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  冄冄家的小傻瓜 2021-06-21 00:00

  应该是新加坡最火的鳗鱼饭了，店面不大人非常多。
  蒲烧鳗鱼真的很香很好吃。还能根据口味加辣椒面，非常香辣非常合口味。
  现磨山葵真的惊艳到了，第一次觉得吃山葵始终享受，淡淡的刺激味，清新的青草味和丝丝的回甜，赞~
  不过确实挺贵的哈哈

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  新加坡 · 鳗满
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  是团砸 2021-03-27 00:00

  牛车水的龟苓膏专卖店，在东北菜一条街上。「水果龟苓膏」冰冰的，龟苓膏不是很苦，配水果泡在奶茶底里面很好吃。「芝麻糊配核桃糊」也很香，加了汤圆。汤圆的馅味道也不错～

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  新加坡 · 恭和馆
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  gymgym 2022-06-04 00:00

  位置靠近牛车水，路过就进去了，感觉杏仁糊和芝麻糊不是现磨的，口感和我超市买的袋包装，自己冲，没啥区别，这个价格也太贵了吧？点单扫桌面二维码，结账要去柜台，这算啥意思？绝不会再光顾,甜品还是广东的好吃又便宜！

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  新加坡 · 恭和馆
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  snow_4596 2023-04-01 23:21

  新加坡的第一餐🇸🇬
  逛China town，唐人情怀，一眼相中排队中的“肉骨茶”，必吃榜必吃菜～
  不夸张地说，可以喝肉骨茶喝到饱，他们好热情一直在加汤
  除了图片上的，我还点了面，点了炸鸡丁～
  如广大“老餮”所说，来新加坡必喝薏米水和肉骨茶！推荐柠檬薏米水！！肉骨茶的汤有浓浓的胡椒味，有点像之前在顺德吃的猪腰汤，而骨肉嫩而不烂，熬住得刚好。
  卤汁系列就比较一般～猪蹄是有点甜的。
  海鲜饼好吃，虾很新鲜。

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  新加坡 · Chinatown
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  点小评_3859 2021-01-23 00:00

  熟悉的甜点 Familiar desserts「一一五糖水」
  
  牛车水小贩中心是个蛮老的小贩中，那有很多好吃的。工作曰的午餐时间人会特别多，因为周边有好多办公楼。
  这家甜品铺创于1966，那也寓意着它家的东西好！它们家的甜品都是港式的，有芝麻糊、杏仁糊、莲子红豆等等。
  白菓腐竹糖水-甜度刚好、里边还加了马蹄果粒。很好吃！

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  薄荷CurryPuff 2022-06-10 00:00

  中午开市不到4个小时全部卖完了
  
  他家有40多年的一个历史的传承了，古早味广东式酿豆腐。没有太多选择也就那几样东西。没有像传统客家酿豆腐多样选择。鱼丸，豆腐塞肉，咸豆腐竹，豆卜，没啦，除了食材的新鲜，汤头的讲究。江鱼仔加黄豆，浓郁中没带着的豆腥味，咸香鲜味，江鱼仔乃大地鱼🐟。有起提鲜的作用，同时提醒你这是一种古早味。
  和同一熟食中心另一家广东酿豆腐。新车南北对立，同一种模式

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  新加坡 · 永祥兴豆腐
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  皮胖海外粉丝团 2022-07-03 10:03

  牛车水炸点小吃早上6点半开业，不到11点就卖光了！要吃请趁早来排队！我7点15分到的时候，前面已经排了十几个人，而且煎堆已经卖完了
  
  炸番薯球是必点！！ 刚炸出来的超级酥脆，咬下去又糯糯的，散发着番薯的香。在附近买了一杯咖啡乌配着吃，超级无敌搭！
  
  木薯糕也不错，软糯中又带着嚼劲，外层的椰丝不仅丰富了口感，也增加了风味。不过ondeh ondeh就比较逊色了，皮太厚，而且椰糖还是块状的。个人偏向于能爆浆的浓郁椰糖汁，还是觉得新山马来人小摊卖的比较好吃
  
  🍽香香小食(Chinatown Complex Food Centre 2楼）

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  applen 2022-10-31 00:00

  午餐时段，座无虚席，貌似大家都是奔着冒菜来的，每座都是一大盆冒菜。水煮鱼鱼肉有些松散，不如鲶鱼好吃，酸汤肥牛改良版有点甜味，中和了泡椒的酸，盘底还配了笋丝，非常爽口，冒菜的关键在于汤料，配什么菜都好吃。

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  鸡米花爱吃鸡 2021-07-28 00:00

  鳗鱼饭真的绝绝子！
  我愿称之为吃过最好吃的鳗鱼饭
  外焦里嫩 看着厨师现开现串现烤 味道果然很鲜
  吃多了稍微有点腻
  相比之下和牛就有点普通了
  
  地方挺好找 在市中心附近 出地铁站走15mins
  就是太多人排队 徒步完去的
  等了一个多小时 累累🥱
  好在吃的很惊艳
  据本地人说 是当地最好吃的鳗鱼饭
  人均200+RMB

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  新加坡 · 鳗满
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  哄哄_683 2020-09-16 00:00

  好吃的小笼包环境：位于牛车水Chinatown complex ， 环境有点有点大，这里的摊主都是经营了几十年的老味道。
  「小笼包」$6.50 共10颗小颗的，一笼5粒装。 现包， 现蒸， 现吃。 皮薄馅厚， 汤汁好， 85% 跟鼎泰丰相似就是汤汁少了点。
  「炸酱面」$4🍜QQ 的， 不会太咸， 肉碎和炸酱混搭着吃不错
  「锅贴」$6.50 10颗表皮香脆， 还有米糊， 里面的肉结实， 蘸着酸辣椒酱吃好开胃， 再搭配点姜丝很棒
  整体来说， 这家店都是现准备， 现煮， 新鲜味道好

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  新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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  Lukaki 2021-07-01 00:00

  新加坡 | 现杀现烤的鳗鱼专门店专门吃鳗鱼的一家店，每个月会推出一款不同的限定，由各种食材与鳗鱼进行搭配。
  ❗Tips: 晚餐第一轮6点开始入场，如果想赶上第一轮，一般在5点半前就要去排队了。
  
  「鳗鱼饭」炭烧鳗鱼的味道比较丰富浓重一些，第一次尝试现磨芥末，想要品尝，还是得要自己先动手~
  
  「蒲烧鳗鱼」蒲烧跟炭烧的对比，味道会稍微清新一点，肉质一样都很新鲜好吃。

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  薇薇公主的寄語 2023-04-08 10:11

  來新加坡一定要吃連美国名厨安东尼•波登(Anthony Bourdain)都讚不絕口的天天海南雞飯！
  
  但是，美好的東西總有個但是
  就是！一定要排隊‼️
  
  無論是雞腿肉或者雞飯的胸肉
  都非常有彈性跟滑嫩
  但我個人還是比較喜歡雞腿肉
  雞腿比雞胸肉更Juicy, 油脂也比較豐富
  
  熱騰騰吸滿雞汁的油飯加上有冰涼的白斬雞
  再搭配辣椒醬、黑醬油和姜蓉
  冷熱交錯，辣、咸、鮮等滋味在嘴裡同時釋放
  味道層次是yyds 的豐富
  
  必點 「天天海南鸡」
  
  飲品可以在對面的飲料攤販點一杯新加坡的國民飲品，檸檬甘蔗汁，幫助消化又解暑

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  阿松_1989 2021-01-15 00:00

  新加坡的“古城”这里像唐人街，也像上海市的城隍庙，又像成都的宽窄巷子，其实就是民俗风情街，是旅游团的必打卡之地，主营餐饮，许多店家都把餐桌摆到街面上，明档销售，让人看到菜品还是很有食欲的，也有很多卖民族特色纪念品的。

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  Pennnyyyy 2021-08-12 00:00

  名气很大的店 确实也算得上新加坡最好吃的粿条之一
  
  欧南园炒粿条说细致一点其实是炒粿条面 面条的加入让口感丰富了一些
  再配上豆芽 鲜蛤 Q弹鱼片 看不到的鸡蛋 也算是一道完整的美味了
  蛤爆浆后有一丢腥味 不喜欢的可以跟老板说不要蛤
  这家店是大锅炒 能吃到快糊的粿条 个人非常喜欢
  之前吃的炒粿条偏甜的多 这家应该是加了酱 咸甜平衡的更好一些
  
  斜对面有一家卖甘蔗水的店 搭配粿条不错 不同于其他果汁 不用去冰 因为甘蔗很甜 加冰以后刚好中和了甜味
  
  十二点半到的 排了四十分钟 图四是排大队示意图 芳林巴刹最火的小贩之一

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  BigBeauty酱 2023-04-06 11:55

  新加坡遍地都是好吃的肉骨茶
  随便找一家都不踩雷哈哈哈
  松发也是老牌子了，刚好离我们去完的景点不远，顺道就来解决午饭啦😆
  「肉骨茶」汤好好喝哦！胡椒味浓郁令人上头，排骨也炖的软烂，服务生看你汤喝完了还会来续，结果我们喝太快，不停的来续，喝汤喝到撑住hhhh😅配的小菜也很不错！
  「凤爪腐竹」好吃！好吃！
  「薏米水」清爽解腻，冰冰凉凉的好好喝！在新加坡真的离不开冰饮😌

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  小谷在新加坡 2022-11-16 17:56

  新加坡平价米其林，省时省钱的隐藏攻略恭喜你
  发现了凡油鸡饭的隐藏攻略😁
  平价米其林也还有的选
  一样的东西都在牛车水
  一条街之隔价格差一倍
  等餐时间也差很多
  位置如图所示
  
  🔴
  想省时间，去这家⬇️
  
  📍 78 Smith St, Singapore 058972
  在这吃的，但是菜单没拍
  当时感觉还挺奇怪的
  怎么小红书看3、4块，到这6、7块呢
  一个油鸡面约7块，肉类双拼12
  周末中午去的不用排队
  店里有冷气
  
  🔴
  想省钱，去这家⬇️
  
  📍在上面那家马路对面的二楼食阁
  排队的人稍多一点（十几位是正常的）
  价钱便宜一半
  菜单和营业时间放在最后一张图🔴
  周日不营业，别白跑一趟
  
  虽然店名是：了凡油鸡饭
  但鸡和饭我都不咋喜欢😂
  个人偏爱叉烧和面😁
  还有他家的酱料
  像虾酱或XO酱
  有点意思，好恰😁 😁 😁

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  瑟妃的生活日记 2023-02-01 18:37

  新加坡｜最爱光顾的炒饭·Tang Kay Kee推荐这家位于牛车水芳林苑熟食中心好吃的煮炒～他们只有午市才有卖这些新式口味的午餐哦 到了晚上就是传统煮炒～
  目前只尝试了他们家的炒饭 锅气十足 也很好吃😋 值得一试 有机会要再尝试其他的 🤭
  
  1. 猪肉片炒饭 Pork Slices Fried Rice
  2. 叁巴马来煎炒饭 Sambal Belacan Fried Rice
  
  🍴店名：Tang Kay Kee Fish Head Bee Hoon
  📍地址：Hong Lim Market & Food Centre 芳林苑熟食中心 531A Upper Cross Street #01[话题]#-70 Singapore 051531
  🚇地铁：Chinatown Mrt （Exit F）
  🎀营业时间：11pm-2:30pm (Modern Lunch Bowl / 5pm-9pm (Tzi Char)

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  新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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  独自等待吃喝 2023-04-29 19:07

  松发肉骨茶，真香！
  新加坡连续六年被米其林推荐，名不虚传！现在也开了很多分店，我还是喜欢去老店，八点半依然人满为患，队伍排了几十米
  骨汤、中药、蒜和胡椒完美融合，无限续汤，美味不停；油条又脆又香；再来一份大肠，干干净净，味道真不错！；还有荔枝特饮，值得尝试一下

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  兔耳朵鹿 2023-03-14 12:27

  关于新加坡的海南鸡饭，我在去之前倒是完全没有做过攻略，毕竟对于我来说，清迈已经有很好吃的海南鸡饭了
  我们去的时候刚好是饭点，排队很长，等了大15分钟左右才排到，先在右边摊位点单付款，再到左边摊位取餐
  
  环境：
  在大排档里，环境嘈杂有点脏，位子很少，得提前占位
  
  🥘食物：海南鸡饭6新币一份，蔬菜就两片黄瓜，是用一次性盘子装的，说实话看上去就有点让人失望，鸡饭有点软烂，相比之下我还是更喜欢泰国这边粒粒分明的饭，鸡肉倒是真的很嫩，但酱汁一般
  听新加坡朋友说因为这家的名气大，好多别家卖海南鸡饭的都把招牌或多或少做得和他家很像
  看来清迈89铢一大份的海南鸡饭仍然是我的yyds

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  VV_8277 2022-11-22 13:42

  会一直去一直去的新加坡川菜馆 思味冒在新加坡生活了十多年一直听朋友提到这家老牌川菜馆，不太能吃辣的我一直都没机会去吃。
  直到有朋友来新加坡玩期间吃了一次后强烈推荐，我也终于吃下这波安利。
  每个菜都能选择要不要麻或者辣还有其他的辛香料 对不太能吃辣的人群很友好
  
  🌟水煮牛肉
  非常的惊艳，牛肉份量十足，肉质软嫩下面铺了油麦菜。一定要试试
  
  🌟老豆腐
  本身我就很喜欢吃豆腐，这个豆腐让我停不下来，连不喜欢吃豆腐的小伙伴都吃了好几块
  
  图上里还有红烧肉，土豆鸭，皮蛋，鲶鱼，肥肠。每道菜都不睬雷，区别就是一般好吃和非常好吃😋

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  郭折腾_8184 2020-04-27 00:00

  新加坡网红打卡地 - 牛车水 Chinatown📍详细地址：335SmithStreetSingapore050335
  
  🚗交通攻略：
  NE线牛车水站(Chinatown)，车站编号NE4；
  EW线欧南园站(OutramPark)，车站编号EW16；
  丹戎巴葛站(TanjongPagar)，车站编号EW15。
  🕙开放时间：全天
  
  💰门票价格：免费
  
  🌟亮点特色：是新加坡华人聚集最多的地方，也是游客来到新加坡必看的文化景点之一。
  从移民安置地到生机勃勃的传统文化区域，有著名华人建筑，寺庙等，历史痕迹随处可见。
  现代化景观紧紧相随，各种购物中心、美食摊、各色商品小贩和百年老店毗邻而居，吃喝玩乐一应俱全。每天晚上的夜市更是热闹非凡，极具传统色彩，在这儿卖的新加坡纪念品也相当便宜，值得一逛。
  
  这里不仅是吃货们的天堂，还汇集了著名的宗教地标建筑。你可以沿宝塔街(PagodaStreet)，史密斯街(SmithStreet)到麦士威熟食中心(MaxwellFoodCentre)步行游览，晚上，史密斯街(SmithStreet)会禁止车辆通行，变成牛车水美食街(ChinatownFoodStreet)。
  
  📌小Tips：周围店铺开门时间各不相同，具体视各个店铺而定。
  推荐鱼丸面和薄皮卷(由小麦和大米面粉制作，薄如纸状的卷饼，其中填以萝卜作为馅料),人均消费10-30新币

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  顾南_4665 2020-01-01 00:00

  非常本地人的一栋大厦，一楼是杂货，二楼有超过 700家档口，拐个弯又会出现几十家的感觉。夜宵时间非常多本地人，大多是上了年纪的街坊，很有当地华人街生活气息，歌曲很多 90年代老歌在播放。
  随意点了一家炒粿条，是两位老人家在主理。有锅气，点中份挺大一份，会有点重油重酱。

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  匿名用户_9911 2023-05-04 12:53

  天天海南鸡饭在maxwell里面，有很多店铺，不过最火的好像就是这家天天海南鸡饭了
  
  「海南鸡饭」买了两份中份的，完全够吃，鸡肉比较嫩滑，配上酱汁很好吃。喜欢重口的可以多来点酱汁
  
  在对面店铺买了一杯甘蔗汁，也很好喝

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  文迪酱生活日记 2022-08-11 15:46

  新加坡｜老巴刹｜晚上10点后的夜宵好去处晚上9点后 很多商场的餐厅 卖吃的 都快打烊了，这时突然想吃沙爹的我 就想到了 Lau Pa Sat
  
  据说这里是新加坡的人间烟火气 藏于新加坡的CBD地点
  Satay是晚上7点开始售卖
  第一次去时我们选了Satay 8 的摊位（图二就是它们的菜单）2个人就选了Set A
  昨晚去时我们选了Satay 9的 这次我们没有点套餐 点了牛羊沙爹各5支 叫了2个饭 还有otak 再另外点了份烤魔鬼鱼
  食客很多 但是也不需要担心没位置坐 那些售卖沙爹的摊主们 会在一旁招生意 也会帮你找好位置😂
  吃完后要记得收拾桌子 把垃圾丢去旁边的垃圾桶（图9）
  🏠地址：18 Raffles Quay, Singapore 048582
  靠近的地铁站🚇（Telok Ayer / Downtown）

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  薄荷CurryPuff 2022-05-22 00:00

  传承60年的古早老味道，每当逢过年过节的有吃过万里香花生的就知道。。。
  现在人群不多，要了我的花生冰再来一个。双皮奶和姜撞奶。，。
  「双皮奶」奶味浓郁，水牛双皮奶好喝，精美的肴馔，
  「炖鸡蛋」。蛋香味+姜汁味。双重混合碰撞出美味的接确
  「花生绵绵冰」口齿留香、脍炙人口。
  冷热甜蜜，酸甜种类繁多，总有一样会适合你。

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  新加坡 · 味香园甜品
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  MYSG好物分享 2023-04-05 09:40

  新加坡最好吃的叻沙推荐新加坡必比登推介美食，你吃过多少家 👍🏻👍🏻👍🏻
  其实好吃的食物不一定见的就要特别贵！
  
  这一家新加坡人都知道的道地叻沙，就是连米其林都大力表扬的店家之一！
  
  那就是位于芳林巴刹与熟食中心里的结霜桥三轮车叻沙！
  
  结霜桥三轮车叻沙 Famous Sungei Road Trishaw Laksa主打新加坡的标志性美食叻沙和米暹，
  他家有三款可以选择：马来卤面，果汁米暹，叻沙😊😊😊
  
  结霜桥叻沙中的椰浆较少，椰味不算太浓没有盖过海鲜味，汤头用上了元贝，虾米还有蚝豉熬制两个小时以上，用心做的美食吃货们都能感受的满满的诚意👍👍👍👍
  
  这里的米暹是用米粉、豆芽、蛋、鸡肉等制作的，汤头有点酸甜是因为老板用了自己的秘方调制果汁，替代传统米暹的亚参果。老板到现在都是自己亲自做，老板说十一点半开业到两点半就卖完了，所以要吃的小伙伴们还是两点半去吃比较好。
  
  地址：Blk 531A Upper Cross Street, Hong Lim Market & Food Centre 02-66 (Chinatown MRT)
  营业时间：11:30am – 3:30pm（周日休息）

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  新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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  新加坡导盲犬探店 2022-09-03 01:13

  新加坡·著名老巴刹美食中心老巴刹美食中心，地处金融区的核心地带。建于 19 世纪的老巴刹 (Lau Pa Sat, “巴刹”马来语是“市场”的意思) 又名直落亚逸巴刹，长久以来以别具一格的外观成为城中一座亮眼的地标。这座新加坡的经典座标于 1973 年还被升格为新加坡古迹。
  来老巴刹品尝了几样新加坡特色美食
  Wok of Wonders⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个河粉真的太出名了，特色是中间一颗蛋黄很显眼。搅拌后趁热吃，非常新加坡本地的一份早餐。
  
  Shi Hui Yuan⭐️⭐️⭐️
  鸡丝河粉，酱汁比较浓郁。
  
  Thunder Tea Rice⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  擂茶是我最喜欢的一道健康餐。看起来好像抹茶泡饭（但不是），是客家特色美食，茶香浓郁，非常健康！
  
  Sing HK Kitchen⭐️⭐️⭐️⭐️
  非常港式的蛋包饭，金黄的蛋很滑嫩，配上猪肉片，很下饭。
  
  Golden Shoe Hokkien Mee⭐️⭐️⭐️
  福建炒虾面，新加坡特色本地美食之一。
  
  Mexican Cuisine & Chinese Cuisine ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  墨西哥玉米片配上各种肉酱，番茄沙拉，牛油果酱。下面还有一层浅浅的杂粮米，很扎实的一碗。
  
  Mr Tom Yum Thai Kitchen⭐️⭐️⭐️
  泰式冬阴功汤，不用我多说了。
  
  Butter & Cream⭐️⭐️⭐️⭐️
  有麦芬蛋糕和蛋挞，其中蛋挞真的很好吃，整体感觉很厚实，里面还有一点点夹心。很香！
  价格指数：💰12新币/人均
  评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
  体验：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍地点：18 Raffles Quay, Singapore 048582

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  新加坡 · 老巴刹美食中心
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  新加坡人Leo 2023-03-08 12:00

  新加坡本地人推荐夜市|老巴刹的人间烟火气🍍夜市是最直接的，感受一座城市真实生活氛围的地方。如果你也像我一样爱吃，那么我们可以从街头吃到巷尾。
  🍹新加坡的天气最近开始炎热起来，于是夜市大受欢迎。做为土生土长的新加坡人，怎么能不逛夜市呢~。平时生活节奏压力大，或者是第一次来新加坡旅游的朋友，都推荐来感受下地道的新加坡人间烟火气~。
  巴刹是一个印度尼西亚/马来语，字面意思是“夜市”。在我们新加坡当地叫它pasar malam。
  🍨下地铁没走多远，就看到好多小吃，新鲜水果，鸡鸭鱼什么都有，主要特色就是便宜亲民。逛起来感觉还是蛮上头的，很多年轻的情侣，家庭也在这边玩。吃小吃，喝夜啤酒，吃烧烤，真的感觉味蕾爆炸！
  夜市有很多本地的美食，也有世界各地的好吃的~嘟嘟糕，串串，鸡翅，甚至发现了四川麻辣烫！
  夜市在新加坡是非常有特色，感受新加坡本地生活的地方。新加坡的夜市可以说是充满嘉年华和街头小吃的天堂。
  📍地址：
  淡滨尼地铁外
  20 Tampines Central 1 Singapore 529538
  🍲时间：2月18号- 3月19号
  花费：人均10~20新币

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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