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蓝天白云数格子
2023-04-18 21:32
牛车水历史最悠久鸡饭
游览脸书是一件很有趣的事。来新加坡游玩的朋友,去牛车水大厦必打卡了凡油鸡饭;在地新加坡朋友,去牛车水大厦就必吃亨记鸡饭。
亨记鸡饭在新加坡有60多年,新加坡最老的鸡饭档之一,相传2代之后,在去年转给亲友继续经营下去。新的一代看好老字号熟客多,继承下老字号坚持只卖白斩鸡鸡饭,没有烧鸡。
亨记白斩鸡肉滑,鸡肉无去骨,一开始吃起来有点不惯,毕竟在新加坡吃惯了去骨鸡饭。但是,整体依然津津有味!
点了一盘鸡 $10,另两碗鸡饭(每一碗饭$0.70)。 鸡饭放在碗,并不是在盘里。鸡汤烹煮鸡饭,香而不腻。美中不足,亨记鸡饭不再是采用新米加旧米,可以看到一碗鸡饭几乎都是碎米占多数,这样子美味鸡饭被碎米破坏口感,这一点有可惜。
论整体还是值得回来吃。 尤其香嫩鸡肉依然叫我回味无穷!
🚗亨记鸡饭
335 Smith Street #02#-131, Singapore 050335
营业时间 : 下午3点到晚上8点
新加坡 · 亨记鸡饭
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洛白Cirl
2023-04-18 13:18
开在CBD的夜市,才是真正的人间烟火气
八号摊位必吃!建议早点去,七点开始吃,可以提前点单不然会没得座位…凳子也是需要自己拿桌子自己找,沙爹味的肉串,原来是甜口,40新40串,问了本地朋友才知道价位算高的了…毕竟就去吃一次不要在意了…甜的吃多了感觉腻
里面的食阁还有几家味道也不错,比如最后这个炒河粉
10
新加坡 · 老巴刹美食广场
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YB_8994
2020-12-01 09:44
新加坡来推不用排队且食物不错的档口
来到Hong Lim Food Centre除了吃出名要排很长的炒粿条 咖喱面 肉脞面 云吞面外 还有什么可以吃且不用等这么久的?
推荐可以试一试 算是新晋档口的咖喱鸡配煎饼 和算是实力派的鱼圆面咯🤪
推荐:
1. Midas Chicken Curry #02-07
咖喱鸡🔥-$5.5
印度煎饼 + 葱油饼-$1.2
Monday-Friday 8am-5pm & Saturday 8am-3pm; Closed on Sunday
2. Ah Fatt Fishball Noodle #02-10
鱼饼香菇肉脞面-$5.5
西刀鱼饼🔥-$1.5
Daily 7am-9pm
📌 Hong Lim Market & Food Centre 芳林巴刹与熟食中心 (Hong Lim Complex Market & Food Centre)
📌531A Upper across Street , Hong Lim Market & Food Centre, Singapore 051531
📌nearest mrt: Chinatown mrt Exit E/G/F出往chinatownpoint/Hong lim market 去3-5mins到
新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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Friday_4515
2023-04-25 15:57
坡县必吃美食
肉骨茶作为东南亚地区的特色美食
在马来 新加坡等国都非常受欢迎
坡县有非常多的肉骨茶餐馆
但其中最有名的必定是“松发”这个老字号
⭐️菜品与口味:
排骨是必点菜品
新鲜的肋排配以松发秘制配方炖煮
其精髓都在汤里面了 汤更是非常鲜美
其他的小菜有卤肠头 猪肚汤等也都非常好
环境:
装修现代 但略显拥挤
平时饭点也都需要排队
服务:
扫码点餐与国内差不多
上餐速度较快 服务员热情的
来坡县必定要吃上一顿的餐厅
新加坡 · Chinatown
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eileen唐糖
2023-02-21 22:02
新加坡当地老字号—松发肉骨茶
「招牌肉骨茶」胡椒味儿特别浓郁,龙骨上的肉文火煨制,几乎脱骨,偏瘦软烂、入味。大蒜很好的去除肉腥味道,蘸酱油吃,味道更加鲜美,无限续汤
「油条」吸满汤汁,很满足
「酸柑水」酸酸甜甜,解暑解腻
新加坡 · Chinatown
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辰_6948
2021-07-03 00:00
听说这是新加坡最有名的鳗鱼餐厅。
将近七点来的,排了大概半个小时队伍。
鳗鱼饭也没吃出什么特别好吃就正常鳗鱼味。但是这个套餐好像还挺有讲究,服务员还说有四个吃法。不过我不吃芥末,也就这样了。
中规中矩吧……
新加坡 · 鳗满
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Olivia老张
2022-11-10 17:24
牛车水真的太好吃了吧
几天不去牛车水就心痒痒 那一块儿太多好吃的了 买到停不下来 下面是我自己常买的店 推荐给大家
P2-P3 锅匠 唐人街上点过他家外卖好多次 这次正好在附近 就去店里打包了
青椒鸡:很有锅气 拿回家还是热的 好吃 下饭神菜
稀溜耙:这份菜内容很多 有鸡爪 芋头 粉丝 肥肠 都是软软烂烂的 强推(但冷了会有一点油哦)
美蛙锅:是我第一次点 今天打折买来试试 味道不错 不是国内那种硕大一只的蛙 个头不大肉很嫩 不会很辣 有青笋之类的配菜
P4 五十年蛋挞 应该很多人都知道啦 这家在珍珠坊一层 牛车水地铁站C出口对面 蛋挞里算不错的 两点多去买已经所剩不多了
P5 包天下的烤红薯 真的很好吃 这家和五十年蛋挞在同一块区域 我每次去都会一起买 除了红薯还有包子啊韭菜盒子啊酱香饼千层饼肉夹馍之类的 我都买过 不推荐肉夹馍 肉块很大饼皮很软 不是我喜欢的酥脆外壳那种
P6 味香园 老牌糖水甜品店 买了杨枝甘露 芋泥白果 腐竹白果 还有芝麻红豆雪花冰(没拍照 现场吃的)都不错 雪花冰真的好吃 芝麻味很浓郁香醇 不是香精味重的那种 之前还买过三色糕 是咸口的 我吃不来 椰汁糕也好吃
最后三张图都是 王大爷烧烤 位置在锅匠附近 超级推荐 是目前我心目中新加坡最好吃的烧烤店 一串肉抵别家两串的分量 豆腐 脑花 羊排 一定要点!外卖我点过好多次了 有机会去店里吃
今天的推荐就到这里啦 要胖一起胖哦🤭
新加坡 · Chinatown
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Mini鹿宝
2020-05-03 00:00
牛车水这块其实就是唐人街,乱糟糟的,没什么好逛的,但是牛车水大厦里面就很值得去,毕竟是美食聚集的地方,二楼真的有好多好多美食店,而且新加坡的高消费在这里不存在,这里的美食都是好吃又便宜,当然,不要去在意环境。
一楼都是小商品衣服之类的,感觉是90年代的七浦路,大厦前面的牛车拉水雕塑还是挺有代表意义的。
牛车水大厦里也是有网红餐厅的,比如了凡油鸡饭,本地人喜欢的特色美食也有不少,来这里逛一圈,可以吃到撑
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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落星Z
2022-12-21 00:00
在牛车水附近,算这里比较有名的咖啡店了,一栋红色老建筑,整体设计装饰都很好很有特色,打卡拍照好地方。位置比较紧凑,咖啡味道也不错,还有条状可以买回家里,别的吃东西无功无过,服务态度不咋的,厕所比较脏。
新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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盖盖儿Peggy
2023-03-05 10:33
一周都是吃的南洋菜系,中国胃终于觉醒了!重庆人盖章认证的川菜馆,体验后感觉超过部分在中国的川菜馆子!
环境:
卫生间比较脏,减分项…
「思味冒菜」鱼片、午餐肉都值得点赞!
「三色牛肉」看着图片很炫,但味道感觉平平,牛肉分量足且嫩,但是辣度还是比较弱。
「夫妻肺片」和回锅肉,非常地道了,感觉他们家厨子一定是个地道四川人…
新加坡 · 思味冒菜馆
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不愿透露_2755
2020-11-30 00:00
|Ming Fa Fishball 明發家最爱鮑魚面|
料多量足面劲道🏽好像在当地人心中也是小有名气的样子。很喜欢面里面足足的料带来丰富的口感。面条也是筋道的,非常好吃。价格也便宜六新币人均一碗面。感觉物价瞬间可以接受了
新加坡 · 明发鱼丸
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吉吉国王的小宇
2022-05-19 00:00
炸酱面很好吃!很正宗!本来以为炸酱面是很咸的,结果一点都不咸,很好!
海鲜面的话没有炸酱面好吃!
糖醋肉很不错,份量很大,两个人吃,吃到最后都吃不下了。糖醋肉的source是自己浇上去的,热乎乎的,甜甜的,很不错!
就是就餐的空间很小,希望可以improve。
新加坡 · O.BBa Jjajang
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您输入的昵称全
2021-05-24 00:00
牛车水经典甜品店不少,这家是老字号,店面非常大。进门前台点好餐,会告诉你桌号,找到对应的桌子刚坐下甜品就端上来了,感觉这个方式很有效率。
点了杨枝甘露,还带着冰碴儿,味道尚可。还点了腐竹白果薏米水,第一次吃这种组合,还挺不错。
整体还挺像广东那种老式的甜品店,经典的味道,较高的性价比。路过可来吹空调,特意来肯定是没必要的。
新加坡 · 味香园甜品
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維嘉_3824
2019-05-25 01:58
新加坡必吃的平价的米其林咖喱鸡粉面
位于在牛车水的芳林巴刹与熟食中心,来此用餐的民众几乎以在地人居多。。来到的时候在排长龙
面条可选:粗米粉.熟面.幼米粉
推荐熟面和幼米粉双拼喔~
喜欢咖哩的朋友们不吃肯定会后悔啊~
新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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Leona_9626
2023-03-03 18:03
打卡Chinatown生煎包&小笼包
✅打卡了最近两家很🔥的店
1⃣️小上海生煎包
只点了他家生煎包,去的早没怎么排队,10.40到达,结帐拿牌等待。要60分钟出锅,所以等待的时候,去买了小笼包。
评价:🌟🌟🌟
味道就跟别的生煎差不多,没到我需要等待1个小时的地步,下次不会在等1小时去吃了。
2⃣️中国拉面小笼包
这家排队人也很多,但是速度很快,没有排很久。
7新币,一笼10粒。每粒都比平时吃的小笼包小一点,但是味道很鲜。
还点了他家水饺面和炸酱面。味道都不错,水饺面里的水饺个头很大,5粒水饺。
评价:🌟🌟🌟🌟🌟
很好吃,非常推荐,下次还会去的。
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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点小评_3859
2021-01-23 00:00
熟悉的甜点 Familiar desserts
「一一五糖水」
牛车水小贩中心是个蛮老的小贩中,那有很多好吃的。工作曰的午餐时间人会特别多,因为周边有好多办公楼。
这家甜品铺创于1966,那也寓意着它家的东西好!它们家的甜品都是港式的,有芝麻糊、杏仁糊、莲子红豆等等。
白菓腐竹糖水-甜度刚好、里边还加了马蹄果粒。很好吃!
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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枇杷的爸爸
2019-09-27 00:00
一出牛车水的地铁站就看到批发市场了,这家店在一楼的中间位置。乱糟糟的环境,不过看起来还算是干净,如果不是在新加坡我是不会坐下来吃点东西的。
点了肉丸,鱼丸面什么的,经济实惠,不过面条有点重口,还是肉丸好吃,弹牙有劲道!值得试一下!
新加坡 · 明发鱼丸
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叫我花栗鼠
2023-02-11 20:32
米其林推荐的小笼包!
新加坡食阁藏龙卧虎😋😋😋在Chinatown 的食阁里就有一间获得过米其林推荐的小笼包🤩
🍲🥟个人觉得是新加坡最好吃的小笼包🙋♂️👍🏻
常常都是大排长龙,但其实排起来也很快。是我打卡无数次的店
😋口味是有点偏甜的那种,皮薄汤多,皮也很筋道🙋🏻♀️店里有姜丝、醋和辣椒醋,可以自取
除了小笼包还有蒸饺炸酱面炒手什么的,味道都不错,但是最推荐的还是小笼包🥇
🏆店名:中华拉面小笼包
📍地址:牛车水 Chinatown complex food center #02[话题]#-135 050335
💰7新 10粒 这个价钱在新加坡真的hin划算
🕐 中午11:30-15:00 17:00-8:30周一周二不开门,不要跑空咯🙇🏻♀️
新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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西瓜冰沙_3208
2022-05-09 00:00
新加坡美食 | 牛车水刷了又刷的思味冒菜点什么‼️
牛车水这家性价比超高的川菜应该是小伙伴们都知道的了!不管是堂食还是外卖都吃了好多次啦~之前不知道它家原来还有2楼~装修中式古典,环境很不错哟~建议提前预约哒!
盘点几道小卷觉得味道不错的~(如果不能吃辣,记得提前告诉服务员哟!)
🌶麻的诱惑
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
今晚全场MVP~太喜欢毛肚了!里面配菜超级多~毛肚肥牛豆皮宽粉青笋肥肠!每一筷子夹上来都是快乐~就是太耗米饭🍚啦!
🦆土豆鸭
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
这个也是几乎每次都点的~炖的超入味的鸭肉和土豆🥔, 软烂好吃~
🐸泡椒牛蛙
⭐⭐⭐⭐⭐
牛蛙腿肉肉太嫩啦!肉肉也很多~
🐷优秀的前蹄
⭐⭐⭐⭐⭐
小圆先森的爱了哈哈哈!满满都是胶原蛋白~还有白萝卜也很好吃哟!
🐑小炒羊肉配饼
⭐⭐⭐
夹馍超级香香~不过感觉羊肉稍微有点炒老了~
🐟炝锅鱼片
⭐⭐⭐⭐
在辣椒里面找鱼片哈哈哈!看着很辣,不过其实还Ok哟!干辣椒炒的特别香,鱼片也很滑嫩哒~
-
对了它家还有「望山楂」和「望杏福」饮料哟!之前一直没在坡坡买到~超级好喝!冰冰爽爽超级解辣哈哈~
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新加坡 · 思味冒菜馆
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橘小胖
2022-11-04 18:42
米其林“必比登”推介餐厅——结霜桥叻沙
➡️叻沙(laksa,源自马来语,是指一种口味辛辣的椰奶面条汤),是新加坡的标志性美食之一✨
➡️招牌上的“结霜桥”,指的是结霜桥风味的叻沙
➡️结霜桥是双溪路(Sungei Road)的别称,因为旧时那里有许多冰厂而得名
➡️超过50年历史的结霜桥叻沙,初时是用三轮车推着来卖,远近驰名,形成新加坡独树一格的叻沙口味
‼️这家的叻沙是汤底中有椰奶,椰香浓郁,只要喝一口就知道里面的材料有多丰富~♥️
‼️最重要的是料足,价格还不贵,性价比超高的一家店~♥️
✔️推荐指数:⭐⭐⭐⭐
💰人均:36/人
🕰️营业时间:周一至周三、周五至周六10:15-15:00
周四、周日全天休息
🌏地址:芳林巴刹与熟食中心 (Hong Lim Market Food Centre)。
531A Upper Cross Street #02–66, Singapore
新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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小饭儿_2812
2022-10-31 00:00
这是一家怀旧风格饮料店,在牛车水。楼上楼下都有位置,楼下在店外街道上,楼上是单独一层。
喝的主打肯定是新加坡式的咖啡了,但偏要试试其他饮料。点了柠檬酸酶,酸爽。下次来了试试kopi和teh.
忍不住翻了翻书架上的漫画,很怀旧!
新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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skyhi
2023-03-08 18:28
刚刚饱饱地吃了一顿湘菜,没有在饭后点甜品,想着回家前顺便到地铁站边上的这家店吃点。第一次不确定好不好吃也没敢多点,就要了一个芝麻绵绵冰,一个马蹄糕和一个芒果卷。这个绵绵冰真的很细腻,入口即化的感觉,而且不放炼乳,不会很甜,正是喜欢的口感。两个小点中规中矩,没有什么不好也没有太出彩的地方。第二天下班后又去吃了一次,这次点了花生绵绵冰,糯米鸡等。花生冰一如头天的芝麻冰好吃,糯米鸡味道不错。不过就甜品店来说这个价格貌似高了些。
新加坡 · 味香园甜品
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休闲摇摇
2023-04-05 19:39
新加坡美食|除了老巴刹哪里还有擂茶饭
第一次吃擂茶,🆘 这可不就是减脂餐:糙米、核桃、素菜,不泡茶单吃就很香,超级健康,非常值得一试❗️所以,新加坡还有好吃的擂茶推荐吗?
小助手 ChatGPT 说 “擂茶的独特口感和健康功效使其在中国传统美食中具有独特地位”,很惭愧,我出了国门才了解到这样的客家吃法🙇🏻♀️
·
热知识:
🖍️ 老巴刹(Old Pasar,或称Old Market)
在马来西亚、新加坡和印尼等地,通常指传统的市场。这些市场主要出售新鲜的食材,如蔬菜、水果、肉类和海鲜等。老巴刹与现代超市和购物中心不同,它们往往是由小商贩经营,贩卖各种本地特色食品和杂货。老巴刹是当地居民购买生活用品的主要场所,也是游客体验当地风情的好去处。
🖍️新加坡的老巴刹(Old Pasar或Old Market)
是指新加坡的传统市场。这些市场主要出售新鲜的食材,如蔬菜、水果、肉类和海鲜等。与现代超市不同,这些市场往往由小商贩经营,贩卖各种本地特色食品和杂货。
新加坡的一些著名老巴刹包括:
1⃣️ 鱼尾石巴刹(Tekka Market):位于小印度区,这个市场以新鲜的海鲜、肉类和蔬菜而著名。此外,这里还有许多小商贩出售各种印度食品和杂货。
2⃣️ 金文泰巴刹和熟食中心(Ghim Moh Market and Food Centre):这个市场位于金文泰地区,提供丰富的新加坡美食,包括传统的中式、马来式和印度式熟食。
3⃣️ 东海岸路巴刹和熟食中心(East Coast Road Market and Food Centre):这个市场位于新加坡东部,除了新鲜的食材外,还有众多小贩摊位提供各类新加坡美食。
🖍️ Food Folks
新加坡老巴刹的现代化概念,结合了传统市场和现代餐饮。
🖍️ Satay Street
著名的户外美食街,以丰富的沙爹美食而闻名。沙爹是一种由小串烤肉制成的美食,通常搭配特制的花生酱酱汁食用。在 Satay Street,游客和当地人可以品尝到各种口味的沙爹,如鸡肉、羊肉和牛肉,以及各种新鲜的亚洲美食。这个热闹的美食街是新加坡的一个重要文化地标。
新加坡 · 老巴刹美食广场
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1970-01-01 08:00
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Oo_2275
2023-03-28 12:46
去新加坡三天,刷了2次,整体味道还是很不错的,有特色,作为成都人也不会觉得吃不惯。点餐直接扫码点就行,很方便,店员会在餐上齐后来收款。可以支付宝,排队时间也不会有太久,值得去打卡。之前不明白为什么大家都推荐油条,自己点了后,沾这汤吃效果不比豆浆差,大家也可以尝试一下
新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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Lukaki
2021-07-01 00:00
新加坡 | 现杀现烤的鳗鱼专门店
专门吃鳗鱼的一家店,每个月会推出一款不同的限定,由各种食材与鳗鱼进行搭配。
❗Tips: 晚餐第一轮6点开始入场,如果想赶上第一轮,一般在5点半前就要去排队了。
「鳗鱼饭」炭烧鳗鱼的味道比较丰富浓重一些,第一次尝试现磨芥末,想要品尝,还是得要自己先动手~
「蒲烧鳗鱼」蒲烧跟炭烧的对比,味道会稍微清新一点,肉质一样都很新鲜好吃。
新加坡 · 鳗满
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了不起的七七
2022-11-12 19:20
任何一个人没吃过这道菜我都会伤心的‼️
思味冒菜一直我心中No.1[doge]
我今天就来分享下我每次必点 一定希望大家试试看的菜‼️
✨✨✨✨
No.1 橙皮美蹄👍
每次必点第一名🥇
真的是谁没吃过我都要跟他们安利一下😁
我自己是可以把一整盘吃光光的程度
你以为猪蹄很腻?!
nonono 有橙子啊朋友‼️
又是胶原蛋白有没有😍
吃了简直一点负罪感都没有
✨✨✨✨
No.2 浪子鲶鱼🥈
一点土腥的味道都没有‼️
辣的恰到好处
鱼肉也绵软到不行
可惜不能做不辣的
不然真的很适合小朋友吃🥒
✨✨✨✨
No.3 飘香三脆🥉
这个之前没点过[doge]
据说是新菜😊
但是意外的好吃‼️😍
里面有小郡肝毛肚千层肚🥒
爱肚爱小郡肝的不要错过
不是麻辣的感觉🤔
里面有一种好像藤椒还是什么香料的那种辣
就直接让我明白了
原来这个世界上的辣是不一样的
真的有各种各样的辣‼️
✨✨✨✨
番外选手👏
⭕️泡椒牛蛙🐸👉我不吃🐸
但拍照很好看 因为泡椒红红的真的好像小🏮
⭕️柔软三烧 据说很嫩很软糯
那个………里面有猪🧠我不敢
爱这一口的朋友无脑冲
✨✨✨✨
地址:33 Mosque St, Singapore 059511. 思味冒菜
✨✨✨✨
新加坡 · 思味冒菜馆
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哄哄_683
2020-09-16 00:00
好吃的小笼包
环境:位于牛车水Chinatown complex , 环境有点有点大,这里的摊主都是经营了几十年的老味道。
「小笼包」$6.50 共10颗小颗的,一笼5粒装。 现包, 现蒸, 现吃。 皮薄馅厚, 汤汁好, 85% 跟鼎泰丰相似就是汤汁少了点。
「炸酱面」$4🍜QQ 的, 不会太咸, 肉碎和炸酱混搭着吃不错
「锅贴」$6.50 10颗表皮香脆, 还有米糊, 里面的肉结实, 蘸着酸辣椒酱吃好开胃, 再搭配点姜丝很棒
整体来说, 这家店都是现准备, 现煮, 新鲜味道好
新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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美食哒哒哒
2020-07-29 00:00
怎么说呢,就是一条类似于半封闭式的大时代,一排排有好多家餐厅,中间是快餐区域,不在餐馆里用餐的,就在外面自己随便找个位子,位子就是塑料的大排档椅子,环境就别考虑了,味道说实话也着实一般,肚子饿了随便吃吃垫垫饥,感受一下,一本正经吃个饭还时不推荐尝试了。
新加坡 · 牛车水美食街
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Taurus_6527
2019-12-05 00:00
新加坡海南鸡饭不只有天天
这家阿仔和天天海南鸡饭在同一个Maxwell Foodcourt,虽然人气相对不如天天旺,但从店铺的宣传可以知道老板是从天天主厨转出来自立门户的,维持一贯风味之余还不用趁墟,果断光顾了这家
「海南鸡饭」只是吃白饭就够味,好奇是怎么煮的,鸡嘛不一定比粤菜白切鸡好,但味道够浓
新加坡 · 天天海南鸡饭
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