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阿昕今天偷懒了
2021-01-26 16:44
梅州美食分享——老街地道小吃
来梅州一定要去老街走走,可以拍拍复古美照🌸可以感受历史韵味可以吃上地道小吃🍦,满足你对梅州的美好幻想。
【交通方式】到梅城之后可以打车或者坐公交车或者骑共享电动车都可以到达老街,都是不远的车程,可以根据需要进行选择。梅城到处都有共享电动车停放点,骑共享车也不用担心停放问题。
【美食安利】
老街好吃的店特别多,以下安利的几家是我比较喜欢吃的店。
1⃣、 洪屋雪花冰室。
🍧坐落在巷子里的一家冰室,生意却出乎意料的好。他们家一碗雪花均价12💰,有很多种类可以选,分量也不少,一碗吃完也挺饱的。
雪花是冰激凌和碎冰花的结合,上面会根据你的选择铺上一些绿豆沙、红豆沙、水果杂烩等。冰激凌不会特别的甜,冰花又不是淡的,有一点甘蔗味的甜,特别好吃。不过冬夏,有去老街都会想着去吃一顿。
2⃣、 一家人糍粑(纯手工店)。
🍡甜食爱好者一定要去尝一尝这家的糍粑,真的超级超级好吃。他们家的糍粑是叔叔把糯米团放缸里用木槌打出来的,韧性特别好,很有嚼劲,不会糊嘴,花生糖碎料也调的很好,不会特别甜,没有那么喜欢甜食的人也不会觉得很腻。一盒10💰可以和小伙伴吃的很过瘾了。最好现买现吃,等糍粑和糖融在一起的时候就比较粘腻口感没那么好了。
3⃣、 牛奶煮蛋。
一碗均价4💰 很简单的做法,就是将生鸡蛋打在煮热的牛奶里,煮成一碗牛奶煮蛋,冬天如果去老街会想着喝上一碗热热的牛奶煮蛋,再去品尝其他美味,会觉得特别舒服。
梅州
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以下榜单推荐
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joyce菁
2021-12-30 00:00
梅州老街上一个十字路口很显眼的小店,虽然是做游客生意性价比不算太高,但是糍粑很好吃。一定要当时马上吃,要不然上面的糖化了以后就会变得很油。
梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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大口吃肉更开心
2022-10-05 21:50
口味不错,服务也挺好。
说几个细节:
1.五点钟开档,我们五点多就过去了,老板说要是再晚点可能就没位置了。梅州老字号一本上一到节假日,都会被预定一空,其他店家也有类似情况。
2.在点菜的时候,服务员大姐会很细心问到桌上每个人,想吃点什么,并且会根据你的情况给你推荐。
3.餐具都是刚从消毒柜拿出来的,还是烫的。
4.他家的姜茸是吃过最香的。
梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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自家人
2022-10-03 22:40
在友谊宾馆斜对面的大埔手工面在梅州应该有十多年历史了,每次回梅州必须打卡的地方,此次国庆假期回来第二天早上便迫不及待地来了,我们大埔的腌面是有猪肉碎的,面爽肉香味道刚刚好,各种青草药材廋肉滚汤鲜出新境界,十五元钱一份面加汤饱得不得了。
梅州 · 梅园新村
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hellobabya
2022-08-05 13:40
🚩梅州觅食第三站·老客家
环境:
开在梅州万达里面,还挺好找的,环境古色古香的,很有感觉,唯一美中不住的地方就是我坐的那里,空调太冷了
🍡菜品:
点了「老客家盐焗鸡」,果然是梅州的招牌拿手好菜,挑不出毛病了鸡皮吃光
「经典醋香拌牛肉」超好吃,一定要试试!没想到客家还有这特色菜,是在广州的客家菜馆没吃过的!好滑嫩的口感
「豆酱炒红薯叶」这个菜是最出乎意料的,太好吃了,怎么有餐厅炒菜这么好吃!回来广州都还念念不忘这个味道呢
还有赠送的清补凉,不够冷,哈哈
梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
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门门_7256
2022-09-24 12:48
那附近有2家鸡汤,不要走错了,挂满锦旗的这家才是正宗的,我们直接叫了2-3人套餐,有三道菜,再加了个主食炒粉。事实上,三道菜加白米饭就好了,因为菜比较咸,放的盐比较重,主食配米饭好过配炒米粉。
鸡汤确实很好喝,肌肉也嫩,完全不会煮得柴,人均干三碗,然后鸡杂炒木耳和炒生菜就没啥特别了
(不喜欢吃太咸的一定要跟店家吃强调一下,少放点盐)
梅州 · 双成鸡汤店
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Ding_7290
2021-12-06 00:00
润心,算是梅城比较悠久的小吃店了,店里可选择的吃的比较丰富,夏天可以来一碗绿豆,冬天可以来一碗杂丸,每次来我都会点虾饼,鱼籽烧,因为味道确实不错,来一杯冬天的奶茶,看看手机,刷刷视频,确实很不错的,个人觉得可以推介。带一群人一起,聚聚,吃吃小吃。日子很惬意
梅州 · 润心客家小吃
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黄油油
2022-08-05 19:52
梅州|吃了十几年的鱼头煮粉🐟
来这家店吃了十几年了,从一开始鱼头煮粉里面有很多肉到现在基本上没有肉,从一开始一碗18块到现在30块
「魚頭煮粉」🐟
像我说的,现在的鱼头煮粉里面基本上已经没有肉了,就是吃骨头和几个皖鱼丸(鱼头煮粉都有皖鱼丸的,是标配)
汤真的非常的鲜,浓厚,奶白奶白的
梅州米粉可以自己买到,自己做,但做出来的汤粉就没有店里的那么顺滑
鱼都是新鲜下锅做的,所以如果直接来的话要等很久,我们一般都是打电话让他们先做上
早去的话还有鱼肚鱼肠什么的,但这些在梅州太热销了,所以很少能有能吃到鱼杂的运气
梅州 · 谢记鱼头煮粉(秋苑路店)
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芳姐_6982
2022-10-04 13:23
一边走,一边吃,一路过来肠粉、绿豆沙、冰沙、牛杂、鱼头粉……美味,也挺撑的!鱼头粉很足料,汤浓鲜美!鱼散粉不油,鲜香,量也实在,就是我们实在吃的太饱了,大半打包走了。家庭式小店,三代人带着10个月小宝宝谋生不容易,店里空调不够力,油烟走不了,但味道很不错!我家两人先到店,其他人停车后到,阿姨看我俩点三份粉担心我们吃不完,特意提醒。
梅州 · 蓝羽鱼头煮粉
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黃同學吖
2022-08-08 19:31
学生时代的味道|金山牛杂
一定要认准“牛头”招牌这一家 才是最正宗的
在门口坐了十分钟不到 陆续好几波来打包的
我觉得味道跟十几年前来吃还是差不多的 牛血皮依然是我心中的yyds
区别于传统汤煮牛杂 这个是干拌的 再配上酸辣酱 超绝 我自己一个人就可以吃一盘再来一瓶豆奶 瞬间拉回到读书时的回忆
外地人可能吃不太习惯哈 但作为梅城特色老字号 还是可以来尝尝的哦
梅州 · 金山牛杂
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李子木_7346
2022-08-17 22:37
汤坑人从小吃到大的味道
可以扫码点餐,有两处酱料区
两份都是20元一份,料足,肉丸口感很爽口,很好吃😋
阿姨收桌挺快的,收得也很干净。服务没啥特点,主要是怀念小时候的味道,每次回家必打卡🔅
梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
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对角巷索菲
2022-09-08 17:18
超值得推荐的小吃,自助点餐,人均不到30💰
「椰汁黑米」绝绝子,奶香味很浓,有点像粥🥣
「客家味酵板」红糖有点苦苦的,挺特别的
「客家仙人板」特别像龟苓膏,很健康的感觉
「客家笋板」上面撒的椒盐有点多不太推荐,外皮是透明的很弹牙,里面是笋和菜
梅州 · 润心客家小吃
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仙人掌_3753
2022-03-06 18:33
环境:
环境一般般 就是街边小店 吃的就是氛围
「煎萝卜粄」不愧是推荐第一名的菜 非常好吃 很有特色 有萝卜丝 味道比较有嚼劲
「姜油鸡」鸡一般般 不算特别好
猪红汤 也是一般般 不算特别好
最出名的豆腐脑和花甲粉肠汤没吃饭 略显遗憾
但总体而言 味道还是可以的 性价比很高 下次来梅州可能会再来
服务:
老板娘非常热情 免了我们外带食材的加工费
梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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安妮可
2022-06-22 22:48
🆔店名:汉兴炖品
💰人均:80元
📍地址:江南新中苑美苑路
环境:一家客家人的老店,有厢房,不过都比较小的厢房,可以提前预定房间
🧐整体评价:作为一个老客家人,这家店算是很地道的美食店啦,全部菜品都好吃,店家对做美食算是认真地对待,几乎出品都好吃,有小份的也有大份的,个人选择,她家的竹筒饭是特色,推荐的
梅州 · 汉兴燉品邨
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进击的朱朱
2024-08-28 12:36
成功被这份量打败,算下来人均20元-30元,因为这顿虽然我吃了60块,但是我打包带走了,人多的话算下来人均20-30块~很划算了啊。好评,请客吃饭首选。
梅州
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sibylhui_3115
2022-11-28 18:12
十一来梅州旅游,看到了推荐在万象江山旁边这家店一早就在打卡清单里面,第一天到店太迟排队人多没吃上,第二天不死心再来,18点到店等了三桌就入座了
店家非常体贴,店内有汇集了招牌菜的双人餐还可以国庆使用!很良心了
「山泉水炖银江猪肉汤」猪肉汤很香,里面有两块猪肉两块猪肝,很好喝
「石锅自磨酿豆腐」豆腐跟珠三角的做法不一样,更干身一些,比较入味
「客家古法盐焗鸡」套餐里面是半只盐焗鸡,鸡肉非常入味,很香
「客都四喜圆」在套餐在点了个四喜丸子,很体贴人少可以小份,里面有粉丝的那个丸子特别好吃!
感觉不愧是多年老店,的确有两把刷子
梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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邝日燊燊燊燊燊
2025-03-24 16:57
梅州兴宁
来出差客户带来的,店面挺大,车停门口,别看内外平平无奇,好多本地人来,不订位置都没得吃,出品满意,推荐早点来
食材很新鲜,白灼牛百叶,脆肉罗飞,现做现吃配合酱料很不错
腌牛肉很有特色,牛肉是熟的不用担心,类似于凉拌酸酸的感觉
六点半青菜都卖完了也离谱,只剩下淮山hhh
梅州
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尼克们的女主人
2022-11-15 17:40
梅州的白天鹅,梅州早茶首选,用餐体验舒适,价格公道,出品对得起“白天鹅”这个招牌。
烧卖个头够大、小排骨肉质鲜美弹嫩、两份粥也都料足且绵密,春卷薄皮大馅炸至完美金黄色泽,肠粉里的虾仁都是很大只,鲜甜弹牙。
环境方面,因为是酒店的餐厅,用餐环境要比一般茶楼好太多,没有嘈杂的人声,也不用站在来不及收拾的油腻餐桌前等位。
长辈们都很喜欢这样的地方,我倒是更青睐茶楼里的人气,乱是乱了一点,但更贴近生活,有人情味那种生活。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 梅州白天鹅酒店
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尼克们的男主人
2023-02-25 14:02
梅州白天鹅,来吃早茶的不错选择,环境很好,还打折,性价比超高。
虾饺、排骨、肠粉、春卷、状元及第粥和南瓜燕麦粥,六件,四个人吃得饱饱的。
虾饺是正常水平,排骨很实在呀,肉很多的小排,紧实弹牙。
肠粉是鲜虾的,虾仁新鲜很大只,酱油汁很正宗。春卷炸得很好,酥脆正合适。
梅州
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张又又_2649
2021-05-19 00:00
走进去居然有4层楼。
.
「盐焗鸡」真的好吃!来了梅州发现盐焗鸡确实不是每家店都能做好的,有些店做得不入味又腥。这家店很🉑️!
.
「客家豆腐」有点油,味道一般般吧,总是吃一口肉就自己掉出来了。
.
「艾草蛋饺」这个好吃!还挺喜欢艾草的味道~
梅州 · 梅州花园
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干饭王本本
2021-02-06 00:00
梅城老字号客家特产打卡
想着过年了,给远方的朋友寄点特产,听说这家盐焗鸡非常好吃,说实话,我自己都没吃过。
但是买了真空袋装盐焗鸡,鸡翅,鸡爪,鸭爪,店里好多人,估计都是买来做年货,走亲访友的,比较好的是,店里提供邮寄,所以当场买完就寄出去了!
我当然要顺便犒劳一下自己了,给自己买了盒装香辣鸭爪!好吃!辣度正好!Q脆!一点也烂糊,不愧是老字号,配料表虽简单,但一点也不马虎!下次我要给自己买只鸡!
梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
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颗爱吃的
2022-04-01 17:48
环境:
第一次来梅州,想试试当地的特色,这家店开在民居楼里的!
服务:
老板的客家话,超大声的肺活量真好,可惜我听不太懂。
「烧卖」店里的爆品,味道还可以,不过没有很惊艳,我看一个人吃了8碟的……「腌面」客家腌面终于吃上了,味道还可以!「三及第汤」汤很鲜,挺好喝的!想不到梅州的早餐是能喝汤的值得一试!!
梅州 · 勤燕烧卖
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爱吃芋圆
2021-02-02 17:31
梅州探店|万达金街——泡菜豆腐、搞一虾
最近万达的泡菜豆腐风好大,身边的朋友也都让我去吃,那就去试试8⃣️
🥠:泡菜豆腐(还有泡菜薯条、泡菜莲藕…)
📍:万达珍蜜堂门口
💰:小份10块;大份15块
⏰:下午三点左右开始卖
·口味选择:麻辣、香辣、五香
点了一份小份的,真的好好味啊;没炸之前时白白的嫩豆腐,炸过之后,外卖是脆脆的,但是里面还是很嫩很嫩的!阿姨会把酥脆的豆腐戳洞洞,让酱料进去。泡菜很好吃,很新鲜的味道,没有异味的;口感也是青菜那种脆脆的口感!
阿姨很温柔,态度很好的!而且小摊的卫生也很好,阿姨会一直擦小车板板,很干净,不会到处都是酱料!真的好吃!
~
🦐:搞一虾 手工虾滑
📍:大卡司门口
💰:一份16块;两份30块
⏰:一般是下午一两点开始营业🈺️
·口味选择:苔松、酸汤、原味
这家店是和我一起练车的姐姐推荐给我的,她说这家店的酸汤是老板自己调的;我去买的也是酸汤的,好好味啊!!不会过酸也不会很辣。每份虾滑里面除了有虾滑还有粉丝。
服务态度也很好,姐姐会问吃香菜还是吃葱;打包的话,还会问远不远,要不要分装;打包的还挺严实的,不会漏出来。🉑️➕微信🛰️叫外卖哦!
~
🥤:懿可御茶
这个手爆柠檬茶真的绝绝子!在金街买了很多咸口后喝这个,解腻也解渴!很🉑️
~
梅州 · 万达广场(梅州店)
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阿虹是我
2022-06-09 23:31
梅州美食|藏在巷子里的意大利面社区🍝
🍝:意大利面有限社区
📍:泰康路吕伯超旁边巷子里
——————————————
这家店的风都吹过一轮又一轮了
因为网上的评论也是褒贬不一
一直都在看 但是也没有时间去
昨天跟朋友临时决定去这家店
对于我个人来说 是ok的
当然每个人有自己的看法 不喜勿喷
——————————————
客观来评价的话 从我个人的角度
环境装修整体还算有自己的风格
品牌ip和vi算梅州“网红”店里不错的了
如果要说很精致肯定就算不上
但出品配这样的环境个人觉得🉑️
我们去的时候直接扫码点单
菜品都是也全部一次性上齐 没等很久
——————————————
昨天点了4个东西都没踩雷
两个人消费💰118 很饱没吃完打包
🥤盆栽奶茶好喝
喜欢芝士奶盖的应该会爱死 很浓厚
🍝玫瑰香辣番茄鸡腿Pasta
就是说份量真的大 是双人份
两个腿也是惊到我了 微辣但好吃
68一份的话我个人觉得可以不贵
🍟芝士薯条拼鸡柳
薯条很香 鸡柳也好吃 配黄芥末
🥪甜奶西多士
好吃 但这东西就是很难不好吃哈哈哈
——————————————
出品不错 环境还行 价格不算贵
值不值得去呢 主要看个人选择
我是觉得还可以再去的哈哈哈哈
梅州 · 意大利面有限社区
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匿名用户_9911
2022-01-11 02:30
终于到闻名已久的丰顺人气最高牛肉粄汤:
位置:导航位置很好找,停车方便,招牌显眼,环境:早上十一点多到人不多,座椅整齐,
扫码点餐,坐下就闻到很香的腌面味道,
小伙伴忍不住要吃一碗解馋。
每个人都点了混搭,牛肉非吊龙纯瘦
的。总体很不错了
梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
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楽_2425
2022-09-07 12:53
看这家在点评榜单上第一名 前来试试
叉烧拼烧鹅:烧鹅太肥了皮下面都是油 吃起来也像放久了不是刚做出来那种 没那么香 黑叉烧味道可以
蹄筋焗凤爪:中规中矩 红烧的口
XO酱爆鱼泡:味道还不错 脆脆嫩嫩 趁热吃凉了会腥
木瓜炖雪蛤:这个可以点味道很不错 也有冰糖炖法
娘酒炖土鸡:不知道是当地的口味还是怎样 吃不太习惯 酒味太重 再加上红枣炖 整体没有咸味 特别的甜 甜到腻 不建议点
竹筒饭:这个可以点 味道OK的 而且也不贵 有荤的都是6元一份 可以尝尝味
梅州 · 汉兴燉品邨
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mi米奇爱生活
2022-06-04 19:31
点评上随手搜的,小红书上很多人推荐。
点了粄汤,面汤都很赞。性价比挺高的,份量很足
非常正宗
汤底还蛮清甜,不会咸。加上芹菜粒很绝
「牛杂汤河粉」牛杂牛肉丸也很好吃
「腌面」腌面也很不错料很足
「牛肉牛肉丸河粉」牛肉很新鲜
梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
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匿名用户_9911
2022-10-09 22:40
梅州平远的一家私房菜吧,门口有停车位,停车方便,房间环境装修有浓浓的书香气,店家服务热情,出品很好,今天吃了土猪肉汤鲜甜可口,水鱼焖竹鸡超赞,红烧肉肥瘦相间一口一块十分满足,芋头很粉糯,价钱在当地相对贵些。
梅州 · 客家上品
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吃的都发这里啦
2022-11-20 09:40
在万达对面,一个大商场里面,室外停车场挺满的,找位置比较困难,保安说还有室内地下停车场,就开过去了。
餐厅是连锁的,有好几家分店。需要拿号等位,去的早刚好还有位置。环境还是不错的。
菜品比较有新意,整体味道尚可
梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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爱吃面的AFa
2021-08-17 00:00
口味:吃的是自助餐,菜品新鲜味道还是不错的,特别是鸡爪跟牛排骨味道不比其他酒店差,比较麻烦的就是要按照人数去一轮轮下单,一轮吃完再上一轮,还得(děi)耐心等待,有某些菜品有限定数量点,但是性价比还是很高的,因为菜确实好吃
环境:新飞腾酒店一楼大厅,艺术气息很强,感觉很典雅,适合跟朋友聚餐
服务:服务还是不错的,有求必应,上菜速度也快
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梅州 · 新飞腾艺术餐厅
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非XX懂
2022-10-08 20:13
逛完雁南飞已经两点啦,跟着下一个目的啊叶剑英纪念馆,正好去这家叶家饭店,熏陶下叶家文化。两个人点了四个菜,「客家豆腐」豆腐很滑,吃起来很开胃啦。「煎蒸山坑鱼」山坑鱼很新鲜,都是用的活鱼现做,吃起来很香。「梅菜扣肉」还以为这个会很撑,两个人都吃完啦,可能真的是肚子饿啦
梅州 · 叶家饭店
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