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  YOYOCHEN_198 2023-02-19 19:11

  ｜出新菜我必去的川味馆子·思味冒菜贼好吃！
  
  🔥思味第1煮
  海纳百川的一盘，好家伙，把我爱吃的都集合在一起了。远看全是花椒，拨开来就是牛百叶，牛舌，猪肚，牛肉之类的，而且底部还垫了面条！绝绝子。
  
  🔥芋儿排骨
  排骨香芋儿糯，辣度适中。很家常但又川味十足的一道菜。
  
  🔥烧椒牛舌
  配酒就吃它，一点异味也没有，不过我点的思味第1煮里面已经有牛舌了，可以选择一样就好。
  
  🔥肥肠ji🐔
  我吃川菜必吃肥肠，这道汤汁浓郁食材也入味，赞。
  
  🔥蛙蛙ji🐔
  牛蛙也是不能放过滴，很很很入味，稍微偏辣一丢丢，但配起饭来非常合适。
  
  🔥红油三文鱼
  这道必吃，肥美又新鲜的三文鱼配红油，我感觉比配芥末更好些！看下鱼的纹路，不怕生食的一定要吃它！
  
  🔥咸蛋黄山yao
  小朋友超爱的，咸香可口，我也爱。
  
  🔥蹄花汤
  老少咸宜，配菜是莲藕玉米，很大份！一定要来一份。
  
  思味真的是很正点的川味了，记得蕞近可以去尝尝新菜哦！
  
  📍思味冒菜
  33 Mosque St, Singapore 059511

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  小海盗 2021-01-31 00:00

  惊艳了我的味蕾，看似平平无奇甚至有点没食欲的外观，怎么都想不到会这么好吃。
  米饭是淡淡的咸香，混着清新的鸡油送入口中，完全不感到油腻，我也没蘸酱料，就这样咀嚼一片片鸡肉，再加上配菜黄瓜，整个就是欲罢不能啊！要不是要留着肚子吃点别的小吃真想再来一碗！

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  Afan_2578 2022-10-30 00:00

  据说南洋老咖啡是咖啡豆先用糖衣包裹，再烘焙、研磨、冲泡，喝起来是在东南亚喝到的那种新鲜的口感，没有复杂的香气层次，就是简单明快的苦和甜，很松弛；还好奇尝试了猫山王榴莲咖啡，口味并不奇怪，榴莲爱好者应该很喜欢。
  店面十分好找，佛牙寺隔壁红色鲜艳的老房子，前面可以望见繁华的商业中心，后方是充满烟火气息的市井街巷；服务基本没有，自助式，也乐得自在了。

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  新加坡狮城辣妈 2023-01-15 12:00

  藏在牛车水的10家小贩摊位$4就能吃米其林🥣了凡香港油鸡饭面
  全球首批获得米其林一星的小贩摊位，供应油鸡饭、油鸡肉面、烤猪肉饭、叉烧饭和叉烧面，价格$2至$3，油鸡皮滑肉嫩，不加辣酱也好吃！
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  🥣Lian He Ben Ji
  砂锅煮法经过多年考验，煮出的米饭蓬松柔软，还保留着微妙的紧实度。米饭粒粒分明，配料上也毫不吝啬，使用大块带骨鸡肉、香肠、五花肉、咸鱼片、腊肉和腊肠～
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  🥣中国拉面小笼包
  这个米其林推荐摊位提供美味手工小笼包、四川红油抄手、酸辣面、牛肉面、饺子面和酸辣粉等。小笼包是现场手工新鲜制作的，价格实惠
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  🥣金记潮州卤鸭
  鸭饭便当售价$8，分量十足。套餐包括芋头饭、软嫩的红烧鸭、内脏、豆腐、各种泡菜和溏心蛋 多汁的鸭片是这道菜的亮点，每一口味道都很赞～
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  🥣Ann Chin Popiah
  每个薄饼$1.6，还包括其他品种，如Kueh Pie Tee，山药卷、炸春卷、咖喱春卷！多汁的萝卜和松脆的小块，由光滑的外皮包裹着，清淡甜美的酱汁来平衡
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  🥣佳记美食
  提供各种早餐食品，例如笋粿、经济米粉、经济面、猪肠粉，芋头糕、绿豆粽子、猪肉粽子、糯米饭到皮蛋肉碎粥 更特别的是猪肠粉和芋头糕，芋头糕光滑，柔软可口，浸入酱汁中，味道鲜美
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  🥣秀记江鱼仔酿豆腐
  他们的酿豆腐价格为 $3，6件，配米粉或面条，他们制作了特殊鱼酱，增加了“真正”风味的新鲜度，而不是使用工厂生产的品种，油炸凤尾鱼还增加了一些风味和松脆感👍
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  🥣Fatty Ox 香港厨房
  由一位香港厨师经营，你可以在牛腩面、油鸡面、烧鸡面、猪手面等菜肴中找到香港风味，细鸡蛋面有特有的碱性味道，但它的口感Q弹爽滑。叉烧又香又嫩～
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  🥣五十年代
  享用现煮的 kopi（咖啡）和各种早餐吐司，他们提供典型的传统咖啡店产品，如Peanut Thick Toast和Kaya Thick Toast，味道不错，价格实惠，kopi香气扑鼻，不太苦，质地丝滑！
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  🥣Old Amoy Cendol
  由年轻人经营，一碗只要$2，便宜的价格并不会影响菜肴的份量和质量！带有清新椰子味，芬芳的马六甲古拉，与柔软甜美的红豆相得益彰😊

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  蓝天白云数格子 2023-04-18 21:32

  牛车水历史最悠久鸡饭游览脸书是一件很有趣的事。来新加坡游玩的朋友，去牛车水大厦必打卡了凡油鸡饭；在地新加坡朋友，去牛车水大厦就必吃亨记鸡饭。
  亨记鸡饭在新加坡有60多年，新加坡最老的鸡饭档之一，相传2代之后，在去年转给亲友继续经营下去。新的一代看好老字号熟客多，继承下老字号坚持只卖白斩鸡鸡饭，没有烧鸡。
  亨记白斩鸡肉滑，鸡肉无去骨，一开始吃起来有点不惯，毕竟在新加坡吃惯了去骨鸡饭。但是，整体依然津津有味！
  点了一盘鸡 $10，另两碗鸡饭（每一碗饭$0.70）。 鸡饭放在碗，并不是在盘里。鸡汤烹煮鸡饭，香而不腻。美中不足，亨记鸡饭不再是采用新米加旧米，可以看到一碗鸡饭几乎都是碎米占多数，这样子美味鸡饭被碎米破坏口感，这一点有可惜。
  
  论整体还是值得回来吃。 尤其香嫩鸡肉依然叫我回味无穷！
  🚗亨记鸡饭
  335 Smith Street #02#-131, Singapore 050335
  营业时间 ： 下午3点到晚上8点

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  新加坡 · 亨记鸡饭
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  点小评_3859 2021-01-23 00:00

  熟悉的甜点 Familiar desserts「一一五糖水」
  
  牛车水小贩中心是个蛮老的小贩中，那有很多好吃的。工作曰的午餐时间人会特别多，因为周边有好多办公楼。
  这家甜品铺创于1966，那也寓意着它家的东西好！它们家的甜品都是港式的，有芝麻糊、杏仁糊、莲子红豆等等。
  白菓腐竹糖水-甜度刚好、里边还加了马蹄果粒。很好吃！

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  Mini鹿宝 2020-05-03 00:00

  牛车水这块其实就是唐人街，乱糟糟的，没什么好逛的，但是牛车水大厦里面就很值得去，毕竟是美食聚集的地方，二楼真的有好多好多美食店，而且新加坡的高消费在这里不存在，这里的美食都是好吃又便宜，当然，不要去在意环境。
  一楼都是小商品衣服之类的，感觉是90年代的七浦路，大厦前面的牛车拉水雕塑还是挺有代表意义的。
  牛车水大厦里也是有网红餐厅的，比如了凡油鸡饭，本地人喜欢的特色美食也有不少，来这里逛一圈，可以吃到撑

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  LaiAnnie 2023-05-01 10:28

  該店在牛車水唐人街附近，走路距離大概10分鐘以內。早上很多人排隊的，可以用支付寶和微信付款。我去的兩天，都沒有咖啡榴槤賣，衹好買了一杯普通咖啡。價格也不貴，2.3元新加坡元才12塊人民幣不到。二樓是個小型博物館，可以打個卡。

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  小鱼鱼fishhh 2022-12-04 00:00

  家喻户晓的传统糖水铺子～主打各种冷热甜品 超级推荐绵绵冰！
  
  🌟芒果荔枝绵绵冰：冰是两个口味拼的～满满一座小山哇 山脚下还有芒果爆珠、荔枝jelly和几粒荔枝肉～炎炎夏日来上一份 简直不要太爽！
  
  🌟核桃杏仁糊：所有的糊都可以双拼！选了补脑的核桃还有超级好味的杏仁糊～同行的外国朋友超级爱
  
  腐竹甜汤豆味比较重 有些人可能不太好接受～我倒是觉得还不错

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  新加坡 · 味香园甜品
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  eileen唐糖 2023-02-21 22:02

  新加坡当地老字号—松发肉骨茶
  
  「招牌肉骨茶」胡椒味儿特别浓郁，龙骨上的肉文火煨制，几乎脱骨，偏瘦软烂、入味。大蒜很好的去除肉腥味道，蘸酱油吃，味道更加鲜美，无限续汤
  「油条」吸满汤汁，很满足
  「酸柑水」酸酸甜甜，解暑解腻

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  新加坡 · Chinatown
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  金宝狮王 2022-04-22 00:00

  据说是小坡冒菜的天花板，真这样我可能会伤心的，味道呢咋说，勉强及格吧。
  「浪子鲶鱼」出入口经验，鱼肉嫩嫩的，而且鱼肉巨多！吃多了感觉油糊住了嗓子。
  「粉蒸肉」好踩雷啊，感觉我没吃过好吃的粉蒸肉，伤心
  「辣子鸡」辣子鸡特别不正宗，这鸡肉是隔夜的吧。炸过头了！

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  milu_9612 2023-04-24 11:14

  餐厅十点半开门，大概十点左右就陆续有人过来，应该都是慕名而来。
  队伍排的不算长，进到店里先点餐再找座位，叫号取餐。整过过程比较有序，出餐也快。
  排了大概十五分钟队，很快拿到餐。油鸡绝对的必点菜品，非常嫩，没什么调料味道。三拼也可以，就是略甜。
  店里一直播放八十年代粤语歌，听着张学友吃完一顿饭。

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  洛白Cirl 2023-04-18 13:18

  开在CBD的夜市，才是真正的人间烟火气
  
  八号摊位必吃！建议早点去，七点开始吃，可以提前点单不然会没得座位…凳子也是需要自己拿桌子自己找，沙爹味的肉串，原来是甜口，40新40串，问了本地朋友才知道价位算高的了…毕竟就去吃一次不要在意了…甜的吃多了感觉腻
  
  里面的食阁还有几家味道也不错，比如最后这个炒河粉

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  2 1970-01-01 08:00

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  瑟妃的生活日记 2022-11-17 10:46

  新加坡美食｜小食中心里最好吃的咖喱角推荐这家位于牛车水芳林苑熟食中心好吃的咖喱角～爱吃咖喱角的你不容错过 都是现做现卖的 外皮非常酥脆 一个只需2新元～
  
  他们家一共有三种口味
  1. 鸡肉➕马铃薯➕鸡蛋 Curry Chicken with Potato & Egg
  2. 沙丁鱼 Sardine
  3. 乌达 Otah
  
  🍴店名：东陵酥皮咖喱角 Tanglin Crispy Curry Puff
  📍地址：Hong Lim Market & Food Centre 芳林苑熟食中心 531A Upper Cross Street #02[话题]#-34 Singapore 051531
  🚇地铁：Chinatown Mrt （Exit F）
  🎀营业时间：8am-4pm

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  新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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  地表最强美食家 2023-04-16 09:55

  胡椒味有点过于浓郁了一些，吃多了有点辣
  腰片肉：很嫩很嫩，让人挺惊艳的
  
  猪肝：稍微有点老了些，没有意料中那么好吃
  
  排骨：很长很大很过瘾
  
  最好吃的还是卤的大肠和扣肉，糯得流年忘返
  其他的就感觉中规中矩了
  排队模式挺科学的和国内大城市差不多，不存在插队的表现。
  
  还有就是新加坡的服务员工资福利未免太好了吧

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  新加坡 · Chinatown
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  Taurus_6527 2019-12-05 00:00

  新加坡海南鸡饭不只有天天这家阿仔和天天海南鸡饭在同一个Maxwell Foodcourt，虽然人气相对不如天天旺，但从店铺的宣传可以知道老板是从天天主厨转出来自立门户的，维持一贯风味之余还不用趁墟，果断光顾了这家
  「海南鸡饭」只是吃白饭就够味，好奇是怎么煮的，鸡嘛不一定比粤菜白切鸡好，但味道够浓

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  哄哄_683 2020-09-17 00:00

  最大的美食中心Chinatown complex 是新加坡最大的巴刹与熟食中心， 这里总共有700多个摊位。
  一楼有鱼，肉，菜，水果，日常用品和结婚用品店铺.
  二楼的都是食物摊位有200多家， 其中最出名的就是米其林一星的了凡鸡饭了， 这里的店家大多都是营业了20-30多年了。 想吃正中的新加坡美食来这里就对了， 难过的一点是很多好吃的店家因为找不到接班人已经步入历史不营业了。
  推荐必尝：联合本记沙煲饭，了凡有鸡饭

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  JustFoodie 2020-06-19 00:00

  到牛车水排了一个将近一个小时的队才吃到的肉骨茶，果然是新加坡最值得一吃的美食，米其林的平民餐厅也是良心推荐，肉骨茶真的好喝到可以连喝三碗都不够，还有店员推荐的马蹄汁，好像一下把我的喉咙痛治好了，这是去新加坡绝对不能错过的美食哦，小小的城市里已经开了三四家分店了，不管是去总店也好分店也好，一定要品尝一次，绝对推荐！

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  新加坡 · Chinatown
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  叫我花栗鼠 2023-02-11 20:32

  米其林推荐的小笼包！新加坡食阁藏龙卧虎😋😋😋在Chinatown 的食阁里就有一间获得过米其林推荐的小笼包🤩
  🍲🥟个人觉得是新加坡最好吃的小笼包🙋‍♂️👍🏻
  常常都是大排长龙，但其实排起来也很快。是我打卡无数次的店
  
  😋口味是有点偏甜的那种，皮薄汤多，皮也很筋道🙋🏻‍♀️店里有姜丝、醋和辣椒醋，可以自取
  除了小笼包还有蒸饺炸酱面炒手什么的，味道都不错，但是最推荐的还是小笼包🥇
  
  🏆店名：中华拉面小笼包
  📍地址：牛车水 Chinatown complex food center #02[话题]#-135 050335
  💰7新 10粒 这个价钱在新加坡真的hin划算
  🕐 中午11:30-15:00 17:00-8:30周一周二不开门，不要跑空咯🙇🏻‍♀️

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  新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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  独自等待吃喝 2023-04-29 19:05

  天天海南鸡饭，新加坡王者！
  天天海南鸡，被食神推荐，在大排档聚集地，蓝色招牌，非常抢眼，新加坡海南鸡饭No1！今天下大雨，电闪雷鸣，还排队半小时，大家都是为了这一口，无骨鸡肉极嫩，米饭油香而不腻，想念了很久今天再次品尝到。
  小小遗憾，今天鸡胗子提前估清，走过路过不要错过

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  小阿玮 2023-02-12 01:54

  一个比较有名卖香港甜品的店铺，里面有龟苓膏、双皮奶、豆花什么的。我们点的是原味双皮奶和芒果🥭烧仙草，都挺正宗的，我们来的时候还有位置。但在吃的过程中就需要排队了。一份基本上就在5新币左右，也不是很贵。

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  新加坡 · 恭和馆
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  玉面小飞_6074 2022-09-13 00:00

  位于新加坡唐人街牛车水的南洋老咖啡还是耳熟能详的，是一家集合简餐咖啡文创于一身的店。
  
  楼下餐吧，可以来上一份新加坡本土特色美食——肉骨茶，茶汤香浓不油腻，肉骨好大一块炖的酥烂。还有阿华田咖啡沙冰也是很好味。
  
  楼下适合喝茶喝咖啡，比较有情调氛围。很多老物件一下子把人拉进记忆的时钟里。

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  洛白Cirl 2023-05-02 13:27

  价目表见图一。大概是工作日的下午五点多去的，排了半个多小时才吃到，老板比较着急，态度比较差…点了一份小笼包和红油抄手都很满意，味道很不错，小笼包是灌汤的建议现场直接吃，不要打包，下次想去尝试一下锅贴，听说也不错。

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  新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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  Mumu丿丿丿yan 2023-05-02 21:36

  去了两次。第一天晚上落地后就直奔，但是基本上全都关光了 就还有零星几家店 就选了图三的潮汕食品店，意外的好吃，而且里面的店员很客气。 后面又去了一次，专门直奔沙爹烤串7&8号，46元一个套餐有15串鸡肉15牛肉10串虾，三个人都吃不完，还点了蚵仔煎炒蛋，配酱料也很不错。

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  stayup_5169 2023-03-26 19:22

  美食清单里面的必打卡之一，路边小店，七点过去的时候已经拍很长队了。好在上菜速度挺快翻台还算比较快的
  「肉骨茶」以为就是普通排骨汤，结果是胡椒味的哦 出乎意料的好喝！排骨份量也很足 基本上都是脱骨的，蘸辣酱好吃。加汤速度超快 见不得你碗里空晚上回来还想着那碗汤，所以第二天又去打卡了
  「虾饼」「卤大肠」「油条」好吃
  「凤爪腐竹」「芥蓝」一般
  「自制五香卷」「砂锅猪腰肉」一般

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  冄冄家的小傻瓜 2021-06-21 00:00

  应该是新加坡最火的鳗鱼饭了，店面不大人非常多。
  蒲烧鳗鱼真的很香很好吃。还能根据口味加辣椒面，非常香辣非常合口味。
  现磨山葵真的惊艳到了，第一次觉得吃山葵始终享受，淡淡的刺激味，清新的青草味和丝丝的回甜，赞~
  不过确实挺贵的哈哈

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  新加坡 · 鳗满
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  K_5175 2023-04-03 11:24

  就在一个美食城里，唯独这家需要排队，而且要排很久。其实完全可以吃对面那家，味道没什么区别
  「半只鸡」排了半小时队，索性直接点半只鸡。鸡肉很嫩滑，比圣淘沙上的那几家要好吃些。因为点的太多，结果吃到最后有点腻了，剩了四五块实在吃不动了

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  Fion胃胃 2023-03-24 18:38

  好吃的。肉骨茶的汤可以续，胡椒味道浓，很喜欢。汤底跟猪肝汤一样的，都可以续。卤制品能吃出明显甜味，但是是好吃的。腐竹虎皮凤爪吃多了微微有一点泥，凤爪吃完了，腐竹剩下了。青菜很嫩。还点了炸油条，炸的很脆，沾酱油被好吃。

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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