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  • HazY_9399 2022-02-21 01:28
    店名:Som Tam Jay So
    地址:曼谷帕蓬夜市附近,可以直接谷歌地图找店名。应该可以grab过去附近下车,再走过去。因为在巷子里面。
    推荐理由:《街头美食斗士》和Mark Wiens(泰国美食博主)等国外美食节目介绍过的店,是正宗泰国伊伞(东北部)地区的味道。而且还超级便宜,还是沙拉,吃了不胖
    推荐菜:
    1️⃣玉米沙拉:超好吃,这家店的招牌菜。一般地方吃不到,喜欢吃青木瓜沙拉的一定能接受。首先Som Tam的意思就是伊伞地区一种沙拉的做法,即青木瓜沙拉的类型,玉米沙拉只是把食材换了。材料有糯玉米、甜玉米、苹果、圣女果、青柠、葡萄等等,口感非常丰富,甜、酸的、辣的加在一起,很开胃,再配上竹筒装的糯米饭,蘸着沙拉的酱汁一起吃,很满足。具体可以看看《街头美食斗士》第六集。
    2️⃣烤鸡翅:有别于国内烤鸡翅的味道,也是偏甜,但放了很多特别的香料。老白说,也是伊伞地区的特色菜。酱汁偏咸。可以先尝一口,再蘸酱试试。味道还可以,但我没有觉得很惊艳。
    环境:大排档,没有空调,比较热。当时我错开饭点了,人没有很多。
    服务:店员热情,懂一点点中文。
    消费:人均25rmb
    注意事项:周日店休。吃沙拉记得要叫糯米饭(sticky rice)。没有介绍的菜可以随便点,都不难吃,没有推荐只是觉得不惊艳,其他地方可以吃到。打比方,青木瓜沙拉味道偏淡,且没有放腌蟹(可能要客人自己要求放)。猪颈肉的酱料跟烤鸡翅的酱料是一样的。
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