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阿昕今天偷懒了
2021-01-26 16:44
梅州美食分享——老街地道小吃
来梅州一定要去老街走走,可以拍拍复古美照🌸可以感受历史韵味可以吃上地道小吃🍦,满足你对梅州的美好幻想。
【交通方式】到梅城之后可以打车或者坐公交车或者骑共享电动车都可以到达老街,都是不远的车程,可以根据需要进行选择。梅城到处都有共享电动车停放点,骑共享车也不用担心停放问题。
【美食安利】
老街好吃的店特别多,以下安利的几家是我比较喜欢吃的店。
1⃣、 洪屋雪花冰室。
🍧坐落在巷子里的一家冰室,生意却出乎意料的好。他们家一碗雪花均价12💰,有很多种类可以选,分量也不少,一碗吃完也挺饱的。
雪花是冰激凌和碎冰花的结合,上面会根据你的选择铺上一些绿豆沙、红豆沙、水果杂烩等。冰激凌不会特别的甜,冰花又不是淡的,有一点甘蔗味的甜,特别好吃。不过冬夏,有去老街都会想着去吃一顿。
2⃣、 一家人糍粑(纯手工店)。
🍡甜食爱好者一定要去尝一尝这家的糍粑,真的超级超级好吃。他们家的糍粑是叔叔把糯米团放缸里用木槌打出来的,韧性特别好,很有嚼劲,不会糊嘴,花生糖碎料也调的很好,不会特别甜,没有那么喜欢甜食的人也不会觉得很腻。一盒10💰可以和小伙伴吃的很过瘾了。最好现买现吃,等糍粑和糖融在一起的时候就比较粘腻口感没那么好了。
3⃣、 牛奶煮蛋。
一碗均价4💰 很简单的做法,就是将生鸡蛋打在煮热的牛奶里,煮成一碗牛奶煮蛋,冬天如果去老街会想着喝上一碗热热的牛奶煮蛋,再去品尝其他美味,会觉得特别舒服。
梅州
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以下榜单推荐
相关内容
dpuser_759
2022-10-08 22:19
来到兴宁便去了这家曾记猪肉汤(南门坛路总店),味道超赞。这是一家当地人喜欢吃的店 ,主营客家菜,点的咸鸡味道纯正;梅菜扣肉不肥不瘦;酿豆腐有特色;猪肉炖汤一绝好喝香而不腻,吃的满意,价格合理,值得品尝。
梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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有妖妖妖妖气
2021-03-16 00:00
梅州必打卡的人气传统早餐~
🌮有妖气的美食||梅州美食探店🍛
🍖🍤🍗🍠🍒🍑🍍🌭🍕🌮🍪
✈️店名:勤燕烧卖
🚦地址:勤力苑22号
🛸营业时间:6:00-13:00
💰人均:10-20
🍻一句短评:梅州人气传统早餐!
🍔🍓🍡🍢🍣🍦🍧🌭🍖🍫🍿
人气挺高的一家小店,生意特别好。如果想试一试梅州当地地道的传统早餐,这家不容错过~
而且性价比挺高的。
🥟「烧卖」💰3
相当抢手,每个人都是好几份好几份的点。每一碟3元4个烧麦,不贵。内馅儿笋丁肉丁香菇丁之类的,微微的鲜甜。搭配自制的辣椒酱,还不错。
🍝「腌面」💰4
腌面一份也就4元。这家的腌面更筋道些,比之前吃的好吃。
🥘「三及第汤」「瘦肉汤」💰6
算是早餐标配了。三及第汤和瘦肉汤,都可。汤底都有酸菜(酸菜鱼的那种酸菜,不是东北那种酸菜哈~)
梅州 · 勤燕烧卖
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傲慢的小猫咪
2021-11-10 00:00
口味一般般吧,但价格是真的划算,物廉价美,就是口味方面,还是需要加强一下下可能会比较好,团购餐更优惠,服务也不错,不会因为是团购所以我怠慢,总体来说还是OK的呢……环境就是普通餐馆那样吧,中规中矩的那种!
梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
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dpuser_1725
2022-05-27 21:07
这家的小吃有种童年的味道,点的清补凉跟我想象的不一样,我以为是海南那种椰汁的,上来才发现是绿豆的,油炸的小吃味道也还不错,来梅州误打误撞找到的店,性价比很高,每份小吃几块钱味道也好吃,下次过来梅州还会过来尝尝旁边的煲仔饭也很便宜
梅州 · 非常小食
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abigogo
2022-05-14 12:46
就喜欢这种烟火气的小店
🏡环境:
也不知道怎么就搜到梅州流行鱼头煮粉,绕后就按照排名挑了一家,开在居民楼楼下,夫妻店,简简单单。门口可以停车。
「魚頭魚丸米粉」加了店家自制的鱼丸,鱼丸软绵绵,不像潮汕地区爽弹的那种。不过重点是鱼汤,鱼肉鱼骨先过油炸一下再煮,汤奶白奶白,真是不错,也不腥。
吃完店家还送了一杯茶,解腻!
梅州 · 谢记鱼头煮粉(秋苑路店)
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佳佳angela
2020-10-03 00:00
这家老字号,分真空包装和盒装,盒装适合在家吃,真空包装适合送礼或者出远门携带。真的是吃了十几年了,从读书到现在,每次回来梅州,都要买点盐焗鸡爪、香辣鸭爪带回去给同事们尝尝,同事们都超级喜欢吃盐焗鸡爪,这次回来也不例外,让我带盐焗鸡爪。嘿嘿,回深前,先过来买点解解馋。
梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
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JOKER_2636
2021-10-05 00:00
「老字号(林)汤圆」难得放假,跟媳妇带着娃一起来逛老街,吃小吃
「花生汤圆」点了两碗这个口味的汤圆,我的一下子就干完了,确实挺好吃的。然后物开始色一下其他好吃的
「芝麻汤团」媳妇点了这个口味的汤圆,不一会也吃完了,然后要求打包一份带走
环境:
就在老街这边,店门口不大,但老板一家坚持手工制作很多年了,媳妇说是从小吃到大,所以特地回来吃,我们就在门口搬了几个凳子就吃上了,地道。
服务:
老板一家很热情,现成汤圆先呈上来,不够吃了现场继续制作
梅州 · 老字号(林)汤圆
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Amara啦
2021-11-23 00:00
⭕️陈记顺和在广州很有名气,作为为数不多的连锁牛肉火锅店在梅城,那必须来试试
🅰️过去的时候人还不多,找个位子坐下扫码点单
🅱️按照惯例,随心下四五个肉肉,一两个素菜,一个清汤锅底,一份湿炒牛河,完事儿~我一直都觉得,一盘湿炒牛河的味道,是考验一家牛肉火锅好吃与否的标准
✅清汤锅底烫牛肉是非常赞的,热滚滚的蘸酱吃爽歪歪,牛肉还不错吧,新鲜不易老➕柴,肉质比较紧实~
但是‼️湿炒牛河我感觉,仰天长叹
❌他家的湿炒牛河是放了西红柿一起炒的,上面铺的牛肉我感觉是份量很少的,而且湿炒牛河没有香气,我们一致觉得,踩雷了
消费200➕,价格是跟一线城市持平了,味道感觉可以再接再厉~
梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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木头_1056
2021-11-29 00:00
毫不夸张的说📢截至目前吃过最赞的牛肉粿条
终于有机会来吃顺丰人都说好的吃辉程汤粉店
第一次点了牛肉丸粿条和腌河粉
牛肉不是全熟的,八九成熟吧,底下是热热的汤,端上来刚好,天啊~这是我吃过最赞的牛肉,没有之一。
第二天吃的是腌面,原来腌面更好吃。超级赞,幸好没错过。
可纳入丰顺必吃店
梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
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小熊有品
2022-10-13 19:49
宝藏小店诶。
环境:
才晚上7点半,竟然周边没个人。走到巷子里都感觉有点怪。霍,旁边是梅江民政,金山小学。是我来错时间了。
要了15块,一个人份。
「牛杂」干拌的牛杂还是第一次。撒了点粉在上面,蘸点甜醋和辣椒酱,爽口,没有牛杂的膻味。牛筋劲道,各种牛杂牛心肝脾肺肾还有牛肚都不错。做零食真不错!
旁边有一只小猫喵喵喵,含情脉脉看着我,只有送几块给它,也吃!惊了
梅州 · 金山牛杂
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一笼灌汤包
2022-12-06 08:57
洪屋雪花冰室 🧊
一家在老街的冰室
真的很🔥
小小间的冰室
挤满了很多人!!
本来是想点另外一种🧊的
但是说没有了
实在太旺
就点了杂果冰
芒果🥭可能不是当季
比较酸
西瓜很甜
里面还撒了葡萄干
下面是牛奶冰
有种旺仔牛奶的味道
梅州 · 洪屋雪花冰室
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安妮可
2022-10-22 19:44
🆔店名:花开素食
📍地址:梅水路
💰人均:38元一位
环境:整体环境很舒服,,以中式风格为主,看起来算干净整洁,有大厅也有包间,包间提前预定
🤔️整体评价:她家的素食餐厅算梅州最好的了,出品很多选择,自助为主,全是素食,38元一位,美团35元一位,快餐的价格吃到饱~推荐的,初一初十五最多人,适合带老人家来吃~
梅州 · 花开素食
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Ding_7290
2022-11-25 12:33
环境:
江北客家菜老字号了,基本江北很多大小好事都会选择这家店,啥都方便
服务:
服务还是可以了,保持得不错
菜品方面:传统客家菜,盐焗鸡,梅菜扣肉那些都是挺不错的,味道还是比较好吃的,可以来试一试。不吭
梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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fayewo
2022-01-26 13:21
环境:
干净卫生,小桌挺雅致的,停车位也很多,整体很不错。
服务:
小姐姐们也很好人,服务不错
「百佳豆腐」豆腐很嫩,淋汁有点辣,不过很香
「炖老火靓土猪汤」炖汤也很够味
「盐焗鸡」这是在梅州吃过最好吃的盐焗鸡
「炭烧肉」很嫩很香
套餐三个人刚刚好,菜品味道都很不错!
梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)
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喜家的柒二二
2022-10-06 20:22
国庆自驾游的最后一站,搜索到这家,很赞的菜品,很赞的中式风格,客家酿豆腐刚出锅的声音很治愈,之前爱吃麻辣的我,都觉得盐焗鸡很是美味!上汤杂菜更是惊艳,一个青菜都做的这么好吃!今天才从田螺坑回来,看到墙上的“逢山必有客,无客不住山”祖先们为了躲避战乱,历经几代甚至数十代兴建的防御性质的土楼!下次一定要去中国客家博物馆!
梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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rucidkk
2022-11-06 10:38
发现客家菜的新大陆,一开始看到各种奇怪的菜式和一问老板没有实际菜单和价格,心里一慌很怕被老板驴,结果老板说我们看着推荐点就行味道都好吃,确实没骗人而且价格也合理,性价比很高。
「煎萝卜粄」top1推荐这个萝卜粄!有点像虾米萝卜糕但是这个很薄很脆,每个人都赞不绝口,粘上配的蒜蓉酱酸甜咸味层次更丰富了,一定要试试,除了有点油腻外没有缺点。
「粉肠花甲肌顶汤」第一次见生肠跟花甲一起煲汤,而神奇的是味道居然不错?发现客家人很喜欢花甲汤,我此前只吃过炒花甲和白沙螺煲汤,这次真的大开眼界。
「猪尾」主要是被这个鲜红色猪皮吸引了,猪尾分量挺足,下面垫了一层瘦肉,外皮的红色估计是卤料,肉肉本身很入味了,不过多吃会腻。
「腌牛肚」跟腌牛肉一样的配料和做法,牛百叶是水煮的,有点韧,配料很好吃放了各种辣椒葱,介于凉拌和热煮之间神奇的体验。
「炒油麦菜」看起来平平无奇的清炒油麦菜居然很香很下饭,看起来油乎乎的就知道放了很多猪油炒,好吃就得了。
梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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十圆里美
2021-09-19 00:00
客家菜初体验
百佳园这家店听说很久啦,经常路过,这次朋友过来一起吃。店铺环境很好,古色古香,上菜很快
「百佳豆腐」很好吃,必点,有点酸有点辣,外酥里嫩,吃光光了
「梅菜扣肉」分量很大,好吃,肥而不腻,梅菜也好吃,下饭,对于潮汕人而言不算很咸。有10片那么多,没有小分量的,两个人吃太多了,一个人只能吃两块。最后打包带回。
「上汤田园时蔬」杂菜,还行,皮蛋豆腐,常规做法
「盐焗鸡」两个人吃半只刚好,肉很嫩
在美团买了抵用券后两个人150多,还行吧,推荐推荐
梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)
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banada_4934
2022-07-24 12:09
梅州美食合集6家店推荐
.
近期朋友周末想去梅州玩🎒
问我有什么好吃的店推荐🌟
那来整理出一篇笔记分享给大家
于是我翻起了尘封已久的相册
.
🥢亲测那么多家店
✅这6家店是我觉得不错,推荐你们:
.
1️⃣「饶记大埔手工面(东山大道店)」
📍梅江区东山大道88-3号
💰15 🕒07:00-23:30
📎梅州怎么能错过腌面,面是手工面很劲道,拌了猪油非常香!推荐菠菜腌面!还可以搭配瘦肉枸杞叶
.
2️⃣「阿丘鱼头煮粉手工鲩丸」
📍梅江区陂塘路11-7(梅松路东厢市场农业银行嘉大南校门)
💰29 🕒11:00-13:30|17:00-00:30
📎开了近10年,都是本地人来,除鱼头煮粉,人多可点鱼头汤+鱼肉炒粉,汤奶白色,超鲜甜!一点都不腥好好喝,炒粉是炒咸鱼肉,超香的!油而不腻
.
3️⃣「三妹老屋新鲜焗盐鸡」
📍梅江区五洲路5号
💰61 🕒11:00-02:30
📎快10年老店,80一只鸡两个人吃刚好,鲜嫩多汁,香到骨头都入味带着咸香,吃完碗里的鸡汁,可加10元鸡胗粉进去,超多鸡胗,米粉吸了鸡汤超棒
.
4️⃣「非常小食」
📍梅江区仲元西路84号
💰15 🕒09:30-22:00
📎快20年的老店,店内环境看出历史感,菜单东西非常多!超便宜!物价回到小时候,不是所有东西都好吃~
推荐:绿豆沙、炸芋泥、玉米烙、西多士
.
5️⃣「金山牛杂」
📍梅江区道前街9号
💰33 🕒09:00-23:00
📎10几年老店,用红粬腌制过再风干,适合配酒喝,单吃没什么味,沾辣椒醋瞬间好吃了,停不下来~ 有2家,里面那家才是正宗的
.
6️⃣「老字号(林)汤圆」
📍梅江区中山路119号
💰7 🕒15:00-22:00
📎30多年老店,手搓汤圆,有芝麻是没包的,没芝麻中间包着花生粒的,用红糖煮的糖水,吃的是一份古早味
.
.
❌避雷
.
💣「洪屋雪花冰室」
专门过去,真是非常一般,很失望
.
💣「鲜奶煮蛋」
就是普通的油条牛奶,牛奶寡淡没奶味,却很甜
梅州
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桃之妖妖_4750
2022-10-08 21:29
这个店开了好久了,虽然店子不大,但是,生意一直不错,手工面筋道,加了肉沫和豆芽或青菜口感超赞,味道浓郁香爽。汤有好多种类,我喜欢的是鱼腥草和溪黄草煮廋肉汤,这里的肉口感好,有肉香味,我推介来梅州旅游的客人们,一定要去尝尝这个大埔手工面
梅州 · 梅园新村
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yaodaidongli
2021-12-02 00:00
骑楼街规模很大,纵横交错好几条街,沿着主街从北往南逛,会碰到这间专门卖汤圆的小店。来来往往的食客,总会有三三两两的人进来点上一碗糖水。
店里有很大的一锅煮好的汤圆,所以马上就有的吃。老板还在一旁慢慢地继续包着汤圆。这家的汤圆并不是圆滚滚的,更像是手指,分为芝麻和花生两种,而汤是红糖水煮的,喝起来甜丝丝的。汤圆不大,可以一口一个,每一口都是甜蜜。挺有特色的小店。
梅州 · 老字号(林)汤圆
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Vito_435
2022-11-06 11:54
在网上看有人推荐,据说是家开了十几年的老店,慕名而去。节假日排队好火爆,但也没有等待特别长的时间。
「芒果雪花」芒果酸甜,加上牛奶冰的软绵,炎炎夏日真的不要太解暑!
「红豆绿豆花生雪花」 红豆味的也很特别,总体来说,没有踩雷拉~
夏天好去处!份量也贼多,一碗两人吃完全足够!
推荐!
梅州 · 洪屋雪花冰室
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赵小猪GH
2022-02-03 15:43
有鸡有鱼有汤还有主食,两人大众套餐吃到扶墙出来。
餐厅就在景区里,我们住在景区的酒店,过来很方便,就在客家小镇的入口处。
其实不在景区也可以过来吃,套餐是可以免门票的。
味道不差,性价比高,鸡肉好吃,不像城市的饲养鸡,它比较有鸡味。
客家菜很适合广东人吃。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 客官天下风味餐厅
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悠悠然_566
2022-01-01 15:32
环境很好,地方大,元旦1号,人好少,梅菜扣肉,中规中矩,卖相不错,还配了白包子,五叶神炖汤,建议两人一盅就好,分量可以吃两人的,炒青菜挺好吃,小菜萝卜干很入味,口感好,笋干还行,姜油鸡不错哩,四人吃这几个菜,很饱哦,整体菜的分量都挺多的
梅州 · 万秋楼
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WinLam
2022-10-05 23:33
梅州之一家人糍粑(纯手工店)
-
里面的东西都是纯手工制作
还能看到老奶奶在打磨豆浆
💰3/瓶也觉得很划算了
-
「招牌糍粑」💰15
糯糯叽叽我的最爱
表面占的白糖不多
所以不会齁甜
但是这种天气放久了
白糖融化了就不好吃了
梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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Lance_9717
2022-09-10 15:40
超弹牙!现场手工搓的汤圆。另外添加的陈皮糖浆也是完美,甜而不腻。与汤圆衬托的简直完美!
梅州 · 老字号(林)汤圆
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陈水水Joanna
2022-08-14 16:12
40年老店,为了这个鸡汤大伙冲吧!真的超级好喝!
虽然鸡汤「特色鸡汤」有点贵,一份90元。但是实在太好喝了,我们这桌再点了一份
第二好吃的我觉得是「鲜竹笋五花肉」,脆脆的太爽口了
第三好吃是「梅菜扣肉」虽然肥一点但是真的很下饭啊!
然后是炒空心菜!虽然很家常但是真的好吃😋
木耳肉片还好,客家酿豆腐太咸了
如果淡口的小伙伴记得跟老板说不要太咸哦~
店面很好找,侧边马路有画格子的位置,好停车的
店内都是锦旗,不明觉厉
梅州 · 双成鸡汤店
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海顿_2395
2022-01-31 12:23
店开在老城区的小巷子里,不太好停车,我们来得比较早,路边很多街铺都没开门,有空位的话可以把车停铺位门口,留好电话;
腊味饭、烧鹅饭、白切鸡饭等价格都在14-19元,炖汤7-10元,分量很足,满满的铺满整碗,油汁透过肉沁到饭里,单吃米饭都很香;薄切的腊肠配上当地的梅菜淋上油汁,咸度刚刚好;汤都是现炖的,很浓厚;正宗的广式腊味
梅州 · 钟记炖品腊味饭(大园巷店)
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Xin_8702
2022-10-26 17:30
环境:
环境优美很宽敞灯光很亮!今天去可能没什么人有个几桌不会很吵~
服务:
叔叔阿姨都挺和蔼可亲的,有一个菜没有了马上就过来帮忙改了一下菜单了,行动力很强。「百合酱蒸凤爪」有点点咸「联邦虾饺皇」很鲜美「蒜香蒸排骨」有劲道还不错「沙爹金钱肚」「咸骨菜干砂锅粥」好吃😋
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 联邦酒店
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Ngalun
2021-10-20 00:00
最爱最爱潮州火锅了!
环境:
很不错,生意火爆啊!装修明亮!
「吊龙」嫩,香!吃得出的新鲜!
「胸口朥」没试过的朋友必须试一下,越煮越有嚼劲!
总结:是一家很不错的牛肉店,吃得出肉的新鲜!一家绝对还会再吃光顾的店!
梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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匿名用户_9911
2022-11-03 11:58
一家市场周边的小店,桌子不多,但应该很多人都是慕名而来的吧。老板挺亲切的,还问我孩子要不要玩他孙子的玩具双人套餐性价比很高,鱼汤很甜,鱼丸超级好吃,感觉很鱼炒面有很多鱼碎肉,很香就是咸了一点点。喝了这个汤也不会疯狂喝水,应该没啥味精。值得推荐!
梅州 · 蓝羽鱼头煮粉
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