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  • Melo兔 2020-09-24 23:54
    香港本地人小眾推介 明星也光顧经常飞日本都会吃日本和牛,在日本就算随便进一家餐厅都超好吃,这一阵子朋友推介了在香港有一家和牛餐厅性价比很高,而且明星也去光顾,于是今天就去拔草。
    这家在铜锣湾的steak bar店面不大但装修时尚干净,一开门烧和牛的香味就扑鼻而来,店主推介了吉列和牛以及顶级板腱牛扒,还点了一客紫菜薯条。
    板腱牛扒一上桌,颜色很吸引,表面煎到金黄色,脆脆的,店主说这个一定要半熟,一般这个部位比较韧,但他们加工了让这部位吃起来没筋😍很香和牛味,加上白饭,绝配😋
    再上我的吉列和牛,老实说我一般都不喜欢吃吉列的东西,但店主极力推荐,好啦就试试看,这个配上一个小烤炉,把吉列牛每边煮数秒,再沾酱,😱太香脆,吉列皮很薄,我超级不喜欢很厚吉列粉的,这个很薄,刚好,外脆内软,炒鸡炒鸡好吃😋😋😋😋终极推荐👍🏻👍🏻👍🏻
    在日本食吉列和牛不好找,而且都很貴,花上$5xx,這家港幣$278,上等和牛配珍珠米已物超所值🙌🏻
    ⚠️店裡有很多牛的不同部位選擇,吉列牛有分普通吉列牛和吉列和牛,我點的是後者,價錢和口感都不一樣😋
    STEAK BAR:
    中環雲咸街31號地下(藝穗會斜對面)
    G/f, No 31 Wyndham St, Central
    Tel:29051668
    銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B舖
    Shop B, G/f, No 36-48 Tang Fai Building, Tang Lung St, Causeway Bay
    Tel:26747688
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