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  陈玉猪 2022-12-10 23:46

  这是一家没有菜单及价格表的店
  本来已经作好了被宰的准备，谁知道一顿吃下来这么实惠！😅😅
  「煎萝卜粄」无脑冲！蘸一蘸蒜水好吃的很！不过凉了之后有点返油，就会有点腻
  「花甲粉肠汤」第一次喝这么神奇搭配的汤但不难喝并炫了好几碗…而且梅州人很喜欢在菜和汤里放红糟，汤看起来泛着粉色也是这个原因
  「腌牛肚」最后半份也给我们上了，最后收了半价，好吃好吃！
  「猪尾」非常好吃！！！！咸淡适中，单吃也很合适
  很多本地人都来吃，看起来做街坊生意比较多，全家老小都齐齐整整的来吃

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  梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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  哈利波特条女 2022-02-01 16:16

  在大众点评买的套餐，两个人扶墙而出啊
  梅州人很喜欢猪杂汤哦，也确实挺好吃的，加点枸杞叶子，爽滑甘甜非常惹味
  那个鸡有点像盐焗鸡，上面的是姜丝，也好吃
  葱油煎饼非常香非常脆，一口气吃了好几个
  客家酿豆腐一定药吃啦，豆腐爽滑，汁调得也不错，也很值得一试
  这个餐厅在景区里面，要不要买门票我也不知道我就在里面住了一晚

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  梅州 · 客官天下风味餐厅
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  黃同學吖 2022-08-08 19:31

  学生时代的味道｜金山牛杂
  
  一定要认准“牛头”招牌这一家 才是最正宗的
  在门口坐了十分钟不到 陆续好几波来打包的
  我觉得味道跟十几年前来吃还是差不多的 牛血皮依然是我心中的yyds
  区别于传统汤煮牛杂 这个是干拌的 再配上酸辣酱 超绝 我自己一个人就可以吃一盘再来一瓶豆奶 瞬间拉回到读书时的回忆
  
  外地人可能吃不太习惯哈 但作为梅城特色老字号 还是可以来尝尝的哦

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  梅州 · 金山牛杂
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  WinLam 2022-10-05 23:33

  梅州之一家人糍粑(纯手工店)
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  里面的东西都是纯手工制作
  还能看到老奶奶在打磨豆浆
  💰3/瓶也觉得很划算了
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  「招牌糍粑」💰15
  糯糯叽叽我的最爱
  表面占的白糖不多
  所以不会齁甜
  但是这种天气放久了
  白糖融化了就不好吃了

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  梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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  一笼灌汤包 2022-10-27 15:53

  顺心大排档 🥢
  
  在梅州吃的第一顿腌面
  
  完全是大排档style
  去到的时候差不多一点了
  还是坐满了人
  还有几桌阿公阿婆
  都是本地人去的
  
  等了好久
  终于上了
  一上桌
  都震惊了
  牛肉汤好多料！！
  满满的都是肉
  牛肉很嫩
  性价比超高
  
  那个腌面
  就和我在东莞吃的
  差不多
  
  超级推荐她的酸梅汁！！
  自制的！！和外面喝的粉冲的完全不一样！！

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  梅州 · 顺心排档(新中路店)
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  灵夕冰雪_4364 2022-11-03 23:16

  广东去过几次，客家菜还是第一次吃。味道非常的不错，那里的盐焗鸡没有另外跟一碟盐焗的酱，直接已经味道进到鸡里了。鸡又是走地鸡，细嫩的鸡肉丝毫不柴。每顿都可以喝到汤，不过有时煲汤食材我不太喜欢，但加了药材的汤很有营养。酿豆腐也算客家菜，每一顿都能吃到。最后梅菜扣肉原来也是客家菜里的特色菜，肥而不腻。

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  梅州 · 金帆瑞园
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  YanyanAnne 2022-08-03 21:50

  环境：
  环境古香古色，服务态度也很不错。
  「客家酿豆腐」好吃不腻
  「老客家盐焗鸡」挺香的有点柴
  「老客家土猪汤」不推荐，放了猪肝腥味重
  「菠萝咕噜肉」还不错推荐
  青菜很绿很新鲜
  西瓜汁最好喝了

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  梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
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  傲慢的小猫咪 2021-11-10 00:00

  口味一般般吧，但价格是真的划算，物廉价美，就是口味方面，还是需要加强一下下可能会比较好，团购餐更优惠，服务也不错，不会因为是团购所以我怠慢，总体来说还是OK的呢……环境就是普通餐馆那样吧，中规中矩的那种！

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  梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
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  咔咔咔咔嚓 2022-07-17 10:08

  搜排名第一的腌面店来试试
  「梅州腌面」
  腌面真是口味还不错，猪油味很香，面也够劲道
  「牛肉汤」
  是番茄煮牛肉，个人还是更喜欢酸菜牛肉汤
  桌面直接自助点单，菜单还会普及一些腌面的介绍，不错，不过个人更喜欢对面不远的老屋腌面，哈哈哈哈，可能先来后到，之前最开始吃腌面被惊艳过就很难超越了。

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  梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）
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  舒女王Suven 2022-02-09 17:34

  每年不吃一回就不完美的早餐「勤燕烧卖」从小吃到大的店，虽然离得远，还是抵挡不住每年回家都要过去吃一次的欲望。
  老板那中气十足的吆喝声，还有几乎过目不忘的下单送餐本领，实在令人赞叹。
  烧卖的味道去过其他店都完全比不过，只有它家的口感才干爽又脆口香鲜。好多地方做的都是软腻的。

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  梅州 · 勤燕烧卖
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  叫我啊Joy吧 2022-10-17 13:15

  门票：75（tips：点评上买票会比现场买便宜5）
  推荐：⭐⭐⭐
  理由：刺激体验感三颗星⭐⭐⭐，坐大巴上山前往另一个景区🏞️：桥溪古韵，窗边可以看到车往山上去，离山底越来越远（恐高者慎入），大巴车停在半山腰，需要11路车往上走（带老人小孩的需要考虑下），山顶可以参观客家古村落。或者买完门票后，坐茶田景区门口付费电瓶车，每人每次10前往茶田景区，茶田景色也很美，很适合拍照📸（这次时间不足没去到茶园有点可惜）
  ✨建议时间充足从桥溪古韵回来后，门票可以再用一次，再次茶田景区门口付费电瓶车进入茶田。

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  梅州 · 雁南飞茶田景区
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  Madeinchina 2020-12-15 00:00

  打卡惠仁圣寺，一个非常神圣庄严的祈福地方。我们从汕头过来，全程自己开车不到两个小时就到了，交通还是非常方便的，可能是旅游淡季或者还在修缮的原因，旅客非常少。这里空气超级好，天空超级蓝，没有一丝污染。值得推荐来。

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  梅州 · 惠仁圣寺
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  dpuser_9375 2022-09-04 17:24

  总结一下吃后感吧~吃到的最佳就是「酸辣东北凉皮」，胃酸微辣，可能我自身的不太喜欢偏甜的，像鲜花饼，香芋西米露，直接把我劝退。「蔬菜卷」也还是不错的，用的是春饼皮吗？就是沙拉酱太多了，素食讲究健康嘛，沙拉酱可以少一丢丢。「红糖发粄」平时自己买来吃味道还是不错的，但是在这里是煎的，说实话，难吃。「客家黄粄」倒是不错，不过，建议换一种做法，直接煎不够香，家里做的是咸香口味的。「芝士焗红薯」红薯是加了太多沙拉酱吗？有点发酸，味道不太好。「汉堡包」汉堡胚本体就不太好，夹馅吃不吃是什么，油炸过的。「人参果鹰嘴豆炖汤」不错，味道清甜，人参果和鹰嘴豆都炖得粉粉糯糯的。
  其他没尝的就不知道啦，虽然打算全部尝一下，但是撑不下了。

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  梅州 · 花开素食
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  Amara啦 2021-11-23 00:00

  ⭕️陈记顺和在广州很有名气，作为为数不多的连锁牛肉火锅店在梅城，那必须来试试
  
  🅰️过去的时候人还不多，找个位子坐下扫码点单
  🅱️按照惯例，随心下四五个肉肉，一两个素菜，一个清汤锅底，一份湿炒牛河，完事儿～我一直都觉得，一盘湿炒牛河的味道，是考验一家牛肉火锅好吃与否的标准
  
  ✅清汤锅底烫牛肉是非常赞的，热滚滚的蘸酱吃爽歪歪，牛肉还不错吧，新鲜不易老➕柴，肉质比较紧实～
  
  但是‼️湿炒牛河我感觉，仰天长叹
  ❌他家的湿炒牛河是放了西红柿一起炒的，上面铺的牛肉我感觉是份量很少的，而且湿炒牛河没有香气，我们一致觉得，踩雷了
  
  消费200➕，价格是跟一线城市持平了，味道感觉可以再接再厉～

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  梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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  笨笨Ken 2022-08-28 07:02

  参观完雁南飞景点，是时候解决晚餐。考虑到景区里面的价格，就选择在景区外面解决。
  选择了这间离景区好近的餐厅解决。
  
  环境:
  一楼大厅，二三四楼是包间。店家在醒目位置介绍了这间餐馆的招牌菜和荣誉。
  一楼大厅是木质装修，卫生还算挺干净，灯光还算明亮。
  
  服务:
  服务员服务还可以。
  
  「手工艾叶丸」店铺招牌，第一次吃，艾叶味浓。
  「梅菜扣肉」猪肉不肥腻，入口挺香口。
  「自制酸菜牛肉」酸菜比牛肉更吸引我。
  「小溪山坑鱼」、「小河虾」和 「鱼香茄子煲」都是不错的送饭菜。
  「古法盐焗鸡」吃了那么多天的客家盐焗鸡，个人觉得这次的味道相对差一些。
  
  总结：味道和价格，见仁见智，个人觉得还可以接受。

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  梅州 · 醉美茶田农家乐
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  缇兰缦丽 2022-09-08 14:47

  翻翻照片，发现之前回老家时一家人去爱丽丝庄园游玩的库存，脑中有浮现出游玩时开心的画面，梦幻的灯光秀，真是浪漫满园。

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  梅州 · 梅州爱丽丝庄园樱花谷
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  哈利波特条女 2022-02-01 16:09

  得闲无事走去梅州睇睇，他们的一个特色就是鸡汤呢要试试
  100多一点的这个套餐，一个鸡汤，一个鸡胸肉炒木耳，一个青菜两碗米饭还自己加了个炒米粉
  鸡汤是真，看见好多人特意去打包个鸡汤的，整只鸡蒸出来的汤非常鲜美，也不油腻，喝完暖暖的非常舒服，炒木耳也非常不错
  炒面有点太油了，最后没吃完实在吃不下，非常值得尝试的

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  梅州 · 双成鸡汤店
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  Ding_7290 2022-11-25 12:33

  环境：
  江北客家菜老字号了，基本江北很多大小好事都会选择这家店，啥都方便
  服务：
  服务还是可以了，保持得不错
  菜品方面：传统客家菜，盐焗鸡，梅菜扣肉那些都是挺不错的，味道还是比较好吃的，可以来试一试。不吭

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  梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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  阿昕今天偷懒了 2021-01-26 16:44

  梅州美食分享——老街地道小吃来梅州一定要去老街走走，可以拍拍复古美照🌸可以感受历史韵味可以吃上地道小吃🍦，满足你对梅州的美好幻想。
  【交通方式】到梅城之后可以打车或者坐公交车或者骑共享电动车都可以到达老街，都是不远的车程，可以根据需要进行选择。梅城到处都有共享电动车停放点，骑共享车也不用担心停放问题。
  【美食安利】
  老街好吃的店特别多，以下安利的几家是我比较喜欢吃的店。
  1⃣、 洪屋雪花冰室。
  🍧坐落在巷子里的一家冰室，生意却出乎意料的好。他们家一碗雪花均价12💰，有很多种类可以选，分量也不少，一碗吃完也挺饱的。
  雪花是冰激凌和碎冰花的结合，上面会根据你的选择铺上一些绿豆沙、红豆沙、水果杂烩等。冰激凌不会特别的甜，冰花又不是淡的，有一点甘蔗味的甜，特别好吃。不过冬夏，有去老街都会想着去吃一顿。
  2⃣、 一家人糍粑(纯手工店)。
  🍡甜食爱好者一定要去尝一尝这家的糍粑，真的超级超级好吃。他们家的糍粑是叔叔把糯米团放缸里用木槌打出来的，韧性特别好，很有嚼劲，不会糊嘴，花生糖碎料也调的很好，不会特别甜，没有那么喜欢甜食的人也不会觉得很腻。一盒10💰可以和小伙伴吃的很过瘾了。最好现买现吃，等糍粑和糖融在一起的时候就比较粘腻口感没那么好了。
  3⃣、 牛奶煮蛋。
  一碗均价4💰 很简单的做法，就是将生鸡蛋打在煮热的牛奶里，煮成一碗牛奶煮蛋，冬天如果去老街会想着喝上一碗热热的牛奶煮蛋，再去品尝其他美味，会觉得特别舒服。

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  梅州
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  匿名用户_9911 2022-07-07 13:11

  梅州美食记必须宣传一下鱼头粉，这跟连锁的一些鱼粉品质相比更突出取材的货真价实，能够在碗里捞见鱼头肉、鱼排、鱼肠（这个要提前预留也不贵多少多3元）还有鱼一些内脏，满满一碗堆起，浓白色的汤汁鲜香的口感让大热天贪食客络绎不绝，虽然门店不眼，店内欢迎类似苍蝇小馆，但是店内的鱼头粉堪称味道一绝，鱼肉绝对是现杀的，然后煎炸之后煮汤，口感紧食、弹牙，味道可口，一点也不腥。蘸酱可以自行搭配泡蒜和跺椒姜，一碗粉算是高蛋白低脂首选。之前也吃过其他地方的鱼粉，但是这个鱼汁味最浓，最鲜美！羡慕梅州人民的早餐生活～

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  梅州 · 谢记鱼头煮粉(秋苑路店)
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  熊猫食光集 2022-11-03 18:45

  梅州城附近的遛弯地，位于清凉山郊野公园内，雨后的空气特别清新，沿着水库旁的长廊散步下去，芳草萋萋木栈道，湖水涟涟清风行。
  
  工作日来遛弯的人大多四点后才来，车可以停在水库边不远的停车场，近可以沿着湖边走走栈道，体力好的还能爬山逛逛道教寺庙。
  
  山门口附近还有好些小吃档，五花八门的梅州小吃，特色是各种粄，还能尝到姜汁红糖豆腐花，萝卜牛腩啥的，适合半日游的小景点。

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  梅州 · 泮坑水库
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  寻美味 2022-05-31 07:56

  听说这家万秋楼是好多年的老字号了，路过梅州，有时间，就过来试试看吧，总体感觉一般般吧，好像也没有说的那么好呢，蒸鸡，感觉鸡🐔的肉质一般般，盐焗鸡更是一般，客家酿豆腐，也没有什么惊喜。

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  梅州 · 万秋楼
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  涛哥美食_3146 2022-07-03 22:07

  √ |勤燕烧卖店|
  梅州人早餐的标配
  梅州腌面✘三及第汤✘烧麦
  内馅是猪肉、香菇笋
  猪油味很香，但是因为笋干的存在
  连吃好几块都不会腻口
  ——————
  人均：10元
  地址：梅江区梅州大道勤力苑22号
  营业时间：06:00-13:00

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  梅州 · 勤燕烧卖
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  maggiemaiqi 2021-10-12 00:00

  这家店好吃到，我们在梅州呆了三天，去了三趟（其中一趟关了门），吃了两顿~
  看到菜单的一瞬间惊呆了，居然还有这么低的物价，闭着眼睛盲点都才几十块！
  「玉米烙」最后一趟才吃到的玉米烙，果然要趁新鲜才好吃！店里很多食物都会浇上炼奶，非常合我们的口味~
  「炸芋泥」4颗巨大的芋泥球一点都不甜，扎扎实实的全是芋泥，吃不完打包走，放到晚上还是很好吃~
  「炸小饺」跟炸云吞有点像，一口咬下去嘎嘣脆
  「炸萝卜粄」不功不过的炸萝卜糕，还有当地朋友推荐的炸味酵粄，要看个人口味啦
  「龟苓膏」龟苓膏太好吃了，非常正宗，连续两天都在吃，加了炼奶以后不会很苦，感觉吃下去以后所有炸物的热气都消除了~
  「绿豆沙」都是退壳的绿豆，有一丢丢的甜~
  「法兰西多士」7块钱一大份的法兰西多士，中间还夹了花生酱，店里几乎每桌都点一份，还要什么自行车？
  「五柳炸蛋」充满童年回忆的五柳炸蛋，分量不小呢，五柳酱一点醋精味都没有，忍不住想来一大碗白饭~
  唯一的问题是店里人手不足，桌子有时候需要自己收拾，而且上菜可能有点慢~但跟性价比比起来，这一点小瑕疵完全可以忽略~

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  梅州 · 非常小食
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  干饭王本本 2021-02-06 00:00

  梅城老字号客家特产打卡想着过年了，给远方的朋友寄点特产，听说这家盐焗鸡非常好吃，说实话，我自己都没吃过。
  但是买了真空袋装盐焗鸡，鸡翅，鸡爪，鸭爪，店里好多人，估计都是买来做年货，走亲访友的，比较好的是，店里提供邮寄，所以当场买完就寄出去了！
  我当然要顺便犒劳一下自己了，给自己买了盒装香辣鸭爪！好吃！辣度正好！Q脆！一点也烂糊，不愧是老字号，配料表虽简单，但一点也不马虎！下次我要给自己买只鸡！

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  梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
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  rucidkk 2022-11-06 10:16

  盐焗鸡是客家菜三巨头之一，看到很多人推荐这家，原先是开在老街现在搬到了新门店。「焗盐鸡」都是一只起订，建议是提前打老板电话说几点到，让他提前准备不然要等个半小时才出锅。
  
  盐焗鸡的味道很不错，咸度刚好，不配米饭也可以光口直接吃，鸡肉品质很好，有嚼劲且有鸡香味，肉质饱满，很湿润。吃完可以点一份「鸡汤鸡杂粉」，老板会煮一份鸡杂米粉倒入吃剩的盐焗鸡汁里拌着吃，鸡杂粉的清淡配上盐焗鸡的鸡汁咸香，感觉比鸡肉本身还好吃

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  梅州 · 三妹老屋新鲜焗盐鸡
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  雨雨家的黑妞 2021-03-30 00:00

  下南洋第一站：松口古镇码头小时候，经常听奶奶说起老一辈人“过番”的故事，其中之一就有她的公公，也就是我的太爷爷。
  
  奶奶说：从前的人在老家不能过活，为了父母老婆孩子，家中的壮丁都会拼着性命九死一生到南洋讨生活，
  
  而在客家话里的“过番”，就是过南洋的意思。
  
  有千年历史的松口古镇，就是客家先民们坐船下南洋，衍播海外的第一站。
  
  这里历经了千年风雨的码头、斑驳老旧的建筑都似在默默在讲述着岁月的沧桑。
  
  当年被冠以“小香港”的松口古镇，繁华早已落幕，空余下寂寥寥的街道，空荡荡的码头和深深刻上了南洋文化的烙印壁画和松江大酒店。
  
  如有岁月可回头，我愿松口古镇码头繁荣依旧，岁月静好，人们安居乐业，那么我的太爷爷就不用远渡重洋，再也没有归来的一日。

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  梅州 · 松口古镇
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  wsq_8028 2022-02-23 02:06

  元宵节和朋友从广州回来，想感受一下梅州老城老街的感觉，所以坐车过来油罗街逛逛，一路骑楼很美，油炸的吃了很多。搜到这家非常小食的评价还不错，所以过来尝尝。因为实现是吃不下太多东西，所以只点了一盒清补凉，一份玉米烙。清补凉中规中矩，没有很惊艳。这个玉米烙一玩下去，有炼奶流出来，味道挺惊艳的，非常不错，6块吃光光，下次有机会可以空着肚子过来，多尝试几样。

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  梅州 · 非常小食
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  ChristySin 2021-01-13 00:00

  交通：
  位于高速出口，很方便的
  设施/服务：
  这里必须强烈推荐一波江南建筑、园林景观及客家建筑风格融为一体，中式庭院感觉很正的，融合天然温泉，每个角落都出大片，完全不需要滤镜，汉服爱好者必须打卡，不开玩笑！
  室外一共有30个左右温泉池♨️而且每个房间内都有温泉池♨️喜欢在哪里泡都没问题
  白天和晚上温泉♨️池的日景夜景都美爆了看图看图
  所有东西都很新各位真的赶紧打卡！
  餐饮：
  在酒店用晚餐，很不错🏻价钱也是合适的，跟外面的农庄价钱一样，没必要跑出去吃，自助早餐款式也是很多
  tips：
  我住的是悦泉房，阳台的温泉池4个成年人绝对没问题🏻房间温泉♨️随开随有，你想几点泡就几点泡

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  梅州 · 兴宁玖崇湖凤颐温泉酒店
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  Ngalun 2021-10-20 00:00

  最爱最爱潮州火锅了！
  
  环境：
  很不错，生意火爆啊！装修明亮！
  「吊龙」嫩，香！吃得出的新鲜！
  「胸口朥」没试过的朋友必须试一下，越煮越有嚼劲！
  总结：是一家很不错的牛肉店，吃得出肉的新鲜！一家绝对还会再吃光顾的店！

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  梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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