相关内容

• 

  记忆的定格师 2023-08-22 09:32

  淮安—清晏园清晏园位于江苏省淮安市清江浦区人民南路之西侧，环城路之北侧，为国家AAA级旅游景区，是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，全国文保单位，国家水利风景区，有"江淮第一园"之称。是苏北地区最有代表性的古典园林。她揉北方的开阔与南方的玲珑于一处，使游人于玩乐中得到美的享受。
  清晏园由以下几个部分组成:
  1、仿古建筑:主要有淮香堂、蕉吟馆、今来雨轩，以及蔷薇园与曲廊、水榭、船楼和谦豫斋等。
  2、坐落在西北的关帝庙。
  3、坐落在西南的叶园(今为叶挺纪念堂)。
  4、坐落在荷池北的荷芳书院。
  5、假山、曲桥类景点。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  淮安 · 清晏园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  31
  评论 取消

  查看全部
• 

  叶闻林秋 2022-10-31 10:44

  骑建在大官墙上的寻常人家清晏园围墙边的场景。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  小磨妈妈 2021-12-12 22:01

  江苏淮安：清晏园看雪景一次偶然的机会来到淮安。偶然中的偶然是：下雪了！去哪里看雪景呢？我选择了中国古典园林——清晏园。
  📌清晏园地址
  淮安市区清江浦区人民南路92号。
  💰门票
  免费景点。
  🏠关于清晏园
  清晏园始建于清康熙十七年（1678年），为国家AAA级旅游景区，是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，全国文保单位，国家水利风景区，有“江淮第一园”之称。是苏北地区最有代表性的古典园林。
  ✏️周边
  清晏园周边有楚秀园，也是非常不错的。如果安排看雪景，又是想看中国古典园林，建议两个地方一起安排。楚秀园也是免费景点。
  ✈️交通
  如果在江苏，坐大巴车前往淮安即可。我们当时从重庆出发，飞南京，再转的大巴车。后来，开通了直飞淮安的。
  ✅关于淮安
  淮安是一个比较小众的地方，可以有效避开人从众。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  41
  评论 取消

  查看全部
• 

  2 1970-01-01 08:00

  22

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  NJUZoen 2022-05-06 23:01

  江苏淮安清江浦·江淮第一园 清晏园江苏淮安清江浦是京杭运河、淮河、明清黄河交会点，鼎盛时期集漕运指挥、河道治理、淮盐集散、漕粮储运、榷关征税、漕船制造“六大中心”于一体。
  清晏园是国家AAA级旅游景区，我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，全国文保单位，含山水小院、荷芳书院、黄石深秋、叶园秋唧、环漪别墅、梅岭春晓六个景区，南北并蓄，开阔玲珑，有“江淮第一园”之称。
  清康熙十七年（1678年）河道总督靳辅驻节于此，“凿池植树，以为行馆，名曰淮园”。乾隆十五年（1750）河督高斌建荷芳书院。咸丰十年（1860）漕督陈夔龙建紫藤花馆。
  河道总督署是清代全国最高的治水机构，是国家在京城以外专设的治河决策、指挥和管理机构，管辖黄、淮、运河，正职多为正二品或从一品，尝授大学士衔。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  加心_7346 2022-02-19 23:37

  淮安·清晏园 ｜ 古人后花园 【免门票🎫费】
  此地，适合吟诗两首❕
  无事，看到一座历史园林公园，就来转转。
  从进门那一刻，就像穿越进入了古代后花园！
  好像只有“吟诗作对”才配得上此良辰美景！
  了解了知道这是江淮第一园 — 古河道总督署府。
  乱石园林，湖景垂柳，假山流水，历史石碑🪦。
  每一帧都值得驻足欣赏，拍照📷绝佳！
  中国古风风景！真美！
  各色植物，四季美景不同，值得多次逛入！
  园内还有几位唱老人拉琴唱歌 — 演奏🪗淮剧。
  选一个人少的下午，久坐片刻，好不惬意！
  
  ⚠️想要拍照好看记得提前穿着搭配一下，
  没有中式风格可找一件素色连衣长裙，出片绝对搭！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  蓦然回首_6043 2021-08-30 08:57

  淮安的清晏园，也就是过去的城南公园，一个免费的公园，风景宜人。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  Felix_1751 03-18 08:34

  淮安｜唯一保存完好的漕运衙署园林，清晏园‼️清晏园可能是淮安最被低估的免费公园了吧，其本身的历史价值是很高的，而且其园林构造一点也不比江南园林差，有着”江淮第一园“之称。
  
  它是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，所以也是全国文保单位。河道总督署也是清代全国最高的治水机构，是国家在京城以外专设的治河决策、指挥和管理机构，管辖着黄、淮、运河。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  淮安 · 清晏园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  36
  评论 取消

  查看全部
• 

  蛮蛮日记 05-10 22:36

  路过淮安，“大隐隐于市”的江南小城之美出差路过淮安，起初只是觉得靠近盱眙小龙虾应该不错。晚上到的，凌晨在当地朋友的推荐下去吃了一家🦞好吃的，但是称不上多么惊艳。
  今天工作提前结束，高铁还没到点，随便去逛了个“清晏园”。路上当地的司机师傅说“有拙政园的水平”，当时心里在笑是不是过于夸张了😅 结果一进门就是一出园林“框景”，很美。没有商业化的气息，很安静，只有退休拉二胡、打八段锦的大爷大妈。一路走走逛逛，从后门出来是淮阴中学，放学时候学生朝气蓬勃。
  真正的景色需要探寻发掘，淮安这波园林确实是“大隐隐于市”了，淮安你不宣传你糊涂😂
  淮扬菜味道也不错，狮子头拌饭很好吃👍

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  12

  淮安 · 清晏园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  27
  评论 取消

  查看全部
• 

  time_1037 2021-08-03 10:25

  清晏园是淮安的宝藏景点图片由"白小白"拍摄
  
  夜游苏州沧浪亭，看了沉浸式实景园林版昆曲《浮生六记》，不禁撇撇嘴，噫，这不就是淮安的清晏园嘛！搭配上昆曲搞个台湾导演加持一下，就成噱头了？
  其实《浮生六记》古文版我是看过的，文中的芸娘既不如牡丹亭里的杜丽娘，也比不上西厢记的丫鬟红娘，性格软弱短命看着真令人着急。
  出彩的是园林，而且百搭。
  苏州园林配昆曲，扬州画舫配评弹，到淮安嘛，当然是清晏园，沭阳小调、淮剧就拿不出手了，京剧通天教主王瑶卿家乡，又出了麒派创始人周信芳，还有活红娘宋长荣，当然首推《红娘》了！
  看到有人微信推送清晏园的照片，真想对作者说：识货，有眼光！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  小白funny 2022-04-14 22:19

  清晏园的百岁紫藤终于到了盛花期啦！💜清晏园内的清代种植的紫藤进入盛花期，
  藤蔓攀附在花架上蜿蜒伸展，
  一簇簇紫色花朵簇拥在一起，
  勾勒出一幅色彩斑斓的“春日画卷”。
  🟪这株紫藤已有180多年的历史，
  在清道光年间
  河道总督麟庆所著的
  《鸿雪因缘图记》曾记载该株紫藤
  🟣花期不等人
  大家得空可来园子里逛一逛 拍一拍呀

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  18
  评论 取消

  查看全部
• 

  _2291 2022-08-27 19:54

  园林淮安清晏园

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  SS这个秦皇岛人 2023-08-14 09:41

  一座清晏园，半部淮安史。双休闲来无事，从南京动身去周总理的故乡—淮安这个人文历史悠久的城市悠悠然逛了两天，第一站就来到了有着“江淮第一园”的清晏园。
  清晏园：位于清江浦区，环城路之北侧。是我到淮安游玩的第一站。清晏园是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，有“江淮第一园”之称。是苏北地区最有代表性的古典园林。她揉北方的开阔与南方的玲珑于一处，使游人于玩乐中得到美的享受。
  清晏园由以下几个游玩景点组成：
  1、仿古建筑：主要有淮香堂、蕉吟馆、今来雨轩，以及蔷薇园与曲廊、 水榭、船楼和谦豫斋等。
  2、坐落在西北的关帝庙。
  3、坐落在西南的叶园。
  4、坐落在荷池北的荷芳书院（可以赏荷花🪷)。
  5、假山、 曲桥（很有曲水流觞的感觉）类景点。
  其中的荷芳书院🌟最值一提。以荷芳书院周围，是当年河督游憩之所， 碑亭和 碑廊就建在此处。从这些御制的碑文中，可以了解到治水的艰辛和漕运的情况，是一组不可多得的水利史料和 历史文物。
  交通🚌方面：
  乘坐 2路、7路即可到达。 淮安公交1-40路为市区线路，61-68路为楚州区线路。公交8路连接市区和楚州区。 重要线路：8路：淮安车站--周恩来纪念馆--楚州车站 62路：吴承恩故居--勺湖--周恩来故居--镇淮楼--楚州车站--周恩来纪念馆 出租车：起步价8元（3公里）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  淮安 · 清晏园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  52
  评论 取消

  查看全部
• 

  会飞的小狗 05-26 16:33

  清晏园|带你领略“江淮第一园”首先，景区是免费的，也不用预约，想去的话随时可以去。
  进入景区大门，一开使觉得园区面积不大，后来走着走着突然发现也不小。总体感觉上午游玩的人相对较多一点。
  
  清晏园号称是苏北最具代表性的古典园林，是我国治水和漕运史上遗址保存相对完好的衙署园林。历史上淮安具有重要的水利位置，清晏园的前身是河道总督署的后花园。
  
  总体体验下来还不错，有假山，小溪，河流，拱桥，就是一座漂亮的古典园林。
  
  📷小米14ultra
  地点：清晏园

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安 · 清晏园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  willbetter 2022-05-24 20:13

  淮安第一园——清晏园虽不及苏州园林，但也有ta独特的美

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  榮幸二毛行旅咖 03-10 23:59

  淮安清晏园：清代最高治水机构 江淮第一名园位于淮安里运河畔清江浦的清晏园，是淮安一座名园，又被称为“江淮第一园”。
  
  不同于江南园林很多都是私家花园，清晏园是一座衙署园林。清代曾在这里设置江南河道总督署，这是清代全国最高的治水机构，管辖着黄、淮、运河。清晏园在历时近200年间，见证了漕运的辉煌时代。
  
  因为是衙署园林，所以清晏园在秀美之余多了几许刚健，揉北方的开阔与南方的玲珑于一处。园内亭台楼阁假山错落有致，曲径长廊流水循环往复。
  
  我最喜欢的园内建筑是湖心的湛亭。重檐六角攒尖顶，尖顶格外高耸，像收起的帷幔，线条流畅，造型优美，气韵生动。飞檐翘角，碧波玉立，行云款款亭上，曲桥脉脉水中，让人过目难忘

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安 · 清晏园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  C_6626 2023-10-19 00:18

  没想到淮安还有这样的园林？打卡清晏园📍

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安 · 清晏园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  Incredi 2022-02-20 21:10

  淮安｜清晏园扩建了很多，兼有北方建筑的开阔和江南建筑的玲珑，亭台楼阁水榭廊舫，江南园林该有的元素一个都不少，得水佳楼但却增添几分肃穆，在这里想要有画船听雨眠的意境那是找不到的。
  虽然小时候在老城区长大，但好像一次都没来过，惊现天朗气清的冬末也有很多人进来转转，满地小孩子，放风筝玩飞机吹泡泡踢足球的。夏天的满池荷花（p8）还是很好看的，古人所作的诗莫过于此了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  番友_88324 06-21 19:24

  淮安文旅你糊涂啊！！😞作为土生土长的淮安人➕曾经的园林生，我只想说：难安文旅你不宣传它真是糊涂啊！！！！
  人流量不高，商业化不重，附近还都是本地人才会去吃的饭店
  这难道不是天选旅游胜地嘛？
  而且清晏园还是还是4A级景区，一定会让你大饱眼福
  以前它被称作“淮园”、“澹园”、“城南公园”它的假山是附近孩子们默认秘密基地，藏起了好多无忧无虑的童年
  现如今，她依旧给予人们温暖的怀抱，拥着所有爱生活的游人。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安 · 清晏园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  10
  评论 取消

  查看全部
• 

  肥西奥立弗 2021-10-06 22:09

  淮安旅行｜河清海晏——清晏园&河道总督府📍位置：江苏省淮安市清江浦区人民南路92号（人民南路西侧、环城西路北侧）
  🎫票价：免费
  🕙开放时间：6:00-17:00
  ⏰推荐游览时长：1-2小时。室内部分差不多16:30后就开始清场，17:00准时公告静园，想玩全乎务必要掐好时间。
  💚“江淮第一园”
  💚国家AAA级旅游景区
  💚我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林
  💚非常典型的苏北古典园林风貌。迎门是一屏假山，往后走就是青砖小瓦、回廊曲折，每转过一处花窗、一重月门都有新鲜景致；又疏密相间，既有开阔的水面又有秀美的亭阁，兼收南北园林之风，疏朗开阔与精致剔透并存。
  💚清晏园东南角和河道总督府连通。
  河道总督衙门是清代全国最高的治水机构，是国家在京城以外专设的治河决策、指挥和管理机构，掌管黄河、京杭大运河及永定河堤防、疏浚等事，原设在山东济宁，为工部尚书宋礼所建，初名为“总督河道都御史署”。
  康熙十六年（1677年），总河衙门由山东济宁迁至江苏清江浦（今江苏淮安市）。从1678年始，清代常驻淮安的河道总督有72任，共58位，历时183年；咸丰十一年（1861年），清政府裁河道总督，由漕运总督兼理河务，迁驻清宴园，历时43年；光绪三十年（1904年），裁漕督，总督署改为江北巡抚署；1905年改设江北提督于此。现有建筑系在原址上重建，院内设展馆简述漕运历史及历任部分理漕官吏生平，布局小而美。
  💚园里有很多本地居民逗留消闲，有两位老先生在回廊下合奏横笛，我杵在花窗外听了会儿，心就被笛声轻飘飘地提溜去了。他们演得忘情，想必也没料到隔墙有耳。
  📷拍照建议：
  最好16点后入场，夕阳正好；河道总督府、清晏园西侧的叶园和关帝庙都适合采景。拍摄空镜的话小品为宜（周边高层建筑还是有点煞风景），温婉复古的清淡装束会很出片✨

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  40
  评论 取消

  查看全部
• 

  清酒山河 2022-10-17 08:35

  淮安·清晏园几时归去，把作闲。清晏园给我的感觉一直都是“采菊东篱下，悠然见南山”的自得，从踏入“涉趣”月洞门的那一刻，江南小院的闲情雅致扑面而来。有吹箫的老爷子，追逐的小朋友，还有跳舞的姐姐们。嗯，这盛世他肯定看得见。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  不会拍的阿前 2022-10-13 09:06

  有着江南园林韵味的园林 “江淮第一园”淮安清晏园

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  堂阿棠 03-21 16:50

  淮安清晏园清晏园是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林。它有着“江淮第一园”的美誉，是苏北地区最有代表性的古典园林

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  淮安 · 清晏园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  8
  评论 取消

  查看全部
• 

  理越翔观世界 2022-08-31 23:41

  淮安清晏园位于江苏省淮安市清江浦区的清晏园，是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，有”江淮第一园“之称，是苏北地区最有代表性的古典园林。清晏园地处市中心位置，刚一进园，还以为就是一个小园林，谁知它园外有园，园中有园，园园相连，她揉北方的开阔与南方的玲珑于一处，非常清静，非常优雅，非常耐看。清晏园有魁星阁、淮香堂，荷芳书院，序园、总督河道部院，叶园、明代关帝庙等景区。园内亭、台、楼、阁、假山错落有致，为典型的古典园林景观。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  古典园林鉴赏家 05-02 12:27

  免费、偏僻、人少！被遗忘的澹园（清晏园）淮安澹园。是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，有江淮第一园之称。是苏北地区最有代表性的古典园林。揉北方的开阔与南方的玲珑于一处。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安 · 清晏园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  8
  评论 取消

  查看全部
• 

  東柇_6651 2022-10-30 11:44

  淮安｜清晏园去的时候晴转多云了 我恨 但是好好看啊 还遇到了一对新人拍婚纱照👍

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  南风知意_8519 2022-10-23 00:54

  秋天的清晏园直接美爆啦！星期天去逛了一下清晏园，下午的光影真的很绝呀！园子里很多赏秋的人，有时间可以去走走啦！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  10
  评论 取消

  查看全部
• 

  一只猫耳 2022-11-06 18:59

  秋天千万不要错过淮安的「清宴园」🌿明永乐时，清晏园为督理漕粮的管仓户部分署，距今已有近600年历史。
  🌿清康熙十七年清政府在清江浦设官治河，河督靳辅在明代户部分司旧址设立行馆，雍正七年改设江南河道总督署。后经历任河督整修，公园建成规模。
  🌿清晏园曾先后称为西园、淮园、澹园、清宴园、留园、叶挺公园、城南公园。
  🌿1991年，公园更名为清晏园。园内亭、台、楼、阁、假山错落有致，曲径、长廊、流水循环往复，四季花繁木盛，秀丽典雅。
  🍁其中关帝庙，位于清晏园内西侧，又称“武庙”，始建于明崇祯十一年，道光十四年重建，道光皇帝有御赐匾额，咸丰五年升入中祀，咸丰八年河道总督庚长重建。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  番友_85421 07-04 22:20

  淮安｜清晏园 我想住在这不走了一座清晏园，半部淮安史。
  从日照去周总理的故乡一淮安
  这个人文历史悠久的城市悠悠然逛了两天，来到了有着“江淮第一园”的清晏园。
  清晏园:位于清江浦区，环城路之北侧。清晏园是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，有“江淮第一园”之称。是苏北地区最有代表性的古典园林。它揉北方的开阔与南方的玲珑于一处，使游人于玩乐中得到美的享受。
  清晏园由以下几个游玩景点组成:
  1、仿古建筑:主要有淮香堂、蕉吟馆、今来雨轩，以及蔷薇园与曲廊、水榭、船楼和谦豫斋等。
  2、坐落在西北的关帝庙。
  3、坐落在西南的叶园。
  4、坐落在荷池北的荷芳书院(可以赏荷花幽)。
  5、假山、曲桥(很有曲水流觞的感觉)类景点。其中的荷芳书院光最值一提。以荷芳书院周围，是当年河督游憩之所，碑亭和碑廊就建在此处。从这些御制的碑文中，可以了解到治水的艰辛和漕运的情况，是一组不可多得的水利史料和历史文物。总的来说第一感觉很适合拍庭院婚纱照而且真的就是想要的养老生活，感觉置身于天然氧吧，可想住在这里是多么的幸福！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  淮安 · 清晏园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  孤独星球杂志 2021-11-11 21:25

  中国新晋“世界美食之都”，没人想到会是它联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中，中国淮安当选“世界美食之都”。
  1⃣️软兜长鱼
  淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”，刺少肉厚，鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒，保证绵软口感。出锅后，乌亮的黄鳝根根饱满，蒜香浓郁，令人回味无穷。
  💰 约120元/份
  2⃣️文楼汤包
  文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃，其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动，先用筷子将汤包轻轻提起，用嘴咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，再插入吸管从容吮吸鲜汤，最后细细品尝饱满的馅料。
  💰 约30元/人
  3⃣️淮安茶馓
  和好的面团搓成细圆长条盘好，下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃，亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口，用开水泡过的茶馓则更易消化。
  💰 约10元/包
  4⃣️盱眙龙虾
  在盱眙，大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味，到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
  💰 约60元/人
  5⃣️平桥豆腐
  平桥豆腐用料考究，要选以盐卤点浆的细嫩豆腐，配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料，再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
  💰 约30元/人
  6⃣️钦工肉圆
  为康熙年间所创，曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉，反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口，嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家，是制作肉圆的名家之一。如今，每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
  💰 约60元/人
  7⃣️开洋蒲菜
  开洋即干虾仁，主要辅料。蒲菜，俗称“水芽”，是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜，味美甘甜，十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜，甚至有“无蒲不成宴”的说法。
  💰 约36元/人
  8⃣️红烧狮子头
  七分瘦肉，三分肥肉，先炸后煮，让酱汁充分浸润，再搭配青菜一同享用。
  💰 约60元/人
  9⃣️小鱼锅贴
  现捕小鱼，湖水烧煮，沿着锅边贴一圈玉米小饼，翻滚的浓汤浸润到小饼里，小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
  💰 约40元/人
  🔟大煮干丝
  大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等，佐料随季节变化，春有海鲜，夏有鳝丝，秋有蟹黄，冬有野蔬。
  💰 约38元/人
  1⃣️1⃣️捆蹄
  干的猪小肠衣为主料，咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
  💰 约20元/根

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  淮安
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  39
  评论 取消

  查看全部