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知总老娘遛娃记
2021-05-07 01:46
韶关美食︱10家经典老字号,没吃过就白来了
假期在韶关呆了几天,走了好多家老字号食店,大部分都开了几十年了,保存着一个时代的味道。
打卡这些街边的老店,记得自己曾经到访过。
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👉冯婆婆手工小吃推车
📍地址:仁爱路和下后街交界(某点评无此信息)
⏰营业时间:下午2点多出摊
💡推荐理由:婆婆糖不甩是我魂牵梦绕的味道!老人家80多,我总会担心她还能不能出来摆摊,来打卡当天下着大雨,运气很好,婆婆风雨无阻出摊了!
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👉王记汤粉面
⏰营业时间:只做早餐,午市卖完就关门
💡推荐理由:非常丰盛,牛筋丸很爽口,猪杂猪红新鲜好吃
.
👉白鹿面食
⏰营业时间:部分店铺只做早餐,午市卖完就关门
💡推荐理由:帮衬多年的街坊店,卤味都做得好好吃,猪大肠干净爽口,记得让阿姨加榨菜和葱,配汤可以免费加。
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👉北江小食店(无图)
📍地址:东堤横路27号
🍳推荐菜:各种粉面,牛筋丸,酱油辣椒圈
⏰营业时间:24小时
💡推荐理由:老牌食店,到青石街吃宵夜吃早餐是看老韶关人理所当然的事情了,北江算是做得最早的,这几年也比较火,很多老味道都保持的不错。
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👉北园小食店
⏰营业时间:24小时
💡推荐理由:北园比北江晚点开业,两家店就在隔壁,有看韶关人告诉我,北园的老板常在店里盯,做得会好一点(未经核实)。不过对我来说,北江、北园、利源居这些青石街翘楚都代表了韶关味道。
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👉华丽食店(无图)
📍地址:浈江中路126号
🍳推荐菜:炸酱面,酸笋
⏰营业时间:18:30-03:00
💡推荐理由:这家店不放上来绝对被骂!😂不过这次实在没时间打卡,所以没有拍到图,凑合看文字吧。
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👉万家乐
⏰营业时间:07:00-18:00
💡推荐理由:开了超过30年,创始的老阿婆已经不在了,由她的后人在打理,芝麻糊裹蒸粽承载了这个城市绵长的记忆。
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👉姐妹粥档
⏰营业时间:通宵营业
💡推荐理由:经典宵夜早餐档,炒菜只有晚上有,云吞优秀
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👉小小东江
⏰营业时间:部分通宵营业
💡推荐理由:每次回来必吃,吃完必口渴,吃的是回忆。我知道有人不喜欢他家,不要扛,扛就是你对!
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👉正宗裹蒸粽
⏰营业时间:6:00-19:00
💡推荐理由:营业多年的专门店。这家隔壁的“阿姨糖水”也卖裹蒸粽,但芝麻糊和传统糖水更好吃。
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韶关
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绵羊跳跳
2021-04-25 00:00
人均才5.5,每次来都是要排队
朋友说好久没一起吃早餐,马上就安排了猪红汤。每次来都要排队,不管是七点还是八点,好在出餐快,位置也多,最主要是味道一直保持着,价格也很nice,两个人点了两份肠粉、一碗猪红汤、一根油条总共11块,人均才5.5
韶关
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冰红茶_3869
2020-09-30 00:00
挺不错的一家椰子鸡店,店面非常大,性价比还是挺高的。位置在翡翠湾小区旁边,挺好找的,绿色的横幅还是比较容易看到。
「原味椰子鸡」招牌菜就是椰子鸡,鸡非常新鲜,都是现杀的,再加上椰子和马蹄,煮了汤非常清甜,鸡要煮久一点会更加嫩。
「腊味煲仔饭」煲仔饭感觉一般般,大概有五六碗左右,份量还是挺多的。
韶关 · 武江大道中
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多ci不胖
2022-02-04 13:57
导航一搜三和饭点就找到了
环境:
饭店好像酒店一样,很大气。
「大塘扣肉」招牌菜,上过电视节目的果然名不虚传,五花肉皮配上芋头,肥而不腻,齿颊留香。喜欢的人一定不要错过
「酸笋炒大肠」酸笋很好吃,大肠很爽口
「咸香鸡」韶关的鸡比较好吃,肉质较好有鸡味,这个咸香鸡的皮比较爽,感觉还淋了麻油,好香。
「客家酿豆腐」豆腐比较嫩,老人家喜欢。
广东酒店
由 Agoda 提供
韶关 · 三和饭店(大学路店)
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sunstarscdc
2022-07-07 07:00
应该有20年没来过这家店,又暴露了年龄,每次回家都是经过,这家店能坚持这么长时间不能说不牛逼,店面比以前更大,吃饭时间人很多,停车位比较紧张,环境就是大排档的感觉,能喝茶能吃饭,出品味道不错,份量也足,性价比没得说,他们家的煎饺好大只,糖醋鱼不会太酸。总体感觉挺好,会有下一次。
韶关 · 西岸餐饮(体育中心店)
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微糖去冰
2022-02-04 19:53
突然特别想吃烧鸡,搜了一下,找到挺近这家,就过来试试
.
环境🍃就是普通的装修,不是高大上那种,但是总体干净整洁,还可以
.
服务💁老板很nice,会热情介绍,来的时候人不多,上菜很快的
.
菜品🥬这里主打烧鸡,这个烧鸡绝绝子,皮脆肉嫩,很入味,来这里必点,这个很赞
豆腐也是很入味,很嫩,分量足
.
总体不错,会再来的,而且还有包房,一家大小来没问题
韶关 · 食得乐烧鸡
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小胖吃喝笔记本
2022-09-26 09:47
性价比超级高又好吃餐厅🍴推荐
5个人才吃了270块
口味也很不错 咕噜肉很好吃
晚市也可以点早茶的点心
环境:
装修不错餐厅在酒店2楼 适合一家大小 很热闹
「李福记酒家(山水店)」
广东酒店
由 Agoda 提供
韶关 · 李福记酒家(山水店)
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lanevolution
2022-09-12 11:34
过来韶关游玩,路过这里吃个午饭。
饭店外观听宏伟的,住宿跟餐饮一体的大楼。
包间挺大的,但内部装修有些旧了。
芋头扣肉:味道很好,肉吃起来没有肥腻感,芋头也挺粉的,好吃。
酸笋炒猪大肠:味道一般,猪大肠很硬很难咬得动,吃了两三块没吃了。
小炒肉:味道挺好的,肉挺好吃但很少。辣椒不辣,可以下饭。
炒饭:卖相味道一般,吃个饱。
蒜蓉炒油麦菜:菜挺清甜的,好吃。
服务态度很好,上菜快,路过的话可以来试试。
韶关 · 三和饭店(大学路店)
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年近三十却依旧
2022-03-06 13:38
六一美食实打实是情怀老店了,车队饭堂做到这样,算可以了。老店在加油站后面,新地址就在加油站旁边的斜坡上,门口有招牌但要注意看,环境新装修的干净很多,但总是少了一些感觉。
实打实说,整体味道并不会很惊艳,普通茶楼点心,但分量是足够的,另外炒粉和鹌鹑蛋肉饼推荐试试,招牌!
虽然很多年没来,但价格依旧便宜,打包回去吃,128四个人,人均32,吃个好点的快餐也都要这价了,确实是情怀老店,可以来感受一下。
韶关 · 六一美食
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匿名用户_9911
2022-10-27 22:47
说实话还是挺一般的,但是当地很多人来吃,饭点基本要等位,可能我们外地人吃不太惯吧~
粉肠有点硬,嚼得腮帮子有点难受了,味道么平平淡淡「野山椒蒸竹肠」
「铁板牛肉」这个菜还行,牛肉很新鲜,就是很中规中矩的味道,没啥特别的也没太记得住
「焗骨」这个基本上都是骨头,没吃到几块好肉,emmmm吐槽的一道菜
最后一个空心菜挺好吃的,光盘了
下次再有机会去韶关应该不会专门跑去这里吃了,如果住在附近可以去,无功无过吧,可能真的期待值太高了。价格,人均120的样子。
韶关 · 卢记老字号炖品美食
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清蒸小肉肉
2022-08-10 00:07
每次只要有人问我韶关特色美食我都会推荐它
这家韶关3️⃣1️⃣年老字号真的不会让人失望,生意一直很好,于是我带着上海的表弟、广州的表妹来品尝,不足之处就是等位等得有点久🤦♀️
✨【环境】
比苍蝇馆又稍微好一点的老字号饭馆,就是很接地气的大排档的感觉,比较简陋。
✅【鸭五件】
招牌菜,吃多少次都赞不绝口,火候十足,肉质紧实,入味均匀,加入的小配菜红萝卜和马蹄都非常惊艳,就是太少。对于我这种喜欢啃骨头的人来说,真的很适合一边聊天一边煲剧一边啃骨头,越嚼越香。
✅【咸蛋黄竹肠】
是咸蛋黄包裹着炸的,香脆可口,竹肠肥美爽口。
✅【酥炸河鱼仔】
香脆香脆的,连骨头都可以吃。
✅【上汤桑叶】
吃得出很新鲜,很嫩,汤鲜甜味美。
✅【干锅驴皮】
脆弹可口,香气炸裂,下饭神器。
✅【客家香煎酿豆腐】
嫩滑,水润,酱汁浓郁,客家人的味道。
✅【金蒜蒸河粉】
蒜香味很浓,吃前一定要把酱汁和蒜末捞匀,一个字:绝。
✍️【tips】
大家吃老字号就不要追求环境,不要要求服务,不要催促上菜,不要不肯等位,好吃都是需要付出一点代价的,久久吃一顿感觉真好。
⛺️【店名】
美极鲜美味店(武江北路店)
📍【位置】
韶关市武江区惠民北路武江桥底楼梯旁进门处
🅿️【停车】
武江桥底的停车场里,5元一个小时
韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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媛喜欢你啊
2021-02-25 00:00
环境:
环境一般,装修也一般,有一楼跟二楼。
服务:
你需要服务员看不到,得等很久。付款时明明平台有优惠券,问她能不能用,说不能用。不能用你弄出来看啊。绝了
「重庆鸡公煲」
味道不错,鸡肉挺嫩的。吃完没有汤汁可以加,加完没有味道可以加酱料。
配菜很一般,分量少还贵。不值得
韶关 · 重庆鸡公煲陈家烤鱼(青云西路店)
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星星伴天使
2022-09-19 20:52
第一天来这晚餐,第二天来这午餐,来的比较晚,只有最高一层有位置,没想到,视野非常好,真想坐着发呆,白天不用担心会热,因为老板准备了4匹的空调和几把吊扇,夏天吃饭没烦恼。这个鲫鱼汤必点,因为它完胜其他不用味道的汤,其次试了凉拌牛展,配料和冷水猪肚不相上下,放了葱头香菜洋葱,肉类依然厚切,增加口感,非常棒的一道菜,最后加了一份咸香肉,就是炸了的烧肉款,蘸上辣椒酱吃,这个口味一般般,不建议再点。
韶关 · 龙姐私房菜
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無糖柠檬绿
2021-07-27 00:00
位置
就在百年东街街头那
很容易找到
而且有地下停车场
吃完还能录车牌
环境:
那回去的时候只看到一楼开
空调还不错
吃着锅不会觉得热
服务:
里面的服务员估计都挺忙吧
每次要求拿东西或者加东西总是会被遗忘
例如加汤拿汤勺那些小事
「招牌牛腩牛杂煲」
超级推荐这个煲
看着本以为是很小不够三个人吃的
但是吃下来发下
原来竟吃不完
味道也超级棒
「黑椒牛展」
发朋友圈就送这一碟哦
满满一碟
总的来说很推荐
价格不贵还能吃饱
味道还不错
喜欢牛杂的朋友可以去试试哦
韶关 · 牛鼎记牛杂煲
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zylala
2020-11-20 00:00
去南雄玩,找了很久选了这家。
和其他人说的一样,说是二楼客满只能在一楼吃(但吃饭全程未见一人上下楼)
点了牛杂煲和炒牛肚,是胖胖的老板做的。对于爱吃辣的人来说还是好辣,但是味道还不错,很下饭,性价比还可以。
韶关 · 郭记全牛宴
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馋毛颖
2022-01-18 19:04
这盘蒸鸡很惊艳,鸡味很足,蒸得也够软,吃起来香,汁水拌饭可以吃两碗。菜汤是第一个上的菜,印象很好,蔬菜新鲜,汤也有比较浓的肉香,一碗下去马上浑身暖和;酸笋很嫩,不是很酸,不吃米饭也可以吃得很香;炒的青菜也都是新鲜爽口,不用特别的手法都可以很好。所有的菜没有特别差的,都在水准之上,所以比较满意。
韶关 · 百香果农庄
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LINDA_1700
2021-07-30 00:00
环境:
很大的一个饭店
以为没什么人,结果饭店外面的停车场全部停满了我们还是停到马路对面去的哈哈哈
每一样菜都很惊艳,很鲜甜
肉蟹一口咬下去鲜甜感饱满,肉很紧实,大满足啊
蛏子肉很肥美,也是特别鲜甜,重点是很大个,每一口都是满足
哦对了, 它们家的生煎包现做的,也不知道好不好吃,反正我一下吃了3个哈哈哈哈哈哈哈
韶关 · 近水楼台园林食府(百旺大桥店)
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lalalalaaaa
2021-11-01 00:00
「酸笋番茄锅底」第一次遇到这种锅底,还蛮特别的,汤底的酸笋味很重,但说实话锅底味道比较单薄,番茄味也不够浓郁~
「郑叔招牌肥牛」肥牛很好吃,肉质不错。「手工虾滑拼鱼滑」「二师兄的豪华拼盘」肉质都很新鲜~牛肉也嫩~ 小料是自助的,可以随意搭配~
两个人要的4人餐,很划算,没吃完~
韶关
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凌wen轩
2022-10-02 16:55
国庆节过去,早到刚好不用排队。
环境:
湘菜馆经典装修,环境干净,座位感觉稍微有点挤。
🥢菜品:
酸菜白玉蛙,招牌菜,每次过去必点。酸辣萝卜配上白玉蛙,酸酸辣辣,上菜后煮一会再吃更入味更好吃。推荐!
蒜香扇骨肉,肉干干的,配合着蒜香味道不错。
酿豆腐,绵软易入口。
其他菜中规中矩。
粉丝煲,太干太斋,味道单一。
服务:
服务及时,入口还会给小朋友赠红色气球🎈。
韶关 · 彭厨(百年东街店)
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丸子爱吃丸子
2020-12-01 00:00
很有特色的簸箕肠粉,在马坝
环境:典型快餐店,胜在干净。楼上还有老板娘收留的两只漂亮乖巧的流浪狗,只是在楼梯上静静地看着你,不会乱叫
服务:营业时间是早上4-11点,我们从枫湾开车过去怕赶不及,爽朗的老板娘电话里让我们放心,会等着我们,不过终于赶在10:40到了
肠粉配料自选,老板娘会劝说别选太多由于是簸箕做的,所以不像铁盘做出来的那样一整片,但米香味很不错,可以加油条碎
推荐她家的豆浆,豆味浓,而且很香滑,居然是她们自家做的
韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店
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逛吃逛吃_6465
2022-09-20 19:56
超喜欢这家店啊好好味,
回头吃俩次啦,山坑螺巨香!其他的菜随便点也没有踩雷的。
弱弱地说一句关于客家酿豆腐,因为我的家乡也有酿豆腐这道菜,所以觉得还是自家的香这里的酿豆腐有点逊色啦
未来还会来丹霞山的话,吃饭还是会来这里
环境是比较普通没错,干干净净就好,相对味道来说我觉得环境不重要了老板也好和善呀。
韶关 · 私厨丹霞饭庄(丹霞山店)
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边城小刀
2019-04-01 00:00
离酒店不远,之前散步的时候看到,就一直想试试,终于休息一天,差点犯了选择困难症,最终选的叉烧排骨饭,花叉很香甜,肥而不腻,个人比较喜欢,他们家的外卖订单也是特别多,在店里吃饭十几二十分钟,感觉外卖订单的提醒就一直没停过。
广东酒店
由 Agoda 提供
韶关 · 明珠城华冠
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yu酱的苼活日记
2022-06-23 21:32
价格挺亲民的,所以一到周末都不好停车🅿️
蒸笼都点心🥧都蛮好吃,价格公道所以大家都爱去,盲点也不会出错。必点的叉烧酥、烧卖、咸水角都不错🏻请人吃饭的菜式下回再来尝尝看👀
之前去有卡座有大厅,重新装修后的李福记还没去过,希望眼前一亮吧~
韶关 · 李福记酒家(山水店)
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鄧發達
2022-04-28 14:19
环境:
环境几好嘅,地方好大
服务:
阿姨都好热情周到
「沙姜啫鸡」沙姜味好香,送饭菜,斋食会咸咗少少「啫啫猪肠粉」好入味,好食!滑蛋好嫩,要趁热食!个炸糍粑流心红糖馅,正啊!哩个套餐一百蚊多D,够四个人食!
韶关 · 志诚大厦
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懒猫豆丁
2022-06-28 12:15
主要是阔气
位置比较偏僻,但好歹还是在大路边上。花园式设计,中间一个大池塘,单独的包房就围着池子一圈,除了吃饭大概也可以钓钓鱼?
菜式比较local,吃个热乎气,招牌的「雄州鹅王」「黄焖鱼」都还行,其他菜一般吧,口味也是略咸。
最酷的是院子里的四只大鹅,两两CP,依次巡逻,昂首挺胸目中无人自然不在话下。
韶关 · 雄州人家
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_4861
2022-08-24 00:30
广式烧烤的精髓就在于那一抹蜜糖!但是珠三角那边 外来人口多了 烧烤慢慢北方化,这次来韶关又吃到了那种刷蜜糖的广式烧烤 这家的排骨 猪颈肉 绝绝子!烤皮蛋 也是第一次吃 很好吃哦!螺炒的也很好吃!不同于北方的麻辣 但却丝丝入味!赞
韶关 · 凌记烧排
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KK小可vi
2022-08-02 14:43
店铺在路边,晚上晚一点来可能要等位。
我们三个女生,除了青瓜外,把所有的特色小吃都点了,还点了一个酸笋大肠。
「饺里糍」第一次吃,里面是酸笋,味道不错。但是要趁热吃。
「炒石螺」很好吃,螺肉吸饱汤汁,吸的很过瘾。
「炒河蚬」上这份的时候我们都惊呆了,超大一份!我们吃不完,后面打包回去做宵夜了。
「炒米粉」炒米粉爱好者认证,好吃,就是有一点点油,对女生来说
「酸笋大肠」这个没有其它菜惊艳。
韶关 · 水上人家(沿江西路店)
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匿名用户_9911
2022-06-08 14:31
环境:
在马坝那里,位置很显眼,十字路口,有个大招牌,隔两天就来吃个早茶,一直在这家,很不错,味道也很好,上菜也快。榴莲飞饼,菜心,生煎包,都是每次必点的几个菜。每次走还打包几个生煎包。可以办张会员卡,三桌以内都打折。
韶关 · 李福记酒家(曲江店)
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Benlily
2021-02-10 00:00
地址:中环广场5楼(大地影院旁边)
看来是是私人老板,点餐送例汤,干起活来也是很卖力的,服务特色有态度,大大咧咧的样子。
环境比较宽敞,桌位很多。
喜欢吃这里的海带苗,长那么大真是第一次吃,作为蔬菜类的食品,味道很不错。
苦瓜牛肉也好吃,起码真材实料。
韶关 · 不见不散茶餐厅(中环广场店)
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苏文利
2021-10-25 00:00
打卡姐妹粥档(步行街店)
这家店是老字号了,五六年前在韶关读书的时候,它还是一个小店面,现在店面装修得很好,干净整洁多了。
菜品与口味:炒田螺,猪脚河粉、粥、饺子、炒空心菜
姐妹粥店的招牌其实是猪肠粉,但是我们来的时候已经没有了。
菜品的口味一如既往地好,猪脚河粉一般,不油不腻,河粉入口有一点点丝滑感,炒田螺味道很足,就是不太好吸(可能是我不擅长),空心菜味道清新,饺子蘸店里独特的酸辣酱,味道特别棒。
性价比与服务:店面大了,人多了,服务速度就会慢点,不过服务态度还是很好,性价比也很不错,这一顿下来,也才八九十块。
如果以后有再回韶关,还要过来吃。
韶关 · 姐妹粥档(步行街店)
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Serennnn萨人
2022-10-30 11:12
不愧是排行第一呀
好吃好吃
韶关的酸笋真好吃,离着江西有那么远呢,挨着湖南近,不过发现这里很爱吃酸笋
就是看起来像自家院子的小楼小院,一共是三层
鲫鱼丝瓜鸡蛋汤味道鲜美
酸笋焖鸭配米饭超级好吃
冷水猪肚味道很好
韶关 · 龙姐私房菜
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