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GAGALing_3233
2020-05-20 18:01
新加坡 牛车水 Chinatown 美食攻略!
1⃣️
林志源肉乾
新加坡的人气必买美食,尤其是来到了牛车水,当然要去总店搜刮一番啊~由于林志源不像美珍香有在海外开分店,因此来到新加坡,绝对要来购买最道地的肉乾。
▶︎ 地址:203 New Bridge Rd, 新加坡 059429
▶︎ 营业时间:9:00 – 22:00
2⃣️
麦士威熟食中心
虽然牛车水有很多好吃的小店,但若是行程太紧凑,就来麦士威熟食中心吧~这裡有各种美味又有名的美食,可以将所有好料一次吃尽,满足你的味蕾。可别小看这个熟食中心,像是人气爆棚的天天海南鸡饭要是不早来的话,很快就会售完了唷!
▶︎ 地址:1 Kadayanallur Street, 新加坡 069184
▶︎ 营业时间:10:00-20:00(每一家店的营业时间皆不同,仅参考用)
3⃣️
【 推荐美食:天天海南鸡饭】
鸡肉有弹性又饱含肉汁,香喷喷的鸡油配上饭在入口时散开,虽然外观普通,但却有出色的好味道!
▶︎ 营业时间:11:00 – 16:00 (周一公休)
4⃣️
芳林巴刹与熟食中心
芳林巴刹与熟食中心也是很推荐觅食的地方!而且它离地铁站超近,从E出口穿越唐城坊就可以到达!芳林巴刹与熟食中心分为上下两层,以中式美食、道地的星马菜为主,尤其是人气店家「亚王咖哩鸡米粉面」和「欧南园炒粿条面」绝不能错过!
▶︎ 地址:531A Upper Cross Street, 新加坡 051531
▶︎ 营业时间:07:00-21:00(每一家店的营业时间皆不同,仅参考用)
5⃣️
【 推荐美食:亚王咖哩鸡米粉麵】
它的咖哩鸡麵算是口味比较重的,汤头浓郁偏辣,裡面的肌肉也非常嫩,还有入口即化的马铃薯、吸饱汤汁的油豆腐,丰富又饱足。
▶︎ 营业时间:10:00 – 21:00(平日)8:00 – 21:00(假日)
6⃣️
亚坤咖椰吐司
当地人都推荐的南洋风味传统早餐店,虽然机场有24小时营业的店面,但果然到了总店品嚐更有风味啊!除了人气menu的咖椰吐司套餐必点以外,也可以单买咖椰酱哦!
喜欢咖椰风味的朋友们可以直接在店内购买罐装的咖椰酱,平常在家拿来涂抹吐司就能在自宅享受美味早餐!
▶︎ 地址:18 China Street, #01-01Singapore,049560
▶︎ 营业时间:7:30 – 19:00(平日)7:30 – 16:30(周六)8:30 – 15:00(周日)
新加坡 · Chinatown
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小龙虾yn
2020-07-27 00:00
位置:
地铁站出来大概要走个10分钟,不算近…一条街左右两侧和中间全都是各种当地特色小吃,眼花缭乱。
菜品:
重点说一下甘蔗水!必点!好吗?我去的那晚特别闷热,一口冰甘蔗水瞬间还我清凉~爱了爱了!
其他的特色小吃,点一遍尝一下就好
新加坡 · 牛车水美食街
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陈吨吨新加坡日
2022-08-26 20:46
新加坡食阁测评——麦士威
食阁测评系列第二弹——麦士威熟食中心走起
🔴邮编是069184,maxwell地铁口
🔴天天海南鸡饭
五星👍
大名鼎鼎的天天海南鸡饭,实至名归 口味清淡但是完全不会寡淡,鸡肉超级滑嫩,自带鲜香,再加一点薄酱油调味恰到好处,连配菜黄瓜都好吃!吃完又打包了一份
🔴五香贯肠
三星半
本来以为是五香味的贯肠,到店发现五香和贯肠是两个东西😂五香就是炸肉糜肠,贯肠类似于香肠,旦糕就是鸡蛋。这家店也是蛮有名的,有很多人推荐,但可能是我吃不惯吧,并没有吃出特别之处。听说这个源于福建,福建的小伙伴可以试试是不是家乡味 by the way店家阿伯很热情
🔴老娘惹
四星
点的是最基础的叻沙,汤底和上一期宏记的差不多,奶香很足,但这家浇头要比宏记好,没有海腥味。属于不会出错的选择,不知道吃什么的时候可以选这个。
🔴炒粿条炒虾面蚝煎菜头粿
3.75星
这个店名我愿称之为“报菜名风格”😂
菜头粿我也是第一次尝试,吃起来就像略微带点焦味的甜酱油炒凉粉。我不太吃得惯,觉得太甜了,但朋友尝了一口觉得超好吃,一下吃掉我半份🤭所以3.75星算是我俩的综合评分,再次感慨口味这东西真是因人而异啊。
新加坡 · 麦士威食物中心
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顾南_4665
2020-01-01 00:00
非常本地人的一栋大厦,一楼是杂货,二楼有超过 700家档口,拐个弯又会出现几十家的感觉。夜宵时间非常多本地人,大多是上了年纪的街坊,很有当地华人街生活气息,歌曲很多 90年代老歌在播放。
随意点了一家炒粿条,是两位老人家在主理。有锅气,点中份挺大一份,会有点重油重酱。
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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坚果酱酱子
2023-04-13 22:53
8次新加坡自由行——新加坡美食|夜市推荐
一个吃货终于可以跟大家分享新加坡美食了。有很多人觉得新加坡是美食荒漠,但是真的很对我的胃口。这一篇先分享大排档
📍老巴刹
这个是我之前白天路过很多次都没有在意的市场,这次也是晚上路过才感受到他真正的魅力——沙爹烧烤。烟火缭绕,碳烤味十足,就这一点都能把我吸引过去。市场里面也是各种鲜榨果汁,粿条,印度餐厅,马来西亚餐厅。真的转花眼。最推荐大家还是晚上在这里来吃沙爹烤肉。烤虾,牛肉,鸡肉,还有米糕,可以按照套餐买。还有外面包了一层的乌打otak-otak,里面说鱼肉靡和各种香料做的。再买一杯甘蔗汁,建议不要加冰。加了冰的喝到最后只有水的味道了。蚝煎也很不错。
📍芳林熟食市场
小贩届米其林,各种代表性小吃。建议错开吃饭时间来,因为周边是商场居民区,中午吃饭的人太多。有游客,也有周边上班族。可以打卡的餐厅非常多。咖喱面有兴记和亚王,乖乖排队【兴记】吧。亚王寡淡无味。【大华肉脞面】和【基记面家】排队的人超级多,我就没有排。这么多人排队绝对没错。我去这里是为了吃【驰名结霜桥三轮车叻沙】,结果没开门。估计开门也是排队王。这里还有粿条,福建肉骨茶,咖椰,烧鸡烧鸭饭,虾面,鱼丸,粽子,咖喱角,全部都是宝藏店铺。
📍圣淘沙的怡丰城大食代
可以坐捷运到vivo city怡丰城,捷运到达的那一层就是大食代。这里可以吃的也相当对,而且味道非常好。有一家肉脞面,他家的炸物也很好吃。越南粉也推荐。第一次吃干肉骨茶也在这里,感觉打开了新世界,配米饭太香了。吐司工坊在这里也有店,咖椰,奶茶是标配了。来了一定要吃【嘟嘟糕】,就在一家越南粉对面,六七年了,都没有换位置,花生和椰子味,两个口味都好吃。酿豆腐,叻沙,烧鸡烧鹅,海南鸡饭这里都有。另外走出去的话景色很美,可以看到圣淘沙这边的夜景。
📍麦士韦食阁
非常有名的【天天海南鸡饭】在这里,十点半营业,我老公大概十一点到店,就已经排长队了。6新一份的天天海南鸡饭太好吃了,肉嫩多汁,全家一致好评。【老伴豆花】也非常推荐。滑滑嫩嫩。还有一家吃咖椰喝咖啡的也很推荐,排队人也很多。我老公不爱喝咖啡的都天天惦记那一杯咖啡。来这里一定要避开周一❌❌周一是市场大扫除,所有店面都不开门
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天马行空的沃琪
2023-05-02 21:02
十点半开门既排队
环境:
商场半地下,位置方便,在商城内排队
服务:
比较好
「招牌肉骨茶」汤可以续添,味道非常好
「卤大肠」这个比较推荐,大肠非常入味
「芥蓝」非常特色的一道菜
总的来说,肉骨茶还是这家比较不错
新加坡 · Chinatown
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小鱼鱼fishhh
2022-12-04 00:00
家喻户晓的传统糖水铺子~主打各种冷热甜品 超级推荐绵绵冰!
🌟芒果荔枝绵绵冰:冰是两个口味拼的~满满一座小山哇 山脚下还有芒果爆珠、荔枝jelly和几粒荔枝肉~炎炎夏日来上一份 简直不要太爽!
🌟核桃杏仁糊:所有的糊都可以双拼!选了补脑的核桃还有超级好味的杏仁糊~同行的外国朋友超级爱
腐竹甜汤豆味比较重 有些人可能不太好接受~我倒是觉得还不错
新加坡 · 味香园甜品
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皮胖海外粉丝团
2022-07-03 10:03
牛车水炸点小吃
早上6点半开业,不到11点就卖光了!要吃请趁早来排队!我7点15分到的时候,前面已经排了十几个人,而且煎堆已经卖完了
炸番薯球是必点!! 刚炸出来的超级酥脆,咬下去又糯糯的,散发着番薯的香。在附近买了一杯咖啡乌配着吃,超级无敌搭!
木薯糕也不错,软糯中又带着嚼劲,外层的椰丝不仅丰富了口感,也增加了风味。不过ondeh ondeh就比较逊色了,皮太厚,而且椰糖还是块状的。个人偏向于能爆浆的浓郁椰糖汁,还是觉得新山马来人小摊卖的比较好吃
🍽香香小食(Chinatown Complex Food Centre 2楼)
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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玛丽世界万花筒
2023-04-23 07:23
一周的时间依然感觉不够用!
想来思去还是要去一下当地有名的,海南鸡饭,哈哈哈
大排档夜市的既视感,非常南方的特点!
由于旅游还没正式起来 整天人流不大 虽然也要排一小儿会儿队!
「海南鸡饭」经典美食 海南鸡饭 白花花 外皮油光光 虽然感觉清淡 但吃上去还是很入味的呢!
可以一份份购买 也可以单点鸡来吃!
最后加上一杯当地会甘甜爽口的甘蔗汁,炎炎夏日不要太爽哟……
新加坡 · 天天海南鸡饭
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snow_4596
2023-04-01 23:21
新加坡的第一餐🇸🇬
逛China town,唐人情怀,一眼相中排队中的“肉骨茶”,必吃榜必吃菜~
不夸张地说,可以喝肉骨茶喝到饱,他们好热情一直在加汤
除了图片上的,我还点了面,点了炸鸡丁~
如广大“老餮”所说,来新加坡必喝薏米水和肉骨茶!推荐柠檬薏米水!!肉骨茶的汤有浓浓的胡椒味,有点像之前在顺德吃的猪腰汤,而骨肉嫩而不烂,熬住得刚好。
卤汁系列就比较一般~猪蹄是有点甜的。
海鲜饼好吃,虾很新鲜。
新加坡 · Chinatown
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哄哄_683
2020-09-17 00:00
最大的美食中心
Chinatown complex 是新加坡最大的巴刹与熟食中心, 这里总共有700多个摊位。
一楼有鱼,肉,菜,水果,日常用品和结婚用品店铺.
二楼的都是食物摊位有200多家, 其中最出名的就是米其林一星的了凡鸡饭了, 这里的店家大多都是营业了20-30多年了。 想吃正中的新加坡美食来这里就对了, 难过的一点是很多好吃的店家因为找不到接班人已经步入历史不营业了。
推荐必尝:联合本记沙煲饭,了凡有鸡饭
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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Lukaki
2021-07-01 00:00
新加坡 | 现杀现烤的鳗鱼专门店
专门吃鳗鱼的一家店,每个月会推出一款不同的限定,由各种食材与鳗鱼进行搭配。
❗Tips: 晚餐第一轮6点开始入场,如果想赶上第一轮,一般在5点半前就要去排队了。
「鳗鱼饭」炭烧鳗鱼的味道比较丰富浓重一些,第一次尝试现磨芥末,想要品尝,还是得要自己先动手~
「蒲烧鳗鱼」蒲烧跟炭烧的对比,味道会稍微清新一点,肉质一样都很新鲜好吃。
新加坡 · 鳗满
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新加坡人Leo
2023-03-08 12:00
新加坡本地人推荐夜市|老巴刹的人间烟火气
🍍夜市是最直接的,感受一座城市真实生活氛围的地方。如果你也像我一样爱吃,那么我们可以从街头吃到巷尾。
🍹新加坡的天气最近开始炎热起来,于是夜市大受欢迎。做为土生土长的新加坡人,怎么能不逛夜市呢~。平时生活节奏压力大,或者是第一次来新加坡旅游的朋友,都推荐来感受下地道的新加坡人间烟火气~。
巴刹是一个印度尼西亚/马来语,字面意思是“夜市”。在我们新加坡当地叫它pasar malam。
🍨下地铁没走多远,就看到好多小吃,新鲜水果,鸡鸭鱼什么都有,主要特色就是便宜亲民。逛起来感觉还是蛮上头的,很多年轻的情侣,家庭也在这边玩。吃小吃,喝夜啤酒,吃烧烤,真的感觉味蕾爆炸!
夜市有很多本地的美食,也有世界各地的好吃的~嘟嘟糕,串串,鸡翅,甚至发现了四川麻辣烫!
夜市在新加坡是非常有特色,感受新加坡本地生活的地方。新加坡的夜市可以说是充满嘉年华和街头小吃的天堂。
📍地址:
淡滨尼地铁外
20 Tampines Central 1 Singapore 529538
🍲时间:2月18号- 3月19号
花费:人均10~20新币
新加坡 · 老巴刹美食广场
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一只淡定的猫
2023-04-24 00:32
龟苓膏超级棒哦,必点之一,芒果冰沙也很不错,值得体验哦。
服务:
服务也很棒,大多数时候都要排队,需要先坐下,看了桌号之后去点单。
环境:
这样的老店很有年代感,体验本地人的生活,喜欢甜品的朋友一定要去体验一下哦,很不错的地方。
新加坡 · 味香园甜品
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番友_2291
2022-07-23 22:16
新加坡|思味冒菜
在牛车水的一家超好吃四川菜,他家有冒菜和炒菜两种,盲点都不会错的店,食物分量又很足,价格还便宜,喜欢川菜的宝宝的们可以冲冲冲🥰唯一的缺点是排队久上菜有点慢,因为他家的菜真的很好吃,所以外卖和排队的人很多,不过美食都是值得等待的😜
营业时间:11:30-14:40 / 17:00-22:00
三色牛肉:葱油、蒜末、辣椒油三种口味做成,我感觉搅一搅更香,三种融合,不会太辣,重点是一点也不会太咸。👍
筵系馋嘴蛙:干锅的煮法,牛蛙有弹性,里面还有土豆、莲藕、黑木耳,分量超大。
情湘花菜:感觉有点像水煮花菜,但是配上下面的料汁吃起来又有不同的感觉,还是好吃😋
预定电话:6223 1170
地址:33 Mosque ST,Singapore 059511
新加坡 · 思味冒菜馆
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黎先森_4908
2023-04-11 09:24
在鱼尾狮打卡之后沿着河步行过来(走15分钟),肉骨茶入口惊艳!一碗暖暖的汤非常暖胃,缓解旅途的疲劳~胡椒的香味提神醒脑,这个味道跟在国内吃的肉骨茶完全不同~去到的时候排队排了20分钟,其实也很快,翻台率很高,除了我们这种游客来吃,也有很多上了年纪的本地大叔大妈来吃~松发值得专程来打个卡
新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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叫我花栗鼠
2023-02-11 20:32
米其林推荐的小笼包!
新加坡食阁藏龙卧虎😋😋😋在Chinatown 的食阁里就有一间获得过米其林推荐的小笼包🤩
🍲🥟个人觉得是新加坡最好吃的小笼包🙋♂️👍🏻
常常都是大排长龙,但其实排起来也很快。是我打卡无数次的店
😋口味是有点偏甜的那种,皮薄汤多,皮也很筋道🙋🏻♀️店里有姜丝、醋和辣椒醋,可以自取
除了小笼包还有蒸饺炸酱面炒手什么的,味道都不错,但是最推荐的还是小笼包🥇
🏆店名:中华拉面小笼包
📍地址:牛车水 Chinatown complex food center #02[话题]#-135 050335
💰7新 10粒 这个价钱在新加坡真的hin划算
🕐 中午11:30-15:00 17:00-8:30周一周二不开门,不要跑空咯🙇🏻♀️
新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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点小评_3859
2021-01-23 00:00
熟悉的甜点 Familiar desserts
「一一五糖水」
牛车水小贩中心是个蛮老的小贩中,那有很多好吃的。工作曰的午餐时间人会特别多,因为周边有好多办公楼。
这家甜品铺创于1966,那也寓意着它家的东西好!它们家的甜品都是港式的,有芝麻糊、杏仁糊、莲子红豆等等。
白菓腐竹糖水-甜度刚好、里边还加了马蹄果粒。很好吃!
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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小海盗
2021-01-31 00:00
惊艳了我的味蕾,看似平平无奇甚至有点没食欲的外观,怎么都想不到会这么好吃。
米饭是淡淡的咸香,混着清新的鸡油送入口中,完全不感到油腻,我也没蘸酱料,就这样咀嚼一片片鸡肉,再加上配菜黄瓜,整个就是欲罢不能啊!要不是要留着肚子吃点别的小吃真想再来一碗!
新加坡 · 天天海南鸡饭
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eileen唐糖
2023-02-21 22:02
新加坡当地老字号—松发肉骨茶
「招牌肉骨茶」胡椒味儿特别浓郁,龙骨上的肉文火煨制,几乎脱骨,偏瘦软烂、入味。大蒜很好的去除肉腥味道,蘸酱油吃,味道更加鲜美,无限续汤
「油条」吸满汤汁,很满足
「酸柑水」酸酸甜甜,解暑解腻
新加坡 · Chinatown
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YOYOCHEN_198
2023-02-19 19:11
|出新菜我必去的川味馆子·思味冒菜
贼好吃!
🔥思味第1煮
海纳百川的一盘,好家伙,把我爱吃的都集合在一起了。远看全是花椒,拨开来就是牛百叶,牛舌,猪肚,牛肉之类的,而且底部还垫了面条!绝绝子。
🔥芋儿排骨
排骨香芋儿糯,辣度适中。很家常但又川味十足的一道菜。
🔥烧椒牛舌
配酒就吃它,一点异味也没有,不过我点的思味第1煮里面已经有牛舌了,可以选择一样就好。
🔥肥肠ji🐔
我吃川菜必吃肥肠,这道汤汁浓郁食材也入味,赞。
🔥蛙蛙ji🐔
牛蛙也是不能放过滴,很很很入味,稍微偏辣一丢丢,但配起饭来非常合适。
🔥红油三文鱼
这道必吃,肥美又新鲜的三文鱼配红油,我感觉比配芥末更好些!看下鱼的纹路,不怕生食的一定要吃它!
🔥咸蛋黄山yao
小朋友超爱的,咸香可口,我也爱。
🔥蹄花汤
老少咸宜,配菜是莲藕玉米,很大份!一定要来一份。
思味真的是很正点的川味了,记得蕞近可以去尝尝新菜哦!
📍思味冒菜
33 Mosque St, Singapore 059511
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新加坡 · 思味冒菜馆
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落星Z
2022-12-21 00:00
在牛车水附近,算这里比较有名的咖啡店了,一栋红色老建筑,整体设计装饰都很好很有特色,打卡拍照好地方。位置比较紧凑,咖啡味道也不错,还有条状可以买回家里,别的吃东西无功无过,服务态度不咋的,厕所比较脏。
新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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Qin的奇妙世界
2023-03-04 12:54
来狮城第一件事就是吃大排档感受烟火气
出门旅游最喜欢吃本地的特色小吃!
这条街 真的是吃夜宵的特别推荐❗
️周围是高楼大厦 晚上就变成热闹的大排档 满满烟火气🔥
🏨店名:Lau Pa Sat
🔥地址:18 Raffles Quay, 新加坡 048582
🚇交通:East West Line在莱佛士坊下车 走几分钟就到
💰人均:20-30新
⏰营业时间:7点pm-3点am
这条街旁边是新加坡最大的食阁老巴刹食阁
里面的好吃的种类也超多 我都要挑花眼了😂
简直是汇聚了各国的美食 还有各种鲜榨果汁和甜品
新加坡本地的食物种类也很全
我们还点了卤鸭饭和卤大肠
一份鸭饭只要$5 这个物价比起来澳洲真的太感人了😭
-
沙爹烤串💰57新/45串
可以选择牛肉/羊肉/鸡肉和虾🦐
还包括三个米糕(感觉是蒸大米饭装在小袋子里)
每串虾都巨大还很新鲜 不用配花生酱都超好吃!!!
吃完去隔壁7-11买个雪糕🍦 真的不要太美了!
还有食阁里的马蹄水 $2新一杯 冰冰甜甜的 好适合夏天
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这条街给我去!!我不允许有人不知道啊啊啊啊啊
新加坡 · 老巴刹美食中心
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橘小胖
2022-11-04 18:42
米其林“必比登”推介餐厅——结霜桥叻沙
➡️叻沙(laksa,源自马来语,是指一种口味辛辣的椰奶面条汤),是新加坡的标志性美食之一✨
➡️招牌上的“结霜桥”,指的是结霜桥风味的叻沙
➡️结霜桥是双溪路(Sungei Road)的别称,因为旧时那里有许多冰厂而得名
➡️超过50年历史的结霜桥叻沙,初时是用三轮车推着来卖,远近驰名,形成新加坡独树一格的叻沙口味
‼️这家的叻沙是汤底中有椰奶,椰香浓郁,只要喝一口就知道里面的材料有多丰富~♥️
‼️最重要的是料足,价格还不贵,性价比超高的一家店~♥️
✔️推荐指数:⭐⭐⭐⭐
💰人均:36/人
🕰️营业时间:周一至周三、周五至周六10:15-15:00
周四、周日全天休息
🌏地址:芳林巴刹与熟食中心 (Hong Lim Market Food Centre)。
531A Upper Cross Street #02–66, Singapore
新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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Pennnyyyy
2021-08-12 00:00
名气很大的店 确实也算得上新加坡最好吃的粿条之一
欧南园炒粿条说细致一点其实是炒粿条面 面条的加入让口感丰富了一些
再配上豆芽 鲜蛤 Q弹鱼片 看不到的鸡蛋 也算是一道完整的美味了
蛤爆浆后有一丢腥味 不喜欢的可以跟老板说不要蛤
这家店是大锅炒 能吃到快糊的粿条 个人非常喜欢
之前吃的炒粿条偏甜的多 这家应该是加了酱 咸甜平衡的更好一些
斜对面有一家卖甘蔗水的店 搭配粿条不错 不同于其他果汁 不用去冰 因为甘蔗很甜 加冰以后刚好中和了甜味
十二点半到的 排了四十分钟 图四是排大队示意图 芳林巴刹最火的小贩之一
新加坡 · 欧南园炒粿条面
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探索美食为生活
2021-12-08 21:11
新加坡南洋特色咖啡店 五十年代
位于Chinatown Complex 的五十年代,身为一家小贩中心咖啡摊位可以拿到米其林餐盘推荐,真是个神奇的存在。咖啡的确比一般的南洋咖啡店的香气浓郁不少。米其林推荐的咖椰厚吐司没有,烤吐司比较一般。半熟蛋完全是个雷,第一次拿到是全生的,退回重做了一次居然还是没有熟多少😭
五十年代
Chinatown Complex Food Center #02#-048
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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盖盖儿Peggy
2023-03-05 10:33
一周都是吃的南洋菜系,中国胃终于觉醒了!重庆人盖章认证的川菜馆,体验后感觉超过部分在中国的川菜馆子!
环境:
卫生间比较脏,减分项…
「思味冒菜」鱼片、午餐肉都值得点赞!
「三色牛肉」看着图片很炫,但味道感觉平平,牛肉分量足且嫩,但是辣度还是比较弱。
「夫妻肺片」和回锅肉,非常地道了,感觉他们家厨子一定是个地道四川人…
新加坡 · 思味冒菜馆
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1970-01-01 08:00
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赵晶晶和她的朋
2019-04-23 21:57
小众美食聚集地|新加坡麦士威熟食中心全攻略😋
不去会后悔,去了更是“后悔”(from吃胖了n斤的我)😂
新加坡牛车水chinatown是人尽皆知的美食聚集地,众多小吃让人眼睛都忙不过来更别说嘴啦!今天就带大家领略一下坐落在牛车水的麦士威熟食中心的魅力!
1️⃣啰喏.薄饼.鲜蛤:
第一次吃罗惹,给大家科普一下罗惹是什么🤔
罗惹在马来语意思叫“狂野的结合”,是传统的蔬菜沙拉🥗其实叫水果沙拉更合适。
是把切好的芒果,苹果,油条等混入炒花生等酱汁混着吃。很可能第一次吃不惯,但人生就在于尝试嘛
这家是米其林推荐哦😍
2️⃣老伴豆花 :
一个老爷爷在卖豆花,感觉特别憨厚,虽然不用排队,但是来的人还是络绎不绝的。
买了一个原味豆花,特别浓厚,甚至还有豆腐衣,但是吃起来很清爽的👍
3️⃣天天海南鸡饭:
去新加坡必吃的天天海南鸡饭,天天名声在外,只要去maxwell里面看那家排队最长的店就是啦!
傍晚🌆6 点就收摊了,周一不营业,注意时间哦
海南鸡饭是把火候严格,鲜嫩多汁的白斩鸡切成小块,天天真的是把鸡做绝了,鸡皮滑顺,鸡肉也一点不柴👍👍👍
天天的蘸酱也特别厉害(太辣就会盖过鸡饭的原味,太淡又会让鸡饭无劲)听说天天还用橙汁来代替醋来提味,不好意思我还没专业到可以尝出来。
虽然很简单,但是滋味丰富
4️⃣ 得过总统奖的福建五香贯肠:
居然在新加坡吃到了!超好吃💯新加坡真是一个多元文化的国家‼️
据店主介绍他们妈妈👩在60 年前就来新加坡了,他们全家都在店里帮忙,只做一种福建五香贯肠,皮蛋,鱼蛋,蛋片,五香卷和猪肝卷,很神奇的味道(有趣猪肝卷)哈哈哈😄
哥哥在招呼客人,弟弟和弟妹在厨房,姐姐在后厨帮忙。一家人协作。看弟弟的刀工真好真快❗️
5️⃣ 滨海南美食:
天天海南鸡饭对面超好吃的店,便宜又好吃😊
6 新币就可以吃到的米其林推荐😘的真是便宜又大碗👍👍👍
这家店的「蠔煎」「招牌炒裸条」都很好吃😊
炒粿条是过去的农民👩🌾或渔民为了增加收入而售卖的,有趣!
特别喜欢粘甜的感觉😛
在墙上还贴了店主和各大明星,甚至周润发的照片!下面给你吃好伐?
新加坡 · 麦士威食物中心
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MintBlacktea
2023-04-12 17:22
为数不多的平价米其林餐厅(虽说听说今年被摘星了),性价比绝对抗打,看后面小票价格就知道了;
说说环境和口味吧,在chinatown的街边小店,我周末中午去的人也不算多(中国出境游没完全恢复大概也是原因之一),点单出餐速度都很快;
油鸡的味道是不错的,不过倒也不算惊艳,感觉还是有一点点小柴,豆腐和例汤就基本是无功无过的,整体个人感觉是,如果第一次来坡市,这家平价米其林还是值得一试的,毕竟来都来了不是
新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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洛白Cirl
2023-05-02 13:27
价目表见图一。大概是工作日的下午五点多去的,排了半个多小时才吃到,老板比较着急,态度比较差…点了一份小笼包和红油抄手都很满意,味道很不错,小笼包是灌汤的建议现场直接吃,不要打包,下次想去尝试一下锅贴,听说也不错。
新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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