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  曼彻斯特联 2023-04-08 16:41

  临走前再来吃一次，门口贴着米其林的推介标识，下午三点左右到的，等位等了十分钟，这次吃了上次没吃上的卤大肠和猪肚肉骨茶双拼
  
  「肉骨茶拼猪肚」不像马来肉骨茶那么重的药膳味道，白胡椒的味道会重一些，配上猪肚，感觉口味和在广东吃的猪肚鸡有点像，汤可以免费续，泡上油条吸饱汤汁真的不错
  「卤大肠」口感Q弹又不失软烂，火候把握的非常好，卤的也很入味
  一个人一共花了29新币，最后又花24新币买了一包肉骨茶料带走，回家！

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  一只淡定的猫 2023-04-24 00:32

  龟苓膏超级棒哦，必点之一，芒果冰沙也很不错，值得体验哦。
  服务：
  服务也很棒，大多数时候都要排队，需要先坐下，看了桌号之后去点单。
  环境：
  这样的老店很有年代感，体验本地人的生活，喜欢甜品的朋友一定要去体验一下哦，很不错的地方。

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  新加坡 · 味香园甜品
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  applen 2022-10-31 00:00

  午餐时段，座无虚席，貌似大家都是奔着冒菜来的，每座都是一大盆冒菜。水煮鱼鱼肉有些松散，不如鲶鱼好吃，酸汤肥牛改良版有点甜味，中和了泡椒的酸，盘底还配了笋丝，非常爽口，冒菜的关键在于汤料，配什么菜都好吃。

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  小海盗 2021-01-31 00:00

  惊艳了我的味蕾，看似平平无奇甚至有点没食欲的外观，怎么都想不到会这么好吃。
  米饭是淡淡的咸香，混着清新的鸡油送入口中，完全不感到油腻，我也没蘸酱料，就这样咀嚼一片片鸡肉，再加上配菜黄瓜，整个就是欲罢不能啊！要不是要留着肚子吃点别的小吃真想再来一碗！

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  叫我花栗鼠 2023-02-11 20:32

  米其林推荐的小笼包！新加坡食阁藏龙卧虎😋😋😋在Chinatown 的食阁里就有一间获得过米其林推荐的小笼包🤩
  🍲🥟个人觉得是新加坡最好吃的小笼包🙋‍♂️👍🏻
  常常都是大排长龙，但其实排起来也很快。是我打卡无数次的店
  
  😋口味是有点偏甜的那种，皮薄汤多，皮也很筋道🙋🏻‍♀️店里有姜丝、醋和辣椒醋，可以自取
  除了小笼包还有蒸饺炸酱面炒手什么的，味道都不错，但是最推荐的还是小笼包🥇
  
  🏆店名：中华拉面小笼包
  📍地址：牛车水 Chinatown complex food center #02[话题]#-135 050335
  💰7新 10粒 这个价钱在新加坡真的hin划算
  🕐 中午11:30-15:00 17:00-8:30周一周二不开门，不要跑空咯🙇🏻‍♀️

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  新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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  噜啦啦噜_8085 2022-01-08 00:00

  好久没吃川菜了，思味在牛车水附近，周围也有很多中餐厅。这顿又让我重新燃起对川菜的热爱。
  
  「豆腐」比较软像日本豆腐，点了个不辣的菜，很下饭噢
  
  「干锅肥肠」五星推荐⭐⭐⭐⭐⭐，我爱干锅肥肠
  
  「思味冒菜」其实莲藕有点一般，其他都还挺不错的！

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  皮胖海外粉丝团 2022-07-03 10:03

  牛车水炸点小吃早上6点半开业，不到11点就卖光了！要吃请趁早来排队！我7点15分到的时候，前面已经排了十几个人，而且煎堆已经卖完了
  
  炸番薯球是必点！！ 刚炸出来的超级酥脆，咬下去又糯糯的，散发着番薯的香。在附近买了一杯咖啡乌配着吃，超级无敌搭！
  
  木薯糕也不错，软糯中又带着嚼劲，外层的椰丝不仅丰富了口感，也增加了风味。不过ondeh ondeh就比较逊色了，皮太厚，而且椰糖还是块状的。个人偏向于能爆浆的浓郁椰糖汁，还是觉得新山马来人小摊卖的比较好吃
  
  🍽香香小食(Chinatown Complex Food Centre 2楼）

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  SadaChung 2023-04-09 23:38

  来新加坡的第一顿就来了老巴刹吃串烧
  新加坡出了名的夜市，24小时营业，吸引了很多游客，刚好旁边坐的都是欧美，韩国的游客
  吃了比较有名的8号摊，他家的串烧特别多人排队，要等半个小时左右，遇上了下雨天刚停雨，所以排队时间还可以接受
  选了个b餐，44新币，这个套餐主要虾比较多，两个人最后发现是吃不完的串烧是甜口的，蘸上沙爹酱超好吃😋再去买了杯竹蔗汁降降火，配合一起吃美滋滋

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  顾南_4665 2020-01-01 00:00

  非常本地人的一栋大厦，一楼是杂货，二楼有超过 700家档口，拐个弯又会出现几十家的感觉。夜宵时间非常多本地人，大多是上了年纪的街坊，很有当地华人街生活气息，歌曲很多 90年代老歌在播放。
  随意点了一家炒粿条，是两位老人家在主理。有锅气，点中份挺大一份，会有点重油重酱。

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  Oo_2275 2023-03-28 12:46

  去新加坡三天，刷了2次，整体味道还是很不错的，有特色，作为成都人也不会觉得吃不惯。点餐直接扫码点就行，很方便，店员会在餐上齐后来收款。可以支付宝，排队时间也不会有太久，值得去打卡。之前不明白为什么大家都推荐油条，自己点了后，沾这汤吃效果不比豆浆差，大家也可以尝试一下

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  兔耳朵鹿 2023-03-14 12:27

  关于新加坡的海南鸡饭，我在去之前倒是完全没有做过攻略，毕竟对于我来说，清迈已经有很好吃的海南鸡饭了
  我们去的时候刚好是饭点，排队很长，等了大15分钟左右才排到，先在右边摊位点单付款，再到左边摊位取餐
  
  环境：
  在大排档里，环境嘈杂有点脏，位子很少，得提前占位
  
  🥘食物：海南鸡饭6新币一份，蔬菜就两片黄瓜，是用一次性盘子装的，说实话看上去就有点让人失望，鸡饭有点软烂，相比之下我还是更喜欢泰国这边粒粒分明的饭，鸡肉倒是真的很嫩，但酱汁一般
  听新加坡朋友说因为这家的名气大，好多别家卖海南鸡饭的都把招牌或多或少做得和他家很像
  看来清迈89铢一大份的海南鸡饭仍然是我的yyds

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  Lukaki 2021-07-01 00:00

  新加坡 | 现杀现烤的鳗鱼专门店专门吃鳗鱼的一家店，每个月会推出一款不同的限定，由各种食材与鳗鱼进行搭配。
  ❗Tips: 晚餐第一轮6点开始入场，如果想赶上第一轮，一般在5点半前就要去排队了。
  
  「鳗鱼饭」炭烧鳗鱼的味道比较丰富浓重一些，第一次尝试现磨芥末，想要品尝，还是得要自己先动手~
  
  「蒲烧鳗鱼」蒲烧跟炭烧的对比，味道会稍微清新一点，肉质一样都很新鲜好吃。

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  新加坡 · 鳗满
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  十五_5339 2020-07-09 00:00

  新加坡最地道的牛车水永祥兴酿豆腐，任何时候排长队。
  
  朋友说特别好吃，看这么多人排队，味道肯定还是可以的！我因为不爱吃豆腐，所以没啥感觉
  
  环境就跟海港城旁边的排挡差不多，但是比海港城的排挡干净，伙计一直很勤快的收拾桌子

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  新加坡 · 永祥兴豆腐
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  新加坡人Leo 2023-03-08 12:00

  新加坡本地人推荐夜市|老巴刹的人间烟火气🍍夜市是最直接的，感受一座城市真实生活氛围的地方。如果你也像我一样爱吃，那么我们可以从街头吃到巷尾。
  🍹新加坡的天气最近开始炎热起来，于是夜市大受欢迎。做为土生土长的新加坡人，怎么能不逛夜市呢~。平时生活节奏压力大，或者是第一次来新加坡旅游的朋友，都推荐来感受下地道的新加坡人间烟火气~。
  巴刹是一个印度尼西亚/马来语，字面意思是“夜市”。在我们新加坡当地叫它pasar malam。
  🍨下地铁没走多远，就看到好多小吃，新鲜水果，鸡鸭鱼什么都有，主要特色就是便宜亲民。逛起来感觉还是蛮上头的，很多年轻的情侣，家庭也在这边玩。吃小吃，喝夜啤酒，吃烧烤，真的感觉味蕾爆炸！
  夜市有很多本地的美食，也有世界各地的好吃的~嘟嘟糕，串串，鸡翅，甚至发现了四川麻辣烫！
  夜市在新加坡是非常有特色，感受新加坡本地生活的地方。新加坡的夜市可以说是充满嘉年华和街头小吃的天堂。
  📍地址：
  淡滨尼地铁外
  20 Tampines Central 1 Singapore 529538
  🍲时间：2月18号- 3月19号
  花费：人均10~20新币

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  小谷在新加坡 2022-11-16 17:56

  新加坡平价米其林，省时省钱的隐藏攻略恭喜你
  发现了凡油鸡饭的隐藏攻略😁
  平价米其林也还有的选
  一样的东西都在牛车水
  一条街之隔价格差一倍
  等餐时间也差很多
  位置如图所示
  
  🔴
  想省时间，去这家⬇️
  
  📍 78 Smith St, Singapore 058972
  在这吃的，但是菜单没拍
  当时感觉还挺奇怪的
  怎么小红书看3、4块，到这6、7块呢
  一个油鸡面约7块，肉类双拼12
  周末中午去的不用排队
  店里有冷气
  
  🔴
  想省钱，去这家⬇️
  
  📍在上面那家马路对面的二楼食阁
  排队的人稍多一点（十几位是正常的）
  价钱便宜一半
  菜单和营业时间放在最后一张图🔴
  周日不营业，别白跑一趟
  
  虽然店名是：了凡油鸡饭
  但鸡和饭我都不咋喜欢😂
  个人偏爱叉烧和面😁
  还有他家的酱料
  像虾酱或XO酱
  有点意思，好恰😁 😁 😁

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  陈吨吨新加坡日 2022-08-26 20:46

  新加坡食阁测评——麦士威食阁测评系列第二弹——麦士威熟食中心走起
  🔴邮编是069184，maxwell地铁口
  
  🔴天天海南鸡饭
  五星👍
  大名鼎鼎的天天海南鸡饭，实至名归 口味清淡但是完全不会寡淡，鸡肉超级滑嫩，自带鲜香，再加一点薄酱油调味恰到好处，连配菜黄瓜都好吃！吃完又打包了一份
  
  🔴五香贯肠
  三星半
  本来以为是五香味的贯肠，到店发现五香和贯肠是两个东西😂五香就是炸肉糜肠，贯肠类似于香肠，旦糕就是鸡蛋。这家店也是蛮有名的，有很多人推荐，但可能是我吃不惯吧，并没有吃出特别之处。听说这个源于福建，福建的小伙伴可以试试是不是家乡味 by the way店家阿伯很热情
  
  🔴老娘惹
  四星
  点的是最基础的叻沙，汤底和上一期宏记的差不多，奶香很足，但这家浇头要比宏记好，没有海腥味。属于不会出错的选择，不知道吃什么的时候可以选这个。
  
  🔴炒粿条炒虾面蚝煎菜头粿
  3.75星
  这个店名我愿称之为“报菜名风格”😂
  菜头粿我也是第一次尝试，吃起来就像略微带点焦味的甜酱油炒凉粉。我不太吃得惯，觉得太甜了，但朋友尝了一口觉得超好吃，一下吃掉我半份🤭所以3.75星算是我俩的综合评分，再次感慨口味这东西真是因人而异啊。

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  新加坡 · 麦士威食物中心
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  梅薇思爱吃糖 2023-04-27 13:19

  来新加坡，肯定是要打卡松发肉骨茶的啦。
  老字号，米其林，性价比，每一个关键词都踩中点。
  
  「排骨肉骨茶」迫不及待喝了一口汤，嗯，感觉跟国内的胡椒猪肚鸡非常像。汤味浓郁，肉骨熬得软烂，肉骨分离，吃起来很有滋味。
  
  「dough fritter」一定要点油条。脆脆的油条配肉骨茶，很赞。最重要的是，肉骨茶的汤，是可以一直免费续的！！两个人其实点一份肉骨茶，然后再点别的就OK了。不用点两份。
  
  卤豆干，就是我们的卤味，没有什么差别。
  海鲜饼，还不错。
  
  如果吃不惯西餐，或者吃够了，松发绝对可以满足你的中国胃。
  
  这一餐下来，人均RBM105元。这在新加坡真的是性价比超高了。

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  新加坡 · Chinatown
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  动感光波biu 2022-07-24 00:00

  路过几次就想去 比起其他sg的糖水店这家人少很多不用排 点了杨枝甘露和芝麻糊+汤圆 中规中矩但是也是能解乡愁的好食处了
  杨枝甘露水果偏少 如果能加料就好了
  最后打包了一份凉茶 没什么特别 不推荐

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  新加坡 · 恭和馆
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  Charles黄曜師 2023-04-16 15:34

  冲着这家在牛车水首家拿到米其林的鼓油鸡饭店来尝一下，听说好像之前还开到伦敦和台北。下午三四点去店里人还是很多，也有很多游客，估计都是慕名而来的！
  点了一份烧肉饭和单独一份鼓油鸡，烧肉有点失望，猪皮没有想象中的酥脆，鼓油鸡倒还是可以，鸡肉特别嫩也够入味，但是以新加坡各家鸡饭出名的店来比，也没感觉有多突出，不知道是不是出名之后口味没有原先好了，当然也还是不错，但是绝对不到目前米其林的水平，去打个卡就够了。

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  小美不减肥 2020-07-13 00:00

  新加坡🇸🇬旅游之牛车水美食街
  
  来自新加坡的美食街，类似于国人的大排档，里面卖的都是当地的特色，白天这里很冷清，但是到了晚上这里很热闹，建议大家晚上去美食街吃饭，顺便逛牛车水。在这里不用担心英语问题，因为华人比较多，可以无障碍沟通。推荐：榴莲雪糕和松发肉骨茶

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  天空里的_3810 2023-03-25 10:41

  牛车水大厦本地美食推荐Chinatown Complex汇聚了超多新加坡当地平价美食的大型食阁或者熟食中心（food court）😍😍😍，位于牛车水大厦二楼，注意不是珍珠坊哦！当地人喜欢光顾的地方，每家都需要排队。。。
  图1：【佳记美食】猪肠粉，芋头糕，肉粽咸蛋粽子，米粉等
  图2：【多记】只卖猪肠粉芋头糕，他们家的酱料口味更重，也更辣一些，老板会问加不加辣
  图3：【好香居熟食】店如其名，卖的全是素食哦，蛋白质维生素热量都有，挺健康
  图4：【昌记美食】专卖米粉炒面和粥，米粉非常香，配合淡淡的咸粥很不错
  图5：【肥爷爷】云吞面，可以加叉烧饺子等
  图6：【五十年代】米其林指南推荐的咖啡店，又是大长龙😭😭😭，他们家咖啡很受欢迎
  图7：【负一楼湿巴刹】菜市场，海鲜肉类蔬菜酿豆腐水果应有尽有，物美价廉，喜欢逛菜市场的不要错过
  
  地址：牛车水大厦二楼熟食中心，Chinatown Complex，335 Smith Street, Singapore 050335。它的一楼是My CK超市。
  切记：这里不是珍珠坊不是珍珠坊不是珍珠坊（People‘s Park Complex）

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  GoodEvelyn 2023-01-18 19:20

  新加坡美食打卡｜老巴刹 Lau Pa Sat老巴刹建于 19 世纪，于 1973 年成为国家古迹，以别具一格的八角形外观成为新加坡的一座亮眼地标，吸引各国游客前来打卡
  
  更特别的是，每晚19:00之后，这个位处中央商务区的市场外，会摇身一变成“沙爹街”，老巴刹旁的Boon Tat Street会临时变身为禁止车辆通过的步行街，坐满世界各地来吃沙爹的食客
  
  我这次打卡了几家老巴刹比较有名的店
  ⭐️Best Satay 7 & 8
  satay street一条街都是卖沙爹的，但这家绝对是人气最最最旺的一家，拿过不少称号，七点不到就开始排队
  随着7点钟声的敲响，整条街都躁动了
  这家菜单很简单，就6个套餐，就是鸡肉串、羊肉/牛肉串、虾串的量不同而已。排队时会有人先问你要的套餐，给你写一张纸条，再到前面收银的人面前付钱拿号牌。
  吃他家要做好等很久的准备，我7点前就在排队了，买的时候店家说要等至少10分钟，实际我等了将近40分钟
  口味的话，感觉不蘸酱已经味道很足了，蘸了之后会更浓郁一些（但对我来说有点过甜），烤虾尾部是剥好壳的，似乎好像还去了虾线，这点我很喜欢👍
  不过他家只能点套餐，$28起，量有点大，也不便宜，人少的话可以试试别家
  
  ⭐️Butter & Cream Bakery
  这家我也是看很多人推荐的，他家有很多口味的麦芬、蛋挞、甜甜圈、小蛋糕，麦芬/蛋挞几乎都是$2.6一个，有买5送1，买8送2的活动，我看很多人都一盒一盒买的
  我们战斗力不行，所以只买了一个double chocolate muffin，整体口感是湿润松软的，巧克力味很浓，微微的苦，但甜也是真的很甜，真热量炸弹💣呀～
  他家麦芬还有蓝莓、坚果、棉花糖、熔岩芝士、苹果、北海道等口味，喜欢甜食的小伙伴不能错过
  
  ⭐️擂茶Thunder Tea Rice
  一直听说过，但没吃过的一道美食。做好的充足的心理准备，发现还挺好吃
  不泡茶单吃就很香了，感觉吃起来很健康～茶的味道比较复合，感觉是多种香料叶制成的，第一次吃可以先用勺子泡点饭吃，接受了之后再整碗泡上
  
  老巴刹 Lau Pa Sat / 直落亚逸市场Telok Ayer Market
  📍18 Raffles Quay

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  Taurus_6527 2019-12-05 00:00

  新加坡海南鸡饭不只有天天这家阿仔和天天海南鸡饭在同一个Maxwell Foodcourt，虽然人气相对不如天天旺，但从店铺的宣传可以知道老板是从天天主厨转出来自立门户的，维持一贯风味之余还不用趁墟，果断光顾了这家
  「海南鸡饭」只是吃白饭就够味，好奇是怎么煮的，鸡嘛不一定比粤菜白切鸡好，但味道够浓

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  2 1970-01-01 08:00

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  枇杷的爸爸 2019-09-27 00:00

  一出牛车水的地铁站就看到批发市场了，这家店在一楼的中间位置。乱糟糟的环境，不过看起来还算是干净，如果不是在新加坡我是不会坐下来吃点东西的。
  点了肉丸，鱼丸面什么的，经济实惠，不过面条有点重口，还是肉丸好吃，弹牙有劲道！值得试一下！

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  新加坡 · 明发鱼丸
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  棒哥吃世界bing 2023-02-17 18:19

  忙完往回走，路过芳林看时间合适就专门来排队吃下这个粿条粉面，果真排队挺长还好来得早不是很多人可以等。
  说下结果吧，我要的是五块半的大份有辣椒；第一口吃进去觉得非常普通，再吃两口，吃到了猪油渣和血蛤，味道就才开始有些回味，整盘粿条面的风味就来自于这两款配料，总的来说过得去，排这么长队我认为算了吧。

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  Fion胃胃 2023-03-24 18:38

  好吃的。肉骨茶的汤可以续，胡椒味道浓，很喜欢。汤底跟猪肝汤一样的，都可以续。卤制品能吃出明显甜味，但是是好吃的。腐竹虎皮凤爪吃多了微微有一点泥，凤爪吃完了，腐竹剩下了。青菜很嫩。还点了炸油条，炸的很脆，沾酱油被好吃。

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  Mini鹿宝 2020-05-03 00:00

  牛车水这块其实就是唐人街，乱糟糟的，没什么好逛的，但是牛车水大厦里面就很值得去，毕竟是美食聚集的地方，二楼真的有好多好多美食店，而且新加坡的高消费在这里不存在，这里的美食都是好吃又便宜，当然，不要去在意环境。
  一楼都是小商品衣服之类的，感觉是90年代的七浦路，大厦前面的牛车拉水雕塑还是挺有代表意义的。
  牛车水大厦里也是有网红餐厅的，比如了凡油鸡饭，本地人喜欢的特色美食也有不少，来这里逛一圈，可以吃到撑

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  Snow酱_7170 2022-01-06 00:00

  本来感觉这家店是游客去的，午餐时间去还蛮多当地人来吃午餐喝咖啡的～
  最近很喜欢咖啡乌，看到榴莲咖啡就点了，这两种东西味道都很有重，反而我觉得味道有点怪怪的，还是正常咖啡乌就好～
  还点了肉骨茶面线，是更马来西亚那种药材肉骨茶，不错不错，喜欢里面的大蒜和香菇，要是肉肉再软烂一些就好啦～
  二楼是一个小博物馆，可以参观看看

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  规律男孩儿 2020-01-04 00:00

  天天海南鸡没吃饱就想再吃个鸭饭。排队的原因是因为他真的慢，其实没多少人。想加个鸭腿没了，份量不大，价格很便宜。味道不和我口味，但看不少本地人再买，估计是我的问题吧。

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  新加坡 · 麦克斯韦路熟食中心 (Maxwell Road Food Centre)
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