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赵晶晶和她的朋 2019-04-23 21:57
小众美食聚集地|新加坡麦士威熟食中心全攻略😋
不去会后悔，去了更是“后悔”（from吃胖了n斤的我）😂
新加坡牛车水chinatown是人尽皆知的美食聚集地，众多小吃让人眼睛都忙不过来更别说嘴啦！今天就带大家领略一下坐落在牛车水的麦士威熟食中心的魅力！
1️⃣啰喏.薄饼.鲜蛤：
第一次吃罗惹，给大家科普一下罗惹是什么🤔
罗惹在马来语意思叫“狂野的结合”，是传统的蔬菜沙拉🥗其实叫水果沙拉更合适。
是把切好的芒果，苹果，油条等混入炒花生等酱汁混着吃。很可能第一次吃不惯，但人生就在于尝试嘛
这家是米其林推荐哦😍
2️⃣老伴豆花：
一个老爷爷在卖豆花，感觉特别憨厚，虽然不用排队，但是来的人还是络绎不绝的。
买了一个原味豆花，特别浓厚，甚至还有豆腐衣，但是吃起来很清爽的👍
3️⃣天天海南鸡饭：
去新加坡必吃的天天海南鸡饭，天天名声在外，只要去maxwell里面看那家排队最长的店就是啦！
傍晚🌆6 点就收摊了，周一不营业，注意时间哦
海南鸡饭是把火候严格，鲜嫩多汁的白斩鸡切成小块，天天真的是把鸡做绝了，鸡皮滑顺，鸡肉也一点不柴👍👍👍
天天的蘸酱也特别厉害（太辣就会盖过鸡饭的原味，太淡又会让鸡饭无劲）听说天天还用橙汁来代替醋来提味，不好意思我还没专业到可以尝出来。
虽然很简单，但是滋味丰富
4️⃣ 得过总统奖的福建五香贯肠：
居然在新加坡吃到了！超好吃💯新加坡真是一个多元文化的国家‼️
据店主介绍他们妈妈👩在60 年前就来新加坡了，他们全家都在店里帮忙，只做一种福建五香贯肠，皮蛋，鱼蛋，蛋片，五香卷和猪肝卷，很神奇的味道（有趣猪肝卷）哈哈哈😄
哥哥在招呼客人，弟弟和弟妹在厨房，姐姐在后厨帮忙。一家人协作。看弟弟的刀工真好真快❗️
5️⃣ 滨海南美食：
天天海南鸡饭对面超好吃的店，便宜又好吃😊
6 新币就可以吃到的米其林推荐😘的真是便宜又大碗👍👍👍
这家店的「蠔煎」「招牌炒裸条」都很好吃😊
炒粿条是过去的农民👩🌾或渔民为了增加收入而售卖的，有趣！
特别喜欢粘甜的感觉😛
在墙上还贴了店主和各大明星，甚至周润发的照片！下面给你吃好伐？
新加坡 · 麦士威食物中心
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