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阿昕今天偷懒了
2021-01-26 16:44
梅州美食分享——老街地道小吃
来梅州一定要去老街走走,可以拍拍复古美照🌸可以感受历史韵味可以吃上地道小吃🍦,满足你对梅州的美好幻想。
【交通方式】到梅城之后可以打车或者坐公交车或者骑共享电动车都可以到达老街,都是不远的车程,可以根据需要进行选择。梅城到处都有共享电动车停放点,骑共享车也不用担心停放问题。
【美食安利】
老街好吃的店特别多,以下安利的几家是我比较喜欢吃的店。
1⃣、 洪屋雪花冰室。
🍧坐落在巷子里的一家冰室,生意却出乎意料的好。他们家一碗雪花均价12💰,有很多种类可以选,分量也不少,一碗吃完也挺饱的。
雪花是冰激凌和碎冰花的结合,上面会根据你的选择铺上一些绿豆沙、红豆沙、水果杂烩等。冰激凌不会特别的甜,冰花又不是淡的,有一点甘蔗味的甜,特别好吃。不过冬夏,有去老街都会想着去吃一顿。
2⃣、 一家人糍粑(纯手工店)。
🍡甜食爱好者一定要去尝一尝这家的糍粑,真的超级超级好吃。他们家的糍粑是叔叔把糯米团放缸里用木槌打出来的,韧性特别好,很有嚼劲,不会糊嘴,花生糖碎料也调的很好,不会特别甜,没有那么喜欢甜食的人也不会觉得很腻。一盒10💰可以和小伙伴吃的很过瘾了。最好现买现吃,等糍粑和糖融在一起的时候就比较粘腻口感没那么好了。
3⃣、 牛奶煮蛋。
一碗均价4💰 很简单的做法,就是将生鸡蛋打在煮热的牛奶里,煮成一碗牛奶煮蛋,冬天如果去老街会想着喝上一碗热热的牛奶煮蛋,再去品尝其他美味,会觉得特别舒服。
梅州
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hellobabya
2022-08-05 13:40
🚩梅州觅食第三站·老客家
环境:
开在梅州万达里面,还挺好找的,环境古色古香的,很有感觉,唯一美中不住的地方就是我坐的那里,空调太冷了
🍡菜品:
点了「老客家盐焗鸡」,果然是梅州的招牌拿手好菜,挑不出毛病了鸡皮吃光
「经典醋香拌牛肉」超好吃,一定要试试!没想到客家还有这特色菜,是在广州的客家菜馆没吃过的!好滑嫩的口感
「豆酱炒红薯叶」这个菜是最出乎意料的,太好吃了,怎么有餐厅炒菜这么好吃!回来广州都还念念不忘这个味道呢
还有赠送的清补凉,不够冷,哈哈
梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
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匿名用户_9911
2022-09-05 21:43
环境:
家庭式小馆子,还是挺干净卫生的!
服务:
叶帅侄子开的饭馆,他本人挺热情好客的!
「盐蒸农家鸡」
鸡肉肉质比较实和弹牙,走地鸡,且无香精,比较健康又挺香的
叧外两道菜也挺有家常菜的味道
到纪念园逛累了可就近到这个小馆歇歇噢
梅州 · 叶家饭店
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dpuser_9445
2021-10-07 00:00
环境打100分,菜没有很好吃也没有不好吃,服务员拿上上来的菜单是宴席的菜单,配好的一个1000多的菜单应该有10来个菜,我们只能从中选几个自己喜欢的,其他菜没有。不做。所以一定要相信景区的饭店是真的吃不到当地特色的。这里就是一般的粤菜。所以不难吃,也没有很好吃特色菜还是必须小酒馆才能吃到。进景区必须200押金。因为景区门票100一个人我们2个人200.吃饭就底押金,不吃就算门票吗难道,总体来说性价比还是高的3个菜2忠汤298.吐槽一下这个猪杂汤里的肥肉又厚又肥,反正几十公里路跑来就吃了个寂寞。
梅州 · 客天下名家菜馆
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丹尼斯Dennis
2022-12-01 06:54
环境: 家庭式餐館,地面&二樓提供餐桌,有大排檔風味之感覺。
服务: 小兄弟幫忙落單,男老店長者負責收銀,他非常健談。另外,上送速度都算快。
菜品: 梅菜扣肉不是我們經常吃到的版本,梅菜沒有咸味及甜味,而且更沒有豬肉脂肪的香味,一點油膩感都沒有,感覺好乾“DRY”。山坑魚尚乾身,味道一般。香油腌牛肉口感幼嫩,鉢仔飯粒粒向東,最後茶豉菇豬骨湯之味道適中。
「梅菜扣肉」「煎蒸山坑鱼」「钵仔饭」
梅州 · 叶家饭店
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Ding_7290
2022-11-25 12:33
环境:
江北客家菜老字号了,基本江北很多大小好事都会选择这家店,啥都方便
服务:
服务还是可以了,保持得不错
菜品方面:传统客家菜,盐焗鸡,梅菜扣肉那些都是挺不错的,味道还是比较好吃的,可以来试一试。不吭
梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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爱吃的咩咩
2022-07-31 17:23
梅州‖意面
在泰康路卖粽子店旁边巷子走进去一点点,还挺好找的。
「炸巴沙鱼丸丸子」有点像鸡米花,但是比鸡米花软一些,配上黄芥末酱还不错
「泰辣海鲜秤意面」口味挺香的,也挺辣的,里面海鲜有虾仁鱿鱼圈,还加了口蘑。意面口感偏中软。
「抹茶冰包包」个人感觉一般,就是面包加上不是很有抹茶味的抹茶冰淇淋。
「草莓柠檬茶」「梅子柠檬泡泡」饮品都还不错,但是就是分量有点少的感觉。
总结:虽然店面是意大利面有限公司,但个人感觉意大利面的菜品种类有点少,好像是六七种?不太记得了。希望店家多研发点意面菜品
梅州 · 意大利面有限社区
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是酱紫本酱吖
2022-05-18 18:49
梅州美食打卡|客家本家推荐的本土美食~
做为一个梅州客家人🙋🏼♀️
来给你们推荐我们的本土美食🥳啦
这些美食🥗在我们梅州各个地方都有
也都非常正宗👍🏻
因为我们这边都是本土居民👣
自己经营的美食店😋
由于旅游业🏞也没有特别发达
所以不会商业🛍开发过渡
这就代表着可以很好🤗的
感受当地的🉑本土特色文化及美食
梅州~
是一个让你来了🥰
会撑着出去的城市🏘
梅州
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悠悠然_566
2022-01-01 15:32
环境很好,地方大,元旦1号,人好少,梅菜扣肉,中规中矩,卖相不错,还配了白包子,五叶神炖汤,建议两人一盅就好,分量可以吃两人的,炒青菜挺好吃,小菜萝卜干很入味,口感好,笋干还行,姜油鸡不错哩,四人吃这几个菜,很饱哦,整体菜的分量都挺多的
梅州 · 万秋楼
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Bingo_4865
2022-09-19 18:13
可能和大多数一样,也是看了网上的推荐,所以才找到了一家老店,来的大多数都是学生
冰室在老街里面,没有地方停车,可以停在华侨戏院停车场,然后步行过去
两个人点了一份芒果和话费雪花,但还是话梅雪花比较好吃,小吃拼盘的炸云吞不太好吃!其他都还不错。
梅州 · 洪屋雪花冰室
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赵小猪GH
2022-02-03 15:43
有鸡有鱼有汤还有主食,两人大众套餐吃到扶墙出来。
餐厅就在景区里,我们住在景区的酒店,过来很方便,就在客家小镇的入口处。
其实不在景区也可以过来吃,套餐是可以免门票的。
味道不差,性价比高,鸡肉好吃,不像城市的饲养鸡,它比较有鸡味。
客家菜很适合广东人吃。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 客官天下风味餐厅
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匿名用户_9911
2022-01-11 02:30
终于到闻名已久的丰顺人气最高牛肉粄汤:
位置:导航位置很好找,停车方便,招牌显眼,环境:早上十一点多到人不多,座椅整齐,
扫码点餐,坐下就闻到很香的腌面味道,
小伙伴忍不住要吃一碗解馋。
每个人都点了混搭,牛肉非吊龙纯瘦
的。总体很不错了
梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
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小熊有品
2022-10-13 19:49
宝藏小店诶。
环境:
才晚上7点半,竟然周边没个人。走到巷子里都感觉有点怪。霍,旁边是梅江民政,金山小学。是我来错时间了。
要了15块,一个人份。
「牛杂」干拌的牛杂还是第一次。撒了点粉在上面,蘸点甜醋和辣椒酱,爽口,没有牛杂的膻味。牛筋劲道,各种牛杂牛心肝脾肺肾还有牛肚都不错。做零食真不错!
旁边有一只小猫喵喵喵,含情脉脉看着我,只有送几块给它,也吃!惊了
梅州 · 金山牛杂
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安妮可
2022-10-22 19:30
🆔店名:顺心排挡
📍地址:梅江区新中路
💰人均:80元
环境:一个老屋,环境一般,排挡店
🤔️整体评价:这家店算挺出名的,出品算是挺好吃的,腌牛肉不错,特地带深圳回来的朋友来吃,说想吃这种排挡店,他是说挺好吃的,不过感觉价格偏贵了一点,3个菜吃了快200元,就2个人吃,算比较贵了~ 不嫌弃贵喜欢味道的朋友,还是可以过来吃吃看
梅州 · 顺心排档(新中路店)
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陈玉猪
2022-12-10 23:46
这是一家没有菜单及价格表的店
本来已经作好了被宰的准备,谁知道一顿吃下来这么实惠!😅😅
「煎萝卜粄」无脑冲!蘸一蘸蒜水好吃的很!不过凉了之后有点返油,就会有点腻
「花甲粉肠汤」第一次喝这么神奇搭配的汤但不难喝并炫了好几碗…而且梅州人很喜欢在菜和汤里放红糟,汤看起来泛着粉色也是这个原因
「腌牛肚」最后半份也给我们上了,最后收了半价,好吃好吃!
「猪尾」非常好吃!!!!咸淡适中,单吃也很合适
很多本地人都来吃,看起来做街坊生意比较多,全家老小都齐齐整整的来吃
梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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Amara啦
2022-08-12 22:40
家庭聚餐的小餐馆✅
梁记客家菜📍
吃了很多很多次了
这次尝试了一下不一样的美味
酿西红柿 据说是招牌特色
是西红柿里夹着咸蛋黄
咸蛋黄绵纱的口感
确实很不错
但是西红柿的味道非常重
咸蛋黄只能吃出口感吃不太出咸蛋黄的咸香味
荷叶田鸡
田鸡新鲜嫩滑
就是 它咋是黑色的皮
看来它跟牛蛙可能大概应该是有区别的
8个人吃了400多
服务态度还不错
上菜速度也贼快
而且每盘菜会给你配一双公筷🥢
细节还是挺加分的啦
梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)
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拓记_934
2022-09-17 17:02
又是当地几十年老字号墙上挂满各种锦旗
鸡汤非常鲜甜 肉质嫩滑
新鲜牛百叶爽口
白灼鹅杂也非常新鲜。
梅菜扣肉感觉就一般般
食材新鲜 原汁原味非常赞
总之也是值得再来的餐厅。
期待下次下来客家出差。客家美食不会让你失望
梅州 · 双成鸡汤店
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哈利波特条女
2022-02-01 16:16
在大众点评买的套餐,两个人扶墙而出啊
梅州人很喜欢猪杂汤哦,也确实挺好吃的,加点枸杞叶子,爽滑甘甜非常惹味
那个鸡有点像盐焗鸡,上面的是姜丝,也好吃
葱油煎饼非常香非常脆,一口气吃了好几个
客家酿豆腐一定药吃啦,豆腐爽滑,汁调得也不错,也很值得一试
这个餐厅在景区里面,要不要买门票我也不知道我就在里面住了一晚
梅州 · 客官天下风味餐厅
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小熊有品
2022-10-23 15:55
环境:
坐落在市场旁,单独一栋楼,其实那里都是街坊邻居,吃着长大也有感情。
「烧卖」烧麦小小个,3块一份4个,馅料应该是鲜笋或笋干,性价比挺好的,味道调的也行,也不占肚子。
「三及第汤」推荐一下。猪肝瘦肉粉肠都很嫩,滑,这是我喝过火候把握最好的!不错不错!
梅州 · 勤燕烧卖
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小语_8836
2022-05-02 15:58
小店是在个小巷子,附近都没有停车位,有好几个小桌子,适合大家小聚。
黄瓜跟牛杂都让人吃的很有风味,推荐大家实地考察,虽然有很多家,但是还是这家风味够,不会有串味。
梅州 · 金山牛杂
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木头_1056
2021-11-29 00:00
毫不夸张的说📢截至目前吃过最赞的牛肉粿条
终于有机会来吃顺丰人都说好的吃辉程汤粉店
第一次点了牛肉丸粿条和腌河粉
牛肉不是全熟的,八九成熟吧,底下是热热的汤,端上来刚好,天啊~这是我吃过最赞的牛肉,没有之一。
第二天吃的是腌面,原来腌面更好吃。超级赞,幸好没错过。
可纳入丰顺必吃店
梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
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马鹿林
2022-03-10 20:54
环境:
路边老屋改造的,有好几层,有单间和大厅,门口有停车位或者路边停车线可以停
服务:
阿姨们都很热情,是少数这种客家菜又热闹还有热情服务的店
「煎萝卜粄」「豆腐脑」
每次去必点这两样!
萝卜粄很香脆,是打包都会买回去吃那种,没什么粉感,是很扎实的萝卜丝
豆腐脑下饭一绝,能多吃一碗饭!
今天试了焗雄头也好吃,姜油鸡腌牛肉这些也都好吃~不踩雷的店
梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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Daisychm
2021-05-03 00:00
五一假期期间,过来梅州旅游,晚上吃饭时,搜到这家店,于是到店试试。从下榻的酒店走过来,只需要几分钟,很方便。店有两层,门前有停车位,我们来的时候,二楼已经坐满了。买了69元的套餐,还加了一个椒盐竹肠,58元的,性价比不算高。店家每人送一杯龟苓膏,味道不错。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
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Rookie吃不胖
2022-08-25 21:48
梅州最好吃的雪花❄️
位于江北老街的一家老字号雪花店,已经有二十多年的历史了,凭借着一手椰奶花生雪花,征服了无数老梅城人的味蕾啊
「芒果雪花」真的超级好吃,芒果很甜,椰奶很香,混合着刚刚从刨冰机打出来的雪花,盛夏的热仿佛一下子就融化了,一定要来尝一次!
「椰奶花生雪花」最喜欢吃的一款,花生很香!
梅州 · 洪屋雪花冰室
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iamyoursister
2022-08-28 22:11
来到梅州的第一顿,很满意!很适合我这个广东人!首先菜单很丰富,汤的种类很多,很多菜分量都有大小选择,点的每个菜都很满意!尤其梅菜扣肉,离开梅州之前还买了两份回家,这家店给我感觉更像私房菜,平时可能是道硬菜大菜却在店里变得很“平易近人”!唯一不好的是服务员总是很急,一来到就催着点汤,点完汤又催着点菜,一副想马上下班的步调~
梅州 · 汉兴燉品邨
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effi_6801
2022-08-18 10:21
「麻辣拌粉」热的,味道独特,不会太辣,好吃。
「椰汁黑米」有点过于甜了。但满满一大碗,分量超足。
「客家味酵板」客家小吃,搭配酱汁好好吃。
「杂丸汤」每种肉丸都有,说实话,不够筋道。
小店里冷气挺足,好多小朋友也过来吃,很温馨。
梅州 · 润心客家小吃
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乐游_4208
2022-05-27 18:43
上午游玩了上举相思谷之后,我们下午游览五指石,于是中午饭就在春天酒家这儿打发了。这里距离景区很近,除了餐饮外还有住宿,看起来环境还是不错的。
「烤鸡」「全猪汤」这两个菜品口味很好,值得尝一尝。
招牌炒黄粄有点象潮汕的“籶粿”,口感一般,吃剩了不少。
鱼带有泥味,肉质偏松,有点踩雷的意思。
服务态度很好,老板娘很热情,也挺会做生意的。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 平远春天酒店
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dpuser_9375
2022-09-04 17:24
总结一下吃后感吧~吃到的最佳就是「酸辣东北凉皮」,胃酸微辣,可能我自身的不太喜欢偏甜的,像鲜花饼,香芋西米露,直接把我劝退。「蔬菜卷」也还是不错的,用的是春饼皮吗?就是沙拉酱太多了,素食讲究健康嘛,沙拉酱可以少一丢丢。「红糖发粄」平时自己买来吃味道还是不错的,但是在这里是煎的,说实话,难吃。「客家黄粄」倒是不错,不过,建议换一种做法,直接煎不够香,家里做的是咸香口味的。「芝士焗红薯」红薯是加了太多沙拉酱吗?有点发酸,味道不太好。「汉堡包」汉堡胚本体就不太好,夹馅吃不吃是什么,油炸过的。「人参果鹰嘴豆炖汤」不错,味道清甜,人参果和鹰嘴豆都炖得粉粉糯糯的。
其他没尝的就不知道啦,虽然打算全部尝一下,但是撑不下了。
梅州 · 花开素食
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匿名用户_9911
2022-10-07 14:55
菜品:点了店内的两个特色菜,筒骨猪肚炖鸽子和酿西红柿。第一个菜很有营养,口味也很好,铜鼓占的比例多。酿西红柿好吃,但是容易腻。蒸萝卜丸和开锅肉丸很棒,很新鲜。开锅肉丸偏咸一点,适合下饭。炸丸子挺酥的,给的蘸料是黄酒。有点特别。鱼散粉也很好吃哦。腌牛肉可能用太多生粉腌制,过于滑哈哈。个人口味哦。炒青菜也很好吃,橄榄猪肺粉肠汤很好喝,强推!地方停车也方便,比较不好的就是,假期人太多了,等了半小时才上菜呢。
梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)
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dpuser_4297
2022-11-06 10:32
看到是排行榜第一名的店,在附近就特地前往试一试~价钱很实惠~烧卖3元一份有四个,女生完全可以吃完这一小碟,一口一个脆脆的应该含了笋,味道不错;三及弟汤6元一份,料很足,有猪肝瘦肉粉肠,枸杞叶选择换成了酸菜~正宗的梅县腌面与外面吃的比较不同,有点偏咸,可能个人吃的比较清淡,外面吃的是比较干一点的~总之,味道还不错,一个人也可以干完这几碗,性价比还是比较高的
梅州 · 勤燕烧卖
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TinG_6711
2021-10-09 00:00
可能梅州人民作息时间比较早,我们晚上七点半到店已经没怎么看到其他顾客
店家服务态度很好,点餐时候有主动提起每桌28元的茶位费,有提前告知这点还是很好的
茶香鸡,吃不出茶味,但是肉质比较软烂,适合我们的牙口
咸菜炒土椒,有点特色
豆腐煲,值得推荐,很嫩很香
梅州 · 客家上品
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