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  VV_8277 2022-11-22 13:42

  会一直去一直去的新加坡川菜馆 思味冒在新加坡生活了十多年一直听朋友提到这家老牌川菜馆，不太能吃辣的我一直都没机会去吃。
  直到有朋友来新加坡玩期间吃了一次后强烈推荐，我也终于吃下这波安利。
  每个菜都能选择要不要麻或者辣还有其他的辛香料 对不太能吃辣的人群很友好
  
  🌟水煮牛肉
  非常的惊艳，牛肉份量十足，肉质软嫩下面铺了油麦菜。一定要试试
  
  🌟老豆腐
  本身我就很喜欢吃豆腐，这个豆腐让我停不下来，连不喜欢吃豆腐的小伙伴都吃了好几块
  
  图上里还有红烧肉，土豆鸭，皮蛋，鲶鱼，肥肠。每道菜都不睬雷，区别就是一般好吃和非常好吃😋

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  赵晶晶和她的朋 2019-04-23 21:57

  小众美食聚集地|新加坡麦士威熟食中心全攻略😋
  不去会后悔，去了更是“后悔”（from吃胖了n斤的我）😂
  新加坡牛车水chinatown是人尽皆知的美食聚集地，众多小吃让人眼睛都忙不过来更别说嘴啦！今天就带大家领略一下坐落在牛车水的麦士威熟食中心的魅力！
  1️⃣啰喏.薄饼.鲜蛤：
  第一次吃罗惹，给大家科普一下罗惹是什么🤔
  罗惹在马来语意思叫“狂野的结合”，是传统的蔬菜沙拉🥗其实叫水果沙拉更合适。
  是把切好的芒果，苹果，油条等混入炒花生等酱汁混着吃。很可能第一次吃不惯，但人生就在于尝试嘛
  这家是米其林推荐哦😍
  2️⃣老伴豆花 ：
  一个老爷爷在卖豆花，感觉特别憨厚，虽然不用排队，但是来的人还是络绎不绝的。
  买了一个原味豆花，特别浓厚，甚至还有豆腐衣，但是吃起来很清爽的👍
  3️⃣天天海南鸡饭：
  去新加坡必吃的天天海南鸡饭，天天名声在外，只要去maxwell里面看那家排队最长的店就是啦！
  傍晚🌆6 点就收摊了，周一不营业，注意时间哦
  海南鸡饭是把火候严格，鲜嫩多汁的白斩鸡切成小块，天天真的是把鸡做绝了，鸡皮滑顺，鸡肉也一点不柴👍👍👍
  天天的蘸酱也特别厉害（太辣就会盖过鸡饭的原味，太淡又会让鸡饭无劲）听说天天还用橙汁来代替醋来提味，不好意思我还没专业到可以尝出来。
  虽然很简单，但是滋味丰富
  4️⃣ 得过总统奖的福建五香贯肠：
  居然在新加坡吃到了！超好吃💯新加坡真是一个多元文化的国家‼️
  据店主介绍他们妈妈👩在60 年前就来新加坡了，他们全家都在店里帮忙，只做一种福建五香贯肠，皮蛋，鱼蛋，蛋片，五香卷和猪肝卷，很神奇的味道（有趣猪肝卷）哈哈哈😄
  哥哥在招呼客人，弟弟和弟妹在厨房，姐姐在后厨帮忙。一家人协作。看弟弟的刀工真好真快❗️
  5️⃣ 滨海南美食：
  天天海南鸡饭对面超好吃的店，便宜又好吃😊
  6 新币就可以吃到的米其林推荐😘的真是便宜又大碗👍👍👍
  这家店的「蠔煎」「招牌炒裸条」都很好吃😊
  炒粿条是过去的农民👩🌾或渔民为了增加收入而售卖的，有趣！
  特别喜欢粘甜的感觉😛
  在墙上还贴了店主和各大明星，甚至周润发的照片！下面给你吃好伐？

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  新加坡 · 麦士威食物中心
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  milu_9612 2023-04-24 11:14

  餐厅十点半开门，大概十点左右就陆续有人过来，应该都是慕名而来。
  队伍排的不算长，进到店里先点餐再找座位，叫号取餐。整过过程比较有序，出餐也快。
  排了大概十五分钟队，很快拿到餐。油鸡绝对的必点菜品，非常嫩，没什么调料味道。三拼也可以，就是略甜。
  店里一直播放八十年代粤语歌，听着张学友吃完一顿饭。

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  朵莉_1184 2023-05-01 23:23

  「辣椒螃蟹」
  吃到辣椒螃蟹的第一个感觉是人生圆满了
  酥酥软软的小馒头蘸着酱，螃蟹的肉质鲜美嫩嫩的，带点番茄甜味又辣辣的酱汁，真的是口齿留香，排队等待都是值得的！
  
  「黑胡椒蟹」
  黑胡椒用的是青蟹，个头比较大，肉质硬一些，但是搭上黑胡椒味道也是很好吃的。跟辣椒炒蟹比起来各有千秋。
  
  「麦片虾」
  虾肉嫩嫩的，搭配麦片吃起来香又有点甜甜的
  
  「咸蛋金沙鱼皮」
  太好吃了一上桌就被扫光，又香又脆搭配咸蛋黄的咸香，有点咸但是口感很爽，罪恶发胖的食物真是太诱人了
  
  「虾酱空心菜」
  马来风光应该是蔬菜类每桌必点，就是辣炒虾酱空心菜。

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  新加坡 · 珍宝海鲜坊(河畔店)
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  涂迹小白 2019-12-11 00:00

  口味4-环境3-服务4-印象3.5
  
  *大热天跋涉到熟食中心，却鬼使神差地没去其实并没有排多长队的天天，而去了它旁边这家。。
  
  *选了鸡腿套餐，可以支付宝，大概是人民币25元一份。
  
  *鸡肉很嫩，比较软烂。米饭稍微有些干硬。配了油菜，营养均衡。辣椒酱好吃，有金桔的清香，不过好辣哦。
  
  *总体感觉一般吧，貌似还没有我在成都吃过的一家好吃。有点后悔没去吃天天。不过朋友吃过，她说海南鸡饭其实都差不多。。

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  2 1970-01-01 08:00

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  vivi葱葱葱 2023-03-21 16:39

  很有名的店，说是必来的，那还是跑来吃吧，刚开门就在排队了，不过队伍等等还是很快的。味道还是不错的，，但也没有很特别或者很惊艳。中份其实量还是很够的，浇的汁拌上饭确实很香，不过黄瓜每个人只有四块，哈哈哈哈哈哈，下次再去试试看别的海南鸡饭。

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  边走边看_142 2022-10-07 13:21

  新加坡唐人街，第一排队王；米其林小笼包在新加坡的唐人街（牛车水），有一家米其林小笼包。🍴想吃，至少👨‍👨‍👧‍👧👨‍👨‍👦‍👦排队30-40分钟。
  
  没有服务，因为人太多；排到快前面的时候，老板就会问你点什么了。
  💰价格，一笼十个，7新币；酸辣汤2.5新币；红油抄手6新币；牛肉面5新币。总体：便宜，相当便宜！
  
  👅口味：就一个字“绝”，个人认为完胜鼎泰丰👍👍👍汤汁不多不少，皮薄馅大，入口没话说，也不油腻。
  
  这么多人排队，还能连续两年获得米其林。必打卡🌿🌿🌿
  
  店名：中国拉面小笼包
  地址：新加坡牛车水050335，Chinatown Complex Food Centre二楼，135号店铺。

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  新加坡 · Chinatown
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  落星Z 2022-12-21 00:00

  在牛车水附近，算这里比较有名的咖啡店了，一栋红色老建筑，整体设计装饰都很好很有特色，打卡拍照好地方。位置比较紧凑，咖啡味道也不错，还有条状可以买回家里，别的吃东西无功无过，服务态度不咋的，厕所比较脏。

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  自由插画师siri 2021-10-10 00:00

  排队排的很长，算是当地比较有特色的小吃了，可以理解为我们国内的炒河粉，但是比炒河粉又丰富点味道，还是值得的，价格也很实在，打包回来吃的，口感依旧没差，「欧南园炒粿条」「粿条面」「炒粿条」有好几样做法

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  吉吉国王的小宇 2022-05-19 00:00

  炸酱面很好吃！很正宗！本来以为炸酱面是很咸的，结果一点都不咸，很好！
  海鲜面的话没有炸酱面好吃！
  糖醋肉很不错，份量很大，两个人吃，吃到最后都吃不下了。糖醋肉的source是自己浇上去的，热乎乎的，甜甜的，很不错！
  就是就餐的空间很小，希望可以improve。

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  新加坡 · O.BBa Jjajang
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  月影丘丘 2021-12-11 00:00

  相当好吃的鳗鱼饭，是为数不多不用额外加鳗鱼酱汁就很入味的鳗鱼饭。
  点了四吃，芥末是手磨出来的，最爱吃伴葱花和茶泡饭。其实原味已经足够好吃了。
  鳗鱼不是炸的脆脆的那种，如果喜欢脆口感的茶泡饭恐怕会有点失望。店家为了加入脆的口感，有给一小罐炸过的类似米粒的东西，加在茶泡饭里。

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  新加坡 · 鳗满
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  是团砸 2021-03-27 00:00

  牛车水的龟苓膏专卖店，在东北菜一条街上。「水果龟苓膏」冰冰的，龟苓膏不是很苦，配水果泡在奶茶底里面很好吃。「芝麻糊配核桃糊」也很香，加了汤圆。汤圆的馅味道也不错～

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  新加坡 · 恭和馆
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  瑟妃的生活日记 2022-11-17 10:46

  新加坡美食｜小食中心里最好吃的咖喱角推荐这家位于牛车水芳林苑熟食中心好吃的咖喱角～爱吃咖喱角的你不容错过 都是现做现卖的 外皮非常酥脆 一个只需2新元～
  
  他们家一共有三种口味
  1. 鸡肉➕马铃薯➕鸡蛋 Curry Chicken with Potato & Egg
  2. 沙丁鱼 Sardine
  3. 乌达 Otah
  
  🍴店名：东陵酥皮咖喱角 Tanglin Crispy Curry Puff
  📍地址：Hong Lim Market & Food Centre 芳林苑熟食中心 531A Upper Cross Street #02[话题]#-34 Singapore 051531
  🚇地铁：Chinatown Mrt （Exit F）
  🎀营业时间：8am-4pm

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  新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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  寻吃觅吃 2020-01-12 00:00

  其实我本人不爱吃豆腐，但若真的好吃我也绝对大快朵颐。去年在新加坡也吃了几家酿豆腐，永祥兴以绝对优势胜出（做一个吃货不易呀，为了寻得最佳口味，试试试的节奏永远停不了），女儿对永祥兴这一年那是念念不忘呢！这不，为了这份思念我们今年年前又踏上新加坡的土地。一样的人多一样的繁忙一样的好味，汤底清透，豆腐鲜嫩，酿肉鲜美，其中的炸腐竹最得我心，反正一碗我全部吃光光。中午三点多钟来吃的多是爷爷奶奶妈妈辈的老人，看着他们吃的惬意，想是儿时记忆深处的滋味延续至今的满足吧。
  蘸料要特别注明，我很喜欢😘

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  新加坡 · 永祥兴豆腐
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  Fion胃胃 2023-03-24 18:38

  好吃的。肉骨茶的汤可以续，胡椒味道浓，很喜欢。汤底跟猪肝汤一样的，都可以续。卤制品能吃出明显甜味，但是是好吃的。腐竹虎皮凤爪吃多了微微有一点泥，凤爪吃完了，腐竹剩下了。青菜很嫩。还点了炸油条，炸的很脆，沾酱油被好吃。

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  stayup_5169 2023-03-26 19:22

  美食清单里面的必打卡之一，路边小店，七点过去的时候已经拍很长队了。好在上菜速度挺快翻台还算比较快的
  「肉骨茶」以为就是普通排骨汤，结果是胡椒味的哦 出乎意料的好喝！排骨份量也很足 基本上都是脱骨的，蘸辣酱好吃。加汤速度超快 见不得你碗里空晚上回来还想着那碗汤，所以第二天又去打卡了
  「虾饼」「卤大肠」「油条」好吃
  「凤爪腐竹」「芥蓝」一般
  「自制五香卷」「砂锅猪腰肉」一般

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  噜啦啦噜_8085 2022-01-08 00:00

  好久没吃川菜了，思味在牛车水附近，周围也有很多中餐厅。这顿又让我重新燃起对川菜的热爱。
  
  「豆腐」比较软像日本豆腐，点了个不辣的菜，很下饭噢
  
  「干锅肥肠」五星推荐⭐⭐⭐⭐⭐，我爱干锅肥肠
  
  「思味冒菜」其实莲藕有点一般，其他都还挺不错的！

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  葱油饼不要加葱 2020-02-03 00:00

  这家海南鸡饭在天天海南鸡饭旁边 想尝试下不同口味的所以也来打卡一下 相比天天海南鸡饭排队人比较少 点了一样的菜多了一碗汤 饭上还浇了酱油 辣酱可以接受不是很辣 鸡肉大同小异 不过比较喜欢这家的饭 相比之下更加入味口感也要稍微好一点 店主也比较和善 天天海南鸡饭则比较忙碌有点照顾不周的感觉

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  蓝天白云数格子 2023-04-18 21:32

  牛车水历史最悠久鸡饭游览脸书是一件很有趣的事。来新加坡游玩的朋友，去牛车水大厦必打卡了凡油鸡饭；在地新加坡朋友，去牛车水大厦就必吃亨记鸡饭。
  亨记鸡饭在新加坡有60多年，新加坡最老的鸡饭档之一，相传2代之后，在去年转给亲友继续经营下去。新的一代看好老字号熟客多，继承下老字号坚持只卖白斩鸡鸡饭，没有烧鸡。
  亨记白斩鸡肉滑，鸡肉无去骨，一开始吃起来有点不惯，毕竟在新加坡吃惯了去骨鸡饭。但是，整体依然津津有味！
  点了一盘鸡 $10，另两碗鸡饭（每一碗饭$0.70）。 鸡饭放在碗，并不是在盘里。鸡汤烹煮鸡饭，香而不腻。美中不足，亨记鸡饭不再是采用新米加旧米，可以看到一碗鸡饭几乎都是碎米占多数，这样子美味鸡饭被碎米破坏口感，这一点有可惜。
  
  论整体还是值得回来吃。 尤其香嫩鸡肉依然叫我回味无穷！
  🚗亨记鸡饭
  335 Smith Street #02#-131, Singapore 050335
  营业时间 ： 下午3点到晚上8点

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  新加坡 · 亨记鸡饭
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  小谷在新加坡 2022-11-16 17:56

  新加坡平价米其林，省时省钱的隐藏攻略恭喜你
  发现了凡油鸡饭的隐藏攻略😁
  平价米其林也还有的选
  一样的东西都在牛车水
  一条街之隔价格差一倍
  等餐时间也差很多
  位置如图所示
  
  🔴
  想省时间，去这家⬇️
  
  📍 78 Smith St, Singapore 058972
  在这吃的，但是菜单没拍
  当时感觉还挺奇怪的
  怎么小红书看3、4块，到这6、7块呢
  一个油鸡面约7块，肉类双拼12
  周末中午去的不用排队
  店里有冷气
  
  🔴
  想省钱，去这家⬇️
  
  📍在上面那家马路对面的二楼食阁
  排队的人稍多一点（十几位是正常的）
  价钱便宜一半
  菜单和营业时间放在最后一张图🔴
  周日不营业，别白跑一趟
  
  虽然店名是：了凡油鸡饭
  但鸡和饭我都不咋喜欢😂
  个人偏爱叉烧和面😁
  还有他家的酱料
  像虾酱或XO酱
  有点意思，好恰😁 😁 😁

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  EmmaHermosa 2023-04-07 23:17

  南洋老咖啡牛车水美食街这边的店特别引人注目。红色的南洋建筑很吸睛。早上开门很早好像是七点左右到晚上六点半。很多游客都会来打卡，两层楼是开放的，装修过后满满的南洋风情，窗边的位置文艺又有范超美。
  是一个咖啡博物馆，会有咖啡的制作工艺和点咖啡的方法介绍。咖啡超好喝，可以用微信支付宝。

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  EmmaHermosa 2022-05-02 00:00

  鳗满，一直要早早去排队的餐厅，在牛车水附近，跟着导航走最好。十一点已经不少人在排队了，不过周围环境还不错，在个小花园里面。一进店，一个大池子里面都是活鳗鱼，新鲜制作的，从捉到烤，全程你都可以看到。鳗鱼软软糯糯的，酱汁不会太甜也不会很咸，适口。

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  新加坡 · 鳗满
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  匿名用户_9911 2023-05-04 10:48

  环境:
  在chinatown牛车水地铁站口的一个商场里面，店面非常大，但是还是排很长队（不过还好是在室内），五一放假去的，午餐大概排队半小时。
  
  「招牌肉骨茶」「油条」「豬腰湯」都很好吃，价格和五六年前来旅游的时候贵了不少，一碗大概8星币。
  汤可以无限续，还挺好喝的。

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  新加坡 · Chinatown
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  薄荷CurryPuff 2022-06-10 00:00

  中午开市不到4个小时全部卖完了
  
  他家有40多年的一个历史的传承了，古早味广东式酿豆腐。没有太多选择也就那几样东西。没有像传统客家酿豆腐多样选择。鱼丸，豆腐塞肉，咸豆腐竹，豆卜，没啦，除了食材的新鲜，汤头的讲究。江鱼仔加黄豆，浓郁中没带着的豆腥味，咸香鲜味，江鱼仔乃大地鱼🐟。有起提鲜的作用，同时提醒你这是一种古早味。
  和同一熟食中心另一家广东酿豆腐。新车南北对立，同一种模式

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  新加坡 · 永祥兴豆腐
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  Olivia老张 2022-11-10 17:24

  牛车水真的太好吃了吧几天不去牛车水就心痒痒 那一块儿太多好吃的了 买到停不下来 下面是我自己常买的店 推荐给大家
  
  P2-P3 锅匠 唐人街上点过他家外卖好多次 这次正好在附近 就去店里打包了
  青椒鸡：很有锅气 拿回家还是热的 好吃 下饭神菜
  稀溜耙：这份菜内容很多 有鸡爪 芋头 粉丝 肥肠 都是软软烂烂的 强推（但冷了会有一点油哦）
  美蛙锅：是我第一次点 今天打折买来试试 味道不错 不是国内那种硕大一只的蛙 个头不大肉很嫩 不会很辣 有青笋之类的配菜
  
  P4 五十年蛋挞 应该很多人都知道啦 这家在珍珠坊一层 牛车水地铁站C出口对面 蛋挞里算不错的 两点多去买已经所剩不多了
  
  P5 包天下的烤红薯 真的很好吃 这家和五十年蛋挞在同一块区域 我每次去都会一起买 除了红薯还有包子啊韭菜盒子啊酱香饼千层饼肉夹馍之类的 我都买过 不推荐肉夹馍 肉块很大饼皮很软 不是我喜欢的酥脆外壳那种
  
  P6 味香园 老牌糖水甜品店 买了杨枝甘露 芋泥白果 腐竹白果 还有芝麻红豆雪花冰（没拍照 现场吃的）都不错 雪花冰真的好吃 芝麻味很浓郁香醇 不是香精味重的那种 之前还买过三色糕 是咸口的 我吃不来 椰汁糕也好吃
  
  最后三张图都是 王大爷烧烤 位置在锅匠附近 超级推荐 是目前我心目中新加坡最好吃的烧烤店 一串肉抵别家两串的分量 豆腐 脑花 羊排 一定要点！外卖我点过好多次了 有机会去店里吃
  今天的推荐就到这里啦 要胖一起胖哦🤭

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  Syabinminmin 2022-11-21 00:00

  新加坡本地的吃货朋友带我来的，超级棒的一家韩国菜餐厅。餐厅就在公司附近，特意开车过来。这条街叫小韩国街，人称江湖叫法。排队人有点多，我们周六下午六点左右来的，等了大概半小时。不过，值得你等待～
  「海鲜饼」我们的海鲜饼加了cheese，个人觉得，不加cheese可能更韩国口味
  「部队锅」这个部队锅，真的是强烈推荐！请一定要试试，真的很好吃。我最爱这里面的粉条，味道正正好。btw，比国内好吃太多了，既然来了，就不要错过了。
  「米酒」这个米酒适合我这种没有酒量的人，口感正正好。另外，这里价格比外面贵60%了～

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  新加坡 · O.BBa Jjajang
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  薇薇公主的寄語 2023-04-08 10:11

  來新加坡一定要吃連美国名厨安东尼•波登(Anthony Bourdain)都讚不絕口的天天海南雞飯！
  
  但是，美好的東西總有個但是
  就是！一定要排隊‼️
  
  無論是雞腿肉或者雞飯的胸肉
  都非常有彈性跟滑嫩
  但我個人還是比較喜歡雞腿肉
  雞腿比雞胸肉更Juicy, 油脂也比較豐富
  
  熱騰騰吸滿雞汁的油飯加上有冰涼的白斬雞
  再搭配辣椒醬、黑醬油和姜蓉
  冷熱交錯，辣、咸、鮮等滋味在嘴裡同時釋放
  味道層次是yyds 的豐富
  
  必點 「天天海南鸡」
  
  飲品可以在對面的飲料攤販點一杯新加坡的國民飲品，檸檬甘蔗汁，幫助消化又解暑

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  金宝狮王 2022-04-22 00:00

  据说是小坡冒菜的天花板，真这样我可能会伤心的，味道呢咋说，勉强及格吧。
  「浪子鲶鱼」出入口经验，鱼肉嫩嫩的，而且鱼肉巨多！吃多了感觉油糊住了嗓子。
  「粉蒸肉」好踩雷啊，感觉我没吃过好吃的粉蒸肉，伤心
  「辣子鸡」辣子鸡特别不正宗，这鸡肉是隔夜的吧。炸过头了！

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  叫我花栗鼠 2023-02-11 20:32

  米其林推荐的小笼包！新加坡食阁藏龙卧虎😋😋😋在Chinatown 的食阁里就有一间获得过米其林推荐的小笼包🤩
  🍲🥟个人觉得是新加坡最好吃的小笼包🙋‍♂️👍🏻
  常常都是大排长龙，但其实排起来也很快。是我打卡无数次的店
  
  😋口味是有点偏甜的那种，皮薄汤多，皮也很筋道🙋🏻‍♀️店里有姜丝、醋和辣椒醋，可以自取
  除了小笼包还有蒸饺炸酱面炒手什么的，味道都不错，但是最推荐的还是小笼包🥇
  
  🏆店名：中华拉面小笼包
  📍地址：牛车水 Chinatown complex food center #02[话题]#-135 050335
  💰7新 10粒 这个价钱在新加坡真的hin划算
  🕐 中午11:30-15:00 17:00-8:30周一周二不开门，不要跑空咯🙇🏻‍♀️

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  新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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