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不会拍的阿前
2022-10-13 09:06
有着江南园林韵味的园林 “江淮第一园”淮安清晏园
淮安
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以下榜单推荐
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willbetter
2022-05-24 20:13
淮安第一园——清晏园
虽不及苏州园林,但也有ta独特的美
淮安
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肥西奥立弗
2021-10-06 22:09
淮安旅行|河清海晏——清晏园&河道总督府
📍位置:江苏省淮安市清江浦区人民南路92号(人民南路西侧、环城西路北侧)
🎫票价:免费
🕙开放时间:6:00-17:00
⏰推荐游览时长:1-2小时。室内部分差不多16:30后就开始清场,17:00准时公告静园,想玩全乎务必要掐好时间。
💚“江淮第一园”
💚国家AAA级旅游景区
💚我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林
💚非常典型的苏北古典园林风貌。迎门是一屏假山,往后走就是青砖小瓦、回廊曲折,每转过一处花窗、一重月门都有新鲜景致;又疏密相间,既有开阔的水面又有秀美的亭阁,兼收南北园林之风,疏朗开阔与精致剔透并存。
💚清晏园东南角和河道总督府连通。
河道总督衙门是清代全国最高的治水机构,是国家在京城以外专设的治河决策、指挥和管理机构,掌管黄河、京杭大运河及永定河堤防、疏浚等事,原设在山东济宁,为工部尚书宋礼所建,初名为“总督河道都御史署”。
康熙十六年(1677年),总河衙门由山东济宁迁至江苏清江浦(今江苏淮安市)。从1678年始,清代常驻淮安的河道总督有72任,共58位,历时183年;咸丰十一年(1861年),清政府裁河道总督,由漕运总督兼理河务,迁驻清宴园,历时43年;光绪三十年(1904年),裁漕督,总督署改为江北巡抚署;1905年改设江北提督于此。现有建筑系在原址上重建,院内设展馆简述漕运历史及历任部分理漕官吏生平,布局小而美。
💚园里有很多本地居民逗留消闲,有两位老先生在回廊下合奏横笛,我杵在花窗外听了会儿,心就被笛声轻飘飘地提溜去了。他们演得忘情,想必也没料到隔墙有耳。
📷拍照建议:
最好16点后入场,夕阳正好;河道总督府、清晏园西侧的叶园和关帝庙都适合采景。拍摄空镜的话小品为宜(周边高层建筑还是有点煞风景),温婉复古的清淡装束会很出片✨
淮安
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理越翔观世界
2022-08-31 23:41
淮安清晏园
位于江苏省淮安市清江浦区的清晏园,是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林,有”江淮第一园“之称,是苏北地区最有代表性的古典园林。清晏园地处市中心位置,刚一进园,还以为就是一个小园林,谁知它园外有园,园中有园,园园相连,她揉北方的开阔与南方的玲珑于一处,非常清静,非常优雅,非常耐看。清晏园有魁星阁、淮香堂,荷芳书院,序园、总督河道部院,叶园、明代关帝庙等景区。园内亭、台、楼、阁、假山错落有致,为典型的古典园林景观。
淮安
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一只猫耳
2022-11-06 18:59
秋天千万不要错过淮安的「清宴园」
🌿明永乐时,清晏园为督理漕粮的管仓户部分署,距今已有近600年历史。
🌿清康熙十七年清政府在清江浦设官治河,河督靳辅在明代户部分司旧址设立行馆,雍正七年改设江南河道总督署。后经历任河督整修,公园建成规模。
🌿清晏园曾先后称为西园、淮园、澹园、清宴园、留园、叶挺公园、城南公园。
🌿1991年,公园更名为清晏园。园内亭、台、楼、阁、假山错落有致,曲径、长廊、流水循环往复,四季花繁木盛,秀丽典雅。
🍁其中关帝庙,位于清晏园内西侧,又称“武庙”,始建于明崇祯十一年,道光十四年重建,道光皇帝有御赐匾额,咸丰五年升入中祀,咸丰八年河道总督庚长重建。
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清酒山河
2022-10-17 08:35
淮安·清晏园
几时归去,把作闲。清晏园给我的感觉一直都是“采菊东篱下,悠然见南山”的自得,从踏入“涉趣”月洞门的那一刻,江南小院的闲情雅致扑面而来。有吹箫的老爷子,追逐的小朋友,还有跳舞的姐姐们。嗯,这盛世他肯定看得见。
淮安
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_2291
2022-08-27 19:54
园林
淮安清晏园
淮安
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NJUZoen
2022-05-06 23:01
江苏淮安清江浦·江淮第一园 清晏园
江苏淮安清江浦是京杭运河、淮河、明清黄河交会点,鼎盛时期集漕运指挥、河道治理、淮盐集散、漕粮储运、榷关征税、漕船制造“六大中心”于一体。
清晏园是国家AAA级旅游景区,我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林,全国文保单位,含山水小院、荷芳书院、黄石深秋、叶园秋唧、环漪别墅、梅岭春晓六个景区,南北并蓄,开阔玲珑,有“江淮第一园”之称。
清康熙十七年(1678年)河道总督靳辅驻节于此,“凿池植树,以为行馆,名曰淮园”。乾隆十五年(1750)河督高斌建荷芳书院。咸丰十年(1860)漕督陈夔龙建紫藤花馆。
河道总督署是清代全国最高的治水机构,是国家在京城以外专设的治河决策、指挥和管理机构,管辖黄、淮、运河,正职多为正二品或从一品,尝授大学士衔。
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小磨妈妈
2021-12-12 22:01
江苏淮安:清晏园看雪景
一次偶然的机会来到淮安。偶然中的偶然是:下雪了!去哪里看雪景呢?我选择了中国古典园林——清晏园。
📌清晏园地址
淮安市区清江浦区人民南路92号。
💰门票
免费景点。
🏠关于清晏园
清晏园始建于清康熙十七年(1678年),为国家AAA级旅游景区,是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林,全国文保单位,国家水利风景区,有“江淮第一园”之称。是苏北地区最有代表性的古典园林。
✏️周边
清晏园周边有楚秀园,也是非常不错的。如果安排看雪景,又是想看中国古典园林,建议两个地方一起安排。楚秀园也是免费景点。
✈️交通
如果在江苏,坐大巴车前往淮安即可。我们当时从重庆出发,飞南京,再转的大巴车。后来,开通了直飞淮安的。
✅关于淮安
淮安是一个比较小众的地方,可以有效避开人从众。
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加心_7346
2022-02-19 23:37
淮安·清晏园 | 古人后花园
【免门票🎫费】
此地,适合吟诗两首❕
无事,看到一座历史园林公园,就来转转。
从进门那一刻,就像穿越进入了古代后花园!
好像只有“吟诗作对”才配得上此良辰美景!
了解了知道这是江淮第一园 — 古河道总督署府。
乱石园林,湖景垂柳,假山流水,历史石碑🪦。
每一帧都值得驻足欣赏,拍照📷绝佳!
中国古风风景!真美!
各色植物,四季美景不同,值得多次逛入!
园内还有几位唱老人拉琴唱歌 — 演奏🪗淮剧。
选一个人少的下午,久坐片刻,好不惬意!
⚠️想要拍照好看记得提前穿着搭配一下,
没有中式风格可找一件素色连衣长裙,出片绝对搭!
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東柇_6651
2022-10-30 11:44
淮安|清晏园
去的时候晴转多云了 我恨 但是好好看啊 还遇到了一对新人拍婚纱照👍
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蓦然回首_6043
2021-08-30 08:57
淮安的清晏园,也就是过去的城南公园,一个免费的公园,风景宜人。
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time_1037
2021-08-03 10:25
清晏园是淮安的宝藏景点
图片由"白小白"拍摄
夜游苏州沧浪亭,看了沉浸式实景园林版昆曲《浮生六记》,不禁撇撇嘴,噫,这不就是淮安的清晏园嘛!搭配上昆曲搞个台湾导演加持一下,就成噱头了?
其实《浮生六记》古文版我是看过的,文中的芸娘既不如牡丹亭里的杜丽娘,也比不上西厢记的丫鬟红娘,性格软弱短命看着真令人着急。
出彩的是园林,而且百搭。
苏州园林配昆曲,扬州画舫配评弹,到淮安嘛,当然是清晏园,沭阳小调、淮剧就拿不出手了,京剧通天教主王瑶卿家乡,又出了麒派创始人周信芳,还有活红娘宋长荣,当然首推《红娘》了!
看到有人微信推送清晏园的照片,真想对作者说:识货,有眼光!
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小白funny
2022-04-14 22:19
清晏园的百岁紫藤终于到了盛花期啦!
💜清晏园内的清代种植的紫藤进入盛花期,
藤蔓攀附在花架上蜿蜒伸展,
一簇簇紫色花朵簇拥在一起,
勾勒出一幅色彩斑斓的“春日画卷”。
🟪这株紫藤已有180多年的历史,
在清道光年间
河道总督麟庆所著的
《鸿雪因缘图记》曾记载该株紫藤
🟣花期不等人
大家得空可来园子里逛一逛 拍一拍呀
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叶闻林秋
2022-10-31 10:44
骑建在大官墙上的寻常人家
清晏园围墙边的场景。
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抱走小胡
2022-03-03 13:03
淮安小众旅行打卡地 清晏园
雪后的清晏园真是别有一番风味☃️
景点🗺: 清晏园 亦叫城南公园
地点⛩: 淮安市清江浦区人民南路92号
营业时间🈺️:9:00-17:00 建议游玩时长1-2小时
门票🎫: 免费
交通🚗: 自驾🚗/公交车🚌2路、7路,距清晏园公交站101米
有“江南第一园”之称
-
照片拍摄于2022年2月7号,淮安下了一场大雪,雪后的清晏园是我心中淮安赏雪的最佳景点,冒着赶不上飞机的风险去拍的一组雪景照。
-
有带着相机去采景的叔叔阿姨📷,堆雪人嬉戏打闹的小朋友们⛄️,还偶遇了穿汉服的小哥哥,雪花飘落,白衣公子拂袖而去,有那味了~很适合拍汉服、旗袍类的写真。
-
不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。随着阵阵传来的梅香,雪花飘飘然地落在了黄色、粉色的花瓣上,心也跟着静了下来。
-
景点对面也有很多小吃😋,逛累了出门就能安排上,非常耐丝~
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南风知意_8519
2022-10-23 00:54
秋天的清晏园直接美爆啦!
星期天去逛了一下清晏园,下午的光影真的很绝呀!园子里很多赏秋的人,有时间可以去走走啦!
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Incredi
2022-02-20 21:10
淮安|清晏园
扩建了很多,兼有北方建筑的开阔和江南建筑的玲珑,亭台楼阁水榭廊舫,江南园林该有的元素一个都不少,得水佳楼但却增添几分肃穆,在这里想要有画船听雨眠的意境那是找不到的。
虽然小时候在老城区长大,但好像一次都没来过,惊现天朗气清的冬末也有很多人进来转转,满地小孩子,放风筝玩飞机吹泡泡踢足球的。夏天的满池荷花(p8)还是很好看的,古人所作的诗莫过于此了
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都市生活
2023-11-27 10:21
江苏淮安|一个被严重低估的小众城市
江苏·淮安
不仅有千年运河历史,也是西游记文化的诞生地,很值得逛。
这份2天1夜的超详细攻略很值得收藏
🚶「游玩路线」
Day1️⃣ 河下古镇-沈坤状元府-吴承恩故居
-河下古镇:古镇中心是翻新的,拍照📷比较好看,穿行巷子里,会看到更大的居民区,可以感受当地的人间烟火。
-沈坤状元府:在古镇入口处,建筑很精美,里面非常气派,各种展品,逛一逛很长知识。
-吴承恩故居:古镇步行可达,西游记就是在这里写出来的,满满都是童年,跟着导览,可以了解吴承恩生平。
Day2️⃣ 里运河文化长廊-花街-萧湖
-萧湖:本地人爱去的一个公园,景色很美。晚上夜景也好看,✅欢乐泡泡秀✅萌宠乐园,这些项目满童趣的,适合亲子遛娃。
🏨「住宿攻略」
直接住在河下古镇附近的都市118连锁酒店🏨,离火车站也近,价格也合适,出行去各个景点都比较方便。
🍜「美食攻略」
✅花街的美食一条街
✅河下古镇的文楼,老字号,蟹黄汤包,软兜长鱼,平桥豆腐
✅老淮城长鱼面
✅东门大街的老淮安·淮安菜
淮安
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yan研食
2021-05-22 17:36
低调的淮安,藏不住的美味
周总理的故乡
淮扬菜的发源地
🃏饭前掼蛋赛一赛
🌱蒲草也能做成菜
🐟活鱼锅贴人人爱
🐍软兜长鱼第一菜
🏺小壶喝酒比喝茶快
萝卜当做水果卖
盱眙龙虾大盆卖
包子包水皮不坏
🚄江苏淮安,了解一下
吃菜要去楚州(河下镇淮楼附近)
🚆小火车性价比高,全程2块
吃面最好选路边,哪家排队去哪家
🍜杠子面的吃法多,汤的,炒的,拌的
浇头应有尽有,长鱼为首,还有拆骨、回锅
搭配时令蔬菜,猛火快炒,展现1+1>2的美味
📍孙家
20的长鱼肚皮
性价比高过软兜
🈺几乎全天营业
自助豆浆和小菜
吃一个稳定输出
📍顾芳拆骨面
🐷清淡版本拆骨肉
酱油凉拌不油腻
适合夏天
📍丁三
路边烟火气,记得错峰来
围观炒制过程,保准你一身汗
👩老板娘点单上面,老板一碗碗炒
自制酱油,猛火快炒的镬气
最后一碗骨头汤搭配,爽
📍珍珍
猪蹄,常见
馄饨,常见
面条,常见
结合起来,特别了
像是内陆版馄饨面
🐖手动脱骨的猪蹄
沾上自调酱料,美
🌯早餐的选择更是丰富
辣汤、蒸饺、水晶包
牛羊肉汤配饼子
📍祝记
薄皮,脆衣,肉散而汁多
个小,蘸醋,解腻又开胃
🐂不同于上海的咖喱牛肉煎包
炸得透,配牛肉汤、豆浆都好
📍丁老
🍲传统小吃数辣汤
海带粉丝加面筋
加辣加醋来点睛
干湿搭配味道佳
📍杨记牛肉汤
点评上面找不见
记住八二路杨记
清汤喝完免费续
🍕再来一份芝麻饼
可泡可嚼随便你
🏘家常菜馆,量大实惠
犄角旮旯,感受当地
📍大伟
一条巷子,都是他
随便点菜,没雷点
🐠招牌瓦块鱼,鲜嫩香
百叶水芹,脆爽甜
📍田二
等老板开饭,第一次
菜老板安排,不少见
🉑曾五星大厨,展细节
特色招牌菜,有惊喜
要吃上软兜,得预定
📍锦顺
就为一个菜,甘等三刻钟
🐤特色小草鸡,整整一锅端
酱香微辣味,捞饭一只鼎
📍天妃宫
中餐加座,吃出chef's table
🐢朱桥甲鱼羹,一碗都是裙边肉
蒲菜烧肉圆,蒲菜原来这滋味
点菜上瓷砖,show出解题感觉来
小吃
📍孙老爹糖藕
小小的门面,老两口的店
传统老手艺,吃出历史来
莲藕选得好,糯米蒸得糯
🌸淋桂花糖浆,脆糯甜不腻
📍孙记龙虾
🍤来到盱眙附近,怎能不吃龙虾
个大,身材匀称,干净,入味
📍红糖粥
东大街的这头,老奶奶一直都在
🍯红糖粥,银耳红枣羹,甜心暖胃
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略略略_6921
2022-09-15 18:53
淮安旅游|中秋节淮安游
淮安真是个美丽宜居又好吃的城市啊
🛕国师塔
⛩慈云寺
🚏花街
🏞清晏园
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VVII_4601
2021-02-16 22:16
没海的孩子有湖看 | 洪泽湖——蒋坝古镇
小红书是个好东西呀
正愁淮安没好玩的地方,刷本地看到蒋坝古镇
先说蒋坝古镇没什么好玩的
还是直接去洪泽湖拍照把
湖面有阳光洒下来的时候是真的好看!
蒋坝古镇螺蛳和鱼圆很畅销,房子也很好拍。
喜欢拍照的集美冲鸭!!
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SheRlock夏洛
2021-09-21 22:06
里运河&国师塔
刚从营地出来抬头就看见这么好看的景色 在这里开店太快乐了!
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小野_6751
2021-09-01 22:57
淮安动物园
第一次来淮安动物园,还蛮开心的。
🌟注意里面有海师表演哦
上午10:00和11:00两场
下午14:00和15:30两场
💦雨天停演
记得做好防虫准备,里面蚊子蛮多的~~
🌻🌈晴天去,拍照会更适合
我们是一点钟去的,老虎🐯等猛兽都在睡午觉 😂
🙈猴子挺好玩的,窜来窜去。不过有一只猴子贴着玻璃,渴望出来的眼神
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暖暖熙熙
2023-05-22 18:55
淮安|两天一夜游攻略 情侣 周末 旅游路线
淮安两天一夜游,不走回头路 旅游攻略以及路线推荐!“淮安”情侣周末非常值得去的小众城市!
Day11️⃣镇淮楼2️⃣总督漕运部院3️⃣中国漕运博物馆4️⃣淮安府署5️⃣周恩来同志故居6️⃣勺湖7️⃣萧湖公园
Day21️⃣河下古镇2️⃣魁星阁3️⃣沈坤状元府4️⃣吴承恩故居5️⃣运河里文化长廊6️⃣清晏园
👩❤️👨第一天
1️⃣镇淮楼
距今🈶一千多年的历史,又称“鼓楼”清乾隆年间,为震慑淮水水患,更名为“镇淮楼”
🕣开放时间 8:30-17:30
💴门票8元(不上楼免费)
2️⃣总督漕运部院:
历史曾为主管全国漕运的唯一机构,现只剩下遗址。
🕣开放时间 8:30-17:30
💴门票免费
3️⃣中国漕运博物馆(如果时间不充足不太推荐😊)
🕣开放时间 8:30-17:30
💴门票50元(网上预约40元 优待票30元)
4️⃣淮安府署:必去👍门票很值!既有令人惊心动魄的刑具和刑房,还有后花园的非常惊艳园林景观!
全国仅存的两座府署,是我国现存最大的府署,气势宏伟,是我国所有古代衙署大堂最大的一座。
🕣开放时间 8:30-17:30
💴门票50元(网上预约45元 优待票25元)
5️⃣周恩来同志故居:非常推荐👍
周总理出生地,12岁以前生活的地方。
🕘开放时间 周二到周日 9:00-16:30
💴门票免费
6️⃣勺湖
🕗现在闭园状态,去之前可以查查!
💴门票免费
7️⃣萧湖公园:灯光秀一定要去看像童话世界👍
🕘开放时间:全年全天免费开放!
灯光秀时间:每周周五-周日 19:00-21:00
💴门票免费
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南煎丸子_7556
2022-08-20 01:25
夸一夸淮安
去了扬州两天,中转淮安去了西游乐园,没想到意外的好玩.本来订了第二天去方特,在扬州走了几万步,实在吃不消了,准备提前去苏州了.到淮安东站的时候,就发现车站审核健康码以及分流分区域做核酸,最后报备要去的区域,就觉得十分便捷,人流一点都不堵.迅速办理完.后来打车,发现有专门的网约车停靠点,就特别的哇塞了.去了西游乐园,里面的细节以及项目做的蛮好的,最后的烟火喷泉秀被惊艳到了.租了个小车一小时六十块钱380封顶,在合理范围内.园区吃的也很多,相对于方特来说要便宜一些.结束后回到酒店,发现楼下是夜市一条街.找了一家串串,佰人王串串香火锅.两个人100左右的签签,一大盘肉,两瓶啤酒.水果饮料调味料自助吃了一百三,超级便宜了有没有,主要是这边的串串比湖北的串串大几倍!!才0.88一串!超级大!味道也很好哇!可惜明天要走了,可能这辈子都不会再有机会来淮安了.希望淮安这座城市越来越好
江苏酒店
由 Agoda 提供
淮安 · 淮安市
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祎玚_4079
2021-11-27 19:52
淮安府署,中国最大的明清府衙,也是千古奇冤窦娥冤案的发生地。
淮安 · 淮安市
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爱摄影的橙子
2021-06-24 23:35
『淮安游玩』勺湖公园
不是某天逛500px,在淮安读了大学四年的我甚至不知道淮安有这么一个公园。公园里各种建筑会给人一种十分中式的感觉,特别是那个塔。
具体位置:地图搜索勺湖,注意的是从东门进。
淮安 · 淮安市
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杜杜女大_9012
2021-05-14 20:31
淮安旅游|漫步灯火阑珊中的里运河长廊
淮安旅游不可错过的打卡地标❗️
这里可以感叹古人的智慧与力量。
感受淮安人的安逸与阳光的生活状态。
-
淮安里运河文化长廊是国家4⃣️A级旅游景区
📍位于淮安市区古运河段清江浦大闸口历史文化风貌区,含里运河中洲岛以及清江闸以东的航道及两岸区域。
景区是以运河文化特征、浓烈地方文化气息、生态园林综合性景区。
🚢景区也有游船游览,闸口—和下古镇,单程约一小时到达河下御码头。
💰价格:260 活动价119
沿途可见景点:清江大闸、中洲岛、清江浦楼、石舫船、龙亭、济安水龙局、越秀桥、清隆桥、八亭桥(乾元桥)、榷关、湖心寺桥、河下御码头等。
🌟游船可根据喜好选择,两岸的灯火还是值得体验的。
绚烂的灯火,安逸的河水,夏日漫步河边也是很好的休闲解压方式。随处可见的广场舞大妈、自备音响的K歌组、红歌民间合唱团、自弹自唱的吉他歌手。
公园分为沿河两侧,岸边还有很多纪念古人的祠堂。例如:陈潘二公祠、吴公祠…等我更推荐有高塔的一侧,路线更长一些。
白天和夜晚却各有一番味道,但我更喜欢夜晚的里运河~
淮安
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苗雨佳
2021-07-03 16:54
江苏旅行|淮安周恩来故居|海棠花开一年年
书信中,周恩来曾对邓颖超讲
“我这一生都是坚定的唯物主义者,
唯有你,我希望有来生。”
.
感谢江苏省旅游局安排的淮安之旅
.
今日份来自中央的高级狗粮
很香
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【水韵江苏·红色之旅】
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初夏时节,来江苏淮安,
感受悠悠岁月留下的城市瑰宝,
体验百年红色之路的热血璀璨!
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一连三日的江苏行程,紧扣主题
走的都是红色景点
以前觉得党性太强的内容会枯燥
可能长大了就会懂了
一路下来泪点直线下降
真的太容易被感动太好哭了
▫️
//关于感悟:
优秀影视作品不断
因为题材背后是更加鲜活生动的故事
比如
周恩来和邓颖超
革命中的伉俪情深
让人更坚信向往志同道合的爱情
▫️
//关于行程:
第二次来到淮安
可称之为宝藏城市
淮安不但是国宴淮扬菜的发源地
更是多出状元英豪
吴承恩在故乡创作出《西游记》
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对于世界,淮安拥有运河咽喉的荣耀,
对于中国,她则富有更加深情的意义,
淮安, 是伟人周总理的故乡。
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“品镇淮楼畔浮云白,驸马巷前夕阳斜。”
周恩来故居坐落在淮安市淮安区驸马巷,
局巷北侧,大小32间房屋,典型的苏北民居,
青砖、灰瓦、木结构构成东西相连的两个宅院,
每个宅院都是曲折的三进院。
1898年3月5日,
周恩来就出生在东边的一间房屋里。
故居院内有两株20米高的百年老榆树,
是周总理童年时期亲手所植,
如今依然挺拔健壮。
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周恩来从小学时立志“为中华之崛起”而读书,
到南开学校毕业时与同学们互赠“愿相会于中华腾飞世界时”的留言,
到日本留学又回国参加五四运动,
再到欧洲勤工俭学,
又回国投身革....
就一直为中华之崛起而奋斗。
少年定下初心,终生矢志不渝。
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让我感动的是邓颖超纪念馆,
里面展出了很多两人一同生活的照片和书信,
记录了二人一同投身革命的年少有为,
还有刻画一生肝胆相照的伟大情谊。
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最让人记忆深刻的
是展馆最后出口处的一篇文章,
原为1997年邓颖超的遗作
《从西花厅海棠花忆起》
她在这篇文章里深情写道:
“你不在了,可是每到海棠花开放的时候,常常有爱花的人来看花。在花下树前,大家一边赏花,一边缅怀你,想念你,仿佛你仍在我们中间。你离开了这个院落,离开它们,离开我们,你不会再来。你到哪里去了啊....”
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胸怀千秋伟业,恰是百年风华。
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文水韵江苏,在情韵,更在风骨!
淮安 · 淮安市
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小的小的我要去巡山哟
2021-12-06 15:56
淮安真棒!第5座“世界美食之都”实锤了!
继成都、顺德、澳门、扬州后,上个月,淮安也跻身第五座中国美食之都啦!小伙伴们,速跟随小安率先“云览”淮安的高光时刻吧~
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文楼蟹黄汤包
推荐指数:
号称“天下第一鲜”的文楼汤包太嗲了!它家的“蟹黄汤包”,皮薄如纸、汤如泉涌、蟹黄鲜美️。吃的时候,先用嘴咬开一个口子,汤汁立显,然后挑开皮,实实在在的蟹嗦上一口,幸福的感觉油然而生~️
【店铺信息】
地址:淮安市淮安区北门大街835号
价格:人均127元
交通:乘坐65路、69路、8路、游9路等
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平桥豆腐
推荐指数:
被称为“天下第一菜”的平桥豆腐是本地特色菜的抗鼎之作,它用鲫鱼脑和鸡汤调味,素菜荤作,味道滑嫩鲜美,乾隆皇帝吃了都说好!
店铺推荐:老淮安·淮安菜、平桥饭店、芳芳私房菜、老渝城长鱼面馆
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盱眙小龙虾
推荐指数:
这里的小龙虾🦞,一般生长在盱眙的洪泽湖、八仙湖、天泉湖等淡水水塘中,环境优越,天生有一副好“皮囊”体色红亮、肉质肥厚~无论是蒜蓉味、十三香、冰镇……记得全部拿下!吃过的人都一整个爱了!️
店铺推荐:盱眙虾怪、红胖胖龙虾工坊、江湖虾客·蒜泥狠金湖龙虾、孙家龙虾
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朱桥甲鱼羹
推荐指数:
此菜专选野生甲鱼,配以水发干贝丝等辅料,精心烹制而成,“醇、鲜、肥、美”是朱桥甲鱼羹公认的特色!细嫩的肉质与鲜美的羹汤,每一口都是极大的满足!
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红烧狮子头
推荐指数:
淮安菜讲究的刀工🔪与火候🔥在狮子头身上一览无遗!七分瘦配上三分肥,再经过精妙绝伦的刀法细切粗斩,方能让成型的狮子头有着米粒般的口感,鲜甜的酱汁渗入肉与肉之间的缝隙里,一入口就技惊四座。😁
店铺推荐:狮子府、古文楼·淮扬菜、狮子楼、咱家小院、芳芳私房菜
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软兜长鱼
推荐指数:
江淮地区的长鱼,有着其他地方不能媲美的鲜美肉质,入口细腻嫩滑。经过炒制后的软兜,脊背乌光烁亮,吃起来口感清鲜爽口🍴,鲜味浓郁!
店铺推荐:淮扬府、老淮城长鱼面、狮王府、杨辉饭店
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杠子面
推荐指数:
这可是淮安的招牌,无论是它的面条、汤汁还是浇头,都是精心而制!劲道十足的面条全靠擀面师傅,超高水准的技术活让面条薄如纸,韧如绸~外加30多种浇头可随意搭配!
店铺推荐:楚州杠[话题]#面馆、沈家杠子面馆、风云面馆、九妹杠子面馆
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