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知总老娘遛娃记
2021-05-07 01:46
韶关美食︱10家经典老字号,没吃过就白来了
假期在韶关呆了几天,走了好多家老字号食店,大部分都开了几十年了,保存着一个时代的味道。
打卡这些街边的老店,记得自己曾经到访过。
-
👉冯婆婆手工小吃推车
📍地址:仁爱路和下后街交界(某点评无此信息)
⏰营业时间:下午2点多出摊
💡推荐理由:婆婆糖不甩是我魂牵梦绕的味道!老人家80多,我总会担心她还能不能出来摆摊,来打卡当天下着大雨,运气很好,婆婆风雨无阻出摊了!
.
👉王记汤粉面
⏰营业时间:只做早餐,午市卖完就关门
💡推荐理由:非常丰盛,牛筋丸很爽口,猪杂猪红新鲜好吃
.
👉白鹿面食
⏰营业时间:部分店铺只做早餐,午市卖完就关门
💡推荐理由:帮衬多年的街坊店,卤味都做得好好吃,猪大肠干净爽口,记得让阿姨加榨菜和葱,配汤可以免费加。
.
👉北江小食店(无图)
📍地址:东堤横路27号
🍳推荐菜:各种粉面,牛筋丸,酱油辣椒圈
⏰营业时间:24小时
💡推荐理由:老牌食店,到青石街吃宵夜吃早餐是看老韶关人理所当然的事情了,北江算是做得最早的,这几年也比较火,很多老味道都保持的不错。
.
👉北园小食店
⏰营业时间:24小时
💡推荐理由:北园比北江晚点开业,两家店就在隔壁,有看韶关人告诉我,北园的老板常在店里盯,做得会好一点(未经核实)。不过对我来说,北江、北园、利源居这些青石街翘楚都代表了韶关味道。
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👉华丽食店(无图)
📍地址:浈江中路126号
🍳推荐菜:炸酱面,酸笋
⏰营业时间:18:30-03:00
💡推荐理由:这家店不放上来绝对被骂!😂不过这次实在没时间打卡,所以没有拍到图,凑合看文字吧。
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👉万家乐
⏰营业时间:07:00-18:00
💡推荐理由:开了超过30年,创始的老阿婆已经不在了,由她的后人在打理,芝麻糊裹蒸粽承载了这个城市绵长的记忆。
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👉姐妹粥档
⏰营业时间:通宵营业
💡推荐理由:经典宵夜早餐档,炒菜只有晚上有,云吞优秀
.
👉小小东江
⏰营业时间:部分通宵营业
💡推荐理由:每次回来必吃,吃完必口渴,吃的是回忆。我知道有人不喜欢他家,不要扛,扛就是你对!
.
👉正宗裹蒸粽
⏰营业时间:6:00-19:00
💡推荐理由:营业多年的专门店。这家隔壁的“阿姨糖水”也卖裹蒸粽,但芝麻糊和传统糖水更好吃。
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韶关
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以下榜单推荐
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匿名用户_9911
2022-08-22 14:36
来韶关两天唯一二刷的一家小店。按照导航能找到他就在菜市场里面。可以骑着电动车去到门店。
门店很干净,然后东西就是在窗口点了直接付钱。
然后有一个细节的点必须说一下,他们为顾客提供的纸巾是免费的,质量非常的好,这是万万没想到的。
然后说一下他们吃的东西那个芝麻糊,我觉得真的是把我惊艳到了。入口是没什么特别普通的,但是入喉以后就那个味道非常的浓厚香醇。过来二刷就是主要喝这一个。「芝麻糊」
然后裹蒸粽的话也是挺好吃的,馅料还好不是特别多,但是这个粽子吃出了家里的味道「裹蒸粽」
牛杂没有点很多东西,就搞了一个猪皮,豆腐泡,还有鱼蛋。味道比较淡,但是吃起来口感还是很不错的。「浮皮」
这一家小店还是值得来的,味道非常的不错,价格也还行。
韶关 · 万家乐小小饮食店
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吃不饱的肉肉
2021-12-16 00:00
韶关探店打卡本地人爱吃的小食店
🔖万家乐小小饮食店
📍「万家乐小小饮食店」
就在百年东街这边附近,走走就到了。
两个人点了这些垫肚子,价格如图,
性价比还可以吧。
「芝麻糊」
其实是花生黑芝麻糊🥜
热乎乎的一碗下肚好舒服。
浓郁的花生香盖过了黑芝麻的香味,
但吃着是黑芝麻糊的味道,整体有点偏甜。
「牛杂」
牛杂无功无过,没啥特别的,
酱汁没有很浓稠,牛杂都挺软烂的。
「萝卜豆腐」
萝卜和豆腐都挺入味的,
无功无过,也是没有很出彩的地方。
✍🏻️怎么说呢?吃个情怀吧。
六点多店里贼多人,本地人都爱的小店,
味道确实也不差,但不特别。
韶关 · 万家乐小小饮食店
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Jwness寶寶
2021-10-09 20:23
韶关人美食| 去韶关吃什么?听我的别踩雷
深圳自驾游去韶关开了一条新的韶新高速
以前400多公里,现在300公里3个多小时可到
-
之前分享过几次韶关美食
其实到推荐的餐厅会点菜很重要!
⚠️来韶关建议点这些当地特色的菜:
✔️田螺 ✔️大唐扣肉 ✔️南雄鸭 ✔️芋头 ✔️鸭五件
✔️酸笋 ✔️冷水猪肚 ✔️水律菜 ✔️河粉 字数有限
✔️莲藕 ✔️酿豆腐 ✔️指天椒 ✔️河粉
⚠️去韶关建议不要点:
✖️不建议点海鲜
✖️不建议吃寿司
✖️不建议吃泰菜
✖️不建议吃麻辣火锅
-
韶关吃的就是原生态美食
好的美食一般都是在很老旧
看起来就是苍蝇馆的餐厅!想吃自养好鸡
好菜好肉一定要去农家菜,农家菜都是较偏僻
之前有推荐过几家可以去翻看。so想吃这些的
自驾游比较合适‼️
-
韶关还有很多特色小吃和来自不同季节特产
例如:冬菇、马蹄、鲜无花果、番薯干、香蕉膏
等等。每回深圳我都买来送礼,有机会再分享
-
以前分享过一些本地人去的餐厅
这次补上之前没分享过的老字号👇🏼
❶ 美极鲜美味店(武江北路店)
▪️地址:韶关惠民北路武江桥底楼梯旁进门处
▪️停车:停在农业银行旁边的露天停车场很多车位
▪️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
▪️推荐菜品:鸭五件、猪肚鸡煲、酸笋田螺煲、酸笋大肠煲、香芋腊鸭煲、水律菜
▪️温馨提示:那里有很多自酿酒喜欢的可以买,有杨梅酒、玛咖酒、大补酒等。
❷ 卢记老字号炖品美食 (宵夜老字号)
▪️地址:群立街茗苑花园3栋1层(十五中学对面)
▪️停车:路边停车,一般晚上停没问题👌🏼
▪️营业时间:17:00-02:00
▪️推荐菜品:手撕鳝、酸笋焖鸭、野山椒蒸竹肠、铁板田鸡、水律菜炒五花、炒螺、炖品
▪️温馨提示:炖品尽早点,很快卖完。
❸ 鸽王世家
▪️新名:沙田鸽王
▪️地址:解放路28号聚雅轩酒店2楼
▪️停车:街铺没车位停旁边
▪️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
▪️推荐菜品:所有有关乳鸽的都好吃
▪️温馨提示:这家乳鸽真的很划算,一只红烧乳鸽才13.8/元。虽然乳鸽不是韶关特产,但是这家有自养鸽场做了很多年好吃。店内也有很多菜!
广东酒店
由 Agoda 提供
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肯尼大世界
2022-08-01 23:30
韶关老牌园林海鲜食府 位于武江区百旺桥头
最近有挺多优惠 性价比爆灯 所以挺多人的
环境:
这里也是主打宴会的餐厅 所以场地都很气派 也可容纳很多客人 就是时间久了装修比较老旧了
🍲菜品方面真係冇得输,罗氏虾、东升斑、鲍鱼都很新鲜,脆皮叉烧香脆可口,价格很实惠 绝对值得一试
服务:
热情有礼 除了点单需要去到门口的大厅有点麻烦之外没有其他问题
韶关 · 近水楼台园林食府(百旺大桥店)
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prettyyen
2021-11-14 00:00
一群人过来韶关旅游 说白了就是觅食!友人推荐三和扣肉 7个人10个菜 我们太低估这里的分量!是广州的1.5倍 而且价格超便宜 扣肉入肉即化 扣肉里面包芋头 一上来就抢光了 果然是招牌菜 牛筋煲满满的牛蹄筋 一点也不含糊 大家都吃得好满足!
韶关 · 三和饭店(大学路店)
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chrisBuBu
2022-08-07 17:31
环境:
逛韶关百年老街,看到写着老字号,认为肯定没错,店名也没看,进去试一试!店在一个博物馆对面
服务:
两个阿姨睇店,点了「鲜虾云吞面」一碗二十蚊三粒鲜虾云吞,面就够多,味道嘛……正常云吞柱候牛腩汤面,这个好点,起码有点味道
老字号……
韶关 · 陈金华白鹿云吞面(百年东街店)
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Huqi_8093
2022-06-05 09:09
「凌记烧排」还算是韶关不错的一家烧烤店,路过的话可以去吃一吃
「烧排骨」属于到店必点了,调味很不错,烤的刚刚好
「炒米粉」一般般,盐有点多
「烤豆角」不错!烤熟了!还很嫩
「烧五花」还可以
环境:
店有点小,晚上九点半去到要等一会位,🈶️茶水自助
韶关 · 凌记烧排
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flourishing
2022-10-04 17:02
四个人点了五菜一汤,又是吃了个一干二净!今天在白水寨走了一整天,差不多三万步,大伙都又累又饿,食力大增!白切鸡是走地鸡,鸡肉紧实;焖鹅焖得比较软烂,看个人喜不喜欢了。水绿菜炒花肉,水绿菜像酸菜那样,酸酸脆脆的,还可以;酸笋炒大肠,酸笋酸嫩,大肠爽脆;剑兰花猪骨汤,瓦煲比较小,没想到也有很多碗汤,这老火汤还是不错的。总体来说还是不错的农家菜
韶关 · 百香果农庄
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为食猫猫爱美食
2020-09-16 00:00
在去深渡水的路上,老店新址,味道还是一如既往的好。特别推荐炸河鱼仔!香酥咸鲜,完全是童年记忆中的味道。我们连上两碟才过瘾。这里的河鱼是正宗的野生河鲜,与大城市里都是泥味的塘鱼不同!山坑螺煲鸡里的山坑螺吸足了鸡汁,爽口鲜甜!值得一来!
韶关 · 大布客运站
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咖铃_6927
2022-04-13 16:11
来南华寺旅游,看评论说这家店离南华寺挺近的,人气很旺。那就晚上来试试看。路边摊环境,现场有阿姨在包饺子,削姜。点了特色菜猪杂粥,阿姨根据人头配猪杂分量,五个人配了半斤猪杂,小份的猪杂粥98元,好贵。粥里面猪杂很多,味道还可以。一份韭菜煎饺拼芋头煎饺,芋头煎饺挺好吃的,要是芋头馅更香一点就更好了。一份椒盐鸭下巴,味道一般般,不下酒。一份炒田螺好吃,清理得很干净,下酒。蒸肠粉个人感觉一般,没什么特别的。
韶关 · 叶记老虎粥
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匿名用户_9911
2022-09-18 02:22
门头很不起眼,但是很地道的一家韶关本地菜。 田螺很大,调味也很足。牛蛙是带着四肢剁进菜里,非常重口味。。。蒜蓉生蚝非常炸,虽然小,但是口味和新鲜很不错。
感觉不像是粤菜口味,有点接近江西的感觉了。
如果来韶关,那一定不虚此行。
韶关 · 东枫美食
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mathy_5755
2021-12-26 00:00
这家店出品一流,就是等时间太长,没办法,想吃好东西,就花时间等。主要人太多,生意好。「烧排骨」排骨好吃,好香。「烤香菇」加上蒜蓉,绝配了。「鸡批」好吃,有大一只。「烤鸡翅」鸡翅也好吃,肉质新鲜。烤其它青菜都好吃。
韶关 · 凌记烧排
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任重厨房
2022-08-21 19:10
南雄探店|广东江西湖南三省交界处做菜很有特色
看到很多褒贬不一的评价,带着略带忐忑的心情到店,因为就我一桌。
点了一份鹅,一个酿豆腐,菜量很大;还吃了老板娘员工餐,一家连员工餐都做的好吃的店,肯定是一家负责任的店。
鹅肉很厚实,没有任何异味,很香,很辣,大热天吃完超级爽,如果不能吃辣一定提前和店家说,整体口味属于咸香辣混合口味,而且特别实在,只有鹅肉,没有任何凑数的配菜,我都建议店家可以加点莴笋片,土豆,腐竹
酿豆腐推荐:芋头泥 还有一点海米瘦肉,外皮是豆腐皮,口感丰富,不用蘸辣椒酱,直接空嘴吃就很好吃、软糯香。
韶关 · 梅岭鹅王农家菜(南雄店)
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CHLOE_5845
2022-10-17 15:49
这个陈村粉 真的是我心中的天花板!!淋的有太香太美味了!!!想到都好想吃一盘!
粥倒是没想象好吃 但是真材实料 实打实的猪杂和粥底干净 没有太多调味料的感觉
环境是在路边的大排挡 但是好多熟客到了开市的时候都哇哇的来了 还是有点地位的 座位超级无敌多 楼上楼下都是
韶关 · 叶记老虎粥
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Lilianccccc
2022-07-27 01:27
朋友推介的韶关路边肠粉大排档
环境:大排档能有什么环境呢,大家都很随意啦,停车也很随意。。。
服务:
阿姨们超级热情!不过她们很忙,要经常提醒!甚至有可能忘记能你的菜品!
豆浆很好喝,喝了两碗,肠粉好吃,粉很滑!
韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店
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yuki_1507
2021-11-27 00:00
路边能找到,停车位很多,购买套餐很划算!番茄炒蛋好吃,鹅好吃!
韶关 · 梅峰鹅王(南雄梅岭店)
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匿名用户_9911
2022-09-01 23:38
初到步韶关,很想吃肠粉,就找了这一间,很好停车,应该是老店,很多老街坊光顾,而且性价比很高,我们几个人都点了油条肠粉,都吃得超级饱,还有,必须一提的是,豆浆超级好喝!后来发现韶关的豆类食品都很好吃哈哈
韶关 · 林福发同发肠粉店
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小拾一阿
2021-11-27 00:00
强烈推荐的南雄菜
5年前吃过一次这家饭店的菜就念念不忘,现在刚好看银杏的季节,就约上小伙伴来了。凭借我们的超强记忆,终于找到这家「唐苑美食」
这家饭店不做团购,过来吃的基本都是当地人,生意很火爆都要等位。
🦆最喜欢这家的招牌脆皮鸭,油炸香酥的皮,淋上灵魂辣椒酱,超级正
这个季节才有的冬笋,脆甜不涩,加上自晒的腊肉或腊肠一起炒,怎一个香字了得。埋单的时候和老板娘说这次吃冬笋太少了,老板娘说没办法,一斤笋10多块只能剥出2两左右,笋比肉贵啊
南雄的酿豆腐和客家酿豆腐有点不同噢,这里的馅是香芋肉馅,配上辣椒酱,别有一番风味。
最后点一个青菜,4个人吃得很饱,菜品份量都很足,人均40多块就可以埋单了。
饭店路边有免费停车位,不过基本都停满车,运气好还是能找到车位的
总体推荐🌟🌟🌟🌟🌟
韶关 · 罗曼园
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梁师奶
2022-05-06 09:05
「万家乐小小饮食店」老字号小店打卡
假期去步行街逛逛,
搜索到附近推荐美食,果断前往!
麻雀虽小五脏俱全的小店,
糖水,牛杂,萝卜豆腐海带浮皮鱼蛋……
强推裹蒸粽,糯米很绵,
内馅五花肉很香,糯糯入口,好吃😋
除了牛杂,
各种小吃都是三四元起步,
性价比很高,值得推荐!
韶关 · 万家乐小小饮食店
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ASWERR
2025-05-19 11:25
韶关特色五指毛桃香鸡,本来收藏的这家老店,结果一开始买了马路对面那家连锁的,后来看发现了就又来买一次。最后一张图片是对面的门面,要区分好两家。
「五指香鸡」30元半只鸡,鸡皮都焦了紧紧贴在肉上,鸡肉连丝,吃下去硬硬的有嚼劲,非常干香焦香,满嘴油脂,沟帮子符离集和道口烧鸡都吃过,更喜欢广东的烧鸡。
但和其它烧鸡一样,好吃程度是鸡腿大于鸡翅大于鸡胸肉,鸡胸肉很柴不好吃。
韶关
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隔壁老王_5159
2025-04-12 17:22
我与广东的北部的一个叫做韶关的城市还是有渊源的,这次从海南岛回北京,想路过过来转悠转悠,中午吃的比较凑活,晚上高低也要找一家当地有名的饭馆,在大众点评上看见一家本地人推荐的餐厅按着导航步行五分钟,下午五点要开始排队啦,口味不错,店里的狗子一直看我,想让我赐给它骨头!
南雄
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通红的日子
2021-11-07 00:00
想着去吃养生椰子鸡,选择了沙洲尾的浩园好吃🔥
环境:
门脸较小,与几间小餐馆并排着,毫不起眼。走进去,有些海南装潢元素,整体布置比较简单。
服务:
小酒搂的服务吧。服务员大声、面无表情,不是很耐烦。
🍲菜品:
「竹笙椰子鸡」
招牌菜,椰子汤很鲜很甜,每人都能喝两碗!鸡肉新鲜,入锅煮后沸腾5分钟马上吃,鸡肉不会太老,口感最佳。竹笙与鸡一起融入椰汤里,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,益气生津,养生又佐味。
「栗子瓜」
特别粉糯、特别甜,感觉连皮都能吃。
「淮山」
稍微煮两分钟即可,入口即化。
「有机油麦菜」
油麦菜新鲜,放锅里一煮,满满的椰香味。
「腊味煲仔饭」
这个饭在煲的时候就已经稍加入了酱油的。上面是一层细碎的香肠和腊肉,再铺了一层葱碎末。经过搅拌后,每一粒米饭都很入味。
🅿️餐馆旁边有一个停车场。用餐后,可领取免费停车券。
韶关 · 武江大道中
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保利尼奥
2022-09-30 23:18
在韶关这里,就有这么一家开了好多年的饭店,保留了韶关的传统经典美味,让所有韶关人都充满了美好的回忆。是这家店,点上一份普通又经典的的大塘扣肉,还有经典烧鸡,再加上一份炒番薯叶,看起来平平无奇的菜,却在三和饭店里吃出了老韶关的味道。
韶关 · 三和饭店(大学路店)
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木子益博
2021-08-27 00:00
晚上八点去的,没什么人,点了菠萝咕噜肉,酸甜味不够突出,只是调味,青菜相对油给的不太够,香味也不太足,炒面基本没有锅气,湿哒哒的,小孩子喜欢吃,大人基本没怎么吃,烤鸭味道可以,外焦里嫩,家人都说不错,可以和大酒店相比了,服务也很不错,举个手大姐就来了,很热情,性价比也还可以,六七个菜花了三百多块,人均50-60正常点菜,可能会稍微再高点,相对还能接受
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韶关 · 南雄大酒家
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Carina_8350
2021-02-17 00:00
好吃的肠粉
跟朋友开车去韶关路过特意尝一下地道的肠粉
据说开了很久了,这里的肠粉都是用簸箕做的,反正我是第一次见
分量很足,酱料自己加,但是加多了会咸,再配上一杯豆浆棒极了
在深圳都吃不到这种特色早餐
关键价格很实惠,值得一试
韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店
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我怎么还没抽到
2022-01-24 11:46
虽然吃饱了还是想来试试。没踩雷。蛮好吃的。店里蛮多人的。上菜速度蛮快的。
「炒椰奶清补凉」就是椰奶冰沙。底下很多料。有红豆椰果芋圆燕麦玉米粒香芋西米。面上也撒了花生红枣葡萄干。椰味蛮浓郁的。但是里面的芋圆不太好吃。冰沙蛮绵的。
很想试试椰子冻但是吃太饱了有点可惜。
韶关 · 燕记·老椰甜栈
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神探夏洛琪
2022-09-22 20:13
韶关探店|本地人都去的31年老字号真的yyds
说起广州粤菜老字号很多人都知晓一二,
但韶关这家开了3️⃣1️⃣年的老字号,
环境破旧服务一般,
但照样屹立不倒成为韶关老字号标杆,
好吃到在深圳开分店也轻松成为深圳必吃榜美食!
真真有点儿低调有点儿牛了!
·
1️⃣鸭五件 ¥88(小)/¥118(大)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
必点!是店里最最最出名的招牌菜!
油炸过一遍的鸭翅鸭脚带着些许焦香,
与蜂蜜和酒香进行了中和,
使得鸭五件味浓厚而不腻。
连里面的配菜胡萝卜和马蹄都超入味超好吃!
我们四个人点了个大份完全吃不完,
剩下的打包回家煲剧时啃不要太合适!
·
2️⃣酸笋田螺煲 ¥40
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
上桌的时候都被硕大的田螺惊了!
酸笋也很酸很够味!超下饭!推荐!
·
3️⃣上汤桑叶 ¥40
推荐指数:⭐️⭐️⭐⭐
很清爽,好喝!
点完荤菜后可以配这个!
汤水清甜,里面的桑叶也好吃。
·
4️⃣酥炸河鱼仔 ¥28
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐
很酥脆,适合做下酒菜。
·
5️⃣鱼香茄子煲 ¥28
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
我们当时把招牌菜点完之后随意加的。
味道是不错的,但这个菜基本餐馆都有,
更推荐大家去的话点些平时不常吃到的,
网评说他们家的菜基本都不踩雷。
·
❌缺点
环境真的很一般!非常旧!
而且服务也同样一般。
服务员都看得出是干了多年的老阿姨们,
所以大家懂的都懂。
但因为是老字号,也算意料之中了。
所以更推荐和亲朋好友来吃!不适合商务哦。
——————————————————
🏠店名:美极鲜美味店
📍地址:广东省韶关市武江区惠民北路武江桥底楼梯旁
🅿️停车:因为在江边停车位特别少,但听说店后面有个收费停车场。有停车焦虑症的朋友还是打车吧~
韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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棠棠connie
2022-05-14 11:25
看了推荐慕名而来,6点多到达,被告知因为店面比较小,要订位,如果没有订位只能等桌了。看到后面陆续有到店的都在等,阿姨们服务还是很热情的,给我们拿了好多凳子坐,等到7:30左右有位。
点了招牌葱油鸡,非常好吃,鸡肉特别实,有鸡味,酱汁也调得好极了。南瓜苗也是季节,第一次吃这个,蛮不错。牛杂煲胡椒下得太多了,太浓,很辣,有点美中不足。
总的来说,整顿饭非常满意,下次还会来,想来的朋友建议先电话订位比较好
韶关 · 食惠鲜煲世界(西堤南路店)
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好吃懒做_5431
2022-08-15 10:27
只拍了「烧排骨」!不愧是招牌!真的好吃!而且这个排骨质量也很好,一人两串吃完意犹未尽
「草菇」草菇也好好吃哦,我觉得比一般的蘑菇更Q,会有汁
「烤鸡翅」鸡翅按道理是个很普通的菜,但是入口还是感觉烤的火候刚刚好,外面有一点点焦脆,里面的肉很多汁水
还有一个菜是小墨鱼(好像是),第一次吃到这么小的,好吃
还点了点别的,都不踩雷,炒河粉比炒米粉好吃
韶关 · 凌记烧排
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小胖吃喝笔记本
2022-09-26 09:47
性价比超级高又好吃餐厅🍴推荐
5个人才吃了270块
口味也很不错 咕噜肉很好吃
晚市也可以点早茶的点心
环境:
装修不错餐厅在酒店2楼 适合一家大小 很热闹
「李福记酒家(山水店)」
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韶关 · 李福记酒家(山水店)
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