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老K_3620
2022-07-20 18:57
新加坡牛车水美食合集！
这是一篇长胖日记
新加坡牛车水美食太多！
走来走去看这顺眼的就吃了
🌟中国拉面小笼包（图2️⃣3️⃣)
下午4点去已经开始排队，
吃了个小笼包浅尝一下，多汁！一份10个。
抄手看着也很诱人，肚皮有限，割爱！
醋用的是恒顺陈醋，十分亲切。
📍牛车水大厦2楼食阁 摊位号02-135
人多在排队的就是！
🌟老娘惹（图5️⃣）
试了他家的叻沙，汤底浓郁，给的料也挺多！
图中的是他家的小碗。
📍Maxwell food centre/麦士威熟食中心
🌟福记 福州鱼丸云吞（图6️⃣7️⃣)
店门口贴满了这种报道，看着好像很有名，
那就试一试！点了鱼丸肉燕汤小碗。
鱼丸Q汤，里面有汤汁！
肉燕皮说是福州运来的，吃着也不错👍
📍Maxwell food centre/麦士威熟食中心
🌟老伴豆花（图8️⃣9️⃣）
饭后甜品的好选择，选的原味豆花。
口感嫩滑，有点像双皮奶。甜度正好
📍Maxwell food centre/麦士威熟食中心
店铺在靠近马路边的那边。
麦士威还有一些有名的鸡饭点啥的，看着都不错！
选择太多有时候也不是好事
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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Charles黄曜師
2023-04-16 15:34
冲着这家在牛车水首家拿到米其林的鼓油鸡饭店来尝一下，听说好像之前还开到伦敦和台北。下午三四点去店里人还是很多，也有很多游客，估计都是慕名而来的！
点了一份烧肉饭和单独一份鼓油鸡，烧肉有点失望，猪皮没有想象中的酥脆，鼓油鸡倒还是可以，鸡肉特别嫩也够入味，但是以新加坡各家鸡饭出名的店来比，也没感觉有多突出，不知道是不是出名之后口味没有原先好了，当然也还是不错，但是绝对不到目前米其林的水平，去打个卡就够了。
新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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顾南_4665
2020-01-01 00:00
非常本地人的一栋大厦，一楼是杂货，二楼有超过 700家档口，拐个弯又会出现几十家的感觉。夜宵时间非常多本地人，大多是上了年纪的街坊，很有当地华人街生活气息，歌曲很多 90年代老歌在播放。
随意点了一家炒粿条，是两位老人家在主理。有锅气，点中份挺大一份，会有点重油重酱。
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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独自等待吃喝
2023-04-29 19:05
天天海南鸡饭，新加坡王者！
天天海南鸡，被食神推荐，在大排档聚集地，蓝色招牌，非常抢眼，新加坡海南鸡饭No1！今天下大雨，电闪雷鸣，还排队半小时，大家都是为了这一口，无骨鸡肉极嫩，米饭油香而不腻，想念了很久今天再次品尝到。
小小遗憾，今天鸡胗子提前估清，走过路过不要错过
新加坡 · 天天海南鸡饭
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哄哄_683
2020-09-17 00:00
最大的美食中心
Chinatown complex 是新加坡最大的巴刹与熟食中心， 这里总共有700多个摊位。
一楼有鱼，肉，菜，水果，日常用品和结婚用品店铺.
二楼的都是食物摊位有200多家， 其中最出名的就是米其林一星的了凡鸡饭了， 这里的店家大多都是营业了20-30多年了。 想吃正中的新加坡美食来这里就对了， 难过的一点是很多好吃的店家因为找不到接班人已经步入历史不营业了。
推荐必尝：联合本记沙煲饭，了凡有鸡饭
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YY_3878
2021-01-15 22:57
美食｜牛车水大厦熟食中心吃什么呢？
牛车水是我爱到访的地点之一，在牛车水大厦熟食中心里头就有很多便宜又好吃的美食🍱🥟🍲🍜🍤🍢
今天就分享两个我喜欢的美食摊位✌🏻
1⃣️沈师傅香港猪脚醋 #02-007
用黑醋熬制而成的猪脚，再搭配一颗烹煮得入味的卤蛋，推荐！其实我最喜欢的还是这档的红糟鸡～很有家的味道👍🏻
2⃣️OLD AMOY CHENDOL #02-008
其实这个Chendol是误打误撞中点的…刚买完主食就坐在这个摊位的前面，就顺便点了两碗Chendol（请参考图六）不得不说它配料丰富，卖相也很好～椰糖和椰浆的味道也很浓郁，我觉得新币2块很值得！
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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点小评_3859
2021-01-23 00:00
熟悉的甜点 Familiar desserts
「一一五糖水」
牛车水小贩中心是个蛮老的小贩中，那有很多好吃的。工作曰的午餐时间人会特别多，因为周边有好多办公楼。
这家甜品铺创于1966，那也寓意着它家的东西好！它们家的甜品都是港式的，有芝麻糊、杏仁糊、莲子红豆等等。
白菓腐竹糖水-甜度刚好、里边还加了马蹄果粒。很好吃！
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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可爱豪熊
2020-03-25 00:00
每次去新加坡都会去的地方，相比起高大上的更喜欢这些接地气的地方，比较有当地特色，这里面有家米其林的稍微店，这次要推荐的是里面一家冰沙店，价钱超级便宜，比较新加坡物价高，这家店的冰沙一份折合人民币才十块钱左右，便宜到哭，关键是真的很好吃，有机会去的一定要去找一下
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未小仙CC
2023-02-21 16:41
牛车水美食推荐 ｜米其林一星的餐厅～
🌟【Liao Fan Hawker Chan (Chinatown)】
📍 78 Smith St, Singapore 058972
这家了凡鸡饭真得很不错，不愧是米其林一星，价格也很友好，太适合一个人不知道吃啥的时候，就来这家，没错了～
🔵说是这家鸡面也很不错，更爱吃米饭的我，选择了鸡饭，哈哈～米饭很香，配上辣椒酱绝绝子！鸡肉很juicy～如果想要肉多的话，可以点大份哟！
🟡我吃的这家，隐藏在牛车水的小巷里，一不留神就很容易错过，大家去的时候多留意，很低调的一家米其林餐厅！哈哈～
新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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蓝星探索计划
2019-02-26 18:39
🔥世界最便宜米其林🔥
到了新加坡一定要去大名鼎鼎的了凡油鸡饭，The world's first hawker to be awarded on Michelin star. 连续三年米其林一星🌟
总店是在牛车水大厦的2层排档，每天10：30-15：30（摊位及价格见图2）
💫请导航→
335 Smith Street
#02-126 Chinatown Complex Market & Food Centre, Singapore 050335
现在有了新店，位于牛车水大厦对面（图3-4）
💫请导航→
78 Smith St,
Singapore 058972
以上两家店周三都休息！了凡油鸡饭在新加坡一共四家店，去之前可以在官网确认营业时间及地点： https://www.liaofanhawkerchan.com/
米其林评星的是位于牛车水大厦的排档(摊位号02-126)，不过我跟它真是没缘分，上次去的时候是春节休假，这次去的时候又是晚上，排档已经关门了，就去了附近的新店，店面门口很醒目的位置就写着世界最便宜的米其林，优点是人少！我们大概排了10分钟左右的队，而且我们吃完就没有几个人排队了，菜单价格比排档要高一点，但是也是超超超便宜了! 而且真的是名不虚传的好吃，点了油鸡饭（3.8新币）和叉烧面（5新币），油鸡饭是招牌必点，叉烧完全不腻，超级推荐。
🔥中国拉面小笼包（图7）
吃完以后又上去牛车水大厦二层逛了一圈，无意路过一家小笼包排档，招牌是中国拉面小笼包（摊位号：02-135），门店的玻璃上贴着米其林推荐，也是大排长龙，好奇点了一笼小笼包，个人觉得真的是比鼎X丰好吃很多 皮就像河粉皮一样薄，汤汁超足！牛车水真是藏龙卧虎，点单成功率也太高了🥒去新加坡千万不要错过这两家！~
新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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Leona_9626
2023-03-03 18:03
打卡Chinatown生煎包&小笼包
✅打卡了最近两家很🔥的店
1⃣️小上海生煎包
只点了他家生煎包，去的早没怎么排队，10.40到达，结帐拿牌等待。要60分钟出锅，所以等待的时候，去买了小笼包。
评价：🌟🌟🌟
味道就跟别的生煎差不多，没到我需要等待1个小时的地步，下次不会在等1小时去吃了。
2⃣️中国拉面小笼包
这家排队人也很多，但是速度很快，没有排很久。
7新币，一笼10粒。每粒都比平时吃的小笼包小一点，但是味道很鲜。
还点了他家水饺面和炸酱面。味道都不错，水饺面里的水饺个头很大，5粒水饺。
评价：🌟🌟🌟🌟🌟
很好吃，非常推荐，下次还会去的。
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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洛白Cirl
2023-04-02 18:32
不愧是米其林啊！排队排了半小时才能吃到的油鸡饭！味道和海南鸡饭有点像，比较清淡，吃第一口有被惊艳到，不过份量很少不多，一个女生都不够吃，更何况胃口大的男生呢…还点了叉烧面，个人感觉比油鸡饭还好吃！面不劲道不过在坡县来说味道算好吃的了！可以打卡！
新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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玛丽世界万花筒
2023-04-23 07:23
一周的时间依然感觉不够用！
想来思去还是要去一下当地有名的，海南鸡饭，哈哈哈
大排档夜市的既视感，非常南方的特点！
由于旅游还没正式起来 整天人流不大 虽然也要排一小儿会儿队！
「海南鸡饭」经典美食 海南鸡饭 白花花 外皮油光光 虽然感觉清淡 但吃上去还是很入味的呢！
可以一份份购买 也可以单点鸡来吃！
最后加上一杯当地会甘甜爽口的甘蔗汁，炎炎夏日不要太爽哟……
新加坡 · 天天海南鸡饭
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1970-01-01 08:00
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Vladimir瓦洛佳
2023-05-01 23:23
错峰去吃了凡 结果没想到大家想法都一样 11.30就开始排队了 不过服务员点单很快 排长队没一会就到了 而且位置都坐满了 平价米其林 个人感觉味道一般 （主要是之前去澳门吃的太好吃了）不过鸡肉是很嫩的 皮脆肉嫩 最好吃的是煎饺 这个必点！！比面好吃～
新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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幕幕呆
2022-10-24 13:19
新加坡｜了凡油鸡本店 不起眼的小店
2016年这家坐落在Chinatown 牛车水大厦海鲜市场2楼的foodcourt里的油🐔饭小店获得了世上最经济实惠的米其林一星 这家本店价格便宜味道正宗米其林哦 路边的分店都不行。
-
二楼的food court 超级大 怎么找到他家呢 就是看谁家排队最长 就是好吃的，我们去的时候 老爷爷 老奶奶都在排队 那就错不了了 3.6加币 一份的油🐔饭 一条鸡腿 配上米饭 我只能说 油鸡 太好吃了 滑嫩 入味 是在美国吃不到的 酱汁是甜口的 我家广东队友可太喜欢了
-
烧腊我觉得有点肥 但是队友说肥叉烧超好吃 肥而不腻 瘦肉都很嫩
叉烧我觉得一般 有点硬 不好嚼
-
建议大家中午来这个food court 可以品尝超多好吃的
新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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Mini鹿宝
2020-05-03 00:00
牛车水这块其实就是唐人街，乱糟糟的，没什么好逛的，但是牛车水大厦里面就很值得去，毕竟是美食聚集的地方，二楼真的有好多好多美食店，而且新加坡的高消费在这里不存在，这里的美食都是好吃又便宜，当然，不要去在意环境。
一楼都是小商品衣服之类的，感觉是90年代的七浦路，大厦前面的牛车拉水雕塑还是挺有代表意义的。
牛车水大厦里也是有网红餐厅的，比如了凡油鸡饭，本地人喜欢的特色美食也有不少，来这里逛一圈，可以吃到撑
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皮胖海外粉丝团
2022-07-03 10:03
牛车水炸点小吃
早上6点半开业，不到11点就卖光了！要吃请趁早来排队！我7点15分到的时候，前面已经排了十几个人，而且煎堆已经卖完了
炸番薯球是必点！！ 刚炸出来的超级酥脆，咬下去又糯糯的，散发着番薯的香。在附近买了一杯咖啡乌配着吃，超级无敌搭！
木薯糕也不错，软糯中又带着嚼劲，外层的椰丝不仅丰富了口感，也增加了风味。不过ondeh ondeh就比较逊色了，皮太厚，而且椰糖还是块状的。个人偏向于能爆浆的浓郁椰糖汁，还是觉得新山马来人小摊卖的比较好吃
🍽香香小食(Chinatown Complex Food Centre 2楼）
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vivi葱葱葱
2023-03-21 16:39
很有名的店，说是必来的，那还是跑来吃吧，刚开门就在排队了，不过队伍等等还是很快的。味道还是不错的，，但也没有很特别或者很惊艳。中份其实量还是很够的，浇的汁拌上饭确实很香，不过黄瓜每个人只有四块，哈哈哈哈哈哈，下次再去试试看别的海南鸡饭。
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洛白Cirl
2023-05-02 13:27
价目表见图一。大概是工作日的下午五点多去的，排了半个多小时才吃到，老板比较着急，态度比较差…点了一份小笼包和红油抄手都很满意，味道很不错，小笼包是灌汤的建议现场直接吃，不要打包，下次想去尝试一下锅贴，听说也不错。
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疑似少年好儿郎
2023-05-01 13:13
看上了这件米其林一星餐厅，就组团过来了，还上了大众必吃榜
环境如图，算不上多好，就是一般快餐店的环境。
服务还不错，有推荐，上菜也快（自己端）。
味道还是很好的，值得一试，特别是油鸡饭的鸡肉，很嫩一点也不柴，好吃。唯一一点就是要是端上来有点凉了，再热一点就更好了。
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蒂海王朝HD
2022-09-30 00:00
四星偏下
1、小笼包，7新币
尚可，汤汁有点少，汤汁味道蛮好的，有点甜
2、韭菜肉煎饺，7新币
推荐，皮煎的薄脆，肉馅是韭菜肉，调味加了一点点糖，很有鲜味，好吃。
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天空里的_3810
2023-03-25 10:41
牛车水大厦本地美食推荐Chinatown Complex
汇聚了超多新加坡当地平价美食的大型食阁或者熟食中心（food court）😍😍😍，位于牛车水大厦二楼，注意不是珍珠坊哦！当地人喜欢光顾的地方，每家都需要排队。。。
图1：【佳记美食】猪肠粉，芋头糕，肉粽咸蛋粽子，米粉等
图2：【多记】只卖猪肠粉芋头糕，他们家的酱料口味更重，也更辣一些，老板会问加不加辣
图3：【好香居熟食】店如其名，卖的全是素食哦，蛋白质维生素热量都有，挺健康
图4：【昌记美食】专卖米粉炒面和粥，米粉非常香，配合淡淡的咸粥很不错
图5：【肥爷爷】云吞面，可以加叉烧饺子等
图6：【五十年代】米其林指南推荐的咖啡店，又是大长龙😭😭😭，他们家咖啡很受欢迎
图7：【负一楼湿巴刹】菜市场，海鲜肉类蔬菜酿豆腐水果应有尽有，物美价廉，喜欢逛菜市场的不要错过
地址：牛车水大厦二楼熟食中心，Chinatown Complex，335 Smith Street, Singapore 050335。它的一楼是My CK超市。
切记：这里不是珍珠坊不是珍珠坊不是珍珠坊（People‘s Park Complex）
新加坡 · 牛车水美食街
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薇薇公主的寄語
2023-04-08 10:11
來新加坡一定要吃連美国名厨安东尼•波登(Anthony Bourdain)都讚不絕口的天天海南雞飯！
但是，美好的東西總有個但是
就是！一定要排隊‼️
無論是雞腿肉或者雞飯的胸肉
都非常有彈性跟滑嫩
但我個人還是比較喜歡雞腿肉
雞腿比雞胸肉更Juicy, 油脂也比較豐富
熱騰騰吸滿雞汁的油飯加上有冰涼的白斬雞
再搭配辣椒醬、黑醬油和姜蓉
冷熱交錯，辣、咸、鮮等滋味在嘴裡同時釋放
味道層次是yyds 的豐富
必點 「天天海南鸡」
飲品可以在對面的飲料攤販點一杯新加坡的國民飲品，檸檬甘蔗汁，幫助消化又解暑
新加坡 · 天天海南鸡饭
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坚果酱酱子
2023-04-13 22:53
8次新加坡自由行——新加坡美食｜夜市推荐
一个吃货终于可以跟大家分享新加坡美食了。有很多人觉得新加坡是美食荒漠，但是真的很对我的胃口。这一篇先分享大排档
📍老巴刹
这个是我之前白天路过很多次都没有在意的市场，这次也是晚上路过才感受到他真正的魅力——沙爹烧烤。烟火缭绕，碳烤味十足，就这一点都能把我吸引过去。市场里面也是各种鲜榨果汁，粿条，印度餐厅，马来西亚餐厅。真的转花眼。最推荐大家还是晚上在这里来吃沙爹烤肉。烤虾，牛肉，鸡肉，还有米糕，可以按照套餐买。还有外面包了一层的乌打otak-otak，里面说鱼肉靡和各种香料做的。再买一杯甘蔗汁，建议不要加冰。加了冰的喝到最后只有水的味道了。蚝煎也很不错。
📍芳林熟食市场
小贩届米其林，各种代表性小吃。建议错开吃饭时间来，因为周边是商场居民区，中午吃饭的人太多。有游客，也有周边上班族。可以打卡的餐厅非常多。咖喱面有兴记和亚王，乖乖排队【兴记】吧。亚王寡淡无味。【大华肉脞面】和【基记面家】排队的人超级多，我就没有排。这么多人排队绝对没错。我去这里是为了吃【驰名结霜桥三轮车叻沙】，结果没开门。估计开门也是排队王。这里还有粿条，福建肉骨茶，咖椰，烧鸡烧鸭饭，虾面，鱼丸，粽子，咖喱角，全部都是宝藏店铺。
📍圣淘沙的怡丰城大食代
可以坐捷运到vivo city怡丰城，捷运到达的那一层就是大食代。这里可以吃的也相当对，而且味道非常好。有一家肉脞面，他家的炸物也很好吃。越南粉也推荐。第一次吃干肉骨茶也在这里，感觉打开了新世界，配米饭太香了。吐司工坊在这里也有店，咖椰，奶茶是标配了。来了一定要吃【嘟嘟糕】，就在一家越南粉对面，六七年了，都没有换位置，花生和椰子味，两个口味都好吃。酿豆腐，叻沙，烧鸡烧鹅，海南鸡饭这里都有。另外走出去的话景色很美，可以看到圣淘沙这边的夜景。
📍麦士韦食阁
非常有名的【天天海南鸡饭】在这里，十点半营业，我老公大概十一点到店，就已经排长队了。6新一份的天天海南鸡饭太好吃了，肉嫩多汁，全家一致好评。【老伴豆花】也非常推荐。滑滑嫩嫩。还有一家吃咖椰喝咖啡的也很推荐，排队人也很多。我老公不爱喝咖啡的都天天惦记那一杯咖啡。来这里一定要避开周一❌❌周一是市场大扫除，所有店面都不开门
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叫我花栗鼠
2023-02-11 20:32
米其林推荐的小笼包！
新加坡食阁藏龙卧虎😋😋😋在Chinatown 的食阁里就有一间获得过米其林推荐的小笼包🤩
🍲🥟个人觉得是新加坡最好吃的小笼包🙋♂️👍🏻
常常都是大排长龙，但其实排起来也很快。是我打卡无数次的店
😋口味是有点偏甜的那种，皮薄汤多，皮也很筋道🙋🏻♀️店里有姜丝、醋和辣椒醋，可以自取
除了小笼包还有蒸饺炸酱面炒手什么的，味道都不错，但是最推荐的还是小笼包🥇
🏆店名：中华拉面小笼包
📍地址：牛车水 Chinatown complex food center #02[话题]#-135 050335
💰7新 10粒 这个价钱在新加坡真的hin划算
🕐 中午11:30-15:00 17:00-8:30周一周二不开门，不要跑空咯🙇🏻♀️
新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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ProW_3113
2019-10-02 00:00
这是个很有意思的地方，一共三层。
一楼是小商小贩，卖什么的都有，负一楼是市场，卖蔬菜、水果、生鲜。看到了好多新加坡老奶奶在买菜。第三层是吃饭的地方，人气非常旺盛，有很多本地人。
美中不足是这里没空调，靠几个大风扇维持着。
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边走边看_142
2022-10-07 13:21
新加坡唐人街，第一排队王；米其林小笼包
在新加坡的唐人街（牛车水），有一家米其林小笼包。🍴想吃，至少👨👨👧👧👨👨👦👦排队30-40分钟。
没有服务，因为人太多；排到快前面的时候，老板就会问你点什么了。
💰价格，一笼十个，7新币；酸辣汤2.5新币；红油抄手6新币；牛肉面5新币。总体：便宜，相当便宜！
👅口味：就一个字“绝”，个人认为完胜鼎泰丰👍👍👍汤汁不多不少，皮薄馅大，入口没话说，也不油腻。
这么多人排队，还能连续两年获得米其林。必打卡🌿🌿🌿
店名：中国拉面小笼包
地址：新加坡牛车水050335，Chinatown Complex Food Centre二楼，135号店铺。
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匿名用户_9911
2023-05-04 12:53
天天海南鸡饭在maxwell里面，有很多店铺，不过最火的好像就是这家天天海南鸡饭了
「海南鸡饭」买了两份中份的，完全够吃，鸡肉比较嫩滑，配上酱汁很好吃。喜欢重口的可以多来点酱汁
在对面店铺买了一杯甘蔗汁，也很好喝
新加坡 · 天天海南鸡饭
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探索美食为生活
2021-12-08 21:11
新加坡南洋特色咖啡店 五十年代
位于Chinatown Complex 的五十年代，身为一家小贩中心咖啡摊位可以拿到米其林餐盘推荐，真是个神奇的存在。咖啡的确比一般的南洋咖啡店的香气浓郁不少。米其林推荐的咖椰厚吐司没有，烤吐司比较一般。半熟蛋完全是个雷，第一次拿到是全生的，退回重做了一次居然还是没有熟多少😭
五十年代
Chinatown Complex Food Center #02#-048
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饭桶不胖
2023-04-28 17:44
这个逼格真的是很容易进入，世界第一位米其林小贩。不过说真的，就是内地和国际交流不够深入，不然鸡蛋灌饼，淄博烧烤妥妥米其林了。了凡油鸡饭+面，饭比较碎，鸡肉不错，酱汁一般，面劲道不错，总体推面。卤水豆腐+鸡蛋，不想说什么，吃吧，毕竟这是最便宜的米其林了，还想怎样
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