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小晨妹妹
2022-07-09 15:50
衢州探店|连吃一周衢州菜
推荐几家需要排队等位的衢州菜系饭店
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🏨【沫沫小炒】
📍:江山市南二街
第一家老网红了这是我逢人就推荐的一家,几乎每次会江山必吃,盲点都不会出错的,但还是强烈推荐它的招牌菜红烧排骨、番茄牛腩...
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🏨蔡爸私家厨房
📍衢州市柯城区东武街38号
这家店直接连吃两天,是这四家推荐里最辣的一家,店里生意火爆需要等位!菜品都很入味,招牌青蛙,螺蛳直接吃到你梭哈梭哈
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🏨小老汪饭店
📍衢州市柯城区裱褙巷23-25号
这家是看到很多人推荐然后选择去吃,店内生意也十分火爆,上菜较慢,但是口味相对来说没前两家让我们喜欢
-
🏨和平饭店
📍江山市南三街15号
由于沫沫小炒没开门就近选择了这家店,生意没有前三家火爆,但菜品味道虽不惊艳但总体也还行,两个人三个菜老板娘担心我们吃不完结果直接光盘
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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姐姐好饿
2022-11-06 12:23
来过三次了,味道很好吃,炒粉炒年糕价格都不贵,每次必点,鸭货可以根据口味选自己爱吃的,我们点了鸭胗,卤的非常软烂,鸭掌也软入味,鸭头也不错有两种口味,酱香和卤香,红色的有鸭舌不辣,我更爱吃那个,价格10小贵,黑色的7元!
衢州 · 老裴鸭头馆
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苡然_7395
2022-11-03 09:22
看大家都在推的这家麻辣烫店,来衢州旅游就试试看了
口味偏甜口,但是麻辣的后劲非常足!!!吃到最后我已经味觉失灵了(本杭州人对于衢州的微微辣深表怀疑)但是辣归辣,这玩意越吃越上头!可以打卡试试看
但是最后付钱的时候我实在是震惊住了,他的价格实在是偏高!我和朋友两个人吃一盘花了42,价格实在是有点高!!!尝尝味道的话选菜悠着点
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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溜肩_7141
2021-05-02 00:00
不瞒大家哈哈哈哈哈,在衢州的每一天都在吃吃吃,一吃就吃一条街, 好吃的小点心真的太多了,饼里放了辣椒,味道也太香了!店里还有砂锅,绿豆汤,忍不住还去隔壁店买了肉圆吃,油而不腻,面皮香脆,我还能再吃一盘!
衢州 · 衢州杨家巷烤饼(国金中心店)
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numberoo
2024-06-11 16:00
不敢相信两个人吃完了3盆菜🫢
衢州菜蔡爸私房菜这个强推啊,辣椒炒肉一绝👍本湖南人认证呜呜呜😭
牛蛙非常好吃,非常软辣入味,而且真的感觉就是食材很干净!辣椒炒肉,连我这个湖南人都觉得好吃的程度,谁懂吗?
小龙虾的口味也做得很好,最后两个人吃了好多个菜,然后第二天又来吃了一顿,真的 yyds !
衢州
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森屿声
2023-08-19 18:33
🌿环境:
国金中心旁边的一家小店,有一点下沉式的感觉
🛎️服务:
来的时候可能因为不是饭店,阿姨趴在桌上休息,看我们来了就开了灯
口味:
「老徐肉圆」味道挺特别的,软软糯糯,吃着很香,味道比较但,建议蘸酱吃
衢州
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奶思兔米_4112
2022-11-03 09:47
衢州玩三天 这家吃了两顿
第一天去的时候有朋友不吃牛蛙 点了「螺蛳鸡」和鸭头鸭掌
「螺蛳鸡」炭烤味十足 也没有很油 螺蛳也很好吸
鸭头鸭掌都很入味 非常辣 吃完再吃热乎乎的蛋黄南瓜真是…
「爆炒青蛙」稍微没那么惊艳一点 可能青蛙肉比较少 牛蛙肉质较厚一点
量大实惠 饭店生意非常好 可以冲
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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幸福泛泛
2022-10-15 16:26
「混合大烤饼」咋么会有那么好吃的饼!之前吃过的锅盔在董爸爸烤饼面前就是小弟弟~他家的臭豆腐也好吃,跟长沙臭豆腐完全不一样的口感,好大一块,外皮不是炸的特别脆的那种,但是配上他家的几款酱也是绝了!「榨菜肉小烤饼」太太太好吃,都是现点现做的微辣的猪肉加小葱香香香!
衢州 · 马站底
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纯吃肉肉
2024-03-28 16:57
🌿
臭豆腐炸的比较软,个人更喜欢小的,更加外脆里嫩,炸透的那种。
衢州
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Shiro昇
2024-05-08 15:18
声明赫赫的本地小吃合集,约等于扬州的富春冶春,上海的城隍庙小吃,即使是在龙游这样不大不小的县城,也常常要排队。好在小吃店翻桌还是比较快的,不用排很久就是了。
「汤鸭头」
鸭头不腥。酥软入味,微微的辣感给到味蕾轻轻的刺激。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「小笼包」
包子的皮筋道绵市,肉不同于江浙一带整块带汤的,而是细致的咸口的肉糜。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
「牛奶水晶糕」
牛奶水晶糕比一般的红豆水晶糕好吃。更像一碗冰镇的甜品,可以选择不加糖。红豆是自带微微的甜味的。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
「炒螺蛳」
螺丝意外的好吃!每只都很饱满,没有小螺丝,而且非常入味,咸辣适中。我一个人可以炫一盆。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「小炒黄牛肉」
又一道超出预期的小炒。这道菜一般我喜欢吃嫩的,但是这个牛肉介于鲜嫩和筋道间,又有嚼头,又入味,非常赞。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
总的来说,作为一家地方特色小吃,属于能给人惊喜的。推荐来当地旅游的都尝试一下。
衢州
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耿大胆想吃肉肉
2024-05-10 11:52
🍃衢州让我炫了三碗米饭的一家店,吃完肚子直接鼓起来哈哈哈。人挺多的,我们11点到已经开始等位了。看评价说态度不好,我们去感觉还好,老板娘只是比较麻利追求效率的类型,不至于态度差。菜都很好吃。
🍃「葱花肉」这个算是这边的特色,喜欢吃肉和葱的人会喜欢。记得趁热吃,凉了可能会腻。超大一份,胃口小的话两个人吃不完。「青椒炒豆腐干」简单的食材但是炒的很香很香。无敌下饭。豆干是软软嫩嫩的类型,我喜欢!!「鸭头兔头」热的挺好吃的,药卤味比较重,不算很辣,兔肉肉肉也很多!「蒜苗肥肠」中规中矩的一道菜,不惊艳但是足够下饭了哈哈。
衢州
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sBb_4598
2024-06-08 18:23
巨好吃,衢州特色菜,特意回武汉之前来吃,果然没有失望
衢州
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熊熊酱
2022-10-05 10:32
看本地评论这家烤饼第一,不犹豫,直接冲!事实证明,真的是名不虚传。
环境:
环境是吃的三家里最简陋的,墙上贴满了和学徒的照片。去的时候下午,很热,但没排队,挺好。
服务:
自己点好了等着就行了,没什么多余的服务而言。
「小烤饼」葱很丰富,肉汁鲜美饱满,但他们家大饼小饼都是三家里最少的,但口味确实最好的。
「梅干菜大饼」点的时候会问要不要辣,能吃辣的千万别拒绝,让人欲罢不能的辣,极力推荐!
反正个人而言,吃烤饼,衢州这家绝对排得上!
衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
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桑岁_3011
2022-10-01 22:44
十一衢州游记
去了几个比较热门的推荐
小老汪饭店~💰87
2点到的,还排队到门口了,就点了两个菜,一个螺丝鸡味道还可以,还有个过桥豆腐,看评论很好,吃了后就是很一般的豆腐蒸肉沫鸡蛋吧,而且今天的鸡蛋没调好,不知道的以为在吃上海菜,偏甜了
吃完小老汪又去买了个在衢州的同学推荐的烧饼,emmm~没有我本地热门的衢州烧饼好吃,吃了半个扔了
💰8元
晚上先买了当地很火的水晶糕不过不是照片里那家买的,是隔壁边上一点,懒得走回去拍照了哈哈哈,味道就是这样吧,水晶糕QQ弹弹,如果选择8元的那种牛奶水晶糕性价比还可以,但是我选了鲜奶水晶糕💰15元,就感觉一般般了
水晶糕隔壁是老裴鸭头馆,不得不说味道确实可以,我们两个人一开始点了2个鸭头2个鸭爪2个鸭舌1个兔头,1碗绿豆汤,吃完后确实很入味,又点了4个鸭头4个鸭爪 😍 😍 😍真是留了点肚子想吃其他的所以意思一下,值得吃一次💰67
吃完去逛了边上的夜景,回来路上买了个油煎粿,是我小时候吃的味道
这边住宿很方便,出门都是一公里以内的都靠步行,停车实在不方便,地下竟然7元一小时😞捡漏了一个还在装修的地下停车场,免费停车了2天,出门全靠步行哈哈哈
衢州 · 老裴鸭头馆
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mmmm梦
2024-06-05 22:34
🌿环境:
在一条小巷子里,全都是衢州菜。店里环境一般。
🛎️服务:
服务还是挺及时的。
「螺蛳鸡」不愧是招牌,我觉得是最好吃的鸡肉非常嫩,吃起来像牛蛙一样。
「蛋黄南瓜」蛋黄南瓜刚上来的时候特别好吃,过了一会儿就会变软,但是也还很不错
「鱼头粉干」鱼头粉干里面的粉干特别好吃,建议可以多加一点,现在的粉干太少了,几筷子就没了。
泡菜牛肉也非常好吃,总体来说没有一个菜是踩雷的都还不错,挺推荐的
衢州
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觅食滋滋滋
2022-10-16 11:49
小吃
放下行李,直奔主题
「汤鸭头」「兔头」辣卤,兔兔这么可爱,肉肉真好吃~
「豆腐肉粿」蒸不如煎,充满锅气的酥皮,一口滋油
「放汤肉圆」 番薯粉裹挟着肉沫和芋头丝,配比原因,大幅降低了肉的存在感
「蒸发糕」细腻松软,酒味明显,挑人
「麻辣豆腐」「卤香干」火候过了,失去灵魂
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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不要说话_9892
2022-10-09 09:56
去年因为航埠太远,然后又已经被一天平均八顿辣刺激到心力憔悴,然后也吃到了很满意的鸭头、兔头(老裴),就放弃了。
但“老裴”今年的表现实在太垮,“满天香”则更次,到衢州没吃好吃的鸭头,仿佛少了点什么。于是大半夜驱车12km到镇上,特地尝试了一下号称“衢州最辣”的鸭头。
鸭头和鸭掌都点了中辣和重度辣(或者叫变态辣记不清了)两种。
「鸭头」辣度top的重度辣原来完全靠外在的辣椒加持。幸好热腾腾的鸭头很给力,又香又辣,并且完全在可接受的程度内。想着明天就要走了,果断又加两头一掌✔️
「鸭掌」鸭张也很烂很入味✔️
「臭豆腐」航埠小平最辣的,并不是什么鸭头、鸭掌。而是这盘臭豆腐。相信我,如果有米饭,我可以干5碗。无论多少鸭头鸭掌的辣都不会受不了的我,在连续吃了几口臭豆腐后,辣得干了半杯水晶糕都解不了。
它家臭豆腐真的辣,千万不要连续吃,不然会辣哭。当我被臭豆腐辣得干了水晶糕还想再来一份解辣的时候却被告知售罄,真的会哭好吗!
衢州 · 航埠小平鸭头店
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木木_4550
2024-05-09 19:15
一杯经典水晶糕[狗头]刚开始听名字以前是糕点,染一杯凉凉饮料,加料是软软糯糯、透明状的水晶糕哈哈哈哈
点的桂花味,怎么说呢,适合饭后解腻,单喝的话可能有些人不会喜欢,适合搭配其他卤味一起哦!
店里还有很多其他小吃,留着下次吧
衢州
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Mint_2640
2022-10-25 21:10
微辣就已经很辣了,洋葱、辣椒、芹菜的混合香,味道还不错。唯一不足是需要排队两个多小时,一定要电话提前预约!
衢州 · 弥陀寺
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吕又又_5702
2022-10-01 16:27
「田螺鸭掌」平时不爱吃田螺,这个挺意外的好吃,鸭掌也好吃😋
「桂花糖年糕」我喜欢,我姐说太甜了,喜欢一切桂花味的东西
「卤肠臭豆腐」大肠是可以的,臭豆腐🙅,又老又硬
「香菇虾滑」一般般
服务有待加强一下,大店更要注意这方面培训吧
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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missadayan
2022-10-04 15:42
是搜到的店,不是一级红,到了发现等位的人也挺多,本地人居多,点了榜单前几的菜~
鸭头,牛蛙,鸡翅凤爪,味道算是在线,但感觉这样的衢州菜宁波也能吃到~但最终征服我们的居然是番茄炒蛋,番茄切成小丁,口感酸甜,汤汁已经完全与蛋融合,只能感慨很久没尝到口感一级棒的番茄炒蛋了,有灵魂的~
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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苏唯_1368
2024-01-02 14:00
店里面就卖肉圆和粉干等几样吃食。
问起名字,原来“银丝”就是指白白细细的粉干,当地人的叫法。最开始只卖粉干,本地原先也不吃肉圆,后来试着做,里面加了萝卜丝,料足,受到欢迎,后来便以肉圆作了招牌,
从爷爷辈到现在孙子看店已经开了30多年了,厨房还用的蜂窝煤。本来是解决老房子不通电的问题,反倒成了一道风景。
肉圆肉不多,比较淡,黏糊糊的口感,外地人并没有觉得多好吃。
反倒是看上去简简单单的一碗汤粉干,越吃越上头,清清爽爽的汤头,简简单单的食材,热腾腾下肚,舒服。
从店里出门左转的街上有好多女装和童装店,还有点好逛,嘻嘻。
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陈的次方
2022-10-06 14:36
早起自己一个人骑车去菜场溜达
然后给姐妹打包
衢州 · 松园菜场
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当当妞_9848
2024-02-26 15:26
大年初六,这队伍排得超级爽,下着雨,不赶时间慢悠悠还挺享受的。加了里脊肉10元一份,外酥里嫩微微辣,好吃好吃,回家了还一直想着这口哈!
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Shiro昇
2024-05-07 16:09
水亭门景区热门餐厅的TOP1。再加上要现场取号,节假日门口总是大排长龙。好在餐厅里面的餐桌很多,翻台子还是比较快的。基本上30分钟到1小时都能排上。
「清水鱼」
真的非常非常寡淡,鱼也不知道是哪种河鱼做的,鱼头不及胖头鱼饱满肥厚,尽是吃带刺的鱼肉了。
推荐指数⭐⭐
「田螺鸭掌」
鸭掌比较酥烂入味,但是我必须说还是有一点点的腥味在的,给不了满分。反而是塞了肉糜的田螺非常好吃,螺肉大块饱满,肉糜也很细腻,我一连吃了七八个。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「葱包肉」
外皮很酥,里面的葱和肉也很绵密,就是油了点,不敢多吃。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
「韭黄虫草花」
韭黄虫草花都很新鲜,豆腐细嫩中带点Q弹,而且炒的有锅气。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
总的来说,是家可以一吃的本地特色餐厅。名气很大但要说有多好吃真的也谈不上,在附近的话可以尝试。
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森林北极星
2024-05-10 17:15
碰巧路过看到了这家里脊肉买点尝下,没想到味道挺惊艳的。店里烧烤的种类很多,挑都挑不过来。「哩叽肉」算是招牌,涂上秘制酱料很好吃,建议多买一串,一次四五串都能吃「炸香蕉」香蕉炸过后外酥里嫩,刷点番茄酱更有味
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sebrina_7427
2024-06-16 17:01
名气蛮大的 位置就紧挨着美食街马占底 实属天时地利 但是味道相当一般 馄饨有点像昆山的泡泡馄饨 也有点像上海的柴爿馄饨 都是那种陷少皮薄可浮起的一类 但是味道差多了 首先这个馅心太淡本来没多少肉还没味道 其次这个汤味道也很寡淡 放了两根青菜 馄饨汤喝起来就是菜汤味 倒是她家三块钱的葱包烩味道不错 鸭爪也不是很辣 异乡人也可接受的辣度 除了招牌馄饨 都不踩雷😅
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囷囷爱你_4061
2022-11-12 13:00
第二次来吃,环境总体比上次好一些
「家常鸡爪」很软,但味道一般
「雪菜米豆腐」挺下饭,但味道依然一般
「水煮牛肉」比想象好吃
「丝瓜汤」料少汤多
不会主动来
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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走z停t
2022-10-30 20:25
闪现衢州,加完班已经半夜,一个小伙伴很贴心地给我们点了这家外卖。在吃完一顿热爱的衢州菜、加了好几个小时班精疲力尽之后,这一顿夜宵真的让这一天圆满结束。
「江西乌佬果」「鲜肉小笼包」「乌佬果皮」「网红冰粉」「豆腐包」「肉圆」点了好几种招牌的小吃,有让人感觉很有广式干蒸范儿的点心,还有非常铺满辣椒却让人食欲大开的小吃,融合了很多地方的风味也不失衢州特色。
吃的时候一顿猛塞,只记得非常好吃。现在看着都饿啦
衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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小面包守护者
2024-06-06 16:34
🌿环境:
门头很明显很好找
里面空间蛮大的。有上下两层
说是来衢州必吃的店,码住来吃了终于
🛎️服务:
服务态度很好,都很奈斯
「田螺鸭掌煲」
Yyds!这个一定要点啊,是招牌
鸭掌炖的超级烂,入口即化的程度
田螺里面感觉是将螺肉和猪肉揉成团塞进去的?!
反正蛮新奇的做法
就是有点辣,不吃辣的可以过下水吃
「葱花肉」
也算是特色菜吧,可吃👍
「千叶豆腐」
豆腐很嫩,也不辣,蛮下饭的
「农家鸡蛋面」
鸡蛋面这么好吃是我没想到的,超级开胃,是酸甜的,配上青椒猪肉渣我直接吃了两碗谁懂
总之,很推荐大家来衢州吃这家!
性价比也很高!
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吃呀吃吃吃
2022-10-05 22:15
来衢州旅游看裱褙巷是一条美食比较多的小巷子就来了。这家巷子口的乌佬果小吃人不少生意很不错,点单有点混乱全靠商家口头记,甚至上菜也有上错或者忘单的,后来的反而比我们先吃上了,好在口味还行
点了干拌瘦肉丸很香很有嚼劲,是那种实啾啾的口感
乌佬果据说是江西特色外皮透明韧啾啾内里是豆腐馅的很特别,乌佬果可以和肉圆子双拼。
衢州菜果和酱果外皮是糯米馅蘸着辣椒酱吃,外皮有点过于软粘了,内陷倒不错。
这家店服务很一般,环境也不行,而且明明团购写着节假日通用但就是不给用,这一点很无语
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