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  洛白Cirl 2023-04-02 18:32

  不愧是米其林啊！排队排了半小时才能吃到的油鸡饭！味道和海南鸡饭有点像，比较清淡，吃第一口有被惊艳到，不过份量很少不多，一个女生都不够吃，更何况胃口大的男生呢…还点了叉烧面，个人感觉比油鸡饭还好吃！面不劲道不过在坡县来说味道算好吃的了！可以打卡！

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  ProW_3113 2019-10-02 00:00

  这是个很有意思的地方，一共三层。
  一楼是小商小贩，卖什么的都有，负一楼是市场，卖蔬菜、水果、生鲜。看到了好多新加坡老奶奶在买菜。第三层是吃饭的地方，人气非常旺盛，有很多本地人。
  美中不足是这里没空调，靠几个大风扇维持着。

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  蓝星探索计划 2019-02-26 18:39

  🔥世界最便宜米其林🔥
  到了新加坡一定要去大名鼎鼎的了凡油鸡饭，The world's first hawker to be awarded on Michelin star. 连续三年米其林一星🌟
  总店是在牛车水大厦的2层排档，每天10：30-15：30（摊位及价格见图2）
  💫请导航→
  335 Smith Street
  #02-126 Chinatown Complex Market & Food Centre, Singapore 050335
  现在有了新店，位于牛车水大厦对面（图3-4）
  💫请导航→
  78 Smith St,
  Singapore 058972
  以上两家店周三都休息！了凡油鸡饭在新加坡一共四家店，去之前可以在官网确认营业时间及地点： https://www.liaofanhawkerchan.com/
  米其林评星的是位于牛车水大厦的排档(摊位号02-126)，不过我跟它真是没缘分，上次去的时候是春节休假，这次去的时候又是晚上，排档已经关门了，就去了附近的新店，店面门口很醒目的位置就写着世界最便宜的米其林，优点是人少！我们大概排了10分钟左右的队，而且我们吃完就没有几个人排队了，菜单价格比排档要高一点，但是也是超超超便宜了! 而且真的是名不虚传的好吃，点了油鸡饭（3.8新币）和叉烧面（5新币），油鸡饭是招牌必点，叉烧完全不腻，超级推荐。
  🔥中国拉面小笼包（图7）
  吃完以后又上去牛车水大厦二层逛了一圈，无意路过一家小笼包排档，招牌是中国拉面小笼包（摊位号：02-135），门店的玻璃上贴着米其林推荐，也是大排长龙，好奇点了一笼小笼包，个人觉得真的是比鼎X丰好吃很多 皮就像河粉皮一样薄，汤汁超足！牛车水真是藏龙卧虎，点单成功率也太高了🥒去新加坡千万不要错过这两家！~

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  小海盗 2021-01-31 00:00

  惊艳了我的味蕾，看似平平无奇甚至有点没食欲的外观，怎么都想不到会这么好吃。
  米饭是淡淡的咸香，混着清新的鸡油送入口中，完全不感到油腻，我也没蘸酱料，就这样咀嚼一片片鸡肉，再加上配菜黄瓜，整个就是欲罢不能啊！要不是要留着肚子吃点别的小吃真想再来一碗！

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  陈吨吨新加坡日 2022-08-26 20:46

  新加坡食阁测评——麦士威食阁测评系列第二弹——麦士威熟食中心走起
  🔴邮编是069184，maxwell地铁口
  
  🔴天天海南鸡饭
  五星👍
  大名鼎鼎的天天海南鸡饭，实至名归 口味清淡但是完全不会寡淡，鸡肉超级滑嫩，自带鲜香，再加一点薄酱油调味恰到好处，连配菜黄瓜都好吃！吃完又打包了一份
  
  🔴五香贯肠
  三星半
  本来以为是五香味的贯肠，到店发现五香和贯肠是两个东西😂五香就是炸肉糜肠，贯肠类似于香肠，旦糕就是鸡蛋。这家店也是蛮有名的，有很多人推荐，但可能是我吃不惯吧，并没有吃出特别之处。听说这个源于福建，福建的小伙伴可以试试是不是家乡味 by the way店家阿伯很热情
  
  🔴老娘惹
  四星
  点的是最基础的叻沙，汤底和上一期宏记的差不多，奶香很足，但这家浇头要比宏记好，没有海腥味。属于不会出错的选择，不知道吃什么的时候可以选这个。
  
  🔴炒粿条炒虾面蚝煎菜头粿
  3.75星
  这个店名我愿称之为“报菜名风格”😂
  菜头粿我也是第一次尝试，吃起来就像略微带点焦味的甜酱油炒凉粉。我不太吃得惯，觉得太甜了，但朋友尝了一口觉得超好吃，一下吃掉我半份🤭所以3.75星算是我俩的综合评分，再次感慨口味这东西真是因人而异啊。

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  涂迹小白 2019-12-11 00:00

  口味4-环境3-服务4-印象3.5
  
  *大热天跋涉到熟食中心，却鬼使神差地没去其实并没有排多长队的天天，而去了它旁边这家。。
  
  *选了鸡腿套餐，可以支付宝，大概是人民币25元一份。
  
  *鸡肉很嫩，比较软烂。米饭稍微有些干硬。配了油菜，营养均衡。辣椒酱好吃，有金桔的清香，不过好辣哦。
  
  *总体感觉一般吧，貌似还没有我在成都吃过的一家好吃。有点后悔没去吃天天。不过朋友吃过，她说海南鸡饭其实都差不多。。

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  探索美食为生活 2021-12-08 21:11

  新加坡南洋特色咖啡店 五十年代位于Chinatown Complex 的五十年代，身为一家小贩中心咖啡摊位可以拿到米其林餐盘推荐，真是个神奇的存在。咖啡的确比一般的南洋咖啡店的香气浓郁不少。米其林推荐的咖椰厚吐司没有，烤吐司比较一般。半熟蛋完全是个雷，第一次拿到是全生的，退回重做了一次居然还是没有熟多少😭
  
  五十年代
  Chinatown Complex Food Center #02#-048

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  Taurus_6527 2019-12-05 00:00

  新加坡海南鸡饭不只有天天这家阿仔和天天海南鸡饭在同一个Maxwell Foodcourt，虽然人气相对不如天天旺，但从店铺的宣传可以知道老板是从天天主厨转出来自立门户的，维持一贯风味之余还不用趁墟，果断光顾了这家
  「海南鸡饭」只是吃白饭就够味，好奇是怎么煮的，鸡嘛不一定比粤菜白切鸡好，但味道够浓

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  MintBlacktea 2023-04-12 17:22

  为数不多的平价米其林餐厅（虽说听说今年被摘星了），性价比绝对抗打，看后面小票价格就知道了；
  说说环境和口味吧，在chinatown的街边小店，我周末中午去的人也不算多（中国出境游没完全恢复大概也是原因之一），点单出餐速度都很快；
  油鸡的味道是不错的，不过倒也不算惊艳，感觉还是有一点点小柴，豆腐和例汤就基本是无功无过的，整体个人感觉是，如果第一次来坡市，这家平价米其林还是值得一试的，毕竟来都来了不是

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  玛丽世界万花筒 2023-04-23 07:23

  一周的时间依然感觉不够用！
  想来思去还是要去一下当地有名的，海南鸡饭，哈哈哈
  大排档夜市的既视感，非常南方的特点！
  由于旅游还没正式起来 整天人流不大 虽然也要排一小儿会儿队！
  「海南鸡饭」经典美食 海南鸡饭 白花花 外皮油光光 虽然感觉清淡 但吃上去还是很入味的呢！
  可以一份份购买 也可以单点鸡来吃！
  最后加上一杯当地会甘甜爽口的甘蔗汁，炎炎夏日不要太爽哟……

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  疑似少年好儿郎 2023-05-01 13:13

  看上了这件米其林一星餐厅，就组团过来了，还上了大众必吃榜
  
  环境如图，算不上多好，就是一般快餐店的环境。
  服务还不错，有推荐，上菜也快（自己端）。
  
  味道还是很好的，值得一试，特别是油鸡饭的鸡肉，很嫩一点也不柴，好吃。唯一一点就是要是端上来有点凉了，再热一点就更好了。

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  饭桶不胖 2023-04-28 17:44

  这个逼格真的是很容易进入，世界第一位米其林小贩。不过说真的，就是内地和国际交流不够深入，不然鸡蛋灌饼，淄博烧烤妥妥米其林了。了凡油鸡饭+面，饭比较碎，鸡肉不错，酱汁一般，面劲道不错，总体推面。卤水豆腐+鸡蛋，不想说什么，吃吧，毕竟这是最便宜的米其林了，还想怎样

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  赵晶晶和她的朋 2019-04-23 21:57

  小众美食聚集地|新加坡麦士威熟食中心全攻略😋
  不去会后悔，去了更是“后悔”（from吃胖了n斤的我）😂
  新加坡牛车水chinatown是人尽皆知的美食聚集地，众多小吃让人眼睛都忙不过来更别说嘴啦！今天就带大家领略一下坐落在牛车水的麦士威熟食中心的魅力！
  1️⃣啰喏.薄饼.鲜蛤：
  第一次吃罗惹，给大家科普一下罗惹是什么🤔
  罗惹在马来语意思叫“狂野的结合”，是传统的蔬菜沙拉🥗其实叫水果沙拉更合适。
  是把切好的芒果，苹果，油条等混入炒花生等酱汁混着吃。很可能第一次吃不惯，但人生就在于尝试嘛
  这家是米其林推荐哦😍
  2️⃣老伴豆花 ：
  一个老爷爷在卖豆花，感觉特别憨厚，虽然不用排队，但是来的人还是络绎不绝的。
  买了一个原味豆花，特别浓厚，甚至还有豆腐衣，但是吃起来很清爽的👍
  3️⃣天天海南鸡饭：
  去新加坡必吃的天天海南鸡饭，天天名声在外，只要去maxwell里面看那家排队最长的店就是啦！
  傍晚🌆6 点就收摊了，周一不营业，注意时间哦
  海南鸡饭是把火候严格，鲜嫩多汁的白斩鸡切成小块，天天真的是把鸡做绝了，鸡皮滑顺，鸡肉也一点不柴👍👍👍
  天天的蘸酱也特别厉害（太辣就会盖过鸡饭的原味，太淡又会让鸡饭无劲）听说天天还用橙汁来代替醋来提味，不好意思我还没专业到可以尝出来。
  虽然很简单，但是滋味丰富
  4️⃣ 得过总统奖的福建五香贯肠：
  居然在新加坡吃到了！超好吃💯新加坡真是一个多元文化的国家‼️
  据店主介绍他们妈妈👩在60 年前就来新加坡了，他们全家都在店里帮忙，只做一种福建五香贯肠，皮蛋，鱼蛋，蛋片，五香卷和猪肝卷，很神奇的味道（有趣猪肝卷）哈哈哈😄
  哥哥在招呼客人，弟弟和弟妹在厨房，姐姐在后厨帮忙。一家人协作。看弟弟的刀工真好真快❗️
  5️⃣ 滨海南美食：
  天天海南鸡饭对面超好吃的店，便宜又好吃😊
  6 新币就可以吃到的米其林推荐😘的真是便宜又大碗👍👍👍
  这家店的「蠔煎」「招牌炒裸条」都很好吃😊
  炒粿条是过去的农民👩🌾或渔民为了增加收入而售卖的，有趣！
  特别喜欢粘甜的感觉😛
  在墙上还贴了店主和各大明星，甚至周润发的照片！下面给你吃好伐？

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  ueue_5325 2022-10-09 13:56

  让我排了1小时多的油鸡饭&生煎包🥲我真的是很讨厌排队的了，之前也去过几次，都是被长长的队伍劝退的！这次终于！！
  🌟
  了凡油鸡饭，在本地很有名气的米其林一星的鸡饭！首店就是在牛车水的这个食阁里，排了大概30多分钟，很多本地人排队，我点了油鸡饭$3.5，比起普通的鸡饭，他们家的鸡肉很嫩很嫩！但是鸡皮才是最好吃！！油而不腻，很下饭👍
  🌟
  小上海生煎小笼包，这家在了凡的前面，不得不说这一块风水挺好的😂全都要排队，排了40多分钟！很多游客外国人排队，离谱的是，排到了，还要拿号等！然后又等了将近30分钟😞我点的是原味生煎小笼包$4/3粒，皮有点厚，不过肉很鲜美，吃完后的20分钟里，我还能感觉到鲜肉味！
  📝
  我的评价是，都挺好吃的，但我再也不会来了(勿喷，个人原因接受不了排队)，真的太太太久了🥲
  🫧想试试了凡的朋友，他们家有门店可以去门店吃，在这吃可能是吃个情怀吧！
  🫧小笼包的话，不是很懂，我纯南方血统，对面食本来就不感冒，单纯凑热闹，想试试的朋友可以排队，但是对于我而言，就一般🥒

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  匿名用户_9911 2023-05-04 12:53

  天天海南鸡饭在maxwell里面，有很多店铺，不过最火的好像就是这家天天海南鸡饭了
  
  「海南鸡饭」买了两份中份的，完全够吃，鸡肉比较嫩滑，配上酱汁很好吃。喜欢重口的可以多来点酱汁
  
  在对面店铺买了一杯甘蔗汁，也很好喝

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  顾南_4665 2020-01-01 00:00

  非常本地人的一栋大厦，一楼是杂货，二楼有超过 700家档口，拐个弯又会出现几十家的感觉。夜宵时间非常多本地人，大多是上了年纪的街坊，很有当地华人街生活气息，歌曲很多 90年代老歌在播放。
  随意点了一家炒粿条，是两位老人家在主理。有锅气，点中份挺大一份，会有点重油重酱。

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  阳仔爱干饭 2023-05-01 15:46

  环境：
  环境还是不错的，店铺不大，但是看上去干净卫生。
  服务：
  服务无功无过
  来坡县旅游，冲着最便宜的米其林餐厅去的。油鸡饭很好吃，主要是便宜，才七新币。我觉得分量有点小哈哈哈，女孩子刚刚好，像我这种干饭男肯定不够吃，所以又单点了叉烧。

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  2 1970-01-01 08:00

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  YY_3878 2021-01-15 22:57

  美食｜牛车水大厦熟食中心吃什么呢？牛车水是我爱到访的地点之一，在牛车水大厦熟食中心里头就有很多便宜又好吃的美食🍱🥟🍲🍜🍤🍢
  今天就分享两个我喜欢的美食摊位✌🏻
  1⃣️沈师傅香港猪脚醋 #02-007
  用黑醋熬制而成的猪脚，再搭配一颗烹煮得入味的卤蛋，推荐！其实我最喜欢的还是这档的红糟鸡～很有家的味道👍🏻
  2⃣️OLD AMOY CHENDOL #02-008
  其实这个Chendol是误打误撞中点的…刚买完主食就坐在这个摊位的前面，就顺便点了两碗Chendol（请参考图六）不得不说它配料丰富，卖相也很好～椰糖和椰浆的味道也很浓郁，我觉得新币2块很值得！

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  beautybabylily 2020-12-01 00:00

  新加坡｜要想吃地道的街头美食就来这里吧
  
  📣Chinatown Complex二楼是新加坡当地知名的熟食铺。
  🔹虽然环境比较嘈杂，类似于大排档，但烟火气浓，品种繁多，分类清晰。
  🔹集中了中国人，印度人，马来人，白种人。听听各色人物不同的语言，品尝一下各地特色小吃，再看看小贩们乐此不彼的招揽生意手法，这里应该是个由食物连接起来的文化杂居聚集地。
  🔺旅行的意义不就是看看不同的人，感受一下当地的民风吗？来这里很合适哦！

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  vivi葱葱葱 2023-03-21 16:39

  很有名的店，说是必来的，那还是跑来吃吧，刚开门就在排队了，不过队伍等等还是很快的。味道还是不错的，，但也没有很特别或者很惊艳。中份其实量还是很够的，浇的汁拌上饭确实很香，不过黄瓜每个人只有四块，哈哈哈哈哈哈，下次再去试试看别的海南鸡饭。

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  兔耳朵鹿 2023-03-14 12:27

  关于新加坡的海南鸡饭，我在去之前倒是完全没有做过攻略，毕竟对于我来说，清迈已经有很好吃的海南鸡饭了
  我们去的时候刚好是饭点，排队很长，等了大15分钟左右才排到，先在右边摊位点单付款，再到左边摊位取餐
  
  环境：
  在大排档里，环境嘈杂有点脏，位子很少，得提前占位
  
  🥘食物：海南鸡饭6新币一份，蔬菜就两片黄瓜，是用一次性盘子装的，说实话看上去就有点让人失望，鸡饭有点软烂，相比之下我还是更喜欢泰国这边粒粒分明的饭，鸡肉倒是真的很嫩，但酱汁一般
  听新加坡朋友说因为这家的名气大，好多别家卖海南鸡饭的都把招牌或多或少做得和他家很像
  看来清迈89铢一大份的海南鸡饭仍然是我的yyds

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  卡门的吃喝玩乐 2023-04-28 10:14

  环境
  来打卡全球最便宜的米其林！
  以前吃的米其林基本都要上千rmb 这家只要十新币（30rmb）不到 也太接地气了
  
  服务
  在牛车水 跟着导航就能找到 招牌也很显眼
  
  🍽口味
  点了最招牌的｛「油鸡饭」｝ 虽然鸡肉不算很嫩 但卤得很到位 只要几块新币的饭还要啥自行车

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  Vladimir瓦洛佳 2023-05-01 23:23

  错峰去吃了凡 结果没想到大家想法都一样 11.30就开始排队了 不过服务员点单很快 排长队没一会就到了 而且位置都坐满了 平价米其林 个人感觉味道一般 （主要是之前去澳门吃的太好吃了）不过鸡肉是很嫩的 皮脆肉嫩 最好吃的是煎饺 这个必点！！比面好吃～

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  葱油饼不要加葱 2020-02-03 00:00

  这家海南鸡饭在天天海南鸡饭旁边 想尝试下不同口味的所以也来打卡一下 相比天天海南鸡饭排队人比较少 点了一样的菜多了一碗汤 饭上还浇了酱油 辣酱可以接受不是很辣 鸡肉大同小异 不过比较喜欢这家的饭 相比之下更加入味口感也要稍微好一点 店主也比较和善 天天海南鸡饭则比较忙碌有点照顾不周的感觉

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  边走边看_142 2022-10-07 13:21

  新加坡唐人街，第一排队王；米其林小笼包在新加坡的唐人街（牛车水），有一家米其林小笼包。🍴想吃，至少👨‍👨‍👧‍👧👨‍👨‍👦‍👦排队30-40分钟。
  
  没有服务，因为人太多；排到快前面的时候，老板就会问你点什么了。
  💰价格，一笼十个，7新币；酸辣汤2.5新币；红油抄手6新币；牛肉面5新币。总体：便宜，相当便宜！
  
  👅口味：就一个字“绝”，个人认为完胜鼎泰丰👍👍👍汤汁不多不少，皮薄馅大，入口没话说，也不油腻。
  
  这么多人排队，还能连续两年获得米其林。必打卡🌿🌿🌿
  
  店名：中国拉面小笼包
  地址：新加坡牛车水050335，Chinatown Complex Food Centre二楼，135号店铺。

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  新加坡 · Chinatown
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  哄哄_683 2020-09-16 00:00

  好吃的小笼包环境：位于牛车水Chinatown complex ， 环境有点有点大，这里的摊主都是经营了几十年的老味道。
  「小笼包」$6.50 共10颗小颗的，一笼5粒装。 现包， 现蒸， 现吃。 皮薄馅厚， 汤汁好， 85% 跟鼎泰丰相似就是汤汁少了点。
  「炸酱面」$4🍜QQ 的， 不会太咸， 肉碎和炸酱混搭着吃不错
  「锅贴」$6.50 10颗表皮香脆， 还有米糊， 里面的肉结实， 蘸着酸辣椒酱吃好开胃， 再搭配点姜丝很棒
  整体来说， 这家店都是现准备， 现煮， 新鲜味道好

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  新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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  天空里的_3810 2023-03-25 10:41

  牛车水大厦本地美食推荐Chinatown Complex汇聚了超多新加坡当地平价美食的大型食阁或者熟食中心（food court）😍😍😍，位于牛车水大厦二楼，注意不是珍珠坊哦！当地人喜欢光顾的地方，每家都需要排队。。。
  图1：【佳记美食】猪肠粉，芋头糕，肉粽咸蛋粽子，米粉等
  图2：【多记】只卖猪肠粉芋头糕，他们家的酱料口味更重，也更辣一些，老板会问加不加辣
  图3：【好香居熟食】店如其名，卖的全是素食哦，蛋白质维生素热量都有，挺健康
  图4：【昌记美食】专卖米粉炒面和粥，米粉非常香，配合淡淡的咸粥很不错
  图5：【肥爷爷】云吞面，可以加叉烧饺子等
  图6：【五十年代】米其林指南推荐的咖啡店，又是大长龙😭😭😭，他们家咖啡很受欢迎
  图7：【负一楼湿巴刹】菜市场，海鲜肉类蔬菜酿豆腐水果应有尽有，物美价廉，喜欢逛菜市场的不要错过
  
  地址：牛车水大厦二楼熟食中心，Chinatown Complex，335 Smith Street, Singapore 050335。它的一楼是My CK超市。
  切记：这里不是珍珠坊不是珍珠坊不是珍珠坊（People‘s Park Complex）

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  坡坡小猪大吃货 2022-06-27 23:04

  终于在新加坡吃到超美味的小笼包啦！这家藏在牛车水食阁的 名叫中国拉面小笼包的小店，曾获得米其林～
  作为江苏人，从小就很喜欢吃小笼汤包，但是坡坡这里真的没有吃到过几次淮扬风味的微甜多汁的小笼包！这家真的还不错哦！
  小笼包是一直在现做现蒸的，很好吃！7新十粒，很实惠啦！
  锅贴（7新10粒）很脆很香，肉馅鲜甜，能吃出是非常新鲜的！
  红油抄手（6新）有很多人夸，但是我和我的成都朋友都觉得没有小笼包和锅贴惊艳，大家口味不一样，这个也是值得尝试的！
  这家会需要排一下队，周一周二休息，大家不要跑空哦～排队的时候店里的叔叔阿姨会热情招呼你，拿小笼包的时候很亲切地喊我拿一些姜丝到醋里，整体都是非常有烟火气很温暖的感觉～
  总体来说是一家非常实惠美味的小店！小🐷下次还会特意再去吃的那种！
  
  小🐷推荐指数 🐷🐷🐷🐷🐷 按头安利！
  
  店的位置在335 Smith St, #02[话题]#-135, Singapore 050335 （Chinatown Complex Food Centre 二楼）

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  新加坡 · Chinatown
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  蒂海王朝HD 2022-09-30 00:00

  四星偏下
  
  1、小笼包，7新币
  尚可，汤汁有点少，汤汁味道蛮好的，有点甜
  
  2、韭菜肉煎饺，7新币
  推荐，皮煎的薄脆，肉馅是韭菜肉，调味加了一点点糖，很有鲜味，好吃。

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  新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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