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阿昕今天偷懒了
2021-01-26 16:44
梅州美食分享——老街地道小吃
来梅州一定要去老街走走,可以拍拍复古美照🌸可以感受历史韵味可以吃上地道小吃🍦,满足你对梅州的美好幻想。
【交通方式】到梅城之后可以打车或者坐公交车或者骑共享电动车都可以到达老街,都是不远的车程,可以根据需要进行选择。梅城到处都有共享电动车停放点,骑共享车也不用担心停放问题。
【美食安利】
老街好吃的店特别多,以下安利的几家是我比较喜欢吃的店。
1⃣、 洪屋雪花冰室。
🍧坐落在巷子里的一家冰室,生意却出乎意料的好。他们家一碗雪花均价12💰,有很多种类可以选,分量也不少,一碗吃完也挺饱的。
雪花是冰激凌和碎冰花的结合,上面会根据你的选择铺上一些绿豆沙、红豆沙、水果杂烩等。冰激凌不会特别的甜,冰花又不是淡的,有一点甘蔗味的甜,特别好吃。不过冬夏,有去老街都会想着去吃一顿。
2⃣、 一家人糍粑(纯手工店)。
🍡甜食爱好者一定要去尝一尝这家的糍粑,真的超级超级好吃。他们家的糍粑是叔叔把糯米团放缸里用木槌打出来的,韧性特别好,很有嚼劲,不会糊嘴,花生糖碎料也调的很好,不会特别甜,没有那么喜欢甜食的人也不会觉得很腻。一盒10💰可以和小伙伴吃的很过瘾了。最好现买现吃,等糍粑和糖融在一起的时候就比较粘腻口感没那么好了。
3⃣、 牛奶煮蛋。
一碗均价4💰 很简单的做法,就是将生鸡蛋打在煮热的牛奶里,煮成一碗牛奶煮蛋,冬天如果去老街会想着喝上一碗热热的牛奶煮蛋,再去品尝其他美味,会觉得特别舒服。
梅州
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以下榜单推荐
相关内容
dpuser_4297
2022-11-06 10:32
看到是排行榜第一名的店,在附近就特地前往试一试~价钱很实惠~烧卖3元一份有四个,女生完全可以吃完这一小碟,一口一个脆脆的应该含了笋,味道不错;三及弟汤6元一份,料很足,有猪肝瘦肉粉肠,枸杞叶选择换成了酸菜~正宗的梅县腌面与外面吃的比较不同,有点偏咸,可能个人吃的比较清淡,外面吃的是比较干一点的~总之,味道还不错,一个人也可以干完这几碗,性价比还是比较高的
梅州 · 勤燕烧卖
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河上大胖
2021-12-12 00:00
来了来了,很多人推荐的美食小店✔✔✔
▷提前预定一下会好些,都是现点现做的,很新鲜,鸡都是现杀的🐔🐔
●很早就关门了哦,要过来吃饭记得提前跟老板沟通一下
生意很好,老板很热情,还有最重要的就是菜品很好吃!!
鸡一定要点,超级嫩弹,蒸出来的鸡汁捞饭相当鲜美,提前预定就不用等太久☺ง
梅州 · 叶家饭店
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阿虹是我_2966
2022-01-30 00:14
梅州攻略一天五顿吃什么都帮你想好了
过年🧨回梅州吃什么?
肯定是要吃街头巷角
肯定是要吃地道客家菜
肯定是要吃外面吃不到的
——————————————
⚠️早餐⚠️
虹桥头-虹桥烧麦
勤力苑-勤苑烧麦
金利来-市塘唇萧屋烧麦
江边路-友姐腌面
金利来-福喜面馆
丽都路-新宜佳面馆
梅江桥头-华记肠粉
百花洲-丰顺捆粄(10点后)
⚠️午餐/晚餐⚠️
江边路-阿巫肉丸
八一大道-阿杜饭店
万象-金苑酒家
美苑路-汉兴炖品
富乐花园-向君楼
百花洲-骏记粥菜馆
梅江三路-老屋炭火猪肚鸡(晚餐)
区政府-煲仔饭一条街
新沙三巷-湘村石锅鱼(晚餐)
老字号邱记面馆(晚餐)
⚠️宵夜⚠️
中山街-阿肥肠粉
中山街-侯记炒粉
中山街-牛奶煮蛋
新中路-顺心排挡
水务局-高佬烧烤
文保路-海鲜汤
凌风东路-海石花
五洲路-三妹老屋盐焗鸡
梅正路-汤秀盛老屋烤鸡
金利来-虾兵蟹将
⚠️小吃⚠️
金山顶-荣记汤圆
金山小学-金山牛杂
文保路-权嫂咸煎饼
中山街-老字号汤圆
法政路-一得豆腐店
梅州
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尼克们的女主人
2022-11-15 17:40
梅州的白天鹅,梅州早茶首选,用餐体验舒适,价格公道,出品对得起“白天鹅”这个招牌。
烧卖个头够大、小排骨肉质鲜美弹嫩、两份粥也都料足且绵密,春卷薄皮大馅炸至完美金黄色泽,肠粉里的虾仁都是很大只,鲜甜弹牙。
环境方面,因为是酒店的餐厅,用餐环境要比一般茶楼好太多,没有嘈杂的人声,也不用站在来不及收拾的油腻餐桌前等位。
长辈们都很喜欢这样的地方,我倒是更青睐茶楼里的人气,乱是乱了一点,但更贴近生活,有人情味那种生活。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 梅州白天鹅酒店
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KK爱世界
2022-09-27 09:35
📍位置:位于梅州市政府附近 跟着导航 看到一所昏暗的老房子就是了
环境:这里没有环境可言 如果来旅行的朋友 想看要好环境就千万不要选这里啦
菜品:这次点的是就是「腌牛肉」「猪杂汤」「炒生肠」「炒蕨菜」
其他常点的推荐有「番茄咸菜牛肉汤」「炸猪肠」「腌面」「腌米粉」
不介意环境的朋友们可以去试试哦
梅州 · 顺心排档(新中路店)
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yaodaidongli
2021-12-02 00:00
骑楼街规模很大,纵横交错好几条街,沿着主街从北往南逛,会碰到这间专门卖汤圆的小店。来来往往的食客,总会有三三两两的人进来点上一碗糖水。
店里有很大的一锅煮好的汤圆,所以马上就有的吃。老板还在一旁慢慢地继续包着汤圆。这家的汤圆并不是圆滚滚的,更像是手指,分为芝麻和花生两种,而汤是红糖水煮的,喝起来甜丝丝的。汤圆不大,可以一口一个,每一口都是甜蜜。挺有特色的小店。
梅州 · 老字号(林)汤圆
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做永远被宠爱的
2022-06-21 22:28
老字号梅州美食
非常小食 真的是一整个震惊住!
之前来吃点的是差不多一样
这次8💰的皮蛋瘦肉粥,这么多料满满一碗太绝了吧~
放在菜单第一个的炸豆腐竟然被遗忘掉~
蘸上酸辣调料外酥里嫩呐❗️好吃诶😋
梅州 · 非常小食
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用眼感受一切
2022-10-06 08:39
梅州叶剑英故居旁有一家小饭店:叶家饭店,是在网上查到的,评分很高,我们在返深前特意光顾。名不虚传,叶爷爷(叶帅的侄儿,也85岁高龄)像家人一样,和蔼可亲,和我们聊天。梅州之旅,这餐饭菜真的让我感受到家的味道。推荐来梅州旅游在参观完叶剑英故居后一定要来叶家饭店吃餐饭。
(希望叶爷爷也记得深圳的我们,祝您身体健康,还是道别时候说的那句话,有缘我们再见。)
梅州 · 叶家饭店
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有妖妖妖妖气
2021-03-16 00:00
梅州必打卡的人气传统早餐~
🌮有妖气的美食||梅州美食探店🍛
🍖🍤🍗🍠🍒🍑🍍🌭🍕🌮🍪
✈️店名:勤燕烧卖
🚦地址:勤力苑22号
🛸营业时间:6:00-13:00
💰人均:10-20
🍻一句短评:梅州人气传统早餐!
🍔🍓🍡🍢🍣🍦🍧🌭🍖🍫🍿
人气挺高的一家小店,生意特别好。如果想试一试梅州当地地道的传统早餐,这家不容错过~
而且性价比挺高的。
🥟「烧卖」💰3
相当抢手,每个人都是好几份好几份的点。每一碟3元4个烧麦,不贵。内馅儿笋丁肉丁香菇丁之类的,微微的鲜甜。搭配自制的辣椒酱,还不错。
🍝「腌面」💰4
腌面一份也就4元。这家的腌面更筋道些,比之前吃的好吃。
🥘「三及第汤」「瘦肉汤」💰6
算是早餐标配了。三及第汤和瘦肉汤,都可。汤底都有酸菜(酸菜鱼的那种酸菜,不是东北那种酸菜哈~)
梅州 · 勤燕烧卖
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chishingyang
2022-10-01 00:47
既然来了客家之地
那肯定要试一下最具代表的盐焗鸡
这家店大排档感觉
11点多来到店里
等了一会儿就上来了
可以确定
是有鸡味的
这点值得点赞
另外就是不算咸
唯一不好的是
感觉鸡肉都煮老了
不够嫩滑哈哈哈
听说他们家鸡杂汤也挺好
可惜喝不下了
梅州 · 三妹老屋新鲜焗盐鸡
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自在天童
2022-01-12 13:21
「经典醋香拌牛肉」:热乎的拌凉菜,开始吃起来味道感觉肉质鲜嫩,在细吃有嚼劲,
口感极佳。
「客家酿豆腐」:菜热乎乎的,豆腐上包裹层小肉丸,汤汁烩豆腐吃起来很入味。
「煎荞饼」:推荐这个地方特色,香脆糯糯的面口感一丝甜口味道挺好。
环境:
装修复古,空间很大
服务:
服务到位
梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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WinLam
2022-10-05 23:33
梅州之一家人糍粑(纯手工店)
-
里面的东西都是纯手工制作
还能看到老奶奶在打磨豆浆
💰3/瓶也觉得很划算了
-
「招牌糍粑」💰15
糯糯叽叽我的最爱
表面占的白糖不多
所以不会齁甜
但是这种天气放久了
白糖融化了就不好吃了
梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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TKC_8891
2022-10-22 23:00
位於梅州老街的一條小巷子裡面,地方不大但是很多人光顧,點了一個「杂果雪花」雪花有一股淡淡的奶香味,甜甜的不會沒有味道,雜果有西瓜🍉芒果🥭菠蘿🍍,分量挺大的,天氣熱的時候的消暑神器
梅州 · 洪屋雪花冰室
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是酱紫本酱吖
2022-05-18 18:49
梅州美食打卡|客家本家推荐的本土美食~
做为一个梅州客家人🙋🏼♀️
来给你们推荐我们的本土美食🥳啦
这些美食🥗在我们梅州各个地方都有
也都非常正宗👍🏻
因为我们这边都是本土居民👣
自己经营的美食店😋
由于旅游业🏞也没有特别发达
所以不会商业🛍开发过渡
这就代表着可以很好🤗的
感受当地的🉑本土特色文化及美食
梅州~
是一个让你来了🥰
会撑着出去的城市🏘
梅州
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吃货喵
2022-02-09 17:54
万秋楼,民国时期建成的百年豪宅!⛲️隐匿在闹市中的一隅,别有洞天!
环境:
来到挺惊喜的!环境超美的!超大!晚上更是美!
服务:
态度都很好啊!热情有礼!
菜品也都没有踩雷啊!虽然我个人感觉没有说非常美味,但大家都吃的很欢!我爸妈也说很满意!他们可是要求很高的啊!
总体来说,是挺值得来的。菜品不踩雷,环境非常棒,古色古香。价格也很合理!
梅州 · 万秋楼
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小猪好吃_9240
2022-09-14 16:50
来到客家菜之乡——梅州
自然要吃吃传统古法客家盐焗鸡
现点现吃充满了仪式感
先给走地鸡来个全身“马杀鸡”
然后用油纸将一整只鸡包裹住
放入炒至近300°C的海盐中
小火慢焗大概半小时出锅
刚出锅的盐焗鸡,皮薄肉嫩,干香而不油腻
直接上手,将肉从已经酥软的骨头上撕下,一口一口停不下来,再配上原汁鸡汤鸡杂面,令人回味无穷,爱了爱了
梅州 · 三妹老屋新鲜焗盐鸡
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阿拉蕾leo
2022-12-14 12:05
梅州之行的惊喜小吃店
最让我惊喜的是味酵粄,已经很久没有吃过这种客家传统小吃了,淋上浓郁的红糖汁,很像小时候在外婆家经常吃到的美味
还有凉皮,甜品,汤可以选择,不想吃主食的时候在这边吃也是一个不错的选择。
梅州 · 润心客家小吃
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wwdj_7056
2022-10-19 19:49
终于解答了我的疑惑,这个味酵粄究竟是什么呢❓❓答案是凉糕!就是重庆四川地区,小面店里会卖的那种凉糕❗️❗️
🧡可以尝试:
「客家味酵板」下飞机前我就开始关注这个怪模怪样的吃食,究竟是什么呢!其实是凉糕啊,比重庆的凉糕稍微粘稠一点点,但也是熟悉的碱味,浇上红糖,还是熟悉的配方,换了个名字。
「绵绵冰」芒果绵绵冰,还不错,香精味重了些。
如果不是顺路的话,不用专门绕到来吃的两样吃食。顺路的话可以尝尝~
梅州 · 润心客家小吃
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甜筒姐姐
2022-10-01 16:12
「芒果雪花」清爽的芒果冰~
「红豆绿豆花生雪花」偏腻~花生很脆香,一个冰带着花生脆和奥利奥 挺神奇的味道~ 适合下午茶吃~
「一颗柠檬」好一般的饮品~不好喝~
「芝士金沙流心丸」这个名还行~
「炸薯条」脆香好吃~蘸酱吃还不错~
梅州 · 洪屋雪花冰室
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去_4234
2022-06-13 13:25
✨✨工作忙碌,美食亦不可辜负✨✨
🌟🌟客家菜🌟🌟
梅州旅游第一餐,嘉兴学院附近的一家餐厅,据说是嘉大学生的校外饭堂。一下火车就直接跑过来这边了。节前的晚上,真的太多人了。
服务特别的热情,三个人,老板娘直接端了一大盆饭上来,属实吓人。
这里的菜品,价格不贵,份量惊人。
「脆皮烧鸭」烧鸭的很入味的,下饭菜。
「清蒸鲈鱼」价格是不会的,新鲜,肉质很嫩,没有泥腥味,你要相信一个海边人对于泥腥味的评价。值得点一份的。
值得推荐✨✨✨
梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
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木头_1056
2021-11-29 00:00
毫不夸张的说📢截至目前吃过最赞的牛肉粿条
终于有机会来吃顺丰人都说好的吃辉程汤粉店
第一次点了牛肉丸粿条和腌河粉
牛肉不是全熟的,八九成熟吧,底下是热热的汤,端上来刚好,天啊~这是我吃过最赞的牛肉,没有之一。
第二天吃的是腌面,原来腌面更好吃。超级赞,幸好没错过。
可纳入丰顺必吃店
梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
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maggiemaiqi
2021-10-12 00:00
这家店好吃到,我们在梅州呆了三天,去了三趟(其中一趟关了门),吃了两顿~
看到菜单的一瞬间惊呆了,居然还有这么低的物价,闭着眼睛盲点都才几十块!
「玉米烙」最后一趟才吃到的玉米烙,果然要趁新鲜才好吃!店里很多食物都会浇上炼奶,非常合我们的口味~
「炸芋泥」4颗巨大的芋泥球一点都不甜,扎扎实实的全是芋泥,吃不完打包走,放到晚上还是很好吃~
「炸小饺」跟炸云吞有点像,一口咬下去嘎嘣脆
「炸萝卜粄」不功不过的炸萝卜糕,还有当地朋友推荐的炸味酵粄,要看个人口味啦
「龟苓膏」龟苓膏太好吃了,非常正宗,连续两天都在吃,加了炼奶以后不会很苦,感觉吃下去以后所有炸物的热气都消除了~
「绿豆沙」都是退壳的绿豆,有一丢丢的甜~
「法兰西多士」7块钱一大份的法兰西多士,中间还夹了花生酱,店里几乎每桌都点一份,还要什么自行车?
「五柳炸蛋」充满童年回忆的五柳炸蛋,分量不小呢,五柳酱一点醋精味都没有,忍不住想来一大碗白饭~
唯一的问题是店里人手不足,桌子有时候需要自己收拾,而且上菜可能有点慢~但跟性价比比起来,这一点小瑕疵完全可以忽略~
梅州 · 非常小食
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andrewhhjj
2022-10-31 21:49
特地去试了客家盐焗鸡。盐焗鸡也算是客家传统菜。和我想象中差不多,不是以滑嫩为主。但鸡腿肉部分还行,也没那么老。鸡皮是涂抹过香料的。是啥一下子很难说出来,不过挺咸香的。鸡皮,爪子,翅膀,这些部位都挺不错。就是鸡胸肉不行了。
五指毛桃瘦肉汤。感觉这一带客家特别喜欢五指毛桃,就点了一个。上来气味很淡的。有点类似党参黄芪的味道,但非常淡。感觉加不加也无所谓。
这里出品还行,鸡的品质挺好。
梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
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undersummer
2022-08-09 12:02
「焗盐鸡」盐焗鸡焦香咸鲜,「凉拌莲藕」酸爽可口,最让我经验的应该是这碗粉「鸡汤鸡杂粉」,里面的鸡血非常嫩,鸡胗鸡肝等等的鸡杂都很新鲜没有异味,粉是有一点点Q弹。之前是看小红书的一个本地人推荐,来的这家,午餐吃的饱饱的~
梅州 · 三妹老屋新鲜焗盐鸡
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灵夕冰雪_4364
2022-11-03 23:16
广东去过几次,客家菜还是第一次吃。味道非常的不错,那里的盐焗鸡没有另外跟一碟盐焗的酱,直接已经味道进到鸡里了。鸡又是走地鸡,细嫩的鸡肉丝毫不柴。每顿都可以喝到汤,不过有时煲汤食材我不太喜欢,但加了药材的汤很有营养。酿豆腐也算客家菜,每一顿都能吃到。最后梅菜扣肉原来也是客家菜里的特色菜,肥而不腻。
梅州 · 金帆瑞园
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傲慢的小猫咪
2021-11-10 00:00
口味一般般吧,但价格是真的划算,物廉价美,就是口味方面,还是需要加强一下下可能会比较好,团购餐更优惠,服务也不错,不会因为是团购所以我怠慢,总体来说还是OK的呢……环境就是普通餐馆那样吧,中规中矩的那种!
梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
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Lee雪梅
2022-04-24 15:07
吃完才知道两边都是他们家的店,门口也停了不少车,估计熟客不少!
老板娘很热情,告诉我们这个店开了二十一年了,来吃的都是老顾客回头客。
店里分楼层就坐,我们被安排到二楼,只能放一张桌子的地方,装修一般,感觉有点像大排档,但又比大排档高级点。
「淹牛肉」淹牛肉有特色,牛肉腌制好炒熟后跟香菜拌在一起,牛肉很嫩,拌汁有点酸头开胃。
梅州 · 梅州花园
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坎爺_8059
2022-12-14 11:27
曾记猪肉汤🏨🌧️ 兴宁第三顿🌿 点了特色生焗雄头(水库鱼头)🐟🔥 客家三宝(牛斗猪🐂🆚🐷 蛋饺🥚🥟 酿豆腐🥓🍯) 炒鱼膘🐟 枇杷花炖猪肉汤🐖🥀 生焗鱼头锅气十足🔥 肉质鲜嫩 鱼膘胶质满满 软嫩入味 客家三宝鲜香🉑️口 不知不觉炫了两碗米饭 服务态度💁🏻♀️良好 埋单143蚊🏾
梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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楽_2425
2022-09-07 12:53
看这家在点评榜单上第一名 前来试试
叉烧拼烧鹅:烧鹅太肥了皮下面都是油 吃起来也像放久了不是刚做出来那种 没那么香 黑叉烧味道可以
蹄筋焗凤爪:中规中矩 红烧的口
XO酱爆鱼泡:味道还不错 脆脆嫩嫩 趁热吃凉了会腥
木瓜炖雪蛤:这个可以点味道很不错 也有冰糖炖法
娘酒炖土鸡:不知道是当地的口味还是怎样 吃不太习惯 酒味太重 再加上红枣炖 整体没有咸味 特别的甜 甜到腻 不建议点
竹筒饭:这个可以点 味道OK的 而且也不贵 有荤的都是6元一份 可以尝尝味
梅州 · 汉兴燉品邨
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金光闪闪de小雯子
2021-03-01 00:00
过年去梅州 很多饭店都没开 所以 吃了2晚的顺心
就是大排档的环境啦 挺接地气~ 菜单上没有价格 点菜的老板娘也如评论所说 态度真的差!!!
牛肉汤 腌牛肉 炒米粉挺好吃的~ 客家三宝 盐焗鸡也尝了 但是没有对比过 不好评价~
早餐的腌面也不错
梅州 · 顺心排档(新中路店)
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