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  • 豆丁吃不胖 2020-01-25 00:00
    昨晚晚餐的餐厅(eat me)一百米外有家名字就叫青木瓜沙拉的大排档,做的是泰国东北菜。中午到访,本地人和各路游客接踵而至,哦店里还有两只喵星人(撸不到)。不加椰浆的酸辣汤极辣,但是酸度真的很合适,汤里的猪肉有肥肉和软骨。喝了冰水,接着喝汤。冰水可以自己去冰箱取,冰块在左边的冰柜里,有时候喵星人会在冷柜上舔毛。烤鸡翅是每客必点的王牌,但烤猪颈肉才是隐藏的王者。简直要为我这些年在国内吃下的又干又老又柴的猪颈肉而留下痛苦的泪水。好的猪颈肉充满肌间脂,咬下去时才能感受到弹性,绝对不干涩。
    在曼谷住了一周,去吃了两次。实在迷恋烤猪颈肉。
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