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吃不饱的小Air
2020-08-12 20:25
衢州美食|老衢州人最喜欢翻牌的小饭馆『一分利』
最近怕是迷上吃苍蝇馆了!(特别是这种开了十几二十年的)
裱褙巷的『一分利饭店』绝对是衢州的老牌饭店了,地道的衢州味!每个菜都很适合我的“胃”!🤩
①乡里杀猪菜🐷
我觉得这就是大杂烩没错了!五花肉/猪肚/猪血/猪大肠/芹菜/火腿肠,烩一大锅,大热天吃太过瘾了!爱了~
②红烧鱼头🐟
切开的猪头特别入味,鱼肉肉质细腻嫩滑,鱼汤也是鲜美可口,里面的辅料豆腐也是超级嫩鸭,入口即化!
③螺蛳鸡🐔
这是我第一次吃!真的是好特别的吃法!螺蛳+鸡,鸡肉鲜嫩,螺蛳入味,不愧是板娘推荐的特色菜!
④爆炒腰花
超级嫩滑爽口!好吃到停不下来!
⑤爆炒肉🐷
一定要点!一定!我最近吃过最好次的爆炒肉!不像其他饭店用的是全瘦肉,他加的肉片是五花肉,肥瘦相间,一点也不肥腻也不柴,还有股淡淡的甜味。
⑥蛋黄焗南瓜🎃
有着淡淡的咸香,外酥里糯,又咸又甜,蛋黄星人一定喜欢!
⑦红烧臭豆腐
我真的是臭豆腐女孩,不管到哪里只要有臭豆腐我就一定会点!
♥️PS:我是除了吃喝玩乐,长得有点好看,其他一无是处的小Air,关🐷我吧!
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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吃不饱的小Air
2020-07-09 19:51
衢州美食|千万别去喜子吃火锅烧烤!会上瘾
集美们,答应我!千万不要错过这家宝藏火锅烧烤店!「喜子东北火锅烧烤」老板是是特别爽快的东北人,真的超级好次!会上瘾!明天我还想接着去!🌚
①东北铜火锅(进店必点) 四种锅底(骨头酸菜/筋头巴脑/羊蝎子/清水手把羊排)我点的是筋头巴脑,里面的牛肉牛筋煮的很入味,分量也是超足!我这种大王都吃不完!🤩
记得点份五花肉!一定要贴在铜锅壁上烤,不一会就可以看到肉刺啦刺啦冒油,香气扑鼻,然后直接吃,两个字,满足!🤪
②红柳枝羊肉串(强烈推荐!) 烤的好香,肥瘦相间,肉嫩多汁,一点都不觉得油腻!😎也没有羊膻味,处理的很好。
③锅包肉 应该是猪里脊裹上面粉油炸,金黄色的外表特别诱人,外皮酥脆里面香软,酸酸甜甜的,口感很清爽,一口气可以吃好几块(我竟然忘记拍照了!)😶
④东北大饺子 馅料超足,饺子皮很有嚼劲,红油配上蒜泥,一口一个太苏服了!天天让我吃饺子都不会腻!🌝
⑤干煸雄蚕蛾 店里不仅有牛肉羊肉猪肉,老板连蚕蛾也不放过!😬简直就是黑暗料理鸭!很嫌弃的夹了一个,没想到竟然这么外酥里脆,一只接着一只,停不下来了!🙈蛋白质含量超高哦!
⑥家常凉拌菜 夏天就是爱吃各种凉拌菜,虽然都是一些非常普通的食材,味道却特别的酸爽可口,很开胃,越吃越有食欲!🙄
老板推荐还有 猪皮冻/溜肉段/猪肉炖粉条/小鸡炖蘑菇 都是店里的特色菜!也都是东北名菜!我好想都吃一个遍!可是我真的实在是吃不下了!😩请赐予我一个256G的胃吧!
衢州 · 喜子东北火锅烧烤
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鹿菲子
2024-06-18 11:54
金黄酥脆的里脊肉,经过严格的火候控制,外酥里嫩,咬一口,满口都是肉香。浓郁而深邃的独特酱料,轻轻一沾,肉的鲜美瞬间升级,仿佛每一个味蕾都在欢呼!🥳
炸香蕉。香蕉的软糯与油炸的香脆完美结合,每一口都是幸福的味道。
衢州
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呼呼不迷糊
2022-09-30 17:16
衢州美食丨衢州特色小吃大探店来咯
🚙咕噜咕噜,小胡要趁着国庆假期回家啦噜啦,回家之前总得带些土特产回家咯事先打个小预防针,我真的觉得衢州物价有点小高的😤
🛳地点:浙江省衢州市柯城区荷一路81号松园菜场(其实就是花鸟市场西侧😞)
🚖交通:大学城出行可以选择打车或者公交车15路,37路,102路,20路,或者衢州小毛驴和共享单车均🉑,超级方便的啦现在!
🚝第一家:【素仙蛋卷】,他家的蛋卷我个人觉得真的很赞!超级香,有股鸡蛋仔的味道(这样说好像不对❌鸡蛋仔和蛋卷都是鸡蛋😅),我买了一个礼盒装的(在图7),40,带回家超级方便,而且很适合送礼🤭我觉得海苔蛋卷真的好好吃,可惜今天只买到了原味的
🚗第二家:【四川面馆】,我吃了酸辣粉(11)和炒河粉(12),我以为四川面馆会很辣🌶就点了微辣,结果嘞,没啥味道,会吃辣的bb可以选择重辣 😍个人强推炒河粉,河粉炒得晶莹剔透,很符合我的口味🤭
🚌第三家:【衢州杜泽麦香园】,他家都是那种老式糕点,衢州麻饼,冻米糖,桂花糕什么的都🈶,就是散称价格有点小贵在的,我买了五六个薄荷片和芝麻膏花了22(不一定非要这家店哦,花鸟市场有三四家左右,我觉得都差不多,我是哪家方便就哪家了 )
🚜第四家:【上方特色小吃店】,他家有油炸粿,空心烧饼,烤饼,鸡蛋饼,臭豆腐……衢州空心烧饼的神仙吃法是一个空心烧饼夹油炸粿或者臭豆腐,真的YYDS!,鸡蛋饼(图5)不是那种普通市面上那种,里边包着韭菜和鸡蛋,8💰,很大一个,蛮好吃的,🉑冲!
🚐第五家:忘了叫啥,但是他家的灌肠好大一个,25/斤,我买了三个,花了29元,有点贵,但是市面上价格就是这样,我买了三个带回家给家人尝尝味儿
🚈第六家:【水晶糕小吃】,水晶糕确实是我到衢州之后一大心头爱了,真的太爱了,水晶糕+牛奶+薄荷真的绝绝子!7,推荐!
🚋小结:衢州小吃聚集一点的地方无非就是花鸟市场和马站底了,价格都是会偏贵一点,大家慎重考虑一下后再购买哦!我个人纯粹是因为想带点特产回家,所以大出血了哦大家不要学我!!
衢州 · 素仙蛋卷
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夏洛特麻烦
2019-05-27 00:00
凤起路百汇路路口上的烤饼店,开了好像也好多年了。除了烤饼,也做面条粉干盖浇饭小馄饨这些衢州小吃店必备款式。还是主要来买烤饼为主。味道总体还是不错哒,能打7分左右。南区这边出名的烤饼店比老城区少很多,但一条路上也是有四五家,这家店是附近比较优质的了
衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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幸福泛泛
2022-11-09 15:07
环境:十月来过一次,十一月又带朋友来吃。衢州真的太太太好吃了😋一分利是衢州头牌实至名归!每道菜都适合干饭!「螺蛳鸡」大概是一分利独创「过桥豆腐」不能吃辣的福利「蛋黄南瓜」解辣小食「蒸鸦片鱼」不辣!也可能是衢州独创啊!鱼肉嫩滑,芋艿酥烂混合鱼得鲜美。「爆炒青蛙」比牛蛙更好吃吃,肉质更嫩。「猪蹄烧鸭掌」上头!停不下来「腰花炒笋」腰花处理的很好
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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梅子_9794
2022-10-26 15:41
附近全是卖鸭头和烤饼的,(感觉他们竞争好大)家家的烤饼都看似一样,但都各有各的亮点之处,看每个人喜好了,个人觉得小饼比大饼好吃些,两口一个,香,皮薄,微辣。
鸭头也辣辣的,衢州人是浙江省最能吃辣的了,啥啥都离不开辣。衢州也是除了四川以外最爱兔头的地方了
衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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dpuser_4434
2022-11-14 22:21
十一慕名去的烤饼店,因我天生对“饼”有特殊的情结,喜欢吃各式各样的饼,更爱烤饼?搜索当地美食时跳出这家。
游好古街,避开饭点,到店时顾客不多,只有一桌堂食。也是慕名而去的。等餐时发现当地的熟客都是打包带走的。
「鲜肉小烤饼」:饼子小巧,色泽焦黄,外焦里嫩,馅料似一个压扁的肉圆。口感不错。两块五元一个。
「榨菜大烤饼」:我要的是鲜肉大烤饼,外观来说,跟市面上卖的同名饼相比,显得小一点,厚一点。饼内肉馅呈不均匀分布,饼的薄厚也有差异,薄处酥,厚处有嚼劲。口感跟小饼完全不同。一个八元。
「鸭头」是衢州的名小吃,色泽同于一般的卤成品,肉酥入味,平常是不吃鸭头的。
「青菜瘦肉粥」色泽诱人,味道不错。
「青椒肉丝盖浇饭」盖饭也不错。
衢州 · 周叔烧烤
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鹿菲子
2024-06-18 11:25
料多又厚实的鸡蛋汉堡!5r一个很值得吃!虽然给不了你城堡 但给的了你蛋堡~
🔝招牌香辣鲜肉堡(微微辣/中辣/特辣)
墙裂推荐!一口下去外酥里嫩香味十足❗️❗️
不会吃辣的外地友友可以点微微辣哦😘
⭐️原味鲜肉蛋堡(番茄沙拉/原味酱)
爱吃甜口的小伙伴也可以选择番茄沙拉哦 小朋友的最爱🍅
🔥本地的友友辣度就推荐max版啦(衢州狠辣)
麻辣鲜香十足 老衢州的味道🌶
衢州
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大大大脸盘子子
2024-05-28 15:07
🌿环境:
路边店,看到了还在那里感叹,这都是生意做出来了的老店,味道肯定不会差。下雨天我们撑着伞找了好一会才找到的。
🛎️服务:
在门口被当头和棒,收银员太厉害了,我们这些顾客她看着很烦(可能是太累了,理解)但是这是你的工作呀,问她 美团的券能用吗(页面没写节假日除外,后面也打电话问了平台 是可以用的)她说不可以,问原因 不行就是不行 不能用🤦,好吧 旅游季不能用就不用,到了前面去点餐,告知大饼没有 做不出来 只能点小烤饼,哇 我被呵斥的 我的天 除了发我工资的衣食父母 我的老板能这样吼我 我还没受过这气,大老远来了 进去尝尝吧,问 可以坐哪里,她说 不会看嘛 哪里没人坐哪里🤦🤦🤦 绝了这餐饭吃的 绝了,坐下我就给我饭友说 她对待我们好像我们欠她钱一样,再也不去了!太可怕了 花钱找气受,我心里一直在回响 我不是消费者嘛 这个收银是老板亲戚嘛 这样的店 用这样的员工 是生意太好了 砸砸招牌吗[发怒]
衢州
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Alainluo
2024-06-08 23:55
一直都喜欢吃梅干菜饼,之前看见衢州的烤饼我就觉得看到还不错,所以到了马站底,看见很多人排队。决定还是试下。饼是微辣的,满满的梅干菜,非常薄,焖烤出来很香。脆脆的。还买了两个炸粿。原料就是面糊糊加上肉还有胡萝卜等炸出来的。想吃辣,就加酱汁,这个比较一般般。但是味道是臭豆腐的,有点神奇。
衢州
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麻利麻里红红
2022-10-04 18:37
作为外地人来说衢州的菜有点辣,这家也很好的继承了这一点,但是饭菜吃的还比较过瘾,几个外地人对着米🍚干饭人加油
鱼头不错,肉也蛮多,需要米饭来就这吃
「葱包肉」口感很棒葱和肉很酥脆可口
萝卜丝炒牛肉是他们本地特色菜要点,不过也很辣
最后就是这个衢州才有的双柚汁,我走的时候想带一瓶的
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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多拉A毛
2024-05-05 00:19
鸡蛋汉堡爱好者绝对不能错过这家店!
开在网红松原菜场里的鸡蛋汉堡,本是全国各地都能吃到的不起眼的小吃,却做出了不一样的味道!因为放的油比较多,热的时候蛋堡的外皮是酥脆的,里面的馅非常丰富,完全不会腻口,酱料也是一顶一的美味。买的微辣口味的,在衢州这样一个以辣著名的地方实在是算不上辣,可以说是非常友好的辣度,能吃一点辣的建议直接上中辣
衢州
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大钱_1707
2022-08-02 14:54
这烤饼确实做得赞
不枉第一时间搜了跑过来实证
外皮焦香内陷鲜鲜
口感很赞
又顺把双头一掌顺了遍
除了辣一点没别的毛病
幸好有这神仙水晶糕
糕Q弹汤甜凉
消辣一级棒
绝好啃鸭头兔头的伴侣
这家店在衢州的小店来讲
店堂很干净
还有超多奖项荣誉
足以看得出老板娘的能干
做饼做出非遗
品牌走向全球了
哈哈厉害
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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仙女味的草莓酱
2024-05-01 09:52
突然想吃汤粉干 现在很多店里的粉干都是一大堆有点没的
这家就是很衢州口味的汤粉干 白菜打底 味道很鲜
下大雨去的 店里不是很忙 所以很快就上来了
点了鸭头和兔头 和其他人口味不太一样 个人感觉比老裴的好吃呢 口味是比较清爽的那种 带葱花 带一点点辣 一般都可以接受的程度
衢州
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徐美伢
2024-06-14 12:21
被辣的斯哈斯哈的~
鸭三件:在衢州应该是必吃的吧~炖的软烂脱骨,唯一一个感觉到辣的菜
螺蛳鸡:第一次吃到这两个搭配在一起的,乌啦啦同款,很大一盘,螺蛳有点小,不太好弄,鸡肉还是比较入味的,我们那天吃的很柴
酸辣脆肠:还不错,挺脆的,蛮开胃,
腰花:有点腥味,
只能线下排队,这点真的太难过了,硬生生起来拍了两个多小时
🏠:一分利饭店
📍:柯城区裱背巷27、29号
衢州
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爱taytay
2023-08-03 15:38
整体来说还可以
不踩雷也没有很惊艳
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吹风晒太阳的鸿
2024-05-06 21:40
五一衢州游day2——其他家烤饼的尝试
🌟来了“一座衢州城、半座烤饼香”的衢州,自然不可能只尝试一家烤饼喽,第二天就去了标记的另一家,本地人说吃了多年的烤饼店;
🌟店在国金中心的后面,一大早到的时候已经忙开了,店里店内看着人不多,但是排单+外卖超级多;
🌟店有三个店铺,除了主打的烤饼外,还有其他小食可以点,也可以堂食,应该算是烤饼店中规模比较大的一家了;
🌟不过,店内的排队机制堪忧,虽然有单子,但我去的忙的时候,和没有差不多,各种插队、烤错;与我中意的那家相比,烤饼不是现烤现给的,不是烫的最佳状态给你的;
🌟至少从我的角度而言,感觉一般:
「小烤饼」肉还蛮多的,但是没有葱香,而且点的一半皮是破的,没有汤汁;
「梅干菜大烤饼」不脆,因此也不是很香;
衢州
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Ashy要吃点东西
2024-05-07 18:18
在府山公园附近的小吃店 五一期间游客排队真的可怕 好不容易找到一家店能落脚吃点东西(其实也很拥挤)在隔壁排了烤饼的队 带来这个小吃店坐下吃了点鸭头 水晶糕等小吃
「葱包烩」第一次见识这个小吃 据说是杭州特色 还挺脆挺香的哦
「鸭头」我觉得没有那么出彩 算一般吧
「牛奶水晶糕」比薄荷水水晶糕更好吃
衢州
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罗音_4955
2024-05-02 16:23
上菜太慢太慢了,点好菜起码等半小时,前面菜吃完了后面菜也得等半小时。鸭头鸭货也得等二十来分钟的。整体性价比还可以。
「青番茄炒腊肉」菜品都还可以,量不算小,也不算多便宜,人均七八十正常。
四五个菜二百多。
鸭货是比较辣也比较入味,蛮好吃的,能吃辣的很可。
其他的都还凑合吧,花菜还可以。
衢州
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甜花卷卷
2022-10-07 00:14
📍位置:马占底街,附近都是好吃的,很好找。可以边等位去买附近的老裴鸭头和朱记水晶糕
环境:门面应该是新装修的,不过去的那天非常热而且人很多,室内空调感觉不太足
服务:先点菜排队再叫号结账,期间需要自己找位置,感觉整个流程比较混乱,体验感不太好,希望卖家改进一下
🥙口味:
「虾滑粉丝」店铺招牌菜,粉丝挺有嚼劲,味道也不错!
「干拌麻辣烫」素菜、丸子类都会分类放好,每份都有葱花和榨菜提味,辣椒味道是真的不错,确实也很辣!
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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1970-01-01 08:00
2
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我有一个_7292
2024-03-11 02:32
555也是菜市场的排队王了…!早就听说这个蛋卷很好吃,果然名不虚传,买的人很多,而且还限量的…!不过苏州的蛋卷真的挺好吃的,很多人都是买回家吃的,脆脆的薄薄的,不是那种厚的蛋卷,吃起来也很香,可以吃很多很多个!
衢州
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亭不住的年华
2024-06-17 20:15
好吃「#螺蛳鸡」
「#蛋黄南瓜」
落地衢州,三个菜都很好吃,很惊艳!爱辣星人直冲螺丝鸡
衢州
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马吃嘛嘛香
2022-02-27 19:30
衢州最好吃的烤饼,真的刚出锅的太好吃了,我们三种口味的小烤饼都来了一个,纯肉加葱,榨菜肉,以及梅干菜肉的。最好吃的是纯肉加葱,汁水丰富。这家料给的特别足,不像董爸爸烤饼都没什么馅。而且咸度合适,董爸爸就咸了一点。本来离开前还要去买的,来不及了,太遗憾了,下次一定!
衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
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则帝汪汪
2022-10-01 22:21
晚上七点多到店 好不容易找了个小位置坐下 点好以后大概半小时才轮到我们的食物下锅 老板会询问什么辣度 还需不需要加别的 我们又加了一份粉丝滑肉
味道都还不错的 是之前没吃过的味道
「粉丝滑肉」好吃的 麻油和辣椒的香味相得益彰
「芋头」「千张」「豆干」「水晶饺」很多种类 也有很多没见过的东西 口味都不错
服务:
收钱方式也很特别 一个阿姨拿着小扇子上贴着的二维码收钱 一共花了65 其中有一个10块钱的饮料(好贵 一般般 没那么好喝 还不如4块钱的可乐)
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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唐唐_73
2024-06-08 13:27
作为一个外地人,衢州的不辣是我的微辣,衢州的微辣是我的辣鸭头鲜辣,大杂烩砂锅卤香味,又烫又辣,再凉快的空调也止不住蹭蹭冒汗
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别以为我不说话
2024-06-12 21:20
以前来龙游喜欢去阿盖和爱珍,这次来本地亲友推荐了花花,说他们自己平时也会来吃。
上菜还算快,小吃都很有特色,配白粥的自助小菜很好吃,据说可以无限续,拌米粉和拌宽粉的略逊色了一些。
感觉花花也挺不错的,该有的本地小吃都有,味道也不差。
衢州
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Ruby林老师
2022-10-05 12:56
到衢州旅遊,每位當地朋友都按頭安利一定要來吃的一家店,都說不來吃等於沒來過衢州。原本想著,不過就是麻辣燙,有那麼神話級的好吃嗎?終於趕在上高鐵前一刻來打卡了,真香啊!怎麼會有這麼好吃的麻辣燙啊!我以前吃的麻辣燙到底是什麼啊!為了這家麻辣燙我要一直再來衢州!!(事實上立刻預約下定的衢州行程了,回到杭州一想起就是口水直流哇!!!)
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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真能吃
2022-09-21 19:22
冲着这个来的松园菜场,饼的包法真的和辣哭饼一摸一样哈哈哈哈哈!!!就是他不会收口,留着打鸡蛋液进去~🤨吃起来没有想象中那么惊艳吧,可能因为我比较喜欢带肉的,这个吃起来都是鸡蛋和葱的汁水,不够酥脆。但还是挺特色的可以试试看(他们家的糯米肠和米粉肠我真的吃不来,五香味太重了)
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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养养超能吃
2024-05-08 09:02
这个搁袋饼在府山公园的旁边,早上来买一个,还可以去逛一下旁边的公园,我来的时候人不是特别的多,基本上两三分钟就出餐了,我跟我对象一共吃了三个搁袋饼,一定要吃辣的很好吃!!夹个油条香香脆脆好吃的嘞~有机会再来衢州,还要来吃!
衢州
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