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  大花生就酱 2021-09-22 23:54

  ㊙️宝藏城市衢州，两日游懒人攻略衢州被誉为浙江小四川，因为靠近江西，所以也爱吃辣。从上海高铁两小时到达，花个小周末吃吃喝喝，感受小城的惬意。国庆要来了，这么好的宝藏城市不允许有人不知道，记得点赞收藏[doge]
  
  🔥三头一掌：老裴+丈母娘
  鸭头兔头鸭掌，衢州的名片！吃这两家就够了：老裴和丈母娘。老裴最好吃，鸭头是在卤水里泡着的，很香很入味，当然辣度也是很在线；丈母娘口味淡一点，药味比较重，肉质更软烂。
  
  🔥朱记水晶糕
  就在老裴鸭头马站底店旁边，用这个解辣解腻太合适了，水晶糕很Q，口感像魔芋，里面可以任选3种小料，10元一大杯的快乐！
  
  🔥蛟池街烤饼
  衢州满大街都是烤饼，这家从老裴大概步行十分钟就能到。推荐梅菜肉的，咸香酥脆，撕着吃更香 重点是旁边还有一个老报刊亭，超级出片（见图3），这样的报刊亭一件很少见了，拍一次少一次。
  
  🔥松园菜场+衢州花鸟市场
  想要一站式打卡衢州小吃，推荐去松园菜场。鸡蛋粿、小笼包、臭豆腐、糯米灌肠、油条、烧饼……碳水爱好者的天堂。鸡蛋粿和糯米灌肠一定要吃，太好吃了！物价感人，满满的烟火气。别一个人去，一个鸡蛋灌饼就撑饱了
  
  吃饱了直接拐弯就到旁边的花鸟市场，虽然规模小了点，花鸟鱼虫该有的品类都齐全，老板们都很nice，随便拍照，还会给你推荐合适的取景，一定要找热带鱼，很好拍哦[doge]
  
  🔥大南门+水亭门
  衢州很难得还保留了古城门，可以爬上大南门城墙看看，绿树和黑砖墙，感受时间的痕迹，也超出片的[doge]
  
  水亭门是衢江上的渡口，最佳观赏时间是傍晚，因为🌇夕阳真的太美了。

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  衢州 · 衢州正宗朱记水晶糕女孩
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  sBb_4598 2024-06-08 18:23

  巨好吃，衢州特色菜，特意回武汉之前来吃，果然没有失望

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  番友_13571 2022-10-01 14:19

  到衢州的第一顿，是适合外地人能接受的鲜辣
  #白切鸡，铺了一层辣椒，还浇淋了酱汁，酸甜辣的结合，区别于杭州的白切鸡，值得一吃
  #萝卜丝牛肉，牛肉不辣，萝卜丝还真有点辣（带一点点回甘，越吃越起劲
  #蒜香牛蛙，毛豆打底炒，牛蛙入味嫩辣，又挑了一堆配菜大蒜粒
  #每个菜的分量都很大，吃的超级满足，性价比也高，推荐

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  衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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  Jasgami 2021-10-28 22:59

  「#套餐：喜多滋QQ水晶糕」作为一个衢州人 在外地的时候，最想念的东西之一肯定就是水晶糕了，所以每次回去都会几乎天天吃 喜多滋算是有牌子的水晶糕了，每次去帝京那边也都会带一杯 位置很好找，就在十字路口红绿灯边上 图忘记拍了，就用别的凑个数吧，嘻嘻

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  栗子姑娘爱美食 2022-06-26 19:14

  被衢州本地朋友疯狂安利的闲旺烤饼，果然味道不错，小烤饼很脆，皮烤得焦香，里面的汁水很丰富，所以吃的时候也要小心，我就是被留出来的汁水烫到了手，大烤饼的味道也很好，皮薄馅足，还要了红豆牛奶水晶糕，少了点薄荷的味道。还是很不错，值得品尝哦～

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  衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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  我是微风 2024-05-28 19:49

  🌿环境:
  环境相对来讲算是不错的，我们那天去的时候快打烊了，服务员在拖地，打扫的很干净。
  🛎️服务:
  总体服务算是不错的，尤其是老板娘人还挺好的，不过服务员态度一般（涮菜的），把我们的东西搞错了，然后也不会说一声不好意思。
  菜品算是新鲜，辣度也可以的，我点的中辣够辣，吃不了太辣的不要🙅🏻‍♀️尝试。

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  羊羊羊_9746 2024-06-11 21:24

  人间烟火味，最抚凡人，衢州的烟火味就在这些小街小巷里，这家蔡爸私房菜的生意真的好，下午2点左右到点，里面还有很多食客，点菜区的菜品摆的非常有食欲，「酸辣凤爪」老板自己做的，比一般的店要好吃。
  
  环境口味都非常接地气，值得一试！

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  LAT_9611 2024-01-21 22:36

  味道还不错 但不至于到惊艳的地步 其次三份麻辣烫一共138 三分一荤菜 三分之二蔬菜 从来没吃过这么贵的麻辣烫 再好吃也不会去吃第二次

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  六小六儿啊 2021-06-27 12:58

  衢州美食｜老太婆饭店老太婆饭店～苍蝇小馆
  🐟鱼头：每桌必点！他家的鱼头很有特点，里面放了很多橘皮，很香很香，橘子皮特有的香味，鱼头汤拌饭真的是很上头，又辣又想吃，就着汤干三碗饭。
  🥩爆炒肉：看着有点油，但是吃起来一点都不肥，松松糯糯的就着一勺饭很好吃。也是每桌必点。
  🐷炒大肠：也还阔以，喜欢吃的人肯定觉得好吃。
  肉圆：没有以前好吃了，这次炒的很碎，汤又很多，以前肉圆的颜色也不是这样的。
  😭这次没点到臭豆腐，看着别桌的臭豆腐可真想吃，老板说卖完了就没了 😂
  🍚他家的菜都是很下饭的，所以电饭煲都是巨大的！
  到饭点过去人就很多的哦，要排队的，直接去厨房找老板点菜。不过上菜速度还是可以的
  ❗️排队人多的话，打包带走比坐那里吃更快，但是一般都选择店内吃。😛
  🏠老太婆饭店：衢州市柯城区荷四路53号

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  衢州 · 老太婆饭店(荷四路店)
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