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  • 赵晶晶和她的朋 2019-04-23 21:57
    小众美食聚集地|新加坡麦士威熟食中心全攻略😋
    不去会后悔,去了更是“后悔”(from吃胖了n斤的我)😂
    新加坡牛车水chinatown是人尽皆知的美食聚集地,众多小吃让人眼睛都忙不过来更别说嘴啦!今天就带大家领略一下坐落在牛车水的麦士威熟食中心的魅力!
    1️⃣啰喏.薄饼.鲜蛤:
    第一次吃罗惹,给大家科普一下罗惹是什么🤔
    罗惹在马来语意思叫“狂野的结合”,是传统的蔬菜沙拉🥗其实叫水果沙拉更合适。
    是把切好的芒果,苹果,油条等混入炒花生等酱汁混着吃。很可能第一次吃不惯,但人生就在于尝试嘛
    这家是米其林推荐哦😍
    2️⃣老伴豆花 :
    一个老爷爷在卖豆花,感觉特别憨厚,虽然不用排队,但是来的人还是络绎不绝的。
    买了一个原味豆花,特别浓厚,甚至还有豆腐衣,但是吃起来很清爽的👍
    3️⃣天天海南鸡饭:
    去新加坡必吃的天天海南鸡饭,天天名声在外,只要去maxwell里面看那家排队最长的店就是啦!
    傍晚🌆6 点就收摊了,周一不营业,注意时间哦
    海南鸡饭是把火候严格,鲜嫩多汁的白斩鸡切成小块,天天真的是把鸡做绝了,鸡皮滑顺,鸡肉也一点不柴👍👍👍
    天天的蘸酱也特别厉害(太辣就会盖过鸡饭的原味,太淡又会让鸡饭无劲)听说天天还用橙汁来代替醋来提味,不好意思我还没专业到可以尝出来。
    虽然很简单,但是滋味丰富
    4️⃣ 得过总统奖的福建五香贯肠:
    居然在新加坡吃到了!超好吃💯新加坡真是一个多元文化的国家‼️
    据店主介绍他们妈妈👩在60 年前就来新加坡了,他们全家都在店里帮忙,只做一种福建五香贯肠,皮蛋,鱼蛋,蛋片,五香卷和猪肝卷,很神奇的味道(有趣猪肝卷)哈哈哈😄
    哥哥在招呼客人,弟弟和弟妹在厨房,姐姐在后厨帮忙。一家人协作。看弟弟的刀工真好真快❗️
    5️⃣ 滨海南美食:
    天天海南鸡饭对面超好吃的店,便宜又好吃😊
    6 新币就可以吃到的米其林推荐😘的真是便宜又大碗👍👍👍
    这家店的「蠔煎」「招牌炒裸条」都很好吃😊
    炒粿条是过去的农民👩🌾或渔民为了增加收入而售卖的,有趣!
    特别喜欢粘甜的感觉😛
    在墙上还贴了店主和各大明星,甚至周润发的照片!下面给你吃好伐?
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