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吃不饱的小Air
2020-08-12 20:25
衢州美食|老衢州人最喜欢翻牌的小饭馆『一分利』
最近怕是迷上吃苍蝇馆了!(特别是这种开了十几二十年的)
裱褙巷的『一分利饭店』绝对是衢州的老牌饭店了,地道的衢州味!每个菜都很适合我的“胃”!🤩
①乡里杀猪菜🐷
我觉得这就是大杂烩没错了!五花肉/猪肚/猪血/猪大肠/芹菜/火腿肠,烩一大锅,大热天吃太过瘾了!爱了~
②红烧鱼头🐟
切开的猪头特别入味,鱼肉肉质细腻嫩滑,鱼汤也是鲜美可口,里面的辅料豆腐也是超级嫩鸭,入口即化!
③螺蛳鸡🐔
这是我第一次吃!真的是好特别的吃法!螺蛳+鸡,鸡肉鲜嫩,螺蛳入味,不愧是板娘推荐的特色菜!
④爆炒腰花
超级嫩滑爽口!好吃到停不下来!
⑤爆炒肉🐷
一定要点!一定!我最近吃过最好次的爆炒肉!不像其他饭店用的是全瘦肉,他加的肉片是五花肉,肥瘦相间,一点也不肥腻也不柴,还有股淡淡的甜味。
⑥蛋黄焗南瓜🎃
有着淡淡的咸香,外酥里糯,又咸又甜,蛋黄星人一定喜欢!
⑦红烧臭豆腐
我真的是臭豆腐女孩,不管到哪里只要有臭豆腐我就一定会点!
♥️PS:我是除了吃喝玩乐,长得有点好看,其他一无是处的小Air,关🐷我吧!
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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XyyX_2994
05-02 21:14
旁边排队太凶了,就来这里吃个饼,原本对于萝卜丝抱有很多偏见,觉得不会好吃的,但是吃下来觉得真的很不错。
目前而言,我觉得烤饼是衢州很好吃的一道菜!
衢州
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Helen_2200
2022-11-14 09:44
土著朋友带我来吃地道龙游菜
环境:
干净,明亮,以及明档,卫生这块不担心了,用餐氛围也很好
「小笼包」中规中矩额,没什么惊喜
「糯米肠」…………口感很糯,味道嘛
「龙游口水鸡」其他菜都很辣,唯独口水鸡不怎么辣
点了很多,作为外地人一顿吃下来嘴巴都是辣的,直接丧失味觉
衢州 · 杨爱珍大排档(龙游店)
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后果非常
2021-05-04 14:21
小众旅游城市|来浙江衢州吃辣菜
假期各地人太多,来衢州吃吧,真的是胃不够吃!五一带朋友去吃,昨天一天的美食已经征服了朋友们。朋友说,这是不认识的小吃最多的城市。
和江浙沪别的城市不同,衢州吃辣!衢州菜都是辣的,先来安利一波衢州美食,真的胃不够!
1⃣️一分利饭店 一分利饭店
已经算是很有名的饭店了,排队很长。估计也是劳动力跟不上,还好我们到的早,点了菜以后距离上菜大概一个小时吧。这个时候其实可以去马站底买点小吃,我们的伙伴排队买了老裴鸭头和不老神鸡。一分利的味道都不错,我们点的螺蛳鸡、酸菜芋头、爆炒脆肚、爆炒肉和过桥豆腐都不错~北方的朋友不会吸螺蛳,学习了半天hahaha
2⃣️王阿盖手工小吃 王阿盖手工小吃(衢州三和里店)
据说这两年火起来的,之前龙游还只有一个杨爱珍。这是一站式吃小吃的好地方。也要排队,但是挺快的。龙游馒头、北乡汤圆、蒸肉圆、酱粿、水晶糕、芋头粽……朋友说都没吃过。他们家的鸭头比老裴家辣,但是凉一些。龙游馒头荣获全场最佳✌️水晶糕味道也很独特。粽子和汤圆还是家里做的更好吃一些。
3⃣️董爸爸烤饼 董爸爸烤饼
排队的人非常多,我们买了小烤饼还有油炸粿。小烤饼还不错,油炸粿不如以前路边的好吃
4⃣️杜泽灌肠
也是只有衢州能吃到的,有灌糯米和米粉两种,我比较喜欢灌米粉辣的,来衢州一定要试试!
5⃣️老裴鸭头 老裴鸭头馆
朋友爱到想要嫁给老裴的儿子(不知道有没有),连续两天都吃了这家。小吃都在这条街,马站底这里,可以逛吃~
6⃣️李氏烤饼
在钟楼底的老街里,因为董爸爸没有买到大烤饼,在这家买了三个口味,都很好吃!一定要趁热吃,推荐梅干菜口味的。
7⃣️其他
朋友推荐的没来得及吃的,比如胖子凉拌粉干、卸娜麻辣烫、松园菜场有家糯米饭团,我个人觉得老衢州餐馆也很好吃!
8⃣️衢州城墙 衢州古城墙
市区的话其实玩的地方比较少,朋友对孔庙兴趣一般,就去城墙拍照啦📷很有质感很出片
9⃣️水亭门 水亭门景区
晚上的话可以在水亭门溜达看看夜景。
🔟景点
衢州的景点普遍在衢州下属的县城里,比较推荐的比如开化钱江源、柯城区的乌溪江、龙游县的溪口、江山的廿八都和仙霞古道~比较时候去那住几晚哦。可以在本地租车,这样去各地比较方便,衢州城里比较小,自行车或者打车、溜达都很方便。
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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卡布奇诺就是我啊
2023-08-29 15:20
衢州同事推荐,第一次吃水晶糕,很好吃啊,不过同事说薄荷是灵魂,不过我不吃薄荷就没有要,就加了牛奶,很好喝,我感觉比奶茶好喝好多啊,至于是什么做的我也不知道,花费7元,性价比极高!非常推荐来打卡,不愧是解辣神器~
衢州
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1970-01-01 08:00
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耿大胆想吃肉肉
05-25 11:52
🍃来衢州吃的第一顿正餐!很满意!之前千挑万选选到这家,他家排队的人也蛮多的,五一期间我们去的比较早,11:00真的很前就到了,没有排队,后边就上人了。
他家也是属于看着食材点菜的那种,食材都很新鲜,挺喜欢这种点菜方式的。
「臭豆腐」很有特色的一道菜,在其他地方没吃过,我挺喜欢这种做法的臭豆腐的,很香!不臭!就是分量超级大,一份两个人根本吃不完
「蛋皮炒豆芽」很简单的食材,只不过平时我们蛋皮都是当早餐,第一次在炒菜里面吃到还挺有意思的,虽然没有多惊艳,但是挺好吃的
「泥鳅」因为看着食材很新鲜,所以就点了这道菜,虽然没有人推荐很大一份价格挺合适的,但是我不太吃这道菜,所以就没有评价啦
🍃如果下次还有机会还会去小云饭店吃,下次再点其他的菜,大家菜的种类还挺多的,感觉味道都不错,而且分量很大
衢州
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Unify
2021-07-10 12:33
衢州美食|衢州最好吃的里脊肉‼️馋到流口水
友友们 这次和朋友又去衢州玩了‼️
除了吃了之前写过的那些店
还跑去打卡了乌啦啦吃过的一分粒饭店
但是这些都没有这家里脊肉让我惊艳
里脊肉4元一串 超嫩超好吃
难怪小红书好多人说是衢州最好吃了里脊肉✌️
现在写文章看到这个里脊肉都要馋的流口水🤤
蔬菜有点一般 不建议点
🔍店名:特色哩叽肉
📍位置:衢州市道前街南街73号(国金对面)
衢州 · 程亮特色哩叽肉(南街店)
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提莫队长丶
2022-10-04 18:06
到衢第一顿,排了一个多小时
「粉丝滑肉」滑肉很嫩,粉丝的口感也不错,微辣有点咸
「花菜」「干拌麻辣烫」油条油面筋吸味的请必点,淀粉肠和里脊也是,点的微麻微辣,酱也会有些甜,反正食材按着自己喜欢的点都不会错的
一开始以为微辣的都会很辣,但实际ok的,就是衢州真的偏咸。。。
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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rabby_9980
2022-10-14 11:29
来衢州朋友推荐我吃隔袋饼 又说松园是小吃集合地
特地找了一个上午来打卡
一到菜场简直惊呆 怎么买饼还要排队 而且还排长队
大概等了10来分钟排到我
搁袋饼就是中间夹了肉和葱花还有肥油? 如果要求加油条 老板会把饼对半剪开 然后把油条塞进去 油条也是现炸的 脆脆的 颇有一点杭州大饼夹油条的感觉 但是这个饼 味道更香一些
配了一碗店里的咸浆 豆浆味道普普通通 搁袋饼确实挺好吃的嘿嘿
衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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可乐_4817
03-02 03:38
地理位置还是比较好的,离水亭门很近,鸭头和鸭掌不推荐,不入味且不鲜不辣,寡淡,当时点了3个鸭掌,给我送来4个,我觉得不好吃,跟服务员说让她收回去一只,服务员说多了一只就当赠送,结账的时候又算上去了,这鸭头鸭掌我是不会多吃一个的,白切鸡还是可以的,总体来说一般,没什么可推荐的
衢州
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军君君小
2022-10-24 20:57
衢州美食|蔡爸私房菜真的辣辣辣
连续跑了三趟都没吃到的店,昨天终于吃到了‼️
一直在小红书上刷到衢州美食必冲🐛店之一,听说老板是江山人,作为江山人的我怎么能不去尝尝呢😀前面两次都是晚上八九点才去的,店应该是八点半关门,所以好几次扑了个空😆😆(老板娘人很好,上次我们八点半去,一听我们江山人,又说那坐下来点好了,我们觉得耽误人家下班不好意思所以还是下次再来的)
昨天六点多到店的,店里已经坐满了🔥🔥,事先查了攻略,我们两个人点了三个菜,上菜要看点的菜是不是有别人一起点的,很多人点的话这个菜会先炒(所以第一道菜上的蛮快,但后面的菜就很慢😭)
招牌牛蛙💰68:🌟🌟🌟🌟🌟
这个菜是第一个上的,牛蛙是切的很小块的那种,里面还炒了毛豆,老实说我觉得这个菜分量不是特别大,但是‼️巨巨巨巨巨辣🔥🔥🔥,很入味很下饭,吃一口就想干饭了😆😆,这应该是我在衢州吃过最辣的衢州菜,所以外地的朋友要点的话尽量提前和老板说一下不要这么辣,怕你们哭着出去哈哈
雪菜八爪鱼🐙 💰48:🌟🌟🌟
这个菜我感觉没有达到我的期待值💯,看别人的点评说里面的雪菜很下饭(我觉得还不如牛蛙下饭),里面的八爪鱼感觉有点难嚼,味道吃起来感觉没有特别新鲜🟠,所以我不大推荐❌
白菜炒肉圆🥬 :🌟🌟🌟🌟🌟
本来这道菜是为了有个素菜才点的,没想到很好吃😋,菜端上来的时候我有点吓到,看起来非常辣(实际上也非常辣😂),肉圆糯糯的很入味,但是当时的我已经被牛蛙辣到啦,后面我就都放水里蘸一下再吃了(这样还是很好吃🉑️
🔴总之来衢州旅游的小伙伴我觉得这家店必冲🐛,非常有衢州味道,很辣很有味哈哈,边上就是衢州最火🔥的美食聚集地——马站底,吃完可以去那边尝尝小吃(旁边有家现做的豆浆超级好喝,价格也很实惠✅
人均💰:80➕
地址:衢州市柯城区府山街道东武街38 40号
衢州 · 蔡爸私房菜
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okpupppppy
05-25 11:17
「炒脆肠」不错 很入味很好吃
「蛋黄南瓜」很好吃诶 咸蛋黄沙沙的 和南瓜绝配😏
「包菜炒粉丝」这个也很好吃哈哈哈
「酸萝卜炒牛肉」牛肉嫩嫩的超级好吃哦
「葱油腰花」这个全场最佳 腰花非常的滑嫩好吃
「莴笋干炒腊肉」这个倒是一般般 炒的有点湿湿的
「炒地衣」这个也较为平常 汤太多啦
「豆腐渣」这个也一般般噢
衢州
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你猜我今天喝什
05-20 15:19
五一来衢州旅游 下车直奔马站底
个人建议五点前来 不然每家店都要排队!
点了鸭头 鸭掌 鸭脖
个人觉得鸭脖很好吃!特别软烂 抿一下就脱骨了!
鸭头也很不错!不能吃辣的朋友慎点鸭掌 居然是鸭掌最辣!
强烈建议大家吃鸭脖 个人觉得比鸭头还要好吃!😜😜😜
衢州
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小蘇肉桂
2022-10-04 14:31
如果只选择一家衢州菜
你们选谁?
裱褙巷那天去溜达了一圈
一众苍蝇馆子烟雾缭绕
真的有点呛人
这家在友好饭店身后的巷子里
干干净净的
菜单没有 看墙点菜 没有价目
东北菜鲁菜那种墙上灯打图片
价目未知 动嘴问问倒也正常回答
收费合理
「田螺烧鸭爪」
衢州的代表菜之一
上桌才知道
螺肉和肉剁碎加淀粉
塞进螺壳里
这种手法像是“酿”
与卤过的鸭掌 小个儿芋艿搭配一齐烧炖
香辣酱香口
我用牙签挑出来吃
有点麻烦但很好吃
一人大约消灭十几只大螺
食多难免会咸、渴
「青番茄炒腊肉」
又猎奇了没见过的菜
当然要试
结论是莴笋炒腊肉的另一种替代
青番茄肌理比普通番茄更生、紧致
品种如此,不是没熟的番茄
它本身风味不明显
炒腊肉用的是金华火腿系
咸香而无熏制感
清爽又干练的口味
「丈母娘鸭头装」
后劲十足的干鸭头
香辛料给的劲儿浓重又平衡
偏麻、小辣
调味挺厉害
不会先声夺人但回味持久
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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满怀小柚
2023-12-09 18:30
太难吃,精准踩雷,猪肚膻味,鱼头没放盐,店员服务态度差,爱谁谁的感觉,我寻思着单价也不便宜,怎么能做出这么烂的菜品
衢州
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救死扶伤小天使
05-02 13:58
衢州第二站—水晶糕
之前看b站的up主推荐,说喜多滋的水晶糕更好吃一些,于是在等烤饼和餐馆的时候就插缝来买。
可以扫码点单,其实出餐速度已经很快了,但奈何人太多,拿到餐已经过了半个小时了。
不愧是解辣神器,比较推荐加薄荷的鲜奶水晶糕,用的是纯鲜牛奶,水晶糕糯唧唧的我超爱。
值得一买。
衢州
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鱿鱼丝_3138
2022-09-23 21:34
店的位置很显眼 就在住的民宿附近
「廿八都豆腐风炉仔锅」特别惊喜 豆腐口感比老豆腐更好吃 排骨也很多 性价比很高
「枫溪小鱼」还可以 小鱼刺比较多 味道不错
糖醋肉和土豆丝 中规中矩
店家服务特别好 还赠送了梅干菜饼 刚刚烤出来的特别香脆!
衢州 · 浔里饭店
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QYR_2581
01-31 18:40
真的不错,好吃,听说都开了很多年了,鸡蛋饼真心不错,本来说开吃拍一张,结果吃完了都忘记拍了,只有去老板锅了拍了一个照片,哈哈😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄
衢州
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Jusiesie
2023-12-10 14:07
衢州吃吃吃86|超实惠超足料
-
说起大馄饨,同事们必定异口同声说起这家。
生意特别好,饭点去基本没有位置,所有的大馄饨都是手工现包,汤头很鲜,馄饨口感也很棒,一整碗吃下去让人意犹未尽,但其实已经非常顶饱,各个馄饨有半个拳头那么大,料很足,一整碗满满都是良心~
衢州
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结果论
2023-11-19 23:44
基本上涵盖了衢州特色小吃的店面,应该也是老招牌了,肉圆看着很有食欲,红薯粉加上肉粒。价格很实惠,水晶糕只要四块一碗这是我在衢州吃过最便宜的了!
衢州
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风儿的羽翼
05-19 15:42
🌿环境:
一家普普通通临街小店,开在美食街的头上,一进街就看到大把大把的人在排队。差点立马有点不敢去排队了。
🛎️服务:
可能因为客流太大,店里已经忙到筋疲力竭了。哈哈哈
味道觉得总体来说,类似于去了汤的麻辣烫吧,其实模式也很类似,先选菜,然后厨房在锅里涮熟,拌一拌。
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小胖胖猫猫
05-26 17:13
担心别的网红店排队人太多,搜到这家店就去试了。我是下午三点去的,等到4点开始点菜。上菜很快,20分钟就上齐了。老板们都态度很好,也很热情。鸭掌螺丝塞肉很惊艳,汤汁拌饭也很好吃。绿番茄味道也很赞。鱼汤里有紫苏叶,很清新,但草鱼刺有点多。相比之下,粉蒸肉就无功无过。总之不用等位,味道也很不错,值得一去。
衢州
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没头脑与_3551
05-20 20:01
本来路过衢州,不准备去,因为朋友安利这款披萨,才去了衢州。
老板是个英国人,眼睛很大,有点像憨豆hhh
披萨很酥脆,尺寸不算大,聊也不是很足,毕竟价格便宜,但是味道不错比较正~总体值得去吃~
巧克力布朗尼味道不错,味道比较浓郁,小小一块吃了不罪恶。可以有
总体来说不错~小期待去了绝对不失望~
🛎️服务:忙而不乱,井井有条
衢州
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多拉A毛
05-05 00:19
鸡蛋汉堡爱好者绝对不能错过这家店!
开在网红松原菜场里的鸡蛋汉堡,本是全国各地都能吃到的不起眼的小吃,却做出了不一样的味道!因为放的油比较多,热的时候蛋堡的外皮是酥脆的,里面的馅非常丰富,完全不会腻口,酱料也是一顶一的美味。买的微辣口味的,在衢州这样一个以辣著名的地方实在是算不上辣,可以说是非常友好的辣度,能吃一点辣的建议直接上中辣
衢州
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大胖妞mary
2022-10-29 04:11
第一次到开化,奔着名气去的,不过整体还是觉得不错
4个人点了四个菜,2荤2素,老板也不让多点,够吃就可以;这一点还是蛮好的
个人最喜欢的是炒马金臭豆腐干,在开化以外的地方是吃不到的,衢州的豆腐干也和这不一样;
还有一道烧小鱼,忘记拍照📷,烧的也是入味
本来炒青菜也是我喜欢的菜,不过略油了些;瓦罐土鸡汤,鸡是嫩鸡,所以肉质不够紧实哦。
整体菜的分量是大滴,农家乐菜系的一惯做派!也不枉这趟开化行了…………
衢州 · 途中饭店(开化店)
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Annie_6580
05-22 16:12
跟着特厨隋卞来探店的,在衢州周边一个小镇上,离市区大概10公里。走到店门口惊呆了,鸭头没有洗干净已经往卤水桶里放了,带着血水,整个环境也是特别特别苍蝇馆子,以至于我都不想吃了,但是朋友坚持要尝一尝,因为去的晚,很多菜都没有了,图片上是能点到的所有菜。实话说味道还是挺不错的,特辣的鸭掌上撒的辣椒粉特别辣,很刺激,软烂脱骨,如果不追求环境和服务,还是值得一试
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甜语雯
2022-09-19 23:34
离谱‼️这些衢州人怎么不来义乌开店
衢州也太好吃太好吃了🥹
周日高铁衢州一日游
😍一天吃了1234567顿吧
边吃边念叨着“别吃太饱 还有下一家”
——全程无踩雷无排队👏性价比极高——
▪️小老汪饭店(裱褙巷店)
衢州炒菜一条街 还没进店里眼睛就被🌶️熏得流眼泪
✔️推荐菜品:酸辣鱿鱼 美蛙鲜螺
辣度可以接受 不是辣喉咙的那种
鱿鱼真的好吃‼️很Q弹 汤汁绝了!挑到一点不剩
牛蛙份量大 肉很紧实 螺狮很入味
店里炒菜随便点 不出错
▪️无名烧烤(浮石路98号3幢18号)
路边一家不起眼的烧烤店 好惊喜 不得不佩服自己找美食的能力🫡
✔️推荐菜品:鸦片鱼尾 爆炒螺狮 锡纸臭豆腐 五花肉
鸦片鱼尾鱼皮炸的酥酥脆脆 掀开里面的鱼肉超嫩超鲜
吃到最后吃饱了也硬是又追加了一串‼️
锡纸臭豆腐口感有点像义乌老豆腐 气味很上头
爆炒螺狮赢麻了 嘴巴都辣痛还是狂炫了半盘😬
👉🏻烤串推荐五花肉 烤馒头 香菇 脆骨都好吃
▪️老裴鸭头 满天香鸭头
两隔壁 个人更喜欢老裴 建议点正常辣 头皮发麻
店里还有真空包装可带走
▪️老巨化麻辣烫
✔️推荐菜品:特色豆腐包肉 虾滑 粉丝滑肉
介于干拌和汤之间 味道比起前两家逊色了
▪️ 程亮特色哩叽肉(南街店)
四串里脊肉16块 就在水门街口那里
趁热吃真的很香 有小时候的味道
听说排骨也很好吃 但是实在是吃不下了哈哈哈
义乌高铁大概40分钟到衢州 过去吃一天很方便
而且衢州吃饭性价比好高 量也很足
五个女生吃了一天人均也才150左右
——
以上几家店离的位置都很近 建议一起去
不必在一家吃的太饱😬
因为下一家也很好吃!记得留胃
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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cccccc克里斯
2022-10-16 21:02
国庆节来衢州旅游,看到这家店评价不错就拿了号,等了大概一刻钟就进去了。
因为第一次去不知道是先点菜再入座,等收拾桌子等了很久,结果服务员以为我们的桌号没人就给了别人……后来争论了几句桌号要回来了,建议以后跟顾客说下,毕竟现在都是落座点菜的。
田螺鸭掌挺好吃的,田螺个头很大,挺鲜的,鸭掌也做的很入味。
酸辣脆肠的大肠处理的蛮好的,很鲜脆~鸭头做的很酥烂,微辣刚好。整体来说还可以,价格也不贵。
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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未来_8197
2023-10-02 22:47
好评好评!!!
这个丸子汤很好喝!还有蔬菜丸子,荠菜的,我不爱。肉丸很好吃,肥肉占比比较高,汤很鲜,59元一份,略微有点贵。「生炒鸡」下饭,好吃的。还有一个青番茄炒腊肉,第一次吃绿色的番茄。
六点多去的,没什么菜了。出菜倒是很快,中午吃多了所以也不太吃得下,还不错,推荐的。
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Summ_1482
05-28 21:59
🌿环境:
位于后街巷,仅一层,🈶️靠窗吧台位,有空调!有风扇!一点不热!还有洗手间!
🛎️服务:
桌面扫码点单,也可吧台直接点!
「水晶糕」满满的薄荷味道
「汤卤豆干(对)」软软的,汤汁的味道都进去了
「雪菜肉丝蛋炒饭」好香~个人觉得🆚比「招牌拌粉」好吃
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