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不卖茶叶卖火柴
2022-10-02 20:38
从上海过来旅游,刷到了这家好评如潮的店,特意来吃吃看。「鸭头」「鸭掌」必点,真的太好吃了!!!巨入味,很烂糊,很好嗦~「臭豆腐」臭臭的,好吃!「粉干」单独吃一般,但是把鸭头的汤浇上去就超级好吃了还点了隔壁的炸串,也很好吃啊
环境:
苍蝇馆子,可以坐在户外,就喜欢这种感觉
服务:
除了鸭头这种,炒菜上的比较慢
衢州 · 航埠小平鸭头店
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以下榜单推荐
相关内容
吾心如明玥
2024-05-05 12:53
这家是本地人推荐的,据说是上了央视的,刚好在郑记买的少了,又赶过来买一点,打算带回来送朋友。这家店倒是不用排队,但是进来买的人一个接一个,几乎人手一盆,都是10鸭头20个鸭掌这样买,他们家还有个特色羊筒骨,也顺手买了几根。他们家味道更好点,辣也是更辣,微辣都吃不消,而且辣味都是后劲儿的,刚开始吃的时候觉得还行,到后面就直接辣起飞了
衢州
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溪若芷颖
2022-06-09 14:18
环境:
位于航埠街道上一个小门面,也很好找,距离告诉很近。在中午差不多14:00左右到的,店内依旧在排队买鸭头和吃中餐。鸭头都是一桶一桶的,还有打包发快递的,没想到下午依旧火爆
服务:
服务中规中矩,这次吃的没那么辣,加了辣椒面,味道依旧很正宗,好吃入味,本来想炒菜,估计阿姐下班了炒不了,便选择了炒米粉。好在不死心,吃好的时候大姐来了,炒了3个菜:牛蛙、螺蛳、臭豆腐(带汤的烧法)
「鸭头」
鸭头很入味,很烂,汤汁很绝,辣椒面味道也很好,不过没有第一次吃的辣
「粉干」
粉干用鸡蛋炒出来很香,粉干q弹,倒入鸭头的汤,绝绝子
「螺蛳」
螺蛳很辣很入味,食材新鲜,很好吸出来
「臭豆腐」
臭豆腐绝了,打包一上车味道确实浓郁,不过吃起真的香
「爆炒牛蛙」
爆炒牛蛙喜欢辣的人不要错过,用了辣椒和泡椒,真的好吃😋
推荐指数:4✨
衢州 · 航埠小平鸭头店
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下次我请
2024-05-08 10:56
在偏远的小镇上,离市区还是有点远的。外边看就是很普通的一家店,还是网络厉害,要不然这家店也不会成网红店。
还是那句话,期望越高失望会越高。味道真的挺普通的,鸭头的软烂程度做得不错,没有那种太烂,放的辣椒🌶️让我见识到了衢州的辣,真不输江西辣。鸭掌也一样,不会煮得太烂还是有点肉的。
这家店卤味比起很多连锁店来说,口味普通的原因可能没有连锁店那样加了一些科技,科技虽不好但确实更香更好吃。
最后说一句趁热吃会比冷的更好吃一些。
衢州
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美少女_7127
2022-10-10 15:59
典型的苍蝇馆子,环境一般。
鸭头,螺蛳,炒饭都很好吃,大老远过去还是很值得的
还买了鸭头鸭爪打包带回去
下次还会想去
衢州 · 航埠小平鸭头店
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homlee
2022-10-23 09:30
这个月来吃了三次了,第一次特辣,第二次正常辣哈哈哈,命比较重要
鸭头是真的不错,非常烂也很入味,辣是真的挺辣的,但才过瘾(比江山的辣)对了点一盘炒粉干,浇上鸭头的汤水。那味道绝了好吗!
水鸭掌、水晶糕一般,鸭掌不是很烂。水晶糕是很解辣的,带点薄荷味(但还是觉得王阿盖的牛奶水晶糕料更足hh)
衢州 · 航埠小平鸭头店
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MM_536
2024-06-03 11:08
生意可以说爆爆好,晚上去都是人山人海。但是说实话真挺一般的,纯辣,没有那么香。炒粉也很一般。感觉就是被网红带火的。不过鸭头炖的还是挺烂的,入味。不过可能衢州鸭头都是这样,干辣,不够香,只是炖烂了以后浇上辣椒
衢州
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hughjie
2024-05-12 10:52
【衢州探店】吃衢州鸭头一定要来这家店❗
整体评价:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
店在衢州镇子上,从市区过去开车要四五十分钟,大家对环境也不要有太高的期望,可以用差来形容。
但味道很绝,这一点就够了。
✅鸭头鸭掌炖的入味,能吃辣的一定要重辣,很爽!
✅炒螺蛳味道很鲜,用韭菜叶炒的,嗦螺丝很快乐
✅臭豆腐不是油炸的,也用辣椒韭菜叶炒,不一样的风味
✅炒粉干也一定要吃!
都快来吃!
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熊仔威武
2024-04-13 12:23
冲到衢州来吃辣,一定不能错过这家啦!
一直躺在旅行清单里好几年的衢州!这次终于来衢州做特种兵了!
从松园菜场吃完出来,坐公交,晃晃悠悠40来分钟就到了!到店门口上午10点,已经有一桌人吃完正在打包
点了两鸭头两鸭掌一个兔头,追加了一个炒粉干
鸭头真的炖得很酥烂,一抿脱骨!也是真辣!一个鸭头一个鸭掌吃完,自认很能吃辣的湖南人已经开始斯哈了🤦兔头就略显一般,还是成都的红油兔头更好吃!
炒粉干,我觉得得把鸭头的辣椒汁淋上去!拌着才是真的好吃!因为我就是这么吃的!哈哈哈哈!
总而言之!很不错!值得跑一趟!
衢州
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FLOWER_7661
2024-06-08 21:44
小平鸭头真的对得起这个名字!
鸭头是他们的必点菜。
点了一桌菜才142元!
价格也是真的很划算。
-
鸭头糯糯的味道👅
臭豆腐的做法和平时吃到的一点都不一样!
就是老豆腐带着臭的味道👅
-
鸭掌也好吃!没那么辣!
但是我推荐!鸭头!必点菜
记得多点点水💦
衢州
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三好咸鱼
2022-07-01 17:24
很久没吃小平鸭头叻!小平鸭头衢州是赫赫有名的,今天晚饭没吃来吃个宵夜居然一点也不辣咋回事啊!咋也不太明白🫡辣椒看起来是多的,店里的毛豆好吃的每次基本上都会点的!店面是大的叻 现在也有空调不错
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不曾知晓
2022-08-01 22:47
来到江浙沪包邮地区能吃辣的地方,很稀奇
第一站就是来吃鸭头,衢州本地朋友推荐来的
「鸭头」鸭头鸭爪和兔头都卤的特别入味,是一定要试的,辣也是真的辣,我朋友边吃边流泪哈哈哈哈哈哈,刚开始点的绿豆汤喝了一口觉得很甜,可吃完辣再来口绿豆汤就很搭
实话实说,另外点的螺蛳平平无奇
然后炒粉不小心点了两份,晚上的粉都是碎的,口感很差,味道很一般,连沙县小吃的水平都达不到,只是说能吃吧,但也就吃了几口,推荐兔头鸭头等卤味
店里服务态度很好的,炒粉真的有待改善
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Annie_6580
2024-05-22 16:12
跟着特厨隋卞来探店的,在衢州周边一个小镇上,离市区大概10公里。走到店门口惊呆了,鸭头没有洗干净已经往卤水桶里放了,带着血水,整个环境也是特别特别苍蝇馆子,以至于我都不想吃了,但是朋友坚持要尝一尝,因为去的晚,很多菜都没有了,图片上是能点到的所有菜。实话说味道还是挺不错的,特辣的鸭掌上撒的辣椒粉特别辣,很刺激,软烂脱骨,如果不追求环境和服务,还是值得一试
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牡蛎很饿
2022-09-29 13:25
据说是衢州最有名(辣)的鸭头,期待挑战好久,终于在中秋那天去拔草啦!
微辣的辣度可以接受,还不至于流鼻涕的程度,我的第一轮表现得到了当地人的认可,于是大方接受中辣挑战(内西其实是慌的),然而出乎意料的是,中辣的辣度居然跟微辣也差不多???不过说实话,鸭掌的辣感是比鸭头重很多的!
炒粉锅气挺足,就是油了点儿!
炸串是旁边小摊儿的,是“垃圾食品”的爽感哈哈哈哈
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不要说话_9892
2022-10-09 09:56
去年因为航埠太远,然后又已经被一天平均八顿辣刺激到心力憔悴,然后也吃到了很满意的鸭头、兔头(老裴),就放弃了。
但“老裴”今年的表现实在太垮,“满天香”则更次,到衢州没吃好吃的鸭头,仿佛少了点什么。于是大半夜驱车12km到镇上,特地尝试了一下号称“衢州最辣”的鸭头。
鸭头和鸭掌都点了中辣和重度辣(或者叫变态辣记不清了)两种。
「鸭头」辣度top的重度辣原来完全靠外在的辣椒加持。幸好热腾腾的鸭头很给力,又香又辣,并且完全在可接受的程度内。想着明天就要走了,果断又加两头一掌✔️
「鸭掌」鸭张也很烂很入味✔️
「臭豆腐」航埠小平最辣的,并不是什么鸭头、鸭掌。而是这盘臭豆腐。相信我,如果有米饭,我可以干5碗。无论多少鸭头鸭掌的辣都不会受不了的我,在连续吃了几口臭豆腐后,辣得干了半杯水晶糕都解不了。
它家臭豆腐真的辣,千万不要连续吃,不然会辣哭。当我被臭豆腐辣得干了水晶糕还想再来一份解辣的时候却被告知售罄,真的会哭好吗!
衢州 · 航埠小平鸭头店
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四处走走_5222
2022-07-03 20:24
这家店是看了喜欢的吃播打卡后决定来的,味道真的很不错,没有踩雷。
「鸭头」他们家的鸭头卤的特别的入味,筷子一挑就能把鸭头夹开,蛮辣的,太好吃了。
「兔头」兔头也是一样很入味,没有腥味,辣辣的特别好吃。
「鸭掌」鸭爪特别的软耙,吃完一个还想再来一个。
「爆炒牛蛙」牛蛙巨嫩,放了洋葱紫苏叶增香。
「粉干」这个炒面也很好吃!!!
我们从杭州开车过来就为了吃这口,太棒了。这两天又去吃了老裴跟满天香,觉得还是小平家的好吃!回杭州的时候又开车过来买了一堆,以及快递给外地的朋友。爱了!对了,他的价格很便宜!!!四个人一共才吃了248元,很撑!
环境:
店里有点邋遢,就是那种苍蝇馆子,问题不大,菜品味道可以抵过这一切。就是建议厕所能不能搞干净一点
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幸福泛泛
2022-11-08 16:30
衢州市孔庙附近开过15公里,环境就是大排档的配置。晚上十点到的,食客不多。
服务:都还蛮客气的「鸭头」先买了不辣的鸭头,觉得很普通一般般,个人更喜欢微辣的,感觉更加入味鲜美一点。「毛豆」好好吃,微微辣。「粉干」炒的粉干里面有卷心菜和很少的肉丝,强烈推荐加一点鸭头的卤水会好吃很多。朋友让我帮忙顺丰快递了三十个鸭头……寄回上海
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无所不食
2024-05-08 23:02
开车两小时就为了吃衢州的三头一掌、总的来说味道还不错,辣的不要不要的今天的鸭掌偏淡了点,还不怎么入味
特别推荐红烧鲫鱼、味道真不错,一人可以吃一盘
兔头鸭头也很入味,入口即化
对于服务嘛小店也没什么要求,还可以
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爱橙的雨妮
2022-08-04 14:03
今晚驱车二十多公里去衢州吃鸭头。我们找了家“航埠小平鸭头”店,这家店像是家大排档,据说是本地最好吃的鸭头。
我们点了鸭头、鸭掌、螺丝、汤粉,鸭掌软烂,很辣,嘴唇都被辣麻了,鸭头会好点,没那么辣,味道浓郁;螺丝辣中带着甜,还有一股紫苏特有的香气;汤粉还行,里面的包心菜换成大白菜就更好了。
这家店性价比挺高的。后来还打包5个鸭头总共花了86元。
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笨笨的我
2021-06-19 08:25
中国最大的一线天!
前言:
照片大多数都是全屏,可以点开看全图!
照片都是手机随意拍摄,从不修图,从不滤镜!
🌟亮点特色:天下第一的一线天!
🚉交通攻略:自驾游
💰人均消费:免费
我们这次自驾游来到衢州,那肯定不能错过这个著名的景点:江郎山!
从市区开车出发,一个小时就可以到达景区了,门口停车非常方便和正规!景区门票免费,不过要坐15元一个人的景交车,否则就要自己徒步十公里,也不现实,还是坐车方便些!
景交车20分钟后送到固定的登山口,这会就可以开始爬山了!江郎山总体不是很大,爬山也不是很累三个小时应该是足够游玩了!今天天气是阴天有雾,虽然影响了整体看景的效果,不过也还好,就当是不一样的体验吧!
江郎山位于江山市区南25公里处的江郎乡泉井村,以雄伟奇特的“三爿石”著称于世,拥有中国丹霞第一奇峰、全国之最的一线天、天然造化的伟人峰、惊险陡峭的郎峰天游,千年古刹开明禅寺、千年学府江郎书院、全国最大的毛泽东手书体“0”摩崖石刻等景点景观一百余处。
江郎山地处浙、闽、赣三省要冲,是国家级重点风景名胜区和国家级AAAA级景区。江郎山是我国乃至世界都不可多得的老年期高位孤峰型丹霞地貌自然景观。2010年8月在巴西召开的第34届世界遗产大会上,经联合国教科文组织世界遗产委员会批准,“中国丹霞”被列入《世界遗产名录》,江郎山名列其中,成为浙江省首个世界自然遗产。
江郎山自然景观奇峻。江郎山距江山市区25公里,以雄伟奇特的“三爿石”著称于世,素有“雄奇冠天下,秀丽甲东南”之誉。三大石峰,拔地如笋,摩云插天,被华东56位地质专家勘定为中国丹霞第一奇峰;“一线天”高312米,长298米,最宽处不足4米,为全国之最;“伟人峰”天然造化,堪称中华一绝。此外,惊险陡峻的郎峰天游、千年古刹开明禅寺、千年学府江郎书院以及霞客游踪、洞岩钟鼓、仙居剑瀑等诸景亦各尽其奇。
江郎山人文景观丰富。千百年来,众多英杰名士为江郎山留下大量游踪遗墨。唐代名相姚崇、张九龄、大诗人白居易曾作诗赞美;江山宿儒祝东山长期隐居江郎,设馆讲学;宋代大政治家王安石、词人毛滂曾就读于仙居寺;名士陆游、辛弃疾、吕公著、沈九如等曾赋诗填词赞美江郎胜景;宋室南渡之后,文人骚客多漫游于沟通浙闽的仙霞古道,留下诗文千余篇,被誉为“南宋诗歌之路”;明代大地理学家徐霞客,曾三游江郎山,留下游记2600余字 江郎山风景名胜区
国内旅游日常
衢州 · 一线天
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Z_7550
2024-05-29 21:50
在衢州️️居然还有这么出片的地方
📍衢州美术馆
🕐时间9:00-17:00
注意⚠️周一闭馆不要走空哦
衢州 · 衢州美术馆
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努力做只锦鲤呀
2021-05-18 19:42
衢州•孔氏家庙 | “南孔圣地,衢州有礼”
孔氏南宗家庙,来衢州的又一惊喜。🤭
以往只知道山东孔庙,来这里才知道原来孔氏家庙又分为南宗和北宗。
“据史料记载,北宋末年,金兵南侵,宋高宗赵构仓促南渡,建都于临安,孔子第48代裔孙孔端友,负着孔子和孔子夫人的楷木像,离开山东曲阜,南迁至此,后敕建孔氏家庙,为宗庙。 ”
到达后排队买门票,门票真的超级特别,是一本迷你版的《论语》上册。看到其他人有买到“四书五经”的迷你版,可是去到里面纪念品处没有开门,不过旁边有铅笔、画像和盖章,都是无人看管自己付费的,需要现金。
进去后觉得格局有些像之前去过的广州农讲所,但古建筑颇有庄严肃穆之感,红墙依然很适合拍照呀。👋
每个门前可以自己按自动讲解机,可以听一听与之相关的介绍。我们有上香拜孔子像祈福,香是免费的,不过可以自愿捐赠。
往出口处走,就到达了后花园,又是另一番天地,环境静美,漫步亭台楼阁、池塘喂锦鲤,愿好运常伴~
—————————————————————
📍地址:浙江省衢州市柯城区新桥街69号;
💵门票:10元/人,学生证可半价;
🔆Tips:自备现金,里面都是无人售货的,付费需现金。
衢州 · 衢州孔氏南宗家庙
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摘一颗棉花送给
2023-07-15 17:59
夏天玩水!衢州- 开化下淤村,这篇讲透交通!
📍首先我是上海高铁到衢州,然后衢州到下淤村,一个周末够玩了!!!图片都是无滤镜直出,很美!!😍
📍可以选择高铁到开化,到开化站以后租车或打车到下淤村。开化站到下淤村还有很远的距离,自己打车70-90。下了高铁也有很多出租车问你去不去,价格80-100不等,可以还价!
📍BUT!!!我发现还是顺风车便宜,提前预约衢州到下淤村的顺风车,我是顺风车从村里回衢州大概80左右!比高铁+打车便宜很多!#下淤村攻略#
🏊🏻♂️最后,下淤村人很少,玩的很开心,没有下饺子那么夸张,这里也有很多农家乐,我中午吃的清水鱼88一份😊还帮助店里的阿姨拒了一个微粒贷的诈骗电话哈哈哈哈哈
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大陆_8285
2021-08-08 11:41
欢迎来到清漾村
📍清漾村,位于世界自然遗产 —— 「江郎山」北麓,仙霞古道傍村而过
🏘清漾村,有1600多年历史,是江南毛氏发源地,国家4A级景区,中国历史文化名村
💁🏻♂️村名源于江南毛氏先祖 —— 毛元琼(号清漾)。这个人口一千多人的小村庄,却出过8名尚书、83名进士。
🅰️如:宋代词人毛滂、明代三部尚书毛恺、国学大师 —— “百科全书式学者”毛子水等等。
🅱️湖南韶山毛氏、浙江奉化毛氏……也源于清漾
🕋村内古建,以明清风格为主,有徽派建筑元素:重重叠叠的马头墙,就是徽建标志。
🛕主要景点有:毛氏祖祠、毛氏名人馆、清漾祖宅、毛子水故居、将军馆、荷花池、清漾塔、清漾牌坊等
⛩核心景点毛氏祖祠,建于宋代,清代时又重建。占地面积2千多平方米,三进两院。合敬堂、追远堂、戏台、祭祖广场分布其中。
💰景点门票:周一至周五免费,周末、节假日50元
🏎自驾路线:衢州出发上黄衢南高速,江郎山出口下
衢州 · 清漾毛氏文化村
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阿明明_9935
2024-04-06 16:04
特种兵日行3万步‼️一日游玩遍衢州
人一到衢州真的像吃了炫迈,根本停不下来❗️
7:28上海虹桥出发,9:51到达衢州站🚊
打车前往水亭门,开启👣👣👣
🏃➡️路线
水亭门&天王塔➠天宁禅寺➠坊门街➠大南门遗址公园➠松园菜场➠马站底➠府山公园➠中国儒学馆➠衢州博物馆➠孔氏家庙(暂未开放)➠北门街历史文化街区➠斗潭公园➠鹿鸣文化院街红房子➠鹿鸣大草原➠马站底买鸭头带走
✨行程亮点
✅水亭门&天王塔(衢州站打车到达)
登上城楼打卡双塔机位📸天王塔有个沉浸式艺术馆比较一般,但灯光秀还不错,🎫门票49
✅天宁禅寺(步行到达)安静人少
✅大南门遗址公园(步行到达)
穿过坊门街(没逛头),城墙古朴斑驳,很有历史的沧桑感,城墙对面有个桥头也蛮有趣
✅松原菜场(本着感受不同城市的精神,步行1.6公里到达)
很有烟火气的菜市场,尝试了搁袋饼、蛋堡、杜泽灌肠,都不错,随便吃吃就饱了
✅马站底(骑车到达)
美食一条街,老裴鸭头、董爸爸烤饼、水晶糕、素琴蛋卷、卸娜麻辣烫等能叫得上名字的都在这里了。老裴鸭头非常软烂,尝试了鸭头鸭掌兔头,都一个味道。满天香中辣的鸭头也很好吃。董爸爸烤饼一定要尝试下烤饼+油炸粿+臭豆腐,趁热吃香迷糊了,卸娜麻辣烫感觉一般
✅府山公园(步行到达)
就在马站底后面,公园蛮大,随便逛逛
✅中国儒学馆、衢州博物馆、孔庙(步行到达)
儒学馆和博物馆免票,门口扫码预约进入即可。馆内东西蛮少的,可以了解一下为什么叫“南孔圣地”,其实跟孔子关系不大,是后裔在金兵南侵的年代带着传家宝来到衢州而已。孔庙目前在整修不开放
✅北门街历史文化街区(步行到达)
一条短短的老街,人少。《聊斋志异》“衢州三怪”的故事里有个独角怪栖居在钟楼上,这个钟楼就在这里
✅斗潭公园(步行到达)
主要为了从这里拍钟楼,P13,不拍可忽略
✅鹿鸣文化院街红房子(打车到达)
定位📍原道文化博物馆,红房子是个婚姻登记处,进去感受下建筑还不错
✅鹿鸣大草原(步行到达)
红房子对面,很大很大的草地,江边可以看到对面的水亭门城墙和双塔
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衢州 · 北门街历史文化街区
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Ai白_2928
2022-04-26 16:30
衢州/鹿鸣公园/女儿好可爱呀
春天的花太治愈啦~
像走进了画里
小朋友真是怎么拍都好看
治愈系风景
衢州 · 鹿鸣公园
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小藤藤
2021-06-29 12:39
㊙️衢州美食攻略‼️别再说浙江不吃辣啦!
📢妈耶,衢州人民太会吃辣啦!不愧是“小四川”🔥🔥🔥
.
🌶这次藤一天一夜吃衢州,亲测衢州美食,每一家都爆满!喜欢的姐妹赶紧打卡🙌🙌🙌
.
1⃣【小老汪饭店】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💥这家店也是衢州比较出名的苍蝇馆子,和“一分利”不分上下,两人也都是隔壁邻居,菜色感觉都差不多。👯因为两个人吃,只点了她们家的招牌菜: 瓦片鱼 螺狮牛蛙,没想到份量惊人,味道好吃哭了,真的,来衢州的第一顿就让我们俩赞不绝口👏👏,具体形容词看图就得了‼️
📍裱褙巷最里面一家
💰瓦片鱼60 螺狮牛蛙65
.
2⃣【老巨化麻辣烫】⭐️⭐️⭐️⭐️
💥据说衢州麻辣烫很不一样,亲测才知道,没有汤汁,味道还很特别,上面都会有榨菜碎🌿,真的很提味!🌶然后还点了份滑肉粉丝,😋粉嗦起来滑溜溜的每一根都裹满了酱汁,爱了爱了,难怪每桌都必点‼️🙌🙌🙌
📍马站底68号
💰滑肉粉丝12 麻辣烫三十多好像
.
3⃣【钟楼底煎饺】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💥这家店在大众里面小有名声,刚好又在我住的酒店附近。所以一出门就看到里面热腾腾的,老远闻到香啦😋😋藤打包了一盒,吃起来的感觉就是里面汁水很足,外皮很酥香,难怪每个人都是很熟练的10个10个的打包,推荐‼️
📍狮子巷
💰煎饺1.2/一个
.
4⃣【府山豆腐花 衢州搁袋饼】⭐️⭐️⭐️⭐️
💥这家搁袋饼是头一天下午瞎逛看到的,当时没开门,早上又慕名去找,没想到又是排队🤣🤣第一次吃长方形的肉饼,而且里面还是夹油条!第一口咬进去,口感贼丰富,又酥,又软,又辣,又香,原谅我词穷,大家自己去吃,好伐啦🤡
📍狮桥街129号
💰5块/一个
.
5⃣【慧贞菜包】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💥这家菜包只有早上才看的到,下午没开门😅店里雇了很多阿姨包包子,收拾桌子,然而还是赶不上我们消费的速度!两人一共点了3个包子,一碗咸豆花,一碗甜豆浆。豆浆是小时候的味道,好喝!咸豆花上面有榨菜葱花,加了酱油,整体吃起来很嫩滑!还有菜包,点了辣肉包,芹菜包,辣豆腐包,总体感觉皮软馅料多,详情参考图片哈👯🧐
📍马站底
💰看图哈
.
📢对了,还有衢州鸭头,兔头的分享,等明天的衢州美食攻略2——鸭头篇‼️美食太多,写不过来啊🔥🌶‼️
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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吃不饱的小Air
2018-04-13 23:44
衢州美食|六点起床排队就为吃一口隔袋饼
为了避免排长队的尴尬我真的六点不到就起床了!
真心就是为了这口搁袋饼!
😍 😍 😍
太满足啦!刚炸好的油条加上刚出炉的搁袋饼,咬上一口,酥脆的口感简直好吃到爆炸!面粉的柔软和表面的酥脆,混着浓浓的肉香真不愧是我最爱的早餐!懂套路的一定会再来一碗豆腐花,那才堪称完美!🤭🤭(原谅我忘记拍豆腐花了,满脑子都是搁袋饼~)
我还和老板娘畅聊了一会,他们夫妻两做搁袋饼已经23年了!不仅无数次上我们当地的电视,更是上了中央电视台!还不止一次~
我也算是仔细观察了搁袋饼的制作过程⬇️
擀面杖将面粉铛开
厚度要正好
如果太厚的面粉会影响到口感
在铛好的面粉上铺上厚厚的肉沫
看厚度,绝对是良心
铺好面粉后将其全部裹起来
裹好的面粉和肉沫切成小段
一个个搁袋饼就算是完成了一半了
同时旁边老板娘也在忙不停地炸油条
香味四溢
炸油条对火候和面粉的把握要求很高
只有掌控得好
炸出来的油条才会又脆又好吃
再将切好的搁袋饼放在铺满芝麻的竹架上
这样表面就都沾满了白色的芝麻
糊上些水
然后将搁袋饼放入烤炉
这一步就比较像做烤饼了
静待几分钟
酥脆清香的搁袋饼就出炉啦!
🤭🤭🤭
刚出锅的油条➕刚出炉的搁袋饼
真的太太太太太太好吃啦!
大写的满足!
😘😘😘
真想写满屏的好吃~
衢州 · 府山豆腐花衢州搁袋饼
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小涂不糊涂
2021-06-16 12:56
衢州探店!盘一盘松园菜场值得一吃!
平时没事的时候,我就喜欢去松园菜场觅食。
就好这口人间烟火味
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老阮杜泽灌肠 灌肠💰 按斤称
地址 柯城区松园农贸市场西6~4号
灌肠真的是不吃不知道,一吃就上头。(虽然是本地人但是等到高中才接触到这个人间美味)
灌肠是分米粉和糯米两种区别,(米粉是用搅拌机搅碎的糯米,灌到大肠里。)也分别有辣和不辣两种口味。这种看个人口味,我个人是喜欢米粉辣的 糯米有种吃粽子的感觉😊喜欢有嚼劲的吃糯米,米粉是爽滑的感觉。米粉给人的感觉是很奇特。不管是米粉还是糯米都肥而不腻一口下去满满的酱汁。香和辣聚集在一起,很上头。
小tip 可以和店主要求灌肠要皮厚还是皮薄的哦。个人是喜欢米粉+皮厚。
店主也做鸡蛋粿(兰溪叫鸡子馃)是大部分葱包点肉,留个口子,口子得朝上,放锅里煎,煎到差不多。店主会打个蛋往口子里灌进去。店主的动作贼灵活,一水的流程。吃一个很抗饿😘一口下去是既有葱的香也有干辣椒的辣,蛋液和葱混合在一起,口感很丰富。
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兰溪程妈妈小吃 油炸果💰2r 臭豆腐💰1.5r
地址 柯城区松园农贸市场西3~4号
这里我经常吃的是油炸果和臭豆腐,一般都是两块臭豆腐+一个油炸果,店主还会往油炸粿,臭豆腐里面塞小料(有大葱,香菜,酱汁…… 花生米是专门给夹饼放的。),塞满满当当,这里的油炸粿口感很清爽,虽然是炸的,但丝毫没有油腻的感觉。臭豆腐煎的两面金黄,中间是软软的。加上小料的辅佐,只能说互相成就。
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特色糯米团 💰5r 其他另外算
地址因为店主和馄饨店开在一起,搜不到地址。找到旁边兰溪煎饺店的地址柯城区松园东一巷25-1号
这家只有早上供应呀,建议八点半之前去买。一些时候还要排队。米有黑米白米之分,我喜欢里面加里脊肉,真材实料。店主配菜我习惯多加点腌菜衢州人们懂得都懂,衢州灵魂
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杨师傅烤饼 💰大烤饼8r一个
地址 柯城区荷花一路119号
这家店是一家比较老的烤饼店,但是我好像都没怎么看到人推他们😂他们家的烤饼烤的比较干,脆,而且菜分布的很均匀不会一口饼皮结果里面没菜!如果在店堂食,店主还会帮你把烤饼剪成四块,个人觉得如果遇到这样的烤饼店那肯定是资深烤饼老店!
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喜多滋水晶糕 💰大杯8r
地址 柯城区通荷路186号
很久没去居然还全新包装了,变成了奶茶店!
我最喜欢的是椰果+荔枝,大杯只能选择两样啦,他们家的冰糖水真的觉得贼好喝
衢州 · 松园菜场
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橄榄小七到处吃
2024-05-24 16:44
如果端午想去衢州,懒人请直接复制这条路线
上海出发🚆2h
端午逃离魔都计划(28/100)
第28 站📍浙江·衢州
还在愁端午上哪儿玩儿❓
没有人知道衢州我真的会伤心❗
四省交汇的浙江小成都,爱吃辣的小伙伴快来要码住
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路线🚶看这边:
Day1:衢州站——府山公园——孔庙——衢州市博物馆——衢州城墙
Day2:松园菜场——鹿鸣公园——水门亭&天王塔
Day3:衢州站——龙游站——龙游石窟——回家喽
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衢州菜很不浙江,但好吃👇
📍谢家小厨:开胃泼辣鸡+入味大鱼头🉑分量很足,价格实惠
📍 府山公园:
✅老裴鸭头(37r):辣得嘴巴肿了还想吃❗鸭头泡在卤汁里很滋润,还可以真空打包回家
📍松园菜场:
✅搁袋饼:可自选辣or不辣,夹上一根刚出锅的油条、又咸又香,碳水脑袋狂喜
✅老阮杜泽灌肠:灌肠就是猪大肠+糯米,外皮有嚼劲但有点腥;鸡蛋粿子:不喜葱人士🚫入!鸡蛋鲜嫩饼皮软糯,一口咬下去🈵🈵幸福(👀先排队取号再拿号等单)
✅朵园小吃店:来吃被称为“衢州披萨”的培糕,有豆角、萝卜干等味道,糕底很松软,配料吃上去脆脆的
✅素仙蛋卷(10r):性价比高,现做现卖,奶香蛋香浓郁
📍国金中心:
✅余记烤饼:小烤饼+小馄饨(20r)就好这口小葱香,入口有层次,不过衢州烤饼基本都不踩雷~
✅小老汪:逛完北门街火速赶来还是排了好长的队,但是能吃上这口心心念念的辣真的很值❗瓦块鱼很鲜美,鸭三件啃起来有滋有味,不过辣度🆙🆙,肠胃不好的姐妹慎点⚠
📍水门亭:
✅好灶头儒文化餐厅:没之前几家那么辣。鲍鱼顶汤酥米,鲜香醇厚十分暖胃,田螺鸭掌软软糯糯!
✅喜多滋水晶糕(15r):喝了才感觉衢州人的童年泰幸福了叭~🉑小料自选,一杯甜而不腻
📍龙游站:
✅王阿盖:十年老店稳定输出,汤鸭头也太辣了吧❕其他小吃也好吃👅
✅红船头人家:衢州最后一顿,酸酸辣辣我超爱!清水🐟很新鲜肉质爽滑,黑豆腐外焦里嫩
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衢州 · 衢州站
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木一阳楠
2023-07-22 21:26
廿八都古镇|浙江周边游非常出片的宝藏古镇
⛩️
古镇记载了许多年代的历史记忆.
从北宋至今已有900年历史.
廿八都一带地势险要易守难攻,从古至今都是兵家必争之地。所以在古镇游玩时可以看到不同时期的建筑风格.
⛰️整个古镇被群山围绕.
☀️晴天古镇远处的山岭清晰可见.
蓝天白云 绿水青山.
🌧️雨天近处雨落孤镇 远处云雾缭绕.
烟波浩渺 美不胜收.
🚇交通:
▫️自驾在廿八都收费站下高速后右手边就到廿八都古镇景区
▫️火车抵达江山后乘坐311路公交车抵达廿八都老车站步行200m左右抵达廿八都古镇
🎫门票:
廿八都古镇门票80 (网络购票会少些)
▫️儿童、70以上老人免票
▫️购票后景区出入不限,但景区内的建筑参观游玩只能一次
▫️(白天去的时候有人检票,晚上没人检票门是开的可以随意进出)
📷最佳出片打卡点:
▫️成功亭
▫️文昌殿
▫️回音壁
🍨推荐甜品:
豆浆冰淇凌 (真的超鸡好好吃🤤)
🍲推荐餐厅:
吃了三顿在景区不同餐厅 个人更推荐浔里饭店
老板很热情 知道我要去浮盖山给我介绍了很久
推荐特色菜:
廿八都八大碗:
▫️山药牛肉羹
▫️江山大白鹅
▫️豆腐风炉仔
▫️白豆蔻炖猪手
▫️笋干炖排骨
▫️枫溪小鱼
▫️腊肉鱼干
▫️廿八都野菜
廿八都两名点:
▫️燕皮馄饨
▫️铜锣糕
⛺️酒店:
推荐两家:
▫️江山边城度假酒店
中规中矩 价格比较实惠 300左右
▫️江山归也仙霞驿民宿
在廿八都古镇景区内 后门就是戴笠与女特工陈列馆 应该是整个景区最巨设计感的酒店 窗外就是古镇景色 就是价格稍高 700+
🔺成功亭白天去拍照最好 晚上最好不要去 当地人说山上会有蛇 而且夜景拍不出来(冒着被蛇咬的风险上去了一片漆黑🥲)
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衢州 · 廿八都古镇景区-游客服务中心
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