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阿昕今天偷懒了
2021-01-26 16:44
梅州美食分享——老街地道小吃
来梅州一定要去老街走走，可以拍拍复古美照🌸可以感受历史韵味可以吃上地道小吃🍦，满足你对梅州的美好幻想。
【交通方式】到梅城之后可以打车或者坐公交车或者骑共享电动车都可以到达老街，都是不远的车程，可以根据需要进行选择。梅城到处都有共享电动车停放点，骑共享车也不用担心停放问题。
【美食安利】
老街好吃的店特别多，以下安利的几家是我比较喜欢吃的店。
1⃣、 洪屋雪花冰室。
🍧坐落在巷子里的一家冰室，生意却出乎意料的好。他们家一碗雪花均价12💰，有很多种类可以选，分量也不少，一碗吃完也挺饱的。
雪花是冰激凌和碎冰花的结合，上面会根据你的选择铺上一些绿豆沙、红豆沙、水果杂烩等。冰激凌不会特别的甜，冰花又不是淡的，有一点甘蔗味的甜，特别好吃。不过冬夏，有去老街都会想着去吃一顿。
2⃣、 一家人糍粑(纯手工店)。
🍡甜食爱好者一定要去尝一尝这家的糍粑，真的超级超级好吃。他们家的糍粑是叔叔把糯米团放缸里用木槌打出来的，韧性特别好，很有嚼劲，不会糊嘴，花生糖碎料也调的很好，不会特别甜，没有那么喜欢甜食的人也不会觉得很腻。一盒10💰可以和小伙伴吃的很过瘾了。最好现买现吃，等糍粑和糖融在一起的时候就比较粘腻口感没那么好了。
3⃣、 牛奶煮蛋。
一碗均价4💰 很简单的做法，就是将生鸡蛋打在煮热的牛奶里，煮成一碗牛奶煮蛋，冬天如果去老街会想着喝上一碗热热的牛奶煮蛋，再去品尝其他美味，会觉得特别舒服。
梅州
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金光闪闪de小雯子
2021-03-01 00:00
过年去梅州 很多饭店都没开 所以 吃了2晚的顺心
就是大排档的环境啦 挺接地气～ 菜单上没有价格 点菜的老板娘也如评论所说 态度真的差！！！
牛肉汤 腌牛肉 炒米粉挺好吃的～ 客家三宝 盐焗鸡也尝了 但是没有对比过 不好评价～
早餐的腌面也不错
梅州 · 顺心排档(新中路店)
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喜家的柒二二
2022-10-06 20:22
国庆自驾游的最后一站，搜索到这家，很赞的菜品，很赞的中式风格，客家酿豆腐刚出锅的声音很治愈，之前爱吃麻辣的我，都觉得盐焗鸡很是美味！上汤杂菜更是惊艳，一个青菜都做的这么好吃！今天才从田螺坑回来，看到墙上的“逢山必有客，无客不住山”祖先们为了躲避战乱，历经几代甚至数十代兴建的防御性质的土楼！下次一定要去中国客家博物馆！
梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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困难群众_7887
2022-11-15 23:37
地道的客家菜，偶尔还会有创新菜式，难怪越做越大。值得一提的是，每次来到服务都很好，朴实的热情。田螺煲第一次尝试，不错不踩雷，没有泥腥味，炖的也入味。那个鱼球就普通了，会腥
梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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天天要吃饱
2022-10-04 14:11
环境:
挺好，梅州感觉算是挺不错的地方了。
服务:
还可以吧，无功无过
「酥脆香包肉」这个最好吃，酥脆 ，第一次吃这道菜。「咸菜炒猪肠」客家的炒大肠，规规矩矩吧。「沙煲烧甲鱼」甲鱼味道也挺好。「及第蒸猪红」这个菜也很有特色，上面猪杂，下面猪血，还很滑。
梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)
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看到风儿就起浪
2021-05-03 00:00
非常有特色的客家菜！
环境：
整一个在旅游景区，里面非常的美！很有客家特色，一条街复古的装潢
服务：
小哥是外地人，但服务也非常到位
「古法盐焗鸡」
盐焗鸡一般般，因为盐焗鸡不够新鲜，但味道还可以
「客家酿豆腐」
非常嫩滑，肉也不会太肥！
「自制土麦包」
挺好吃的，不过里面包了花生蜜糖啥的不太喜欢
「杂粮金瓜煲」
最爱这个汤，好特别好健康，味道很好！
「名家一品汤」
没想到黑蒜可以这样煲汤，味道挺好！
还会再来，这里真的太美了！整个店家的装潢也很有特色！
梅州 · 客天下名家菜馆
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佳佳angela
2020-10-03 00:00
这家老字号，分真空包装和盒装，盒装适合在家吃，真空包装适合送礼或者出远门携带。真的是吃了十几年了，从读书到现在，每次回来梅州，都要买点盐焗鸡爪、香辣鸭爪带回去给同事们尝尝，同事们都超级喜欢吃盐焗鸡爪，这次回来也不例外，让我带盐焗鸡爪。嘿嘿，回深前，先过来买点解解馋。
梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
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大口吃肉更开心
2022-10-05 21:50
口味不错，服务也挺好。
说几个细节：
1.五点钟开档，我们五点多就过去了，老板说要是再晚点可能就没位置了。梅州老字号一本上一到节假日，都会被预定一空，其他店家也有类似情况。
2.在点菜的时候，服务员大姐会很细心问到桌上每个人，想吃点什么，并且会根据你的情况给你推荐。
3.餐具都是刚从消毒柜拿出来的，还是烫的。
4.他家的姜茸是吃过最香的。
梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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有妖妖妖妖气
2021-03-16 00:00
梅州必打卡的人气传统早餐～
🌮有妖气的美食||梅州美食探店🍛
🍖🍤🍗🍠🍒🍑🍍🌭🍕🌮🍪
✈️店名：勤燕烧卖
🚦地址：勤力苑22号
🛸营业时间：6:00-13:00
💰人均：10-20
🍻一句短评：梅州人气传统早餐！
🍔🍓🍡🍢🍣🍦🍧🌭🍖🍫🍿
人气挺高的一家小店，生意特别好。如果想试一试梅州当地地道的传统早餐，这家不容错过～
而且性价比挺高的。
🥟「烧卖」💰3
相当抢手，每个人都是好几份好几份的点。每一碟3元4个烧麦，不贵。内馅儿笋丁肉丁香菇丁之类的，微微的鲜甜。搭配自制的辣椒酱，还不错。
🍝「腌面」💰4
腌面一份也就4元。这家的腌面更筋道些，比之前吃的好吃。
🥘「三及第汤」「瘦肉汤」💰6
算是早餐标配了。三及第汤和瘦肉汤，都可。汤底都有酸菜(酸菜鱼的那种酸菜，不是东北那种酸菜哈～)
梅州 · 勤燕烧卖
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Hi走走走
2022-02-10 19:20
梅州小吃不踩雷‼️‼️
✨✨年初三和老温游走江北老街，逛吃逛吃～
穿了几条街就来到了超熟悉的油罗街💕💕
老板一股劲满腔热血的在捶打着糍粑，果断上前买了一份，1⃣5⃣块一整盒，还能接受，口感还算可以，记得小时候家里做的糍粑巨大，带拉丝那种，太美味了～
梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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maggiemaiqi
2021-10-12 00:00
这家店好吃到，我们在梅州呆了三天，去了三趟（其中一趟关了门），吃了两顿~
看到菜单的一瞬间惊呆了，居然还有这么低的物价，闭着眼睛盲点都才几十块！
「玉米烙」最后一趟才吃到的玉米烙，果然要趁新鲜才好吃！店里很多食物都会浇上炼奶，非常合我们的口味~
「炸芋泥」4颗巨大的芋泥球一点都不甜，扎扎实实的全是芋泥，吃不完打包走，放到晚上还是很好吃~
「炸小饺」跟炸云吞有点像，一口咬下去嘎嘣脆
「炸萝卜粄」不功不过的炸萝卜糕，还有当地朋友推荐的炸味酵粄，要看个人口味啦
「龟苓膏」龟苓膏太好吃了，非常正宗，连续两天都在吃，加了炼奶以后不会很苦，感觉吃下去以后所有炸物的热气都消除了~
「绿豆沙」都是退壳的绿豆，有一丢丢的甜~
「法兰西多士」7块钱一大份的法兰西多士，中间还夹了花生酱，店里几乎每桌都点一份，还要什么自行车？
「五柳炸蛋」充满童年回忆的五柳炸蛋，分量不小呢，五柳酱一点醋精味都没有，忍不住想来一大碗白饭~
唯一的问题是店里人手不足，桌子有时候需要自己收拾，而且上菜可能有点慢~但跟性价比比起来，这一点小瑕疵完全可以忽略~
梅州 · 非常小食
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涛哥美食_3146
2022-07-03 22:07
√ |勤燕烧卖店|
梅州人早餐的标配
梅州腌面✘三及第汤✘烧麦
内馅是猪肉、香菇笋
猪油味很香，但是因为笋干的存在
连吃好几块都不会腻口
——————
人均：10元
地址：梅江区梅州大道勤力苑22号
营业时间：06:00-13:00
梅州 · 勤燕烧卖
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安妮可
2022-10-22 19:44
🆔店名：花开素食
📍地址：梅水路
💰人均：38元一位
环境：整体环境很舒服，，以中式风格为主，看起来算干净整洁，有大厅也有包间，包间提前预定
🤔️整体评价：她家的素食餐厅算梅州最好的了，出品很多选择，自助为主，全是素食，38元一位，美团35元一位，快餐的价格吃到饱～推荐的，初一初十五最多人，适合带老人家来吃～
梅州 · 花开素食
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却犹_7462
2024-10-04 17:11
环境在苍蝇馆子里算很好的了，服务态度也很好，每一个菜都是有功夫的，黄玉参恰到好处
梅州
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海顿_2395
2022-01-31 12:23
店开在老城区的小巷子里，不太好停车，我们来得比较早，路边很多街铺都没开门，有空位的话可以把车停铺位门口，留好电话；
腊味饭、烧鹅饭、白切鸡饭等价格都在14-19元，炖汤7-10元，分量很足，满满的铺满整碗，油汁透过肉沁到饭里，单吃米饭都很香；薄切的腊肠配上当地的梅菜淋上油汁，咸度刚刚好；汤都是现炖的，很浓厚；正宗的广式腊味
梅州 · 钟记炖品腊味饭(大园巷店)
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herah
2020-10-06 00:00
应该是比较正宗的客家菜，四个人点四菜一汤还有一瓶娘酒275，性价比还是挺高的。推荐大家来。「姜油鸡」最喜欢姜油鸡，很嫩很入味；「梅菜扣肉」这个也不错，有酒味跟以前深圳吃的不一样「清蒸萝卜丸」蛮特别的，尝一尝「红丝线炖龙骨汤」老板推荐的，挺好喝；还有一个老板推荐的青菜炒牛肉不太像客家菜，牛肉很嫩不错吃。
梅州 · 梅州花园
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吃吃吃_1462
2022-02-26 18:44
梅州一日游，刷到在酒店附近，直接过来了，7个人，买单240，性价比超高！
「豆腐煲」神仙豆腐煲，最上面是鱼丸猪肉丸，下面是豆腐，豆腐包马蹄，肉饼，香菇，干虾仁还有好多吃不出的，很舒服，汤很清淡
「炒河粉」河粉可冲，有锅气，很香
「炒花甲」沙甲，不是花甲，但是炒的很好，很香
2种酱料，黄色那个好吃
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 豆腐先生(梅江三路店)
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匿名用户_9911
2022-10-07 14:55
菜品:点了店内的两个特色菜，筒骨猪肚炖鸽子和酿西红柿。第一个菜很有营养，口味也很好，铜鼓占的比例多。酿西红柿好吃，但是容易腻。蒸萝卜丸和开锅肉丸很棒，很新鲜。开锅肉丸偏咸一点，适合下饭。炸丸子挺酥的，给的蘸料是黄酒。有点特别。鱼散粉也很好吃哦。腌牛肉可能用太多生粉腌制，过于滑哈哈。个人口味哦。炒青菜也很好吃，橄榄猪肺粉肠汤很好喝，强推！地方停车也方便，比较不好的就是，假期人太多了，等了半小时才上菜呢。
梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)
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对角巷索菲
2022-09-08 17:18
超值得推荐的小吃，自助点餐，人均不到30💰
「椰汁黑米」绝绝子，奶香味很浓，有点像粥🥣
「客家味酵板」红糖有点苦苦的，挺特别的
「客家仙人板」特别像龟苓膏，很健康的感觉
「客家笋板」上面撒的椒盐有点多不太推荐，外皮是透明的很弹牙，里面是笋和菜
梅州 · 润心客家小吃
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能吃是福啊
2021-03-28 00:00
梅州梅县的一家潮汕口味粿汤
落座在梅州梅县的一家潮汕口味粿汤
「海鲜杂烩粿条」点的是粿汁
但是下回可能还是会点经典的——粿条
和朋友两个人
一人一碗杂烩➕一碗腌面（一起吃哈哈）
吃超饱~料超多
有虾海带豆腐章鱼汤底也不错哦
（就是白贝还是花蛤来着 口感不太佳，有沙子！）
总体还行，平价好吃的汤粉店
推荐腌面！口感嚼劲都很好哦嘻嘻
服务：
煮粿条汤的是位爷爷（潮普很可爱）
梅州 · 潮汕洪阳粿汁(珠姨分店)
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Song宋咕咕
2022-05-11 15:11
本地朋友推荐的餐厅～还没到午饭点大厅就基本坐满了，都是本地老人家来吃，多年老店。
环境：用餐环境干净，座位间隔舒适，像是新装修过。唯一不足是门口停车位很少，位置划分也不太规范，停车比较难
「百佳豆腐」五🌟推荐！！！嫩豆腐裹着酥脆的薄面衣，酱汁浓郁挂在豆腐上非常好吃！不辣，老少皆宜。
「木桶鸡」鸡肉软烂！！看似简单，但鸡肉的本味非常突出，没有繁杂的调味，推荐！
「萝卜丝丸」第一次吃，口感还挺神奇，萝卜丝丸白萝卜味有点重，个人不太喜欢
店里有一个桑叶肉饼汤，不知道菜单名字叫啥，还挺好喝的！肉饼很嫩，汤清澈，味道微甜不腻，真的巨巨巨好喝！！！
上菜速度比较快，适合商务聚会和家人聚餐～
梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)
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Lance_9717
2022-09-10 15:43
不要被颜色影响了，味道是原味的，牛香味十足！
牛膀不老不嫩，越(￣～￣)嚼！越香！蘸料中和了牛杂的油和腥味，绝配！精彩
梅州 · 金山牛杂
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小语_8836
2022-05-02 15:58
小店是在个小巷子，附近都没有停车位，有好几个小桌子，适合大家小聚。
黄瓜跟牛杂都让人吃的很有风味，推荐大家实地考察，虽然有很多家，但是还是这家风味够，不会有串味。
梅州 · 金山牛杂
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iamyoursister
2022-08-28 22:11
来到梅州的第一顿，很满意！很适合我这个广东人！首先菜单很丰富，汤的种类很多，很多菜分量都有大小选择，点的每个菜都很满意！尤其梅菜扣肉，离开梅州之前还买了两份回家，这家店给我感觉更像私房菜，平时可能是道硬菜大菜却在店里变得很“平易近人”！唯一不好的是服务员总是很急，一来到就催着点汤，点完汤又催着点菜，一副想马上下班的步调～
梅州 · 汉兴燉品邨
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dpuser_9445
2021-10-07 00:00
环境打100分，菜没有很好吃也没有不好吃，服务员拿上上来的菜单是宴席的菜单，配好的一个1000多的菜单应该有10来个菜，我们只能从中选几个自己喜欢的，其他菜没有。不做。所以一定要相信景区的饭店是真的吃不到当地特色的。这里就是一般的粤菜。所以不难吃，也没有很好吃特色菜还是必须小酒馆才能吃到。进景区必须200押金。因为景区门票100一个人我们2个人200.吃饭就底押金，不吃就算门票吗难道，总体来说性价比还是高的3个菜2忠汤298.吐槽一下这个猪杂汤里的肥肉又厚又肥，反正几十公里路跑来就吃了个寂寞。
梅州 · 客天下名家菜馆
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慧慧_885
2022-11-08 02:41
第一次觉得在点评找的推荐餐厅能让我有这种感受，价钱真的没话说，性价比高得不得了，便宜，分量足，味道好…..虽然客人很多，可是老板还是很有礼貌去招待每一位客人，烧卖真的绝了，我老公说必须要从广州这里去吃多一次，我觉得腌面也是真的好吃，面劲道，汤料足去梅州玩的你们早餐真心推荐你们去打卡
梅州 · 勤燕烧卖
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柯落_1545
2021-10-17 00:00
这家店算经常吃了，开业也好几年，点菜吃饭、喝茶吃点心都吃过，在家附近的餐厅，口味无功无过吧，就是贪方便，特别有时候一个人不知道吃啥，在这吃也蛮好的。平时饭点非常热闹，就餐环境很一般。
梅州 · 新飞腾艺术餐厅
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chishingyang
2022-09-22 22:17
梅州的第一餐
选择了吃这个
一看就是街坊生意，人来人往的
点了个套餐
「梅州腌面」本想着普通的面就那样，但是拌一下，加上金蒜，升天了哈哈哈，还有底下的猪油，好吃
「全猪汤」啥部位都有，很新鲜，蘸上辣椒，棒
梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）
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龍哥_7782
2023-06-03 16:19
一家好吃好好吃的東西😜
🛎️服务：
非常好👍⋯⋯
🌿环境：
非常好👍⋯⋯裝修設計高大上的😜
「水东芥咸烧骨粥」好吃的早餐🥣⋯⋯
「陈皮牛肉球」味道不錯👌
「咸水角」也是很好的啦⋯⋯
「生煎包」外脆內軟的聲音真的好好👍吃😜
梅州
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Daisychm
2021-05-03 00:00
五一假期期间，过来梅州旅游，晚上吃饭时，搜到这家店，于是到店试试。从下榻的酒店走过来，只需要几分钟，很方便。店有两层，门前有停车位，我们来的时候，二楼已经坐满了。买了69元的套餐，还加了一个椒盐竹肠，58元的，性价比不算高。店家每人送一杯龟苓膏，味道不错。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
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一笼灌汤包
2022-10-27 15:53
顺心大排档 🥢
在梅州吃的第一顿腌面
完全是大排档style
去到的时候差不多一点了
还是坐满了人
还有几桌阿公阿婆
都是本地人去的
等了好久
终于上了
一上桌
都震惊了
牛肉汤好多料！！
满满的都是肉
牛肉很嫩
性价比超高
那个腌面
就和我在东莞吃的
差不多
超级推荐她的酸梅汁！！
自制的！！和外面喝的粉冲的完全不一样！！
梅州 · 顺心排档(新中路店)
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