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  自定义_2059 2022-08-29 23:53

  传说中的梅州小吃第一名
  腌面味道确实还不错面很有嚼劲 猪油的味道很香 腌饺子味道也挺好的 全猪汤就是升级版的猪杂汤吧 味道跟在广州喝的猪杂汤差不多但是更浓郁 也算是这边比较有特色的两种小吃吧 价格也非常实惠 一碗汤+一份主食也就二十元左右 但是出品未免太咸了 吃完整个下午都在喝水

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  梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）
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  dpuser_9375 2022-09-04 17:24

  总结一下吃后感吧~吃到的最佳就是「酸辣东北凉皮」，胃酸微辣，可能我自身的不太喜欢偏甜的，像鲜花饼，香芋西米露，直接把我劝退。「蔬菜卷」也还是不错的，用的是春饼皮吗？就是沙拉酱太多了，素食讲究健康嘛，沙拉酱可以少一丢丢。「红糖发粄」平时自己买来吃味道还是不错的，但是在这里是煎的，说实话，难吃。「客家黄粄」倒是不错，不过，建议换一种做法，直接煎不够香，家里做的是咸香口味的。「芝士焗红薯」红薯是加了太多沙拉酱吗？有点发酸，味道不太好。「汉堡包」汉堡胚本体就不太好，夹馅吃不吃是什么，油炸过的。「人参果鹰嘴豆炖汤」不错，味道清甜，人参果和鹰嘴豆都炖得粉粉糯糯的。
  其他没尝的就不知道啦，虽然打算全部尝一下，但是撑不下了。

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  梅州 · 花开素食
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  了里不了里 2021-12-07 00:00

  丫系客家人「阿具客家菜(金燕大道店)」
  🧏🏻‍♀️ 口 味 :夸爆酸菜炒大肠！真的是我吃过最好吃的酸菜炒大肠了！酸菜很酸脆！大肠很干净，推荐！酒糟野蕨菜第一口吃不惯那种味道，后面也挺好吃的！桑叶菜汤好喝啊！猪肉汤也很好吃，小碗蒸饭也好吃！好吃😋好吃好吃！
  🍓儿童餐 :没有，有餐椅
  
  🌻 环 境 :很有客家特色的装修，每个包间是各个地方的县名！
  
  🍾 服 务 : 普普通通，还可以
  
  📍 位 置 :在万达广场对面，很好找，楼下可以停车🅿️

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  梅州 · 阿具客家菜(金燕大道店)
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  ChristySin 2021-01-13 00:00

  交通：
  位于高速出口，很方便的
  设施/服务：
  这里必须强烈推荐一波江南建筑、园林景观及客家建筑风格融为一体，中式庭院感觉很正的，融合天然温泉，每个角落都出大片，完全不需要滤镜，汉服爱好者必须打卡，不开玩笑！
  室外一共有30个左右温泉池♨️而且每个房间内都有温泉池♨️喜欢在哪里泡都没问题
  白天和晚上温泉♨️池的日景夜景都美爆了看图看图
  所有东西都很新各位真的赶紧打卡！
  餐饮：
  在酒店用晚餐，很不错🏻价钱也是合适的，跟外面的农庄价钱一样，没必要跑出去吃，自助早餐款式也是很多
  tips：
  我住的是悦泉房，阳台的温泉池4个成年人绝对没问题🏻房间温泉♨️随开随有，你想几点泡就几点泡

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  广东酒店

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  梅州 · 兴宁玖崇湖凤颐温泉酒店
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  阿昕今天偷懒了 2021-01-26 16:44

  梅州美食分享——老街地道小吃来梅州一定要去老街走走，可以拍拍复古美照🌸可以感受历史韵味可以吃上地道小吃🍦，满足你对梅州的美好幻想。
  【交通方式】到梅城之后可以打车或者坐公交车或者骑共享电动车都可以到达老街，都是不远的车程，可以根据需要进行选择。梅城到处都有共享电动车停放点，骑共享车也不用担心停放问题。
  【美食安利】
  老街好吃的店特别多，以下安利的几家是我比较喜欢吃的店。
  1⃣、 洪屋雪花冰室。
  🍧坐落在巷子里的一家冰室，生意却出乎意料的好。他们家一碗雪花均价12💰，有很多种类可以选，分量也不少，一碗吃完也挺饱的。
  雪花是冰激凌和碎冰花的结合，上面会根据你的选择铺上一些绿豆沙、红豆沙、水果杂烩等。冰激凌不会特别的甜，冰花又不是淡的，有一点甘蔗味的甜，特别好吃。不过冬夏，有去老街都会想着去吃一顿。
  2⃣、 一家人糍粑(纯手工店)。
  🍡甜食爱好者一定要去尝一尝这家的糍粑，真的超级超级好吃。他们家的糍粑是叔叔把糯米团放缸里用木槌打出来的，韧性特别好，很有嚼劲，不会糊嘴，花生糖碎料也调的很好，不会特别甜，没有那么喜欢甜食的人也不会觉得很腻。一盒10💰可以和小伙伴吃的很过瘾了。最好现买现吃，等糍粑和糖融在一起的时候就比较粘腻口感没那么好了。
  3⃣、 牛奶煮蛋。
  一碗均价4💰 很简单的做法，就是将生鸡蛋打在煮热的牛奶里，煮成一碗牛奶煮蛋，冬天如果去老街会想着喝上一碗热热的牛奶煮蛋，再去品尝其他美味，会觉得特别舒服。

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  梅州
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  乐游_4208 2022-07-15 22:21

  又一次来到了梅州丙村的客都人家，虽然这次没有在这里留宿，我们还是熟门熟路将车子停在“寻麓间”后院旁的车位上。下车后马上可以欣赏梅江河和石窟河交汇处美丽的风景。
  和上次来相比，人流量少了许多，虽然可以在各个景点前尽情凹造型，不过还是挺喜欢那种人来人往、热热闹闹、欢声笑语的欢乐场景。

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  梅州 · 客都人家文化旅游度假区
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  匿名用户_9911 2022-03-16 18:18

  到了梅州一定要尝尝客家菜，因为时间有点晚了，到了餐厅我们是最后一桌，餐厅装修古香古色，墙上有很多奖牌，看来选的餐厅应该错不了，点了两个特色菜。
  「外婆咸鸡」鸡肉第一眼看起来毫不特别，吃起来比较有嚼劲，鸡肉的品质还是不错的。
  「阿具豆腐」客家必点菜，豆腐里嵌了猪肉，两面稍煎了一下，火候适中，味道还可以。
  客家菜怎么说呢，中规中矩，菜品比较单一，特色菜只有那么几个。

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  梅州 · 阿具客家菜(金燕大道店)
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  菜菜子_6932 2022-08-01 13:38

  讲道理，环境装修氛围还可以。但是菜品比较单一，选择不多，昨天去打卡菜单单人份意面只有两种可选，饮料甜度和冰块调整只能选择其中一个。但是服务员比较热情很奈斯～

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  梅州 · 意大利面有限社区
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  邵欣雨Sarah 2022-06-14 00:24

  带凉亭的长廊，充满诗书画意
  伴着长长的跑道，生命在于运动，湖边绿树成荫，空气也特别清新。也是一个爬山爱好者的的好去处哦，沿途有山泉溪水流动的别致景观。泮坑著名庙宇：公王庙。可保外乡人，可前去参拜。
  PS：跑道因雨季原因，有一段道路是塌方被封的，请记得绕路前行。

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  梅州 · 泮坑水库
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  阿虹是我_2966 2021-10-05 00:03

  梅州美食｜老城区的街边小吃才是yyds‼️🍴：糍粑/牛杂/汤圆/豆腐
  📍：老城区（中山街&法政路）
  ———————————————
  国庆假期肯定是吃吃吃吃的节奏
  一群朋友回来必须吃老城区
  那样才有老梅城的烟火味🥳
  这两天一直在吃 而且是一堆东西一起打包那种
  真的是吃够本了～街边小吃才是yyds
  ———————————————
  1⃣️一得豆腐店📍法政路
  在法政路中间的位置 这个不是老字号
  好像也就今年才开的吧
  解锁豆腐的各种吃法 有一些真的蛮不错的
  而且价格也便宜 豆浆比奶茶健康多了哈哈
  吃起来根本没有罪恶感 蛋白质妥妥
  ⚠️推荐一下炸豆腐 真的是外酥里嫩
  🌟姜糖豆腐花 椰汁豆腐花也不错👍
  ———————————————
  2⃣️潘福记糍粑📍法政路
  就在一得豆腐店旁边 卖一些传统糕点和糍粑
  这家我也是经常去买 💰15/斤
  糍粑很软糯 裹上糖和芝麻
  还是熟悉的配方 还是熟悉的味道👍
  ———————————————
  3⃣️老字号汤圆📍中山街
  这家店之前一直不知道叫什么
  后面发现好像就是老字号汤圆
  是小时候吃的汤圆的样子 糖熬得很香 汤圆入味
  小小的很有嚼劲 里面就是一颗花生
  我们买了💰10元/30个 豪华一点你可以加个蛋
  店很小 堂食还是小竹椅子太有老街feel
  老街吃来吃去还是这家最好吃👍
  ———————————————
  4⃣️金山牛杂📍金山顶&学宫旁边
  这家店从小吃到大 稳稳的老字号
  不过外地的朋友记得要找对地方
  老店在巷子的最里面 派出所隔壁～
  新店在学宫入口那里 很亮应该不会认错
  🐂牛杂是干的那种 几种部位可以混搭按斤卖
  介绍过很多次 本地人标配如下⬇️
  一份牛杂+一份凉拌黄瓜+一瓶豆奶
  又是熟悉的配方和味道👍yyds
  ———————————————
  每逢佳节胖三斤是正常的 记得要运动

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  梅州
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  浅时光的纠结 2022-04-06 16:59

  平远五指石旅游区，买个门票，还可以买个缆车票，进入景区，游览奇山异石，有玻璃栈道等，可以徒步行进，全程下来几小时，所以去爬山前，可以背个背包，带齐需要的物品，穿好登山鞋，就可以出发前行了，当然早上去会比中午好，毕竟没那么热，要出游还是趁早。

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  梅州 · 广东平远五指石省级风景名胜区管理处
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  andrewhhjj 2022-10-31 21:49

  特地去试了客家盐焗鸡。盐焗鸡也算是客家传统菜。和我想象中差不多，不是以滑嫩为主。但鸡腿肉部分还行，也没那么老。鸡皮是涂抹过香料的。是啥一下子很难说出来，不过挺咸香的。鸡皮，爪子，翅膀，这些部位都挺不错。就是鸡胸肉不行了。
  五指毛桃瘦肉汤。感觉这一带客家特别喜欢五指毛桃，就点了一个。上来气味很淡的。有点类似党参黄芪的味道，但非常淡。感觉加不加也无所谓。
  这里出品还行，鸡的品质挺好。

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  梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
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  陈水水Joanna 2022-08-14 16:12

  40年老店，为了这个鸡汤大伙冲吧！真的超级好喝！
  
  虽然鸡汤「特色鸡汤」有点贵，一份90元。但是实在太好喝了，我们这桌再点了一份
  第二好吃的我觉得是「鲜竹笋五花肉」，脆脆的太爽口了
  第三好吃是「梅菜扣肉」虽然肥一点但是真的很下饭啊！
  然后是炒空心菜！虽然很家常但是真的好吃😋
  木耳肉片还好，客家酿豆腐太咸了
  
  如果淡口的小伙伴记得跟老板说不要太咸哦～
  
  店面很好找，侧边马路有画格子的位置，好停车的
  店内都是锦旗，不明觉厉

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  梅州 · 双成鸡汤店
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  寻美味 2022-05-31 07:56

  听说这家万秋楼是好多年的老字号了，路过梅州，有时间，就过来试试看吧，总体感觉一般般吧，好像也没有说的那么好呢，蒸鸡，感觉鸡🐔的肉质一般般，盐焗鸡更是一般，客家酿豆腐，也没有什么惊喜。

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  梅州 · 万秋楼
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  丹尼斯Dennis 2022-12-01 06:54

  环境: 家庭式餐館，地面&二樓提供餐桌，有大排檔風味之感覺。
  服务: 小兄弟幫忙落單，男老店長者負責收銀，他非常健談。另外，上送速度都算快。
  菜品: 梅菜扣肉不是我們經常吃到的版本，梅菜沒有咸味及甜味，而且更沒有豬肉脂肪的香味，一點油膩感都沒有，感覺好乾“DRY”。山坑魚尚乾身，味道一般。香油腌牛肉口感幼嫩，鉢仔飯粒粒向東，最後茶豉菇豬骨湯之味道適中。
  「梅菜扣肉」「煎蒸山坑鱼」「钵仔饭」

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  梅州 · 叶家饭店
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  是可爱的微微呀 2022-05-01 15:35

  过完年的时候第一次去了松口古镇，感觉很好，河水清幽，古镇很舒服，想去元魁塔，却发现离古镇至少七公里，当地很少见到载客运营的人，只能作罢。这次自己开车上来，然后去了元魁塔，去的人不多，塔下面以为不能爬上去，转进去才看到登塔的楼梯，很窄梯度大，不适合老人。爬上去一览众山小，真的很美。就是塔顶空间窄，待不了几个人哦。还有树长在塔顶。风很大很凉爽。超喜欢这个地方。

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  梅州 · 松口古镇
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  Vito_435 2022-11-06 11:54

  在网上看有人推荐，据说是家开了十几年的老店，慕名而去。节假日排队好火爆，但也没有等待特别长的时间。
  「芒果雪花」芒果酸甜，加上牛奶冰的软绵，炎炎夏日真的不要太解暑！
  「红豆绿豆花生雪花」 红豆味的也很特别，总体来说，没有踩雷拉～
  夏天好去处！份量也贼多，一碗两人吃完全足够！
  推荐！

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  梅州 · 洪屋雪花冰室
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  偷走小熊 2021-05-24 00:00

  一起饮茶啦 | 白天鹅酒店🌞当时去的时候打6折，还是很划算的。餐厅在二楼，车停到地下车库就可以了，买单的时候跟服务员说一下就行。
  🕊乳鸽，价格很划算，腿跟翅膀不错，就是有点柴，对比其他酒店性价比很高。
  🍖黄金肚，很浓的酱香味，也很浓郁的牛的味道，推荐。
  🦐虾饺，必点，还是很新鲜的，汤汁挺多的。
  虎皮凤爪，没有很经验，但是不会出错，分量还是挺多的。
  🌿艾粄，很推荐，如果是外地的朋友就点它吧，不会很甜也不会腻，有艾草的味道，我可以一口气吃第三个。
  🍽榴莲酥，推荐推荐推荐，榴莲味好浓，里面的馅料分量很足，外皮也很酥脆，真的有经验到我，可以说是我在梅州吃到最好吃的。
  是一次很满意的用餐，我是周六晚上去的，不会很多人，上菜也很及时。🉑🉑

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  梅州 · 梅州白天鹅酒店
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  Yuyan_6819 2021-09-01 00:00

  #环境#：装修不错，有两层，人多还有包厢可以选择。
  
  #出品#：陈记顺和在汕头也开了不少分店，现在也开到梅州来了，牛肉挺新鲜的，刀工也不错，不过份量一般，价格比汕头的要贵。
  
  #服务#：阿姨一开始态度还可以，后面叫多几次态度就十分差。

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  梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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  国际May 2021-03-26 00:00

  梅州打卡美食正宗客家菜。在艺术酒店大一楼。这边的环境时尚，还有一个大船很新颖。
  服务：服务人员都非常热情。客家人都是热情好客。「自磨酿豆腐」现在还能吃到客家人手工打磨的豆腐真的是很不容易啦。味道非常的香，融合的酿的肉的味道。鲜美嫩滑。「盐焗鸡爪」据说是老板家的特色。口味也很地道好吃。「盐焗果园鸡」老板家的鸡都是自己的农场养殖的，纯天然、超级新鲜健康。来梅州吃这家客家菜就对啦。

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  梅州 · 新飞腾艺术餐厅
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  爱喝奶茶的小红 2022-05-28 18:59

  必须吃的梅州美食梅州攻略给大家介绍一下几个好吃的梅州美食！（是20年去的梅州，具体可能有变化，但是是真的怀念梅州风味呀！！！
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  1⃣梅州腌面➕三及第汤
  腌面还是在梅州的最正宗，广州吃过都没那么好吃。不过梅州很多店面都只做早餐午餐档的嗷~ 还吃了腌粉，但是没有腌面好吃，腌面➕三及第汤就是最佳拍档，不喜欢三及第汤里的枸杞叶可以换成番茄的
  价格的话超级便宜der，一般的早餐档8－10元就有一份，图片里的这家味道不如没有拍照的另外一家，就不推荐啦，并且每家腌面都各有各的味道，只要是本地人开的，尽管走进去尝一尝！
  2⃣笋烧麦 「勤燕烧卖」
  不知道这个算不算是这边的特产，反正我之前没有吃到过。相比糯米烧麦，这个更香一点，里面的馅料应该有笋，蘑菇和猪肉，有的没有吃出来，但是就是太好吃辽。
  价格:好像涨价了，现在是3元四个。
  地址:勤燕烧麦店，📍梅州梅江区勤力苑三号
  3⃣老街鲜奶煮蛋 「老街鲜奶煮蛋」
  点的大碗煮双蛋①〇元，很鲜很暖，还点了他家的仙人粄和凉拌青瓜，味道都很好哦。老街很多店都挺好吃哒。
  仙人粄，还吃了一家「大树下仙人粄」，听说是有些年头的摊摊了。仙人粄跟凉粉有点像，不过加了香蕉露甜甜的，非常的解暑(不过我是冬天去的哈哈)
  价格:很平价，四个人吃了三十多。
  地址:📍老街鲜奶煮蛋，凌风西路86号
  4⃣盐焗鸡爪鸡翅 「振城客家盐焗食品」
  我们去的是振城盐焗食品的店，梅州的朋友说好吃就是振城或者嘉埔。鸡翅一斤五十多，鸡爪四十多(印象中)啃起来鸡皮很脆，肉也很🉑，相比其他地方的果然很好吃耶。
  地址:📍振城客家盐焗食品(法政路店)
  5⃣老街洪阳粿汁 「潮汕洪阳粿汁珠姨分店」
  作为一个潮汕地区的普宁人，没想到会到别的城市去吃本地特色面食哈哈哈哈，这家洪阳粿汁也在老街，过去一看果然是“胶己人”。粿汁里加了油条，大虾，花甲，丝瓜，蛋饺，生菜，真是太太太丰富啦。美中不足就是粿汁本身不是非常好吃，有点偏软。
  价格:点的大份20元 地址:📍洪阳粿汁(珠姨分店)
  6⃣客家的酿豆腐等等等等特色菜
  这个忘记拍照啦。去一家餐馆吃了一些梅州的特色菜，酿豆腐，梅菜扣肉，酿粄，黑蒜汤。 餐馆一般般，价格偏贵，就不推荐啦，但梅州的特色菜还是推荐大家去试一试的，还有兴宁的酿苦瓜，这次主要去梅县那边，所以没有吃到有点可惜。
  ✨旅游景点 去了「灵光寺」，「中国客家博物馆」「嘉应大学」骑共享去东山大桥，这次的旅行很惬意。 梅州本身也是个慢节奏的城市，大家会早起吃早餐然后睡回笼觉哈哈，或许以后可以来这里养老 ！

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  梅州
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  小熊有品 2022-10-06 11:29

  环境:
  吃好的就别追求环境了。这边挺敞亮，可以了。
  「魚頭魚丸米粉」国庆期间涨价了还是，30了。鱼汤味道鲜美，看着老板娘拿着生鱼头，一锅一锅的先煎后煮的，绝对现点现做。鱼丸挺嫩，蘸点豉油辣椒酱很是惹味，想起都吞口水。份量是满满一碗，挺好挺好。
  不爱吃鱼的注意下，会稍微有些鱼鲜味，你懂，反正你也不吃

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  梅州 · 谢记鱼头煮粉(秋苑路店)
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  sibylhui_3115 2022-11-28 18:12

  十一来梅州旅游，看到了推荐在万象江山旁边这家店一早就在打卡清单里面，第一天到店太迟排队人多没吃上，第二天不死心再来，18点到店等了三桌就入座了
  店家非常体贴，店内有汇集了招牌菜的双人餐还可以国庆使用！很良心了
  「山泉水炖银江猪肉汤」猪肉汤很香，里面有两块猪肉两块猪肝，很好喝
  「石锅自磨酿豆腐」豆腐跟珠三角的做法不一样，更干身一些，比较入味
  「客家古法盐焗鸡」套餐里面是半只盐焗鸡，鸡肉非常入味，很香
  「客都四喜圆」在套餐在点了个四喜丸子，很体贴人少可以小份，里面有粉丝的那个丸子特别好吃！
  感觉不愧是多年老店，的确有两把刷子

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  梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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  认认_8274 2022-10-20 20:10

  来梅州旅游，本地人推荐我们吃金苑酒家。正好从桥溪古韵回来师傅也说这家好，就果断来尝尝啊！结果当然没有失望，没有一道菜踩雷，最喜欢的是醋拌牛肉和客家娘酒，巴不得可以打包带回深圳。梅菜扣肉和四喜丸子的味道也不错，就是没有前面说的牛肉和娘酒那么惊艳，如果下次再来梅州我肯定会再回来吃的，对梅州超级有好感！！

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  梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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  vera_168 2022-04-22 01:25

  4月6日去的樱花园
  
  已经没有樱花了🌸
  带娃转了一圈
  公园比较小，一小时足够逛完所有
  有些建筑还是挺不错的，比如冰淇淋浪漫小屋🛖
  有咖啡冰淇淋🍦沙发🛋️卡座
  白马和马车，恐龙🦕乐园、
  真正看到的是一个玫瑰🌹园
  有一个白色的圆厅，拍照打卡很美丽
  小孩还做了小火车🚄绕了两圈.
  奶牛🐄造型做的很逼真，位置比较偏僻了一些
  交通不太方便，就权当是呼吸大自然的新鲜空气吧
  小公园去了一次也就足够了
  门票59包含了入院门票🎫、一次小火车🚄和一个冰淇淋的卷.

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  梅州 · 梅州爱丽丝庄园樱花谷
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  Quella_6510 2022-10-13 14:30

  朋友极力推荐来吃的，节假日来的人很多需要排队等位，看生意的火爆程度大概也猜到了味道肯定不错的，果然都很好吃。记忆点最深刻的是拌饭用的蒜蓉酱，那叫一个香，有这个酱可以完全不需要菜，这个酱在1楼也有售卖的，可以买几瓶回家吃。因为去的晚很多汤都没有了，最后点了「鲜人参老鸽汤」也是很好喝，「汉兴腌牛肉」看网上很多人推荐也是第一个点了这个菜，点的所有菜都没有踩雷，就是上菜略慢…会再次光顾的

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  梅州 · 汉兴燉品邨
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  邝日燊燊燊燊燊 03-24 16:57

  梅州兴宁
  来出差客户带来的，店面挺大，车停门口，别看内外平平无奇，好多本地人来，不订位置都没得吃，出品满意，推荐早点来
  食材很新鲜，白灼牛百叶，脆肉罗飞，现做现吃配合酱料很不错
  腌牛肉很有特色，牛肉是熟的不用担心，类似于凉拌酸酸的感觉
  六点半青菜都卖完了也离谱，只剩下淮山hhh

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  梅州
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  吃货喵 2022-02-09 17:54

  万秋楼，民国时期建成的百年豪宅！⛲️隐匿在闹市中的一隅，别有洞天！
  
  环境：
  来到挺惊喜的！环境超美的！超大！晚上更是美！
  
  服务：
  态度都很好啊！热情有礼！
  菜品也都没有踩雷啊！虽然我个人感觉没有说非常美味，但大家都吃的很欢！我爸妈也说很满意！他们可是要求很高的啊！
  总体来说，是挺值得来的。菜品不踩雷，环境非常棒，古色古香。价格也很合理！

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  梅州 · 万秋楼
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