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小晨妹妹
2022-07-09 15:50
衢州探店|连吃一周衢州菜
推荐几家需要排队等位的衢州菜系饭店
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🏨【沫沫小炒】
📍:江山市南二街
第一家老网红了这是我逢人就推荐的一家,几乎每次会江山必吃,盲点都不会出错的,但还是强烈推荐它的招牌菜红烧排骨、番茄牛腩...
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🏨蔡爸私家厨房
📍衢州市柯城区东武街38号
这家店直接连吃两天,是这四家推荐里最辣的一家,店里生意火爆需要等位!菜品都很入味,招牌青蛙,螺蛳直接吃到你梭哈梭哈
-
🏨小老汪饭店
📍衢州市柯城区裱褙巷23-25号
这家是看到很多人推荐然后选择去吃,店内生意也十分火爆,上菜较慢,但是口味相对来说没前两家让我们喜欢
-
🏨和平饭店
📍江山市南三街15号
由于沫沫小炒没开门就近选择了这家店,生意没有前三家火爆,但菜品味道虽不惊艳但总体也还行,两个人三个菜老板娘担心我们吃不完结果直接光盘
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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以下榜单推荐
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不曾知晓
2022-08-01 22:47
来到江浙沪包邮地区能吃辣的地方,很稀奇
第一站就是来吃鸭头,衢州本地朋友推荐来的
「鸭头」鸭头鸭爪和兔头都卤的特别入味,是一定要试的,辣也是真的辣,我朋友边吃边流泪哈哈哈哈哈哈,刚开始点的绿豆汤喝了一口觉得很甜,可吃完辣再来口绿豆汤就很搭
实话实说,另外点的螺蛳平平无奇
然后炒粉不小心点了两份,晚上的粉都是碎的,口感很差,味道很一般,连沙县小吃的水平都达不到,只是说能吃吧,但也就吃了几口,推荐兔头鸭头等卤味
店里服务态度很好的,炒粉真的有待改善
衢州 · 航埠小平鸭头店
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eNd_9087
2024-06-08 20:15
老板娘很热情,我们本来想点另一个鱼,老板娘推荐了新鲜小鱼,确实很好吃,豆腐锅是越煮越好吃,后面豆腐都很入味,推荐
衢州
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盛夏陣雨
2024-06-18 16:32
随便选的一家麻辣烫没想到还是盗月社去过的店。去的时候不需要排队,招牌是麻辣烫,实际还有油炸。品种蛮多的有一些别处不常用来做麻辣烫或者油炸的食物,大体味道还不错,印象最深刻的是臭豆腐,味道很浓郁,我个人还挺喜欢的。
12
衢州
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仙女味的草莓酱
2024-05-01 09:52
突然想吃汤粉干 现在很多店里的粉干都是一大堆有点没的
这家就是很衢州口味的汤粉干 白菜打底 味道很鲜
下大雨去的 店里不是很忙 所以很快就上来了
点了鸭头和兔头 和其他人口味不太一样 个人感觉比老裴的好吃呢 口味是比较清爽的那种 带葱花 带一点点辣 一般都可以接受的程度
衢州
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森林北极星
2024-05-10 17:15
碰巧路过看到了这家里脊肉买点尝下,没想到味道挺惊艳的。店里烧烤的种类很多,挑都挑不过来。「哩叽肉」算是招牌,涂上秘制酱料很好吃,建议多买一串,一次四五串都能吃「炸香蕉」香蕉炸过后外酥里嫩,刷点番茄酱更有味
衢州
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一只企鹅的地球
2018-11-04 00:00
连吃三天,足以见得对他的喜欢了。
最后离开衢州前的最后一顿点了超级多,厨师小哥哥都问是不是要打包了。
短头发感觉像金龟子的姐姐做的烤饼最最最好吃了,烤的恰到好处很酥,馅料是先包的,放了韭菜超级香,流油不腻的那种香。
兔头也很好吃,衢州三头之一。
凉拌粉干和炒粉干都很好吃,各有各的风味,一个是爆炒的香,一个更清爽,下次去衢州还回去的
衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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Treecaty
2022-10-08 08:42
附近逛水亭门历史文化街区,这家烤饼很有名,找过来烤饼是现做的要等,正准备离开衢州,就顺便在这家吃饭了。客人络绎不绝,主要是来买烤饼的。
先点了「土豆牛腩盖浇饭」和「红烧鸡块面」,分量很足,但都不是很好吃,盖饭米质一般,牛肉比较柴;汤的味道很开胃,面是溶的,鸡块有腥味。
又点了「鸭头」和其他的,鸭头从里到外都很入味,也算尝过衢州鸭头了,吃头不太习惯,但是味道不错。
「鲜肉小烤饼」像是新疆烤包子,个头更小汁水丰富,馅是纯正猪肉和葱,确实很香;
「鲜肉大烤饼」肉馅更丰富,因为面积更大更薄,没有小烤饼那么烫,整体和梅干菜饼比较接近,两种都不错。总而言之推荐烤饼,其他的主食一般。
衢州 · 周叔烧烤
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jLp_257
2024-03-11 15:47
「#套餐:【11月福利】热菜 2-3 人餐」
非常糟糕的一次体验,非常反感,接待半天没人过来,点的牛蛙虾堡,给服务员说了好几次不要撒芝麻,不要撒芝麻,15.03验劵的,二十多分钟后才给我说没有虾了,没有就没有吧,30分钟才上第一个菜,喝水都喝饱了,这也太会做生意了吧,真过分,说了这个问题,半天没人过来处理非常糟糕的一次体验,我就想问对得起这个价格吗,照片是那么好看,到这体验就这样
衢州
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猪摄猪导朱凇见
2024-01-05 20:02
前两年就看盗月社来到了这家店吃,跨年来衢州之前又看了一遍,决定第一天晚上来吃燃情。吃完之后有些失望,可能期望太高。
位置:在衢州西北方向,距离核心商圈有几公里的距离,略偏(相对于衢州博物馆,南孔的核心位置对比)
环境:主打一个亲民。
口味:整体口味是失望的,炸鸡爪油很大,还有黄鱼味道也没有很嫩。虽然一小碟一小碟的把麻辣烫分类很有仪式感,但是口味没啥差异,可以根据食材略微调整(可能有差异,没吃出来。)整体没啥记忆点。
衢州
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我是可爱汉汉
2022-10-02 20:42
衢州卖烤饼的有好多家,周叔是本地司机推荐的,所以就直接选择这家啦。环境还可以,相比其他小吃店算蛮干净的了。烤饼都是现点现做,辣度可以调整,虽然等的时间会比较久,不过胜在吃到的都是刚烤出来的。
「鲜肉小烤饼」很小一个,外皮薄而韧,葱肉馅量很实在,五花肉超香且有嚼劲,微辣带有些许汤汁,蛮好吃的。
「榨菜大烤饼」跟小烤饼完全不同的风味,薄薄脆脆的,超香,内馅是肉沫、葱花和榨菜,也是选的微辣,也不错。
「红豆水晶糕」红豆汤甜度比朱记好太多了,没有那么甜,水晶糕口感一样是Q弹软糯。
衢州 · 周叔烧烤
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容容的妈咪
2024-06-03 11:54
环境优美,态度好热情,味道好,菜品新鲜
衢州
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bluesky_3349
2022-10-29 20:46
如果想一顿尝遍衢州小吃,推荐来这里,价格很亲民,性价比比较高。
「开化火腿烧青番茄」青番茄就是绿色还没成熟的番茄,是这边的特色,很清爽爽口
「特色鸭头」肯定鸭头要吃的,味道还可以,就是没有别家炖的很软
「清朝馄饨」皮很薄,现场能看到制作方法,阿姨和叔叔都很卖力,感觉阿姨一分钟能包几十个,非常快。
现场每隔半小时还有弹唱表演,装修也很古色古香,晚上还是要早点去,排队的人不少
衢州 · 古铺良食(柯城店)
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宜家宜室的陶怡
2024-04-12 12:54
这个鸭头是我在衢州吃过的最好吃的鸭头,处理的干净,并且辣度很适合。就是清明节去的店铺人超级多,商家忙不过来,不接受堂食了,只允许外带鸭头,不过吃的也是很满足。并且鸭头处理的干净没毛我很喜欢。哈哈哈,毕竟上面有毛会影响用餐心情。
但是外带的鸭头上却有毛,这个有点不太开心
衢州
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Luuuer
2021-05-12 00:00
环境:
内里空间还挺大的,感觉有不少本地人过来吃~
「梅干菜大饼」是我吃过的几家衢州烤饼个人最喜欢的,我比较喜欢干干脆脆的,这家就做到了,而且馅料还很多!
「小烤饼」馅很多,但是不惊艳,更喜欢大烧饼~
「水晶糕」「绿豆汤」水晶糕QQ韧韧,带着薄荷的清凉,不输网红滴!绿豆汤不够冰,比较普通吧。
「鸭头」还是比较软烂,算是无功无过吧
衢州 · 衢州杨家巷烤饼(国金中心店)
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王不down
2021-04-29 08:51
五一杭州小众周边游‼️衢州小吃测评(上)
这个五一一定又是全国人山人海“挤破头”之旅吧~如果你还没想好去哪又不想浪费假期,那衢州真的是个好选择~因为好吃啊,尤其是马站底一条街,吃到扶墙出🥶
.
🚦出行建议
🚆高铁:因为节假期开车肯定堵,我是清明节去的,原本3小时的车程,堵了6个小时
衢州市区不大,所以高铁去,市内打车便宜也方便
🏩住宿:住在北门老街附近,去哪吃都方便
.
1️⃣余记烤饼(后街巷总店)后街巷28-30号
✅推荐
烤饼真心好吃,现做现烤,店铺很大,一边做饼一边堂食,🌮小烤饼被贴在滚烫的锅内,超级可爱,肉多皮薄,还有点焦脆;大烤饼也不错,很有嚼劲!鸭头不推荐,很甜,水晶糕也一般哈哈哈
2️⃣老裴鸭头(马站底92-6号)
✅墙裂推荐‼️
也太好吃了吧5555555,好吃到哭了,我一个外地人真的没咋吃过这种卤的这么入味软烂的鸭头,所以觉得老裴家真的太好吃了,还点了鸭掌🦴和炒粉干,拌着一起吃,绝了,我吃了2天这家店!
3️⃣满天香鸭头(马站底92-7号)
✅推荐
鸭头我觉得还是老裴家更胜一筹,但是满天香的也很棒!并且可以点鸭头煲和鸭掌堡,一个煲里10只,还有粉丝和油豆腐、蔬菜,类似砂锅煲,好吃!推荐!建议点个🍝炒粉干+年糕!绝配,炒饭也超级好吃
4️⃣朱记冷饮-水晶糕女孩(马站底92-11号)
❓勉强推荐
U1S1这个水晶糕就是小时候的味道,可以选择水晶糕、烧仙草、龟苓膏等配料,汤底可以选水、牛奶、荔枝水🧆等,想要更清凉一些可以加薄荷液,牛奶的比较甜,是李子园甜牛奶🥛的味道,我个人不太喜欢,但是整体来说还是可以尝试,并且很解辣的一种饮品
5️⃣董爸爸烤饼(马站底37号)
✅推荐
没有堂食的位置,但是门口排满了人,这家烤饼比较特别,是烤白面饼,可以选择加炸油馃也就是杭州的油墩墩,或者夹臭豆腐,再加一点他们家的辣椒酱🌶、剁椒酱,很不错哦!
6️⃣府山老妈妈馄饨(马站底45-1号)
✅推荐
馄饨皮晶莹剔透,放在碗里都发亮的那种!🥘小馄饨的肉馅居然也很多,好适合做早饭啊!葱包烩也太香了,焦香酥脆,压得很薄,葱也很新鲜,酱也刷的恰到好处!
衢州 · 余记烤饼(南区店)
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无情干饭人
2022-08-23 08:46
来衢州必去的马站底
马站底的吃的真的不是一般多,只可惜没有十个胃
这家也是看推荐来的
「生炒鸡」一般,整盆鸡里大部分都是鸡架子和鸡脖子等,味道也一般
「青柿炒腊肉」必点!酸酸辣辣的特别开胃
「田螺鸡爪」必点!必点!点了双拼,鸡爪和鸭爪各一半,爪子非常软糯入味,田螺肉里吸满了汤汁,这个汤汁能干掉2大碗米饭
「泥鳅芋儿」这个也必点必点!恰到好处的辣味和浓郁的汤汁,芋头也非常软烂,泥鳅清理的很干净没有苦味!
衢州 · 王家餐厅
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boom瞎卡拉噶
2024-06-08 09:11
这家店在衢州当地算是超火的 鸭头店,慕名而来 中午大概饭点的时候坐无虚席 很多人吃了之后还选择真空打包带走 但是我个人不是很喜欢这种纯咸辣味的鸭头 包括兔头第一次吃感觉没有肉 没有鸭头 那么有肉 而且他这家店辣是真辣 但是我个人还是喜欢吃那种甜辣口的 一般吧我觉得但是如果是去旅游去玩的话 肯定也要试一试啊 因为衢州当地所有的鸭头价格都是一样的 基本上一天三餐都会吃鸭头 都可以试一试 找一个自己喜欢的口味
衢州
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爆爆月
2024-05-17 19:09
#衢州美食# #美食分享#
🏠雷记麻辣烫(上街店)
📍裱褙巷24号
看xhs 推荐来这家 麻辣烫有点不同
叫阿姨做的干拌麻辣烫 她给加了一丢丢汤进去
有个肉丸好好吃啊 是老板娘自己做的
还是最喜欢油条加在麻辣烫里 其他一般吧😂
粉丝滑肉 要另外点的 滑溜溜的粉配瘦肉 还有酸萝卜丁 就还好啦😂 这么一点 要70几了 可能是我的问题 太久没吃麻辣烫了😭😭
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愿吃吃喝喝不长
2024-05-04 14:22
🌿环境:
店内有桌位,购买完可以再店内坐着吃东西。
「薄荷水晶糕」查衢州当地的特色美食,水晶糕跟衢州鸭头几乎同时出现,好奇的试了下,糯糯叽叽的,平时很少喝加薄荷的糖水,这么搭配一下整体味道感觉还不错!挺好喝的~价格也不贵。
衢州
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夏冰雹_3066
2024-06-10 14:25
超🔥的店,中午十一点多过去,排队的人倒不算太多(可能因为下雨),队伍推进速度还是算快的
「鲜肉蛋堡」拿在手里就闻到香味了,不太吃辣的选择了番茄酱➕微辣,好香!生菜是解腻的存在,不吃葱的可以说不要葱,只要6元!P5有价格表,还有很多口味可以选择
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宝贝明明
2022-01-05 16:01
「王家餐厅」
距离东方商厦不远,在一片居民区的小巷子里。
环境:
一楼4张台子,空间不大,还有二楼哦。桌子有点油腻,能接受,冬天不开空调,有点冷啊。
服务:
点菜的是老板娘?人挺和善的。
「辣炒八爪鱼」
香!辣!八爪鱼再多点更好。鱼很新鲜。
「红烧虾」
虾是冰冻的,口感还行,烧的有点过火,不算太嫩,但很入味,越吃越辣。
「炒螺丝」
量大,螺丝新鲜饱满,泡泡再吃,辣味渗透进去,更香。
「炒油麦菜」
要求加辣炒的,火候不错,脆脆的。
整体量还可以,性价比也还好,口味是真的不错,12月31日,跨年夜,食客络绎不绝的。
衢州 · 王家餐厅
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葡萄汽水不加糖
2024-06-01 10:39
打卡杨爱珍大排档(龙游店)
来龙游玩,看了推荐,就跑来吃啦。到的时候还挺多人的。还排了一会儿队,但是翻台挺快的!一会儿就轮到了。
各色小吃,必须尝一下!
吃辣星人狂欢。哈哈哈。真的是啦!不愧是衢州菜。
「兔头」真的辣,但是好好吃,好入味,而且我还是第一次吃兔头,一开始还是不敢的。我朋友强力推荐,然后我就入坑了。哈哈哈。兔头鸭头都好好吃!辣的超级过瘾!
「柠檬凤爪」没想到这个柠檬无骨凤爪是这么辣的!他的后味真的辣绝了!感觉比兔头鸭头都要辣好多好多!
「红豆水晶糕」这个是薄荷味儿的清清凉凉的,解辣神器!哈哈哈。
「豆腐煲」这个泡椒的辣,里面的笋很好吃,很嫩。
「肉丝炒年糕」很有锅气,很香,年糕很软糯。就是有点点油,但是年糕不油炒不好的。
整体还是可以的,不踩雷!
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全国青少年吃饭
2023-11-25 09:27
买了最火🔥的「焙糕」
有很多不同口味
豆角干的、萝卜干的、笋干的、梅干菜的……
上面还有剁椒🌶️、豆干碎、肉末
都是2.5元💰一片
这个东东的味道
emmmm怎么说呢……很奇特
就是酒酿发糕🍰➕衢州酱菜的味道
甜咸结合
而且口味比较重
说不来好不好吃🤷🏻♀️
只能说我吃不惯~
衢州
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明晏_4287
2024-06-08 19:32
龙游王阿盖的葱花馒头,向往了好久,这次路过,必须走一个。一人一个微辣,出笼上桌,满满的笋干肉沫馅,完美。水晶红豆糕恰好出型,来上一碗,甜而不腻,恰到好味。臭豆腐和红豆薏米汤无功无过。只恨早餐吃得过多,这第二顿有点勉强了……
衢州
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么么猪射手
2022-10-27 17:24
没有推荐的菜,总体非常一般,老实说我感觉不好吃。就这样。
衢州 · 王家餐厅
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单溟茗
2022-06-29 22:43
刷抖音看到香特丽梅干菜烧饼的团购就想到烤饼了,正好要在外面吃了饭,就想起了这家,有次买全肉的小烤饼觉得味道很棒。这次点了梅干菜肉和牛肉的大烤饼,炒粉干很好吃很香、馄饨也很大一碗,碳水配碳水真的超幸福
衢州 · 李氏烤饼
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ZHOU_9885
2024-06-09 17:23
周末衢州游的第一站,到的时候已经1点了,想着找一家当地特色菜尝一下,这里是现点现炒的,看得出来整体偏辣,手撕鸡卤的很好吃,就是美中不足的是肉质较柴,小炒黄牛肉真的是惊艳,鲜辣鲜香,干了整整一碗白米饭,相较之下剁椒鱼头不怎么入味,一般般
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则帝汪汪
2022-10-01 22:21
晚上七点多到店 好不容易找了个小位置坐下 点好以后大概半小时才轮到我们的食物下锅 老板会询问什么辣度 还需不需要加别的 我们又加了一份粉丝滑肉
味道都还不错的 是之前没吃过的味道
「粉丝滑肉」好吃的 麻油和辣椒的香味相得益彰
「芋头」「千张」「豆干」「水晶饺」很多种类 也有很多没见过的东西 口味都不错
服务:
收钱方式也很特别 一个阿姨拿着小扇子上贴着的二维码收钱 一共花了65 其中有一个10块钱的饮料(好贵 一般般 没那么好喝 还不如4块钱的可乐)
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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咸鸭蛋超_7905
2022-10-18 09:17
👬大家都是直觉排队,排到后和老板说吃什么就行了~
🙊由于原材料上涨,所以搁袋饼的价格也上涨了~
「搁袋饼」这家的口感属于软一点的那种,同样是搁袋饼,有些就会烤的脆一点,有些软一点
喜欢乱的就选这家,脆的换一家
衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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憩南瑶
2023-12-05 15:23
味道还是可以的。饼里面夹着各种东西不好分。所以如果是两人吃一份的话,最好还是叫店主帮你切一切吧。饼里面夹着的东西是选择了都加,所以每一种都尝到了主要的灵魂还是辣椒酱。
吃多了感觉衢州的碳水每一家店都差不多。
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