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akuyu
2022-09-28 00:47
十年前拍衢州味道时,在途中饭店吃了一顿饭,印象非常深刻,推荐给了不少朋友,这次故地重游,也是带一个被我安利了很久,却一直还没吃过的好朋友来打卡,驱车来回两百多公里,就为了这一口清水鱼汤。
与十年前的老破房子相比,环境是好了很多,看得出来陈晓卿在圆桌派上吆喝了几嗓子,威力确实不小,幸好提前一天就定了包厢,不然可能连桌子都没有,当然跟中秋假期也有一定关系,总之现在生意确实好了很多。
说说吃的,瓦罐鸡汤要提前订,这道菜,个人觉得还是不能错过的,慢火熬顿的鸡汤,虽然没有太多烹饪技巧,但山里的鸡和山泉,特别是几个小时时间的成本,那都不是易得的,鱼我们点了白汤清水鱼和红烧小石斑,要喝原味的鲜汤,也不能错过衢州菜的香辣诱惑,鱼好,烧的也还用心,肯定就错不了了,开化特色的青丝太小,吃不惯,点了清水螺,味美个大,吃起来过瘾多了,农家烧法,也是胜在食材吧。
除了偏远,这家店也没什么缺点,特意跑去太远,过路去打个牙祭是最好不过了。
衢州 · 途中饭店(开化店)
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咔嚓好好吃饭
2022-08-21 01:07
作为一个土生土长的开化人,
问我暑期去哪里,我都强烈推荐开化,
简直是开化旅游行走的代言人。
这次带了十五个朋友,组团吃吃喝喝休闲游。
四天三晚,要问最好的一顿,还得是途中饭店
YYDS!!!
别的饭店还有可能厨师发挥不稳定踩雷,
但是你永远可以相信途中饭店!
看菜点菜,还有早一点预约一下比较保险。
「石鸡汤」石鸡一种蛙类,野生的现在不能抓,只有小时候才吃到过。时隔多年再吃,还是那么鲜,一定要清炖!滋阴养生,清热解毒,喝得汤都不剩。
「汤瓶鸡汤」上过舌尖上的中国,必点!
一直在咽口水。。。
衢州 · 途中饭店(开化店)
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轩轩_1378
2022-09-30 16:04
心心念念许久,每次因为距离放弃
这次终于鼓起勇气,开了整整一个半小时
回来路上挡风玻璃还被货车崩了
但是味道真的🉑 很久没有吃到如此满意的店了
环境:
钱江源风景绝对好
「汤瓶鸡汤」招牌就是招牌 前一天吃了自己炖的人参鸡 瞬间不香了
「臭豆白干」量不大但是真的好吃
「炒螺蛳」鲜
「小炒鸡杂」鸡肝太多了就这个不喜欢吃
衢州 · 途中饭店(开化店)
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春天家的Marry
2022-10-12 13:39
据说是上了央视的当地最有名的饭店
来了一定要来打卡的一家饭店哟!
门口看起来环境就好赞,柴火堆的整整齐齐
看着都觉得很舒服
「汤瓶鸡汤」这个必须点啊,山里鸡汤喝了几天,只有这个空盘了,太鲜太鲜了,根本喝不够啊啊啊
「红烧小鱼」早上十点作为当天第一名点单,才吃到的今天唯一的一份野生小鱼,石斑鱼太嫩太鲜了,人间美味!
「腊肉炒笋」山里的笋子好香好嫩!好吃!
「青菜豆腐」手工豆腐跟青菜慢炖而出,太香了
衢州 · 途中饭店(开化店)
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吧唧吧唧_7085
2022-08-28 09:45
大早上从衢州开来,老板说中午排满了,排了下午,要来的提前电话跟老板约,要不会空跑,鸡汤也是要预约,鱼和鸡据说都是老板自己养的
「汤瓶鸡汤」鸡汤真的绝绝子,怪不得要预约,非常鲜,据说是熬了3个小时,必点必点必点!
「清水鱼」清水鱼选鲤鱼草鱼胖头鱼,我们选了草鱼,就没有鸡汤惊艳了,也很好吃,没有一点腥味
「蛳螺」个头都挺大,也不太辣,很鲜
「小炒鸡杂」鸡杂贼好吃,可以炫两大碗饭
四个人还点了一个蔬菜,老板点菜会跟你说够了,但是每个都想点来尝尝,下次有机会再来
衢州 · 途中饭店(开化店)
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蓝天下_3391
2024-04-24 11:07
去衢州自驾游,看见了途中饭店的**,慕名前往。再省道边上,旁边就是一个废弃的水库,门口很大,停车很方便。
口味,预定了炖鸡汤,确实鲜美无比,好吃赞一个。点了二条鲫鱼烧的浓汤不错。里面的炖豆腐一般,倒是霉豆腐小炒很好吃。螺丝也在水准以上。最后说说红烧肉,味道很浓郁,瘦肉部分本人觉得有点紧实了,肥肉炖的舒烂拌饭一绝。
环境,标准的农家小楼,里面包厢,外面摆着各种桌子。很有年份感,但是很整洁。
服务,服务员都年纪比较大,有点像家族饭店😜,基本要求都能满足。
值得打卡
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蝶恋_4797
2024-05-17 18:47
位置在钱塘江的源头开化。没想到路边还有一家生意很好的饭店。而且都是外地来的。院子里养了很多的鸡和鱼。鸡汤全部是真正用炭火煨出来的。很浓郁的味道。鱼的口感一般,一条鱼只吃了一点点。估计如果是用锅仔慢慢炖会更好吃。有个挺大的院子和停车场,好多客人都在树底下就坐在院子里吃饭。清风徐徐,感觉还是蛮不错的。
衢州
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Ilove吃鱼
2024-04-03 21:47
今天到开化这边,中午路过途中饭店,于是又去吃一次,虽然去过好几次,但每次到这边,还是想去这家店池点。鸡汤不错,还是以前的味道,浓浓的鸡汤香味,一个瓦罐煨出来的鸡,鸡肉酥烂,鸡汤香味浓郁,非常好吃;还有清水鱼,他们养在后面的水沟里,点了才去捞出来宰杀,鱼肉没有醒味,特别鲜嫩,好吃,我们还点了螺丝、地衣,红薯尖都非常不错,下次到这边还去。
衢州
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改了昵称就暴露
2024-05-05 12:47
我给这么多差评正个名吧。
看了这么多差评,大部分都是因为吃到没饭吃,没有提前打电话咨询的人。
我们这是全国各地来的朋友在衢州聚会,确实是提前打电话了,并且告知无法拿号,只能到现场排队。
于是乎为了五车22个人的美食之旅。我和我的对象提前了一个半小时去排队,大概10点就抵达了,虽然这里显示是10:30营业。但是10:30已经营业了,我们这里等,等到人齐,开动。
老板也为我们到的人留菜,虽然还没吃上,他说答应你们就是留了。
这就是遵守秩序。如果一个人开后门就乱套了。
我佩服老板
提前来,提前拿到菜。而不是来了吃不上,就在网上发难。
饭菜特别好吃,每个人都赞口不绝,推荐这个鸡汤真的绝了,作为广东人我都觉得非常非常鲜美,每个广东人香港人都觉得好喝。另外一个是田螺的话觉得比较一般,不是特别推荐,然后臭豆腐的话广东人受不了,也吃不下,其他的都特别好吃,可能味道会稍稍偏咸一点点,但是不影响美食。
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鹿鹿不沉
2022-08-30 15:41
开化好吃的馆子太多太多了,这次又体会了好几家。但这一家是每次都要来的,因为他家确实在开化餐饮的地位是继往开来的。老规矩大菜要提前定。陶罐鸡倒是都有,但连续吃几天就没点。点了豆干,是发酵过的,非常独特。茄子蒸过了才炒,好手艺就是任何一个普通菜都好吃。红烧肉火候无可挑剔!田螺一百分一分都不能少,非常嫩,味道非常鲜,做到了又可以吃肉又嘬汤。发誓愿意次次打卡!
衢州 · 途中饭店(开化店)
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人生如意_2943
2024-06-10 20:01
从安徽到浙江衢州特意下了高速来到途中饭店吃午餐,安徽和浙江交界处的国道边,出了高速口往开化走十分钟就到。
在这么一个山清水秀的地方真的是每道菜都好吃,简简单单的食材,最普通的做法,味道是美到无法形容,他们家的菜闭着眼睛点都不会踩坑,路过这里的朋友一定要来尝尝。
衢州
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大胖妞mary
2022-10-29 04:11
第一次到开化,奔着名气去的,不过整体还是觉得不错
4个人点了四个菜,2荤2素,老板也不让多点,够吃就可以;这一点还是蛮好的
个人最喜欢的是炒马金臭豆腐干,在开化以外的地方是吃不到的,衢州的豆腐干也和这不一样;
还有一道烧小鱼,忘记拍照📷,烧的也是入味
本来炒青菜也是我喜欢的菜,不过略油了些;瓦罐土鸡汤,鸡是嫩鸡,所以肉质不够紧实哦。
整体菜的分量是大滴,农家乐菜系的一惯做派!也不枉这趟开化行了…………
衢州 · 途中饭店(开化店)
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旅冀_8770
2024-02-18 22:44
从根宫佛国回南京路上顺道去的,一通品味下来,可称难忘的用餐体验了。
鸡汤绝味,鸡肉更佳!原汁原味更显美味。大城市那么多精细菜肴,终究敌不过最传统的农家滋味。
还要称赞下米饭,一尝那滋味,应该是农家柴火饭,仿佛回到小时候在农村吃饭的滋味,可惜家里的爷爷奶奶都已故去,这种饭香也是在今日才得以再次体会,真诚感谢店家坚守农家饭菜的初心!
下次旅途顺路,一定再来!
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可乐加冰快乐加倍
2022-11-01 14:07
途中饭店作为开化当地特色菜很有名,但是说实在的开化有很多好吃的饭店不输途中饭店的味道,且价格美丽。
因为是带朋友去钱江源游玩,中午就驱车去途中饭店吃饭,距离也不是很近吧,从钱江源过去也要差不多接近1个小时吧。
衢州 · 途中饭店(开化店)
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我爱吃蛋糕
2022-10-20 19:41
国庆的时候和朋友们出去玩,去吃的一家店,算是网红店
农家菜,整体觉得还不错,清水鱼,汤瓶鸡汤是特色,鱼味道很鲜,鸡汤比较油,不太推荐,
红烧肉:真的是农家猪肉,跟城市的味道不一样,很好吃,很香
鸡蛋皮:也是当地的特色,炒的也很不错
芋头:这个真的超爱,软软糯糯
衢州 · 途中饭店(开化店)
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噗噗噗_5444
2022-10-09 16:28
环境:
农家乐环境,像一个自己家的房子改建的,有很大的院子,可以停车
服务:
忙而有些乱
「汤瓶鸡汤」186一份,鸡汤很油,鸡肉都炖烂了,没牙也能吃,但是鸡很肥
「臭豆白干」炒的有滋有味,臭干很臭
「鸡蛋皮」就是葛根粉皮,吃起来就像炒酿皮
如果特意过去,或者鸡汤疯狂爱好者,可以冲,但如果特意过去的话,没必要了
衢州 · 途中饭店(开化店)
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胡萝北北_4041
2021-11-15 15:32
衢州攻略两天一夜玩转衢州江山干货满满
衢州江山坐拥天然山景资源🎄呼吸新鲜空气,周末两天也太适合出游啦。不仅有美景还有好吃的美食🤓
——
💞【行程安排】
.
DAY1⃣:江郎山—清漾毛氏文化村
DAY2⃣:浮盖山—廿八都古镇—戴笠故居
——
💞【景点推荐】
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⛰️江郎山
💰75
📍衢州江山江郎乡
·
“世界自然遗产”⛰️有丹霞第一奇峰,一线天、开明禅寺等,独特的丹霞地貌🏜喜欢爬山的宝们千万不能错过啦💁🖐而且景区内还有飞行基地🛩有教练一对一,零基础都可以体验的哦
.
登山路线:开明禅寺—会仙岩—一线天—登天坪—问天亭(南线)
下山路线:北线
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🍃清漾毛氏文化村
💰40
📍江山石门镇南部
·
有清漾祖宅🏡清漾宗祠、毛氏名人馆、毛子水故居🌿还有有胡适亲笔题写的“清漾古宅”一匾~
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⛰️浮盖山
💰36
📍江山市峡口廿八都富强村
·
可以体验当位于巨石之上🍃一览众山小的那份景致,真的超级惊喜~群山苍翠,白云飘飘,山脚下可见一条公路横贯而过✔️村庄点缀其间💭景色超别致~来衢州必到景点❗
-
✨廿八都古镇
💰65
📍衢州江山廿八都古镇
·
古镇文化底蕴深厚💯有关帝庙、钱庄、姜遇鸿旧居、文昌阁戴笠🎈军统女特工陈列馆~是古代屯兵运营必争之地
-
🏡戴笠故居
💰45
📍衢州江山保安乡
·
中国第一大特务的藏身地~里面的构造非常的奇特‼️
——
🍛【美食推荐】
·
豆腐排骨🥩枫溪鱼🐟笋干烧肉🥩燕皮馄饨🥟铜锣糕🍰酱粿、肉圆、汤团、芋头粽、手拍面、鸡爪螺蛳、水晶糕、还有著名的三头一掌(鸭头、兔头、鱼头、鸭掌)想想都流口水🤤
衢州 · 廿八都古镇景区
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章鱼鱼鱼_1315
2021-09-27 16:16
㊙️跟着乌啦啦吃一天是什么体验衢州美食
听说是浙江最能吃辣的地方!?💢
作为一个在浙江的湖南人一定要去一探究竟啦🔍
全程跟着乌啦啦吃了一天 做了个测评~总体还是值得一游的城市😋
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1⃣️ 航埠小平鸭头💯
鸭头和兔头都很软耙,一抿即化
特地点了一个变态辣~特别上头 直接辣到嘴肿(不能吃辣慎点)😂
去衢州必吃滴!❗️❗️
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2⃣️老巨化麻辣烫
在马站底~这一条路还挺多吃的
菜品自选 推荐牛肉、毛肚、豆芽、虾滑粉丝。
粉丝其实还是挺多的hhhhh
像是干拌的麻辣烫,麻味很重。老板还会加榨菜粒,挺爽口的~
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3⃣️朱记冷饮-椰奶水晶糕🧋
也在马站底。衢州特色冷饮!属于必喝的hhhh
水晶糕软糯弹牙和椰奶融合得恰到好处~
也是解辣一把手!才6💰一杯!最后我和朋友还一人打包了两杯回家🥰
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4⃣️一分利饭店
马站底附近。本来想吃小汪饭店的,但是没开门。就吃了隔壁的一分利饭店
味道还算不错~推荐:爆炒腰花、螺蛳鸡
就是环境太差了! 卫生真的很不好!名副其实的“苍蝇馆子”
-
5⃣️董爸爸烤饼
在马站底。烤饼里加了臭豆腐和炸粿,臭豆腐真的好臭啊😭捏着鼻子吃完的!
可以自己加酱~建议加点辣椒酱会更好吃😊
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6⃣️府山老妈妈馄饨
也在马站底那里~这次唯一不推荐的店
就是很普通的小馄饨的味道……没啥特色
葱包烩第一次尝试,酱汁甜咸口的。不算惊艳!
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总结:马站底是个好吃的小吃街😋老裴鸭头也在那里。乌啦啦推荐的店也确实不错值得相信hhhhh~除了老妈妈馄饨!
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衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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罗罗罗_5880
2021-07-19 14:50
衢州美食打卡
美食篇-基本都在马站底吃吃吃
老裴鸭头 💰36 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
个人觉得他们家的鸭头比兔头好吃,走之前还特地打包了一些回家。
朱记冷饮-水晶糕(💰8)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第一口喝的时候感觉平平无奇,但是水晶糕越吃越上头,软软糯糯的,第二天走之前还特地去打包了一杯加了绿豆汤的水晶糕(💰9)
北北小吃 💰12.5 ❌❌❌❌不推荐
早上去太晚了,包子都卖完了,就点了一块发糕、一个烧麦、一个粽子和两碗咸豆浆,粽子踩雷了,其他的也平平无奇,跟普通早饭点没什么区别。
特色哩叽肉(国金店)💰17⭐️⭐️⭐️⭐️
里脊肉确实比我平时吃的好吃,很嫩!但是更让我惊艳的是他们家的炸藕,特别好吃;鸡排骨有点踩雷了不推荐
毛大妈锅贴 💰14 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
点了一份韭菜肉锅贴14,真的是我吃过最好吃的锅贴,更重要的是完全冷掉之后还是很好吃。他们家上午不开门,我第二天上午去的时候就没吃到。
徐氏烤饼❌❌❌❌不推荐
烤的太干了,而且跟他说了我要梅菜肉的还是烤了鲜肉的,跟老板说他说他记不住。。。。小烧饼💰2.5一个,大烧饼💰8
驴肉火烧 💰10 ⭐️⭐️⭐️
无功无过,一般般,价格实惠。
古铺良食💰160 ❌❌❌❌不推荐
唯一觉得还不错的就是催耕糊和全家福的那个白色发糕,鸭头除了辣之外没有其他的口感,其他的都不怎么推荐,价格还可以(6个菜一个饮料💰160)
萌咖啡 MENG CAFÉ 💰56 ⭐️⭐️⭐️
纯属为了打卡,点了一杯拿铁一杯星空气泡水56RMB,就是普通的咖啡,店里的萨摩和柯基很可爱,拍拍照还可以
遗憾:董记烤饼和府山老妈妈馄饨都搬迁了,所以没找到
衢州 · 马站底
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吃瓣橘子哦
2022-02-04 16:38
谁能拒绝深夜冒着热气的路边摊呢!!!
粉蒸肉,葱花馒头yyds!
每晚九点风雨无阻出现在春天百货门口,奶奶说如果查的不严每天都会出来,过年也在
粉蒸肉结结实实的塞满,可以选肥瘦,葱花馒头馅也满满的,暖呼呼的拯救我在寒冷冬夜需要被美食慰藉的心❤️
衢州 · 衢州市春天百货
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我是赵赵
2024-02-19 12:59
专属衢州的浪漫️ 鹿鸣山红砖房
📍鹿鸣山红房子🛕
停车🅿️:地下室停车场
门票🎫:免费
据说这里是衢州的民政局,属实有点浪漫到了。
挑一个天气好的日子感觉会更出片📷
因为场馆由定制紫砂红砖、红瓦打造,通体红色,所以叫“红房子”
📍 鹿鸣山文化院街·鹿舍
就在红房子出来往右边走👉在湖边哦~
小鹿🦌超可爱
🌞 选个好天气更出片~
💰 春节39/位送胡萝卜🥕(儿童不收费)
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衢州 · 鹿鸣山文化院街红礼堂
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小冰大楠
2022-10-09 22:22
衢州吃货攻略 | 有惊喜的必吃美食榜单~
今年国庆原计划去武功山⛰️,考虑萍乡人多到💥爆炸,调整计划去衢州 作为浙江最辣,身为江西人小冰毅然要冲 想避免人群,此次行程主要安排了吃吃吃的攻略~集中在市区活动
🚄交通:
杭州到衢州高铁一个半小时,上海两个半小时,交通非常方便
👭游玩路线:
Day1:中午到达 🧳汉庭优选酒店—🦆丈母娘鸭头—🏯水亭门—时代生活广场夜市—喜多滋水晶糕
Day2:🏨酒店—府山老妈妈馄饨—朱记冷饮—府山公园—徐氏烤饼—现磨豆浆—衢州博物馆&孔氏南宗家庙—老巨化麻辣烫🥘—火车站
🏠住宿推荐:
为了去市区方便,可以住在国金中心附近噢,这次选汉庭优选酒店(南湖广场店)
💓小技巧提醒:用闲🐟订,原价247💰的房205💰搞定,前台还帮忙升了房 性价比杠杠,不过早餐差,酒店地理位置不错,离马占底(全是吃的)步程5分钟🕰水亭门🚶🏻步程15分钟,下面推荐的所有吃的都在步行10分钟范围内!
小吃介绍👇🏻
1️⃣丈母娘鸭头(真的蛮辣)
衢州小炒在浙江内非常有名🤫超下饭。我们吃了豆角肉沫(下饭),青椒炒肠衣(用小肠卷的,特色好吃😋强推!!)雪菜炒八爪鱼(有腥味)兔头和鸭掌(很赞👍🏻)这家店比较火爆,建议较早去我们是6点到店,已经有人开始排队,人均70💰~
2️⃣老裴鸭头
网上力推的🦆鸭头门店,我们不吃鸭头没有尝试,不过衢州三头一掌特别有名,建议试试哟!
3️⃣喜多滋水晶糕马占底店 & 朱记冷饮
推荐鲜奶/椰奶水晶糕加薄荷,好好喝 可真的太爽啦~清爽无压力,比喝奶茶的罪恶感低多了🥳
4️⃣ 徐氏烤饼
烤饼在浙南是有名!!绝绝子✔️据说这家店是保留传统的手艺,一尝真的绝了!带回家空气炸锅180度两分钟重回复酥脆 😍
5️⃣ 府山老妈妈馄饨
衢州的馄饨都特别鲜,推荐的店铺之一哟
6️⃣ 龙游发糕
喜欢吃发糕不要错过啦 棉密Q弹
7️⃣现磨豆浆
喜多滋水晶糕隔壁的现磨豆浆门店,超级浓稠!真现磨呐
8️⃣老巨化麻辣烫
晚上路过发现好多人👯♂️排队,很奇怪一家麻辣烫这么多人,虽然价格比较贵,不过食材好味道好
🏞这次旅行我们注重吃吃吃,穿插游玩的话可以考虑水亭门、府山公园、福州博物馆、孔氏南宗家庙等,均在酒店附近
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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瀫石光
2024-06-03 22:54
瀫石光 概念书店荣获 A+Awards 砖建筑大奖
衢州 · 瀫石光·艺术生态走廊
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锦鲤味西瓜
2024-02-28 16:03
衢州盖章攻略 免费篇(1)
🔴1、衢州儒学馆(5枚)
活动时间为6月,是儒学馆老门票展的打卡活动,盖章位置在前台服务中心(p1—p2)
🔴2、衢州市博物馆(p3—p7)
博物馆基本上是四点以后就禁止入场了,友友们时间上要把握一下
盖章地点:入口进门右手边服务台,一楼右手边展厅版画拓印活动(9:30—10:30,14:00—15:00)
⭐服务台(一共有两种)
一种是明信片打卡活动(p3),这个章是已经盖好了的,需要微信扫码签到参与四五个活动才给;
还有一种是正常的盖章(p4—p5),只能二选一,而且必须扫码,一个人名字只能盖一次,态度是所有盖章里最差的,但博物馆服务台的工作人员态度差很多年了,应该不是针对个人哈😢
⭐一楼展厅
这个据工作人员说也是全年都有的活动,馆里可以去服务台扫码签到领红纸,一人限一张,但是版画图案有四个(p6),需要的话建议自己带纸,A4大小,时间注意一下,上午下午各开展一个小时
p7的衢州博物馆字样是我自己从版画里选择性拓的,个人感觉还不错
🔴3、南孔亚朵酒店(1枚)
是酒店的自制章,墨很足,轻盖即可,前台小哥哥态度超级好哦(p8)
🔴4、天宁寺(1枚)
天宁寺下午四点关门
盖章地点:入口处左手边有卖手串的地方,礼貌问工作人员,会给帮盖(p9)
🔴5、水亭门南孔爷爷的书店(4枚)
盖章地点:进门左手边台子上,礼貌自取盖章即可,p10除了右上角那枚其他都是,很有特色
🔴6、天王塔艺术馆售票中心(1枚)
在面对天王塔右手边的售票处,p11左,一枚小章,礼貌问工作人员要即可
🔴7、水亭门游客服务中心(1枚)
不在水亭门景区里面,地图上搜索南孔圣地文化旅游区-游客服务中心,或者问一下保安,不远,比较好找,同样礼貌问工作人员要即可,铜章,盖卡片的话建议自己在下面垫张纸(p11右)
🔴8、杜立特行动纪念馆(1枚)
在水亭门主街上,章子在服务中心,礼貌询问即可(p12)
🔴9、水亭门纪念品商店(2枚)
这家店免费的和消费的都有,其中免费章两枚(p13—p14)
🔴1、🔴0、孔庙
孔庙门票十块,学生半价
是大铜章,很早之前去的了,没有拍照,自备纸盖章不用钱,要盖在大同赋上自行扫码支付一元
🔴1、🔴1、钟楼底缪斯西点
看攻略有很多橡皮章,下次去了再更新
🔴1、🔴2、衢州城市展览馆,鹿鸣文化院街有新的套色章和普通章
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衢州 · 衢州市博物馆
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吃不饱的小Air
2018-04-13 23:44
衢州美食|六点起床排队就为吃一口隔袋饼
为了避免排长队的尴尬我真的六点不到就起床了!
真心就是为了这口搁袋饼!
😍 😍 😍
太满足啦!刚炸好的油条加上刚出炉的搁袋饼,咬上一口,酥脆的口感简直好吃到爆炸!面粉的柔软和表面的酥脆,混着浓浓的肉香真不愧是我最爱的早餐!懂套路的一定会再来一碗豆腐花,那才堪称完美!🤭🤭(原谅我忘记拍豆腐花了,满脑子都是搁袋饼~)
我还和老板娘畅聊了一会,他们夫妻两做搁袋饼已经23年了!不仅无数次上我们当地的电视,更是上了中央电视台!还不止一次~
我也算是仔细观察了搁袋饼的制作过程⬇️
擀面杖将面粉铛开
厚度要正好
如果太厚的面粉会影响到口感
在铛好的面粉上铺上厚厚的肉沫
看厚度,绝对是良心
铺好面粉后将其全部裹起来
裹好的面粉和肉沫切成小段
一个个搁袋饼就算是完成了一半了
同时旁边老板娘也在忙不停地炸油条
香味四溢
炸油条对火候和面粉的把握要求很高
只有掌控得好
炸出来的油条才会又脆又好吃
再将切好的搁袋饼放在铺满芝麻的竹架上
这样表面就都沾满了白色的芝麻
糊上些水
然后将搁袋饼放入烤炉
这一步就比较像做烤饼了
静待几分钟
酥脆清香的搁袋饼就出炉啦!
🤭🤭🤭
刚出锅的油条➕刚出炉的搁袋饼
真的太太太太太太好吃啦!
大写的满足!
😘😘😘
真想写满屏的好吃~
衢州 · 府山豆腐花衢州搁袋饼
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真猪奶茶有点甜
2020-05-23 18:18
衢州探店| 分享这些好吃的衢州美食‼️
桑葚玫紫,枇杷熟黄。
晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时。
正是美好时节,适合出门放放风,探探店,吃吃吃。
分享几家最近吃过还🉑行的美食店。
0⃣1⃣ 儿时村里(衢州万达店) 一家比较文艺的烧烤店,店内装潢很符合它名字的气质-儿时村里。这里的烧烤味道还可以,比较特别的是有一个专门的烧烤架可以边吃边加热。特色菜品—丝娃娃是各种蔬菜丝包裹着面皮一起蘸着酱吃,个人感觉丝娃娃一般般不推荐❌。猪油拌面很香推荐‼️
0⃣2⃣ 大众麻辣烫 📍这是一家在龙游的小店。看朋友圈推荐去的,点了几盘麻辣烫和特色炒粉干。他们家的炒粉干脆脆焦焦的,口感很特别。麻辣烫的味道还可以。
0⃣3⃣ #铁酱 #披萨(世纪东方店),这家店的披萨和焗饭都很好吃,焗饭里面的牛肉粒非常细和芝士融合在一起很入味,奶油意面味道也非常的纯正。甜点饮料很精致。
0⃣4⃣ 王阿盖手工小吃(龙游)这家是小吃店,在龙游,和杨爱珍在同一条街上,各色衢州特色小吃都有。
▪️红豆水晶糕墙烈推荐,非常Q弹,又糯。冰凉凉的一碗太舒服了!
▪️特色拌粉干的量实在是很大一碗。
◽️另外这家店的北乡汤圆,肉麦饼,小笋煎饼,肉圆味道也都不错。随便点都不会踩雷,强烈推荐!!
0⃣5⃣ 采袺·本品(坊门街)第二次打卡采秸,和朋友一起来的。这次来吃饭感觉二楼布置又和以往有点点不同,有很多当季鲜花,清新又富有浓浓的生活气息。🛎服务:老板的服务态度很好。会给我们推荐店里的好吃的,当然了每一样都很好吃。
我们点了两份小食|🥪手撕鸡肉信封饼^味道像是墨西哥风味饼皮的口感,包裹着鸡肉和溏心蛋,太好吃了!
|🍝欧姆蛋盖培根意面^上面的滑蛋很嫩,入口即化。意面口感有点干,我更喜欢有点湿润的奶油意面。
这整个店都夫妻两人自己经营,精力有限,店内的食物选择不是特别多,不知道点啥不一样的。但东西都很好吃,没有踩雷的。
0⃣6⃣ 茶海棠(上街57号)看店面装修风格是中式的,店员的服务态度很好。里面有座位🉑堂食。我点了 芒果酸奶 加了芒果粒 芒果酱 燕麦 老酸奶 加了燕麦很有嚼劲!很好喝。杯子非常小巧可爱。老板非常大方给我加了好多料!!
🥤桂花酒酿奶茶,五谷丰登,桃之夭夭都还不错!
衢州 · 坊门步行街
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叁时叁刻
2024-01-14 13:50
衢州孔庙&孔氏南宗家庙,这就是传承
孔子家庙,不仅有文化底蕴,
还非常适合悠哉悠哉的生活闲逛😍
~
💰门票:10元
衢州 · 衢州孔氏南宗家庙
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随吢随噫
2018-11-24 18:41
这次去江郎山真是值了。登山前,天上下着蒙蒙细雨,当我们到达“一线天”时,突然雨停了,太阳🌞出来了,让我们有幸目睹了江郎山的二种美景。
衢州 · 一线天
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hughjie_6407
2024-05-03 21:42
衢州旅游美食篇马站底真的没必要去排队
衢州最近真的火了🔥,五一假期回来发现,裱褙巷、马站底都是排队的人❗太夸张了❗图1-图5实况参考
虽然这两条街的店都火的出圈,个人感觉口味没有以前好了,控制期待值或许还好。不想排队的去这几家店也能吃到地道美味✅
🦆鸭头:
1️⃣航埠小平鸭头(离市区有点远,但是味道真的好)
2️⃣悦柠衢州鸭头(市区里,水亭门附近,口感会更劲道)
🫓烧饼
1️⃣ 蛟池街烤饼(30年老店,老衢州人经常吃,店在蛟池街,离马站底很近)
🍲饭馆
1️⃣方家菜谱(老店,很多分店,不用去一分利、小老汪排队)
2️⃣老太婆饭店(菏四路上,离水亭街那一块有点距离,很地道,不用排队)
祝大家来衢州旅游,不排队也能吃上地道衢州味😋
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衢州 · 马站底
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珺珺珺儿
2020-08-24 15:56
浙江|廿八都古镇·遗落在大山里的梦
⛰/ 江山廿八都 /
古镇于青山绿水之间 缘枫溪而建
黛瓦青墙的徽式古建筑群完美保留至今
处于浙闽赣三省交界被美誉为方言王国
这座古镇边城的故事 值得慢游领略
————————————
📍 浙江省|衢州市江山市廿八都古镇
🪔 游玩攻略|3-4天慢游之旅!!边逛边吃很悠闲!!
🎫 景区门票|75元/成人
🔍 开放时间|8:00-17:00
·
这座国家5A级景区的廿八都
被《国家地理杂志》美誉为“遗落在大山里的梦”
因为它深藏着两座文庙、两段传统古街道
四大家族、十大景观、十三种方言
三十六处古民居、一百四十二种姓氏
·
🎋「 古建筑群——穿越于明清时代 」
▫️必逛古宅:文昌阁|廿八都地标|隆兴钱庄|方言姓氏名人馆|德春堂药庄|西洋建筑|浙闽枫岭营总府|回音壁
▫️始于唐朝而繁盛于明清的廿二都,19世纪时错落有致的古建筑完美地保留至今,北为浔里街、南为枫溪街,小镇沿古道而建呈走廊型。在闲逛打卡每一座黛瓦青墙的建筑时,宛若漫步穿梭在明清时代的古镇街道与商铺之间,很有意思和看头哦!
❶ 文昌阁
廿八都虽然依傍着经商致富的仙霞古道但地处偏远,市民们都希望子女学而优则仕,文昌阁就此建起,不仅仅是读书会文的书斋,更是供奉文昌帝和魁星的寺庙。
❷ 古宅大院
镇内的戴笠故居等故人古宅是经典的徽式建筑,黛瓦青墙,恢雅古朴而大气,一众岭南的传统风情韵味,漫步于石板路上仿佛穿越至古代,每座古宅都值得入内细品!
❸ 古镇街道
以住宅为主的浔里街,以商铺为主的枫溪街,满街子琳琅满目的中国艺术手工艺作品,如雕刻、壁画、花格窗、绕金丝、剪纸和花灯等,具有深厚的中华文化底蕴,遇到心头好物可以入手一两件回家留念呢。
衢州 · 廿八都古镇景区
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大陆_8285
2021-08-08 11:41
欢迎来到清漾村
📍清漾村,位于世界自然遗产 —— 「江郎山」北麓,仙霞古道傍村而过
🏘清漾村,有1600多年历史,是江南毛氏发源地,国家4A级景区,中国历史文化名村
💁🏻♂️村名源于江南毛氏先祖 —— 毛元琼(号清漾)。这个人口一千多人的小村庄,却出过8名尚书、83名进士。
🅰️如:宋代词人毛滂、明代三部尚书毛恺、国学大师 —— “百科全书式学者”毛子水等等。
🅱️湖南韶山毛氏、浙江奉化毛氏……也源于清漾
🕋村内古建,以明清风格为主,有徽派建筑元素:重重叠叠的马头墙,就是徽建标志。
🛕主要景点有:毛氏祖祠、毛氏名人馆、清漾祖宅、毛子水故居、将军馆、荷花池、清漾塔、清漾牌坊等
⛩核心景点毛氏祖祠,建于宋代,清代时又重建。占地面积2千多平方米,三进两院。合敬堂、追远堂、戏台、祭祖广场分布其中。
💰景点门票:周一至周五免费,周末、节假日50元
🏎自驾路线:衢州出发上黄衢南高速,江郎山出口下
衢州 · 清漾毛氏文化村
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