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  思思在读书 2022-07-13 18:28

  牛车水必吃美食今天来分享牛车水比吃美食😍
  📍牛车水 可以选择做地铁紫线Chinatown C口出
  在一条隐蔽的小巷子里 058972
  🌸了凡油鸡饭和良辰美点挨着～
  了凡油鸡饭一定要来打卡，米其林一星，最近涨价了6.8新，但是也很值！味道还可以，其实我更喜欢海南白斩鸡，真的好好吃～ 😍
  🌸合家欢甜品
  人很多，种类很多，老板自家点，味道很好～
  🌸美珍香
  路边就是，随手可以买～

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  新加坡
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  兔小妃 2023-04-27 00:18

  当天去的牛车水逛逛，一路从牛车水走到Tanjong Bagar，途中遇到这家南洋老咖啡，本来想进去二楼的咖啡博物馆，再回来找它，博物馆关门了。
  一天没进食，就想说来点一些东西好了。点了一份叻沙宽意粉和荔枝绿茶。
  叻沙宽意粉里面的配料实属没料到啊！菠萝+肉干+叻沙汤头，咸+甜+椰奶香的配搭，很融合，不到不好吃，就是对我来说是新体验，没想到这么一个看上去传统的店家，居然有这么冲击的餐点。
  荔枝绿茶真的好冰好爽，让我在这炎炎夏日解暑，有动力继续走下去。

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  自由插画师siri 2021-10-10 00:00

  排队排的很长，算是当地比较有特色的小吃了，可以理解为我们国内的炒河粉，但是比炒河粉又丰富点味道，还是值得的，价格也很实在，打包回来吃的，口感依旧没差，「欧南园炒粿条」「粿条面」「炒粿条」有好几样做法

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  yvonne_114 2020-04-02 00:00

  位于牛车水中国城里的美食街上，什么叫好吃到爆，可以用来形容无意间知道的这家鱼丸，真心边吃边开心的流泪的感觉，软软糯糯，鲜香鱼味，这才是真正的鱼丸呀，搭配着店家调好的辣汁，鲜美的汤瞬间有些辣爽...下定决心回国再也不能吃那些冷冻的素食鱼丸了，太可怕了，以前怎么下得去嘴。

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  新加坡 · 明发鱼丸
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  辰_6948 2021-07-03 00:00

  听说这是新加坡最有名的鳗鱼餐厅。
  将近七点来的，排了大概半个小时队伍。
  鳗鱼饭也没吃出什么特别好吃就正常鳗鱼味。但是这个套餐好像还挺有讲究，服务员还说有四个吃法。不过我不吃芥末，也就这样了。
  中规中矩吧……

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  新加坡 · 鳗满
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  2 1970-01-01 08:00

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  Syabinminmin 2022-11-21 00:00

  新加坡本地的吃货朋友带我来的，超级棒的一家韩国菜餐厅。餐厅就在公司附近，特意开车过来。这条街叫小韩国街，人称江湖叫法。排队人有点多，我们周六下午六点左右来的，等了大概半小时。不过，值得你等待～
  「海鲜饼」我们的海鲜饼加了cheese，个人觉得，不加cheese可能更韩国口味
  「部队锅」这个部队锅，真的是强烈推荐！请一定要试试，真的很好吃。我最爱这里面的粉条，味道正正好。btw，比国内好吃太多了，既然来了，就不要错过了。
  「米酒」这个米酒适合我这种没有酒量的人，口感正正好。另外，这里价格比外面贵60%了～

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  新加坡 · O.BBa Jjajang
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  applen 2022-10-31 00:00

  午餐时段，座无虚席，貌似大家都是奔着冒菜来的，每座都是一大盆冒菜。水煮鱼鱼肉有些松散，不如鲶鱼好吃，酸汤肥牛改良版有点甜味，中和了泡椒的酸，盘底还配了笋丝，非常爽口，冒菜的关键在于汤料，配什么菜都好吃。

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  噜啦啦噜_8085 2022-01-08 00:00

  好久没吃川菜了，思味在牛车水附近，周围也有很多中餐厅。这顿又让我重新燃起对川菜的热爱。
  
  「豆腐」比较软像日本豆腐，点了个不辣的菜，很下饭噢
  
  「干锅肥肠」五星推荐⭐⭐⭐⭐⭐，我爱干锅肥肠
  
  「思味冒菜」其实莲藕有点一般，其他都还挺不错的！

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  gymgym 2022-06-04 00:00

  位置靠近牛车水，路过就进去了，感觉杏仁糊和芝麻糊不是现磨的，口感和我超市买的袋包装，自己冲，没啥区别，这个价格也太贵了吧？点单扫桌面二维码，结账要去柜台，这算啥意思？绝不会再光顾,甜品还是广东的好吃又便宜！

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  新加坡 · 恭和馆
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  点小评_3859 2021-06-08 00:00

  好味道的大排挡美食「maxwell food centre」
  
  环境：普遍的小贩中心，但是很干净有专人负责清洁工作🏻🏻🏻
  
  这家的烧臘口味很传统，价格也合理而份量又足。我一般是点义烧烧肉饭。义烧瘦肥很均衡一点都不材。五花烧肉也不肥腻。浇上它们的特制酱料和辣椒酱，真的很完美—- 太好吃了。

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  新加坡 · 麦克斯韦路熟食中心 (Maxwell Road Food Centre)
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  YOYOCHEN_198 2023-02-19 19:11

  ｜出新菜我必去的川味馆子·思味冒菜贼好吃！
  
  🔥思味第1煮
  海纳百川的一盘，好家伙，把我爱吃的都集合在一起了。远看全是花椒，拨开来就是牛百叶，牛舌，猪肚，牛肉之类的，而且底部还垫了面条！绝绝子。
  
  🔥芋儿排骨
  排骨香芋儿糯，辣度适中。很家常但又川味十足的一道菜。
  
  🔥烧椒牛舌
  配酒就吃它，一点异味也没有，不过我点的思味第1煮里面已经有牛舌了，可以选择一样就好。
  
  🔥肥肠ji🐔
  我吃川菜必吃肥肠，这道汤汁浓郁食材也入味，赞。
  
  🔥蛙蛙ji🐔
  牛蛙也是不能放过滴，很很很入味，稍微偏辣一丢丢，但配起饭来非常合适。
  
  🔥红油三文鱼
  这道必吃，肥美又新鲜的三文鱼配红油，我感觉比配芥末更好些！看下鱼的纹路，不怕生食的一定要吃它！
  
  🔥咸蛋黄山yao
  小朋友超爱的，咸香可口，我也爱。
  
  🔥蹄花汤
  老少咸宜，配菜是莲藕玉米，很大份！一定要来一份。
  
  思味真的是很正点的川味了，记得蕞近可以去尝尝新菜哦！
  
  📍思味冒菜
  33 Mosque St, Singapore 059511

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  曼彻斯特联 2023-04-08 16:41

  临走前再来吃一次，门口贴着米其林的推介标识，下午三点左右到的，等位等了十分钟，这次吃了上次没吃上的卤大肠和猪肚肉骨茶双拼
  
  「肉骨茶拼猪肚」不像马来肉骨茶那么重的药膳味道，白胡椒的味道会重一些，配上猪肚，感觉口味和在广东吃的猪肚鸡有点像，汤可以免费续，泡上油条吸饱汤汁真的不错
  「卤大肠」口感Q弹又不失软烂，火候把握的非常好，卤的也很入味
  一个人一共花了29新币，最后又花24新币买了一包肉骨茶料带走，回家！

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  未小仙CC 2023-02-21 16:41

  牛车水美食推荐 ｜米其林一星的餐厅～🌟【Liao Fan Hawker Chan (Chinatown)】
  📍 78 Smith St, Singapore 058972
  这家了凡鸡饭真得很不错，不愧是米其林一星，价格也很友好，太适合一个人不知道吃啥的时候，就来这家，没错了～
  🔵说是这家鸡面也很不错，更爱吃米饭的我，选择了鸡饭，哈哈～米饭很香，配上辣椒酱绝绝子！鸡肉很juicy～如果想要肉多的话，可以点大份哟！
  🟡我吃的这家，隐藏在牛车水的小巷里，一不留神就很容易错过，大家去的时候多留意，很低调的一家米其林餐厅！哈哈～

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  SadaChung 2023-04-09 23:38

  来新加坡的第一顿就来了老巴刹吃串烧
  新加坡出了名的夜市，24小时营业，吸引了很多游客，刚好旁边坐的都是欧美，韩国的游客
  吃了比较有名的8号摊，他家的串烧特别多人排队，要等半个小时左右，遇上了下雨天刚停雨，所以排队时间还可以接受
  选了个b餐，44新币，这个套餐主要虾比较多，两个人最后发现是吃不完的串烧是甜口的，蘸上沙爹酱超好吃😋再去买了杯竹蔗汁降降火，配合一起吃美滋滋

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  GoodEvelyn 2023-01-18 19:20

  新加坡美食打卡｜老巴刹 Lau Pa Sat老巴刹建于 19 世纪，于 1973 年成为国家古迹，以别具一格的八角形外观成为新加坡的一座亮眼地标，吸引各国游客前来打卡
  
  更特别的是，每晚19:00之后，这个位处中央商务区的市场外，会摇身一变成“沙爹街”，老巴刹旁的Boon Tat Street会临时变身为禁止车辆通过的步行街，坐满世界各地来吃沙爹的食客
  
  我这次打卡了几家老巴刹比较有名的店
  ⭐️Best Satay 7 & 8
  satay street一条街都是卖沙爹的，但这家绝对是人气最最最旺的一家，拿过不少称号，七点不到就开始排队
  随着7点钟声的敲响，整条街都躁动了
  这家菜单很简单，就6个套餐，就是鸡肉串、羊肉/牛肉串、虾串的量不同而已。排队时会有人先问你要的套餐，给你写一张纸条，再到前面收银的人面前付钱拿号牌。
  吃他家要做好等很久的准备，我7点前就在排队了，买的时候店家说要等至少10分钟，实际我等了将近40分钟
  口味的话，感觉不蘸酱已经味道很足了，蘸了之后会更浓郁一些（但对我来说有点过甜），烤虾尾部是剥好壳的，似乎好像还去了虾线，这点我很喜欢👍
  不过他家只能点套餐，$28起，量有点大，也不便宜，人少的话可以试试别家
  
  ⭐️Butter & Cream Bakery
  这家我也是看很多人推荐的，他家有很多口味的麦芬、蛋挞、甜甜圈、小蛋糕，麦芬/蛋挞几乎都是$2.6一个，有买5送1，买8送2的活动，我看很多人都一盒一盒买的
  我们战斗力不行，所以只买了一个double chocolate muffin，整体口感是湿润松软的，巧克力味很浓，微微的苦，但甜也是真的很甜，真热量炸弹💣呀～
  他家麦芬还有蓝莓、坚果、棉花糖、熔岩芝士、苹果、北海道等口味，喜欢甜食的小伙伴不能错过
  
  ⭐️擂茶Thunder Tea Rice
  一直听说过，但没吃过的一道美食。做好的充足的心理准备，发现还挺好吃
  不泡茶单吃就很香了，感觉吃起来很健康～茶的味道比较复合，感觉是多种香料叶制成的，第一次吃可以先用勺子泡点饭吃，接受了之后再整碗泡上
  
  老巴刹 Lau Pa Sat / 直落亚逸市场Telok Ayer Market
  📍18 Raffles Quay

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  Taurus_6527 2019-12-05 00:00

  新加坡海南鸡饭不只有天天这家阿仔和天天海南鸡饭在同一个Maxwell Foodcourt，虽然人气相对不如天天旺，但从店铺的宣传可以知道老板是从天天主厨转出来自立门户的，维持一贯风味之余还不用趁墟，果断光顾了这家
  「海南鸡饭」只是吃白饭就够味，好奇是怎么煮的，鸡嘛不一定比粤菜白切鸡好，但味道够浓

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  MintBlacktea 2023-04-12 17:22

  为数不多的平价米其林餐厅（虽说听说今年被摘星了），性价比绝对抗打，看后面小票价格就知道了；
  说说环境和口味吧，在chinatown的街边小店，我周末中午去的人也不算多（中国出境游没完全恢复大概也是原因之一），点单出餐速度都很快；
  油鸡的味道是不错的，不过倒也不算惊艳，感觉还是有一点点小柴，豆腐和例汤就基本是无功无过的，整体个人感觉是，如果第一次来坡市，这家平价米其林还是值得一试的，毕竟来都来了不是

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  小海盗 2021-01-31 00:00

  惊艳了我的味蕾，看似平平无奇甚至有点没食欲的外观，怎么都想不到会这么好吃。
  米饭是淡淡的咸香，混着清新的鸡油送入口中，完全不感到油腻，我也没蘸酱料，就这样咀嚼一片片鸡肉，再加上配菜黄瓜，整个就是欲罢不能啊！要不是要留着肚子吃点别的小吃真想再来一碗！

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  小龙虾yn 2020-07-27 00:00

  位置：
  地铁站出来大概要走个10分钟，不算近…一条街左右两侧和中间全都是各种当地特色小吃，眼花缭乱。
  
  菜品：
  重点说一下甘蔗水！必点！好吗？我去的那晚特别闷热，一口冰甘蔗水瞬间还我清凉~爱了爱了！
  其他的特色小吃，点一遍尝一下就好

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  匿名用户_9911 2023-05-04 12:53

  天天海南鸡饭在maxwell里面，有很多店铺，不过最火的好像就是这家天天海南鸡饭了
  
  「海南鸡饭」买了两份中份的，完全够吃，鸡肉比较嫩滑，配上酱汁很好吃。喜欢重口的可以多来点酱汁
  
  在对面店铺买了一杯甘蔗汁，也很好喝

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  風_1208 2023-04-23 13:07

  无意进入一家韩式烤肉店，本来对面大阪结果一点才开门。惊喜，非常专业的一家韩式烤肉店
  「饭团」手抓饭团
  韩式手抓饭团是一道传统的韩国美食，它由米饭搭配咸菜，紫菜，鱼子制作而成，自己动手，捏成圆圆小凡
  「和牛套餐」
  用高品质的韩国牛肉，切成块状，在炭火上烤至外表金黄酥脆、内部嫩滑多汁。在烤制的同时，还会搭配各种调味料和蔬菜，如蒜泥、辣椒酱、生菜等，口感丰富。
  
  韩牛肉质细腻、肥瘦相间，不仅口感极佳，而且有着丰富的芳香和柔顺的口感，是韩国烤肉的顶级享受。而炭火烤制的方式更能完美地展现肉质和口感，让人一试难忘。

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  新加坡 · O.BBa Jjajang
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  EmmaHermosa 2022-05-02 00:00

  鳗满，一直要早早去排队的餐厅，在牛车水附近，跟着导航走最好。十一点已经不少人在排队了，不过周围环境还不错，在个小花园里面。一进店，一个大池子里面都是活鳗鱼，新鲜制作的，从捉到烤，全程你都可以看到。鳗鱼软软糯糯的，酱汁不会太甜也不会很咸，适口。

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  新加坡 · 鳗满
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  milu_9612 2023-04-24 11:14

  餐厅十点半开门，大概十点左右就陆续有人过来，应该都是慕名而来。
  队伍排的不算长，进到店里先点餐再找座位，叫号取餐。整过过程比较有序，出餐也快。
  排了大概十五分钟队，很快拿到餐。油鸡绝对的必点菜品，非常嫩，没什么调料味道。三拼也可以，就是略甜。
  店里一直播放八十年代粤语歌，听着张学友吃完一顿饭。

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  地表最强美食家 2023-04-16 09:55

  胡椒味有点过于浓郁了一些，吃多了有点辣
  腰片肉：很嫩很嫩，让人挺惊艳的
  
  猪肝：稍微有点老了些，没有意料中那么好吃
  
  排骨：很长很大很过瘾
  
  最好吃的还是卤的大肠和扣肉，糯得流年忘返
  其他的就感觉中规中矩了
  排队模式挺科学的和国内大城市差不多，不存在插队的表现。
  
  还有就是新加坡的服务员工资福利未免太好了吧

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  新加坡 · Chinatown
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  棒哥吃世界bing 2023-02-17 18:19

  忙完往回走，路过芳林看时间合适就专门来排队吃下这个粿条粉面，果真排队挺长还好来得早不是很多人可以等。
  说下结果吧，我要的是五块半的大份有辣椒；第一口吃进去觉得非常普通，再吃两口，吃到了猪油渣和血蛤，味道就才开始有些回味，整盘粿条面的风味就来自于这两款配料，总的来说过得去，排这么长队我认为算了吧。

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  不愿透露_2755 2020-11-30 00:00

  |Ming Fa Fishball 明發家最爱鮑魚面|
  料多量足面劲道🏽好像在当地人心中也是小有名气的样子。很喜欢面里面足足的料带来丰富的口感。面条也是筋道的，非常好吃。价格也便宜六新币人均一碗面。感觉物价瞬间可以接受了

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  新加坡 · 明发鱼丸
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  团一个好难 2023-04-30 23:04

  就在牛车水地铁站旁，位置很好找，中午来的人很多要排队。
  到了新加坡，肉骨茶必须要试一下，当地人推荐的松发。不过感觉卤味更符合胃口……泡油条也算很有特色了。比米饭更入味。
  不过要吐槽的是扫码点单不够智能，但这好像在当地已经很先进了…还是祖国好

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  新加坡 · Chinatown
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  葱油饼不要加葱 2020-02-03 00:00

  这家海南鸡饭在天天海南鸡饭旁边 想尝试下不同口味的所以也来打卡一下 相比天天海南鸡饭排队人比较少 点了一样的菜多了一碗汤 饭上还浇了酱油 辣酱可以接受不是很辣 鸡肉大同小异 不过比较喜欢这家的饭 相比之下更加入味口感也要稍微好一点 店主也比较和善 天天海南鸡饭则比较忙碌有点照顾不周的感觉

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  老K_3620 2022-07-20 18:57

  新加坡牛车水美食合集！这是一篇长胖日记
  新加坡牛车水美食太多！
  走来走去看这顺眼的就吃了
  
  🌟中国拉面小笼包（图2️⃣3️⃣)
  下午4点去已经开始排队，
  吃了个小笼包浅尝一下，多汁！一份10个。
  抄手看着也很诱人，肚皮有限，割爱！
  醋用的是恒顺陈醋，十分亲切。
  📍牛车水大厦2楼食阁 摊位号02-135
  人多在排队的就是！
  
  🌟老娘惹（图5️⃣）
  试了他家的叻沙，汤底浓郁，给的料也挺多！
  图中的是他家的小碗。
  📍Maxwell food centre/麦士威熟食中心
  
  🌟福记 福州鱼丸云吞（图6️⃣7️⃣)
  店门口贴满了这种报道，看着好像很有名，
  那就试一试！点了鱼丸肉燕汤小碗。
  鱼丸Q汤，里面有汤汁！
  肉燕皮说是福州运来的，吃着也不错👍
  📍Maxwell food centre/麦士威熟食中心
  
  🌟老伴豆花（图8️⃣9️⃣）
  饭后甜品的好选择，选的原味豆花。
  口感嫩滑，有点像双皮奶。甜度正好
  📍Maxwell food centre/麦士威熟食中心
  店铺在靠近马路边的那边。
  
  麦士威还有一些有名的鸡饭点啥的，看着都不错！
  选择太多有时候也不是好事

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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