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  • 清蒸小肉肉 2022-08-10 00:07
    每次只要有人问我韶关特色美食我都会推荐它这家韶关3️⃣1️⃣年老字号真的不会让人失望，生意一直很好，于是我带着上海的表弟、广州的表妹来品尝，不足之处就是等位等得有点久🤦‍♀️
    ✨【环境】
    比苍蝇馆又稍微好一点的老字号饭馆，就是很接地气的大排档的感觉，比较简陋。
    ✅【鸭五件】
    招牌菜，吃多少次都赞不绝口，火候十足，肉质紧实，入味均匀，加入的小配菜红萝卜和马蹄都非常惊艳，就是太少。对于我这种喜欢啃骨头的人来说，真的很适合一边聊天一边煲剧一边啃骨头，越嚼越香。
    ✅【咸蛋黄竹肠】
    是咸蛋黄包裹着炸的，香脆可口，竹肠肥美爽口。
    ✅【酥炸河鱼仔】
    香脆香脆的，连骨头都可以吃。
    ✅【上汤桑叶】
    吃得出很新鲜，很嫩，汤鲜甜味美。
    ✅【干锅驴皮】
    脆弹可口，香气炸裂，下饭神器。
    ✅【客家香煎酿豆腐】
    嫩滑，水润，酱汁浓郁，客家人的味道。
    ✅【金蒜蒸河粉】
    蒜香味很浓，吃前一定要把酱汁和蒜末捞匀，一个字：绝。
    ✍️【tips】
    大家吃老字号就不要追求环境，不要要求服务，不要催促上菜，不要不肯等位，好吃都是需要付出一点代价的，久久吃一顿感觉真好。
    ⛺️【店名】
    美极鲜美味店（武江北路店）
    📍【位置】
    韶关市武江区惠民北路武江桥底楼梯旁进门处
    🅿️【停车】
    武江桥底的停车场里，5元一个小时
    韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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