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爱喝奶茶的小红
2022-05-28 18:59
必须吃的梅州美食梅州攻略
给大家介绍一下几个好吃的梅州美食!(是20年去的梅州,具体可能有变化,但是是真的怀念梅州风味呀!!!
-
1⃣梅州腌面➕三及第汤
腌面还是在梅州的最正宗,广州吃过都没那么好吃。不过梅州很多店面都只做早餐午餐档的嗷~ 还吃了腌粉,但是没有腌面好吃,腌面➕三及第汤就是最佳拍档,不喜欢三及第汤里的枸杞叶可以换成番茄的
价格的话超级便宜der,一般的早餐档8-10元就有一份,图片里的这家味道不如没有拍照的另外一家,就不推荐啦,并且每家腌面都各有各的味道,只要是本地人开的,尽管走进去尝一尝!
2⃣笋烧麦 「勤燕烧卖」
不知道这个算不算是这边的特产,反正我之前没有吃到过。相比糯米烧麦,这个更香一点,里面的馅料应该有笋,蘑菇和猪肉,有的没有吃出来,但是就是太好吃辽。
价格:好像涨价了,现在是3元四个。
地址:勤燕烧麦店,📍梅州梅江区勤力苑三号
3⃣老街鲜奶煮蛋 「老街鲜奶煮蛋」
点的大碗煮双蛋①〇元,很鲜很暖,还点了他家的仙人粄和凉拌青瓜,味道都很好哦。老街很多店都挺好吃哒。
仙人粄,还吃了一家「大树下仙人粄」,听说是有些年头的摊摊了。仙人粄跟凉粉有点像,不过加了香蕉露甜甜的,非常的解暑(不过我是冬天去的哈哈)
价格:很平价,四个人吃了三十多。
地址:📍老街鲜奶煮蛋,凌风西路86号
4⃣盐焗鸡爪鸡翅 「振城客家盐焗食品」
我们去的是振城盐焗食品的店,梅州的朋友说好吃就是振城或者嘉埔。鸡翅一斤五十多,鸡爪四十多(印象中)啃起来鸡皮很脆,肉也很🉑,相比其他地方的果然很好吃耶。
地址:📍振城客家盐焗食品(法政路店)
5⃣老街洪阳粿汁 「潮汕洪阳粿汁珠姨分店」
作为一个潮汕地区的普宁人,没想到会到别的城市去吃本地特色面食哈哈哈哈,这家洪阳粿汁也在老街,过去一看果然是“胶己人”。粿汁里加了油条,大虾,花甲,丝瓜,蛋饺,生菜,真是太太太丰富啦。美中不足就是粿汁本身不是非常好吃,有点偏软。
价格:点的大份20元 地址:📍洪阳粿汁(珠姨分店)
6⃣客家的酿豆腐等等等等特色菜
这个忘记拍照啦。去一家餐馆吃了一些梅州的特色菜,酿豆腐,梅菜扣肉,酿粄,黑蒜汤。 餐馆一般般,价格偏贵,就不推荐啦,但梅州的特色菜还是推荐大家去试一试的,还有兴宁的酿苦瓜,这次主要去梅县那边,所以没有吃到有点可惜。
✨旅游景点 去了「灵光寺」,「中国客家博物馆」「嘉应大学」骑共享去东山大桥,这次的旅行很惬意。 梅州本身也是个慢节奏的城市,大家会早起吃早餐然后睡回笼觉哈哈,或许以后可以来这里养老 !
梅州
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Ding_7290
2021-10-28 00:00
陈记,在东汇城,念念不忘的牛肉火锅,吊龙,嫩肉,终于吃上了,跟着一群同事过去,停车方便,环境优美,确实,味道还是很新鲜的,美团也有套餐,点个套餐,几个大老爷们不够吃,另外加点,吃这个牛肉火锅嘛,就是干饱,舒服。
梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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匿名用户_9911
2022-10-17 17:24
老客家客家菜位于万达广场4层,店内干净整洁,用餐环境很好,5点多到,客人不多,一个人吃饭不好点菜,随便点了俩个,客家酿豆腐和梅县蒸双圆,都是客家菜代表菜品,口味不错,都喜欢吃。服务员热情到位,上菜很快。
梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
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阿昕今天偷懒了
2021-01-26 16:44
梅州美食分享——老街地道小吃
来梅州一定要去老街走走,可以拍拍复古美照🌸可以感受历史韵味可以吃上地道小吃🍦,满足你对梅州的美好幻想。
【交通方式】到梅城之后可以打车或者坐公交车或者骑共享电动车都可以到达老街,都是不远的车程,可以根据需要进行选择。梅城到处都有共享电动车停放点,骑共享车也不用担心停放问题。
【美食安利】
老街好吃的店特别多,以下安利的几家是我比较喜欢吃的店。
1⃣、 洪屋雪花冰室。
🍧坐落在巷子里的一家冰室,生意却出乎意料的好。他们家一碗雪花均价12💰,有很多种类可以选,分量也不少,一碗吃完也挺饱的。
雪花是冰激凌和碎冰花的结合,上面会根据你的选择铺上一些绿豆沙、红豆沙、水果杂烩等。冰激凌不会特别的甜,冰花又不是淡的,有一点甘蔗味的甜,特别好吃。不过冬夏,有去老街都会想着去吃一顿。
2⃣、 一家人糍粑(纯手工店)。
🍡甜食爱好者一定要去尝一尝这家的糍粑,真的超级超级好吃。他们家的糍粑是叔叔把糯米团放缸里用木槌打出来的,韧性特别好,很有嚼劲,不会糊嘴,花生糖碎料也调的很好,不会特别甜,没有那么喜欢甜食的人也不会觉得很腻。一盒10💰可以和小伙伴吃的很过瘾了。最好现买现吃,等糍粑和糖融在一起的时候就比较粘腻口感没那么好了。
3⃣、 牛奶煮蛋。
一碗均价4💰 很简单的做法,就是将生鸡蛋打在煮热的牛奶里,煮成一碗牛奶煮蛋,冬天如果去老街会想着喝上一碗热热的牛奶煮蛋,再去品尝其他美味,会觉得特别舒服。
梅州
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abigogo
2022-02-16 22:07
现做的盐焗鸡真的值得等待那么久?
环境:
没任何特别的普通小店,快餐式的内饰真的满满的古早味,没想到竟然是个宝藏店。
「焗盐鸡」100块钱,一只,看到价格还是有点吓到,有点贵了在这种小城市。重点是,来吃的话得有耐心!因为是现做的!
晚上宵夜时间去店里没几桌顾客,点完餐就开始等待,大概打了一两局王者才上菜,现做的就是不一样,新鲜热辣,有点咸。三两下就吃完,然后店家会把剩下的汤汁拿回去,赠送了鸡杂鸡汤米线,太爽了!这才是精华!
当然也可以来这里直接点个米线,分量感人,两人吃撑。
梅州 · 三妹老屋新鲜焗盐鸡
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小熊有品
2022-10-06 11:29
环境:
吃好的就别追求环境了。这边挺敞亮,可以了。
「魚頭魚丸米粉」国庆期间涨价了还是,30了。鱼汤味道鲜美,看着老板娘拿着生鱼头,一锅一锅的先煎后煮的,绝对现点现做。鱼丸挺嫩,蘸点豉油辣椒酱很是惹味,想起都吞口水。份量是满满一碗,挺好挺好。
不爱吃鱼的注意下,会稍微有些鱼鲜味,你懂,反正你也不吃
梅州 · 谢记鱼头煮粉(秋苑路店)
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埃利克西
2021-02-13 00:00
热香鲜浓,锅气十足;
是想象中的美味大排档🔥
-
🌋环境
路边的大排档,老宅民房用作餐厅,结构挺神奇的。还算干净,不算嘈杂,坐着也不拥挤,确实说不上雅致,但也可以说是别有风味。
-
服务
接客待人的态度还可以,阿姨的手脚也很麻利。但人手明显不足,管理也有些混乱。
客多现炒上菜慢可以理解,但是添碗饭等了半个钟就有点过分了。菜都吃完了,饭还没上。
有点什么事都让我们找老板,客人还得自己区别谁是老板,以及什么事要找老板、什么事要找员工,真是奇怪。
-
🥢 菜品
「番茄咸菜牛肉汤」非常鲜美,料足味浓,牛肉又滑又嫩,番茄配上大量的胡椒粉和香菜提足了鲜!
友情tips:牛肉蘸上蒜蓉辣椒酱,又是一番风味!
「鱼头煲」煎得焦香,鱼肉也没有过老,非常下饭!可惜的是仍有腥味,一点腥也吃不了的人还是不点为好。
「炒猪腰」火候刚好,猪腰很嫩,没有任何猪腥味。伴炒的荷兰豆很咸,没怎么吃。
「腌面」总体不错吃,有3.8分(一阶队的腌面4.5分)。偏咸偏油面不够韧,炸蒜的味道没出来,不够香。
「酸辣鸡肾藕尖」酸酸辣辣很开胃,但师傅炒急了,鸡没熟透。
「米饭」很硬而且夹生,不合格。
总体来说是好吃的,但菜品都太咸了,下饭,饭却又不好吃,望改进!
梅州 · 顺心排档(新中路店)
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苏旭柒
2022-08-17 19:45
价格:购买的499套餐,吃饭可以免客天下门票,从性价比角度而言还是可以的。
出品:脆香猪小排,酥香可口可乐;清蒸石坚鱼,新鲜嫩滑;田园小炒皇,味道也不错。其他都是不过不失。
梅州 · 客官天下风味餐厅
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sibylhui_3115
2022-10-27 23:49
来梅州旅游,下午刚到就说找个饭店吃饭,之前看好的店排队人太多,就说打给老客家看看,接电话的人说不用排队,结果到店一看要排30桌已经印象很差。
醋拌牛肉,略微有点酸,而且牛肉份量太少了性价比很低
蛋饺煲,四道里面最好吃的菜
煎乔粄,很香但是略微有点油腻。
结束梅州四日游回看,在老客家吃的是味道最差的,还好当天万达广场活动,60抵100省了40,在性价比扳回一城。
梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
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阿米_1947
2022-08-03 14:56
这家店听说是县城最正宗最好吃的客家菜了
环境:
宽敞明亮,很传统的粤菜馆的感觉
服务:
店员服务一般般,比较有老字号那种感觉,就是拽拽的
「家乡苦竹笋煲」这个比我之前吃的苦笋煲都要苦,但是很好吃
「腌牛肉」有点像香菜牛肉
梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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CYH_6616
2022-01-17 13:56
本地小馆子,听说很老牌了~~
「魚頭煮粉」鱼头煮粉真的是来梅州除了腌面煮粉外的必吃
冬天一大碗鱼汤下肚,满满幸福~
鱼头是煎完煮汤才会出白汁的,奶鲜奶鲜。鱼头肉很嫩,骨头也不多。加了手工鱼丸,口感Q弹~
一碗30,按照梅州的物价是不是街道早餐届的“爱马仕”了?哈哈哈哈哈
梅州 · 谢记鱼头煮粉(秋苑路店)
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涛哥美食_3146
2022-07-03 22:07
√ |勤燕烧卖店|
梅州人早餐的标配
梅州腌面✘三及第汤✘烧麦
内馅是猪肉、香菇笋
猪油味很香,但是因为笋干的存在
连吃好几块都不会腻口
——————
人均:10元
地址:梅江区梅州大道勤力苑22号
营业时间:06:00-13:00
梅州 · 勤燕烧卖
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豹子头
2022-10-23 18:08
梅州腌面其实就是汕头说的干面,只是酱料不同,少了那种沙茶酱,辣椒酱。
梅州腌面,拌了猪油,加上很多很多的蒜头末,(汕头人对蒜头末本来就不陌生,可是这种吃法倒是第一次)然后一点酱油汁。一碗看起来素素的拌面也就好了。
其次是一碗猪杂汤,梅州叫三及第,五及第也就是下多少种类的猪杂,然后配上枸杞叶。汤水很甜,味道也独特。
总结:梅州很多家腌面店,基本大同小异。这家店算是做的比较有特色的,想吃的朋友百度地图一下就有,位置不难找。
记得点小份普通的就够吃了。哈哈哈。
梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤(旗舰店)
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Lance_9717
2022-09-10 15:40
超弹牙!现场手工搓的汤圆。另外添加的陈皮糖浆也是完美,甜而不腻。与汤圆衬托的简直完美!
梅州 · 老字号(林)汤圆
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小幸运_2859
2021-05-16 00:00
好吃的小店集合
环境:
在人民医院对面,是大排档来的,但是完全不影响菜的质量
「豆腐煲」
两人份,25,也有28的分量,豆腐很结实,很大块,里面还有肉丸,豆腐馅很扎实,料很多,沾上辣椒酱,十分可
「炒粉」
炒粉很清淡,但是味道很香
「炒石螺」
一个字,香,哈哈哈哈,好吃
「炒花甲」
花甲的料特别鲜好吃
好吃不贵,十分🉑️
梅州 · 豆腐先生(梅江三路店)
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洒脱_5872
2022-08-12 15:14
位置就在大马路边,有位置停车。
过去的时间是下午1点左右,还不是很多人。
要自己到前台那里拿菜单,自己写吃啥。
「凉拌魔芋丝」不错,微辣,很对我胃口。
「萝卜板」一般般
「客家笋板」这个外皮好吃,糯糯的。里面的馅有冬菇、虾米。强推
「椰汁黑米」很丰富的口感,冰冰凉凉的吃着不腻。
「炸云吞」「香酥鸡脆骨」鸡脆骨里面真的有脆骨,惊呆了,好吃!
梅州 · 润心客家小吃
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dpuser_759
2022-10-08 22:19
来到兴宁便去了这家曾记猪肉汤(南门坛路总店),味道超赞。这是一家当地人喜欢吃的店 ,主营客家菜,点的咸鸡味道纯正;梅菜扣肉不肥不瘦;酿豆腐有特色;猪肉炖汤一绝好喝香而不腻,吃的满意,价格合理,值得品尝。
梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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黃同學吖
2022-08-08 19:31
学生时代的味道|金山牛杂
一定要认准“牛头”招牌这一家 才是最正宗的
在门口坐了十分钟不到 陆续好几波来打包的
我觉得味道跟十几年前来吃还是差不多的 牛血皮依然是我心中的yyds
区别于传统汤煮牛杂 这个是干拌的 再配上酸辣酱 超绝 我自己一个人就可以吃一盘再来一瓶豆奶 瞬间拉回到读书时的回忆
外地人可能吃不太习惯哈 但作为梅城特色老字号 还是可以来尝尝的哦
梅州 · 金山牛杂
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坎爺_8059
2022-12-14 11:27
曾记猪肉汤🏨🌧️ 兴宁第三顿🌿 点了特色生焗雄头(水库鱼头)🐟🔥 客家三宝(牛斗猪🐂🆚🐷 蛋饺🥚🥟 酿豆腐🥓🍯) 炒鱼膘🐟 枇杷花炖猪肉汤🐖🥀 生焗鱼头锅气十足🔥 肉质鲜嫩 鱼膘胶质满满 软嫩入味 客家三宝鲜香🉑️口 不知不觉炫了两碗米饭 服务态度💁🏻♀️良好 埋单143蚊🏾
梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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rucidkk
2022-11-02 12:58
藏在老街居民楼深处,附近不好停车,建议是打车或者停车附近步行到店。
价格还是十分亲民合理的,一份烧麦三个才3块钱「烧卖」,里面是糯米笋干和猪油,一口一个刚刚好不过确实很香很油腻。
建议配上一碗「牛肉汤」,牛肉提前腌制过很嫩,有股神奇的酒酿味,一口烧麦一口汤十分解腻。
梅州 · 勤燕烧卖
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十圆里美
2021-09-19 00:00
客家菜初体验
百佳园这家店听说很久啦,经常路过,这次朋友过来一起吃。店铺环境很好,古色古香,上菜很快
「百佳豆腐」很好吃,必点,有点酸有点辣,外酥里嫩,吃光光了
「梅菜扣肉」分量很大,好吃,肥而不腻,梅菜也好吃,下饭,对于潮汕人而言不算很咸。有10片那么多,没有小分量的,两个人吃太多了,一个人只能吃两块。最后打包带回。
「上汤田园时蔬」杂菜,还行,皮蛋豆腐,常规做法
「盐焗鸡」两个人吃半只刚好,肉很嫩
在美团买了抵用券后两个人150多,还行吧,推荐推荐
梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)
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chiachiaba
2021-12-24 00:00
地道盐焗鸡
嘉埔盐焗鸡
这家连锁品牌在当地人中口碑不错,路过都会买些回去吃。去的时候刚好店里游客不太多。
环境:
满大的一个店,店内装修简洁,柜台卫生条件不错。
产品包装良好,熟食品都有雪柜冷藏展示。
服务:
服务阿姨热情,提示了有优惠的支付方式。这点不错!
「盐锔鸡翅」鸡翅皮比较脆嫩,翅膀靠近骨头的肉比较香嫩,鸡翅膀个头适中,还不错。
「鸡脚」盐焗鸡脚很赞,选用的鸡爪也不是很大的那种,没有鸡腥味,盐焗很香,皮很脆嫩,一盒可以啃一下午了。
「盐焗鸡」盐焗鸡分两种,一种贵点的是农家走地鸡,另一种是普通鸡。整体味道不错!
友情提示:当天吃的可以买简单包装的,需要带走的可以关注店里的网购发货。
梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
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阿虹是我_2966
2022-01-30 00:14
梅州攻略一天五顿吃什么都帮你想好了
过年🧨回梅州吃什么?
肯定是要吃街头巷角
肯定是要吃地道客家菜
肯定是要吃外面吃不到的
——————————————
⚠️早餐⚠️
虹桥头-虹桥烧麦
勤力苑-勤苑烧麦
金利来-市塘唇萧屋烧麦
江边路-友姐腌面
金利来-福喜面馆
丽都路-新宜佳面馆
梅江桥头-华记肠粉
百花洲-丰顺捆粄(10点后)
⚠️午餐/晚餐⚠️
江边路-阿巫肉丸
八一大道-阿杜饭店
万象-金苑酒家
美苑路-汉兴炖品
富乐花园-向君楼
百花洲-骏记粥菜馆
梅江三路-老屋炭火猪肚鸡(晚餐)
区政府-煲仔饭一条街
新沙三巷-湘村石锅鱼(晚餐)
老字号邱记面馆(晚餐)
⚠️宵夜⚠️
中山街-阿肥肠粉
中山街-侯记炒粉
中山街-牛奶煮蛋
新中路-顺心排挡
水务局-高佬烧烤
文保路-海鲜汤
凌风东路-海石花
五洲路-三妹老屋盐焗鸡
梅正路-汤秀盛老屋烤鸡
金利来-虾兵蟹将
⚠️小吃⚠️
金山顶-荣记汤圆
金山小学-金山牛杂
文保路-权嫂咸煎饼
中山街-老字号汤圆
法政路-一得豆腐店
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banada_4934
2022-07-24 12:09
梅州美食合集6家店推荐
.
近期朋友周末想去梅州玩🎒
问我有什么好吃的店推荐🌟
那来整理出一篇笔记分享给大家
于是我翻起了尘封已久的相册
.
🥢亲测那么多家店
✅这6家店是我觉得不错,推荐你们:
.
1️⃣「饶记大埔手工面(东山大道店)」
📍梅江区东山大道88-3号
💰15 🕒07:00-23:30
📎梅州怎么能错过腌面,面是手工面很劲道,拌了猪油非常香!推荐菠菜腌面!还可以搭配瘦肉枸杞叶
.
2️⃣「阿丘鱼头煮粉手工鲩丸」
📍梅江区陂塘路11-7(梅松路东厢市场农业银行嘉大南校门)
💰29 🕒11:00-13:30|17:00-00:30
📎开了近10年,都是本地人来,除鱼头煮粉,人多可点鱼头汤+鱼肉炒粉,汤奶白色,超鲜甜!一点都不腥好好喝,炒粉是炒咸鱼肉,超香的!油而不腻
.
3️⃣「三妹老屋新鲜焗盐鸡」
📍梅江区五洲路5号
💰61 🕒11:00-02:30
📎快10年老店,80一只鸡两个人吃刚好,鲜嫩多汁,香到骨头都入味带着咸香,吃完碗里的鸡汁,可加10元鸡胗粉进去,超多鸡胗,米粉吸了鸡汤超棒
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4️⃣「非常小食」
📍梅江区仲元西路84号
💰15 🕒09:30-22:00
📎快20年的老店,店内环境看出历史感,菜单东西非常多!超便宜!物价回到小时候,不是所有东西都好吃~
推荐:绿豆沙、炸芋泥、玉米烙、西多士
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5️⃣「金山牛杂」
📍梅江区道前街9号
💰33 🕒09:00-23:00
📎10几年老店,用红粬腌制过再风干,适合配酒喝,单吃没什么味,沾辣椒醋瞬间好吃了,停不下来~ 有2家,里面那家才是正宗的
.
6️⃣「老字号(林)汤圆」
📍梅江区中山路119号
💰7 🕒15:00-22:00
📎30多年老店,手搓汤圆,有芝麻是没包的,没芝麻中间包着花生粒的,用红糖煮的糖水,吃的是一份古早味
.
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❌避雷
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💣「洪屋雪花冰室」
专门过去,真是非常一般,很失望
.
💣「鲜奶煮蛋」
就是普通的油条牛奶,牛奶寡淡没奶味,却很甜
梅州
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Jesuisgourmand
2022-12-11 01:21
个人真心建议去吃。
鸡唔算大只,但真系好新鲜好入味,,现点现整,除了等得耐d,基本无缺点。
话说我第一次吃呢种吃法,系先吃完鸡,然后再上鸡杂粉,将煮好嘅鸡杂粉倒入吃鸡剩下嘅鸡汁里面,即粉有鸡嘅鲜味。我比较重口味,就觉得唔够咸。
仲可以加老板娘叫佢快递喔原来。
梅州 · 三妹老屋新鲜焗盐鸡
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Vito_435
2022-11-06 11:54
在网上看有人推荐,据说是家开了十几年的老店,慕名而去。节假日排队好火爆,但也没有等待特别长的时间。
「芒果雪花」芒果酸甜,加上牛奶冰的软绵,炎炎夏日真的不要太解暑!
「红豆绿豆花生雪花」 红豆味的也很特别,总体来说,没有踩雷拉~
夏天好去处!份量也贼多,一碗两人吃完全足够!
推荐!
梅州 · 洪屋雪花冰室
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abigogo
2022-05-14 12:46
就喜欢这种烟火气的小店
🏡环境:
也不知道怎么就搜到梅州流行鱼头煮粉,绕后就按照排名挑了一家,开在居民楼楼下,夫妻店,简简单单。门口可以停车。
「魚頭魚丸米粉」加了店家自制的鱼丸,鱼丸软绵绵,不像潮汕地区爽弹的那种。不过重点是鱼汤,鱼肉鱼骨先过油炸一下再煮,汤奶白奶白,真是不错,也不腥。
吃完店家还送了一杯茶,解腻!
梅州 · 谢记鱼头煮粉(秋苑路店)
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赤东大叔
2022-07-14 16:49
客天下名家酒馆
环境:
这是一家在旅游区内的酒馆,十分有特色,周边环境十分幽雅。
服务:
服务员态度热情,上菜速度也挺快的。
口味:
这里有许多的菜看起来不错,点了五个菜一个汤,都不错!个人觉得客家酿豆腐好吃……
梅州 · 客天下名家菜馆
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SupremeDan
2022-10-02 15:32
环境:
还行。
服务:
还不错。国庆节不可用券。
「招牌猪肉汤」来晚了木有招牌了,只有黑蒜的最后一份了…会觉得偏甜。
「客家酿豆腐」挺不错。「鸡颈粄」好吃,分量足。甜的。「苦瓜炒牛肉」好吃,牛肉炒得很嫩。「凉拌皮蛋」我觉得这个很好吃啊。哈哈哈。虽然我是来吃客家菜的,我竟然会夸起来这道菜。
梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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佳佳angela
2020-10-03 00:00
这家老字号,分真空包装和盒装,盒装适合在家吃,真空包装适合送礼或者出远门携带。真的是吃了十几年了,从读书到现在,每次回来梅州,都要买点盐焗鸡爪、香辣鸭爪带回去给同事们尝尝,同事们都超级喜欢吃盐焗鸡爪,这次回来也不例外,让我带盐焗鸡爪。嘿嘿,回深前,先过来买点解解馋。
梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
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小猪好吃_9240
2022-09-10 21:52
梅州30+年老牌饭店
从小店到现在的规模
不得不说还是比较稳的
最爱的是「客家酿豆腐」
客家菜最出名的是酿菜
豆腐口感介于老豆腐和嫩豆腐之间
猪肉起到了提鲜的作用
整道菜入口咸鲜浓醇 很好吃
其次喜欢的是「腌牛肉」
用香菜和醋来提味
牛肉嫩却不腻 也是停不下来
相比而言这家「梅菜扣肉」普通
梅菜水分太多 扣肉部分瘦肉塞牙
调味来说是以咸鲜为主
总的来说本地人也会来吃
毕竟能吃到许多客家特色菜
做的也不错 环境也ok
梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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